Jadalne grzyby w Zimie i wiele innych ciekawostek (4K)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 185

  • @MrKaacperable
    @MrKaacperable 2 года назад +20

    Fajnie, że poświecasz sporo czasu na pokazaniu grzybów podobnych do jadalnych

  • @annanowak8111
    @annanowak8111 2 года назад +17

    Super kanał. Chylę czoła, pięknie prowadzony,bardzo mądry człowiek😃

  • @marysiauc2048
    @marysiauc2048 2 года назад +3

    Pawełku przepyszny 😂😂😂 filmik . Przypomniały mi się moje boczniaki, którymi zajadałam się tylko dzięki Twojej potwierdzonej ideńtyfikacji 2 lata temu. Były przepyszne nawet o pierwszej w nocy z lodówki. Tego sezonu nie miałam okazjì go w takiej ilości znależć , ale 5 szt k domu to mam, na klocku bukowym . Tak samo płomiennicę , uszaki no i cudowne czareczki w ogromnych ilościach. Jak zwykle 6 - szósteczka za filmik. Pozdrawiam i pieść nasze oczy pięknymi okazami grzybowymi przez cały 2022 roku życząc Ci siły i wielkiego zdrowia.

  • @tedidizzel1121
    @tedidizzel1121 2 года назад +10

    Świetny odcinek !!!! Uwielbiam ! A teraz panie Pawle niech pan zrobi swój atlas grzybów łącznie z ich przystosowaniem w kuchni i np lecznictwie chciał bym taka książkę ponieważ nie ma takiej .

  • @cooler89
    @cooler89 2 года назад +5

    16:15 Nie oglądałem dokładnie wszystkich Twoich filmów, ale na moje oko to może być stary okaz soplówki bukowej. Pozdrawiam

  • @aksjomat2
    @aksjomat2 2 года назад +2

    Boczniaki to pyszne grzyby, ale ja trafiłem wyłącznie na topolach. I zwykle od połowy listopada do połowy grudnia. Darz Bór !👍😊

  • @danielnagag4572
    @danielnagag4572 2 года назад +3

    Co do Ucha bzowego (starca nazwa Uszaka). Zaobserwowałem go jakieś 16 lat temu w arboretum Ogrodu Botanicznego na Glediczii trójcierniowej. A kilka lat temu na Bzie czarnym w Zwierzyńcu na Roztoczu. Fajne to było uczucie zobaczyć owocniki, które wcześniej oglądało się tylko na zdjęciach w książce.

  • @Krzysi33kk
    @Krzysi33kk 2 года назад +1

    Właśnie przy stawie na wierzbie mi wyrosło sporo płomienic i nie wiedziałem co to. Dzięki super filmik :)

  • @franek40213
    @franek40213 2 года назад

    Brawo panowie, bardzo dobra dyskusja. System zamkniety konczy sie korupcja.

  • @testex550
    @testex550 2 года назад +1

    Fajny kanał - dziękuję.
    Ja jak byłem na diecie, to robiłem flaki z boczniaka. Pocięte w paski boczniaki wyglądają jak flaki - bo też mają twardawą jedną stronę i blaszki po drugiej. Jeżeli zupa jest dobrze doprawiona to wygląda i smakuje całkiem podobnie do flaczków - a jest beztłuszczowa i dietetyczna. Polecam.

  • @mariuszstefanowski2735
    @mariuszstefanowski2735 2 года назад +2

    Witam,moja pasja,to grzybobranie i wedkowanie oraz ogrod i wszystko co z nim zwiazane.Teraz mam przerwe ale juz tesknie za ta Natura.Czekalem na Twoj przekaz z lasu i super sie ogladalo. Dzieki i czekam na kolejne przekazy pozdrawiajac.

  • @VViatro
    @VViatro 2 года назад +1

    Pamietam jak kiedys boczniaki byly w kuchni polskiej traktowane raczej po macoszemu. Pozniej ni z tad ni z owad przyszla na nie moda do tego stopnia ze mozna sie na nie natknac w dobrych restauracjach w centrum miast. W zeszlym roku odkrylem Twoj kanal - super chyba moje najlepsze odkrycie na youtube w 2021.

  • @herkulesx9021
    @herkulesx9021 11 месяцев назад +1

    Witam Cię Pawle,ekstra odcinek,takie ilości boczniaków to dopiero wyżerka i wiele osób można nakarmić superrrrrr 👍👍😁👋👋🍀🍄

  • @solidworks2541
    @solidworks2541 2 года назад +4

    Piękne stanowiska, a szczególnie płomiennicy zimowej. Jeśli chodzi o przepisy z boczniaka to oprócz zupy tj. "flaczków" polecam risotto z boczniaka. PS. Obstawiam soplówkę bukową.

  • @magdalenapalacz7677
    @magdalenapalacz7677 2 года назад +1

    Kilka dni temu zebrałam boczniaka w lesie , zrobiłam pyszne flaczki oraz płomniennicę zimową zebrałam, pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @dlugi216
    @dlugi216 2 года назад +1

    Uwielbiam płomiennice w pikantnym rosole świetnie rozgrzewa zimową porą .... a że mieszkam nad jeziorem z wieloma wokół wodnymi ciekami mnóstwem wierzb olch akacji dębów przeto i płomiennic tu nie brakuje ..... pozdrawiam z Łódzkiego

    • @pablobxl432
      @pablobxl432 2 года назад +1

      pokłóciłeś się z przecinkiem?

    • @dlugi216
      @dlugi216 2 года назад +1

      To przecinek się zbuntował i nie słucha klawiatury

  • @Irczyn
    @Irczyn 2 года назад +7

    Kurde mol jak dobrze że masz siłę i ochotę na takie mroźne seanse i ewolucje z kamerką w lesie, dzięki Tobie może nie umrę zbierając i jedząc różne cudeńka jak zapewne wiele innych osób.
    Dziękuję za to że jesteś ! :D

  • @DanutaD77777
    @DanutaD77777 11 месяцев назад +1

    z boczniaków są bardzo smaczne flaczki , gotowałam polecam

  • @Nemrod712
    @Nemrod712 2 года назад

    Jak zwykle super filmik z kompendium wiedzy. Dzięki za Twoją pracę i chęć dzielenia się z nami swoją wiedzą.
    Pozdrawiam, Krzysiek.

  • @mariolam.8021
    @mariolam.8021 2 года назад +2

    Boczniaka podduszam z cebulką, robię też flaczki oraz smażę jak kanię. Pozdrawiam

  • @tomaszskwarek1370
    @tomaszskwarek1370 2 года назад +7

    Pięknie okazy!! Trzeba ruszać jutro nad rzekę na grzybowe łowy ;)
    Pozdrawiam serdecznie.
    Ps. Soplówka bukowa :)

  • @MariolaMaciejkowicz
    @MariolaMaciejkowicz 11 месяцев назад +1

    Nigdy nie trafiłam na te grzyby mimo że kilka dni temu trafiłam jeszcze na gałązki zielonki.W okolicy Jaworzna bo mam blisko.Pozdrawiam i życzę pięknych świąt mimo deszczu.

    • @ytpaweligrzyby
      @ytpaweligrzyby  11 месяцев назад

      To jestes z Jaworzna?

    • @MariolaMaciejkowicz
      @MariolaMaciejkowicz 11 месяцев назад

      @@ytpaweligrzyby zSosnowca ale syn mieszka w Jaworznie i głównie tam jeździmy do lasu z mężem.

  • @stasradzijewski7130
    @stasradzijewski7130 2 года назад +1

    W sezonie 2020-2021 spotykalem Grzybowke dzwoneczkowata. a przed Sylwestrem - Boczniak pomaranczowy ( nawet zjadlem po ugotowaniu. pare grzybkow. Nic . Smak marny/ / Tutaj sa bardzo dobre zdjecia - pokazuje znajomym !!!

  • @andrzejstoltmann5697
    @andrzejstoltmann5697 2 года назад

    piekna sceneria,zimowa ,tutaj jest caly czas jescze jesien ,ale boczniaki juz znalazlem,pozdrawiam

  • @marcinmagnat4080
    @marcinmagnat4080 2 года назад +17

    👍 Jest kilka dobrych kanałów grzybowych na polskim YT ale Kozak jest tylko jeden - to Paweł!
    Dziękujemy Prezesie - Pozdro z Krakowa!

  • @szym3k546
    @szym3k546 2 года назад +3

    Dziękuję i wszystkiego najlepszego w Nowym Roku.

  • @piotrnowak7243
    @piotrnowak7243 2 года назад

    Paweł dziękuję za Twoje filmy
    Otwierają przed nami nowe możliwości buszowania po lesie. 👍😃

  • @krystyn237
    @krystyn237 2 года назад +10

    Z boczniaka można zrobić przepyszna zupę a la flaczki, sam gotowałam 👍Pozdrawiam

    • @madangry9265
      @madangry9265 2 года назад +1

      Racja, zupka przesuper - sąsiadka babcia mi kiedyś ugotowała

    • @jarosawmasowski3170
      @jarosawmasowski3170 2 года назад +1

      Ale jednak,do flaczkow tylko kania :)

  • @teresak4183
    @teresak4183 2 года назад +3

    Wszystkiego najlepszego Panie Pawle w Nowym Roku 🥰🎄🍾❤️ Zbogiem Teresa z Tychów z mężem Kazikiem

  • @semigetuzasemigetuza2321
    @semigetuzasemigetuza2321 2 года назад

    Dziękuję za ten program..
    Bardzo cenny.
    Te grzyby prócz smaku mają cenne właściwości lecznicze.
    Jak Pan może, proszę jakiś program temu poświęcić.Pozdrawiam

  • @elzbietaploskon7531
    @elzbietaploskon7531 2 года назад +3

    Samych borowików w Nowym Roku pozdrawiam serdecznie 🍄🍄🍄

  • @margitbenyak803
    @margitbenyak803 2 года назад +1

    Płomienica zimowa, bardzo lubi wyrastac na klonie jesionolistnym, nawet w srodku miasta, ale najbardziej w takich nadrzecznych łęgach, zachwaszczonych tym klonem.

  • @zbychusocha9991
    @zbychusocha9991 2 года назад +2

    Cha jest to KOZIA BRODA SZMACIAK .Ale już nie jest pod ochroną można zbierać .😄😄😄

  • @babciagrace454
    @babciagrace454 2 года назад +3

    Co za sliczny widok :) Duzo zdrowia w Nowym Roku:)

  • @stasradzijewski7130
    @stasradzijewski7130 2 года назад +1

    wczoraj bylem w lesie. Niestety. tylko Plomiennica zimowa. Zamrozona. Chcialem boczniakow. Bo spotkalem je przy spacerku ze psem w dzielnice wsrod blokowisk we Lwowie. Jak znajde - powedruja na pizze. )) Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!

  • @beatalyszczarz6882
    @beatalyszczarz6882 9 месяцев назад +1

    Łapka w górę

  • @piotrnowak7243
    @piotrnowak7243 2 года назад +1

    Można prosić o filmik z komentarzem i zastosowaniem prozdrowotnym Wroślaka różnokolorowego.

  • @madangry9265
    @madangry9265 2 года назад +3

    Ja durny, w lesie mieszkam a o grzybach nic nie wiem :(, za to lubię bardzo👍👍

  • @andrzejskalikow9619
    @andrzejskalikow9619 2 года назад

    Panie Pawle....dobrze ze Pan jest.Ten filmik super a ja czekam na wiecej.pozdrawiam

  • @ragnar8835
    @ragnar8835 2 года назад +2

    Zrywałem tydzien temu
    Ala flaczki pycha
    Pozdrawiam 🤝

  • @zbig4piano
    @zbig4piano Год назад +1

    Najchętniej umówiłbym się kiedyś na grzyby, abyśmy wspólnie pozbierali. To byłaby najlepsza szkoła. Program extra.

  • @Fabi....
    @Fabi.... 2 года назад +3

    Siema, nie wiem czemu, ale fascynują mnie boczniaki...
    Pozdro 👍

  • @marla906
    @marla906 2 года назад

    Szczęśliwego Nowego roku! Oczywiście soplówka bukowa. Pozdrawiam

  • @teodortrabalski5476
    @teodortrabalski5476 2 года назад

    Ślinka cieknie ☺️ Pozdrawiam serdecznie 👍👍👍☺️

  • @janinas5342
    @janinas5342 2 года назад +2

    Witam Ciebie pięknie. Super filmik z grzybkami nadrzewnymi. Pozdrawiam i życzę miłego dnia. 🥰❤

  • @franczeska666
    @franczeska666 2 года назад +1

    czy to soplówka bukowa?
    pozdrawiam i lapka w gore.

  • @rulanski1
    @rulanski1 2 года назад

    Tez widzialem juk kilka grup boczniakow, nawet pod sniegiem. Fajny film. Dzieki

  • @AF-vf4xr
    @AF-vf4xr 2 года назад +6

    Wszelkiego Dobrego w Nowym Roku Panie Pawle. Filmik MEGA 🙂👍

  • @piotrw9122
    @piotrw9122 2 года назад +4

    Super filmik. Najlepszego Pawle w Nowym Roku!

  • @fluentpolisz2110
    @fluentpolisz2110 Месяц назад +1

    super kanał! Paweł sztos

  • @sebastianrak5557
    @sebastianrak5557 2 года назад

    Mega niesamowity filmik dziękuję

  • @onkowalski7678
    @onkowalski7678 2 года назад +1

    Mam dwa pytania... 1. Uszak przed wyrzuceniem do rosołu jakoś specjalnie przygotowujesz pan?. 2. Ostatnio zauważyłem GIGANTYCZNE uszy na drodze w lasku tylko sąsiedztwo tych drzew to teren przemysłowy, garaże i zawsze mnie ciekawiło jak zanieszczenia wpływają na grzyby?

    • @davvids4703
      @davvids4703 2 года назад +1

      większość grzybów dobrze chłonie toksyny z powietrza i gleby

  • @janpatyk5426
    @janpatyk5426 2 года назад +2

    Fajna sprawka :-). A Boczniak pycha

  • @januszm6954
    @januszm6954 2 года назад

    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku. To chyba soplówka.

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 2 года назад

    Wszystkiego najlepszego w Nowym 2022!Zdrowia i pomyślności🎈🎄🥂🍾🥳

  • @mariola6617
    @mariola6617 Год назад

    Supermateriał. Dzięki ❤

  • @zygfrydzezboza3263
    @zygfrydzezboza3263 2 года назад +1

    Dzięki tobie po ponad 20 latach od spotkania się z opisem uszaka bazowego wreszcie odważyłem się nazbierać. Znalazłem okazy 7-10 cm średnicy. Mogę na maila podesłać zdjęcia i lokalizację.

  • @love89s
    @love89s 2 года назад

    Cześć Paweł, czy możesz podać źródło/źródła badań na temat rakotwórczych właściwości Panellus serotinus? Albo może ktoś z Was ma taką wiedzę?

  • @Rs_sR79
    @Rs_sR79 2 года назад +3

    Fajnie sie oglada 🇵🇱

  • @Chudysz1983
    @Chudysz1983 2 года назад +2

    Super odcinek. Gorąco pozdrawiam 🙂

  • @lechkicia
    @lechkicia 2 года назад

    Na poczatku pomyslalem ze to siedzun debowy ale dopiero po informacji drzewa skojarzylem z Soplowka bukowa 😆

  • @bogkingnarodowy8489
    @bogkingnarodowy8489 2 года назад +1

    No tymi boczniakami to mi smaku narobiłeś😉 Jutro jadę do lasu😁👍

  • @sailingphantom
    @sailingphantom 2 года назад

    Niesamowity materiał ! Mega !

  • @agnieszkachmiel607
    @agnieszkachmiel607 2 года назад +1

    Siedzun jak mniemam... Oczywiście nie sosnowy,bo ten jest już dozwolony do zbioru... Więc siedzun świerkowy ...

  • @janosik8762
    @janosik8762 2 года назад

    Fajny filmik Pawle jeśli można dałbyś informację na temat chronionych ( jeśli takie są w tym okresie) Dziękuję i pozdrawiam

  • @cezarykwiatek2341
    @cezarykwiatek2341 2 года назад +1

    Super film Pawle wszystkiego najlepszego w Nowym Roku

  • @wedkarstwopomojemumariuszm9877
    @wedkarstwopomojemumariuszm9877 2 года назад

    hehe wreszcie film jak zwykle petarda a zagadka to soplówka

  • @jarosawpawlewski1798
    @jarosawpawlewski1798 2 года назад +1

    Teraz mi to godosz chopie 🤣 Ile razy chodziłem po lesie i widziałem wymieniane przez Ciebie grzyby.
    Zawsze zastanawiałem się czy jadalne i nie mając pewności omijałem.

    • @jarosawpawlewski1798
      @jarosawpawlewski1798 2 года назад

      @@ytpaweligrzyby Super materiał.
      Najbardziej się obawiam pomyłki.
      Ponoć w stacji Sanepidu można się dowiedzieć jak ktoś nie jest pewień czy dany grzyb jest jadalny czy jednak trujący.

  • @agnieszkachmiel607
    @agnieszkachmiel607 2 года назад

    Oblowilam się boczniakiem przy wycince klonu u mnie na osiedlu...Z jednego drzewa 2,5 kg było

  • @RafalScrapper
    @RafalScrapper 2 года назад +2

    ladne ...👍 pozdra

  • @andrzejmarek692
    @andrzejmarek692 2 года назад +1

    Grzyby są bardzo korzystne dla zdrowia - działają immunostymulująco i korzystnie na mikrobiom jelit - najlepiej gotowane.

  • @ZielonaIwona
    @ZielonaIwona 2 года назад

    Świetny kanał, dzięki Tobie dowiedziałem się, że grzyby mogę zbierać cały rok. Póki co robię im tylko zdjęcia i w domu porównuję z internetem. Czy myślałeś o tym, żeby organizować sezonowe warsztaty, ze zbierania grzybów o różnych porach roku? Regularnie przeszukuję internet i nic nie ma, a już o grzybach zimowych można zapomnieć :) Niestety nie mam do siebie tyle zaufania, żeby zbierać grzyby na podstawie atlasu czy nawet filmów. Co na żywo to na żywo :)

  • @007Sarranna007
    @007Sarranna007 2 года назад +2

    Super ❤️

  • @VolgartFromHell
    @VolgartFromHell 2 года назад

    Ten grzybek z zagadki to chyba Soplówka bukowa. Pozdrawiam. :)

  • @mariolam.8021
    @mariolam.8021 2 года назад

    Przygotowujemy się do zimy :)

  • @sawomirg7638
    @sawomirg7638 2 года назад +2

    Soplowka, Najlepszego w Nowym Roku.

  • @Irczyn
    @Irczyn 2 года назад

    16:30 Kojarzę pieniek ale zapomniałem, soplówka lub siedzuń x)

  • @iwaprzyrodniczka3494
    @iwaprzyrodniczka3494 2 года назад

    Lajk, Przyjacielu, cudnego wieczorku :)

  • @marekkoszmarek9708
    @marekkoszmarek9708 2 года назад

    Super 👌
    Potwierdzam było smacznie 😃

  • @teresakuncewicz3358
    @teresakuncewicz3358 2 года назад

    Czy to serjo jest otcinek z jadalnych gdzybach w zimje

  • @elakopyra6011
    @elakopyra6011 2 года назад

    Witam. Ja nie umiem znaleźć stanowisk tych grzybów. Już w jakąś schizę wpadłam w pewnym momencie, gapiłam się na każde mijane drzewo.Ani boczniaka ani płomiennicy ani uszaka jeszcze nie znalazłam w realu. A jeśli chodzi o zagadkę to czy to jest soplówka bukowa? Mam jeszcze do Ciebie Pawle pytanie. Czy grupa fejsbukowa GPPP to jest grupa założona przez Ciebie czy mi się coś pokićkało.Pamiętam jak tam wrzucałeś filmy z potrwami z grzybów.

    • @elakopyra6011
      @elakopyra6011 2 года назад

      @@ytpaweligrzyby ja jestem z Otwocka l to jest w porywach 20km.od Warszawy. Okolo 8km.odemnie mieszka Magda Mularczyk zaprawiona w wędrówkach leśnych i grzybobraniu. Ja nie mam tyle czasu i zdrowia też bo ja już babcia emerytka jestem od 2 lat. W sezonie ubieglym 2 razy na grzybach byłam tak mi astma dała czadu. Podobno nad Świdrem to taka rzeka z połtora km.odemnie można spotkać uszaki ale jeszcze na nie nie wlazłam. Wisła ze 2km.od mojej chaty.

  • @agnieszkachmiel607
    @agnieszkachmiel607 2 года назад

    Jeśli wszystkie plommienice są jadalne,co za różnica???

  •  2 года назад

    Ja to nawet dzisiaj dwie kurki znalazłem w śniegu 😁

  • @robertmizdzio4683
    @robertmizdzio4683 Год назад

    Pozostałości soplówki?

  • @pawekurowski7874
    @pawekurowski7874 2 года назад

    Myślę ze grzyb z zagadki to jakaś z soplowek może jeżowata?

  • @borsaty
    @borsaty 2 года назад

    myslales nad zrobieniem Q&A??

  • @DanielSilwon
    @DanielSilwon 2 года назад

    Ciekawy odcinek, dzięki

  • @liliagoldmann7022
    @liliagoldmann7022 2 года назад

    Bardzo smaczne zrobilam pizze
    Bardzo smaczne🌺

  • @mw6393
    @mw6393 2 года назад

    Fajna ta pizza ja zawsze miałem ochotę na pizzę z gołąbkami, muszę kiedyś spróbować czy dobrze wyjdzie. Pozdro!

  • @elzbietamaryniak5777
    @elzbietamaryniak5777 2 года назад

    Super 👍

  • @bozenas61
    @bozenas61 2 года назад

    Super odcinek !!!

  • @lukaszjaworski7739
    @lukaszjaworski7739 Год назад

    Witam i pozdrawiam...
    Szczerze przyznam ze tego szukałem....
    i wszystkie filmy przesyłam Rodzicom...
    którzy sa grzybiarzami w nawiasach...
    czyli..?
    zbieraja tylko te tradycyjne
    .

  • @pawealbrzykowski9251
    @pawealbrzykowski9251 2 года назад

    SUPER ODCINEK !!

  • @esox3336
    @esox3336 2 года назад

    Dzięki za film , postaram się wybrać w niedzielę nad rzekę San może coś się uda znaleźć w zaroślach. Pozdrawiam :-)

  • @Art2022-
    @Art2022- 2 года назад

    Kozia broda. )

  • @epegeiro2492
    @epegeiro2492 2 года назад

    grzyb z zagadki to soplówka bukowa. :)

  • @kafar0
    @kafar0 2 года назад

    11:25 przecie uszak smaku ni ma zadnego i przybieta smak potrawy w której się gotuje..

  • @hynekfuchs1378
    @hynekfuchs1378 Год назад +1

    👍👍👍

  • @janrynkiewicz3246
    @janrynkiewicz3246 9 месяцев назад

    Super

  • @Kafarion
    @Kafarion 2 года назад

    Czy jak uszak ma taki biały meszek na spodniej stronie, to pleśń? Czy taka ich uroda? Edit: a grzyb z konca filmu wyglada jak soplowka