【同安封肉】人类难以拒绝的肉感！
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- 这个是黑猫的家乡美食，但是做起来也是困难连连，我哭了~~~~
材料表和注意事项在结尾哦✔
----------------------------------
好看的皮狼太多，有趣的灵焚太少，两者兼备的我只是普通发不好(*^__^*)
Please subscribe to 【黑猫厨房 Black Cat’s Kitchen】Channel on RUclips if you like my videos: is.gd/uHmun4
Turn on the little bell🔔 for notification and be the first one to watch my videos~
开启小铃铛🔔通知，第一时间观看我的精彩视频哦~
#黑猫厨房 #美食 #五花肉
黑猫、绵羊、大碗拿铁
感觉都特好康🌚👍
这一期有好多翻车（？
穿着汉服却叉着大腿在劈甘蔗我要笑死了……
我是台灣人，聽到道地的方言覺得很有趣，加上很多好吃的，很喜歡妳的影片
1:17仙女砍甘蔗，這什麼神仙場面😂
😂😂😂😂神仙還是會吃甘蔗的
坐姿和衣服好不搭
動作的反差太牛了
哈哈哈哈，穿着汉服砍甘蔗
所以....翻車才是精華阿!
黑貓的頻道都很累的阿，動不動都是N小時的煮菜視頻!辛苦了!
黑師傅 我死去的阿公是福建人 這到菜好懷念啊 改天也要來試試看 謝謝黑師傅🤤🤤🤤
黑師傅聲音很好聽，內容整個爆笑滿點😂
古早味辦桌必出的一道菜, 濃濃的家鄉味, 深深的童年回憶
黑師傅真的很不錯喔~期待妳做更多的好菜，加油~
福建美食真的包羅萬象，我祖上也是閩南人、講的福建話跟妳說的極像！只是在台灣的封肉是客家人做的較出名
在家做饭时也会偶尔想起她的名句“混合在一起”
妳每次煮完一道料理廚房就要重新裝潢一次了吧XD 太可愛了吧妳
最好吃的還是福建人...那...下次可以做一道三杯福建人嗎? (!?!?!?!?!?!?!?!)
看來是我大廣東同鄉
本集最後一句？🤔
？？厦门人表示害怕
爱吃福建人的广东人狂喜！
@@hnyylilu 你們太有才華XDDD
竟然在香港看到厦门同乡！关注了，感动
猴師傅也太可愛了吧✨✨
胡剑人好吃 黑猫翻车剧场好看
福建人 你打错字啦
刚开始的时候觉得黑猫文案像抄袭了绵羊，但是看到后面黑猫就是黑猫，闽南腔和青春活力是别人没有的特质
我觉得是绵羊copy了黑猫。
黑貓比較幽默
@@space78204 不像，文筆不同
綿羊是瘋狂押韻＋誇張的形容(一堆形容詞) ＋沙雕
黑貓是一點點的押韻加＋大眾化的形容
綿羊文筆是細膩，再加上沙雕風格和瘋狂的押韻，較加吸引力
黑貓文筆也細膩，不過黑貓較直接＋大眾化，沒有那麼的形象化，再加上綿羊的文筆較優雅。
我個人喜歡綿羊多一點
黑貓也不錯。
绵羊的长沙塑料普通话很亲切。
黑猫的闽南话很可爱，感觉一直在碎碎念😂
都好喜歡😍
舞女/金包銀/一剪梅的背景音樂 超級親切的
這口音，太親切，讓我忍不住關注+訂閱
話說黑貓的這道菜讓我想起，台灣的古早味，封肉，一定要炸過在下去滷+筍乾，才道地好吃!
廈門-漳洲-泉州 這三個同安區域 是台灣閩南族群的來源地呀
不然你以為你祖先哪來的？
澳洲
她真的好好笑 戲很多
@@cashbbq5064 非洲 全世界的人都從那來的
身為台灣的貓奴，妳的聲音聽起來真舒服
注意安全啊
这个水浒Q传的BGM出来的好唐突，差点泪目了。
真好笑，总说黑猫抄绵羊，拜托，这俩人没有很像，这样很招黑也。。。。咋滴你写作文用小明作为主角，然后别人也用同样的名字这也算抄袭吗？？
還自己削甘蔗🤣
梅菜扣肉 我是印尼华商 我最爱吃我妈煮的梅菜扣肉
哈哈哈哈我妈也是厦门的，放假经常去玩，看看会不会偶遇黑猫🌝
台灣人聽了超有親切感的!穿古裝劈甘蔗快笑死了
那個是漢服喔
干飯人 干飯魂 蛙嘎哩共😂😂😂
我特地來朝聖翻車精華的😂
03:05～0336 雖然賣相不好但是相信還是很好吃的
05:18旁邊那位小朋友你乖不要在那邊看快幫忙😂😂😂😂
居然在海外看到了厦门老乡博主诶！
笑死了，我们厦门女孩子竟然这么有趣，而且还穿着汉服劈甘蔗~
我跟爸媽回家鄉也離廈門3小時小鎮，我也不知道卦肉是這樣做👏🏼👏🏼 加上你放的閩南歌，想起小時候我爸常常在家聽的歌😂😂
不知道你有沒有聽過一個東西一粒一粒的 我不知道他國語叫啥 但台語說per季 直接念的話。希望可以做做看 很好吃的 但是 那種植物要煮之前要剝掉他的頭 洗一洗才可以燉 他的汁很特別在剝的時候要注意 不要讓那個汁滴到桌上很難清
福建金門人來報到
這口音太親切了XDDD
金门以前也是属于同安县的吧？
@@gangjianqing8938 清朝時期的確同屬同安
4:00 犬夜叉的背景乐
6:32 A fleeting wave
每個人都有被欣賞被喜歡的權利資格跟特質，有那些閒時間增加負能量留些攻擊別人的負面評論不如多精進自己 ！你很棒！加油 ！
认真到 每次都穿汉服做菜了……！
那一句混合在一起無敵了
穿漢服砍甘蔗😂😂
炒糖...不是在自殺 大火炒到一熔馬上變小火...再倒水就好...
黑貓師傅的精神實在太強啦！
請問翻車歌（背景音樂）名字叫什麼？
舞女 跟 金包銀 ...我爸超愛聽
胡建人色泽红润，口感细腻，可煎可炸，可蒸可煮，大火爆炒，小火收汁，简单易食，深得广大广东人民的喜爱咯
番茄蜜餞。 油炸去皮。醋，梅子，糖煮成湯，番茄倒下去浸泡，然後拿去冰。 我想吃但我感覺省略了什麼，讓我一直做錯
為什麼要盜視頻?本人都說沒在油管發視頻 @t
盜片🤔🤔
好像
因為很少互動
YT更多影片到盜用到中國去!而且還申訴無門 禮尚往來而已
黑猫超级可爱，一遍又一遍的试验菜式很感动
請問有開放年菜預購嗎!! 這塊肉我想買
原來是我半個老鄉
鐵鍋燉啞鈴，不平都不行，聽到這裡我真的止不住笑了出來，我實在很喜歡看妳的頻道、聽妳的旁白～～～～～
混 合 在 一 起 😆
舞女 金包銀 一剪梅讚
失敗為成功之母，最後的成品超讚的😋
我最怀念我们广东的家乡菜就是胡建能
台語好標準 頻道很討喜 哈哈哈哈
原来是同乡人，不过我不是厦门的。
福清杂烩汤，光饼夹了解下
厦门人路过
6:32看起來很好吃吔
講話我以為是台灣人呢ˉ
那你见识短哦
本來就很像啊，短個屁，自以為是
@@dodo-eu6ox 意思是聽起來很親切，見識短個毛
@@yiwen717 莱人嘴好脏哦😯
你怎麼不說台灣人說話像閩南人........其實台灣人講話口音就是福建廈門傳過來的,不過後面當然還是有在地化過,這很正常,語言都是這樣
奇怪 前三個我都覺得看起來很好吃呀
出了什麼問題嗎QQ
真的不能晚餐後看，看完又餓了。
身為A蒙狼必須給你點个贊加關注…😂😂
笑炸我了！還同安帶回的鍋 XD
這鍋你還是背了吧⋯⋯
還以為黑師傅是台灣人，原來是廈門人，哈哈哈，執着的料理讓人敬佩。
同安封肉代表福建封肉文化，福建早期出國歸僑皆會回國再嚐封肉。陶瓷鍋要上铀，土鍋不宜。
炒糖色要倒开水的，倒凉水要炸的😂
可憐的卡斯爐....XD
加油💪⛽️
用命在拍影片的炒搪色.... 鍋子也太雷了吧還會被煮破
真羨慕黑貓的老家能吃到這麼好吃的肉肉
我老家的菜是黃金魚子醬佐香煎澳龍
希望黑貓能拍一期
这年头诗人也要双脚开开砍甘蔗🌚
你是同安人噢！台灣有很多同安厝、但口音的問題、都被泉州人叫成”豆干厝”了。
上海生煎。
无可替代啊。
还有弄堂里的千层饼！葱油饼！
条豆糕（赤豆糕）
桂花糕
各种糕……
「最好吃的當然還是福建人啦」
黑貓片尾最後說的是廣東美食吧？
下次煮福建人
幸好黑貓做得都是中式料理，要是做披薩的話豈不是要控一個窯
1:44 怎么拍的
真的好奇
你把相機放到甕的底部就不好了嗎
看你的片
莫名想起戲說台灣
失敗為成功之母，因為有翻車過經驗才更顯得出珍貴
覺得妳說閩南語還有妳的口音好親切哦！👍
很有趣的風格，很有實驗的精神，加油已訂閱按讚
黑猫那是你儿子吗，嘿嘿😁
感謝妳的不屈不撓，終於做出近乎完美的封肉，整個過程和步驟都詳盡的分享。從妳大費周章，失敗了幾次才能成功，告訴了一個事實；丰腴絕美的封肉不是其他一般視頻介紹的簡單流程就做得出來的，那些不是程序太簡化就是少了幾個步驟， 在煱具、火候、時間上都不一致，豬肉過水定形，鋪甘蔗，用上湯這些關鍵更欠缺了。各有各的做法，做出來既使樣子像，好不好是個問題。想來沒錯，只是告訴你大概情況，要自己再去摸索，領悟。所以第一次看到妳這麼仔細又不吝分享，再謝了。
最好吃的福建人....XD 黑貓在自肥嗎 嗯......好吧 我可以
說到家鄉菜就是紅糟everything
糖色加油是玄学
砂锅好像要用米煮一下
I miss this dish T.T my last time having this was probably 10yrs+ ago
丢，，吃了那么多年的封肉，今天才知道做封肉那么麻烦。
什麼也別說了，點個讚先，搬好椅子等著看
和台灣那些老總舖的封肉製作方法好像不一樣🙂且台灣封肉顏色更深。肉似乎比這個更爛。當然我也不知道這是不是可以代表真正的福建封肉😂😂
黑猫和绵羊我都喜欢💕 第一次做出来的三块肉为什么我没看出来有什么问题啊🤣🤣🤣
不夠挺直 ， 成品不是四方形
卡式爐上的鍋子太大的話很危險，容易爆炸的
可以請問一下6:32的音樂叫什麼嗎
封肉並不是切成四方形才叫做方肉,而是因為用鍋,細火慢燉把鮮味,肉汁封鎖在裡面,嚴格講起來,軟爛而不變形,就叫做封,封肉,封雞,苦瓜封,皆是如此
溫度驟降陶鍋就會裂開
原來黑貓是福建人 難怪口音這麼像^^
給妳老公點個讚 都是他在洗鍋 哈哈哈 笑死我
一定要穿那么优雅的衣服叉腿劈甘蔗吗？
我是马来西亚的华人，祖籍据说是同安。。。
虽然祖孙三代都是在马来西亚出生。。。上次去厦门玩，听到当地人说中文的口音，想到台湾人和我自己的口音。。。真的相信“乡音无改鬓毛衰“
一看到是老乡，二话不说先点赞评论了！
不是，炒糖色其实把火开小一点就好了……
5:23應該加點水再煮一下就會融化 反正不要了 刷它傷鍋