جربو السمبوسة بهذه الحشوه وهذه الطريقة وفرزروها لمدة شهرين مقرمشه وبدون زيت
HTML-код
- Опубликовано: 4 фев 2025
- المقادبر ربع
دجاج مفروم
لحم مفروم
حزمتين بقدونس
٤ حبات بصل
حبه فلفل رومي
٣ حبات فلفل اخضر
٢ حزمه كراث اوراق الثوم
ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيرة كركم
ملعقه كبيره ملح
ملعقه صغيرة كزبره ناشف
ملعقه كبيره بهارات مشكله
رابط البهارات المشكله • طريقة عمل اجمل بهارات ...
مواقع التواصل الاجتماعي
انستقرام
www.instagram....
تويتر
MO...
فيس بك الصفحة الشخصيه
/ amhamedabdalla
فيس بك الصفحة الرسمية
/ chefmeenur
القناة على اليوتيوب
/ @chefmounir
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @chefmounir
#اشترك_بالقناة_ليصلك_كل_جديد
بعض الطباخين خبيثين مايجيبوا الوصفات بالصدق انت طيب وقلبك نظيف تصلح كل شي بضمير لذالك باتنجح بشغلك وبمشهديك بيكثروا بارك الله فيك
فعلا والله ساعات استغرب تطلع غلط
@@مهادعبوس
زذد. ؤ-؟ '_٣_'غذثىل
ماشاء الله تبارك الله عنده امانه في نقل الطبخات جزاه الله خير
م شاءالله عليك
شغل نضيف يفتح النفس الله يسعدك🌷👍
تحيه من القصيم
بريده لأهل اليمن الأعزاء على قلوبنا💕
ربي يعزك ويسعدك
الف تحيه لك
اخي منير والله انك استاذ طبخاتك ممتازه ويسلم الايدي نريدك عمل طبخات لرمضان سريعه وما تكلف مبالغ كبير ولك الشكر كل الطبخات تكلف مبالغ كبيره وانت عارف ظروف الشعب اليمني
تسلم يدك ياشيف متابعتك من السعودية طبخاتك ولا أروع 👌🏻
تحيه من الرياض إلى أهل اليمن الأعزاء على قلوبنا 💕
فننننان يخي.. حكايه شبك الفريزر عشان لمن تطفي والله افدتني وتفاصيل الآفاق والقلي صراحه تفيدالواحد تستاهل اللايك من قلب
مين إشتاق لرمضان وصلاة التراويح
كل يوم تزداد ريحه رمضان وكل يوم يزيد اشتياقي له
الحمدالله جاء رمضان😍لاإلٰه إلا أنت سبحانگ إني كنت من الظالمين😊
ههههههههههه حنا في رمضان
كلنا
Masha alaah
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
مشاء الله عليك متقن عملك بكل حب الله يرضى عليك كل شغلك نصيف وناصح من القلب الله يكتب لك التوفيق فى كل اعمالك الطيبه والذيذه والى الامام تستاهل الثناء والتقدير يا ابن اليمن لك ولي اهل اليمن كل سلام وتقدير من اختك من السعوديه
ماشاءالله مبددع 😍😍♥️
جربتها الطعمم خياال الله يسعدك لاكن استبدلت الحشوه ب التونا
كم استفيد من قناتك وطبخك ررهيب وطريقتك مرتبه بالتوفيق عقبال لمن توصل العشره مليون
تسلم يدك والله انا احط لايك قبل اشوف الفيديو ياشيف ايش اقول عنك غير الله يوفقك ويسعدك في حياتك مايحتاج الواحد يشوف في الطبخ غير قناتك تحيه خالصه من السعوديه
نفس الرقاق هذا موجود عندنا بالسعودية
وهذا افضل رقاق نستخدمه
الحشوة إن شاء الله اجربها شكلها يشهي ماشاء الله
تسلم ايدك يامعلم
انا بصرامه اسوي نفس طريقتك ولكن العجين طازج و اللحم طازج.. اذا استخدمت هذا النوع من اللحم ازيد اغسله واخليه في شبك او مشن.. انا اعيش خارج اليمن واشتهي سمبوسة اليمن الذي يزيد فيها البصل.. اشكرك طريقتك ممتازه وشاط جدا لانك عرفت تتعامل مع هذه العجينه
تسلم اليدات ياشيف انا جربت عجينتك للسمبوسه ماشاءالله روعه وحشيتها خلطت الاجبان الي عملتها مع الزعتر طلعت حلوه ومقرمشه ان شاءالله اجرب هذه الطريقه بعد شكرا شيف
تسلم ايدك
جربتها امس لذييييذه فعلا بس انا عيالي مايحبوا الفلفل الاخضر البارد حطيت بداله جزر وماكان عندي بقدونس 😅 حطيت كزبره خضرا بس طلعت رهيبه الكل حبها جزاك الله خير شيف الله يعطيك العافيه وهذي الرقائق دايما استخدمها بس ماكنت احطها فكيس بس امس حطيتها فكيس وفرق كبير واليوم باذن الله راح اسوي كميه وافرزنها
شكرا جزيلا شيف منير الحداد المخضرم 🙏🌸💖🌸💖 الحشوة و طريقة اللف و الحفظ و تكنيك القلي كلها ولا أروع للحصول على أطيب و أنجح نتيجة السمبوسك
روووعه تحفه خياليه لاتقاوم بس غيرت شي بصراحه مش متواجد بفرنسا الكراث استبدلتة ببصل اخضر اخذت الورق شكرآ لك على جميع الاكلات
شيف منير اذا كان الزيت ساخن كثير تطلع عجينة سويتز فيها فقاقيع
لكن انا اخليها واطيه على السمبوسه في البدايه
بعدين ارفع النار وتطلع السمبوسه ملساء
مبددددع ياشيفنا انا متابعه جديده للقناه وبصراحه جالسه من مقطع لمقطع من حلاوتهم ربي يسعدك ويكرمك بعتمد هذي الحشوه برمضان الجايي بإذن الله .. تحياتي لك
طبخ ابداعي من الشيف البارع منير حداد
لعمل السمبوسة البلدي على الطريقة الصح
نشكر الشيف منير على ما يقدمه من طبخات
لذيذة ومفيدة صحية ونطلب منه المزيد وشكراً
جزيلاً .
بسم الله الرحمن الرحيم من اوله لاخرة . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبخك جميل ومميز ماشاء الله تبارك الله
وان شاء الله اجرب من وصفاتك الله يعطيك العافية يارب
بالنسبة للسنبوسة طريقة الطبخ جميلة بس افضل عدم خلط اللحم بالدجاج
شكراا لك
رووووعه كثرلناوصفات رمضان فطائروحلويات واكلات
تسلم يدك ياشيف ...ياريت تسوى لنا طريقة عمل عجينة(رقائق ) السمبوسة اذا تكرمت
روحي قناة ايه حبيب وتلقيها
اسمها رقائق سويتز
رشا الشامي كمان سوتها تحفه
تفصيل مطابخ
نفهمك ونضبطك
تسلم ايدك ياشيف ...شغل نظيف وروعه ..نعتمدها برمضان ..جزاك الله خير ولا يحرمك الاجر
قراءة القرآن:عبادة، وأجر، ومثوبة، وزلفى، وشفاعة، وهدى، ونور، ورحمة، اللهم اجعلنا ممن يتلو كتابك على الوجه الذي يرضيك، أناء الليل، وأطراف النهار.
طريقه القلي جديده بتابع قنوات طبخ بس بعمرهم ماعطونا هل الفكره صراحه شيف ممتاز جدا واكثر من رائع عملك بضمير المفروض متابعينك فوق المليون
شكراً وجزاك الله خيرا
تسلم ايدك يا شيف مبدع دائما فعلا نخلي اللحم يبرد تماما وبعدين نضيف البهارات والخضار هذه طريقة امي الله يرحمها اعملها كذا دائما
يعطيك العافيه
بس بنصحك لله هي النوع من اللحم لاتستخدمووه والله انوخطر كتير ع الصحه وشكرا ويعطيك الف صحه
اللهم صل وسلم على نبينا محمد فنان تستاهل كل خير الله يوفقك ويسعدك ويرزقك يارب العالمين
ماشاءالله طبخك لذيذ وجميل من اهل اليمن .. ياريت نتعرف على الطبخات الرمضانية اليمنيه مع قروب رمضان. اختك من كندا
اخيرا لقيت طريقة هذي الحشوة شكرًا شيف منير مبدع كالعادة 🌹
والله حاجه فضيعه وشرح مفصل وشغل اكثر من رائع
انا احط لايك قبل اشوف المقطع علشان واثقه من هاذا الشيف طبخه مره طيب ولذيذ على مسؤوليتي ونصايحه من ذهب
صراحه حبيت اخلاصك
واتقانك وعملك الجميل
وحبيت أكون معك ع طول ب إذن الله
بالتوفيق لك كل أنواع الإحترام والتقدير
تسلم ايديك شيف منير الحداد ماشاء الله شرحك كافي ووافي وطريقه سهله للف جزاك الله كل خير ووفقك لما يحب ويرضي 🌹🌹
العجينه انا استخدمها للحلويات يعني احشيها جبن كيري والفها اصابع و اقليها وارش عليها شيره ماشاءالله تقرمش وماتنفع للسنبوسه
تسلم يمينك ويعطيك الف عافيه
والله جربت طريقتك على لحم طازج والعجين سويتز بلدي .. وطلعت ماشاء الله لذيذه مره مع اني كنت متردده احط البصل والبهارت بالاخير بدون طبخ بس ماشاء الله طلعت لذيذه والله افضل طريقه باليوتيوب اعتمدتها عندي 😋
ربي يوفقك ويسعدك 👍🌷
مره اموت في طريقتك. في. الطبخ. مره جنان. ندى 🇸🇦🇸🇦🇸🇦
تحياتي الحارة الى اهل اليمن من الجزاءر في فرنسا وشكرا
الله يجزاك خير فعلن شكلها مافيها زيت تبارك الله تسلم الأيادي
ماشاء لله علي كل ما تسويه خيييال الله يعافيك الف شكر ام عبد العزيز من السعوديه
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة جزاك الله خير شيف منير ولو أفضل تعمل طريقة العجينة لوسمحت
ماشاء الله ربنا يفوقكم شغل ممتاز اتمنى لكم صوما حميدا ولجميع المسلمين شكرا تحياتي
اخي منير اسعد الله يومك
اعتقد انه لايخلط الدجاج مع اللحم يعتبر غير صحي
شكرا لك شيف الله يحفظك مره طريقه كويسه الله يحفظ اليمن السعيد واهله انا يمنيه وافتخر
شغل جميل ونظيف ومضمون شكرا شيف اتكلمنا منك الكثير الله يجعله في ميزان حسناتك
تسلم ايدك ياشيف وربي صائمة وشهيتني.. من العراق
📩
شيف منير انا طبقت عدد من وصفاتك بما فيها الشاهي الكرك ، وجميع وصفاتك راااااااااائعة
واكيد ان شاء الله تعالى هذي الوصفة حتكون كسابقاتها 👍🏻👍🏻👍🏻
رورعه جاءت في وقتها عادني بقول ادخل أشوف حشرات لسمبوسه كثر من هذا الفديوهات واعمل حشوات مختلفه
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم بلغنا رمضان...وربنا يعطيك العافيه
وتسلم ايديك.......
شغلك سهل وبسيط .
ولكن عجينة سويتز معروفه تشرب الزيت . ولتفادي ذلك يفضل غمسها بلبن ثم دقيق . ثم تقلى . تطلع مررره مقرمشه وناشفه . .
مجربه .
تسلم ايدينك شغل نظيف وابداع الله يبلغنا واياكم رمضان والمسلمين اجمعين بصحه وسلامة
بارك الله لك وزادك علماونورا والهدي
🌻🌻🌻🌻🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺
الطريقه المعتمده عندنا في السنبوسه و تطلع لذيذه جدا جدا 😊
الله يعطيك العافيه ع كل ماتقدمه ..
انسان رائع ومحتوى اكثر من رائع ..💕💕
روووووعه جربت طريقة قلي السمبوسه مقرمشه يعطيك العافيه ياا شيف
الف شكر لك من السعوديه الشامخه الاصيله 👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐
روووووووووووعه بالذات لو بلحم او دجاج طازج تووووحفه
كم وزن اللحم والدجاج يا شيف منير الله يسعدك ؟ مع الشكر على الفيديو الجميل
ممتاز يامنيرالله يسعدك يارب ما شاءلله عليك
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى ال محمد 🌺
عليه الصلاة والسلام
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلي ال سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلي ال سيدنا ابراهيم وبارك علي سيدنا محمد وعلي ال سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلي ال سيدنا ابراهيم في العالمين إنك حميد مجيد🌳🌳
اللهم صل صلاة كامله وسلم سلاما تاما على سيدنا ونبينا محمد صلاة تنحل بها العقد وتنفرج بها الكرب وتقضي بها الحوائج وتنال بها الرغائب وحسن الخواتيم 🌳🌳
اللهم رب هذه الدعوة التامه والصلاة القائمه ات سيدنا ونبينا محمد الوسيلة والفضيلة والدرجة الرفيعه وابعثه اللهم المقام المحمود الذي وعدته وصل اللهم وسلم وبارك علي سيدنا ونبينا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين🌳🌳
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا ونبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وعدد ماغفل عن ذكره الغافلون🌳🌳
اللهم صل وسلم على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
تسلم اليدات ياشيخ مشايخ اب ربي يطيل عمرك
❤❤❤❤
وصفاتك حلوة بس للمعلومة عشان ما تتكسر الرقاق ننخرجها من الثلاجة قبل الحشو بفترة عشان تكون بدرجة الغرفة وما تتكسر وتكون لينه وسهلة الحشو..
واستمر ربنا يعطيك العافية
الحمدلله على نعمه القران الكريم ولاسلام 🤲🏻❤️
تسلم ايدك ممكن يسوي في الفرن بدل القلية وللك ااشكر
الله يجزاك خير على معلومة القلي شكراً لاهل اليمن السعيد 💐
اروع قناة للاكل اليمني الرجاء عمل عجينة السنبوسة للمغتربين ما اعرف كُـِ♡̨̐ـِلِ ما احربها تتكسر الرجاء الافادة
مبدع ماشاء الله الله يوفقك ويرزقك من واسع فضلو
تسلم ايدك شيف منير شرح دقيق لتفاصيل هي السر في نجاح السمبوسة ، ان شاءالله نجربها لان السويتز متعبة وتتكسر بس بعد التعليمات تحمست اجربها
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين كل عام والأمة الأسلامية بخير
ان شاء الله راح اجربها مع اني متاكده ان كل وصفاتك اكثر من رائعه
تسلم يدك وربي انك أفضل شيف واسلوبك في الشرح سهل غير معقد 💚
مقوله حقيقيه الطبخ يمني والبهارات هنديه 👍🏻
ماشاء الله تبارك الله ، عسى الله يرزقك من واسع فضله ويجزاك بالخير
حتى لفة السمبوسة مضبوطة👌🏼 يعطيك العافيه
عشت يا ملك شيف منير الحداد و كل عام و أنتم بخير الله يبلغكم و يبلغنا رمضان و الجميع بأحسن حال آمين 🙏🌷🌈💕💕💕
شيف منير الحداد عندي سؤال لو تكرمت : هل ممكن نقلي السمبوسة بعد ان يذوب الثلج عنها من باب التجهيز قبل بوقت في رمضان أو ضروري تكون مثلجة؟ شكرا 🙏🌷🌈💕💕💕
يعطيك العافيه حبيبنا الله يبارك فيك،، افدتنا جدا
مبدع شغل مرتب ونظيف ويفتح النفس للون السمبوسه ذهب ياذهب استمر وابدعنا بطبحاتك👍🏻
مشاءالله إنا سويت وطلعت مره لذيذه👍🏻
الله يسعدك ويكتب اجرك ..عندي سؤال اتمنى الرد ...كم وزن اللحم بالجرام وايضاً الدجاج ...عشان ازبط الكمية مثلك ...تحياتي
شكلها طعم بجربها لاكن بغسل اللحمه تسلم يدك👍🏻👍🏻
ياشف انت ماشالله تبارك الله عليك خبره اي طبخه اعملها بطريقتك وفيديوهاتك تنجح نشتي نعمل الشاورما لو تعلمنا خطواتها 😍
يعطيك العافية شيف
بدنا طريقة عجينة السمبوسك
روعه كثر الوصفات نستفيد، لي، رمضان ان شا الله بنتعلم من وصفاتك
معلومه اخي تغلق كويس وتقلا علي زيت دافي ليس ساخن تكون مقرمشه ولا توجد عليها فقاعات عن تجربه حبيت اشارك بلمعلومه...واحلا ليك
شكرا عل المعلومه
روووعه بجربها ياشيف منير 👍👍👍👍
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه
تسلم ايديك ويعطيك العافيه استسفر هل يغسل الدجاج المفروم قبل الطبخ ارجو الإجابة ولك جزيل الشكر
أجربها إن شاء الله
جزاك الله خيرا شيف منير
أسبوع حافل بصيام أقبلت الأيام البيض لشهر شعبان
الخميس12/8 يوم ترفع فيه الأعمال
الجمعة13/8اول الأيام البيض
السبت 14/8ثاني الأيام البيض
الأحد 15/8ثالث الأيام البيض
الإثنين 16/8يوم ترفع فية الأعمال
إحرص على تذكير غيرك فدال على الخير كفاعلة
شكرا
كل اللي تسويه جميل ما شاء الله عليك تحياتي لك
ماشاء الله تبارك الله فعلًا شيف
انا من متابعينك الجدد تسلم الايادي ممكن صنع العصيده اليمني احلى تحيه من شيكاغو اهل الاردن 🌸👌
تعجبني جدا طريقة طبخك وتقديمك فنان وفيديوهاتك مو ممله الله يوفقك يا ابني متابعتك من السعوديه
الله يسعدددك طبقت وصفه دجاج شوايه طلعت تجنننننن وكل ضيوف عجبتهم يسعدددددك ربي
عملت كمان فراخ مشوية بالفرن أحلى من الحاتى
ماشاءالله حلووو
ممكن طريقه الطعميه وماتشرب زيت
ياسلام عليك ياشيف اليوتيوب وفخر اليمن السعيد 👍
وتسلم الأيادي وكلك 💐