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👉구독, 좋아요, 알림설정감사합니다❤이 계절에 꼭 먹어줘야햐는굴솥밥!😊비린맛 덕분에 호불호가 있지요?😅그런데 요 굴솥밥,비린내 1도 없어요!!한 입 드시는 순간,저처럼 환호성 터지실거에요🤗 #쏘미키친 레시피를 활용하여 만들었습니다. 🥘굴솥밥 재료- 굴 400g- 쌀 2컵(400ml)- 물 2컵(400ml)- 다시마 (5cm×5cm) 2장- 버터 30g- 멸치액젓 2작은술- 표고버섯 4장- 쪽파 2줌(부추 대체 가능)- 마늘 5쪽- 쯔유 2큰술(진간장 1.5큰술 대체가능)- 참기름 1큰술- 후추 🥘굴솥밥 양념장- 진간장 2큰술- 설탕 1/2큰술- 고추가루 1/2큰술- 식초 1/2큰술- 다진마늘 1작은술 ✅️계량스푼(15ml, 5ml)과 계량컵(200ml)을 사용했어요. 🥘굴솥밥 만드는 방법1️⃣쌀 2컵은 씻어서 물 2컵 넣고멸치액젓 1/2큰술, 다시마 넣어 30분 불립니다. 2️⃣소금물에 2번 정도 살살 씻은 굴은체에 받쳐 물기를 빼주세요. 3️⃣표고 채썰고, 쪽파는 송송, 마늘은얇게 편썰어 준비합니다. 4️⃣중불로 예열한 냄비에 버터 30g 녹이고손질한 굴을 넣어 살짝 볶아 건져두세요. 5️⃣같은 냄비에 마늘, 표고버섯 넣고 쯔유 2큰술 넣어 볶아주다가 6️⃣불려두었던 쌀을 넣고 물기가 자작할 때까지 저으며 끓이다가뚜껑 덮고 약불로 줄이고 15분 조리합니다. 7️⃣뚜껑 열어 쪽파, 볶은 굴 넣고참기름넣고, 후추 뿌린 후 뚜껑덮어 10분뜸들입니다.(가열은 멈추세요) 8️⃣다되면 주걱으로 골고루 섞어주고그릇에 담아 양념장에 버무려 드세요. ✅️버터에 굴을 볶은 후 밥을하면비린내도 사라지고 풍미가 훨씬 좋아요. ✅️마늘과 표고버섯 향이 더해져서 더 고급스런 굴솥밥이 되요. ✅️쯔유 없으면 진간장으로 대체하시고양을 줄여 넣으세요.(1.5큰술) ✅️쪽파 대신 부추도 좋구요. 저희 아버지는 비린거 진짜 안드시는데맛있다, 잘했다. 칭찬 엄청하셨어요😁 🔆 인스타 진명식탁 팔로우하시고맛있는 시간 함께 만들어요😊
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
무쇠솥 장만해두니 십여년 지나도 변치않고정말 쓰임새 좋더군요밥ㆍ찜ㆍ볶음~든든한 냄비입니다
굴 볶아서 얹으니 탱글하고 고소하겠네요참 여우같이 잘 하시네
말하는 거 왜이래
그따위로밖에 말 못해요?
이거 몇인분정도 될까요??
@@K-jangyo 3-4인분 양이에요:)
대~~~~박~!!!
이 레시피로 해먹었는데 맛있었어요! 버터에 볶는게 포인트 같아요 ㅎㅎ담에는 굴 대신 가리비 넣고 같은 레시피로 해먹어보려고 해요.😍
우와~ 맛있게 만들어 드셨다니 감사해요😊 가리비!! 진짜 좋겠어요😃만들어보시고 댓글 공유해주시면 더 감사하겠습니다😊 저도 가리비로 한 번 해볼게요❤️
이거보고 참고해서 했는데.. 맛도리~가족들 모두 너무 맛있다고 밥 엄청 먹었어요~~든든하고 영양만점 굴밥♡굴을 버터에 볶아서 넣은게 신의 한수!!
양념장레시피좀 부탁드려요
레시피는 고정 댓글에 달아두었어요😊 확인해보셔요~ 맛있게 만들어드시고 행복한 시간 되세요❤
굴솥밥하기전에 굴을 조금 익히는 이유는 뭔가요?!
리치쿡님 오랜만이네요~굴밥 비주얼 군침 꿀~~~꺽😊
지은님♡ 기억해주시고 댓글 주셔서 감사해요😊 이 굴밥 먹어보고 정말 맛있어서 영상으로 만들어봤어요~ 꼭 드셔보시길 추천드려요 :) 평안한 날 되셔요❤️
최고
이렇게 인해도 집장 만 맛나면진짜 맛나요
버섯많은데 잘됐다 ^^고맙습니다
버섯 넉넉히 넣어도 좋을거 같아요 :) 맛있게 만들어 드시고 행복한 시간 되세요😊
아~~~~한입쥬세요❤
정말 한~ 그릇 드리고 싶네요😊 감사합니다❤️
미쳤다...
양념이 전부 공산품써서 맛을내는 아쉬운 현실...
너무 빠르고 화면 천천히좀 돌릴세요
👉구독, 좋아요, 알림설정
감사합니다❤
이 계절에 꼭 먹어줘야햐는
굴솥밥!😊
비린맛 덕분에 호불호가 있지요?😅
그런데 요 굴솥밥,
비린내 1도 없어요!!
한 입 드시는 순간,
저처럼 환호성 터지실거에요🤗
#쏘미키친 레시피를 활용하여
만들었습니다.
🥘굴솥밥 재료
- 굴 400g
- 쌀 2컵(400ml)
- 물 2컵(400ml)
- 다시마 (5cm×5cm) 2장
- 버터 30g
- 멸치액젓 2작은술
- 표고버섯 4장
- 쪽파 2줌(부추 대체 가능)
- 마늘 5쪽
- 쯔유 2큰술(진간장 1.5큰술 대체가능)
- 참기름 1큰술
- 후추
🥘굴솥밥 양념장
- 진간장 2큰술
- 설탕 1/2큰술
- 고추가루 1/2큰술
- 식초 1/2큰술
- 다진마늘 1작은술
✅️계량스푼(15ml, 5ml)과
계량컵(200ml)을 사용했어요.
🥘굴솥밥 만드는 방법
1️⃣쌀 2컵은 씻어서 물 2컵 넣고
멸치액젓 1/2큰술, 다시마 넣어
30분 불립니다.
2️⃣소금물에 2번 정도 살살 씻은 굴은
체에 받쳐 물기를 빼주세요.
3️⃣표고 채썰고, 쪽파는 송송, 마늘은
얇게 편썰어 준비합니다.
4️⃣중불로 예열한 냄비에 버터 30g 녹이고
손질한 굴을 넣어 살짝 볶아 건져두세요.
5️⃣같은 냄비에 마늘, 표고버섯 넣고
쯔유 2큰술 넣어 볶아주다가
6️⃣불려두었던 쌀을 넣고 물기가
자작할 때까지 저으며 끓이다가
뚜껑 덮고 약불로 줄이고 15분 조리합니다.
7️⃣뚜껑 열어 쪽파, 볶은 굴 넣고
참기름넣고, 후추 뿌린 후 뚜껑덮어 10분
뜸들입니다.(가열은 멈추세요)
8️⃣다되면 주걱으로 골고루 섞어주고
그릇에 담아 양념장에 버무려 드세요.
✅️버터에 굴을 볶은 후 밥을하면
비린내도 사라지고 풍미가 훨씬 좋아요.
✅️마늘과 표고버섯 향이 더해져서
더 고급스런 굴솥밥이 되요.
✅️쯔유 없으면 진간장으로 대체하시고
양을 줄여 넣으세요.(1.5큰술)
✅️쪽파 대신 부추도 좋구요.
저희 아버지는 비린거 진짜 안드시는데
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굴 볶아서 얹으니 탱글하고 고소하겠네요
참 여우같이 잘 하시네
말하는 거 왜이래
그따위로밖에 말 못해요?
이거 몇인분정도 될까요??
@@K-jangyo 3-4인분 양이에요:)
대~~~~박~!!!
이 레시피로 해먹었는데 맛있었어요! 버터에 볶는게 포인트 같아요 ㅎㅎ담에는 굴 대신 가리비 넣고 같은 레시피로 해먹어보려고 해요.😍
우와~ 맛있게 만들어 드셨다니 감사해요😊 가리비!! 진짜 좋겠어요😃
만들어보시고 댓글 공유해주시면 더 감사하겠습니다😊 저도 가리비로 한 번 해볼게요❤️
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양념장레시피좀 부탁드려요
레시피는 고정 댓글에 달아두었어요😊 확인해보셔요~ 맛있게 만들어드시고 행복한 시간 되세요❤
굴솥밥하기전에 굴을 조금 익히는 이유는 뭔가요?!
리치쿡님 오랜만이네요~
굴밥 비주얼 군침 꿀~~~꺽😊
지은님♡ 기억해주시고 댓글 주셔서 감사해요😊 이 굴밥 먹어보고 정말 맛있어서 영상으로 만들어봤어요~ 꼭 드셔보시길 추천드려요 :) 평안한 날 되셔요❤️
최고
이렇게 인해도 집장 만 맛나면
진짜 맛나요
버섯많은데 잘됐다
^^
고맙습니다
버섯 넉넉히 넣어도 좋을거 같아요 :) 맛있게 만들어 드시고 행복한 시간 되세요😊
아~~~~한입쥬세요❤
정말 한~ 그릇 드리고 싶네요😊 감사합니다❤️
미쳤다...
양념이 전부 공산품써서 맛을내는 아쉬운 현실...
너무 빠르고 화면 천천히좀 돌릴세요