Du hast eine wunderschöne Stimme. Dann sind die Tipps suuuuper. Für jeden was dabei. Ich bin Anfänger werde das letzte machen😅😅 Danke für das tolle Video
Genial. Vielen Lieben Dank die liebe an Kat und dich. Sie ist eine wahre Zauberin mit Schokolade. So wie du mit Fondant und Buttercreme. Bin schon mega gespannt auf die weiteren Patisserie Videos.
Mega! MEGA MEGA MEGA! Wohne nur ein paar Straßen weiter und eine Arbeitskollegin hatte mal Schokolade von dort mitgebracht - sie hatte sie geschenkt bekommen. Jetzt kratze ich ein paar Groschen zusammen und werde mal vorbei gehen. War schon vorher überzeugt - nun umso mehr. Danke Lisa! Sehr inspirierend!
Als du diese Videoreihe angekündigt hast, habe ich mich schon mega gefreut. Das Video hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen. Klasse Video. Vielen Dank euch beiden. Und Lisa ich finde es so schön, dass du immer so verschiedene Sachen machst. Und auch öfters solchen Reihen. ;-) Du machst es echt Mega gut. Freu mich auf die weiteren Videos.
wie schööööönnnn - Schokolade kann aber auch ein BIEST sein... wenn man sie nicht Temperiert ... und nicht genügend Zeit Ihr lässt :-O durfte auch schon in einer Patisserie arbeiten .... ganz viele kleine filigrane Arbeit.. haben mich in dieser Zeit so manche Nerven gekostet ;-) aber es hatte sich total gelohnt und ich freue mich mega auf alle Videos mit Schoki & Kati :-)
Super tolles Video. 👍Ich mag zwar keine Schokolade, aber das sieht ja total einfach aus. Das werde ich auch mal probieren. Das war eine tolle Idee von dir, das du dieses Video gemacht hast. Vielen Lieben Dank. 👍👍😍.
Wow, richtig tolles Video! Sehr tolle Ideen, vielen Dank für dieses Video. Hoffentlich gibt es mal die Gelegenheit nach Düsseldorf zu fahren, dann schaue ich auf jeden Fall in ihrem Laden vorbei :)
Mega 😍😍😍 Ich freu mich voll 👏😍 Das sieht so schön aus und das beste ist, ich setzte mich momentan auch gerade mit Schokolade auseinander ☺️ da gibt es nämlich ganz viel was man noch lernen kann. Ich könnt' Dich knutschen Lisa für dieses super schöne Video und ich bin gespannt was es noch Neues von Dir gibt 😘👍
Hat mir gut gefallen. schöne Dekoideen. Die mit dem Siegel war mir neu. Habe gestern auch Schokodekore hergestellt. Nur die Kuvertüre nicht zu dünn ausstreichen. Ansonsten wird alles sehr zerbrechlich. Und zum Transportieren ist zu dünnes Schokodekor auch sehr schwierig. Also nicht zu dünn und nicht zu dick und dann sollte es klappen.
@@kuchenfee ahh ich war 2002 auf dem BKE in Ehrenfeld und habe dort in der Mensa also bei der Stadt Köln meine Ausbildung zum Koch gemacht :-) mittlerweile aber nicht mehr in der Gastro tätig, von 2018-2020 Umschulung zum Industriekaufmann :-)
Diese Schokowanne hat mich die ganze Zeit total angelacht :D Ein Traum! Ich weiß gar nicht, was mir am besten gefallen hat - das war echt alles so super schön! :) Wie blöd, dass ich gerade keine Schoki hier hab :(
Tolles Video... hat mir wie immer super gefallen ... :-) freue mich sehr darüber da ich mich gerade ein bisschen damit befasse... also mach weiter so und ich freue mich auf's nächste !! Lg Sabine
Was für ein klasse video 😍 da sieht man mal das so etwas hübsches eig gar nicht so schwer her zu stellen ist wenn man weiß wie 👍 ich freu mich richtig auf die kommenden videos :)
Wahnsinn bin ja in Handarbeit ja zuhause..Aber so etwas habe ich noch nie gesehen ... Meisterhaft wirklich.. Frage mich wie lange diese Schokolade danach hält? Ganz Zauberhaft vielen Dank für Ihr Vidio frei zu stellen sovdas man Sich mal dran Trauen kann.. Wenn mir etwas Gelingen sollte und Nachbarschaft kommt zu einer Feier ( wenn Corona sich verzogen hat) ja da wird so manches Auge Staunen ..ganz bestimmt.. mfg. Biggi
Gefällt mir wirklich sehr gut...Hab die Schokokringel versucht,aber ich bekomme sie nun nicht mehr von der Flasche...egal ob aus Plastik oder Glas..Gibt es da einen Trick??
ich hab jetzt öfters das problem gehabt, dass ich die deko in kühli oder tiefkühler gelegt habe, danach war sie innerhalb 1 minute bei raumtemperatur flüssig. liegt das an der kochschokolade oder an dem "nicht temperieren"
Hallo liebe Lisa! Wieder einmal ein geniales Video! So danke fürs Hochladen! Ich hätte eine Frage zu den Kringeln aus Schokolade, die um die Plastikflasche gewickelt werden. Du sagst , man kann das auch um Kochlöffelstiele wickeln, damit man feinere Kringel bekommt. Aber ist das nicht sehr schwer, dann runter zukriegen, wenn's trocken ist? Zerbrechen die nicht beim Abnehmen???? Ich möchte das nämlich für meine eigene Geburtstagstorte als Deko probieren; mache eine Party und will die Leute mit einer außergewöhnlichen Torte beeindrucken... So wäre ich sehr dankbar, wenn du mir mit meiner Frage weiterhelfen könntest! Danke!! LG, Felix
hallo lisa.. ich möchte gerne deine Idee mit der Schokolade zu hause ausprobieren und möchte gerne wissen, ob man das alles einfrieren kann oder was man besser machen kann.. hast du noch welche Tipps für mich? lg Tanja :)
Hallo :) Tolles Video! Hab versucht, die Deko-Kreise nachzubasteln, aber bei mir splittert die Schokolade beim Ausstechen immer, sodass es keine ganzen Kreise gibt... Jemand eine Idee, an was das liegen könnte resp. Tipps? Verwende dunkle Kuvertüre und lasse sie ganz aushärten, bevor ich mich ans Ausstechen mache. Danke im Voraus!
dein letzter Satz war der perfekte Hinweis. Am besten machst du das Ausstechen wenn die Kuvertüre noch nicht ganz fest ist sondern noch wachs weich! oder du wärmst deinen Ausstechen etwas an und versuchst es so :)
Hallo welche Schokolade passt am besten, um solche runden Schoko-Netze zu machen, wie sie ganz am Schluss vorkommen? Normale geschmolzene schwarze Schokolade? Danke für die Info!
Bei mir haben die Siegel erst funktioniert , Als ich das Siegel immer zwischendurch in ein Eiswürfel Bad getaucht habe. Dann hat es aber sehr gut geklappt.
Is schon echt mega toll 👍🏻 ich find solche deko auf Kuchen so schööööön hab einmal was probiert und die schoki war nicht temperiert und dann war alles mit grau Schleier und is Au no gebrochen 🙈
wenn ich diese Kringel machen möchte, aber diese Folie nicht extra bestellen will, kann ich da auch einen halben Gefrierbeutel benutzen, oder ist die zu dünn bzw. flexibel?
Hallo Lisa, was ist denn der Unterschied zwischen der Schokoladenfolie und einer normalen Folie? bei mir hat das trotz temperierter Schokolade nicht geklappt. .keine Ahnung was ich falsch gemacht habe 😣
Du hast eine wunderschöne Stimme. Dann sind die Tipps suuuuper. Für jeden was dabei. Ich bin Anfänger werde das letzte machen😅😅 Danke für das tolle Video
Danke für den netten kommentar gamze :)
Genial. Vielen Lieben Dank die liebe an Kat und dich. Sie ist eine wahre Zauberin mit Schokolade. So wie du mit Fondant und Buttercreme. Bin schon mega gespannt auf die weiteren Patisserie Videos.
Mega! MEGA MEGA MEGA!
Wohne nur ein paar Straßen weiter und eine Arbeitskollegin hatte mal Schokolade von dort mitgebracht - sie hatte sie geschenkt bekommen.
Jetzt kratze ich ein paar Groschen zusammen und werde mal vorbei gehen. War schon vorher überzeugt - nun umso mehr.
Danke Lisa! Sehr inspirierend!
Als du diese Videoreihe angekündigt hast, habe ich mich schon mega gefreut. Das Video hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen. Klasse Video. Vielen Dank euch beiden. Und Lisa ich finde es so schön, dass du immer so verschiedene Sachen machst. Und auch öfters solchen Reihen. ;-) Du machst es echt Mega gut. Freu mich auf die weiteren Videos.
Wie du selber sagst Katta ist Profi. Macht mal ein Video mit einem kompletten Anfänger. Das wäre interessanter, da man gleich sieht wo es hakt
Super und einfache Ideen. Ahhhh und so bekommst du die Schoki von den Luftballons herunter 😉😉
Super sympathisch präsentiert! Das sind so wunderbare Tipps. Ich freue mich darauf, Verschiedenes auszuprobieren! Danke!
wie schööööönnnn - Schokolade kann aber auch ein BIEST sein... wenn man sie nicht Temperiert ... und nicht genügend Zeit Ihr lässt :-O durfte auch schon in einer Patisserie arbeiten .... ganz viele kleine filigrane Arbeit.. haben mich in dieser Zeit so manche Nerven gekostet ;-) aber es hatte sich total gelohnt und ich freue mich mega auf alle Videos mit Schoki & Kati :-)
Super tolles Video. 👍Ich mag zwar keine Schokolade, aber das sieht ja total einfach aus. Das werde ich auch mal probieren. Das war eine tolle Idee von dir, das du dieses Video gemacht hast. Vielen Lieben Dank. 👍👍😍.
Sehr schönes Video, gute Erklärung. Danke Ihnen fürs zeigen.
super kreativ ! Danke für die Vorstellung
Ganz herzlichen Dank für dieses mega tolle Video. Am Sonntag mache ich 2 Torten für eine Taufe und werde die Ideen dabei umsetzen. :-)
Tolles Video und tolle Ideen. Da werde ich auf jeden Fall das Ein oder Andere nachmachen. Dankeschön
Hammer Hammer geiles Video :) gerade für Anfänger super gut erklärt und ich will das auf jeden Fall nachmachen :D danke für das tolle Video
toll toll toll.... Es kribbelt mir schon in den Fingern zum selbst ausprobieren
Danke Lisa für die tollen schoko Ideen .... mach weiter so
Wow, richtig tolles Video! Sehr tolle Ideen, vielen Dank für dieses Video. Hoffentlich gibt es mal die Gelegenheit nach Düsseldorf zu fahren, dann schaue ich auf jeden Fall in ihrem Laden vorbei :)
Mega 😍😍😍 Ich freu mich voll 👏😍
Das sieht so schön aus und das beste ist, ich setzte mich momentan auch gerade mit Schokolade auseinander ☺️ da gibt es nämlich ganz viel was man noch lernen kann.
Ich könnt' Dich knutschen Lisa für dieses super schöne Video und ich bin gespannt was es noch Neues von Dir gibt 😘👍
+Elisa Garrido Perez oh liebes, wow ! Danke für den tollen kommentar, das weiss ich sehr zu schätzen :)
Hey ihr beiden 😃, das sind echt super süße Ideen. Da werde ich so einiges von gebrauchen können.
Danke für das tolle Video.
Hat mir gut gefallen. schöne Dekoideen. Die mit dem Siegel war mir neu. Habe gestern auch Schokodekore hergestellt. Nur die Kuvertüre nicht zu dünn ausstreichen. Ansonsten wird alles sehr zerbrechlich. Und zum Transportieren ist zu dünnes Schokodekor auch sehr schwierig. Also nicht zu dünn und nicht zu dick und dann sollte es klappen.
Oh endlich hab mich schon tierisch drauf gefreut. Sieht super aus. Lg
Super , Echt tolles Video mit sehr guter Anleitung
toll. Ich glaube ich muss mal wieder bei Pati-Versand einkaufen 😊 und mehr mit Schokolade arbeiten.
Wunderschöne Arbeit❤💝💗tolle Ideen 👏👏👏
Bin begeistert, tolles Video und überhaupt.... bin hin und weg, das wird demnächst ausprobiert :) Vielen Dank
Danke für das Video. Das kann man auch als Laie umsetzen.
Endlich, ich habe so lange auf diese Videos gewartet und du hast mich nicht enttäuscht . Tolles Video
Ich liebe es, was von dir zu sehen und nach zu machen! :) oft eifach nur Wow...😘
Einfach toll❤❤❤
ich schließe mich an, tolle Arbeit nette Stimme LG aus Köln :-)
So ein liebes Kompliment bei so einem alten Video von mir x) Danke Christian :)
@@kuchenfee ahh ich war 2002 auf dem BKE in Ehrenfeld und habe dort in der Mensa also bei der Stadt Köln meine Ausbildung zum Koch gemacht :-) mittlerweile aber nicht mehr in der Gastro tätig, von 2018-2020 Umschulung zum Industriekaufmann :-)
Glänzt wirklich wie Affenarsch 🐵. 🤣🤣🤣 Tolles Video. LG Calle
Diese Schokowanne hat mich die ganze Zeit total angelacht :D Ein Traum! Ich weiß gar nicht, was mir am besten gefallen hat - das war echt alles so super schön! :) Wie blöd, dass ich gerade keine Schoki hier hab :(
Super Anregungen dabei :)...gerne mehr davon
soooo cool werde einiges nachmachen
Fantastisch fantastisch fantastisch 😀
ich hätte jetzt noch stundenlang zusehen können
super tolles Video liebe Lisa
Lisa, das Video ist sooo cool! Das scheint auch recht einfach zu sein, wenn man das Material zur Hand hat. Ich mag Deine Videos. :-)
Tolles Video ! Schokoschälchen mit Wasserbomben habe ich auch schonmal gemacht .... LG verena
Sehr schöne Ideen
Dankeschön 😊
Tolles Video... hat mir wie immer super gefallen ... :-) freue mich sehr darüber da ich mich gerade ein bisschen damit befasse... also mach weiter so und ich freue mich auf's nächste !! Lg Sabine
Tolles Ideen dabei, danke.
Was für ein klasse video 😍 da sieht man mal das so etwas hübsches eig gar nicht so schwer her zu stellen ist wenn man weiß wie 👍 ich freu mich richtig auf die kommenden videos :)
Kerstins Kuechentraum
Einfach toll
Suuuuuper, Danke ihr Süßen 😊
JAAA absolut tolle Ideen... vielen lieben Dank!!!!!!!
danke lisa und kat schones video
Ich finde das Video total toll
Werde sie mal besuchen wenn ich wieder bei meiner Schwester bin die dort in der Nähe wohnt
Coole Ideen werd das ein oder andere mal ausprobieren :)
Ideen vom feinsten, wen nicht das Temperieren wär. Üben Üben Üben. Danke für das Video
voll die schönen Ideen ☺
Wirklich klasse 👍👍👍
Muss ich auch mal ausprobieren 😆
Kann man diese Schokolandenfolie auch durch ne andere Folie ersetzen?
Super tolles Video😊 das sieht Alles so lecker und schön aus unglaublich😍
Ich nehm dafür immer die Folien aus dem Schreibwarenbedarf für Overheadprojektoren 😊
+Ramona Scherf cool vielen dank😊
super interessant. bin sehr auf die nächsten videos gespannt!! glg
Hallo, Super Video, ich . möchte bitte wissen was für eine Folie benutzt du?
sehr schönes und interessantes Video
macht weiter so ;)
T
Megaaa sieht das aus!
Ein super super tolles Video
tolles Video!!!! mega spannend, tolle tips
Fantastisch
Dankeschön susi :)
Voll tolles Video! Vielen Dank!
Schoooookolade!!
+Nia Latea man kann nie genug schokolade haben !!!
Voll Cool
Hallo,
welche Schokolade verwendest Du.
Vielen Dank -
Andreas
Good job 👏
Super Video! Gerne mehr davon! 👍🏻
Danke Lisa, das war super erklärt!
Wahnsinn bin ja in Handarbeit ja zuhause..Aber so etwas habe ich noch nie gesehen ...
Meisterhaft wirklich..
Frage mich wie lange diese Schokolade danach hält?
Ganz Zauberhaft vielen Dank für Ihr Vidio frei zu stellen sovdas man Sich mal dran Trauen kann..
Wenn mir etwas Gelingen sollte und Nachbarschaft kommt zu einer Feier ( wenn Corona sich verzogen hat)
ja da wird so manches Auge Staunen ..ganz bestimmt..
mfg. Biggi
danke euch beiden :)
Einfach nur Hammer mega Geil, macht weiter so ... :)
Gefällt mir wirklich sehr gut...Hab die Schokokringel versucht,aber ich bekomme sie nun nicht mehr von der Flasche...egal ob aus Plastik oder Glas..Gibt es da einen Trick??
ich hab jetzt öfters das problem gehabt, dass ich die deko in kühli oder tiefkühler gelegt habe, danach war sie innerhalb 1 minute bei raumtemperatur flüssig. liegt das an der kochschokolade oder an dem "nicht temperieren"
Hallo liebe Lisa! Wieder einmal ein geniales Video! So danke fürs Hochladen! Ich hätte eine Frage zu den Kringeln aus Schokolade, die um die Plastikflasche gewickelt werden. Du sagst , man kann das auch um Kochlöffelstiele wickeln, damit man feinere Kringel bekommt. Aber ist das nicht sehr schwer, dann runter zukriegen, wenn's trocken ist? Zerbrechen die nicht beim Abnehmen???? Ich möchte das nämlich für meine eigene Geburtstagstorte als Deko probieren; mache eine Party und will die Leute mit einer außergewöhnlichen Torte beeindrucken... So wäre ich sehr dankbar, wenn du mir mit meiner Frage weiterhelfen könntest! Danke!! LG, Felix
Top ... ich lerne noch dazu
hallo lisa.. ich möchte gerne deine Idee mit der Schokolade zu hause ausprobieren und möchte gerne wissen, ob man das alles einfrieren kann oder was man besser machen kann.. hast du noch welche Tipps für mich? lg Tanja :)
Hey ich war der 92.000 Abonnent :D !! cooles Video Lg. Flohub :)
Tolles Video, Ideen muss man haben.
Wie kann man diese Dekos am Besten aufbewahren?
Wow sooo tolle Sachen....
schade das Düsseldorf für mich zu weit weg ist :-(
Bitte mehr davon!!
wie lange kann man sowas aufbewahren?
Grüssli Lisa
echt klasse, werde ich definitiv auch mal probieren :)
wie lange kann man Schokodekor denn in etwa aufbewahren? :)
solange wie das mhd. auf der Kuvertüre verpackung ist :)
Kuchenfee Lisa vielen dank :)
tolles Video
Hallo :) Tolles Video! Hab versucht, die Deko-Kreise nachzubasteln, aber bei mir splittert die Schokolade beim Ausstechen immer, sodass es keine ganzen Kreise gibt... Jemand eine Idee, an was das liegen könnte resp. Tipps? Verwende dunkle Kuvertüre und lasse sie ganz aushärten, bevor ich mich ans Ausstechen mache. Danke im Voraus!
dein letzter Satz war der perfekte Hinweis. Am besten machst du das Ausstechen wenn die Kuvertüre noch nicht ganz fest ist sondern noch wachs weich! oder du wärmst deinen Ausstechen etwas an und versuchst es so :)
Hallo welche Schokolade passt am besten, um solche runden Schoko-Netze zu machen, wie sie ganz am Schluss vorkommen? Normale geschmolzene schwarze Schokolade? Danke für die Info!
Das kannst du mit jeder Kuvertüre machen. Ob dunkle (Zartbitter), Vollmilch oder Weiss :)
@@kuchenfee super danke Lisa!
Bei mir haben die Siegel erst funktioniert , Als ich das Siegel immer zwischendurch in ein Eiswürfel Bad getaucht habe. Dann hat es aber sehr gut geklappt.
Das Video ist gut. Die "Spreche" eine ahm ganz ganz super super grosse Zumutung
ich habe das nachgemacht😉😂😃😋
Klasse...
Is schon echt mega toll 👍🏻 ich find solche deko auf Kuchen so schööööön hab einmal was probiert und die schoki war nicht temperiert und dann war alles mit grau Schleier und is Au no gebrochen 🙈
war so lecker 😸
Wo bekommt man so eine großes Schokoladenschmelzblech zu kaufen
wenn ich diese Kringel machen möchte, aber diese Folie nicht extra bestellen will, kann ich da auch einen halben Gefrierbeutel benutzen, oder ist die zu dünn bzw. flexibel?
Carina Twisterling hat es geklappt?
Carina Twisterling ist nicht schlimm man kann auch BACKPAPIER nehmen, meine Mama ist Konditorin
Kannst du WENIGER LABERN UND SABBELN?
15 Minuten o_o also wenn Schokolarde richtig temperiert ist, ist die nach 4-5 min höchstens fest xD
Aber coole Ideen auf jeden Fall :D
Ich konnte die coverture nicht von lLuftballon entfernen, was habe ich falsch gemacht? Danke!
super lecker 👍😊
Wie bereitet sie die Schokolade zu ?
in dem Temperierbecken hat die Kuvertüre 31°C! das kannst du über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle versuchen :)
Woooow 😍😊
Das mit dem Siegel muss ich unbedingt mal ausprobieren!!!! ich hab nämlich drei davon Zuhause...
holt sie auch mal luft??????
Sind die Schokoladen biegsam oder gibt es welche ??
Die sind, wie normale feste Tafelschokolade, fest ;)
Kann ich anstatt der Schokoladenfolie auch Tortenrandfolie nehmen?
aufjedenfall :)
super
Hallo Lisa, was ist denn der Unterschied zwischen der Schokoladenfolie und einer normalen Folie? bei mir hat das trotz temperierter Schokolade nicht geklappt. .keine Ahnung was ich falsch gemacht habe 😣