Vom Baum in die Flasche: Apfelsaftherstellung (Langfassung)
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Wie kommt der Apfel in die Flasche? Das Video des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) zeigt den Weg der Äpfel von den Streuobstwiesen oder aus dem Plantagenanbau bis zum leckeren Saft in die Flasche.
Ich liebe Apfel als Frucht aber auch als Saft sowie als Apfelsaftschorle. Tolles und informatives Video wie der Apfel weiter verarbeitet wird.
Eiskalter Apfelsaft das geilste was es gibt.
Super gemacht. Danke
haha 4:35 Golf 2 bisschen überladen :D
Hallo hier ist der Herr Beutelsbacher. Bitte probiert jetzt alle mal unsere naturtrübe Apfelschorle. Danke.
4:34 😂😂😂
2+2=4
am anfang war kurz die hay day musik
0:45 schaut aus wie Gregor Gysi.
Stimmt 😂
Jup
Hallo und Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX
Schönes Video, i like.
Eine Frage, was ist mit den ganzen "verfaulten" Äpfeln wie zb von evtl Privatverkäufer, wie werden die rausgefiltert? Als Privatmensch könnte man doch wenn man mehrere Apfelsäcke im Keller vergessen hat, einfach dort reinwerfen in das "Auffangbecken"?
Per Hand. Guck die Doku nochmal an, scheinst da was verpasst zu haben
@@kleinerhai11 ja anscheinend :)) danke
Apfelschorle für immer
IHR MONSTER!
Was ist mit wurmm ? Oder wer ,wie sauber machen ?
Sehr informatives Video lol
Übermorgen
35^4 Mal 23
Apfelsaft yeah gibt mir die kraft denn Apfelsaft ist lecker
Den Typen bei min. 4.39 habt doch ihr dahin gestellt! xD
Ich trinke 8l apfelsaft alle 2 monate...
Täglich ein Glas Apfel Saft brauchst beim scheissen Wenig Kraft
Trüb oder klar ist ein Unterschied!
ich finds einfach traurig wir sen da ganze tag mit 6 leute äpfel ufläse un was isch dran verdient 71 euro wen überhaupaut füt 100 Kilo 6 euro
Welche mittel werden für das filtern verwendet.
gordone29 Das Filtern, dass den naturtrüben Apfelsaft hell macht ist Gelatine (Schwein). Das haben sie hier nicht erwähnt. Deswegen trinke ich als Muslim nur naturtrüben Apfelsaft...
nein es gibt auch die möglichkeit der ULTRA filtration (ohne gelatine) oder fisch gelatine. hohes C zbsp sind ohne schwein gefiltert. facebook.com/HalalCheck/posts/524942347584861
Zur Klärung von Fruchtsäften werden unterschiedliche Hilfsmittel verwendet. Neben Gelatine werden heute auch alternative Hilfsmittel (z. B. pflanzliches Erbsenprotein) zur Klärung verwendet. Zudem besteht auch die Möglichkeit Fruchtsaft durch die Ultrafiltration auf rein physikalischem Weg zu klären.
Bei individuellen Rückfragen zu Produkten, stehen die entsprechenden Hersteller gerne zur Verfügung.
AbdulAziz 99 Gelatine war früher
In 90% der betriebe wird erbsenprotein verwendet
Und Gelatine ist auch nie im sagt da sie ja nach der Schonung wieder rausgefiltert wird die bündelt ja nur die trübstoffe
Aber wie gesagt Gelatine ist heutzutage selten
Schöne grüsse an alle chemikanten
Das Video ist ganz ok, aber mir fehlt die Bescheibung (Ton) was da jeweils geschieht.
Übergestern
Tolle Doku.
Frage an Fruchtsaftvideos:
Wie geht ihr sicher das, wenn jeder seine Äpfel dort anliefern bzw. verkaufen kann die Qualität bzw die Güte stimmt. Ist Euer Apfelsaft aus diversen Sorten? Wie geht ihr sicher das es keine unsachgemäße gespritzte Früchte sind?
Gruß
Christian
Christian ich arbeite selber in einer Kelterei und es ist meistens so das die Äpfel Kontrolliert werden und meistens aus dem bio Anbau stammen mit Zertifikat das man so sicher gehen kann das die Äpfel rein natürlich sind . Außer dem würde das spritzen nichts ausmachen da direkt nach der Pressung alle keime und Fremdkörper im Saft bei einer KZE Erhitzung von 90 grad abgetötet werden
Frage : Wie wird die würmer sauber gemacht?
@@LokmannHekim die bleiben drin.
@@starkiller5711 KZE (Kurzzeit)-Erhitzung mag Keime abtöten, aber genau deshalb wird ja auch "gespritzt". Gifte des Spitzens werden aber im Normalfall nicht zerstört, das ist ja oft das Problem des konventionellen Anbaus. Insofern ist die Frage sehr berechtigt.
@@starkiller5711 Bioanbau ist oftmals schlechter als konventioneller Anbau, da Biolebensmittel oft länger bis zur Ernte brauchen, und somit über die längere Zeit mehr Gifte aus der Umwelt aufnehmen. Und ein Feld der neben der Autobahn steht, und Bioäpfel verkauft ist schmarrn. Da kenne ich einige. Da sind oftmals konventionell angebaute Lebensmittel in besseren Umgebungen gesünder. Heißt es kommt immer auf den Anbau an, und man kann dem Biosiegel nicht vertrauen. Ist ne reine Geldmacherei, und ethisch nicht vertretbar, bevor nicht für den letzten menschen auf dieser Welt der Hunger gestillt ist.
wer muss das für die schule machen
Ich hab's diese Woche als Aufgabe
ich habe ein schullprojekt und die schulle hat einen kannal auf dem sie es hochladen werden .dürfte ich ein paar abschnite benüzen meine schulle wird auch das video und den kannal in der beschreibung verlinken
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail (info@fruchtsaft.de).
Grundsätzlich unterstützen wir gerne Schulprojekte.
Ich sehe gar keinen Arbeitsschritt, der wurmstichige Äpfel entfernt. Die Würmer trinken wir also mit? Yuck.
Julian Reischl es gibt sortirstationen wo die würmstichigen Äpfel mit aussortiert werden bei uns werden die Äpfel bei der Anlieferung , beim einfahren ins
silo und vor der Presse sortiert
Da ist es eine sehr geringe Menge die in die Presse kommt
Schade, viel Zeit vertan. Erst ab ca. 04:40 wird er etwas interessanter.
Hallo VH20A
Bin VH21A und auch hier hahahaha
Apfelsaft,Fruktose und Diabetes lässt grüßen. Ein Apfel essen alles gut.
Jede Woche Apfelsaft
mit schwein bitte
Bei vielen Marken wird ja zusätzlich Zucker eingefügt man sollte einfach den Zucker weglassen und mit Süßstoffen arbeiten das ist deutlich besser so kann man deutlich mehr davon trinken gleich wie bei Cola zerrro da macht es nichts aus wenn man mal 3 Liter am Tag trinkt aber wenn man 3 Liter von der Zucker Variante trink das macht dann schon was aus und das wird jetzt überall mehr kommen man sieht es ja bei den Softdrinks gibt es schon zuckerfrei Apfelsaft wird dazu kommen und auch die ganzen Süßigkeiten Kuchen sollte man auch mit Süßstoff machen so kann man mehr essen ohne fett zu werden
Käse
@@Stups24 ist so egal ob ich Softdrink kaufe oder selbst mir einen Shake aus Äpfeln machen bei mir kommt nur Süßstoff hinein ist die bessere Variante wie Zucker ist so kannst du mir erzählen was du willst
Geht nichts über natürlichen Zucker
@@Stups24 natürlich könnte man das machen ich weiß in Apfelsaft ist nur natürlicher Zucker aber wäre süß haben will gibt immer etwas Süßstoff dazu
@@murmur374 Nö ich meinte schon den Rübenzucker
Hi
Hi
😊
Wer's glaubt🤔
Mit wurm bähhhhh
Erhöht den Eiweißgehalt👍🏻
Ist doch klasse, das macht den Geschmack aus.