PEITO NA PARRILLA

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @joaolucaspereira466
    @joaolucaspereira466 4 года назад +200

    Show, picanha já ta cheio de vídeo, quero assados simples dos demais, parabéns.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +33

      João Lucas Pereira Dexa pra mim então irmão .

    • @joseveriano8289
      @joseveriano8289 3 года назад

      Jota Jota Jota Jota Jota Jota Jota Jota Jota Jota Jota Jota Jota

    • @joaopeccini5503
      @joaopeccini5503 9 месяцев назад

      picanha é minhaa jeba vestida de vermelho, tem tanta carne boa pra se conhecer...

  • @wagnerdepinho7758
    @wagnerdepinho7758 4 года назад +10

    Sou baiano, mas nasci no lugar errado. Tenho coração gaúcho. Gosto muito de cozinhar, e fazer um bom churrasco. Ei tá , é bom d+!!! Um dia vou aí.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Wagner De Pinho boa irmão ... um dia fazemo um assado .

    • @wagnerdepinho7758
      @wagnerdepinho7758 4 года назад

      @@MarceloBolinhaCarnes Na hora. Não tem melhor que ti não. Abraço.

  • @maykosantos9566
    @maykosantos9566 4 года назад +8

    É o cara mais técnico do youtuber no quesito cortes e churrasco!
    Parabens Marcelo!👏🏼👏🏼👏🏼
    Sigo todas as suas dicas👊🏼

  • @carlosamericopereira
    @carlosamericopereira 4 года назад +5

    Meu caro Marcelo Bolinha,
    O grande atrativo do teu canal é apresentar cortes pouco tradicionais para a maioria dos apreciadores de churrasco. Além disso, o tratamento que você dá ao assunto é um diferencial: de onde vem o corte, como fracioná-lo (se necessário), a parte de toillete do corte, como e por quanto tempo assar, o ponto para servir; tudo de forma muito didática.
    Parabéns pelo conteúdo, você é realmente um professor de assados (de verdade).

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Carlos Américo Pereira muito obrigado pelo comentário irmão. 🔪🔥👊

  • @wkkoike
    @wkkoike 4 года назад +50

    O açougueiro churrasqueiro é a evolução do bom assador de carnes porque participa de todas as etapas de preparação.

    • @CAlves-pm7vl
      @CAlves-pm7vl 4 года назад +4

      É como se fosse escola , faculdade , doutorado .... Esse bolinha já tá no mestre kkk

  • @palomaalba7563
    @palomaalba7563 4 года назад +1

    Ficou muito bom esse assado

  • @cleitonmarques3312
    @cleitonmarques3312 4 года назад +24

    Esse é um dos assados que meu pai e eu mais gostamos de fazer, e sempre falamos a mesma coisa que tu disse, fica melhor que muita carne que custa 3 vezes mais. Um abraço e parabéns.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Cleiton Marques mas aí sim ... tamo junto irmão ...

    • @betoalvessilva5946
      @betoalvessilva5946 4 года назад

      Seus assados é top. Pois vc conhece a história da origem de cada corte que faz , inclusive o faz com certeza do que está dizendo. Parabéns! Bons vídeos

    • @cledsonjr
      @cledsonjr 4 года назад +2

      Em casa também é assim! Todo churrasco que faço com meu pai tem que ter o peito, as vezes damos azar de pegar uma carne dura e mesmo assim não perde a qualidade.

  • @jonasbecker4323
    @jonasbecker4323 4 года назад +2

    É o corte que mais uso pro churrasco e todos adoram sabor excelente e muito facil de fazer e muito barato

  • @rokrott4736
    @rokrott4736 4 года назад +8

    Bolinha seu canal cada dia está melhor. Além do seu conhecimento técnico com as carnes dá para perceber todo o cuidado na edição dos vídeos.

  • @ManuellaAndrade22
    @ManuellaAndrade22 4 года назад +1

    Sou cabeleireira a 16 anos e amo minha profissão mas tmbm fico encantada assistindo sobre os cortes magníficos e a maneira correta de preparar. Gostei muito do seu canal. Agora ñ paro mais de assistir kkkkkk Parabéns

  • @cristianobrandalise2005
    @cristianobrandalise2005 4 года назад +5

    Cara, incrível... 18 minutos de vídeo de uma forma leve que prendem a atenção de qualquer um, parabéns Marcelo, manda bem na brasa e nos vídeos !!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Cristiano Brandalise valeu irmão . Muito obrigado.🔥🔪👊

  • @MrAfonso2009
    @MrAfonso2009 4 года назад

    O legal do bolinha e que pra fazer o assado tem que fazer antes o corte esse é o grande diferencial do canal.alem de aprender a fazer churrasco ainda aprendemos de onde saem e como são feito os cortes.

  • @maklimlima5661
    @maklimlima5661 4 года назад +10

    100% QUALIDADE em todos os quesitos, parabéns excelente trabalho soldado.

  • @sidneybrito4794
    @sidneybrito4794 4 года назад +1

    O que leva uma pessoa a dar deslike num vídeo desse? Não consigo entender. MARCELO parabéns pela sua simples forma de ensinar. As pessoas aprendem sim com você. PARABÉNS.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Dexa eles .... Muito Obrigado Sidney . Valeu pelo comentário.

    • @evertonpollo8955
      @evertonpollo8955 4 года назад

      P/ par deslike, tem que ser um gaúcho ciumento e invejoso kkkk.
      Vídeos top e simples, com excelentes dicas.
      Melhor canal de assados, disparado.
      Parabéns.

  • @alexandrewiethornlemos2692
    @alexandrewiethornlemos2692 4 года назад +25

    Olha, sensacional.
    Já elogiei antes, para mim é o MELHOR canal de assados no Brasil. Didatismo, controle de fogo, humanismo de mostrar cortes acessíveis e uma grande simpatia.
    Parece aquele tiozão gente boa que toda família queria ter. A utopia familiar perfeita (kkkk).
    Fico feliz também que o canal teve um crescimento explosivo, sinal do reconhecimento do trabalho.
    Parabéns, vemo-nos aqui em Floripa.

  • @slikertube
    @slikertube 4 года назад +2

    Esse é o mestre do assado ! Ninguém mostra assim, detalhe por detalhe! Sabe muito ! Parabéns!!

  • @1985willians
    @1985willians 4 года назад +6

    Que assado!
    ...é o remédio para a alma!!!
    Grande abraço!

  • @gilbertopio5985
    @gilbertopio5985 4 года назад +1

    Mais uma vez,de dar água na boca,maravilha amigo.

  • @Avdn
    @Avdn 4 года назад +110

    Infelizmente é impossível de encontrar uma carne com essa qualidade aqui na minha região, aqui o granito é macio igual o da pia da cozinha.

    • @rafaelmrigueti
      @rafaelmrigueti 4 года назад +4

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @takenau2
      @takenau2 4 года назад +4

      Kkkkkkk

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +17

      Alison Vdn hahahahaha aqui no sul e fácil irmão . 🔪🔥👊

    • @eduardoribeiro954
      @eduardoribeiro954 4 года назад +5

      o problema é o boi. no RS o boi tem a carna mais macia porque o terreno é plano e ele não faz muito exercicio, deixando a carne menos "musculosa". pro norte do brasil, o terreno é muito acidentado e o boi precisa fazer muito exercicio e o deixa com a carne dura.

    • @AclAcl-ez2zn
      @AclAcl-ez2zn 4 года назад +4

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk aqui no rio tambem

  • @andredasilvarockembach8606
    @andredasilvarockembach8606 4 года назад +1

    Não existe carne ruim e sim assador mal informado. Com o mestre das carnes e do churrasco não tem erro! Parabéns pelo canal.

  • @robertoandrade7979
    @robertoandrade7979 4 года назад +8

    Tomei café agora e mesmo assim fiquei com boca cheia de água , deve tá uma delícia parabéns bolinha abraço

  • @lucinaldobasso1725
    @lucinaldobasso1725 4 года назад +1

    Aqui no Mato Grosso do Sul churrasco sem granito não é churrasco. Parabéns Marcelo Bolinha. Assado perfeito.

  • @jeffsantana5277
    @jeffsantana5277 4 года назад +3

    Bom dia, mais uma maravilha de corte bovino assado, parabéns Marcelo, ótimas dicas!!!

  • @guaiba2009
    @guaiba2009 4 года назад

    Quando a pessoa ama o que faz o resultado é esse. Vídeo de qualidade e assados de primeira! Parabéns Bolinha!

  • @ivanferreira4899
    @ivanferreira4899 4 года назад +3

    Esse cara manja de churrasco! Sou apaixonado por churrasco! E com esses videos aprendo muito, sao umas verdadeiras aulas,
    Valew M. Bolinha, sou seu fãn

  • @josesampaiodesosa4652
    @josesampaiodesosa4652 4 года назад +1

    Parabéns amigo eu fico com agua na boca

  • @badddboyyy
    @badddboyyy 4 года назад +4

    Churrasco Raiz!!! Marcelo, vc é um artista do churrasco!👏

  • @josepatriota4597
    @josepatriota4597 4 года назад +1

    Bolinha, na sua mão não tem carne ruim, sensacional!!

  • @tilucianodias1
    @tilucianodias1 4 года назад +5

    aqui em Minas é maça de peito , carne saborosa , excelente dica !!

  • @JavierOrtiz-xq3to
    @JavierOrtiz-xq3to 4 года назад +1

    Magistral Marcelo!!! Fiz o mesmo que tú mostrou neste vídeo, e o resultado foi pra valer!!
    Obrigado gaúcho, desde aquí no Assuncao do Paraguay...

  • @AndersonSilva-qe4dj
    @AndersonSilva-qe4dj 4 года назад +3

    Simplismente o melhor do brasil!!!
    Bolinha vc é zica

  • @kauanoliveira6347
    @kauanoliveira6347 4 года назад +1

    Você tá de parabéns além de da atenção ao seus inscritos seu vídeos são ótimos

  • @wagnergoncalvesdeoliveira4772
    @wagnergoncalvesdeoliveira4772 4 года назад +4

    Buenas,
    Baita assado Marcelão,seguindo tuas dicas fica tudo mais simples,porém especial de primeira.
    Forte abraço!
    Wagner Oliveira, Taquara RS

  • @AlaorJunior342
    @AlaorJunior342 3 года назад

    O tradicional churrasco, com nomes brasileiros, carne e sal! Parabéns!!

  • @julianosantos5710
    @julianosantos5710 4 года назад +6

    Carne de qualidade é outro nível. Aqui na minha região esse peito é a picanha😄...melhor canal de churrasco👍...Parabéns 👏👍

  • @tiagoconsultor7189
    @tiagoconsultor7189 4 года назад

    Cara, dos canais de churrasqueiros que eu vi, o seu é o melhor; O mais didático e o que mais ensina o trato com a carne, quase que um curso mesmo... Parabéns..

  • @lucianosilva2131
    @lucianosilva2131 4 года назад +7

    Bom dia, grande mestre, sensacional.

  • @kabellosp
    @kabellosp 4 года назад +1

    Bolinha, parabéns mais uma vez você arrasou, dicas simples e principalmente mostrou como fazer um belo assado a preço acessível.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Alexandre Monte Santo valeu irmão . Muito obrigado.🔥🔪👊

  • @adrianonorth9079
    @adrianonorth9079 4 года назад +4

    Puxa....esse ficou maravilhoso sem papel alumínio ou celofane (de deixa a carne cozida).
    Só ainda não achei uma peça dessa que não seje tão dura,mas em fatias bem finas é o segredo e assado lento.
    Parabéns mestre.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Adriano North também . Mas inteiro sempre fica mais suculento .

    • @vitorh456
      @vitorh456 4 года назад

      Pode ser a qualidade do boi em geral q n estava tão boa.

  • @ElianeSantos-fs9lv
    @ElianeSantos-fs9lv 4 года назад

    cheguei aqui procurando outra receita e amei o canal. Já vi vários videos durante a preparação da minha costela ao molho barbecue. Amei o canal!!

  • @flamenguistafanatico12
    @flamenguistafanatico12 4 года назад +3

    Aqui em Minas chamamos de maçã de peito! Muito saborosa eu amo! Estive no Mato Grosso e comi uma carne dessa feita na casa de um Gaúcho. Lá eles chamam ponta de peito nunca comi uma igual aquela assada inteira casqueada.

  • @leonardobarszcz140
    @leonardobarszcz140 4 года назад +2

    É o mestre dos mestres!! sempre com os melhores assados... Parabéns por mais esse vídeo!!

  • @TiagoRivier
    @TiagoRivier 4 года назад +6

    Muito bom mesmo um granito assado ,sabor único, mas, é difícil uma peça igual essa ...

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Tiago Rivier encontro fácil aqui nos açougues do sul .

    • @lucaslps9504
      @lucaslps9504 4 года назад

      Vale a pena comprar pela internet. A BBQ Secrets tem o melhor Brisket do Brasil.

  • @wilsontakagi8950
    @wilsontakagi8950 4 года назад +1

    Com a crise que vivemos vc nos mostra alternativas pro churrasco de fim de semana! Top!

  • @semriscosemdiversao7639
    @semriscosemdiversao7639 4 года назад +6

    Parabéns, Marcelo. Mais uma vez um belíssimo vídeo . Estava pensando, se você fizesse uma série de vídeos com cortes populares de carnes de supermercado:?

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +5

      Sem Risco Sem Diversão já está anotado mas deixa pra mim . Valeu

  • @raulribeiro7919
    @raulribeiro7919 4 года назад

    Um dos melhores corte na minha opinião, de sabor inconfundivel. Show de bola Marcelo, seu canal é muito bom, sigo desde o primeiro video.

  • @tavas007
    @tavas007 4 года назад +4

    Essa carne na panela de Pressão com mandioca é uma gloria!! belo assado, Marcelo!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Albert 22 realmente é uma glória ... mas não foi dessa vez que foi para panela . 👊🔪🔥

    • @gildoalexandre4034
      @gildoalexandre4034 4 года назад +1

      Essa carne é boa de qualquer jeito e com qualquer acompanhamento. 🖒🖒👏👏

  • @samuelsousa447
    @samuelsousa447 4 года назад +1

    Vc é o melhor bolinha!!!! Toppp seu assado!!! Parabéns

  • @robertbrasil9491
    @robertbrasil9491 4 года назад +4

    Aqui em minas fazemos na grelha e chamamos esse corte de maçã de peito.
    Tô fazendo maratona.
    Tô vendo seus vídeos direto kkk
    Tmj Marcelo

  • @dineysantos6151
    @dineysantos6151 4 года назад +1

    Trabalhei 10 anos em açougue vejo esses vídeos me da uma saudade tremenda. .. Parabéns parceiro

  • @silassantos4077
    @silassantos4077 4 года назад +44

    Ponta de peito, sabor incomparável!!!

  • @pauloantoniomedeiros226
    @pauloantoniomedeiros226 4 года назад

    Ai sim em Marcelo bolinha ,, parabéns ,,deu água na boca esse granito assado..👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😂👏😂👍👍👍

  • @Mauricioaccel2
    @Mauricioaccel2 4 года назад +6

    Faço no restaurante que tralho, diferença q essa peça eu fatio em ''bifes" mais finos para agilizar o preparo. Mas tambem fica muito bom

  • @antonioramirogomes6723
    @antonioramirogomes6723 4 года назад +1

    Muita boa explicação, parabéns

  • @antoniomelo2454
    @antoniomelo2454 4 года назад +3

    Que prazer ver estes videos, é muita qualidade primeiro na CARNE , depois ver um cara com essa expertise manuseando parece facil, mas quando vc se depara com meio Boi na sua frente, tu nao sabe nem por onde começar kkkk , as pernas tremem kkkkk, isso sem contar o jeito de assar neh...

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Meio boa estaqueado é comigo ... Me convida que se der eu vou . Valeu pelo comentário. Muito Obrigado

  • @clodoaldoedsonmanthey3604
    @clodoaldoedsonmanthey3604 4 года назад

    Parabéns bolinha sem dúvidas o melhor canal de churrasco e o mais importante a sua simplicidade

  • @rogerioflyordie
    @rogerioflyordie 4 года назад +3

    Mais um belo vídeo ! Like

  • @WandinhoRibeiro1
    @WandinhoRibeiro1 4 года назад

    VOCÊ É O MELHOR! Tô há muito tempo querendo arriscar fazer esse assado, com essas instruções, agora vai!

  • @olavonogueira7
    @olavonogueira7 4 года назад +21

    Como dizia o lendário Bassi: "Não existe carne ruim, mas sim boi ruim!"

  • @antoniodonato3505
    @antoniodonato3505 4 года назад

    Já fiz e fica ótimo. Tô aprendendo muito com vc Marcelo. Sou apaixonado por carnê

  • @arturpavan
    @arturpavan 4 года назад +4

    primeira vez no canal, e virei fã, mas com vontade de te bater de tanta vontade que tu fez kkkkkk abraços, fique com Deus e continue sendo esse assador de qualidade!!!!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Artur Pavan muito obrigado irmão ... mas não precisa me bater ... qualquer hora que estiver por perto se aprochega no assado .

    • @arturpavan
      @arturpavan 4 года назад

      @@MarceloBolinhaCarnes kkkk abraços meu caro, bons churrascos

  • @geraldosouza1471
    @geraldosouza1471 4 года назад

    Didático e fantástico! Não me canso em te elogiar.

  • @kassianomunhoz1096
    @kassianomunhoz1096 4 года назад +8

    Mais a gaudério veio esse sim sabe fazer aquela carne veia campera.

  • @leandrobertalhia2507
    @leandrobertalhia2507 4 года назад +2

    É uma sonoplastia gastronômica com um visual paradisíaco induzindo à fome. Espetáculo de corte e assado. Parabéns meu amigo Marcelo Bolinha. Sempre dando um show. Bão demais tchê.

  • @julssgaroti3707
    @julssgaroti3707 4 года назад +3

    quando começou o video eu pensei...se o bolinha por dry rub nesse peito eu vou fechar o video kkkk, ai ele colocou sal antes de ir na brasa :D....bela receita

  • @edcarlosepifaniocanali2230
    @edcarlosepifaniocanali2230 4 года назад

    Mto bom... MTA técnica esperiencia e carisma.. parabéns Bolinha

  • @MakSirius
    @MakSirius 4 года назад +3

    Bolinha, oq fazer quando a gordura começar a pingar demais e não parar de subir labareda? Tenho uma churrasqueira com esse problema toda vez que vai fazer uma carne mais gordurosa.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +4

      Sirio Martins isso realmente é um problema... normalmente sempre deixo a gordura por último... e no seu caso vai ter de deixar mais longe do fogo e cuidar muito ... até pensar em fazer em mais tempo e deixar mais longe do fogo . 🔪🔥👊

    • @cardonebr
      @cardonebr 4 года назад +1

      Marcos Bassi ensinava a guardar a cinza do churrasco anterior para jogar por cima da brasa.

  • @makinado28
    @makinado28 4 года назад

    Parabéns!!! Inspirador e com certeza o melhor canal de carnes do youtube!

  • @jorgegutierrez8012
    @jorgegutierrez8012 4 года назад +9

    Here I am smoking brisket for 12 14 hours.........I didn't know you can grill it that fast....hmm..

  • @luizummatutonacidadegrande8975
    @luizummatutonacidadegrande8975 4 года назад +1

    Top, da água na boca.😋😋

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Peito é bom mesmo de várias formas . Valeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário .

  • @paulooficialdch1850
    @paulooficialdch1850 4 года назад +8

    O peito quando é de gado de qualidade é uma carne deliciosa

  • @nevermino7
    @nevermino7 4 года назад +1

    Sensacional! O corte depois de pronto ficou apetitoso, gostei muito!

  • @felipe.exe.
    @felipe.exe. 4 года назад +5

    se usar garfao na teoria voce teria pontos de perda de suculencia,entao o "correto" nao seria usar pegadores?

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +15

      felipe bonifacio olhaaaa meu amigo nunca vi perder o suco pq furei a carne ... isso não existe . Não é linguiça . 👊🔥🔪

    • @Fernando-ye3ey
      @Fernando-ye3ey 4 года назад

      @@MarceloBolinhaCarnes bela dica

    • @fabriciotamaninifortes4564
      @fabriciotamaninifortes4564 4 года назад +1

      Eu também preferia usar uma pinça ou pegador se tratando de grelha, mas cada churrasqueiro tem seu jeito e no churrasco existe muitos mitos e esse é um deles.

  • @braunerfranceschina8765
    @braunerfranceschina8765 4 года назад

    Aqui na serra gaúcha chamamos de granito ou ponta de peito e apreciamos muito esse corte! O bom é fazer inteiro assim mesmo, só desossado e limpo. Sempre escolho as peças menores e com menos granito(gordura) que são de animais mais jovens e consequentemente mais macias. Como qualquer corte, se passar do ponto fica duro, mas esse também não pode ser muito mal passado pois fica "borrachudo", esse do vídeo tá no ponto certo. Na minha opinião esse é o melhor sabor do churrasco!

  • @terua5338
    @terua5338 4 года назад +5

    16:15 sentiu a madeira kkkkk

  • @o.g.3990
    @o.g.3990 3 года назад +1

    O quê dizer, depois de tanto talento no ramo...
    Tá no DNA mesmo..!

  • @celestinofernandes8980
    @celestinofernandes8980 4 года назад +3

    Aqui em casa sempre tem um peito véio bagual no churrasco!

  • @augustomagalhaes6617
    @augustomagalhaes6617 4 года назад +1

    Marcelo Bolinha, um grande profissional, gosta do faz e faz com uma qualidade internacional. Parabéns. Sucesso

  • @sidneylondero6111
    @sidneylondero6111 4 года назад +7

    Matou a pau Bolinha!!!
    Estou vendo muito por aí o pessoal pagando pau pro tal do Brisket Americano feito no Pit. Nada contra, toda forma de se fazer um churrasco tem o seu valor, mas duvido que fica melhor que o legítimo e imbatível churrasco brasileiro.
    Carvão, espeto e sal grosso!!!
    Abraços!!!

    • @llvllvllvllv
      @llvllvllvllv 4 года назад +2

      28h de smoker pra comer uma geléia de carne

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +3

      sidney londero É um modelo diferente de fazer que nunca vai ficar duro . Eu prefiro a nossa forma . Assim na brasa.

    • @paulorrotta5672
      @paulorrotta5672 4 года назад

      @@llvllvllvllv tchê tu falaste exatamente o que fica, uma gelatina

  • @rafaellozerno3483
    @rafaellozerno3483 4 года назад +1

    Parabéns mais uma vez pelo assado Marcelo...ficou perfeito mesmo

  • @pescadorraiz7351
    @pescadorraiz7351 4 года назад +8

    Estou esperando o vídeo do desafio que eu te fiz , de fazer as 6 picanhas com 1 boi só e mostrar como os açogueiros fazem essa pilantragem

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +18

      Mikael Felix sim irmão tá anotado só que estou escrevendo ele com muito cuidado ... pq faço mais que seis picanhas por boi pq isso é uma brincadeira mas muitos se sentem ofendidos ... então tenho de fazer muito bem

    • @evertonpollo8955
      @evertonpollo8955 4 года назад

      Ancioso por esse vídeo

  • @evertoncamara2542
    @evertoncamara2542 4 года назад +1

    Muito bom Marcelo. Por favor, continue fazendo e postando esse vídeos maravilhosos.

  • @isaquepaulino4942
    @isaquepaulino4942 4 года назад +3

    A VONTADE DE FAZER UM CHURRASCO E MUITA,MAS O DINHEIRO E POUCO,KKKKKK

  • @emiliovieira1172
    @emiliovieira1172 4 года назад

    Sensacional! Seus vídeos são inspiradores! Muito interessante a demostração "total" da manufatura até o assado! Parabéns!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Obrigado pelo carinho, Emílio! Siga acompanhando nosso canal!

  • @SuperGraspa
    @SuperGraspa 4 года назад +1

    Isso que é assador raiz! Parabéns, adoro seus vídeos Bolinha!

  • @claudineicacaudrinks2463
    @claudineicacaudrinks2463 4 года назад

    Que dica boa !! Isso deve fica e top, Parabéns, nunca experimentei esse corte de carne.

  • @joaoghussofreitas9597
    @joaoghussofreitas9597 3 года назад +1

    parabéns pelo canal, muito conhecimento e boa dinãmica nas explicações

  • @JoaoSilva-bw7fc
    @JoaoSilva-bw7fc 4 года назад +1

    Parabéns pelo vídeo. Excelente dica.

  • @gtpv
    @gtpv 3 года назад +1

    É bonito ver você "trabalhando" Parabéns! Da gosto!

  • @MrMarcelocopetti
    @MrMarcelocopetti 4 года назад

    MARCELO é o cara !!!!!!!!!!!!!!!!!! Notal 1000 pra ti índio velho.

  • @edgarhumbertoalvesfilho1771
    @edgarhumbertoalvesfilho1771 4 года назад

    Sensacional. Sempre defendi o GRANITO como um corte imprescindível para um bom churrasco. Marcelo Bolinha, me alegrei com a sua felicidade neste seu vídeo. Longa vida a você. Abraços do Cuiabano.

  • @herter77
    @herter77 4 года назад +1

    Que assado MARAVILHOSO......
    Me deu água na boca......
    SHOW.........

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Everton Herter muito obrigado irmão. Ficou bao mesmo .👊🔥🔪

  • @andredasilveira6955
    @andredasilveira6955 4 года назад

    Sensacional meu caro....vc é simplesmente o TOP dos churrasqueiros

  • @flaviogeremias7464
    @flaviogeremias7464 4 года назад

    ainda bem que assisti depois do almoço.....cada video seu e um espetacula........sabe o que faltou ai............EU.........

  • @byTtTtTo
    @byTtTtTo 4 года назад +1

    Vi esse canal a pouco tempo, mas essa forma de mostrar a peça inteira e retirar a peça que quer fazer, como fez também na picanha é muito boa, nos ajuda a ver melhor a peça de carne. Sensacional!!!

  • @fecoltro1
    @fecoltro1 4 года назад +1

    Melhor canal de churrasco!!!

  • @edupasin
    @edupasin 4 года назад

    Carne especial de primeira! Sabor diferenciado! Parabéns Bolinha!

  • @daMamae_
    @daMamae_ 4 года назад +1

    Bolinha, vc eh doutor no que faz, só me doeu o coração quando vc cortou aquele filete pra mostrar a carne e quando furou a peça com o garfo na hr de virar

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      JXVX não tem problema . valeu irmão . Muito obrigado.🔥🔪👊

  • @Barber_Calegari
    @Barber_Calegari 4 года назад +1

    Que qualidade! Difícil encontrar um corte com esse padrão de qualidade 👏👏👏 sensacional!

  • @ricardoalves2734
    @ricardoalves2734 3 года назад

    Boa noite , fico admirado com a estreza que vc manuseia a faca. Anos de experiencia, mas faz com que pareça muito facil. Grande abraço amigo.