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Masita blanca con carne de puerco | Recetas tradicionales mexicanas
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- Опубликовано: 1 май 2020
- En el norte de México es común encontrar moles de masa de maíz. Por lo regular son preparaciones fáciles de elaborar y depende de la zona cambiará la carne y la salsa. En esta ocasión les muestro una opción zacatecana, llamada masita blanca con carne de puerco y una salsa con comino. La receta nos la compartió una suscriptora, Yuli, que nos cuenta que su abuela Santos Morales la preparaba en el rancho Nuevo Mundo de Ojocaliente, Zacatecas.
Aquí los ingredientes
1 kg. de carne de puerco
5 jitomates
4 chiles serranos
2 ajos
Comino al gusto
150 gr. de masa
Entre 3 y 4 tazas de agua
Manteca
Sal al gusto
Provecho y gracias por estar aquí ❤️
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Avocado street
Sí señorita
Mariachi tamazula, lluvia de cuerdas / mariachi-tamazula-lluv...
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Este platillo lo hacia mi abuelita. Se me hizo un nudo en la garganta recordar cuando era una nina y yo la veia cocinarla. Gracias por tu canal. Yo vivo en Ohio y trato de hacer autentica comida mexicana y educar a mis hijos en mi cultura. Gracias.
Esa receta la Asia mi mamá allá en zacatecas saludos
SOLO QUIERO DECIRLE A YULY QUE HOY PREPARÉ ESA RIQUISIMA RIQUISIMA RIQUISIMA MASITA BLANCA Y QUE DONDE QUIERA Q ESTÉ SU ABUELITA UN MILLON DE GRACIAS ❗❗❗❗ EXPECTACULAR DE VERDAD ALTAMENTE RECOMENDABLE LA RECETA UNA MAS A MI COLECCION❗Y GRACIAS A TI BRISA POR COMPARTIR❗❗❗😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋LO QUE SE COMPARTE SE MULTIPLICA Y DESDE HOY 03/05/2020 SE PREPARARÁ EN CASA SU CASA....DE ZACATECAS PARA VERACRUZ POR SIEMPRE❗❗❗❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Como te quedo?
Riquísimo❗❗
Esta receta me hizo recordar a mi abuelo materno el preparaba esa masita pero con cabrito. Un platillo sencillo pero delicioso. Me hizo volver a mi niñez.
MMM, Q RECUERDOS SE ME VINIERON A MI MENT CUANDO MI MADRE ME COSINABA ESE PLATILLO , Q RICO SE VE SE ME ANTOJO BOY AH COSINARSELO AMI ESPOSA PARA EL DIA D LAS MADRES PRIMERO DIOS , SALUDOS BRISA DESD SAN DIEGO CA , BENDICIONES 🙏🙏🙏
Daniel Ramirez qué bonito detalle gran hombre bendiciones
Gracias, recordé a mi madre, ella hacia esa receta solo que ella le ponía chile guajillo licuado con cebolla ,ajo y comino, muy rica por cierto.
Ese platillo nos lo hacía mi abuela materna
Me hiciste volver al pasado, saludos !
También mi abuela , tenía recuerdos de este platillo pero no sabía cómo hacerlo mi Ma Luz lo hacía con espinazo de puerco y lo aromatizaba con epazote o hierbabuena ... muchas Gracias!!!!
10 de mayo, una gran felicitación para esta hermosa mamá, y para todas aquellas que te seguimos en tus vídeos. Dios las bendiga.
🤍🤍🤍mi querido nuevo mundo Zacatecas 🥺🤍🤍🤍🤍🤍
Que rica cosina el mole de tumama 🌹
No dejo de agradecer que des a conocer las joyas culinarias, que son de nuestro país, además motivas a tus seguidores a compartir a través de tu canal a compartir las recetas de familia, gracias Colibrí
Deliciosas recetas, recuerdo que siempre mi abuelo agregaba masa a todos los platillos que quería espesaran.
Hermosa tu blusa🥰🥰🥰🥰🥰👧🏻🎉🎊
Lppoo no
Mi abuela lo llamaba mole ranchero ella le ponía también dos chiles guajillo, ella era de los altos de Jalisco
Hola Maria Gabriela Flores Ontiveros mi madre cocinaba igual y tambien le decia mole y claro que tambien era orgullosamente de los altos de jalisco Saludos desde California
Mil mil.gracias amiga bonita casi mi vesina yo soy de Jalisco ...mil gracias de verdad por esta interesante respeta ya la termine de preparar mi rico mole de masita riquisimo...dios te bendiga
Mi mamá así me hacía y volvi a recordarla gracias a Ti 🥺❤️❤️
Se ve delicioso, como todo lo que haces!! Bendiciones!
Gracias por la receta y muy deliciosa por cierto aunque yo lo conozca como masilla loca excelente
Mi mamá me enseñó a Aser pollo con masa y hierbabuena.😋😋
Saludos Brisa, muchas gracias por compartir tus conocimientos con nosotros. La manera en que guías a lo largo de la sesión me mantiene atento. He disfrutado de un par de tus recetas con mi familia cuando vienen a comer a la casa. A mi padre le cuesta trabajo entender como aprendo recetas nuevas viéndote. Ya le mostraré. Gracias de nuevo
Oh un platillo de mi municipio. Que rico
Mi familia lo hace con costillas de puerco y no le ponen comino. Es una delicia, gracias por compartir ❤
Hola amiga, está receta me la pidió mi esposo hace tiempo. Y quedó muy buena.
Hola bonita que gusto estar contigo, compartiendo esas ricuras, gracias.
Las comidas de mi abuelita Santos. Las más ricas 🌹❤👵
Es de tu abuelita la reseta del vídeo ❤️ saludos
Mi abuelita también se llama Santos 😱
Me encanta ver con que ganas come su platillo
felicidades se ve muy rico, ojala puedas poner otro postre gracias
de Donde eres brisa Colibrí Que rico ya se me antojó
Genial muy rica la masita saludos,👍
Buscaba esta receta porque mi madre la preparaba ella murió y nunca supe como la hacia. Ahora ya la tengo gracias a ti! (Ella la hacia con ternera)
Me gusta las recetas mexicana.. Tengo algunos subidos. Gracias por la receta. Saludos desde España
Gracias, mi abuela hacía este platillo cuando era niña. Ella ya no está y siempre me quedé con ganas de pedirle la receta. Muchas gracias!
Wow es el primer video que veo de esta receta mi mamá y abuela me la preparan cuando regreso a casa ❤️
Ayyy!!! Mi mamá cocina esta receta y aunque me encanta nunca me he animado a cocinarla, ¡qué rico! Voy a intentar hacerla.
Todo el video me llamaba la atencion tanto tu cara y pensaba que tenias como un polvo blanco en la cara😁😁🤣porque te veias diferente hasta el final me di cuenta que era porque no tenias tus lentes😆😆😆pero te ves bien guapa te pareces con mi hija mayor de 24 años, gracias Brisa muy rica tu receta 🌹🌹👍🙋♀️
muchas felicidades se ve rica esta receta
Muy buen video ya dejamos el poderosisimo Like 👍
Se me antojo muchísimo e imagino su sabor❗❗❗ Gracias ❗❗❗
Amo éste platillo!!! Muchas Gracias por compartir!!!
Me encanto tu receta 🤩 me recordó a mi abuelita ella siempre me lo prepara cuando la voy a visitar
Se me hizo agua la boca felicidades provecho
Buena reseta y sencilla brisa como siempre me gustaria contarte algo que me paso en el balneario de ojo caliente por alla por los setentas entre en la alberca con camiseta y estaba nublado y pense cual peligro de quemarme fui con unas primas que tengo ahi en zacatecas fui de mexicali a zacatecas trabajando pa una compañia y me di un quemadon que no me aguantaba llegue a mi casa y mi esposa no me creia que fue en un balneario y estando recien casado por poco y me divorcia. Brisa como siempre mi admiracion por tu forma de narrar y por el sentimiento que le pones y si puedes manda saludos a mi tepechitlan un abraso grande
Como curas tus cazuelas de barro
Mmm😋😋 simplemente deliciosa gracias Brisa
Gracias a ti y a la señora por compartir
Se ve riquísimo, lo voy a hacer muy pronto.
Muy rico Gracias Brisa 💐
Gracias mi niña, te extrañe,no dejes de compartir tus delicias
Se mira riquísimo
Y sí!, acá en el norte la preparamos así y hoy no fue la esepsion, la acampoñamos con un arroz blanco y agua de pepino, saluditos💗💗
Hola Brisa, mi mamá la hacía con jitomate y chile serrano, mi mamá era de Guadalupe
Que rico, bendiciones brisa🙏👍
Ke rico se ve!!!!! Ke tal. saldra con pollo?
Patricia Lizararraz Imagino que muy bien ☺️
Patricia Lizararraz o con costillas de puerto 😱
Yo soy de Aqui y es algo que hacía mi abuelita 👌👌👌
Mi abuelita lo hacía pero con carne seca y papas... Gracias Brisa!
Delicioso (como todo lo que he probado en Zacatecas hermoso) este año ya no fui en semana santa ☹ y me han hecho falta esos maravillosos sabores. 💖
Hola, muy bonito canal, todo delicioso e interesante.
Wooow se mira rico saludos
Mi abuela la llamaba masa chirriona y le ponia también unas "cazuelitas" de masa.
X lo visto es un platillo muy típico del altiplano potosino y de Zacatecas, por las colindancias.
Muy Rico Brisa.😋👌👍
Que Rico mmmm
Ami también me gusta el comino y suelo ponerlo en el arroz y la pasta de tubito para acompañar el asado de boda .🤤
Hola me gustó mucho la receta!! Tienes una suscriptora más!! Saludos desde Nuevo León, México 🙋
Gracias paisana
Que lindo videooo❤
Hola Brisa. Me gusta mucho tu canal y me motivas a cocinar, se ve tan fácil y divertido como presentas tus recetas que se me antoja intentarlo. Siempre que planeo hacer algo, primero busco tu versión. Y por eso quisiera pedirte el picadillo mexicano porque lo busque y aún no lo tienes. Ojalá pronto nos compartas esa receta. Saludos y muchas gracias por compartir lo que sabes. Aprendo mucho en cada vídeo. Y yo te y les comparto que Jesús es real y la forma más segura de acercarnos a él y conocerle es leyendo la biblia completa para que no seamos engañados por ninguna religión. Cuando le hemos conocido es necesario compartir esta información y por eso lo digo. Obedeciendo sus indicaciones. Bendiciones y un abrazo.
Aquí viendo los videos que RUclips ya no me avisa tarde pero segura Saludos Linda Brisa
Misterio resuelto e aquí la carne que desapareció de la receta anterior 😋😋😋😋🙏😷
GRACIAS MUY BIEN
Recuerdo que de niña nos llevaban a los balnearios de aguas termales en Ojo Caliente. Lindos recuerdos.
Y eso qué tiene qué ver con el guisado? Atte Pepe el Toro 😂
@@josehacuna9060 ¿Usted cree que me voy a acordar, después de un año? Ya me voy, para que no nos mire hablando su Chorreada. 🤭
Ni hablar mujer, traes puñal ♥️
@@josehacuna9060 😝
Que delicia 😋 Eres una chica super talentosa 👌🇲🇽😘
Hola
Bonita tu blusa
Se mira bueno me recuerda a una comida que hacia mi abuelita pero era de tortillas era como un mole o sopa con tortillas era riquísimo tenía comino y no se que mas ya que ella hace mucho que falleció y no se la receta😿
Si tiene tias trate de investigar😐
@@rosamacias5977 ya les pregunté pero esas tías solo sirvieron para tener un montón de hijos 😁😁
@@danielfloreshdz232 aaaaaah...no pues ni modo...se perdio la receta😬
😮 ¿Y tus lentes?, que bien te ves; que rica receta, 😋
Mmmm hoy lo are para mi familia , solo una pregunta lo q moliste en el molcajete también se puede en la licuadora??? Gracias por tan bn explicado .
❤️🤤🙂
Le llamamos Masita
Gracias por la receta! Y tu blusa muy bonita!!
Que rico yo con la escasez de cerveza realice la receta del Pulque 🍻
El Taller Muy buena idea 💛
Lo mejor es usar las manos, el molcajete, y las ollas tradiconales! Entre menos procesado, mejor!
mandsle saludos a Mayra guerrero de monterrey
Gracias... El comino era uno de las especias más usadas.
Aaaaahhhhh 🤤😋🤤😋😋🌲🌲🌲😘😘😘😘☕🍪☕🍪☕🍪
Me puedes decir que condimentos usas
Una gran receta, sin duda la voy a preparar, solo un comentario. Por razones de salud, no puedo consumir proteína de origen animal, podrías hacerme una sugerencia para sustituir esta proteína??
Chayotes es deliciosa o tambien papas cocidas,
Acabo de hacerla, pero se ve más rojita mi salsa... Pero está muy buena.
Si el chile serrano lo cambias por chile cascabel le dará un sabor más especial
Le falta la calabaza y elote
nada ke ver como la asen en mi rancho pero pues cada kien cocina diferente
No
Se ve delicioso brisa, cómo todo lo que preparas. Saludos de México.