Με μαστίχα έψαχνα να βρω χάρηκα που τό άκουσα ωραία ή συνταγή σας, έχω καιρό να φτιάξω αριστουργήματα γιατί το κάνεις με καρδιά όπως εσύ, όταν φτιάξω θέλω να προσαρμόζω όλα τα υλικά της αρεσκείας μου στην επιτυχία αυτού του γλυκού να έχει και μαστίχα σέ ευχαριστούμε περιμένουμε πάντα τις όμορφες συνταγές σού νά είσαι καλά να ομορφαίνεις την κουζίνα μας Με γεύσεις και αρώματα
Καλησπερα katerina sweet cooking. Το εφτιαξα σημερα το πρωι ο αφησα ολη μερα τα τραβηξει το σιροπι του. Πριν λιγο γυρισα σπο την θαλασσα πηρα και παγωτο καιμακι. Το γλυκο εγινε ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΟΟΟ δεν εχω λογια μπραβο κατερινα υπεροχη συνταγη και παντα αναλυτικη
@Georgios Nasakis καλησπέρα σας . Όπως βλέπετε στο βίντεο δεν μιλάω για Σάμαλι νηστίσιμο , δείχνω μια συνταγή που την έχω απο την μητέρα μου πρόσθεσα και κάποιες γνώσεις που έχω άπο την σχολή και την εμπειρία μου. Όσο για το νερό που λέτε , δεν μιλάω και πάλι θα το πω για μαγαζιά ή εστιατόρια, μιλάω για συνταγή σε σπίτι που υπάρχει η δυνατότητα να βάλουμε εμφιαλωμένο νερό, δεν δίνω συνταγές που κάνουν σε ζαχαροπλαστεία. Σας ευχαριστώ πολύ
Κατερινάκι μόλις ετοίμασα το σάμαλι σου...έψαξα πολύ..και το δικό σου..μου έκανε κλικ ..μόλις έκανα εγγραφή στο κανάλι σου....και εγώ ένα μήνα το έχω κανάλι μου....αν θες κάνε εγγραφή και εσύ...και έχω την σελίδα την Τρελοκουζινα της Βασουλας...είσαι υπέροχη...τώρα σε γνωρησα που έψαχνα συνταγή για Σάμαλι.....💕💕💕💕
Αύριο έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου...και του το φτιάξα γτ το λατρευει..αντί τούρτα...εγώ δε το πολυτρωω...αλλά αυτή η συνταγή σου...και πως είναι εμφανησιακα το λαχταρησα...θα σου πω αύριο...και θα το βάλω και στο κανάλι μου..και σε αναφέρω....♥️♥️♥️♥️
Γεια σου Καρερινα Ευκολο φαινεται Αλλα καλυτερα θα μου αρεσε οχι γραμαρια σε παρακαλω Με φλυτζανια Και γιατι δεν βαζεις αυγα καθολου; Κ δεν βαζεις στερεα μετα Δηλαδη αλευρι σιμιγδαλι και τα υπολοιπα μεσα στα υγρα; Θα περιμενω να μου απαντησης σε παρακαλω 😘😘
Καλημέρα είναι πολύ εύκολη συνταγή. Όλα τα υλικά μαζί . Όσο για τα αυγά δεν την γνωρίζω αυτήν την συνταγή με προσθήκη αυγών. Όσο για τα γραμμάρια είναι ο πιο ασφαλής και σωστός τρόπος για να υπολογίσετε τα υλικά. Αν έχετε κούπες ζαχαροπλαστικής μπορείτε να κάνετε την μετατροπή από γρ. Σε κούπες. Αν έχετε απλές κούπες που πίνουμε θα βγει κάποια άλλη συνταγή. Σας ευχαριστώ πολύ.
@@katerinasweetcooking Σε ευχαριστω Αλλα νομιζα το ηξερες Κατερινα να με βοηθησης Σε κουπες Τι θελεις να πης ζαχαροπλαστικης κουπες Ενα cap miso και αυτα Αν θελης με αυγα εχω συνταγη να σου στειλω 😋
Καλησπέρα Κατερίνα, είδα την συνταγή, και μου άρεσε, την φτιάχνω τώρα, ήθελα να ρωτήσω, στο σιρόπι έβαλα την μαστίχα , ενώ την ετριψα στο μουλτι, έγινε κομμάτια κομματια,και τραβιετε σαν λιωμένο τυρί όσο είναι ζεστό, στο κουτάλι που ανακατεψα μένει σκληρό, δεν μπορώ να το καθαρίσω, και κάτι άλλο, όταν βάζουμε μαστίχα στο σιρόπι, την βανίλια βάζουμε στο μίγμα, η όχι? Ευχαριστώ εκ τον προτέρων. ....😍😍😍 Τί λαθος έκανα 😥😥😥 Μήπως θα πρέπει την μαστίχα να βάζω μέσα στο μίγμα? Αν δεν έχω αέρα στον φούρνο, μπορώ νατο ψήσω πάνω- κάτω στους 150 βαθμούς?
Καλησπερα Σοφια Πουλικιδου . πολύ λυπάμαι που έγινε αυτό με το σιρόπι σου δεν ξέρω τι πήγε στραβά, μπορείς την βανίλια να την βάλεις μέσα στο μίγμα και την μαστίχα. μπορείς να το ψήσεις και πάνω κάτω στους 150 βαθμούς . Καλή επιτυχία
@@ifigeniapopof Καλησπέρα! Τελικά την μαστίχα πρέπει να την βάζουμε μέσα στην γέμιση, και όχι στο σιρόπι, μετά την άσχημη εμπειρία που είχαμε. Εύχομαι το επόμενο σαμαλι που θα φτιάξεις να σου πετύχει Καλή Ανάσταση!!!😀😀😀
Καλησπέρα σας αυτό δεν τον γνωρίζω. Αλλά πιστεύω πως άλλη σύσταση έχει το γάλα άλλη ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού. Οπότε δεν σας το προτείνω γιατί δεν θα βγει σωστό το γλυκό.
Καλησπέρα σας. Ζήτω συγνώμη που άργησα να απαντήσω. Αλλά δεν μου είχε έρθει ειδοποίηση.για το σχόλιο σας. Εδώ 👉 μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται εδώ katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/ ειναι κάτω απο τον τίτλο του βίντεο
ΣΑΜΆΛΙ, τούρκικο για το ŞAMBALİ/ ΣΑΜΜΠΆΛΙ.Τουρκία / Σμύρνη dessert.So εύκολο να το δεις.Αλλά είναι πολύ δύσκολο.Αν έρθετε στη Σμύρνη μια μέρα, μπορείτε να φάτε το υπέροχο επιδόρπιο /ŞAMBALİ/shambali κοντά στο τζαμί Hisar
Αλλά σε περίπτωση που πάλι δεν την βρείτε σας βάζω εδώ πατώντας στο λινκ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλημέρα σας τα υλικά βρίσκονται στο link που υπάρχει στην περιγραφή από κάτω αν όμως δεν το βρείτε και πάλι σας βάζω τον σύνδεσμο εδώ 👉katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλημέρα σας αναλυτικά η συνταγή βρίσκεται στην σελίδα μου Katerina sweet cooking. 👇👇👇👇👇 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/.
Dimitra πάντα βάζω αναλυτικά όλες μου τις συνταγές , αν πάλι δεν την βρείτε σας βάζω το λινκ katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
ΓΛΥΚΙΑ ΜΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΕΙΑ ΣΟΥ... ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΣΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑ ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΤΙ ΦΤΑΙΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΕΓΙΝΕ ΣΥΜΠΑΓΗΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΡΑΒΟΥΣΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΤΕ ΝΑ ΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΤΕ ??? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!
Καλησπέρα Ifigenia Popof αν ακολούθησες κατά γράμμα την συνταγή θα πρεπει να μην είχε αυτό το πρόβλημα. Μήπως άφησες το γλυκό να κρυώσει και ως αποτέλεσμα δεν μπόρεσε να τραβήξει το σιρόπι που έπρεπε. ?
@@ifigeniapopof δεν λέω καυτά λέω ζεστό , το άλλο που μπορώ να σκεφτώ είναι αν βάλατε μεγαλύτερο ταψί όποτε δεν είχε περιθώριο να αφρατέψει . κάτι άλλο δεν μπορώ να σκεφτώ
@@katerinasweetcooking ok, ευχαριστώ για την απάντηση, ζεστό το γλυκό, που όπως λέτε απορροφά περισσότερο το σιρόπι, το οποίο όμως θα πρέπει να είναι τελικά ζεστό κι αυτό ή κρύο; Αυτό σας ρώτησα.
@@Terykay μα σας είπα και τα δύο ζεστά. Το λέω και στο βίντεο. Τώρα σε άλλα γλυκά μπορεί να γίνεται το ένα ζεστό το άλλο κρύο. Πάντως στο συγκεκριμένο γλυκό και τα δύο ζεστά.
Καλημέρα σας η συνταγή βρίσκεται κάτω από το βίντεο αναλυτικά. Πάντα βάζω αναλυτικά όλη την συνταγή. Μπορείτε να μπείτε και στην σελίδα μου Katerina sweet cooking .
Καλησπέρα JENNY μπορεί να μείνει λίγο σιρόπι αλλά όχι πάρα πολύ δεν είναι κακό έχει να κάνει με την μάρκα σιμιγδάλι και εγώ προχτές που το ξανά έφτιαξα μου έμεινε λίγο σιρόπι .
Τις ποσότητες τις γράφω πάντα κάτω από τους τίτλους του βίντεο. Αν δείτε υπάρχει ένα link. Αν το πατήσετε θα δείτε την συνταγή. Ποτέ δεν κάνω μια συνταγή χωρίς να υπάρχουν τα υλικά. Δεν θα είχε νόημα.
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι στο λινκ κάτω από το βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι στο λινκ από κάτω από το βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλησπέρα σας οι δοσολογίες βρίσκονται στον σύνδεσμο κάτω από το βίντεο στην περιγραφή αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ : katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλημέρα σας δεν έχω ξεχάσει τα υλικά. Βρίσκονται κάτω στην περιγραφή στο βίντεο. Υπάρχει ένας σύνδεσμος που σας πηγαίνει στην συνταγή,δεν θα έβαζα ποτέ μια συνταγή χωρίς τα υλικά δεν θα είχε νόημα.
Καλησπέρα σας τα υλικά είναι στον σύνδεσμο που βρίσκεται κάτω από τον τίτλο του βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Αν δεν έχει πάρει χρώμα από πάνω και πλησιάζει να τελειώσει ο χρόνος ψησίματος τα τελευταία 5 λεπτά του χρόνου θα ανάψετε το γκριλ της κουζίνας σας να πάρει λίγο χρώμα από πάνω το γλυκό..
Εχετε μπερδέψει το Ρεβανί με το Σάμαλι.. Γιατί στην Ελλάδα ,Σάμαλι δεν κάνει κανείς πλέον... Γιατί είναι γλυκό της Συρίας και δεν υπάρχουν πλεον μαστόρια για αυτό το γλυκό..
Τι εννοείτε παρακαλώ όταν λέτε ότι τα έχω μπερδέψει. Ξέρω ποιο είναι το σάμαλι και ποίο το ρεβανί. Και αν όπως λέτε είναι γλυκό της Συρίας ποιος ο λόγος να μην το φτιάχνουμε και εμείς εδώ? Μάλλον κάτι εσείς έχετε μπερδέψει.
@@katerinasweetcooking Το αυθεντικό Σάμαλι εχει πάχος 1 εως 1,5 εκατοστό. Οτι εχει μέσα γάλατα, ψιλό σιμιγδάλι, σπορέλαια, διογκωτικά ( baking powder ),βανίλια και σιρόπι βρασμένο λιγότερο από 10-12 λεπτά είναι ρεβανί .η ραβανί σε αλλες περιοχές.. Και δεν κάνω λάθος.Είναι ψαγμένο πάνω από 45 χρόνια.. ΥΓ..Και προς Θεού..Δεν είπα οτι το γλυκό σας δεν είναι αριστούργημα.. Να το ξεκαθαρίσω αυτό.. Σάμαλι ομως δεν είναι...
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται στο λινκ κάτω από το τίτλο του βίντεο. Η σελίδα που βρίσκεται η συνταγή είναι Katerina sweet cooking katerinasweetcooking.wordpress.com/?s=%CE%A3%CE%AC%CE%BC%CE%B1%CE%BB%CE%B9+&submit=%CE%91%CE%BD%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%B7
Με μαστίχα έψαχνα να βρω χάρηκα που τό άκουσα ωραία ή συνταγή σας, έχω καιρό να φτιάξω αριστουργήματα γιατί το κάνεις με καρδιά όπως εσύ, όταν φτιάξω θέλω να προσαρμόζω όλα τα υλικά της αρεσκείας μου στην επιτυχία αυτού του γλυκού να έχει και μαστίχα σέ ευχαριστούμε περιμένουμε πάντα τις όμορφες συνταγές σού νά είσαι καλά να ομορφαίνεις την κουζίνα μας Με γεύσεις και αρώματα
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια
Καλησπερα katerina sweet cooking. Το εφτιαξα σημερα το πρωι ο αφησα ολη μερα τα τραβηξει το σιροπι του. Πριν λιγο γυρισα σπο την θαλασσα πηρα και παγωτο καιμακι. Το γλυκο εγινε ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΟΟΟ δεν εχω λογια μπραβο κατερινα υπεροχη συνταγη και παντα αναλυτικη
Αχ πολύ χαίρομαι...γτ μόλις το ετοίμασα......♥️♥️♥️
@Georgios Nasakis καλησπέρα σας . Όπως βλέπετε στο βίντεο δεν μιλάω για Σάμαλι νηστίσιμο , δείχνω μια συνταγή που την έχω απο την μητέρα μου πρόσθεσα και κάποιες γνώσεις που έχω άπο την σχολή και την εμπειρία μου. Όσο για το νερό που λέτε , δεν μιλάω και πάλι θα το πω για μαγαζιά ή εστιατόρια, μιλάω για συνταγή σε σπίτι που υπάρχει η δυνατότητα να βάλουμε εμφιαλωμένο νερό, δεν δίνω συνταγές που κάνουν σε ζαχαροπλαστεία. Σας ευχαριστώ πολύ
Ενταξη αργησες αλλα γυρισες με κατι που λατρευω. Σε ευχαριστω πολυ για την τοσο αναλυτικη συνταγη. Μπραβο
Αναλυτική; Ναι μονο που λείπουν οι ποσότητες
Οι ποσοτητες ειναι στην περιγραφη απο κατω απο τον τιτλο. Η κατερινα παντα βαζει τα υλικα
Υπαρχει ενα λινκ που πατατε εκει πανω ξκαι σας βγαζει σε μια σελιδα.
Καλημερα γλυκια κατερινα. Το εφτιαξα υπεροχο το γλυκο μπραβοοοο
Μπράβο....εγώ τώρα το ετοιμάζω....αλλά χαίρομαι...γτ βλέπω ότι σε όλους άρεσε...💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Φανταστικό....μπράβο Κατερίνα μου...το ευχαριστήθηκαμε όλοι πάρα πολύ....συγχαρητήρια...💜💜💜
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε. ,🥰😘
Το εφτιαξαααα ειναι τελειοοοοο. Με εχεις κανει να λατρεψω την ζαχαροπλαστικη τα κανεις να φαινοντε τοσο ευκολα μπραβο κατερινα
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
Ευχαριστω Κατερίνα μου ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Γεια σου Κατερίνα μου μόλις το είδα αύριο το φτιάχνω φαίνεται τελειοοοοο!!!!!σε ευχαριστούμε πολύ!!!!
Καλησπέρα Γεωργία μου.σε ευχαριστώ πολύ Έγινε υπέροχο να το φτιάξεις.
Καλησπερα γλυκια κατερινα μας ελειψες. Υπεροχη η συνταγη. Θα το φτιαξω σιγουρα.
Γραμμάρια?
Κατερινα μου το εφτιαξα υπεροχοοοο μπραβο σου
Dimitra Papagewrgiou σσς=4€
Καλησπέρα σας.πολυ ωραίο φαίνεται... μήπως μπορείτε να μου στείλετε συνταγή νηστίσιμη για σάμαλι.ευχαρηστω..
Πολύ ωραία συνταγή!Θέλω να φτιάξω το γλυκό σε 35αρι ταψί πρέπει να διπλασιασω την συνταγή;
@καριοφυλλη γεωργια καλησπέρα. Σε ευχαριστώ πολύ. Εγώ το ταψί που δείχνω στο βίντεο είναι 30εκ. Τώρα σε 35 ταψί θα βγει λίγο ποιο λεπτό.
Μαλιστα.Περιπου ρεβανι.Φαινεται πολυ καλο.Ευχαριστουμε πολυ.
Ωραίο δείχνει το γλυκό σας.Προτιμώ να λέτε στο βίντεο τις ποσότητες των υλικών κ ν μην κλείνετε έτσι απότομα!
Σας ευχαριστώ πολύ. Τα υλικά γράφω από κάτω στο λινκ αν δείτε κάτω απ' το βίντεο έχει ένα σύνδεσμο που αν πατήσετε σας δείχνει τα υλικά
Και αν δεν το βρίσκετε και πάλι Κ. @Oursoula Famous πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Κατερινάκι μόλις ετοίμασα το σάμαλι σου...έψαξα πολύ..και το δικό σου..μου έκανε κλικ
..μόλις έκανα εγγραφή στο κανάλι σου....και εγώ ένα μήνα το έχω κανάλι μου....αν θες κάνε εγγραφή και εσύ...και έχω την σελίδα την Τρελοκουζινα της Βασουλας...είσαι υπέροχη...τώρα σε γνωρησα που έψαχνα συνταγή για Σάμαλι.....💕💕💕💕
Καλησπέρα Vasias Crazy kitchen. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Το σάμαλι πιστεύω να σου αρέσει. Φιλιά
Αύριο έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου...και του το φτιάξα γτ το λατρευει..αντί τούρτα...εγώ δε το πολυτρωω...αλλά αυτή η συνταγή σου...και πως είναι εμφανησιακα το λαχταρησα...θα σου πω αύριο...και θα το βάλω και στο κανάλι μου..και σε αναφέρω....♥️♥️♥️♥️
@@VasiasCrazykitchen χρόνια πολλά πολύχρονος. Εύχομαι να του αρέσει. Περιμένω εντυπώσεις.
Καλησπερα @katerinasweetcooking.υπεροχη μας ελειψες.
Γεια σας!! Μπορώ να βάλω μόνο ψιλό σιμιγδάλι και 2% γιαούρτι; Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Καλησπέρα σας. Όχι δεν γίνεται να βάλετε γιαούρτι 2% . Και σιμιγδάλι πρέπει να βάλετε και χοντρό.
@@katerinasweetcooking βι
Τελειο
@@ΧρήστοςΣωπιάδης σας ευχαριστώ πολύ
Ενταξη το καλοκαιρι τελειωνει σιγα σιγα οποτε ανετα ξανα μπαινουμε στους ρυθμους @katerinasweetcooking. Μπραβο υπεροχη και παντα αναλυτικη.
Σε ευχαριστώ πολύ. δεν μπορείς να πεις σας άφησα σχεδόν ένα μήνα χωρίς γλυκό
Γεια σου Καρερινα
Ευκολο φαινεται
Αλλα καλυτερα θα μου αρεσε οχι γραμαρια σε παρακαλω
Με φλυτζανια
Και γιατι δεν βαζεις αυγα καθολου;
Κ δεν βαζεις στερεα μετα
Δηλαδη αλευρι σιμιγδαλι και τα υπολοιπα μεσα στα υγρα;
Θα περιμενω να μου απαντησης σε παρακαλω 😘😘
Καλημέρα είναι πολύ εύκολη συνταγή. Όλα τα υλικά μαζί . Όσο για τα αυγά δεν την γνωρίζω αυτήν την συνταγή με προσθήκη αυγών. Όσο για τα γραμμάρια είναι ο πιο ασφαλής και σωστός τρόπος για να υπολογίσετε τα υλικά. Αν έχετε κούπες ζαχαροπλαστικής μπορείτε να κάνετε την μετατροπή από γρ. Σε κούπες.
Αν έχετε απλές κούπες που πίνουμε θα βγει κάποια άλλη συνταγή. Σας ευχαριστώ πολύ.
@@katerinasweetcooking
Σε ευχαριστω
Αλλα νομιζα το ηξερες Κατερινα να με βοηθησης
Σε κουπες
Τι θελεις να πης ζαχαροπλαστικης κουπες
Ενα cap miso και αυτα
Αν θελης με αυγα εχω συνταγη να σου στειλω 😋
Πόση ποσότητα από τα υλικά χρειάζονται?
Καλησπέρα σας κάτω από τους τίτλους υπάρχει ένα link εκεί υπάρχει όλη η συνταγή αναλυτικά με τα υλικά
Καλησπέρα Κατερίνα, είδα την συνταγή, και μου άρεσε, την φτιάχνω τώρα, ήθελα να ρωτήσω, στο σιρόπι έβαλα την μαστίχα , ενώ την ετριψα στο μουλτι, έγινε κομμάτια κομματια,και τραβιετε σαν λιωμένο τυρί όσο είναι ζεστό, στο κουτάλι που ανακατεψα μένει σκληρό, δεν μπορώ να το καθαρίσω, και κάτι άλλο, όταν βάζουμε μαστίχα στο σιρόπι, την βανίλια βάζουμε στο μίγμα, η όχι?
Ευχαριστώ εκ τον προτέρων. ....😍😍😍
Τί λαθος έκανα 😥😥😥
Μήπως θα πρέπει την μαστίχα να βάζω μέσα στο μίγμα? Αν δεν έχω αέρα στον φούρνο, μπορώ νατο ψήσω πάνω- κάτω στους 150 βαθμούς?
Καλησπερα Σοφια Πουλικιδου . πολύ λυπάμαι που έγινε αυτό με το σιρόπι σου δεν ξέρω τι πήγε στραβά, μπορείς την βανίλια να την βάλεις μέσα στο μίγμα και την μαστίχα. μπορείς να το ψήσεις και πάνω κάτω στους 150 βαθμούς .
Καλή επιτυχία
@@katerinasweetcooking l
ΚΑΙ ΕΜΕΝΑ Η ΜΑΣΤΙΧΑ ΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΕΤΣΙ ΕΓΙΝΕ ....
@@ifigeniapopof Καλησπέρα! Τελικά την μαστίχα πρέπει να την βάζουμε μέσα στην γέμιση, και όχι στο σιρόπι, μετά την άσχημη εμπειρία που είχαμε. Εύχομαι το επόμενο σαμαλι που θα φτιάξεις να σου πετύχει
Καλή Ανάσταση!!!😀😀😀
@@ΣοφιαΠουλικιδου ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ....
ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ...
ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟ
BRAVO 💖💎🙏
Σας ευχαριστώ πολύ ❤️
Μπορείτε να μου στειλεται την συνταγη του σαμαλι
katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλημερα υπεροχο το γλυκο σου. Μπραβο
Μπορουμε να αντικαταστισουμε το γαλα με φρεσκο χυμο πορτοκαλι;
Καλησπέρα σας αυτό δεν τον γνωρίζω. Αλλά πιστεύω πως άλλη σύσταση έχει το γάλα άλλη ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού. Οπότε δεν σας το προτείνω γιατί δεν θα βγει σωστό το γλυκό.
@@katerinasweetcooking ευχαριστω πολυ!!!!!!
Πόση γλυκόζη βάζουμε στο σιρόπι? Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!!
Καλησπέρα σας. Ζήτω συγνώμη που άργησα να απαντήσω. Αλλά δεν μου είχε έρθει ειδοποίηση.για το σχόλιο σας. Εδώ 👉 μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Υπεροχη συνταγη
Σας ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα σας, δεν βρήκα συνταγή εδώ...πόσα γραμμάρια? Ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται εδώ katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
ειναι κάτω απο τον τίτλο του βίντεο
ΣΑΜΆΛΙ, τούρκικο για το ŞAMBALİ/ ΣΑΜΜΠΆΛΙ.Τουρκία / Σμύρνη dessert.So εύκολο να το δεις.Αλλά είναι πολύ δύσκολο.Αν έρθετε στη Σμύρνη μια μέρα, μπορείτε να φάτε το υπέροχο επιδόρπιο /ŞAMBALİ/shambali κοντά στο τζαμί Hisar
Δέν μουΒγαίνει εάν μπορείται νά μου τήν γράψεται τήν συνταγή από τόσάμαλι Σας ευχαριστω καλύνήντακαλόΞημέρωμα ο θεός μαζίμαςσί ολλον τόν κότσο
τιάσαςθέλιοτά υλικά νά μέ γράψετε Σαν θέλεταιΕυχαριστω
Τα υλικά βρίσκονται κάτω από το τίτλο αν πατήσετε σα βγάζει ένα λινκ
katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες, αλλά δε μου φούσκωσε καθόλου... Κολλάει στα δόντια... Να το πετάξω;
Καλησπέρα σας. Μου φαίνεται λίγο περίεργο αυτό που γράφεται γιατί αν ακολουθήσατε ακριβώς αυτά που κάνω στην συνταγή δεν θα είχατε αυτό το αποτέλεσμα.
@@katerinasweetcooking Θα ξαναπροσπαθήσω. Μακάρι να πετύχει, γιατί φαίνεται τέλειο το δικό σας!
@@mikrimikri5015 Ευχομαι να πετύχει . Να προσέξεις το ταψί σου να μην είναι πολύ μεγάλο. Γενικά δεν φουσκώνει πάρα πολύ.
Γιατί εμφιαλωμένο νερό?
Ποσοτητα υλικων δεν μπορω να βρω....παρακαλω να τα δινετε με την συνταγη,ειναι πιο ευκολο.ευχαριστω!!
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι ακριβώς κάτω από το βίντεο
Αλλά σε περίπτωση που πάλι δεν την βρείτε σας βάζω εδώ πατώντας στο λινκ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
❤❤❤
Παρακαλώ γραψε τα υλικά, για να το φτιάξω. Τις ποσότητες ακριβώς. Ευχαριστώ πολύ.
Καλημέρα σας τα υλικά βρίσκονται στο link που υπάρχει στην περιγραφή από κάτω αν όμως δεν το βρείτε και πάλι σας βάζω τον σύνδεσμο εδώ 👉katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Υλικά σε γρ
Καλημέρα σας αναλυτικά η συνταγή βρίσκεται στην σελίδα μου Katerina sweet cooking. 👇👇👇👇👇 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/.
❤❤😊
Αν λέγατε τις ποσοτητες των υλικών θα ήταν καλύτερα , για να μπορέσουμε να το κάνουμε και εμείς που δεν είμαστε εκέι οταν το φτιάχνετε . Τι λέτε;
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται ακριβώς απο κάτω αναλυτικά
Dimitra πάντα βάζω αναλυτικά όλες μου τις συνταγές , αν πάλι δεν την βρείτε σας βάζω το λινκ
katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Katerina Sweet Cooking in
0
0
❤ !!!!!!
❤
Γιατί να είναι ζεστό και το σιρόπι και το γλυκό?
εισαι τελεια στην περιγραφη!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Αγγελική
@@katerinasweetcooking ηηηξηξυο
ΓΛΥΚΙΑ ΜΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΕΙΑ ΣΟΥ...
ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΣΟΥ
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑ ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΚΑΙ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΤΙ ΦΤΑΙΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΕΓΙΝΕ ΣΥΜΠΑΓΗΣ
ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΡΑΒΟΥΣΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΤΕ ΝΑ ΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΤΕ ???
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!
Καλησπέρα Ifigenia Popof αν ακολούθησες κατά γράμμα την συνταγή θα πρεπει να μην είχε αυτό το πρόβλημα. Μήπως άφησες το γλυκό να κρυώσει και ως αποτέλεσμα δεν μπόρεσε να τραβήξει το σιρόπι που έπρεπε. ?
@@katerinasweetcooking ΟΧΙ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΜΟΥ
ΚΑΥΤΑ ΗΤΑΝ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ .....
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΜΕ ΕΥΛΑΒΙΑ ....
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ .....
@@ifigeniapopof δεν λέω καυτά λέω ζεστό , το άλλο που μπορώ να σκεφτώ είναι αν βάλατε μεγαλύτερο ταψί όποτε δεν είχε περιθώριο να αφρατέψει . κάτι άλλο δεν μπορώ να σκεφτώ
Γιατί να είναι ζεστό το σιρόπι και το γλυκό; Συνήθως ισχύει στα περισσότερα γλυκά ζεστό το γλυκό και κρύο το σιρόπι, έτσι δεν είναι;
Καλημέρα σας. Γιατί όταν είναι ζεστό το γλυκό απορροφάται και φουσκώνει ποίο πολύ το γλυκό καθώς ρίχνουμε το σιρόπι.
@@katerinasweetcooking ok, ευχαριστώ για την απάντηση, ζεστό το γλυκό, που όπως λέτε απορροφά περισσότερο το σιρόπι, το οποίο όμως θα πρέπει να είναι τελικά ζεστό κι αυτό ή κρύο; Αυτό σας ρώτησα.
@@Terykay μα σας είπα και τα δύο ζεστά. Το λέω και στο βίντεο. Τώρα σε άλλα γλυκά μπορεί να γίνεται το ένα ζεστό το άλλο κρύο. Πάντως στο συγκεκριμένο γλυκό και τα δύο ζεστά.
@@katerinasweetcooking Ευχαριστώ.
Καλό βίντεο 👍. Επίσης ρίξε μια ματιά και στο δικό μου κανάλι. Αν θες βέβαια
Μπραβο κατερινα
Yiati. Den. Mas. Lete tis analogies Zacharoplastiki Choris analogies. Den. Ginete
Καλημέρα σας η συνταγή βρίσκεται κάτω από το βίντεο αναλυτικά. Πάντα βάζω αναλυτικά όλη την συνταγή. Μπορείτε να μπείτε και στην σελίδα μου Katerina sweet cooking .
Δεν το πήρε όλο το σιρόπι όμως! Μήπως είναι πολύ?
Καλησπέρα JENNY μπορεί να μείνει λίγο σιρόπι αλλά όχι πάρα πολύ δεν είναι κακό έχει να κάνει με την μάρκα σιμιγδάλι και εγώ προχτές που το ξανά έφτιαξα μου έμεινε λίγο σιρόπι .
*
Μπραβοοοο
Κατερίνα μου δεν μας έγραψες στο μίγμα δεν μας λες πόση ζάχαρη βάζουμε εάν θέλεις γράψε μου σε ευχαριστώ καλό βραδι
Καλησπέρα Γεωργία μου συγνώμη για το λάθος το έχω διορθώσει ειναι 300 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
@@katerinasweetcooking σε ευχαριστώ πολύ και συγνώμη για της ενόχληση να είσαι καλά Κατερίνα μου!!!
👍👌👏👏👏👏
Bravo
Υπεροχηηηηηηη ηθελα να μπω μεσα στην οθονη, φαινεται υπεροχο. Που χαθηκες
Σε ευχαριστώ πολύ. Δουλειές και λίγο διακοπές. Συνεχίζουμε τώρα με νέα συνταγές.
Δεν μπορώ να βρω την ποσότητες των υλικών γιατί δεν τα λες όταν όταν τα κάνεις Δεν είναι σωστό
Τις ποσότητες τις γράφω πάντα κάτω από τους τίτλους του βίντεο. Αν δείτε υπάρχει ένα link. Αν το πατήσετε θα δείτε την συνταγή. Ποτέ δεν κάνω μια συνταγή χωρίς να υπάρχουν τα υλικά. Δεν θα είχε νόημα.
Τελειο
Σας ευχαριστώ πολύ
τις ποσότητες των υλικών Κατερινάκι
Καλησπέρα σας τις ποσότητες των υλικών βρίσκονται κάτω από τον τίτλο
Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε το λινκ σας το βάζω εδώ 👇👇👇 katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Τα γραμμάρια θέλω δεν μπορώ να βρω τα υλικα
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι στο λινκ κάτω από το βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καλησπέρα σας η συνταγή είναι στο λινκ από κάτω από το βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Δεν μπορώ να βρω τα υλικά
Oz
Μπορειται να μας γράψετε τις δοσολογιες
Καλησπέρα σας οι δοσολογίες βρίσκονται στον σύνδεσμο κάτω από το βίντεο στην περιγραφή αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ : katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Καιρό είχα να σε δω, καιρός για αφράτο σάμαλι.
Πολύ καλο βγήκε . ό μως όσο μπορεις πιο λίγα λόγια . μην επαναλαμβάνεις . Δεν χρειάζονται πολλές επεξηγήσεις .
το σιροπι μπενει κρυο σε ζεστο γλικο ετσι λενε η μεγαλη σεφ
ΞΕΧΑΣΑΤΕ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ
Καλημέρα σας δεν έχω ξεχάσει τα υλικά. Βρίσκονται κάτω στην περιγραφή στο βίντεο. Υπάρχει ένας σύνδεσμος που σας πηγαίνει στην συνταγή,δεν θα έβαζα ποτέ μια συνταγή χωρίς τα υλικά δεν θα είχε νόημα.
Αν δεν τον βρείτε πατήστε εδώ 👉katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Χωρις μαστιχα καλη μου δεν ειναι σιαμαλι.....
τα υλικα δεν μαε τα ειπετε
Καλησπέρα σας τα υλικά είναι στον σύνδεσμο που βρίσκεται κάτω από τον τίτλο του βίντεο αν δεν το βρείτε πατήστε εδώ 👉 katerinasweetcooking.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
Ξεχασατε Να μας δίνετε τα ηλικα
Τα υλικά είναι μέσα στον σύνδεσμο
katerinasweetcooking.wordpress.com/2019/08/21/%cf%83%ce%ac%ce%bc%ce%b1%ce%bb%ce%b9/
@@katerinasweetcookingΚατερίνα ςεετκοοκθ
W the
180 αντιστάσεις....
@Konstantinos Gerakis. Καλησπέρα σας όχι το γράφω και στην συνταγή Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 150 βαθμούς στον αέρα για περίπου 40-50 λεπτά .
Αν δεν έχει πάρει χρώμα από πάνω και πλησιάζει να τελειώσει ο χρόνος ψησίματος τα τελευταία 5 λεπτά του χρόνου θα ανάψετε το γκριλ της κουζίνας σας να πάρει λίγο χρώμα από πάνω το γλυκό..
@@katerinasweetcooking ολοι εκτός από εσάς έχουν αντιστάσεις και 180
@@KonstantinosGerakis τι να σας πω εμένα έτσι με βολεύει με το συγκεκριμένο γλυκό. Δεν το έχω δοκιμάσει με αντιστάσεις.
@@katerinasweetcooking προς ενημέρωση σας, πριν από λίγο το έβγαλα από τον φούρνο και είναι υπέροχο...
Εχετε μπερδέψει το Ρεβανί με το Σάμαλι..
Γιατί στην Ελλάδα ,Σάμαλι δεν κάνει κανείς πλέον...
Γιατί είναι γλυκό της Συρίας και δεν υπάρχουν πλεον μαστόρια για αυτό το γλυκό..
Τι εννοείτε παρακαλώ όταν λέτε ότι τα έχω μπερδέψει. Ξέρω ποιο είναι το σάμαλι και ποίο το ρεβανί. Και αν όπως λέτε είναι γλυκό της Συρίας ποιος ο λόγος να μην το φτιάχνουμε και εμείς εδώ? Μάλλον κάτι εσείς έχετε μπερδέψει.
@@katerinasweetcooking Το αυθεντικό Σάμαλι εχει πάχος 1 εως 1,5 εκατοστό.
Οτι εχει μέσα γάλατα, ψιλό σιμιγδάλι, σπορέλαια, διογκωτικά ( baking powder ),βανίλια και σιρόπι βρασμένο λιγότερο από 10-12 λεπτά είναι ρεβανί .η ραβανί σε αλλες περιοχές..
Και δεν κάνω λάθος.Είναι ψαγμένο πάνω από 45 χρόνια..
ΥΓ..Και προς Θεού..Δεν είπα οτι το γλυκό σας δεν είναι αριστούργημα.. Να το ξεκαθαρίσω αυτό..
Σάμαλι ομως δεν είναι...
@@Matrix6556 τι να σας πω τόσα χρόνια δούλευα δεν τα έχω ακούσει αυτά που λέτε. Γνώμη σας είναι. Να έχετε μια όμορφη μέρα.
Δεν βλέπω την συνταγή!!!
Καλησπέρα σας η συνταγή βρίσκεται στο λινκ κάτω από το τίτλο του βίντεο. Η σελίδα που βρίσκεται η συνταγή είναι Katerina sweet cooking katerinasweetcooking.wordpress.com/?s=%CE%A3%CE%AC%CE%BC%CE%B1%CE%BB%CE%B9+&submit=%CE%91%CE%BD%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%B7
Μπορεις να βαλεις 1 φλυτζανι ινδοκαρυδο, αντι για 1 φλυτζανι ψιλο σιμιγδαλι. Δοκιμασε το!