순두부 열라면 레시피 성시경 버전 해장하기 딱 좋아요

[@늘행운요리]

찐하고 얼큰한 순두부 찌개 같은 라면 만들어 볼게요.
성시경 버전으로 얼큰하고 든든해요.
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[재료]
열라면 1개, 순두부 200g,
소고기 80g, 물 500ml(종이컵 3컵),
파 반개, 진간장 1/3 숟가락,
국간장 1/3숟가락, 다진마늘 1/3 숟가락,
계란 1개
[요리순서]
1. 순두부 준비, 물 끓일 준비, 파 반개 채썰기
2. 소고기 잘게 썰기
3. 냄비에 기름 2숟가락 넣고 파 넣어서 파기름 내기
3. 소고기 넣고 볶아주기
4. 진간장 1/3, 국간장 1/3, 다진마늘 1/3 넣고 볶기
5. 불을 줄이고 고춧가루 1/3 숟가락, 라면 스프 다 넣기
6. 불 올리고 볶기
7. 끓여둔 물을 라면 개수 보다 조금 적게 넣기
8. 라면 넣기
9. 라면 넣고 2분 지나서 순두부 반개 넣기
10. 계란 넣고 2분 끓인 뒤 먹기

[@delicious_studio]

고추가루랑 스프 타지않게 죠심죠심~^^

[@늘행운요리]

역시 쿡마마님은 어디 부분을 조심해야하는지 아시는군요 ^^