It's a fish that you catch for free or buy for a cheap price, but you have to be careful with this.

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • In early winter, the sea off Gangwon-do is covered with this fish. That's the 'sailfin sandfish'. It's cheap and delicious fish, but even if you eat it, I hope you pay attention to this. Today, we will tell you various stories about sailfin sandfish and how to eat them deliciously. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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Комментарии • 547

  • @kimjimintv
    @kimjimintv  Год назад +464

    내용을 정정합니다. 05:18 도루묵은 금지체장이 없다고 나와 있는데 확인 결과 11cm 로 제한 되어 있습니다. 혼란을 드려 죄송합니다.

    • @신민준-d8c
      @신민준-d8c Год назад +10

      빠른 피드백 수용 감사합니다!!

    • @LeeDongwon
      @LeeDongwon Год назад

      @@antman344 동의합니다.

    • @silversulhan
      @silversulhan Год назад +18

      @@antman344 이미 한번 업로드된 영상을 내리시는것도 힘들어서... 지금이라도 고정 댓글로 해놓으셨으니 괜찮으실거 같아요

    • @dw-dj8zw
      @dw-dj8zw Год назад +2

      맞아요 댓글안보고 영상만 보는분들이 더많습니다 .....

    • @LeeDongwon
      @LeeDongwon Год назад +4

      조회수에 영향이 있는것 보다는 올바른 포획금지체장 확립이 더 좋지 않은까요?? 금지체장이 설정된 어종의 체장(cm)이 잘못 전파되는 것과 금지체장이 아예 없는 것으로 전파되는 것은 차이가 큽니다. 입질의추억님께서 영상에서 이러한 규제를 지키는것이 중요하다고 하셨으니 말이지요.

  • @Bori_the_cat
    @Bori_the_cat Год назад +7

    아버지가 낚시광이라 어릴때부터 따라다니며 관심이 생겼어요. 이젠 나이가 너무 많이 드셔서 낚시대 팔고 안가시는데 제가 크고 나서 낚시를 다시 아빠랑 다니고 싶어 어디 좋은 터가 없는지 찾아보게 되면서 입질의 추억 블로그를 많이 보았어요. 그때 많은 글을 보면서 어떤 분일까 정말 궁금했습니다. 그때가 10년도 더된거 같은데.. 어느날 유튜브에서 보고 이런 분이구나 신기했죠. 제 고향에서 많이 나는 도루묵 얘기가 나와서 끄적어보았어요. ^^

  • @pjw0705ify
    @pjw0705ify Год назад +135

    강원도 xx에 거주합니다 많은 현지인과 외지인분들의 통발잡이로 인기가 많은데 문제는 한번쓰고 버려지거나 유실로 인한 통발이 해양오염을...사용한 통발은 회수 합시다^^

    • @전도사-j6x
      @전도사-j6x Год назад +9

      걍 법으로 막고 벌금 왕창 때리는게 빠르지 싶네요. 저희 마을 왠지 등산객들이 언제부턴가 버스 대절해서 오기 시작하더니, 입산금지를 해도 등산객이오고, 쓰레기 주워가래도 짱박아버리고 이게 나이먹은 아줌마 아저씨 등산객들 수준인데, 이젠 자기 쓰레기 알아서 수거하고 버리는게 당연한건데도 의인처럼 보일 지경이네요.

    • @user-eb2zm6vt9e
      @user-eb2zm6vt9e Год назад

      닥쳐

    • @user-sk5fk6to3g
      @user-sk5fk6to3g Год назад +11

      @@전도사-j6x문제는 법으로 막아도 단속이 제대로 안돼요. 통발은 밤에 하는데 그때 집중단속하지 않는이상 공뭔놈들이 일을 안해요

    • @유니바로
      @유니바로 Год назад

      누강협

    • @김장연-w2z
      @김장연-w2z Год назад

      사형하면 됩니다

  • @백은경-m7l
    @백은경-m7l Год назад +64

    추억님 덕분에 여수앞바다에서 잡힌다는 달마새우를 처음으로 맛봤어요.
    진짜 달달하고 맛있었습니다.감사합니다^^

  • @물개-p7g
    @물개-p7g Год назад +15

    감성으로 먹는 생선.. 진짜 동의합니다 겨울철에 속초에서 도루묵 거의 이거탄거 아닌가? 싶을정도로 빠짝 구워서 먹고 그러면 너무 좋았는데요 오랜만에 추억에 젖고갑니다!!

  • @yungyokim8480
    @yungyokim8480 Год назад +71

    도루묵이 원래 값싸고 흔한 생선이 아니었음 이걸 제가 아는게 아버지가 동해안에서 기선저인망어선 선장 이셨습니다. 과거엔 이 도루묵이 흔하지 않았던 이유가 제가 알기로 일본으로 수출했었기 때문으로 알고있습니다. 가격도 상당히 비샀습니다. 언제 부턴가 수출을 안하고 국내 풀리기 시작하더니 가격이 이전보단 많이 싸졌다고 하더군요. 암튼 그당시 어머니 도루묵탕 진짜 기가막히게 잘끓여 주셧셔서 크~ 그리고 화덕에 소금구이~ 죽였죠 ㅋㅋ 추억이 새록새록

    • @No.2_hitter
      @No.2_hitter Год назад +1

      오!!! 도루묵의 역사 감사합니다

    • @GG-jo4cn
      @GG-jo4cn Год назад

      말짱도루묵은 무슨말인가요?

    • @kittyhendrix5247
      @kittyhendrix5247 Год назад +5

      @@GG-jo4cn 임진왜란 때 선조가 피난가다가 잠시 쉴 때 그곳 주민이 바친 생선을 먹었는데 너~무 맛있었음. 그래서 이거 이름이 뭐냐고 물어보니까 '묵'이라고 함. "이렇게 맛난 생선 이름이 묵이 뭐냐 은어라고 하여라" 라고 해서 이름을 바꿈.
      전쟁 끝나고 다시 궁궐에서 지내면서 그때 맛나게 먹었던 은어 생각이 나 다시 한번 찾아서 먹어봄. 근데 막상 먹어보니 맛이 너무 없네?
      여봐라 이거 다시 묵이라고 하여라
      해서 말짱 도로 묵이 됨

    • @탑블레이드-d2u
      @탑블레이드-d2u Год назад +2

      일본으로 수출 거짓임. 일본은 도루묵 맛없어서 안먹음

    • @euichankim
      @euichankim Год назад +1

      @@kittyhendrix5247 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어이없는 스토리네요

  • @standardstyler
    @standardstyler Год назад +35

    속초에서 태어나서 서울에 살고 있지만~ 어릴적 먹던 도루묵찌게는 정확히 기억합니다. 서울에서는 많이 안먹는 생선이지만 강원도 분들은 정말 좋아해요!

    • @user-pt5mu8vn3s
      @user-pt5mu8vn3s Год назад +1

      솔직히 맛없음.. 살도 별로없고 알은 끈쩍거리고 .. 언플 생선임

  • @니나노-u9r
    @니나노-u9r Год назад +67

    법을 지키는 것도 중요하지만 제대로 된 법이 제정되는 것도 중요한거 같습니다. 우리나라는 아직 어업에 대해서는 법이 아주 허술한 느낌이라서.. 문제가 되는 알배기가 시장에 나온다면 그에 맞는 처벌이 이루어졌으면 좋겠습니다.

    • @user-rp7jn3ze1i
      @user-rp7jn3ze1i Год назад

      그래도 한국정도면 정말 괜찮타고 봐유. 필리핀 사는데 어업쪽은 개판이라;;;

    • @최호진-n3r
      @최호진-n3r Год назад

      그럼 양미리 는요

  • @hoichoo6075
    @hoichoo6075 Год назад +56

    와 진짜 디테일하다..도루묵의 알이 맛있는 시기까지..
    궁금하지도 않았던 내용이지만 알고나니 신기하고 도루묵이 먹고싶어지네요 ㅎㅎ

  • @ppppp9657
    @ppppp9657 Год назад +37

    도루묵 너무 맛있어보여서 옛날에 구워 먹어봤는데 아무리 구워도 점액질이 계속 나와서 더 굽다가 오버쿡돼서 고무알 씹는 느낌으로 먹었던 기억이있네요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @inghyeong
      @inghyeong Год назад +1

      저도그랬음ㅋㅋㅋ처음 먹는 사람은 다 그럴 듯ㅋㅋㅋ

  • @sh94011
    @sh94011 Год назад +193

    강원도 강릉사는 사람인데 이럽게 추워지는지금 산란시기이기에 알베기 도루묵들 그냥 통발던지면 진짜 대야 한가득 몇통이 잡힙니다 진짜 말려먹고 냉동해두엇다또 끓여먹고 남아돌정도입니다 단점이라면 남의통발 퍼서 가져가는 도둑많습니다

    • @Eclante
      @Eclante Год назад +10

      올해는 도루묵이 조금 늦네요ㅜㅜ

    • @hun148
      @hun148 Год назад +2

      알배기는 싹다 잡아먹읍시다

    • @JoJonber
      @JoJonber Год назад +34

      @@hun148 그러면 멸종됨

    • @Superb486
      @Superb486 Год назад +36

      도루묵은 복원사업으로 겨우 되살려놓은걸 다시 알배기를 싹다 잡아먹자고요? 제정신입니까

    • @말하는감자-d8i
      @말하는감자-d8i Год назад

      @@hun148 정신병 있나요?

  • @real-_-fishing
    @real-_-fishing Год назад +5

    수산자원관리법 시행령 별표2에 [도루묵 금지체장은 11센치 이하] 라고 지정되있습니다..^^
    강원도 통발로 잡는 도루묵의 경우 대부분 숫놈이라 1인 1통발만 사용한다면 사실 큰문제 없어보입니다.. 법적으로도 문제없고 무엇보다도 통발에 들어오는 암놈 비율이 낮아요..
    올해는 도루묵이 아직까지 왕창 들어오지 않는듯하네요.. 강원도에 통발하러 오시는 분들은 참고하십시오
    잡아서 드시는건 좋은데 말끔히 뒷정리 하는것도 잊지마시고요

  • @유나아빠-f8c
    @유나아빠-f8c Год назад +6

    알도루묵 먹는 방법중 눈으로 보며 먹는 즐거움도 있어요.
    도무묵은 알이 각기 다른 색을 가지고 있거든요.^^
    자녀들과 그것도 보면서 먹으면 더 재미있게 즐기실 수 있어요.^^

  • @user-ml5yq5qs7e
    @user-ml5yq5qs7e Год назад +7

    입추님 오늘도 맛있게 잘봤습니다 ㅎㅎ 도루묵 생각을 하니까 없던 입맛이 당기네요

  • @user-yq4kh1py9k
    @user-yq4kh1py9k Год назад +6

    막연히 도루묵은 많아서 괜찮아 라고 생각했는데 좋은지식 얻어갑니다. ^^

  • @locomotif
    @locomotif Год назад +4

    우왓 저 도루묵 기다렸는데!!!! 올려주셔서 감사합니다 제 최애생선 도루묵에 대해서 더 자세히 알게됐네요..❣️

  • @01710F
    @01710F Год назад +26

    ....끝까지 "맛있다" 라는 말은 듣지 못한 도루묵....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @fykim4419
    @fykim4419 Год назад +13

    지식과 먹방 두가지를 챙기는 채널

  • @LeeDongwon
    @LeeDongwon Год назад +8

    도루묵이 포획금지체장이 없다니요... 당장 지금 영상 5:12 에 보면 도루묵 금지체장 11cm 라고 명시되어 있으며 수산자원관리법 시행령 별표 2 에 보시면 도루묵 _Arctoscopus japonicus_ 라고 11센티미터 이하 명시되어있지 않나요??

    • @Zepetoq
      @Zepetoq Год назад +1

      와우 대박! 한건 했네!

    • @kimjimintv
      @kimjimintv  Год назад

      맞습니다. 지금 확인해보니 11cm로 제한되어 있네요. 혼란을 드려 죄송합니다. 고정댓글로 공지하겠습니다. 감사합니다.

  • @te1501
    @te1501 Год назад +3

    구이보단 확실히 조림이 맛있습니다 고등어 조림과는 다른 유니크한 맛이 있어서 좋았습니다

  • @user-bm2mq4sx4c
    @user-bm2mq4sx4c Год назад +6

    통발에 도루묵 가득차도 안들고가는사람 많던데 ㅠㅠ 그안에서 또 죽고 썩고 다들 먹을만큼만 딱 잡아가면 좋겟네유

  • @user-ig8zf9om2r
    @user-ig8zf9om2r Год назад +9

    한30년전에 속초에 놀러갔는데 약간 꾸덕하게 바람맞추어서 구워주던 도루묵연탄 구이가 생각나네요!

  • @user-bw9vi1ir5y
    @user-bw9vi1ir5y Год назад +2

    요즘 도루묵과 양미리가 제철이죠~^^집에서 에어프라이어에 구워먹어도 맛나드라구요~~^

  • @욱용이-y2f
    @욱용이-y2f Год назад +1

    명태도 금어기 없었죠 노가리 명란 닥치는대로 잡아먹어서 씨가 말랐습니다 그리고 도루묵 알은 원래 무르익기전에도 맛이없습니다 오히려 작은 숫치가 반건조해서 조려먹거나 구워먹으면 더 맛있죠 지금 충분히 남획중입니다 그리고 금지체장 있습니다

  • @sociosadist
    @sociosadist Год назад +4

    눈내리는 겨울에 강원도 속초시장가서 도루묵 구이 파는데 알이 항상 고무처럼 질겼어요 ㅋㅋㅋ
    근데 그 질긴 알이 맛있었는데 언젠가는 안질긴 알을 먹어봤는데 그게 훨씬 더 맛있더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이동언-s6s
    @이동언-s6s Год назад +3

    입질의추억TV 100만 갑시다!!

  • @Rootsong
    @Rootsong Год назад +21

    아...제가 몇년전에 속초 오징어 난전에서 먹었던 오징어회랑 연탄에 석쇠로 구워먹었던 양미리랑 도루묵 맛이 잊혀지질 않네요..맛도 맛이지만 갬성이..어우..너무 좋았습니다 근데 그때 도루묵 알이 튀어올라서 눈에 들어가는 바람에 눈물 질질나고 아주 괴로웠습니다

  • @drbyun
    @drbyun Год назад +8

    곧 100만 골드버튼 받으시겠네요.
    축하드리고 앞으로도 좋은 내용으로 만들어주세요.
    🎉

  • @blueseafrog
    @blueseafrog Год назад +5

    그래서 도루묵은 수컷으로 먹는것도 넘 맛있어오 > <
    내장이 워낙 작아서 살도 많고 비린맛도 없고 매해 사먹고 있습미다!

  • @aronl4088
    @aronl4088 Год назад +3

    참 복스럽게 드십니다. 😊

  • @hangeule
    @hangeule Год назад +1

    동해에 사는데 겨울도루묵은 알쪽에 영양성분이 다가서 맛없어서 공짜로줘도 안먹어요 알도 맛없곸ㅋㅋㅋㅋ
    봄에 나오는 도루묵만 사먹습니다 겨울도루묵 맛없다 하시는분은 봄에 나오는거 드셔보세요 아 물론
    저는 구이로는 먹지도않습니다 엄마표 조림으로만..ㅋㅋ

  • @kihyunbhan1439
    @kihyunbhan1439 Год назад +2

    맛은 있는데 뭐랄까 약간 진액? 때문에
    약간 콧물맛....ㅋㅋㅋ
    그래두 맛나더라구용
    백만 감축 드립니다.
    입질에 추억님 계속 건승 부탁 드립니다

  • @s0s427
    @s0s427 Год назад +35

    드디어 겨울의 대표생선인 도루묵이 나오는군요 ㅎㅎ

  • @sojeong7888
    @sojeong7888 Год назад +20

    저도 도루묵 찌개 먹으러 갔었는데, 식당 사장님이 요 근처 근처가 도루묵 통발 잡이로 유명해지다 보니 사람들이 코로나 때 통발 가득 잡아갔고 그러더니 요즘 뜸해져서 배에서 안 나올 때도 있다 하시더라고요.. 사람들 욕심 참 😢 좋은 영상 잘 보고 가요 생전 처음 먹어봤는데 부드랍고 담백하고 비린내 없어서 참 맛있었어요.

  • @ringoshena29
    @ringoshena29 Год назад +1

    전라도 사람인데 저는 도루묵을 먹어본 적이 한번도 없어용 그런데 입질님 영상을 보니 한번쯤 먹어보고싶어지네요ㅎㅎ

  • @감재짱TVgamjaejjangTV
    @감재짱TVgamjaejjangTV Год назад

    설명잘듣고 갑니다~♡
    고향이 강릉이라 도루묵 젤 좋아합니다~♡♡♡

  • @seungjunpark7796
    @seungjunpark7796 Год назад +10

    100만명 미리 축하드립니다.
    오늘도 좋은정보 감사합니다.

  • @별과바다-p8f
    @별과바다-p8f Год назад +4

    강원도 태생인데요. 지금은 경남에서 살아서 가끔 땡기는데 영상으로 보니 더 땡기네요. 갬성으로 먹는다는게 뭔지 알 것 같습니다.

  • @이요김-x7w
    @이요김-x7w Год назад +2

    너무 맛잇게 드시는거 아니에요 ? 도루묵 주문하러 갑니다

  • @천궁-m9t
    @천궁-m9t Год назад +10

    겨울에 도루묵도 좋지만 저는 도루묵보단 양미리가 더 좋더군요 ㅋㅋ

    • @콤머야
      @콤머야 Год назад +4

      비교안됌ㅋㅋ 양미리가 압승

    • @Superb486
      @Superb486 Год назад +1

      저도 묵은지 양미리 찜이 더 맛있더라고요

    • @leebyungmin9569
      @leebyungmin9569 Год назад

      낼 모레 육십인데
      경상도 청송 사셨든 외할머니의 양미리 조림은
      밥 한그릇 뚜딱 비우곤 했지요
      저희할머니는 경상도 방언으로
      양미리를 호메이고기라 부르셨죠
      저 역쉬
      양미리에 한표

  • @cookplus100
    @cookplus100 Год назад +1

    먹는거보면서 침이 막나오네...
    아 오늘은 도루묵조림 먹어야것다..

  • @암흑과설탕
    @암흑과설탕 Год назад +8

    하... 이 겨울에 ㅠㅜ 마침 야들야들한 생선조림 엄청 땡겼었는데 이러기 있습니까 ㅜㅜㅜ 크윽 너무맛있겠다

  • @불라바
    @불라바 Год назад +6

    이 시기에만 먹을수 있는 최고의 별미!!
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @coffeedreamer4778
    @coffeedreamer4778 Год назад +2

    제가 사는 지역에는 아주 오래된 노포집이 있는데, 걍 동네 가난한 어르신들 위해서 잔술(잔소주, 잔막걸리) 팔면서 안주가 없으니 그냥 있던 김치, 나물 이런거 주시다가, 착한 주인 할머니께서
    아무리 잔술 마시면서 공짜 김치 먹는 손님들이지만 그래도 안쓰러웠는지 도루묵을 한두마리 구워주셨다고 합니다. (그 옛~날 당시에 도루묵은 진~~~짜 싼 걍 거의 거저 주는 값의 생선이라;;;)
    그게 시작이 되서 나중에는 도루묵이 정식으로 그집 안주가 되서 돈받고 팔았지만, 그래도 나름 저렴하고 놋그릇에 주시는 막걸리도 양도 많고 맛나면서도 저렴했지요.
    요즘은 시대가 시대이고 세월이 세월인지라 옛날에 비해서 가격이 꽤 올랐지만 그래도 다른 대포집들과 비교하면 안주값은 아직도 저렴한 편이고 술도 아직 저렴해서 저도 아주 옛날갬성이
    그리워지면 가끔 가고는 합니다.
    이 영상 보니 그 집이 또 생각나네요. 올겨울 되고서는 안갔으니 간만에 한번 가야겠습니다 ㅋ

  • @exelsior747
    @exelsior747 Год назад +2

    100만 구독자가 코 앞이네요~ 미리 축하드립니다!!

  • @차카게살자-t8y
    @차카게살자-t8y Год назад +4

    백만구독 미리 축하드리며..
    더 좋은 영상, 소식 부탁드립니다~~
    엄청 흥하세요^^

  • @ajxusi11
    @ajxusi11 Год назад +2

    갬성인가요 감성인가요...
    맛있게 보이는데 저흰 배송비도 비싸고 현지 갈수도 없고 도루묵이랑 양미리 먹어보고 싶네요

    • @fakerlove
      @fakerlove Год назад

      갬성이 감성이에요

  • @mjkang4344
    @mjkang4344 Год назад +2

    ㅠㅠ 외국살아서 너무먹고싶어요.. 🥹 반건조된 도루묵을 물엿넣고 매콤하게 조려먹어도 맛있어요 😆

  • @user-hu5iu5wv9g
    @user-hu5iu5wv9g Год назад +3

    와~입추님 곧 100만이네요 미리축하드려요🤗

  • @a1artist815
    @a1artist815 Год назад +7

    100만 곧이네요 미리 축하드립니다 꾸준한 콘텐츠제작 감사드리고 항상 응원하겠습니다!

  • @chh0623
    @chh0623 Год назад +1

    이번에 먹어볼까 생각했는데
    말씀대로 갬성으로 먹으려고 다음 기회로 패스했습니다 ^^
    요즘 양미리도 구워먹던데 대리만족하게 영상부탁해도 될까요?

  • @user-wt3kz6id5r
    @user-wt3kz6id5r Год назад +4

    요즘 킹받는 표정에 맛들리셨나보네요 ㅋㅋㅋㅋ 킹받는 썸넬에 좋은 정보가득한 영상, 참 신기해요

  • @매론레몬맛
    @매론레몬맛 Год назад +1

    강릉에서 나고 자라서 경기도에서 일하고 있습니다. 안그래도 도루묵, 양미리 생각하고 있었는데 너무 먹고싶네요ㅠㅠ

  • @Vir_magi
    @Vir_magi Год назад +4

    행님 곧 100만 축하드립니다

  • @jejumungmung
    @jejumungmung Год назад +2

    예전부터 먹어보고 싶었던 생선인데,, 정말 드시는거 보니 올겨울은 꼭 먹어보고싶네요 ㅎ
    살의 맛이나 식감은 약간 생태? 느낌인가요? 궁금합니다

  • @MeongDaeng
    @MeongDaeng Год назад +2

    레시피대로 조림해먹어봤는데 맛있네용ㅎㅎ

  • @marinecity138
    @marinecity138 Год назад +1

    도로묵을 보니 양미리도 구워먹고 싶네요 ㅎㅎ속초에서 연탄에 구워먹던 추억이

  • @a1artist815
    @a1artist815 Год назад +2

    13:04 수산물 전문 유튜버의 소신발언

  • @min-q3d
    @min-q3d Год назад +2

    와 맛있겠다!~ 예전에 술집에서 알벤 도루묵 진짜 맛있게 먹었는뎅

  • @user-bn2uq4do4q
    @user-bn2uq4do4q Год назад +8

    요새 농라에서 많이 팔더라고요. 가격도 괜찮고요!😍

  • @user-ys2sl5qf3j
    @user-ys2sl5qf3j Год назад +1

    도루묵찌개 진짜 밥도둑이에요~
    속초고성 지역에서는 회로도 먹습니다

  • @jhl7141
    @jhl7141 Год назад +1

    도루묵 알도 맛있지만 이리(정소)가 든게 전 더 맛있더라고요! 동해안에 살고있는데 완전 녹진하고 크림식감입니다

  • @user-qm3yj5rp8g
    @user-qm3yj5rp8g Год назад +2

    썸네일의 도루묵 보고 도루묵 가지고 무슨 요리를 만드실지 궁금해서 보게 됐습니다~^^*

  • @배창희-n7n
    @배창희-n7n Год назад +1

    그물 코가 정말 작습니다
    이걸 키우고 규제하는게 나을듯 싶은데요
    70년대 새끼손가락도 안들어가는 그물로 바다 밑바닥을 싹쓰리 해서 없어졌는데

  • @user-pz7rc3vr9t
    @user-pz7rc3vr9t Год назад +5

    도루묵도 좋지만 이시기엔 양미리가 진짜 최고죠
    값싸고 맛좋고

  • @user-cm2hl9tg3f
    @user-cm2hl9tg3f Год назад

    도로묵을 바짝 구워 익히면 점액질이 없어집니다 그때 뜯어먹으면 정말 고소하고 맛있어요

  • @아름-m1i
    @아름-m1i Год назад +1

    식당에서 도루묵찌개 3마리 들어있구 3만원인데 비싼가요? 전 이영상보고 비싸다는 생각이 들어서요

  • @user-lu3po9vu4q
    @user-lu3po9vu4q Год назад +1

    어제 속초갔더니 도루묵 만원에 엄청많이주시더라고요 오늘 구워먹었는대 맛있더라고요

  • @user-gq4oe4nf7n
    @user-gq4oe4nf7n Год назад +1

    헉 곧 100만유투버! 추카해양

  • @No.2_hitter
    @No.2_hitter Год назад +7

    제가 명태라던가 조기같은 이렇게 작은 생선을 좋아하는데 도루묵도 먹어보겠습니다 ㅎㅎ 입질형 오늘도 좋은 컨텐츠 고마워요

  • @tobelotus
    @tobelotus Год назад +1

    몇년 전에 도루묵을 해 먹었는데...알이 고무처럼 너무 질겨서 왜 그러지? 옛날에는 맛있었는데...이상하네.
    오늘 입질의 추억을 보고 그 이유를 깨닫았네요. 12월 이후에는 질겨지는군요. 좋은 정보 고맙습니다.

  • @Lock-453fgw
    @Lock-453fgw Год назад +44

    매년 도루묵은 먹는데 먹을 때마다 이건 도대체 무슨 맛으로 먹는거지? 라는 생각만 들어요 ㅋㅋ

    • @거양
      @거양 Год назад +3

      ㄹㅇ맹맛 알식감원툴

    • @user-ce7vc4ts4w
      @user-ce7vc4ts4w Год назад +2

      날치알도 초밥해서 잘먹는데 국물나오고 살도 먹을만한 도루묵은 혜자지 ㅋㅋ

    • @cjd9407
      @cjd9407 Год назад +3

      맞아요! 진짜 별맛이 없어요! 살도 싱겁고 아무맛도 안나고, 알도 고소한맛도 없고 무맛!

    • @ck-tl1qz
      @ck-tl1qz Год назад +5

      ㅋㅋㅋㅋ맞습니다 차라리 양미리는 고소하기라도하지

    • @hellococokff
      @hellococokff Год назад +1

      @@ckba4112 저도요 도루묵 구이는 모르겠는데 조림은 맛있던데...

  • @ruchia1991
    @ruchia1991 Год назад

    너무 좋은 유튜브채널이예용 별로 좋아하지도 않는 생선 먹고 싶어져용... 개꾸르 팁

  • @브론즈호크
    @브론즈호크 Год назад

    섬네일 표정이 시간이 지날수록 멋있어지네요

  • @mintaroma86
    @mintaroma86 Год назад

    강원도 고향이신 이모부님댁에 추울때 갈때마다 맛있거라며 맛있는것이라며 주셨던 도루목 찜 이네요~~서울 촌놈 은... 맛은 잘 몰랐다는ㅎㅎ감사함만 받았습니다~~

  • @sinamo3484
    @sinamo3484 Год назад +5

    알밴 도루묵 구이 맛나죠. 진짜 오랜만에 머고싶어집니다.

  • @ne_wjddk
    @ne_wjddk Год назад +2

    어쩐지.. 도루묵 맛있게 먹었던 기억이 있어서. .강원도에서 도룩묵 1월 말에 먹었는데.. 너무 맛이 없는. 이상하다. 왜 맛이 없지? 맛 없는집에 갔나?? 그러구 다음날. 다른집 가도 맛이 없고.. 그 뒤론 않 먹는 1인.
    이유가 있네요. 12월 중순까지~^^

  • @김민국-z8l
    @김민국-z8l Год назад +1

    도루묵 엄청 기대하고 먹었었는데 끈적하고 고무씹는질감이라 엄청 실망했었죠
    호불호 확실히 갈릴거같은데 너무 맛있게 드시니 또 군침이 도네요

  • @Problem100100
    @Problem100100 Год назад +3

    생선 안좋아하는데 ... 영상보면 엄청 땡김

  • @마린이사장
    @마린이사장 Год назад +2

    10몇년전쯤 한때 도루묵도 어획량이 현저히 줄면서 멸종의 위기가 살짝 왔었죠 그런데 동해수산자원연구소(??)에서 양식에 성공하고 강원도등의 지자체에서 치어방류사업을 꾸준히 해서 지금은 개체수가 어마어마하게 늘어났는데 제가 궁금한건 방류사업전에 먹었던 도루묵은 뼈가 대체로 부드러웠었는데 어느순간부터 뼈가 딱딱하게 변한것이 치어방류랑 관계가 있는건지 제느낌만 그런건지??? 혹시 입질의추억님은 아시고 계실지??? ^^

  • @jinhwang8543
    @jinhwang8543 Год назад +1

    이번 영상을보니,입질의 추억님의 넷플릭스 씨스피라시 리뷰를 보고싶습니다^^

  • @ggolssun96
    @ggolssun96 Год назад

    도루묵은 연탄불에 구워야 제맛
    꼬리부분 자르고 머리쪽을 당기면 뼈만 쏙 빠져나옴
    알이 고소한데 말씀 했듯이 시기가 지나면 고무 씹는 듯 질김

  • @sashimimaster4174
    @sashimimaster4174 Год назад +3

    도루묵회도 별미로 먹을만한데 요즘은 갖다놓는 횟집이 없더라구요ㅠ

  • @_coolcool
    @_coolcool Год назад +18

    어제 속초에 갔었는데 식당사장님이 올해는 이상하게도 도루묵이 별로없다며 배타는 삼촌들이 고생하고있다고 하시더라구요~ 작년이맘때는 엄청 많았었는데 배로잡아오는 녀석들도 이렇게 줄어들어 이상하다고 하시더라구요

    • @user-uc4gv8dt8d
      @user-uc4gv8dt8d Год назад

      양미리가 많이 나겠군요

    • @Louie_bom
      @Louie_bom Год назад

      요즘 날씨가 따뜻해서 그런게 아닐까요??

    • @user-mc8qn3om9z
      @user-mc8qn3om9z Год назад

      동해 수온이 많이 올라서 그런 것 같아요.. 오징어도 많이 줄었다네요

    • @miniminilee1783
      @miniminilee1783 Год назад

      올해 잡히는 양이적어 가격이 비싸네요. 현지인들도 부담스러운 가격이라네요

    • @SUN-xl2ui
      @SUN-xl2ui Год назад +1

      수온이 올라서 그른가

  • @whentheygolow_wegohigh7306
    @whentheygolow_wegohigh7306 Год назад +1

    은근히 먹방 잘 찍으시네요 ㅎㅎ

  • @나여-u6m
    @나여-u6m Год назад

    알은 간장에 이빠이 담궈놔서 소스처럼
    찍어드시면 간도있고 점액 느낌없고
    맛나요

  • @user-me6kv7kh9s
    @user-me6kv7kh9s Год назад +1

    속초 어시장에서 저번주 까지 25000에 팔았어요 20마리에 지금은 얼마인지 모르겠지만 비쌈 그래서 속초사람들 안먹음 ㅋㅋㅋ
    양미리가 대풍이고 도루묵이 덜 잡혀서 전 처럼 싸게 먹지 못함요 ㅠ.ㅠ 비싸!

  • @Myung98
    @Myung98 Год назад

    한가지 추가요리 도루묵 국 감자 나 무 넣고 맑은 도루묵 국 담백 합니다....

  • @유이랑-j4o
    @유이랑-j4o Год назад +3

    도루묵 아직 안 먹어봤는데 구이랑 조림 한번 해먹어봐야겠어요 오늘도 좋은 영상 감사합니다!잘 보고 가요~❤

  • @user-ju7mj7bf2f
    @user-ju7mj7bf2f Год назад

    아빠가 도루묵 예전에 잡아오면 한가득이었어요.... 알도 있는데 어떤때는 고무처럼 탱탱해서 고무볼인줄.....
    도루묵 잡을려고 망던지면.. 파도치고해서 위험하데요.... 옷도 젖고 해서요...
    통발을 전날에 던져놓는데... 줄까지 끊어서
    통발까지 훔쳐가는 사람도 있고요....
    그게 아니면 무게때문에 끈어지기도 한다네요.... 도루묵 잡으면 나눠먹고 했는데
    저희집에서 이젠 잘 안먹어서 잡으러 안가네요~~도루묵 손질해서 말려서 먹기도 했는데....

  • @user-dg4lb7ep9u
    @user-dg4lb7ep9u Год назад

    고향이 울릉도인뎅~
    4월에 채집 시작하면 자연산 명이
    좀 보내드릴까용^ ^
    매년 산에서 자연산 채취한것만 절여
    부모님이 판매하셔용^ ^

  • @우준석-c9h
    @우준석-c9h Год назад

    저는 알을 빠싹 익혀도 끊적이는 질감이 너무 이질감때문에 숫놈을 좋아합니다.....전 살이 야들야들 마싯더라구요

  • @메구-x3v
    @메구-x3v Год назад

    알이..호불호가 많이갈려요 미끄덩거리는거부터 고무타이어씹는 식감있는게있고 부드러운게있고ㅋ

  • @DanbiAn-fh4qy
    @DanbiAn-fh4qy Год назад

    요리 들어간 영상 넘 조아요!!

  • @로로로-c9i
    @로로로-c9i Год назад +1

    양미리 비슷하네요

  • @Rmi-nyangnyang
    @Rmi-nyangnyang Год назад +1

    생선알을 정~말 좋아하지만 한번도 먹어보지 못한 알배기도루묵!!
    300km 왕복 기름값보다 인터넷쇼핑이 저렴하겠죠 ㅎㅎㅎ;;;
    한번 찾아봐야지....

  • @김성환-y5p
    @김성환-y5p Год назад

    어질어질 합니다
    그케 맛나게 드심
    내 위장은 뭘루 달래나요?
    도루묵 만나고 싶어요

  • @스나이퍼-e8k
    @스나이퍼-e8k Год назад

    도루목 먹고싶다요~😩
    여름지나면서 전어가 맛나고
    겨울들어가면서는 도루목을~ㅋ

  • @ScentofChrist1004
    @ScentofChrist1004 Год назад

    말짱 도루묵이라고 하는데 이렇게 맛나보이는 생선을...^^ 너무 맛나보이네요^^

  • @hanee1090
    @hanee1090 Год назад

    지금 강원도 동해 놀러 왔는데...
    내일 도루묵 먹으로 찾아 봐야겠네요 ㅋㅋㅋㅋ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ㅋㅋ