วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง/ผัดพริกขิง ให้ถั่วสีสวย ไม่ ไม่เหี่ยว l กินได้อร่อยด้วย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2023
  • ส่วนผสม
    - ถั่วฝักยาว 300 กรัม
    - หมูสามชั้น 200 กรัม
    - ใบมะกรูด 2 กรัม
    - พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำ
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe - Stir-fired Yard-long Beans and Red Curry Paste [Thai Style]
    - 300 g. yard-long beans
    - 200 g. pork belly
    - 2 tbsp. red curry paste
    - 2 g. kaffir lime leaves
    - 1+1/2 tbsp. palm sugar
    - 1 tbsp. fish sauce
    - water
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง
    #ถั่วผัดพริกแกง
    #ถั่วผัดพริกขิง

Комментарии • 96

  • @warangratduangngoen4762
    @warangratduangngoen4762 9 месяцев назад +4

    สวัสดีค่ะเชฟ.ดีจริงๆด้วยลวกถั่วก่อน.ส่วนมากที่ทําจะหั่นล้างนํ้าแล้วก็ใส่ไปทั้งดิบๆเลยใช้วิธีนี้น่าจะเข้มข้นถึงเครื่องดีด้วยค่ะ.น่ากินๆค่ะ
    👍♥️♥️👍

  • @thathithonphengtee8092
    @thathithonphengtee8092 8 месяцев назад

    ลองทำแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ❤❤❤ ขอบคุณมากค่ะ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 8 месяцев назад +4

    😊 สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก🌸

  • @ninesriwanna8856
    @ninesriwanna8856 5 месяцев назад +1

    ขอบคุณค่ะ ทำตามสูตรนี้แล้ว อร่อยมาก จากที่เคยทำมา😊

  • @user-zk8kw9eb5v
    @user-zk8kw9eb5v 8 месяцев назад +1

    อยากทานอยู่พอดี จะได้ชิมฝีมือตัวเอง ขอบคุณที่แนะวิธีคับ

  • @user-iz3cy5zk7y
    @user-iz3cy5zk7y 7 месяцев назад +2

    ผัดเผ็ด ผมว่าหวานนำเค็มทำให้เจริญอาหารครับ อร่อยแน่

  • @saotum-bantamyee.99
    @saotum-bantamyee.99 9 месяцев назад

    สีสวย คงอร่อยมากนะเนี่ย

  • @jirachayatoonsuwan9752
    @jirachayatoonsuwan9752 9 месяцев назад +9

    เวลาลวกถั่วให้ใส่เกลือเล็กน้อย ลวกเสร็จนำมาน๊อกในน้ำเย็น นี่คือวิธีที่ทำให้ถั่วเขียวได้นานตลอดค่ะ

  • @thidaratklinsucon9485
    @thidaratklinsucon9485 6 месяцев назад +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @Nannatee_9988
    @Nannatee_9988 9 месяцев назад

    น่าทานมากค่ะ จะทำตามค่ะ

  • @user-qz7he2rm3b
    @user-qz7he2rm3b 2 месяца назад

    ขอบคุณ​ค่ะ

  • @somrudeetaetrakool323
    @somrudeetaetrakool323 8 месяцев назад

    หิวเลย มาดูตอนสี่ทุ่มนิดๆ 555+

  • @kamolpisutjandamee4241
    @kamolpisutjandamee4241 8 месяцев назад +1

    ดูทุกคลิปเลยค่ะ ชอบได้ความรู้เกื่ยวกับอาหารล้วนๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 месяцев назад +1

      ขอบคุณมากๆครับ 🥰

  • @Preeyachanel
    @Preeyachanel 8 месяцев назад +2

    น่าทานมาก.ๆ เลยคะ

  • @user-gc2pk4gj1u
    @user-gc2pk4gj1u 9 месяцев назад +4

    น่ากินมากค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยๆค่ะ🙏😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @user-vk5jb5bb7m
    @user-vk5jb5bb7m 3 месяца назад

    ดีงามครับ

  • @phenchans3709
    @phenchans3709 13 дней назад

    ชอบกินค่ะ

  • @user-iy9mc9ns9x
    @user-iy9mc9ns9x 5 месяцев назад

    ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ น่ารักน่ารับประทานมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @preeyathoutawong3109
    @preeyathoutawong3109 8 месяцев назад +3

    I love ❤️ the way you explained everything so good easy to understand you are the best . I always watching you COOK Thank you NAKA 🙏🙏👍👍🥰🥰

  • @samerjaifaklueang4778
    @samerjaifaklueang4778 9 месяцев назад +1

    🥰เมนูของโปรดน่ากินสุดๆเลย😋🥰☺️😍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆ ครับ

  • @tatanana8665
    @tatanana8665 9 месяцев назад +1

    เมนูประจำชาติอีกเมนูนึงเลย ชอบกินมากๆเลยค่ะ
    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ☺️☺️

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ 😊

  • @user-ff4yf2pi2y
    @user-ff4yf2pi2y 9 месяцев назад +7

    ขอบคุณเคล็ดลับ เทคนิคดีๆค่ะเชฟ สีสันสวยงามหน้าตาน่ารับประทานสุดๆอย่างที่เชฟบอกเลยค่ะ " กินได้อร่อยด้วย " 👍🙏

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +2

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @orachonchaiyara2019
    @orachonchaiyara2019 9 месяцев назад

    น่าอาอร่อยจังเลย

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 9 месяцев назад

    หอมมาถึงนี้เลยจ้าน่ากินมาก👍🥰

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @Wath-ou6hy
    @Wath-ou6hy 3 дня назад

    ต้องหวาสนำถึงจะอร่อย ส่วนหมูสามชั้นต้องเคี่ยวให้นุ่มเปื่อยถึงจะอร่อยเคี้ยวง่าย

  • @tonton4795
    @tonton4795 9 месяцев назад

    น่ายทานสุดๆค่ะเชฟ...🙏

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +1

      ขอบคุณมากๆ ครับ

  • @S.Supawan
    @S.Supawan 9 месяцев назад

    ชอบกระทะจังเลยค่ะ ซื้อที่ไหนค่ะ

  • @user-ny2rw9xi4c
    @user-ny2rw9xi4c 2 дня назад

    ผัดพริกขิง ถั่ว ทำให้เกิดลม (ก๊าซ) ในระบบทางเดินอาหารมาก คนโบราณ จิงใส่ขิง เพื่อช่วยย่อย ช่วยขับลม เข้าไปด้วย ครับ

  • @user-tc4rh6he1h
    @user-tc4rh6he1h 9 месяцев назад

    ของโปรดคะน่ทานมากคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +1

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @mompang740
    @mompang740 3 месяца назад +2

    เตียมเครื่องแล้วต้องผัดค่ะ

  • @signasigna615
    @signasigna615 8 месяцев назад +3

    ใช่เมนูนี้จะต้องหวานนำเค็มถึงจะอร่อย👍👍👍

  • @hanasakiza3705
    @hanasakiza3705 8 месяцев назад

    สมัยเด็กไม่ชอบมาก 😂😂😂 แต่ตอนโตชอบกินผัก ไส่ถั่วเยอะๆอร่อย

  • @chutimaharuansong3188
    @chutimaharuansong3188 2 месяца назад

    เรื่องอาหารเรายกให้เชฟค่ะ ถูกปากที่สุด

  • @wanchaiyanin4518
    @wanchaiyanin4518 8 месяцев назад

    ขอบคุณมีรายการอาหารอร่อยๆ ออกมาให้ติดตาม จากอเมริกาคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @Kulvimol
    @Kulvimol 8 месяцев назад +1

    เรียกผัดพริกขิงถูกต้องแล้ว มาเพี้ยนเรียกผัดพริกแกงเพราะไม่รู้จักกัน เชฟควรเรียกผัดพริกขิงค่ะ

  • @user-qw6vs1hv3t
    @user-qw6vs1hv3t 8 месяцев назад

    สวัสดีจ้ามากดติดตามและรับชมเป็นกำลังใจฝากติดตามกลับช่องน้อยๆแนเด้จ้า❤❤❤มาเป็นเพื่อนใหม่จ้า

  • @PimvareeR
    @PimvareeR 9 месяцев назад +3

    เป็นเมนูโปรดที่เพิ่งรู้ว่าทำง่ายมาก กินไม่เบื่อเลย ผัดทีละกระมัง กินได้หลายมื้อเลยค่ะ 😋

  • @user-bb8ud8rg8q
    @user-bb8ud8rg8q 8 месяцев назад

    น่ากินคะถัวสีสวยดีมากขอบคุณมากๆคะ🎉❤

  • @user-rr1bz3gv4r
    @user-rr1bz3gv4r 2 месяца назад

    ขอบคุณที่พี่เกิดมาทำให้พ่อหนูได้กินข้าวอร่อยๆ555555

  • @user-mz4ib4jp4r
    @user-mz4ib4jp4r 8 месяцев назад

    อยากให้ไปมาสเตอร์เชฟค่ะ

  • @YaiNoon-Noonee
    @YaiNoon-Noonee 8 месяцев назад

    สวัสดีจ้า มารับชมวิํธีทำถั่วฝักยาวผัดพริกแกงด้วยจ้า❤

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d 9 месяцев назад +49

    คนโบราณ เวลาตำพริกแกงจะผัดถั่ว เขาจะใส่่ ขิงแก่ลงไปชิ้นเล็กๆ พอหอม พอผัดก็จะได้กลิ่นขิง หอมๆ จึงเรียกผัดพริกขิง ค่ะเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +8

      ขอบคุณความรู้มากๆ ครับ

    • @pisonk907
      @pisonk907 9 месяцев назад +1

      เอาจริงๆมันก็ไม่เสมอไปนะครับ

    • @user-lb3fy9er4y
      @user-lb3fy9er4y 9 месяцев назад +2

      อีก เสียงที่บ้านก็เรียกผัดพริกขิง

    • @laddajindasing5932
      @laddajindasing5932 9 месяцев назад

      ​@@GinDaiAroiDuayการทำความเข้ากันดีว่าสาวน้อยวัยรุ่นที่เจ๋งที่_🎉

    • @aondatv2826
      @aondatv2826 9 месяцев назад

  • @mimkey13
    @mimkey13 23 дня назад

    หิวเลยยยย

  • @glegg1756
    @glegg1756 9 месяцев назад +1

    หุงข้าวเผื่อด้วยครับ กำลังไป😅😅😅

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +2

      มาครับๆ ตักราดข้าวสวยร้อนๆ ฟินๆ ครับ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 9 месяцев назад

    ชอบมากค่ะ😋😋😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @zhengzhong8
    @zhengzhong8 6 месяцев назад

    ไม่ใส่กุ้งแห้งเหรอครับ

  • @MS.GREY_27
    @MS.GREY_27 6 месяцев назад

    กระทะของยี่ห้ออะไรหรอคะ หาซื้อได้ที่ไหนคะ

  • @jurarat77able
    @jurarat77able 6 месяцев назад

    ทำไมบางสูตรเค้าใส่กะทิด้วยคะ

  • @taddaoponpinyo7743
    @taddaoponpinyo7743 9 месяцев назад

    น่ากินจริงๆค่ะเห็นแล้วอยากซื้อมาทำตามทันทีเลยค่ะขอบคุณสำหรับเมนูที่น่าทานมาก ๆ เลยค่ะกดไลค์กดแชร์และเป็สกำลังใจให้น้องชายทำคลิปอย่างนี้ตลอดไปนะคะ♥️♥️♥️🌳🌴🌴🌾🌾🍁🌷🌷🌷

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +1

      ขอบคุณมากๆครับ จัดไปครับ

  • @peterchin3614
    @peterchin3614 4 месяца назад

    Show how to do crab curry

  • @somjitja
    @somjitja 9 месяцев назад +1

    น่าทานมากค่ะเชฟยิ่งพริกแกงหอมๆถึงเครื่องละก็สุดยอดมากค่ะเชฟ .🤟🌹🌹🌹

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +1

      ใช่เลยครับ😊

    • @somjitja
      @somjitja 9 месяцев назад +1

      @@GinDaiAroiDuayขอบคุณค่ะเซฟ.🙏🏾🌹

  • @เกษตรตามรอยพ่อหลวง

    ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวน่ากินมากเลยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-cl5nz5pb2z
    @user-cl5nz5pb2z 8 месяцев назад

    น่ากินมากๆๆเลยค่ะของโปรดตั้งแต่เด็กๆๆเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 месяцев назад

      ขอบคุณมากครับ แบบนี้ต้องจัดแล้วครับ

  • @kanhachansamon3633
    @kanhachansamon3633 9 месяцев назад

    สีสันสดใสน่าทานมากค่ะเซฟขอถามเซฟใช่กระทะยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @user-mn9df7qe9y
    @user-mn9df7qe9y 8 месяцев назад

    ❤❤❤😅

  • @user-zz6gr6zl6f
    @user-zz6gr6zl6f 9 месяцев назад +1

    เด็กๆเคยถามคุณยายว่าผัด
    พริกขิงถั่วฝักยาว ไม่เห็นใส่
    ขิงทำไมเรียกผัดพริกขิง ให้
    สงสัยจนถึงทุกวันนี้ เหมือน
    ปลาดุกฟูผัดพริกขิงก็ทำนอง
    เดียวกันเลยค่ะ
    ทำตามแล้วค่ะ แต่เปลี่ยนเป็น
    หมูสันนอกแทน ทำเสร็จหมด
    ทุกอย่าง ตายตอนจบค่ะ ตัก
    ใส่ภาชนะเรียบร้อยแล้ว หันมา
    เจอลืมใส่ใบมะกรูดที่เตรียมไว้
    ขี้เกียจเอามาผัดใหม่ เลยตาม
    เลยค่ะ 5555 แต่รสอร่อยดีค่ะ
    ขอบคุณเชฟนะคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +1

      รวดเร็วมากครับ 😁

  • @user-jx2ng6qz4k
    @user-jx2ng6qz4k 9 месяцев назад

    กะทะใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад

      กระทะสอตนเลสตราหัวม้าลายครับ
      shp.ee/3jbvk5n

  • @thapanisuwannee-xi8eu
    @thapanisuwannee-xi8eu 7 месяцев назад

    สีสันน่ารับประทานมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  7 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @user-vb2bq7le7i
    @user-vb2bq7le7i 9 месяцев назад +1

    สวัสดีค่ะเชฟเป็นเมนูที่อร่อยมากๆขอบคุณเทคนิคค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  9 месяцев назад +1

      สวัสดีครับ ลองนำเทคนิคไปปรับใช้ดูนะครับ

  • @PJ-tp9yv
    @PJ-tp9yv 8 месяцев назад

    กะทะซื้อที่ไหนคะแนะนำหน่อย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 месяцев назад

      จัดไปครับ shp.ee/fp459vx

  • @pooniegray7835
    @pooniegray7835 9 месяцев назад +6

    น้ำตาลไม่ดีต่อสุขภาพ ไม่จำเป็นต้องใส่ อาหารมีรสหวานอยู่แล้ว อาหารไทยชอบใส่น้ำตาล เป็นเบาหวานกันเยอะมาก 😊

    • @ningning3285
      @ningning3285 10 дней назад

      มันก็ต้องตัดนิดหน่อยค่ะ แต่ควรใช้น้ำตาลทรายแดงค่ะ น้ำตาลทรายขาวไม่ดีค่ะ
      หรือไม่ก็น้ำตาลยอดมะพร้าว คนที่ไม่กินหวานเลยเป็นเบาหวานก็มีเยอะค่ะ

  • @Kraion-fx3cy
    @Kraion-fx3cy 3 месяца назад

  • @anuchitchotiyaputta4692
    @anuchitchotiyaputta4692 9 месяцев назад +1

    ขอไข่เจียวอีกจานกินแกล้มกัน มีตักข้าว 2 จานแน่นอนครับ

  • @uppy1985
    @uppy1985 8 месяцев назад +2

    เค้าใส่ขิงลงไปในเคนื่องแกงด้วยครับ พริกแกงแดงกับพริกแกงผัดพริกขิงไม่เหมือนกัน

  • @user-cj5ei5hm9i
    @user-cj5ei5hm9i 8 месяцев назад +1

    เมนูโปรดของผมเลยชอบทานมากๆครับหน้าตาถั่วฝักยาวผักพริกแกงหมูสามชามชั้นน่าอร่อยทานกับข้าวสวยร้อนๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ เมนูนี้อร่อยเติมข้าวแน่นอนครับ