Thầy ơi thầy làm rất ngon nhưng em có dong góp ý kiến một chút bữa sau thầy trộn thịt bò cho ngấm sau đó thầy phải cho ra đựng cái rả có lỗ để thịt bò ráo nnuoc đã sau đó trọn lại với các nguyên liệu sau đó cho ra đĩa giúp cho món gỏi kg bị đọng lại nước trên đĩa sẽ giúp món ăn ngon hơn
Bạn này góp ý rất đúng Vì tôi làm gỏi loại này khi xào xong là phải đổ ra rổ cho thịt ráo nước nguội rồi mới trộn vào gỏi Nếu không rau sẽ bị mất độ dòn và gỏi bị chảy nước
Chỉ dẩn rất chi tiết và trinh bày đẹp quá. Nếu có thể, mình đề nghị bạn diều chỉnh âm thanh lớn và rỏ hơn (phần quảng cáo âm thanh to hơn video cuả bạn). Cám ơn bạn chia sẻ
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình. Chúc bạn chế biến thành công món ăn này tại nhà, bạn nha. Đừng quên cập nhật những video mới nhất từ chương trình, bạn nhé!
Xin cảm ơn kênh đã dạy món ăn mà mình yêu thích ạ! Và xin góp ý nhỏ: Tay khi đã chạm thịt sống thì nên rửa lại hoặc thay găng tay mới chạm đến rau sống, khế, chuối chát- mặc dù chuối chát, khế có qua ngâm nước và Chú ý tô đựng thịt bò sống chưa xào và đã xào!
Xin cho hoi, con bot ngot va hat nem co phai uop vao thit bo khong ah? Va minh dung bao nhieu thit bo voi cong thuc nay? Cam on.
7 лет назад
Dạ, bột ngọt và hạt nêm ướp vào thịt bò ạ :D Lượng thịt bò dùng trong công thức này tùy vào bạn muốn ăn ít hay nhiều thịt, khoảng 500gr là được rồi ạ :D
Các loại gia vị được xào riêng để nguội xong cho vào thau thịt bò còn tươi dùng tay bóp cho thấm Các loại gia vị vào thịt, mới được gọi bò bóp thâ'u _ cho các thứ vào xào trên bếp thì chịu, đó là xào rồi
thây cho em hoi la co the thay bo bang be thui khg ah
7 лет назад
Chào bạn, bạn có thể dùng thay với bê thui nhé. Tuy nhiên vị và độ mềm của bê thui khách với bò ạ, vì vậy món ăn của bạn sẽ có sự thay đổi nhất định nhé ;D
đoạn đầu của clip k nghe được tiếng nên mình còn thắc mắc phần nước để ngâm khế, chuối và cà rốt gồm những gì (mình thấy có chanh)?
7 лет назад
Dạ, admin đã kiểm tra lại rồi ạ. Phần đầu của video clip vẫn có tiếng như bình thường, bạn kiểm tra thiết bị của mình xem sao nhé :D Phần nước để ngâm khế, chuối và cà rốt có một tí xíu chanh ạ ;)
tks trương trình. Mình xin góp ý nha Ad. Nên thay dao hoặc lau dao trước khi cắt thứ khác. Nếu cắt như vậy sẽ bị lây nhiễm chéo thức ăn.
7 лет назад+2
Chào bạn, các đầu bếp của chương trình đều có rửa dao khi cắt từ món sống qua món chín đấy ạ. Vì thời lượng chương trình không cho phép nên phần này không được chiếu lên ạ :D
Gỏi bò bóp thấu ngon nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn đã chia sẻ video hay. Chúc bạn ngày mới tốt lành.
Tay nghề điêu luyện ,tuyệt vời
Chúc thầy có thật nhiều sức khỏe và dạy thật nhiều món ăn ngon
Cám ơn KPBVIET.
Cảm ơn đầu bếp chúc gia đình bạn nhiều sức khỏe
Thày Thái dạy cực kỳ chu đáo. Ngon
Cảm ơn lời khen của bạn. Chúc bạn thành công với những món ăn tiếp theo của chương trình nhé! Chúc bạn luôn vui :)))
Anh hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu cung cách khiêm tốn lịch sự , xin cám ơn
Cảm ơn lời khen của bạn
Chúc bạn thành công với món này tại nhà :))))
Thầy ơi thầy làm rất ngon nhưng em có dong góp ý kiến một chút bữa sau thầy trộn thịt bò cho ngấm sau đó thầy phải cho ra đựng cái rả có lỗ để thịt bò ráo nnuoc đã sau đó trọn lại với các nguyên liệu sau đó cho ra đĩa giúp cho món gỏi kg bị đọng lại nước trên đĩa sẽ giúp món ăn ngon hơn
Bạn này góp ý rất đúng
Vì tôi làm gỏi loại này khi xào xong là phải đổ ra rổ cho thịt ráo nước nguội rồi mới trộn vào gỏi
Nếu không rau sẽ bị mất độ dòn và gỏi bị chảy nước
Bạn thấy đĩa gỏi thầy làm có nước kg
tuyêt vời quá ạ, cám ơn thầy giáo đều bếp chia se
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình.
Đừng quên cập nhật những video mới nhất từ chương trình bạn nhé!
cám ơn thầy những món thầy đã chia sẽ ,ngon quá thầy ơi, chúc thầy cùng gia đình nhiều sức khoẻ.
Thay mặt thầy, ad cảm ơn bạn ạ!
Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Cho cong thuc cu the
Quá ngon that hap Dan
Tuyệt vời. Cảm ơn. Đầu bếp
Chỉ dẩn rất chi tiết và trinh bày đẹp quá. Nếu có thể, mình đề nghị bạn diều chỉnh âm thanh lớn và rỏ hơn (phần quảng cáo âm thanh to hơn video cuả bạn). Cám ơn bạn chia sẻ
Ngon quá cảm ơn đầu bếp Việt
xin hoi anh dau bep nay 2 tu ngu Vietnam minh (BOP THAU) la nghia trong mon bo bop thau? cam on an.
Tuyet voi va hap dan qua thay oi. Mon nay co tiec cho vao menu chac sin luon, het beer het ruou. Cam on thay chia se
Đúng rồi á bạn. :)))))
Đừng quên cập nhật những video mới nhất bạn nhé!
Dạ vậy cho con hỏi làm 200gr thịt bò thì ướp bao nhiêu thì vừa ạ ? Ngày mốt con kiểm tra món này.
Cám ơn bếp trưởng đã hướng dẫn tận tình
Hấp dẫn quá ạ
Thay dạy rất tận tam thanks.
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình.
Chúc bạn chế biến thành công món ăn này tại nhà, bạn nha. Đừng quên cập nhật những video mới nhất từ chương trình, bạn nhé!
Ướp tí bột bắp vào cho mềm thịt được không ạ ?
Không có chuối hột mình sử dụng chuối sứ được không anh
Nếu như có dieu kiện de nghi anh dạy cách làm nộm đu đủ thịt bò khô.
Khế làm khế chua hay khế ngọt vậy ạ
Thầy oi
Thầy cho e hỏi là loại nước mắm thầy dùng để chế biến món ăn là nuoc mắm gi ah?
Toàn là những món ăn ngon.
Cảm ơn lời khen của bạn!
Hãy theo dõi kênh để cập nhật những video mới nhất bạn nhé :)))
Toi chưa ăn bao giờ nhưg biết ngon
Cám ơn video của anh
Ngon qua cam on a.e se thuc hanh.
Cam on ban mon an rat hap dan
Qua chừng ngon minh se lam món nay
Ngon quá
Dĩa gỏi của thầy làm thịt bò khoảng bao nhieu gam vay thay?
Theo em thi 3 qua ướt sũng châu. Che ra thành cái bong cảm lên là đẹp thoi thầy ơi
Uuu6y
thich thay. lúc nào cũng mang bao tay. rất vệ sinh. thầy dạy rất chi tiết. cảm ơn thầy.
Cám ơn bạn đã có lời khen cho Kênh.
Hãy ấn nút Đăng ký để cập nhật thêm nhiều món ăn ngon bạn nhé :D
Tu Nguyen t
Sao khong thay ban cho bot ngot va hat nem vao de hop thit bo ?
Xin cảm ơn kênh đã dạy món ăn mà mình yêu thích ạ! Và xin góp ý nhỏ: Tay khi đã chạm thịt sống thì nên rửa lại hoặc thay găng tay mới chạm đến rau sống, khế, chuối chát- mặc dù chuối chát, khế có qua ngâm nước và Chú ý tô đựng thịt bò sống chưa xào và đã xào!
Dạ. Cảm ơn ạ, em làm theo ăn rất ngon ạ
Nước xốp minh co thể đung sôi và cho thêm ti bột co được k thầy
Anh ko hướng dẫn cách làm nước sốt ạ
Tuyêt vời vá
Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
không có khế thì phải thay bằng cái gì vậy ạ
Ngon va Trang tri hap dan lam ,cam on ban nhe
Thầy oi hôm thay day món lẩu lòng bò đi ak
Thầy ơi cho e xin công thức sốt trộn gỏi định lượng bằng gram được kg ạh . E chuẩn bị mở quán nên xin được công thức chuẩn . E cảm ơn thầy
Cảm ơn chef rất rất nhiều
Cám ơn lời khen của bạn.
Hãy ấn nút Đăng ký kênh để cập nhật nhiều video mới nhất nhé
cảm ơn chè
Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Cắt chuyên nghiệp nhưng cho e góp ý tý nhỏ quá e cố gắn mới nghe dc giọng thầy nói, có chỗ e phải nghe lại nhiều lần mới rõ, món ngon yêu thích.
Cảm ơn góp ý của bạn.
Chúc bạn thành công với món ăn này tại nhà nhé :)))
dung vay noi nho pua
Cảm ơn chú
thây cho hỏi sao k cho bột ngọt khi trộn vậy
Ngon qua! uoc gi duoc an ngay bay gio nhi.
Hãy làm thử tại nhà nhé bạn ;)
Cam on anh
Khế, chuối chát cắt mỏng vào tô nuớc muối chanh. 1chén hành tây cắt ngang mỏng. 1chén Thơm mỏng, 1chén rau mùi. Nuoc sốt trộn gỏi:1m chanh,2m mam,2m đường, đánh tan
Chiên phồng tôm
Thịt bò, 1/2mc toi, 1/2mc tieu, 1/2cf muoi, 1mc dầu ăn, uop, xào tái
Trong thố: khế mỏng, chuối chát cà rốt+ 2mc nuoc sot trộn
Thit bò tái + 1mc sốt trộn , thấmcho vào thố rau+ rau màu+ khóm thơm mỏng+ hành tây mỏng+1mc mè rang+ 1mc tỏi băm+1mc đậu phụng
Ga
Kho xa
Nhìn bếp đẹp mê quá
A lam nhin rat ngon , A huong dan cho em lam nuoc Xa lat rau trôn nhe
Nước trộn gỏi làm theo..mặn chát làm xong đem đổ luôn
Chắc tùy loại nước mắm nữa.. hơn nữa trong chén vẫn còn nước sốt ạ!
Ad oi....hom nao day may mon nhu: ga rut xuong, vit rut xuong...nhe. Cam on nhieu
Dạ, cám ơn bạn đã gợi ý.
Hãy ấn nút Đăng ký kênh để cập nhật nhiều video mới nhất nhé :D
chuối sim hay chuối hột ạ
Day rat huu it cho nhung nguoi lam bep nhung noi nho quâ rat kho nghe gop y chuc dung buon nhe
Chào bạn, cám ơn sự góp ý của bạn.
Hãy ấn nút Đăng ký kênh để cập nhật những video mới nhất nhé :D
Thấy Thái dth lắm nha
Cam on thay da day rat tan tinh
Cám ơn sự yêu thích của bạn, hãy ấn nút Đăng ký kênh để được cập nhật những video mới nhất nhé !!
Louis Hkluxe o
Xin cho hoi, con bot ngot va hat nem co phai uop vao thit bo khong ah? Va minh dung bao nhieu thit bo voi cong thuc nay? Cam on.
Dạ, bột ngọt và hạt nêm ướp vào thịt bò ạ :D
Lượng thịt bò dùng trong công thức này tùy vào bạn muốn ăn ít hay nhiều thịt, khoảng 500gr là được rồi ạ :D
Cam on ban nhieu! Chuc ban ngay moi vui ve.
@ cho e hỏi chuối gi a. E cam on
voi bun thit xao an nuoc mam nua thay oi
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình. Chương trình sẽ ghi nhận ý kiến đóng góp của bạn. Cảm ơn bạn :)
cảm on thay dạy Nau Tan tinh
Cám ơn bạn đã có lời khen cho Kênh.
Hãy ấn nút Đăng ký để cập nhật thêm nhiều món ăn ngon bạn nhé :D
Tuyệt vời
good
Chuoi chat này mua o dau vay?khế là khế chua dung hk ạ?
Chuối hột đấy bạn
Khế chua ah bạn ch nhẻ khê ngọt
Cho con hỏi là cái nước sốt khi mình ướp bò là nước sốt j vậy ạ.
Dạ đó là sốt trộn gỏi thầy đã hướng dẫn ở phút 6:03 đó bạn.
Chúc bạn thành công với món ăn này nhé! ^^
Sốt nước mắm chua ngọt
Các loại gia vị được xào riêng để nguội xong cho vào thau thịt bò còn tươi dùng tay bóp cho thấm Các loại gia vị vào thịt, mới được gọi bò bóp thâ'u _ cho các thứ vào xào trên bếp thì chịu, đó là xào rồi
Thầy đừng Vâng nữa thầy ơi, món thầy hướng dẫn ngon lắm!
Chuối chát thay bằng chuối thường đc ko a?
được bạn miểng chuối còn sống đừng chín là được bạn
Ngon 😋
thây cho em hoi la co the thay bo bang be thui khg ah
Chào bạn, bạn có thể dùng thay với bê thui nhé.
Tuy nhiên vị và độ mềm của bê thui khách với bò ạ, vì vậy món ăn của bạn sẽ có sự thay đổi nhất định nhé ;D
bún.nhen
xin hoi hai cau (BAP THAU) nghia la gi?
Nói bị sai
Ngon
Cach nau tiet cuoi
Xem xong muốn đi học nấu ăn quá.thank ad
Cảm ơn lời khen của bạn!
Bạn muốn tham gia khóa học hãy để lại thông tin, sđt để được tư vấn về khóa học nha :))))
Em 18 tuổi ở thanh hoá.01683165390
Cảm ơn bạn
Trường sẽ liên hệ lại cho bạn nhé :)))
Khám Phá Bếp Việt mình muốn đăng ký học thì phải làm sao ạ
Đã hướng dẩn nấu ăn r mà còn nguỵ trang nữa ,lúc đầu làm chén nước mắm ,khy ướp vào trộn thy chén nước sốt khác
Chú ơi nếu làm món này cho 10 mâm cỗ thì biết ước lượng thịt bò thế nào ạ,
Bạn làm 6kg bồ nhé .1dia mâm
Bạn mua 6kg bò phi lê nhé .Mỗi đĩa là 6cg .vì làm mâm cỗ nên thịt nhiều chút nhé bạn .Mình từng làm rồi .món này ngon lắm
hấp dẫn quá... nhậu món này tiêu sầu luÔn 👏😀
Cảm ơn lời khen của bạn
Hãy thử làm món này tại nhà đi bạn :))
Cái sốt í, làm ntn ạ hay có bán sẵn
2muong nuoc mam ,1mong nuoc cot chanh ,2 muong canh đường thịt bò 500gr
Khế này dùng khế chua hay ngọt vay ad
Chua
Chua nha bò bóp thấu ai dùng khế ngọt
@@amthuctrannhat9528 🤣
Cám ơn Thầy. Chỉ có 1 góp ý nhỏ xíu với Ad là nếu được thì cho chữ màu vàng, sẽ dể nhìn thấy hơn.
Cảm ơn bạn đã góp ý cho chương trình!
PHAM DUONG g nn
PHAM DUONG
PHAM DUONGl
Khám Phá Bếp Việt tuyet voi bep viet
Day nay an gi mà chỉ có nhac mà ko có tieng nói làm sao mà biet được chu
đoạn đầu của clip k nghe được tiếng nên mình còn thắc mắc phần nước để ngâm khế, chuối và cà rốt gồm những gì (mình thấy có chanh)?
Dạ, admin đã kiểm tra lại rồi ạ. Phần đầu của video clip vẫn có tiếng như bình thường, bạn kiểm tra thiết bị của mình xem sao nhé :D
Phần nước để ngâm khế, chuối và cà rốt có một tí xíu chanh ạ ;)
Thủy Cao nước lã với vất chanh vào. Ngâm cho trắng
Thủy Cao
Vat chanh vao nuoc minh ngam chuoi chat va ca phao se sach mū va trang ko bi den ban a.
Chia se.
Thủy Cao neon rat hap dan cam on nhe
bếp rất chuyên nghiệp nhưng quay phim và lam clip thì hơi chán. tiếng bé chảng nghe thấy gì. góc quay nhiều lúc chi tiết
X
B
Rất tiệc với
Tuyệt vời nha bạn
Ngon quá ạ . Mà thường em đi ăn nhất là ăn hủ tiếu gõ trog sgon chỗ nào họ cũng thái thịt dọc thớ mà toàn thịt nạc ăn chán lắm
Cám ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình. Đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Nước sốt trộn gỏi là tâm hồn của món trộn ông dậy pha nhưng khi trộn ông dùng nước sốt khác để trộn
9 xác
Đúng là 1 con dao. Nhưng thớt là 2c 1 đỏ 1 trắng
Cái dao cắt thịt xong quay sang cắt chuối, khế...cũng 1 cái bao tay đó...
Đầu bếp là phải dùng hai dao khác nhau để chế biến bản nhỉ
clip của thầy rất hay. nhưng tiếng nói hơi nhỏ . thầy nói lớn hơn tí xíu nha thây
Dạ, Khám phá Bếp Việt cám ơn sự góp ý của bạn ạ
Thit
De
Nau
Lau
Nhạc lớn hơn tiếng nói nên không nghe được khoảng 6 phút đầu của clip
Nửa muỗng muối sợ bị mặn và làm thịt bị cứng. Theo mình thay bằng nửa muỗng hạt nêm ổn hơn
1/2 muỗng cf chứ kg phải muỗng canh đâu mà mặn
chao ban
Neu nhu toi muon tuyen nguoi sang Phap lam dau bep thi trung tam co the giup toi lien lac duoc khong ? Cam on ban
Chào bạn, bạn vui lòng gửi nội dung tuyển dụng vào email Tuyển dụng của trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: tuyendung@netspace.edu.vn
cam on ban
Dia chi ban cho khong the gui duoc . Co loi gi khong ban ?
antoine nguyen
goi mang
antoine nguyen
Mình xài dao nhẹ nhàng hơn rất nhiều!
tks trương trình. Mình xin góp ý nha Ad. Nên thay dao hoặc lau dao trước khi cắt thứ khác. Nếu cắt như vậy sẽ bị lây nhiễm chéo thức ăn.
Chào bạn, các đầu bếp của chương trình đều có rửa dao khi cắt từ món sống qua món chín đấy ạ. Vì thời lượng chương trình không cho phép nên phần này không được chiếu lên ạ :D
Chào ad, tại mình thấy con dao từ đầu khi cắt thịt bò rồi cắt qua rau củ. Ad cứ để ý cái mũi dao có dính 1 phần thịt bò.
Cám ơn bạn đã góp ý cho chương trình, Ekip sẽ chú ý về vấn đề này ạ :D
9
Khám Phá Bếp Việt 5damcuoi
❤❤❤
Nguyên liệu k có khối lượng (gram) cụ thể thì sao biết căn cho vừa nhỉ.
Nước sốt trộn gỏi thầy đã dấu chi tiếc quan trọng
Vũ Nguyễn 6'30 đó bạn
Bạn nói chuẩn ông pha nước sốt nhưng khi trộn lại là nước sốt khác kkk
Đầu bếp nhìn rất khó tính nhưng mà nấu ăn rất giỏi và kỹ lưỡng
dao thái bò xong thái khế luôn , quá tệ.
minh thay nhu vay la ok va de lam
Cám ơn bạn, bạn hãy thử làm tại nhà nhé ^_^
Thieu nhi
Không có gì
Dieu Jackson
không co khế đuoc k ạ
Dạ vẫn được ạ. Nhưng bạn nên dùng khế thì món ăn sẽ ngon hơn và tròn vị hơn bạn nhé! Chúc bạn thành công với món ăn này ^^
Có thể thay bằng xoài chua
thay oi thay lam ca chien cuon banh trang mam me dj thay