Receta de Queen Cakes | Club de lectura agosto

En este vídeo, os enseño una receta de queen cakes, que son unos bollitos de mantequilla y pasas que surgen a principios del s.XVIII en Inglaterra. Se suelen hacer con forma de corazón, pero se pueden hornear en cualquier molde pequeño. ¡Espero que os guste muchísimo y LIKE si es así y si queréis más vídeos de recetas y del club de lectura!
Me ha parecido la receta ideal para acompañar el directo del Club de Lectura del mes de agosto, en el que hemos leído «Tras los pasos de Jane Austen» de Espido Freire. Nos vemos en directo el domingo 29 de agosto a las 19h para comentar la obra en la merienda en directo en mi canal de Twitch / saritasabate
Os dejo el enlace para que podáis uniros al canal de Discord del club de lectura:
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Próximos libros y directos:
SEPTIEMBRE
«El color púrpura» de Alice Walker | 26 de septiembre
OCTUBRE
«Cuentos de brujas de escritoras victorianas» Editorial Alba | 24 de octubre
NOVIEMBRE
«La historia interminable» de Michael Ende | 28 de noviembre
Os dejo la lista de ingredientes a continuación.
125g mantequilla
80g azúcar
un pellizco nuez moscada
(opcional)
1 cuch. extracto de vainilla
2 huevos grandes
150g harina de repostería
1/2 cuch. levadura química
20g pasas (opcional)
Para decorar: azúcar glas
Mantequilla para el molde
Os dejo también el enlace del molde:
amzn.to/3BnQrRo
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