Creamy Butter Chicken Curry Rice | MASA's Cuisine ABC
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- Fancy curry? Want to eat curry with different flavors?
Check this out!
Introduced this dish when I was lived in Canada
Unforgettable taste...
The combination of tender chicken and refreshing tomatoes + creamy curry is fantastic ~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA RUclips channel：🍅 / masaabc1
Creamy Butter Chicken Curry Rice / Batā Chikin Karē
Season 6 - Episode 1
[ 3 ~ 4 Servings ]
Chicken thigh - 2 pieces
Curry powder - 1 tablespoon
Plain yogurt - 100gm
Onion - ½ piece
Garlic - 2 ~ 3 pieces
Ginger - 10gm
Curry powder - 2 tablespoons
Butter - 30gm
Paprika powder - 1 tablespoon
Canned tomato - 400gm
Whipping cream - 100cc
Salt - ½ teaspoon
Brown sugar - 1 tablespoon
Soy sauce - 1 tablespoon
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＊MASA's RUclips channel (HD)：🍅 / masaabc1
＊Recipe Webiste：www.masa.tw
＊Cookbook：📘www.masa.tw/masas-book
＊Cooking Class : 🍳www.4fcookingho...
＊Cooking Class : 🍳www.4fcookingho...
＊Dairy Product：Yotsuba Hokkaido Whip Cream
＊Pot：BEKA Cookware Cook’On round Casserole with Lid 20cm
＊Chopping Board：W2 WOOD X WORK
＊BGM：Mu+Mo Channel
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
最喜歡看MASA老師享受自己的料理了~ 我也很喜歡煮完以後看著別人吃光光 很幸福! 謝謝老師的食譜~
看老師做完美食品嘗的樣子，真的很想快快做來試試。
今天煮了奶油雞肉咖哩飯給家人吃，爸爸說是他吃過最好吃的咖哩飯！！太開心啦～謝謝Masa老師❤️
冰箱裏有包豬肉末，照老師的方法用咖喱粉和酸奶醃製，除了洋蔥外，還加了土豆，Zucchini 和甜椒末。非常好吃。不僅配飯，還可以和烏冬麵等麵條一起吃。我還用天然酵母麵包試了一下，超級棒！食素的話可以用椰奶油等植物奶油，用各種豆類取代肉。的確，最後的醬油一下提升了咖哩的Umami。謝謝老師！
看Masa老師作得輕鬆，其實與一般人的作法相較，我覺得Masa老師的作法是很專業、細緻的，想必也是非常好吃的吧！
今天煮完男友也說超級好吃！！
我用的是日式咖哩塊，有加半條紅蘿蔔切丁，跟洋蔥一起炒，番茄去皮後切碎，
因為是咖哩塊還不知道怎麼抓份量，
有加了100-150cc的水，
成品非常非常滿意！
謝謝您～～
今天試做了，我從來沒有吃過奶油咖哩雞，所以全部都複製著老師的材料和步驟，真的很好吃QQ，不過我咖哩粉是混台灣品牌的印度咖哩粉和日本的，我以為煮起來會很日式，過程一直懷疑到底會是什麼味道好難想像，最後成品真的好美味！！謝謝老師的食譜😄😄😄
請問是什麼牌子的咖哩粉混合呢？
真的很謝謝MASA老師，防疫期間在家天天煮飯，想吃異國料理又希望能輕鬆準備，這個頻道真的給予很大幫助 🥰
MASA老師教的咖哩真的一流，自己試過後家人都讚不絕口。 ありがとう!
今天試做了，真的很好吃，謝謝masa老師的分享！步驟比其他網絡上同一菜式食譜來得簡單，不會令人卻步害怕嘗試～
谢谢你MASA老师，昨天煮了butter chicken curry.我的老公好喜欢，真的好开心。还说比我们附近的Indian restaurant 好吃。我们住在英国的小镇很难找到好吃的Indian curry 真心感谢。
太好了～！Great job! ^^b
這種咖哩超級超級好吃!!!我之前也很愛做
每次做好老公一定吃兩倍飯然後醬舔光光!!
剛入門的話想要日式一點可以用S&B的鐵罐咖哩粉 很好吃喔!!
Rua Fudo
我也是用 S & B 的咖哩粉。
后来在印度店里发现 Madras curry powder, 试后发现和 S&B 的味道极为接近。如果买不到 S&B，可以到印度店里找 Madras curry powder.
@Christina Leung 你是怕太辣吗？
Madras curry powder 有微辣和很辣的。如果没有找到就先放少量的咖喱粉，然后慢慢调整。
吃起來偏酸是我什麼東西加太少嗎？
TING 可以適度加糖
@@teamu4917 蕃茄優格本來就酸 可以下多一點鮮奶油或甜的蔬果調和ex. 蘿蔔 蘋果 蜂蜜 糖等等的.
我個人喜歡把它弄的更酸更辣 印度風味讚喔
也是可以用新鮮蕃茄，蕃茄燙過剝皮切過後，薑蒜頭洋蔥炒好後，一起煮這樣更健康！👍
I finally tried this recipe after watching this video for countless times. I had to replace cooking cream with fresh milk since I don't have this 😂, it's still awesome though. 谢谢 MASA老师 for sharing this. You made cooking easy for everyone 😊👍
It tastes exactly like the one we had in the UK ;) This is too good! Can't wait to try another dish!!!
I'm so glad you like it!
好吃到停不下來😂好可愛 重點是看起來好好吃！
masa老師真的超可愛derrr🤗🤗
這個背景音樂真的讓人很開心的
MASAシェフの料理わかりやすいので好き～
對了。你食譜網站沒有寫醬油耶。但是影片跟這有寫。剛用食譜煮了你得奶油雞。真的不錯。我用新鮮番茄去打成糊。味道應該更清爽。
我用s &b咖哩粉還有台灣的含骨雞腿肉也很好吃。
太棒了，德国超市就只有咖喱粉，正好买了咖喱粉和甜椒粉不知道做什么吃，太感谢Masa老师了，又帅又会做饭，中文还讲的那么好😍👍
這個好好吃! 我後來才知道這其實是英式印度菜 XD
當初是在食譜書上看到然後跟著做，真的很好吃！！！看了影片後更覺得MASA每一個動作都好細緻、完全不拖泥帶水，又保持得很乾淨，真的好喜歡😭💕👍
材料到哪邊買比較快呀 問一下🤔
@@teamu4917 在全聯幾乎都可以買得到喔( *´꒳`*)੭⁾⁾
@@林家儀-x3f 謝謝🙏
MASA 老师谢谢你的回复我很喜欢你的教法之前対日式料理 一窍不通现在每次都煮给我的家人吃.😊
今天终于尝试自己做了butter chicken，我也是在加拿大第一次吃了这道菜，就深深爱上了。
对我来说，一罐番茄有点点酸，下次我会减一点量。其他都好好吃～
继续跟着MASA老师解锁其他的菜品
謝謝老師～～我今天做了這個，配無印良品買的烤餅料理包做出的烤餅，好好吃！比外面賣的好吃！
今晚马上试做，因为比我的印度同事给我的recipe看上去简单很多，也健康很多👍
Naoomi Fakir 印度做法要差不多2个小时，太久了ﾍ😈ﾍ
You can also use Chicken Masala powder instead of curry
Add turmeric, cinnamon and your dish would extra delicious
Огромное спасибо, Вам за Ваши старания! Готовил уже несколько раз по Вашему рецепту, даже у меня получалось очень вкусно, что просто пальчики оближешь )))
咖喱饭非常正宗。我没有淡奶油，加了cream cheese和牛奶，还加了姜黄粉。大爱
好喜歡MASA的食譜～超愛吃咖哩的！請問之後有機會分享印度白咖哩的做法嗎？🤤🤤🤤🍛🍛🍴
音楽の切り替えがめっちゃ気持ちいいです！
看過幾個教學還是Masa君的比較簡易好吃，大感謝！
咖哩控又要瘋狂了😻😻😻🍛🍛🍛
老师太可爱可爱了 每次都是为了看老师不是为了看做菜🤣😍
老师你好！不好意思已好久没看你的video,这阵子忙透了！今天我又从新啟动谢谢！在这新的一年里祝老师身体健康，事业更上一层楼，新年快乐！
没关系的！您方便时候来看就好了！
新年快乐～！^^
MASAの料理ABC 好的，谢谢你👐
MASA吃咖喱饭的样子棒棒哒 👍 看馋了都，好有广告效应噢
絕了！我一直尋找印度的一道菜-Chicken Masala, 但所有做法都太複雜！&%@實在做不了，MASA教的太棒啦！！馬上就去做。謝謝MASA🤛👏👍
谢谢你的分享 你的食谱不复杂 容易操作 这个奶油咖喱鸡真的很好吃 😋
用新鮮蕃茄 懶得去皮😅 沒加水 濃稠度剛剛好 只是覺得有點酸多加了一些紅糖 還不錯吃！
老师好，很喜欢这个料理！先加鸡肉炒过，再加入番茄会比较香，最后开盖多煮几分钟，汁收浓一点更好！
我吃过一年两年这样的东西，超好吃的！后来没机会吃了，想念。😋 配沙拉和烤土豆。坐标多伦多。
咖喱讚，這看起來超好吃的(=ω=)
Super 好吃的～！回想就口水出來..。≧▽≦
在加拿大才吃到butter chicken！！ 超級好吃！！！ （我懂為什麼Masa開頭要解釋咖喱。。因為中文直接翻譯過於直白XDD ）
好好吃的奶油雞肉咖哩 😍😋🥰
謝謝masa老師無私的分享料理的做法，今天做了這個butter chicken, 老婆本來不太吃米飯，嚐了一口之後根本停不下來，吃了一大碗，真的太好吃了，感覺這個咖哩可以配很多不同的東西像印度薄餅呀，法國麵包等等，好邪惡的一道料理，加油呀masa老師，看你的影片做料理都變得簡單多了^^v
沒錯～！配印度薄餅的話，更無法停下來！！^^b
真的是又帅又暖啊
今天終於試做了，非常好吃！搭配tortilla也很棒👍
很喜欢最后品尝的部分 好真实！
今天因為家人做了餅
決定試做這道咖哩，全家都說超好吃
Followed your video to try and made it! However, added potatoes. It tastes great! Thank you for your program.
今日要試做！好興奮！
看着你吃饭的样子好幸福啊！
這個時間看了都餓了~~~
感覺超好吃!!!
MASA老師很帥! 謝謝老師的食譜
停不下来那里太可爱了吧
Masa-san, I love butter chicken. Thank you for sharing the recipe!!
不要在夜半時分看影片，超肚餓～
マサ老師也吃的太香了吧 我餓了
看老師做菜好療癒 很有幸福感(〃ω〃)
看Masa老师吃得好香啊。
每次看老師的教學總會學到小技巧和知識^0
做法简单又好吃，感谢Masa!
this curry is so rich n full of flavor. i'll eat more rice with it😋😋
不知道有沒有介紹刀具鍋子等的片子，還有介紹常用材料和調味料的片子😆
gecb f 想要看+1
ありがとうございます
幸福滿滿
見到都好想食😋😋😋
老师的语言天赋好好！
平常都是使用咖哩塊來處理咖哩，這次是第一次從咖哩粉開始，真的非常好吃，很特別的風味，感覺超印度的XD
Another yummy dish Will definitely try 😋😋😋
一定要找機會來試試看，感謝分享
在印度旅行时很爱黄油鸡
超棒，还分享了一些生活小妙招
謝謝MASA老師，真的超好吃
叔也太可爱啦啦！！中午就做！！！
天啊！今天煮完爆炸好吃！
Masa is OMG amazing!!
可以拜託Masa老師示範日本黑咖喱的作法嗎？
Looks delicious! I'll definietly make this!
晚上看了好餓～
MASA老師料理真的很棒，簡單又美味，請問MASA老師，咖喱粉怎麼調配的呢？
這種調辛香料是比較複雜，
下次有機會跟大家分享！
masa可以介紹一些適合微波的料理嗎？
中午帶便當想做 但怕不適合微波
今晚做了這個料理，好吃！
半夜看这视频肚子好饿哦！
大約用這樣的方式煮 兒子說很好吃 …不知道是否也適合其它肉類 或杏鮑菇 猴頭菇做素食 ？…感謝MASA老師 東西簡單美味 又有美感 ！
當然可以發想自己喜歡的樣子！
都沒有問題的！^^
Masa, when are you coming down to India, I will be waiting for you, I mean your food too 😉, Thank you so much for the recipes
咖哩飯好好吃😋
剛剛煮了覺得番茄罐頭可以少一點咖哩粉多一點更好吃😋
我一定照着做一次 thank you
老師～照著你的做法做出來的奶油咖哩雞雖然很好吃，但我想要再更奶更印度的話，該怎麼做呢？
因為之前在一家印度餐廳吃，它們就叫奶油雞，也是一種咖哩，但那種咖哩的風味和我用的小磨坊咖哩粉依照老師食譜做出來的完全不一樣……風格差太大了完全不知道怎麼調整😭😭😭
再想如果醃過的雞肉先去煎一下香氣會不會更足? 還是沒影響~會直接糙輝搭哈哈哈
Masa老師☺️
請問可以煮了咖哩醬後放在冰箱,
要吃的時候加雞肉,這樣可以嗎？
會不會沒有了什麼味道？
謝謝老師🙇🏻♂️
也可以的！^^
没有甜椒粉，但还是太好吃了！谢谢分享！
MASA，你好！很喜欢你的视频，也一直在关注着学着做。这个节目里，我有个问题，配料里的优格，是酸奶吗？酸奶可以加热吗？谢谢！
美味そう！！やっぱりカレーはいいね
カレーを食べるとなぜか元気になります！^o^)/
Thanks for sharing your cooking
看起來很棒
哈哈哈哈哈哈我在“comment?”出來的時候笑到頭掉
I just made it the week before! My friends finished all. I added too much paprika though :D
香香 这么可爱的嘛！！！
老師可以拍一部有關保養器具的影片嗎？