【英国暮らし】ベイクウェルタルトの作りかた/イギリスお菓子/英国ティータイム/Bakewell tart/イギリス暮らし

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 55

  • @akane-m8t
    @akane-m8t 8 месяцев назад +2

    いつも楽しみにしています。mikazukiさんの動画のお陰でお菓子作りやお料理のレパートリーが増えました。タルト早速作ってみたいです。

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  8 месяцев назад +1

      そう言っていただくとうれしいです。私も日々精進して美味しく作れるように頑張っています❤️

  • @26mocha63
    @26mocha63 3 года назад +8

    やっとミカヅキさんのRUclipsに届きました。上質な暮らしをなさってますね。
    台所からの音を聞いているチビちゃんの幸せそうな顔!良い香りがしてるから。
    手際良くさっさと焼かれて簡単そうにみえて私も作ってみたいと思いました。
    これからも色々ご紹介ください♪

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +4

      そう言っていただきうれしいです。
      去年からテニス肘が痛いので、手際が良いどころか、モタモタしています😅
      でもコロナが怖いので病院には行っていません。まあ、テニス肘で命に関わることはないので。
      日本も気をつけてお過ごしください!

  • @user-py6bi2mi3g
    @user-py6bi2mi3g Год назад +3

    たったいま焼き上がりました、オーブンから出して部屋中いい香りです😊夕食後に食べるのが楽しみです

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  Год назад +2

      それは嬉しい報告をいただきありがとうございます🥰💕うちではスコーンよりも好きなのですよ。きっと気に入っていただけたと思います❣️

  • @eikoku-mikazuki
    @eikoku-mikazuki  3 года назад +5

    ご視聴いただきありがとうございます。説明欄にも分量を書いているのでぜひご覧ください。
    作りかたで質問等あれば、コメント欄へお願いします。
    🇬🇧少しでもいいなと思われたら、チャンネル登録と高評価👍で応援していただくと励みになります。
    🔔チャンネル登録ボタン横のベルマークボタンを押して“すべて”を設定していただくと、新しい動画を投稿するたびにお知らせがすぐに届くようになっています!

  • @黒豆あめり
    @黒豆あめり 6 месяцев назад +1

    ベイクウェルタルトつくりました❤ありがとうございます❤

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  5 месяцев назад +1

      嬉しい報告をありがとうございます😊

  • @antoine-delax
    @antoine-delax 3 года назад +8

    タルトって難しいと思い込んでいたけれど、これは簡単にできそうですね!
    これを紅茶と一緒にゆっくりと味わってみたいです🥰
    動画を観ながら作ります。

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +2

      わたしもそう思い込んでいたのですが、作ってみると簡単です。
      しかも作りたての温かいのを食べるときのなんとも言えない幸福感たるや👍
      分かりにくいところがあればまたコメントしてください😊

  • @テンテン-c4v
    @テンテン-c4v 2 года назад +3

    わぁ……なんて美味しそうに焼き上げるのでしょう。
    素敵な生活ですね✨
    早速、タルト作ってみます!
    いつも素敵な動画をありがとうございます😍イギリス文化が好きで、本やら動画やら観漁っています 笑
    いつか行ってみたいなぁ✈️

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  2 года назад +2

      日本では名の通ったお菓子ではありませんが、イギリスでは安いカフェや学食にも置いてあるほど人気のお菓子ですよ❤️いくらイギリスに住んでいてもイギリス人と暮らさないと分からない部分もあるので、そういった普段の暮らしを共有させていただきますね🥰

  • @amykokos3123
    @amykokos3123 11 месяцев назад +1

    ここのところ、残業続きで晩御飯に手をかけていないので、明日はベイクウェルを焼いて挽回します(笑)。良い週末をお過ごしください。

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  11 месяцев назад

      残業続き、お疲れ様です。どうぞ甘いものでご自分をいたわって差し上げてください❣️

    • @amykokos3123
      @amykokos3123 11 месяцев назад

      私のタルト型はMikazukiさんのより大きいので材料は1・5倍で作りました。練込式のパイをよく作るのですが、タルトもいいですね。美味しかったです。

  • @神崎セレナ-u9t
    @神崎セレナ-u9t 3 года назад +3

    普段タルトを作るのが好きでレパートリーを増やしたかったので嬉しいです。
    あと、タルトはおやつにもキッシュでご飯にもできるので色んな楽しみがあるから面白いです✨

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +2

      イギリスに来るまでこのタルトのことは知らなかったのですが、とても美味しく、ほとんどのティールームや学食にも置いてあります😆
      ぜひぜひ作っていただきたいです♪

    • @神崎セレナ-u9t
      @神崎セレナ-u9t 3 года назад

      自分でスコーンやブラウニーを作っていましたが本場ではどんな風に作ってるのか興味があったので投稿して貰えて嬉しいです🎵

  • @parismocha1336
    @parismocha1336 2 года назад +3

    先日のポットラックにこちらのタルトを持参したところ好評でレシピを聞かれました。  それなら、、、ということでまた焼いてお届けにあがった次第です。
    簡単で家に常にあるもので焼けるお菓子なのでいいですよね。  次はヴィクトリアケーキにトライしてみたいと思ってます。ちなみにジャムは夏に作っておいたブラックベリーを使いました。

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  2 года назад +2

      わたしもイギリスに来てこのタルトを知ったとき、なぜ日本ではあまり知られていないのかと不思議に思うほどの美味しさでした🤩自家製ブラックベリーとで美味しそうです。

  • @hanahana5740
    @hanahana5740 18 часов назад

    沢山のお料理レシピ🥰
    Corona禍な時からですね3年前だと。すごく参考になります♡
    お料理の工夫だけで幸せいっぱいになります。Appreciate(*´-`)

  • @小野日出男-u5t
    @小野日出男-u5t Месяц назад

    失礼致します😊 
    イギリスに来て 環境にも慣れて来られたでしょう😃 
    動画内の お料理も拝見してます 他にも沢山のイギリス料理を作って来られた事と思います‼️ お菓子 ケーキ等々も 沢山の種類を 作り 
    食して 如何でしょうか😃 
    食べてみたいです🎵 
    お元気で お過ごし下さい😊 ありがとう😉👍️🎶

  • @充子柳瀬
    @充子柳瀬 Год назад +2

    魅力的なお菓子やお料理のレシピはどうしたら見られるんでしょう?

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  Год назад

      概要欄から見ていただけます❣️概要欄はタイトルのところをクリックすると開きますよ。

  • @ぽいずんわさび
    @ぽいずんわさび 2 года назад +4

    タルト食べたい…作るのめんどい。食べたい。市販のは甘ったるすぎる…

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  2 года назад +2

      簡単なのでぜひお試しください。

  • @azuki1150
    @azuki1150 3 года назад +3

    みかずきさま
    こんにちは
    今日は日本では雛祭りです。暖かい日になりました。そちらイギリスは🇬🇧暖かいでしょうか。
    わたくし、ケーキ作り出来ませんが見ていると幸せな気持ちになります。ありがとうございます😊甘くない生クリームを乗せるなんてなんてお洒落なんでしょう!好きな本とお茶とそれ一切れで、おしりにおもりがついてしまいそう。💖
    家を建てた時に焼いたりするのをやりたくてビルドインオーブンを入れたので少しづつ始めます!でもミカヅキ様のは、難です。レベルが高すぎます!
    すみません。ぜひ教えていただきたいのですが....イギリスに行った時、メインディッシュにおまけでついてきたようなものでケーキを崩したようなボロボロのもので、ところどころ、酸味のジャム(紫色)らしきが感じられました。美味しくてずっと名前を探しています。パブでのことでした。パッと見た感じおかゆに見えたのに、大変感動したのを覚えています。湿った部分とサクサクの部分もあって、不思議すぎるお菓子でした!
    イギリスのお菓子の本で調べたんですがピンとくるものがなくて、割と家庭的なお菓子なのかなと思い、お会いしたこともないミカヅキ様にお尋ねしてしまいます。すみません。

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +1

      おそらくそのデザートはクランブルというもので、もしかして中身はリンゴではありませんでしたか?(りんごが一般的なので)。それならアップルクランブルapple crumbleと言うものです。
      上のボロボロはタルト生地に場合によってはナッツやオーツ麦などを混ぜ、ポロポロにして焼くものです。
      またいつかレシピを載せますね。
      お菓子も動画を観ながらだと簡単なので、ぜひぜひお試しください✨

    • @azuki1150
      @azuki1150 3 года назад +1

      @@eikoku-mikazuki アップルクランブルですか。その名前は知っていましたし、お菓子の本にも出ていましたがなんだか違っていました。作り方によって見映えは様々ということでしょうか。その動画を出してくださるなら大感激😊です。ぜひよろしくお願い申し上げます。楽しみにしています。
      ありがとうございました😊

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад

      @@azuki1150 もしかしたらEton messかTrifleかもしれません

    • @azuki1150
      @azuki1150 3 года назад

      @@eikoku-mikazuki ご丁寧に教えてくださりましてありがとうございます。これら3つをGoogleした結果画像ではやはりクランブルが近いです。お時間をさいていただき想像してもらって幸せに思いました。ありがとうございました
      旅のイギリスと暮らしのイギリスでは食生活のバリエーションがあまりにも違いすぎて、暮らしのイギリスを体験したいくらい美味しいものがたくさんあると分かり始めました。

  • @サラン-q7p
    @サラン-q7p 3 года назад +2

    こんにちは(*´ω`*)ノ))!!
    タルトって作った事ないけどミカヅキさんのを見ると私にも作れるかしらって思ってしまいました🤣🤣
    不器用なので思うだけになる気しかし無いですが🤣🤣🤣
    イギリスも大変な事になっていますね😅
    日本も緊急事態宣言が出ていますが私の住んでいる所はまだ出ていないのが救いです🥺
    ミカヅキさんも気をつけて過ごしてくださいね!
    飼い主さんがゆったりした気持ちで生活してらっしゃるからチビちゃんもノンビリしてますね😍😍
    可愛いです🥰🥰🥰
    家のチビ君はチョロチョロ落ち着き無くて困りものですよ🤣🤣🤣🤣
    お互いに元気に暮らしましょうね!

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +3

      ちび君元気で可愛い!活発な様子が目に浮かびます。やっぱり男の子は活発なのでしょうか❤️
      このタルト、簡単なのでぜひ試してください。なんなら市販のタルト台を買ってフィリングだけでもぜひ🥰イギリス人にも配合を聞かれる自慢のレシピなんです😆
      お気遣いありがとうございます。まったくその通りStay home. Stay aliveですよね!互いに元気に暮らしたいものです👍サランさんやご家族もくれぐれも気をつけてください。

    • @Mari-yy8rh
      @Mari-yy8rh 3 года назад +1

      みかづきさんの動画に強烈にはまってしまっています。ベークウェールタルトを 半年ほど前にネットフリックスのブリティッシュベークの中でメアリベリーが コンテスタントにチャレンジさせてました。今日私も焼いてみます。メリークリスマス!みかづきさんと ご家族の 健康と幸せに チアース❣

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +2

      @@Mari-yy8rh コメントありがとうございます😊英国暮らしの静かな日常動画ですが、はまっていただいてうれしいです。このベイクウエルタルトですが、イギリス人にも作り方を聞かれる自慢のレシピです。どうぞ楽しんでください❣️

  • @しましまん-o3g
    @しましまん-o3g 3 года назад +2

    こんにちわ。わ!これもすっごく美味しそう♡次はこのタルトを作りたいな〜 と思いましたが、18cmのタルト型を買うところから始めなければならないので、ちょっと先になりそうです。
    昔むかしドイツに来て最初に焼いたケーキは日本のレシピで作ったので、ドイツの直径28cmのケーキ型で焼いたら 容量が全然違いますから厚さ2cm以下になってしまった苦い経験があるのですwww
    MIKAZUKIさまのレシピで、小さ目ケーキ食べきりサイズ を作る良さを知ったので、徐々に切り替えていこうかな、と思っております。

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +2

      スコーンほど世界的に有名ではありませんが、これはイギリス ではティールームや学食のカフェにもあるような一般的で愛されるタルトなんです🥰
      お気持ちよくわかります。うちも今2人暮らしなので2日ぐらいで食べきりたいんですよ。イギリスでもレシピは23cmや28cmものがほとんどですが、型は18cmも売っていたので18cmように計算し直しました。ぜひぜひ試してみてくださいませ👍✨

    • @しましまん-o3g
      @しましまん-o3g 3 года назад

      @@eikoku-mikazuki 早速のお返事ありがとうございます。
      イギリスのケーキ型は日本と同じく18cmが標準なのかと思ってましたが、ドイツとほぼ同じでデカいんですね!
      その容積の違いを 計算し直されたのですか!?Σ(・□・;)す、すごい〜。
      ネットで探してみたところ、ドイツで売っているタルト型は何故か 28, 24, 20, 12, 10cm の5種類しかない。
      20cmで浅めに作るか?次にフランス(パリの業務用キッチン用品店は凄い)かイギリスか日本へ行けるまで待つか?悩むところです。
      ヨーロッパ内とはいえ国を超えての移動、ましてや遠く日本へ行けるのは、いったいいつになるのでしょうね?

    • @しましまん-o3g
      @しましまん-o3g 3 года назад +1

      18cmで底が抜けるタルト型、ドイツでも売っているの見つけました!が、なんだか高さが深くて 4cmもある物です。これじゃタルト生地の城壁部分が高過ぎて、フィリングから飛び出してしまうのでは?? と思うのですが。。。MIKAZUKIさまがお使いの18cmタルト型の高さは何センチありますか?

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  3 года назад +1

      うちで使っているものは3cmです。少し高くなりますが、低いよりは焼きやすいかもしれません。焼く前はフィリングがかなり柔らかいので。

    • @しましまん-o3g
      @しましまん-o3g 3 года назад +1

      @@eikoku-mikazuki ありがとうございます!「手早くできて美味しいケーキ」のレシピは宝物♡なのでぜひチャンレンジして我が家のレシピにお迎えしたいと思います。
      テニス肘とのこと。痛いですよね!私もです。どうぞご無理のないようになさってください。
      病院に行っても特に速攻解決にしてもらえる訳ではなく、腕への負荷原因になっていそうな行為(痛みが始まった頃に始めた行為)を探し出してそれをやめなさいと言われただけ。私の場合それは器楽演奏で、楽器演奏はやめたくないので、痛みと付き合いながらになっています。
      イギリスのお医者さんでなにか速攻の解決策を教えてもらえたら良いですね!
      コロナで病院へ行くのはできるだけ避けたいとの事なので(お気持ち、よくわかります)、OSTEOLOGYで教えてもらったストレッチをご紹介しておきますね。
      ☆ストレッチ
      1、壁際に沿って、腕の長さほど離れて立ちます。壁を見るのではなく、壁に体の側面(痛い側)が来るように。
      2、痛い方の腕の手のひらを壁にぺったりつきます。腕は床と平行に伸ばし、指先が後ろ(背中の方)を向くように。
      3、この状態で、胴体を 壁と反対側(=部屋の中心の方向)へ ゆっくりと捻っていき、腕〜胸の筋肉をストレッチします。足も一緒に二、三歩動かしてもOK。
      ☆指圧して腕の筋肉のテンションを解く
      1、指圧するポイントを探します。
      椅子に座り、痛い方の腕を前に伸ばし、膝の上に手の平を乗せてください。手の平をふんわり膝小僧にかぶせる感じ。
      2、1の状態で、肘の関節の折れ目線から指2ー3本分ほど下の 一番小高く盛り上がっている頂点の辺り、の指圧ポイントを探します。
      ここなか?と思う箇所を 反対側の手の親指で押しながら、痛い方の手をぐっと握りこぶしに握ってみてくだださい。筋がグッと動いて盛り上がるのがわかるはずです。それと同時に、痛心地よい感じがするはず。そこがポイントです。
      痛みを感じる時に、ここを押して、筋肉のテンションを解放してあげるのが良いそうです。
      (ドイツでは、ここを常に推しておく半球状の出っ張りがついたマジックテープバンド様のサポーターを処方されます。)
      よかったらお試しください。

  • @jizzsouth7997
    @jizzsouth7997 2 года назад +1

    美味しいそう!。
    イギリスに住んでるの日本人ですか?

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  2 года назад +2

      ありがとうございます😊はい、イギリス在住の日本人です。

    • @jizzsouth7997
      @jizzsouth7997 2 года назад +1

      @@eikoku-mikazuki 私は日本に住んでるのイギリス人です!!

    • @jizzsouth7997
      @jizzsouth7997 2 года назад +1

      Leicestershireから!
      今福岡に住んでいます🎌

    • @eikoku-mikazuki
      @eikoku-mikazuki  2 года назад +2

      @@jizzsouth7997 あなたの日本語はすばらしいです!

    • @jizzsouth7997
      @jizzsouth7997 2 года назад +2

      @@eikoku-mikazuki いえ、いえ、下手です!
      イギリスはどうですか?
      You are a fantastic cook!
      Subscribed!!