[Low Rating] My honest impressions after eating at a Jiro-style ramen restaurant that was the sub...

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  • Опубликовано: 25 янв 2025
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Комментарии • 149

  • @takemato152
    @takemato152 Месяц назад +151

    店主視聴者ってわかってても正直にボロカス言うの好きすぎる

  • @ramen-kamenrider
    @ramen-kamenrider Месяц назад +146

    店長さんに知られてるのに本音言えるの好感

  • @iyouphone6131
    @iyouphone6131 Месяц назад +37

    おそらく麺に使ってるかん水が原因かと思います。かん水は麺のコシやツナギのために入れるんですが、かん水使用量が多すぎるか茹でが足りないかが原因かなと。鼻に抜けるようなアンモニア臭だとすればそうです。ちなみに天下一品の麺もわりとこの香りがします。

  • @ぐぐ太郎-u9p
    @ぐぐ太郎-u9p Месяц назад +158

    店主、普通にいい人そう

    • @yuto0601.
      @yuto0601. Месяц назад +9

      そりゃyoutuberの前では良い顔するよ。接客激ヤバの二郎系の某店主もススルの前では借りてきた猫みたいに大人しかったし。

    • @ぐぐ太郎-u9p
      @ぐぐ太郎-u9p Месяц назад +2

      確かにですね。
      ススルの動画はクセが強いのと名店には忖度してそうなところがあるので見るのやめたからよくわからないけど。

  • @かゆい友達
    @かゆい友達 Месяц назад +19

    人と話してる時めちゃくちゃ爽やかで草

  • @いずみ-z8i
    @いずみ-z8i Месяц назад +9

    店長さん、夢を語れ別府の方で働いているときに月1くらいでお会いしていたけどお客さんの顔をよく覚えている気さくなおじさんという印象でTwitterの内容とかなりギャップのある方でした。
    多分ネット弁慶系の方なのかなぁと…年齢故にSNSの使い方が下手なのかもしれません。
    店長さんが夢を語れ別府を卒業して以来、遠くてお店に行けてませんでしたが今年やっと行けて数年振りなのに自分の事も覚えてくださっていました。
    本当、ネット弁慶なだけで接客上手な気さくなおじさんです。

  • @TheAmatugi
    @TheAmatugi Месяц назад +81

    身バレして忖度しないメンタルよ

  • @ジム-p7s
    @ジム-p7s Месяц назад +38

    二郎系に行ってみたいけど行ったことがない俺からすると、
    ルールを細かく書いてくれるのは逆に助かってしまう。

  • @るい__ひな団.アルル
    @るい__ひな団.アルル Месяц назад +9

    1:51 シールがいっぱい貼ってある=乃木坂のポスター1枚は貼ってあるってなるの笑った😂

  • @k3--421
    @k3--421 Месяц назад +13

    めっちゃ楽しそうに話した後にリピートないわねわ笑った

  • @yudaya0713
    @yudaya0713 Месяц назад +80

    忖度ないコメントに好感もてる

  • @Hikki__0119
    @Hikki__0119 Месяц назад +11

    臭みのこと言ってる時の嫌ねのテロップがデカすぎておもろい😂

  • @ガナルカナル所沢
    @ガナルカナル所沢 Месяц назад +8

    大将観てる中でこの感想はマジで凄いと思うwww

  • @piyo1325
    @piyo1325 Месяц назад +15

    「人間の脇の臭み」という言葉を料理の感想で聞くとは思わなかった

  • @Flyingplume
    @Flyingplume Месяц назад +4

    いおりんだすさん、were you on the 山手線train today at around 12 noon? I think I saw you, I was sitting right across you. 日本語は下手ですので、I didn’t say hi. I’m a big fan, keep up the good work🎉

  • @コラボケbot
    @コラボケbot Месяц назад +32

    店長視聴者だったの草

  • @きんにくライダー-x2i
    @きんにくライダー-x2i Месяц назад +20

    工藤の時もそうだけど、
    店主はまさかここまで強く言われるとは思ってなかっただろうなー。

  • @chii61
    @chii61 Месяц назад +10

    店主が優しいお店が好き。ラーメン臭くても食べたくなった。いおりんだすの笑顔が可愛くてビックリ

  • @shitou410
    @shitou410 Месяц назад +12

    二郎系じゃなくても旅の主目的で近くに宿を取らなくて良い胃腸の強さが羨ましい。

  • @Sロッド
    @Sロッド Месяц назад +12

    二郎系の怖いイメージなくして欲しいけど 未だに怖い人いるもんなぁ インスパイア系なら初心者も行きやすいと思う

  • @札幌花子-f9z
    @札幌花子-f9z Месяц назад +2

    ラーメンは褒めないけど
    店長さんはものすごい褒めてていいね笑
    臭くなかったら違うかもですね

  • @user-zf2md1wm8v
    @user-zf2md1wm8v Месяц назад +2

    この人今回めちゃくちゃ笑ってるからほっこりした

  • @NaraNyann
    @NaraNyann Месяц назад +3

    動画が増えるたびに認知度?が増えてるみたいでよき

  • @Kengon017
    @Kengon017 Месяц назад +12

    炎上した当時店長の口調が悪かったのは事実だけど、だからといって口コミを荒らしていい理由にはならない。
    あの件以来ちゃんと反省してるように見えるし、その辺は寛容にみて今の夢の途中を正当に評価してくれる人が増えるといいなって思いました。
    ただ、動画見てるなら言われた事を直すように努力していいラーメン作れるように頑張ってほしい。

    • @user-jl9dk8kr6k
      @user-jl9dk8kr6k Месяц назад

      おふざけ低評価書き込む風潮やめてほしいよね

  • @chaco2008jp
    @chaco2008jp Месяц назад +7

    近くだったら行ってみたいな、硬めのチャーシューも嫌いじゃないし

  • @きのぴ-k3v
    @きのぴ-k3v Месяц назад +13

    食事においてにおいは結構大事よね

  • @根橋淳一-d1i
    @根橋淳一-d1i Месяц назад +5

    豚骨とかの煮込み、煮出しが足りないのかもね…圧力鍋で豚骨が砕けるほどグツグツと…。
    チャーシューも煮込み不足なんだと…。
    私のこんな意見感想はべつとして、ご主人のお人柄なら色々意見とか柔軟に受け入れたりして改善してくれそうに思いました。

  • @Chihiro11212
    @Chihiro11212 Месяц назад +28

    二郎系って、お店によってはルール多すぎてどんなに美味しくても行くのためらっちゃう…

    • @お米ちゃん推し
      @お米ちゃん推し Месяц назад +4

      自分は,中学生だけど慣れたら楽しくいけると思う😊

    • @Sロッド
      @Sロッド Месяц назад +2

      二郎インスパイア系の夢を語れとかは行きやすいですよ 明るいんで

    • @Syamu_gray_810
      @Syamu_gray_810 Месяц назад +1

      初心者なら次郎インスパイアの豚山からなら結構気軽にあまり並ばず行けるよ
      小でも茹で前300g(普通のラーメン屋の大盛りくらい)はあるから
      マシマシする時は気をつけい

  • @JP-jb3gu
    @JP-jb3gu Месяц назад +19

    ちょっと店長の気持ちわかる
    俺も飲食してたし、やっぱ提供してる物にはプライドがあるんよね
    所詮ヒラだけどね
    例えば、こっちが気を利かせてサービスした事が裏目になったりすると「俺はお前のためにやったのに」って正直思う(例えばお子さんがいたから子供皿添えたらアンケートで要らない、余計な事すんなみたいに書かれてたりね)
    当然お金頂いてるし、店を評価するのは自由だけど、こっちの意図が伝わらない事だってあるし、万人にウケる訳でもないからさ
    言うのはすごい簡単なんだよね
    でも裏側知ってる身からすると、その労力とかが、不味い美味しくない好みじゃないの一言で済まされる気持ちは分かる
    接客してたら意外と言うよ
    「合わないなら他行け」って
    どうせリピにもならないし、その人個人の味覚に合わせる訳もないか出禁ですーとかザラ
    俺はサービス業はクソだと思ってる
    これはサービス業した事ない人には分からない
    日本は客に優しすぎる
    客は優しくされる事に慣れすぎてる
    最低賃金のチェーン店で高級ホテル並の接客を求めるな
    別に店長の暴言を擁護するわけでも、酷評すんなって言ってる訳じゃない
    ただ日本人はいかに恵まれてるのか理解した方が良い
    面白いことに逆は少ないんよな
    いや、だから「日本人ってマナー良いから客層良いでしょ」って事は無いって事だよ
    本当に頭のおかしい奴ら来るから
    別にかしこまれとか言ってない
    でもマナーって、店側も客側も持つべきだと思ってるだけなんですよ

    • @ぷにぷにまる-r9v
      @ぷにぷにまる-r9v Месяц назад +3

      俺はずっとサービス業やってるけど割に合わんってのはわかるけどクソ?ってのはわからんです🤔
      あと日本、日本人って主語大きくないですか?
      日本だろうが海外だろうが該当しない方達あなたが知らないだけで結構いらっしゃいますよ。
      とまぁ、スルーしても良かったんですがあまりに歪んで見えたので書き込みさせてもらいました😮
       
      サービス業の基本理念はお客様のニーズに合ったサービスを提供するものです。
      お客様がどんなに酷く評価しようが、それを改善して糧にしてアンチすらも利用していけるお店が残っていける業界なんだと思います。
      アンチをただの邪魔者とみるか、はたまたアドバイスを貰える養分と見るかは受け取り側の度量の問題ですしね。
      その考え方が出来ない方は別の職を選ばれた方がご自身の為だと思いますけどね、、

  • @北川めぐみちゃんミ
    @北川めぐみちゃんミ Месяц назад +18

    忖度ほんまにしないところが素敵やわ

  • @ほんさん-z8g
    @ほんさん-z8g Месяц назад +15

    まぁ忖度抜きで酷評してる辺りは好感持てた

  • @kixfavcrixa
    @kixfavcrixa Месяц назад +8

    ルールわかりやすくていいやん
    ポイ捨て禁止とか当たり前のことやし

  • @赫ねこ
    @赫ねこ Месяц назад +5

    流石に同一人物だとは思わないけど、やっぱみんな同じ様な印象持ってるんだなぁって

  • @001polwan8
    @001polwan8 Месяц назад +25

    いい店長さんやないけー

  • @じんたん-q1x
    @じんたん-q1x Месяц назад +5

    多分臭みはお客さん来ないから、油が古くなって古臭い匂いになってるんだと思うよ。何の商売もお客さんが来ないと美味しい物って絶対出せないよ。

  • @vlvlq
    @vlvlq Месяц назад +3

    行きたくなった😮‼️

  • @GOTCH-s2v
    @GOTCH-s2v Месяц назад +9

    人は誰しも怒ることはあるからな怒って暴言吐いたら炎上っていい加減この世の中どうにかしろよって感じだよね

  • @tomako1986
    @tomako1986 Месяц назад +1

    思いっきり酷評してからの店主とのやり取り。人は簡単に信用できんよの〜

  • @ちゃん-w3x
    @ちゃん-w3x Месяц назад +5

    悪い評価言われないように動画配信者にだけ気さくにする店の人いるから、それかなぁ。。って思ってしまった。

  • @ほんさん-z8g
    @ほんさん-z8g Месяц назад +14

    店長の顔がウド鈴木と澤穂希を足して3で割ったような顔😅

    • @n1k4_a48
      @n1k4_a48 Месяц назад

      絶妙にキモい

  • @エスプレッソアフォガートフラペチーノ

    いつも自分の舌に正直な感想が好感持てるわ〜
    超無表情だから食べた瞬間の「ん、まずくはないかな?」って表情変化が愛おしいわね〜
    夜中すれ違いざまに刺してきそうな風貌よ〜
    でもそれがいいわぁ〜

  • @髪の毛は煩悩の塊じゃん
    @髪の毛は煩悩の塊じゃん Месяц назад +2

    「旅の途中」じゃなくて
    「試行錯誤の途中」に変更

  • @さとるきむら-x7t
    @さとるきむら-x7t 11 дней назад

    ここ確かに近所だったら行ってるんよな。
    遠方から期待して来るほどじゃないってだけ

  • @penginsantonakayoshi
    @penginsantonakayoshi Месяц назад +3

    いい人そう👀

  • @104mamama73
    @104mamama73 Месяц назад +9

    きれいな指してたんだね

  • @Syamu_gray_810
    @Syamu_gray_810 Месяц назад +2

    食べ物でたまに臭いって
    それだけでなんか嫌やわ
    食べたくなる臭さじゃない、オェッ系の臭みは無理

  • @kima5188
    @kima5188 14 дней назад

    そこから大袋駅に向かう途中の「一越」っていうラーメン屋
    美味しいですよ♪

  • @まかいチャンネル
    @まかいチャンネル Месяц назад +3

    久しぶりに行くと緊張して噛むってのはちょっと分かる笑
    あとめちゃくちゃ個人的感想だけど、麺は切らずに全部啜って欲しい笑

  • @bmwsuki
    @bmwsuki Месяц назад

    5年後と言わず、帰り際仲良さげになったから
    匂いについて聞いてみて欲しかったw

  • @剛金丸-m5m
    @剛金丸-m5m Месяц назад +2

    この人、毎回このシャツなんやがこれしかないのか気に入ってるから毎回あえてこれにしてるのかどっちなんやろ😂

    • @_uoxou_
      @_uoxou_ Месяц назад +6

      そもそもがお気に入りだけどこれが衣装みたいになってるってルームツアーで言ってたよ

    • @FBK_44
      @FBK_44 Месяц назад +2

      @@_uoxou_それにしてもこれしか着ないのはどうなん??お気に入りの服しか着ないの小学生みたい

    • @svx-g9492
      @svx-g9492 Месяц назад +4

      ⁠@@FBK_44衣装って言ってんやん

    • @_uoxou_
      @_uoxou_ Месяц назад

      @@FBK_44知らんわこちらに言われても

  • @Ponppo
    @Ponppo 24 дня назад

    「~系拉麺」ッて言葉が流行る15年前位に初めて港区界隈の店に夜中に行きました。滅茶美味かった記憶が有り~系脱退した「カ○マチ」🍜🍥に行き2時間並んだ割にそれほどでは無かった⤵️150gで野菜すくなく確か1,000円した。2度は無い。

  • @kawano1
    @kawano1 11 дней назад

    食べログ評価は気にしなーい。はらへったら一番近い食べたいもの食べてる。
    なので、動画をオカズに白ご飯食べて節約させてもらってます。

  • @サードーガーシーマ
    @サードーガーシーマ 10 дней назад

    ドンマーイ好きすぎる

  • @熊猫-さん
    @熊猫-さん Месяц назад +6

    臭いけど美味しい食べ物って日本にも世界にも色々あるから、慣れたら・・・みたいな感じなのかも。
     
    二郎系で臭いのはあまり聞かないけど、豚骨ラーメンだとそういう系の有名店とか結構ありますね。

  • @ぽいふるあるす
    @ぽいふるあるす Месяц назад +1

    大将気にせず頑張れよ

  • @shinya.s47
    @shinya.s47 Месяц назад +1

    どんなに良い印象の方へだとしてもブレない感想、、、

  • @松本雷電
    @松本雷電 Месяц назад

    越谷市内にあるボディブローというお店もおすすめです

  • @AmericanshorthairNo1
    @AmericanshorthairNo1 Месяц назад +4

    10:22 核心をつく店主

  • @ヒデキチ-d2k
    @ヒデキチ-d2k Месяц назад

    逆にその臭みを楽しみに初訪問してきますわ😂

  • @でぶ-t1w
    @でぶ-t1w Месяц назад +3

    二郎の豚にはパサパサ系とやわらか系ありますよー!

  • @Oykot06
    @Oykot06 Месяц назад

    あの臭みなんなのか気になるよね!?聞いて欲しかった笑

  • @ツカボーイ
    @ツカボーイ Месяц назад

    帽子似合うね😂

  • @かにかま-m4z
    @かにかま-m4z Месяц назад

    豚肉独特の匂いがあるんですね😮臭みが無ければ食べてみたいかも!?😅🥺

  • @m_i0616
    @m_i0616 Месяц назад +1

    二郎いつかいきたいなあ

  • @Buendia614
    @Buendia614 Месяц назад

    二郎系でスタートイットアゲイン流れてんの草

  • @ピンクサバイバー
    @ピンクサバイバー Месяц назад

    忖度なし大事

  • @user-sl1qc5oh1l
    @user-sl1qc5oh1l Месяц назад

    ここよりも福井の二郎系のゴリラ屋の方が良くない話は聞くような

  • @興亜一心
    @興亜一心 Месяц назад

    行ってみたら、店長はいい人だった。

  • @柴犬-v5e
    @柴犬-v5e Месяц назад

    素人で全然予想つかないですが豚骨の下処理?が不十分なのかな?と思いました😅

  • @dmwtpj
    @dmwtpj Месяц назад +4

    うまそう、

  • @野木ちゃん
    @野木ちゃん 7 дней назад

    バリーポン酢でこの店は最高って解った

  • @克幸加藤
    @克幸加藤 Месяц назад

    食べたこと無いですけど、豚骨の臭みじゃないですかね?
    もしくは牛骨とか?
    今のラーメンは臭みの処理が徹底してますが、平成初期より前は臭いラーメンありましたよ。
    そんで、その「クッサイ」ラーメン好きでした。
    でも、なんでんかんでんは大嫌いでした(笑
    生き物由来の匂いなら、好み次第かもしれません😅

  • @かまっち-z1r
    @かまっち-z1r Месяц назад +4

    臭みがあるなら食べたくないなぁw

  • @姫矢輝
    @姫矢輝 Месяц назад

    ネギの青い部分ぶち込んでないのか???

  • @DrhY-ci5yw
    @DrhY-ci5yw Месяц назад

    工藤さんとこは僕も共感します。行きませんよ。だからここもそのとおりだと思う。とにかく豚がパサパサはダメだな。

  • @ばしくわパンピー
    @ばしくわパンピー Месяц назад +3

    チャーシュークソ不味そうで草

  • @s1rachacha
    @s1rachacha Месяц назад

    店名変わる前から美味しくないと言われてる所だからな〜

  • @peechan2011
    @peechan2011 Месяц назад +1

    わざわざ食べに行く価値はなさそう。

  • @sくろまめ
    @sくろまめ Месяц назад

    下処理してないダイナミックな調理してるかもね

  • @ポチヒロシ
    @ポチヒロシ Месяц назад

    春日部のラーメンは熱いかも

  • @umatase714
    @umatase714 Месяц назад

    臭みは豚か古いスープか
    ここは知らんけど、、、

  • @あんぱんまん長女
    @あんぱんまん長女 Месяц назад +5

    すするも今日同じ店動画にあげてるという

    • @FBK_44
      @FBK_44 Месяц назад +1

      は?

  • @ばしくわパンピー
    @ばしくわパンピー Месяц назад

    素晴らしいコメントだぜ

  • @ジョンザ
    @ジョンザ Месяц назад +1

    正直なレビューしてくれるし動画の内容は好きだから毎度見させてもらってますけど、ガチでそのモノマネは似てないからやめた方がいいですよ。
    似てる!ってコメントも見たことないし。

    • @sana-l4q9n
      @sana-l4q9n Месяц назад +10

      似てないかもしれませんが私は、この声と女性言葉になるのが好きで観ています。もし普通に話してるだけなら観てないし、こんなにチャンネル登録者数も多くないと思いますよ(˶ᐢᗜᐢ˶)

    • @kose5579
      @kose5579 Месяц назад +1

      え、この声モノマネだったのか

    • @かなみ-y5c
      @かなみ-y5c Месяц назад +4

      この声がいいのよ😊

    • @chaco2008jp
      @chaco2008jp Месяц назад

      裏声だと酷評しても悪い印象に感じない😊

    • @azu2463
      @azu2463 Месяц назад +1

      似てるって言われたくてやってるわけじゃないんじゃね
      あたしンちの料理してる頃からもうこれが定着してるから続けてるだけに見える

  • @しょうぞお
    @しょうぞお Месяц назад +1

    バリーポン酢わろた

  • @カツ煮音頭
    @カツ煮音頭 Месяц назад

    アディショナルタイムに
    ニヤっとするのが w

  • @yokot624
    @yokot624 Месяц назад +1

    バリーポン酢がきになった😮

  • @naka____04.
    @naka____04. Месяц назад

    10:33

  • @伊藤豊-l8t
    @伊藤豊-l8t Месяц назад +2

    嗅覚と味覚は密接に関係してるからねー。
    試しにだが、おせんべいを用意して、鼻をつまみながら食べる。噛んでる途中で鼻をつまんでる指を離す。
    みんなびっくりするはず。

  • @rika_05
    @rika_05 Месяц назад +1

    店主AK好き?笑

  • @miyaminase
    @miyaminase Месяц назад +2

    3.6は高評価やん

  • @新型コロナウイルスの始祖中国

    最初の顔写すのいらん勘違いせんといてや

  • @ポコン-y3d
    @ポコン-y3d Месяц назад

    二郎系だったらぶっ豚にしか行ったことがない

  • @山-j8c
    @山-j8c Месяц назад +1

    店長見てる〜?

  • @user-mgcomeup
    @user-mgcomeup Месяц назад

    おなかすいた助けて

  • @はしもとたかし-w2b
    @はしもとたかし-w2b Месяц назад

    バレてたのでしたら少しガッカリ‥

  • @iwamoto2851
    @iwamoto2851 Месяц назад

    目離れすぎやろ。

  • @ツームラクリ
    @ツームラクリ Месяц назад

    豚骨のケモノ臭がするのか

  • @sadako1527
    @sadako1527 Месяц назад

    埼玉の大袋…何市だよ🤣

  • @KamenRiderHero
    @KamenRiderHero Месяц назад

    👍👍👍👍👍