Mini galette de semoule moyenne recette très rapide et très facile حريشات صغار سهلين

Hercha ou harcha, une savoureuse mini galette préparée à la semoule moyenne et au beurre pour un résultat hyper fondant en bouche. Je mets du yaourt qui permettra pour les débutantes de rassembler facilement la pâte. Une fois cuite et chaude, arrosez les de miel, c'est un délice sans pareil. La recette est vraiment facile, utilisez une semoule moyenne et non la semoule de couscous.
Lien vers la recette complète détaillée sur mon blog
cuisinezavecdjo...
Voici la recette de Mbesses la version algérienne
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Ingrédients de la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 mini galettes
500 gr de semoule moyenne
Un peu de sel
1 cuillère à soupe de sucre en poudre (facultatif)
160 gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
150 ml de yaourt à boire à la vanille ou 1 yaourt nature
Mélange eau + eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte
semoule moyenne pour le plan de travail
Miel maison
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