How to build a wood brick oven - Part 1
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Schon lange hatten wir den Gedanken uns einen Steinbackofen für Pizza und andere Backwaren zu bauen. Da wir genügend Holz zur Verfügung haben, steht einem holzbefeuerten Ofen also nichts im Wege.
Die Bauphase hat sich allerdings über einige Monate hingezogen, da immer wieder auch Materialien möglichst kostengünstig gesucht werden mussten.
Im ersten Teil baue ich das Fundament und den Tisch.
Im zweiten Teil werden wir die Brennkuppel bauen.
Im dritten Teil nehme ich Verbesserungen vor und baue ein Dach.
Part1 • Wie baue ich einen Ste...
Part2 • Wie baue ich einen Ste...
Part 3 • Wie baue ich einen Ste...
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-- Schwierigkeit -- 🎯
★★★★★
-- Inspiration -- 💡
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--Credits -- 🖋
Musik (Google Audio Mediathek) 🎼:
Dan Henig - Wrong
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Viel Spaß weiterhin, 🗿#grobklotz
Hammergeil,sowas kann man gucken jeden Tag
Noice, freue mich auf Teil 2 :)
Mal wieder ein super Video, mal btw, die Pizzen sind mega geil aus dem Ofen😋😍
Moin, sehr schöne Arbeit, gefällt mir sehr. Ein paar Ideen werde ich in meinen Ofen einbauen. Ich bin noch wegen der Größe am überlegen. Hättest Du bitte mal die Innenmaße vom Brennraum für mich. Lg 🏴🥃🏴
Moin Hijo,
Tiefe 95
Breite 55
Höhe 42
Viel Spaß weiterhin, 🗿#grobklotz
Ihr macht das wirklich sehr schön, aber viel zu stabil. Die hälfte an Material hätte auch gereicht. 11,5er Ziegelsteine auf normalen Mörtel verlegt und Beton wieso mit Quarzsand und Glasfaser? Baustahl und Kies reicht beim normalen Haubau auch aus, wieso hier solch ein Aufwand?
Moin Franz,
Ja das haben wir auch gemerkt.
Da wir keine Profis sind, haben wir uns an der verlinkten Anleitung von Brickwoodovens gehalten. Die Porotonsteine habe ich günstig bekommen und daher verwendet.
Glasfaser hätte nicht sein müssen, ist auch blöd beim Schleifen…
Viel Spaß weiterhin, 🗿#grobklotz
Eigentlich nimmt man hitzebeständigen Mörtel, Schamotsteine und wenn nicht gute alte Backsteine . Warum informiert man sich nicht bevor man so eine Geschichte vor hat. Wozu gibt's das Internet
Hallo, ist die Kuppel mit Schamotte oder mit Klinker gemauert?
Hallo Georg,
Das sind Schamotte Wölber Steine.
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Aber Poroton flexen ohne Staubschutz. Wann gehts weiter?
Moin Paul, der Wind stand günstig…
Evtl. In 1-2 Wochen, wie immer 😉
Viel Spaß weiterhin, 🗿#grobklotz
Für den Algorithmus!
Gute Materialien, schlechte Leistung, Rauch kommt vorne raus
Moin Slavko,
Es steht und fällt mit der Tür. Inzwischen geht es ganz gut. Der Rauch kommt eh nur beim Anheizen so stark.
Viel Spaß weiterhin, 🗿#grobklotz