Баклажаны в укропной заливке

Вкусные маринованные баклажаны в укропной заливке - это пряная закуска к повседневному столу и на зиму.
-
Ингредиенты
===============
Для баклажана
------------------------------
Баклажан - 3 шт
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Укропный рассол
--------------------------------
Вода - 200 мл
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус (бальзамический или 9%) - 2 ст. л.
Чеснок - 5 зуб.
Укроп - 50 г
Сахар (по желанию) - 1 щепот.
Специи (черный и душистый перец, кориандр, лавровый лист) - по вкусу
Соль - 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2

[@ЕвгенияСтепанова-с7и]

Очень интересный рецепт. Такой еще не встречала. Буду делать

[@golubkiOlga]

Спасибо большое за приятный отзыв!

[@nairasahakyan5097]

Спасибо,взяла на заметку.

[@golubkiOlga]

Буду рада, если рецепт Вам пригодится!

[@ВолшебнаякухнясИскусственнымИн]

Добрый вечер! Какие замечательные баклажаны в укропной заливке! Очень аппетитно выглядят! Лайк и подписка! Заходите в гости).

[@golubkiOlga]

Большое спасибо!