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没什么可争的，国家不一样文化也不一样，日本不否认茶文化来自中国，但到另一个国家以后随着这个国家文化的渗透这些学来的东西也在变成更适合这个国家的东西。
越來越少人懂得師夷之長，只剩我族中心思想和抄了不認帳兩種
中国人的文化自信在日本😂
这就是日本的一个特色，吸收其他文化的优秀品质，并将其融入自己的文化，以提高自己的生活质量。
@jackylee5850 日本人的汽车不怕撞。生活质量很高。
日本一直都不否認來源，其實都滿講究的，日本本來就承認很多傳統文化來自中國，只是後續的加工手段不一樣就變自己的東西，不然用那些祖宗人邏輯，中國電動車是不是=德國電動車，就是是中國抄襲德國，中國工程師跟工人的努力並不重要，都是德國的
末茶是源自中国，抹茶是源自日本，这有什么可争的，抹茶减去榨汁增加覆叶这两个工序改变是日本人发明的，如果中国抹茶还是白色的而不是绿色，味道也不一样了，叫的名字也不一样，这样就不用争了。
日本成功地用非炒短線的方式，將曾經的外來元素轉化成自己的，讓抹茶成為日本的一個文化標示也當之無愧
把F35引进中国然后发射中国发明的导弹这样F35就是中国发明的啦
爭什麼啊參在一起做撒尿牛丸啊笨蛋～😂😂😂😂
@@KAKETULEE 全宇宙都是中國的🤣
@@KAKETULEE 其实那个是加拿大。
听完好像日本的抹茶跟我们早期的末茶不是一个东西
被整個爆改了一波，只能說源於末茶但已經完全不同了，狼跟狗的差別
一樣，只是玩法有點不同，但大致流程，是一樣。
已經被爆改一波了，只能說看得出來是源自中國，但明顯是不同東西了
根本不是同一种东西了，感谢日本把抹茶（这块饼）做大了。
跟早期(唐以前)的末茶基本是一個東西, 幾乎就只差了"覆下葉"一個步驟而已跟晚期(宋以後)的末茶就完全不是同一個東西了
高級抹茶還有一個特點，會把葉子細分成葉肉、葉經和葉脈，磨成粉的只有葉肉的部分，這樣才能讓茶粉更細緻。葉脈和葉經的部分會拿去製成煎茶。
無論如何還是要淘汰的....畢竟茶包都出現了....誰還要去喝茶渣.....
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅) 2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969 蕎麥麵是窮得要死的人吃的...在歐洲也一樣....可見日笨是多窮的國家.....去網搜....
南宋已经有炒青茶了并不是到明代，宋朝时期文化多元并不守旧士大夫阶层也非常活跃他们也并不排斥炒青茶；而元明清皇权无限扩张文化喜好完全看皇帝所以提新并不要弃旧（或者根本没有所谓旧）。
北宋就有片茶散茶之分了
末茶是被泡茶給淘汰了，別說抹茶市場有多大肯定沒整個茶飲市場大。這塊市場是日本人開闢出來的沒錯。
用十分钟说中国末茶，只用几句话说日本抹茶的独创性，最后总结中国早就进化了，模仿还模仿得不完全像的日本只最多算是中国古时候的不完美的标本。这文化优越感，这对他国的蔑视。日本虽然在唐宋时期学习了中国，但就像抹茶从末茶这种难吃的垃圾进化成风靡全世界的文化标志一样，日本文化上千年的发展难道就没走出自己的改进和进化？另外“日本还有中国却没有了”难道很大程度不是叹息新中国成立后对文化和古建筑的大量破坏？这完全是对自己文化的漠视导致的。这也被视频称为进化？那为何不为了进一步进化去再破坏点中国现在还残存的古建筑？
孝
他是不是腦子不正常... 說自己沒了末茶叫進化, 好像日本就只有抹茶, 沒別的茶一樣, 煎茶, 玄米茶, 烏龍茶...瓶裝的茶也是由日本及台灣反引進的.
抹茶 風靡全世界 的文化標志?! 誰跟你說的，風靡，咖啡 那種程度才是風靡，好吧。抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝的茶飲料。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，有些人整天吹古文化如何如何，那你天天去喝抹茶啊。你又不知道日本建築的破壞?! 那些日本古建築，旅遊勝地，看起來都很好，其實都 "重新裝修" 過了，也就是經過破壞，改裝過了。只是人家重新裝修的 "早"，所以 現在外觀看起來 有點"舊"，還是顯得很豪華，很有 "旅遊風景味"，那是人家刻意 改裝/ 修葺/ 打造的，只是 人家進入工業化發達早，所以 裝修的早，所以讓你真以為他們是原汁原味的古建築。
@@AlexChan-38咖啡 那種程度才是 全世界風靡，好吧。 抹茶?! 呵呵~抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝/瓶裝的茶飲料 的大量銷售。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，試問 歐美那裏有在風靡?! 馬斯克 有迷嗎?! 呵呵呵。整天吹古文化如何如何，吹捧過頭了。說的那麼好，全世界風靡，那你天天不會去茶飲店點抹茶，天天自己去手作抹茶，好好地感受何為進化?! 。
@@Idylliac 抹茶风靡在视频里也说了并不是喝茶本身，而是各种抹茶口味的东西。随便问一个人难道没吃过抹茶口味的东西？一定要咖啡的程度才算风靡？这种程度在我看来用这个词没毛病。我说风靡世界又没说世界第一。日本的都是木质古建筑又灾害频发，肯定需要不断重建。但：1：日本没发生过中国那样的zf蓄意破坏古建筑，以破坏古建筑为荣的时代。这照成了不仅是古建筑本身的损失，且修复其的技术、人才、做为修复参考的样本都大量丢失。2：中国很多古建筑因为上面原因都无法复原了。原先具体是什么样，什么结构，怎么建造的用的什么原材料建的都完全不清楚了，也没形成成熟的保护和维修技术，而且也不愿意花重金去修复。而日本是亚洲最早制定保护古建筑法案的国家，政府一直对此非常重视，所以技术、人才等都得以传承。日本采用的式年迁宫保护制度，不是蓄意的破坏重建，而是每二三十年就把这些建筑分解成很小的模块，严格检查确保每一个模块的质量，如果发现有一部分有破损的话，就立刻换新的。这种方法不仅异常麻烦而且会产生非常高昂的费用，一个神社重修一个屋顶就近10亿日元，别说整个建筑重修了。中国不仅技术和建筑本身因为政府以前的蓄意破坏而失传。而且现在政府也不如日本愿意花钱去保护和维修文物。我家乡当地政府建了一看就是骗人的古塔硬说是古建筑有什么什么历史，结果被当地人嘲笑。全国到处都修有大量这种仿古建筑，但一看就是假的，更像是仿古主题乐园而不是文化古迹。（日本维护古建筑厉害这点有啥可喷的..而大家都知道抹茶这个词且多少吃过抹茶口味的东西已经算是风靡了，还硬要说到了咖啡那种全世界一大堆人每天都喝的程度才能说是风靡，谁规定风靡这词使用范围这么狭窄的？）
中國自古有的一個問題實用主義過剩，導致一個新東西超越老東西後，舊的就完全被棄之敝屣了當然為了滿足這麼龐大的遞過體制與人口無可厚非，但如今生產力解放的時代，是可以回頭享受餘韻了。
想想文革
日本不搞實用主義，難怪二戰輸了。
@@唐勝宏 先看看“實用主義”的中國在二戰是長個怎麽樣子
@@snowlynx1585 二戰中國比法國強啊，起碼沒投降。
@@唐勝宏 也真佩服中國打仗輸得那麽慘還不投降
談不上失傳吧，主要是沒有茶葉好喝，所以被市場慢慢淘汰，抹茶泡茶其實非常的苦，所以是要搭配甜品才能喝的，也就今天各種甜品食品的發展才能重新讓抹茶發光
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
問題就是以沒有日本的形象和推廣宣傳，抹茶是不可能走出日本到全世界。中國的那些傳統茶始終走到傳統文化老舊品味的高級品炒賣的點子上，如果依然停留在日本推廣，中國依然大規模生產增長的情況，那說到底還是會被世界覺得中國人沒腦子創意，卻只懂得努力生產的工廠
打倒孔家店，破四舊看起來是自戕自毀的趨勢，實際上是給更符合歷史需求的新文化騰挪出生長空間哇 這格局沒誰了 🤣
中國不要的,日本當成寶,變廢為寶,也是日本文化的本事,今天抹茶可以風行世界,日本確有過人之處,這也一再證明起源創新,與實踐流行是一碼歸一碼,正本清源固然要重視,發揚光大也該贊許,各有所長互相尊重。
抹茶能應用的場景用末茶就是替換不了，以商品而言就完全不一樣的東西了呀，有什麼好爭的? 別的先不說，正統的那個榨汁末茶放在現在應該也是沒有什麼競爭力吧.....
滿嘴渣也只是死貓跳........茶包都出現了還喝渣??
其实日本还算好了，韩国一大堆东西都是这样
@@dingyiyu9228 2024.1.1..日本能登地震全倒10000棟..半倒13000棟.損毀55000棟房屋.....創造2024年的世界奇觀.........日本第一.....網搜..維基百科......日本就是偷工減料廉價建材疊加蓋房子的傳統文化.....屢屢創造世界奇觀....95年神戶地震....全倒10萬棟..半倒15萬棟...損毀40萬棟....日本第一的(驚人)世界奇觀.........網搜.....維基百科
就好像以前的濾泡咖啡快被濃縮淘汰，但從源頭做好品控，就可以拿回來做成精品手沖一樣就算是老做法，從供應鏈開始整套概念都是不一樣的就是新東西了世上大部分東西都是改良或套新配搭，甚麼流派正統甚麼歷史都是文化壁壘
只是商業模式.....而已....文化就是笑話....地球村是未來....
抹茶好苦，就算加入大量的糖也難入口，可樂的發明才是神蹟
我也覺得，直到BMI螺旋上升，目前改喝無糖茶與抹茶牛奶。
一起喝「蝌蚪啃蠟」
糖精的發明才是神蹟。
抹茶確實源自中國的茶道和製茶，但發揚光大的是日本，所以變成了日本的招牌。與之相同的還有造紙、火藥等文化事物。這就是事實，不依每個人怎麼看待它而改變。立場批評、意識型態對立都是沒有意義的無用功，請理性以對。這個世界從來都沒有什麼抄襲，因為人，永遠只記得住『抄得最成功』的那一個。我隨便就能舉出10個像愛迪生燈泡、台灣第一家正宗鹹酥雞、或者像阿克曼轉向這種古今中外的事例，向你證明，人啊，根本不會在意到底誰才是正宗和發明的，大家只會記得最棒的那一個。專利這種玩法，在阿克曼轉向上也證明了，抄你的人先登記，它就變成發明者了，所以還是沒辨法讓人真實記住發明者，寫出過優秀論文卻被一堆人掛名、或指導教授拿走去得獎的人，應該會很有感；為公司拼死拼活做出很棒程式或專案，卻被上司一把攬走說是它功勞的可憐打工人，應該也知道創作者不一定真的能被看見。人，永遠只記得抄得最成功的那個、就像你永遠只記得哥倫布，但不知道其實他不是第一人、也不是第二人、更不是那個時代的領先者，但他被宣傳得很成功，所以大家記住他了。抹茶，也僅僅就是抄得成功的案例之一、也宣傳得成功，看影片知道抹茶故事的前世今生和起承轉合就好，至於批評誰先誰後、有無抄襲、有無淵源的立場之爭，大可不必。因為世界不會因為你爭贏了、罵得大聲，就為你改變，人家永遠只記得抄得最成功的那個。反過來說，只要你能抄得很優秀、很成功，幾十年後或幾百年後，你就成功為成歷史上的代表人物了，至於你是抄誰的，沒幾個人記得了。不帶感情看事情，才叫理性。偷師或者學習本身就是一樣的事，但卻有感情在裡面，真的沒必要。
问题是换成中国抄日本的话，风向又不一样了
@@ED-im4hc 所以沒必要帶入立場，要理性看待啊。我覺得中國抄了不少東西改進自己，然後在全世界打敗對手，沒什麼不好。LCD、太陽能產業、高鐵等等，太多了吧.....如果你抄了後改進，能像抹茶一樣征服世界，是不是抄的，有差嗎？ 中國抄來的產業，正在輾壓全世界，是不是抄的，有差嗎？ 覺得有差的，不妨試試你也抄一下，靠你的優秀成果來征服世界看看。徒弟想要青出於藍，也是要有本事的，別只看人家師承了誰，卻忘了徒弟也得要有強大能力，才能超越師傅啊，不是誰都可以抄得優秀的。不屑？ 算了吧，人類所有傳承，都是抄前人的，就像我說的，偷師跟學習，本質上是一樣的行為，只差在你有沒有帶個人立場去看待。我個人對於抄是沒有負面觀感的，因為在我看來，那本身就是學習的方式，學過美術或書法嗎？ 臨摹本質就是抄、模仿本質也是抄，但它卻是入門最快方式。沒有基本功的獨創，講白了就是小孩子的作品一樣，很有新意，但水準在地板上。回到抹茶，我認為沒有問題，日本把末茶變成了優秀的抹茶，成為自己獨有招牌，也再度證明了，無論你怎麼學到的，只要你把它變得更優秀，那別人只會記住你，而不會記得它從那裡來。所以在我來說，誰抄誰都好，只要變得優秀，我都讚一聲：抄得好。
@@ED-im4hc 問題來自中國人自己的個性有問題，自己什麼都是對的，別人都是錯的，別人都是我的兒子老子天下第一，殊不知樣樣都不精
@@噓閉嘴 别吵了，台湾是中国的
@@ED-im4hc 套用耄的一句话就是，台湾是你的、台湾也是我的、但终究台湾是属于台湾人自己的！😝
最後一段話還吹起自家來了😂
影片一開頭就說抹茶是中國淘汰掉的東西，根本就是討戰，心胸這麼狹隘也太噁心，還好留言區的正常人居多，你的影片也解釋了抹茶是改良過的末茶，日本人本來就是堂堂正正地跟隨國人、唐國人學習，他們歷史也沒竄改，還好中華文化有日本人繼承，博主覺得文革後的中國還剩下多少中華文化啊? 我看只剩下俄國叢林法則跟自卑貶人文化，可憐啊
是不是文革后中国人死完了啊？ 台湾人的脑子装的都是答辩？你爹从哪里去的台湾啊？
Alot of bots in the comment sector which are obviously from Taiwan.
抹茶其實也不好喝，所以才有一堆日式茶點來搭配。
茶渣怎會好喝...滿嘴渣....
那堆日式茶點其實好像也是近代荷蘭人和葡萄牙人把歐洲糕點技術傳到日本去然後被日本改造成的。
抹茶當然不會好呵..滿嘴的渣.....好喝才奇怪呢....茶包都早已出現還去喝渣.....
茶點要用糖製作，日本是20世紀之後才有辦法從台灣取得大量的糖
@@hirokokueh3541 其實是戰後食品工業技術進步才讓平民吃的起糖。
最后几句酸得牙都要掉了
那是因為你尾巴被踩到了......
那是因为你这种傻逼的理解力不及格，你再仔细看看，作者哪里酸了？人家明明就是个很释然的态度啊。
實際上日本的抹茶已經是個每年都會創造數十億美金產值的文化IP了什麼更加進步的茶文化，估計連中國人自己都不知道有六大系頂多只聽過綠茶清茶之類反觀抹茶幾乎人人都知道，在這種知名度差異下，談淘汰還是進步，也只是顯得視頻中的淘汰之類的聽起來就是吃不到葡萄說葡萄酸而已@@黃乃宣
@@黃乃宣不是因为屁股歪了？😂
@@JosephW-vx5ic 茶葉喝渣...怎不見有人咖啡也喝渣......顯而易見.......
劈56個岔有戳到笑點賽博很強的地方是可以把生活中容易忽視的飲食文化做到很大的文化探討跟歷史教育
西方文明源于两河流域，那日本文明又源于哪呢？说什么现代汉语词汇像什么经理、电话之类的都是日本发明的，那汉字呢又是谁发明的？你发展成什么高度不重要，文明和文化是要追根朔源，讲究个一脉相承，所以说一下细枝末节都改变不了整个东亚都是中国文化分支，不需要怀疑，政治婊总有理由抹黑中国，但是随便了，中国就在这也会永存，也会碾压一切垃圾
爷爷泡的茶 有一种味道叫做家陆羽泡的茶 听说名和利都不拿爷爷泡的茶 有一种味道叫做家爷爷泡的茶 口感味觉好啊陆羽泡的茶 像幅泼墨的山水画
之前買了一般的綠茶粉結果喝起來口感有夠差的其粉末很容易殘留喉嚨喝起來很不順口那時以為日本抹茶也是差不多味道但這幾天買了靜岡進口的抹茶結果泡來喝真的喝起來真的很好喝而且粉末完全不會殘留在喉嚨裡超順口的這時我才真的認知到現在的日本抹茶和綠茶粉真的不是同樣的東西雖然它們都是粉末狀的外表看起來都差不多想喝好喝的抹茶一定要喝日本進口的才好喝
有沒有見識...就是這樣分~讚一個
日本綠茶和台灣綠茶做法也差很多其實
太喜歡這一期的介紹了！
連吉品鮑也是在中國和香港都失傳了,現在只有日本有
你說的最好是真的鮑。
现在茶文化的巅峰是奶茶
就跟武士刀的鍛造方法一樣的道理....當時大量的遣唐使學了不少東西,只是後來中國經過外族入侵改朝換代可能失傳或覺得麻煩不玩了,而日韓都還繼續保留下來並且經過它們的改良傳承變成他們的文化.
还以为是茶饮恰饭视频，结果居然没广告😂
高质量节目，最近在刷你的节目😂
所以宋代的末茶和当代的拿铁在外观上有相似之处。
有的时候破坏就破坏，美其名曰给新文化腾出空间。。。过程挺好，不太喜欢尬吹和洗白
我也覺得很驚訝, 明明在說茶的演變, 這樣都可以引伸去其他領域為自己洗白, 不同的事件應該有各自的意義, 有變好也有變壞。例如1972年，柬埔寨的西哈努克希望去去中國白馬寺參觀，但白馬寺已經被PINK破損了，於是只好把北京故宮的貝葉經、京郊香山碧雲寺的清代十八羅漢、北京故宮慈寧宮康壽宮里的佛像羅漢等諸多文物運到了白馬寺....難道這也可以說是為新文化騰出空間?
中國人老實說，喜新厭舊，所以茶飲的商業流行速度非常快。中國人一直把茶當作是生活中的樂趣和文化消費。但對日本來說，茶來自海外，所以態度上，他們會傾向追求原本的沖泡方式。不過我很不喜歡茶道的方式，那已經變成是某種階級的茶碗陣，用來探刺對方的身價教養階級。
我不認為日本抹茶是瓢竊宋代，而是將宋代工法加以改良(省去榨汁並加入覆下葉等)而成日式抹茶
抹茶控表示很喜欢这集😂❤
現在都是靠古典查詢翻閱，其實早已經失傳...都是後世的人慢慢拼湊，用現在已知模仿出來的。能延續的抹茶工藝都被日本保留了，例如點茶文化的茶百戲，也是2009年去日本探討翻閱古籍學出來的，常常看到有人說是拉花的祖宗....
唐朝喝茶的方式跟印度好像，也是加一堆葱姜蒜香料煮开
涨知识了，我还以为红茶绿茶完全就是不同的茶树品种，原来是制作工艺上的大不同
明朝的开国皇帝就是讨口子，指望他能欣赏末茶？
可见唐宋时期的娱乐项目确实很少，因为末茶都能万人空巷
不是皇帝有多爱茶，而是他是宋徽宗，除了上班啥都行😊
作者并没有说抹茶是中国发明的啊？那些批评的评论不知道你们看了完整的视频没有？
为黑而黑，都是网络婆罗门，这种人置之不理即可😊
文化分家出去发展 本来就没有什么高低之分.文化输出成功你们还这么酸了.
對啊，文革也是特有文化必須保留下來
本来就不是同一个东西。不过目前绿色的抹茶确实是抄袭日本的。
失傳可不只是抹茶而已！平均百年就一次天下大亂戶口減半，甚麼技術都會失傳！
7:04 現在的鬥茶應該就是打奶泡+拉花
自己把優秀的文化糟蹋，等別國把他傳承過來並發揚光大後，又厚著臉的說這是自己的，呵呵😂
視頻大概連看都沒看完，就急著來貶低自身民族文化，真是不知羞恥，還能夠自以為是的「呵呵」。請好好看完視頻，聽清楚作者對於中國茶文化的總結，再來說什麼「糟蹋」。沒有我們中華文化，日本抹茶根本不會存在，英國紅茶亦然，什麼台灣珍珠奶茶亦是如此。對自身民族文化絲亳沒有一點尊重者，又知道什麼叫做自重重人？
什么时候日本也能有优秀文化对外输出啊？
@@hinxlinx 中國人是發明者，日本人是改良者，轉個觀念說沒中國發明茶，日本就沒機會改良，只是中國偏好茶湯，所以發明紅茶、烏龍茶等等工藝，抹茶只是被淘汰的技術，被日本改良後發揚光大。中國廠商發現抹茶好賺又撿回來，然後大肆宣傳抹茶是祖先發明的，日本只是茶文化的使用者。中國廠商真要爭正統，應該以宋代末茶名義去精研白色抹茶技術，綠色抹茶是日本獨有茶分支。
是台湾的
@@hinxlinx來，抬頭看看你眼前，幾乎所有的現代東西都是西方人發明的，你要聽到哪個西方人像你們一樣整天吵別人剽竊的嗎？ 還有，那文化是你國的，與我國無關。自己在文革的時候都不自重了，還跟別人談自重？
抹茶是日本的抹茶而不是中国的末茶，就好比纸是中国的纸而不是埃及的莎草纸
抹茶正寫為「末茶」，同一種東西，起源確實是中國沒錯，不知道其他人吵什麼...
很簡單,因為大中華地區很多朝代都被外族統治,所以沒有傳承,舉例有現代中國的普通話發音大多來自滿語發音
你要蔑視日本可以 , 但是本集文案裡有上千個日製漢語 . 這自相矛盾阿
很认同博主的发展观！而且我觉得日式抹茶没有泡茶好喝。之所以我一直在喝，是觉得这和泡茶完全不是一种喝茶体验。宋式末茶我没喝过，恐怕更不好喝。
咖啡拉花就是宋代的鬥茶, 說明現代人也吃飽了撐著, 開始浪費食物
畢竟是要在牆內播的，最後五分鐘的內容就原諒你了
禮失求諸野
12:49-12:56 文化大革命後的中國就是符合你們現在的新文化 ㄎㄎ
西藏的甜茶挺好喝
越往后越有B站味儿
關鍵就是不好喝...現代的也沒多好喝
哪边发扬光大就是哪边的，这有啥好争，例如粤菜的素材跟任何菜系还不是猪牛羊鱼，但做法和传承就决定了到底哪个好
然後中文把日文抄回來
了茶的歷史前面多很好，但是後面充滿了滿滿的民族主義的味道，請理性更客觀的方式來製作。
结尾有点牵强了。
我一直以为他们是不同的茶叶，原来都是同一个茶叶吗
茶樹也分很多不同品種，但白茶、黃茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶的差別是在於不同的製程，任一品種的茶樹都可以製成任何一種茶；當然也會有相對來講適合跟不適合的差別。
各種不同顏色的茶就只是製成不同
爹成儿子了😂
五千年文化到头来还得靠一个小岛国的资本复兴 唉 资本
无福消受，感觉一毛一袋的立顿红茶比两万一斤的普洱好喝多了，天天来三杯安全又健康
兩萬一斤的我也喝不懂，但去茶廠逛一圈其實也有很多不貴又好喝的茶葉，偶爾換口味還不錯
这么难吃的玩意...
抹茶霜淇淋 抹茶泡芙 抹茶拿鐵啊啊啊啊啊啊好棒~~~~
感谢日本把这块饼做大🍦🥤👏😍
中國失傳的可多了，棄傳統漢字，改用殘體字就是最明顯的例子了
呱呱呱
那傳統漢字也是從失傳的篆和甲骨文來的阿
中國失傳的可多了
淘汰、失傳，殊途同歸。現在不停失傳的傳統工藝，哪一個不是被淘汰？給更符合歷史需求就更好笑了，直接否定傳統文化保存欸。說個笑話，西裝是漢服，因為中國正式場合都穿西裝，符合歷史需求
請來說說「現在不停失傳的傳統工藝」有哪些，「哪一個不是被淘汰」的又是哪些？符合歴史需求有什麼好笑的？又怎麼等於「直接否定傳統文化保存」了？各個時代的人有其時代飲茶之道，而先輩們仍好好的記錄下來了這些文化的變遷，哪裡好笑，哪裡否定保存了？最後，您那無聊的「笑話」並無什麼「笑點」，也不會有人張冠李戴，錯稱西服為漢服。該被淘汰的，是我們中國人太多太多缺乏民族尊嚴，自輕自賤的歪骨敗類，您說是嗎？
抹茶超級噁心，他從那來很重要嗎？
喔喔 厲害 一直以為茶定義已經被陸羽茶經定義死
中国失传的东西可多了😂
這個話題像是韓國人說孔子是韓國人
你看看，人家不过是陈述个事实，恰好说到你们的日本大葛格了，这就不高兴了。😂
高
不好喝啊...
信阳毛尖天下第一
你在用的網路還是洋人發明的勒
评论区无非就是不喜欢中国的任何东西 少在那边冠冕堂皇😂
無知少發言
你是来显摆自己的浅薄无知吗？好，大家知道了❕
@@elizabethii3448 又來一隻無知🕷️
中國就是夠搞笑👎
老實說抹茶這東西真的難喝 標新立異噱頭而已 其實就是來到現代靠著現代媒體包裝而流行，放到歷史洪流之中我相信一千年後人類還是會喝著六大茶系，而不一定還記得抹茶這東西
沒有日本千百年來走火入魔般地保留傳統，抹茶蛋糕這種甜點就沒有機會被發明出來，心存感謝
马匹
中國人又自我感覺良好.
日本几乎全部文化都是来源中华民族，只是他们有机遇，做出了自己的保存和发展，这是值得现代的我们去承认和学习的
中国人自古以来的文化自信其实在日本而不在大陆😂
好的好的中國牆偉大，歷史悠久充滿了奴才、阿Q精神、小粉紅，古有義和團，今有戰狼小粉紅🎉😂
與其說機遇，不如說是因為日本萬世一系，再戰亂也沒有改朝換代，當然就沒有文化清洗，加上民族性本來就比較專注於一生鑽研一件事，對於文化傳承都很有利
😂
唐朝傳入
不要把什麼東西都歸功於中國發明好嗎？很噁心現代的抹茶就是日本發明的，誰管你什麼末茶。
别用中国文字，老实说你的蛙文
有道理，那中國也沒什麼是抄襲的了。因為就算歷史上是來源於你的東西的改進，但就像你說的一樣『不要把什麼東西都歸功於OO發明好嗎？很噁心』，沒錯呢，這世界再也沒有什麼文化起源和專利了。你的思想方式很40%啊，台灣就是1949年突然從異世界的海裡浮上來的，以前都不重要呢，自然對你來說也就沒有什麼自古以來、也就沒有抄襲了。
喔，對了，如果你想反駁，先想想南島族群是靠什麼證據來串連在一起的？對，就是你覺得很噁心的那些文化相關性。笑死。
虚空批评😅，作者说“归功中国发明”吗？
@@城下一聚 對的，中國是發明者沒錯，但分支不是他的，別老是把別人獨有技術都歸類到發明頭上，他噁心在於中國把所有東西都歸自己了，舉例：韓國以前是中國藩屬國，泡菜技術是中國傳過去的，衍伸韓國泡菜是中國泡菜一種。
講白就是想損下日本罷了
整整十四分鐘的文案，你只聽到了這一點？何況我甚至沒聽出這一點。
你有看完嗎
买过几次辻利，太一般了，毫无特点。
很簡單啊！全世界都來自中國，地球也是來自於中國
末茶和咖啡，好像也差不多，只是後人沒玩下去，而只剩下簡單的泡茶留下去，而末茶去了日本，保留下來
咖啡其實跟豆漿比較接近，畢竟你不會把咖啡渣連咖啡一起喝
看起來末茶與抹茶也已經不是同一個東西了
或者，用個更好叫法，末茶亞種，就是抹茶，和生物學一樣，只是多少點，少了點，都未去到真正獨立分支。
我的家乡桂林恭城瑶族自治县是瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
唉 我覺得真正的大國心態 是不會在乎小國在幹啥的你每次都要說日本怎樣怎樣 不就是有競爭心理嗎學文化的 大度點吧
科普啊！了解一下自己的文化传播，省的混淆了，也省的弄出韩国认为明制汉服是抄袭韩服的笑话！最起码不会把末茶和抹茶混为一谈了
日本也是大国
這邊補充一下，抹茶雖然改用覆下葉來減少茶多酚，但是還是會有苦味，所以一般做成甜品會加入大量的糖來中和苦味。反觀中國明清改良以後的炒茶經過發酵工序讓苦味減少並且增強了茶葉的甘甜口感，重點在於隨著明清技術的進步跟泡茶文化的簡化讓中國茶文化走向中下階層，日本的抹茶反而一直長久都是日本貴族的閒情雅緻到近代工業化以後才普及到平民。
論述無誤，還有我們以前儒家士子還有主要服務明朝底層身分皇帝與皇室、還有教化百姓需要(愚民?桓公好紫服效應?)，建立儒家社會，避免儒釋道混為一談，也避免心學、理學混戰，最後儒家士子要為自己的前途鋪路、錢途鋪路。
@@a8925969是要洗幾篇留言
老祖宗説的，學我者生，像我者死， 我們是不是該轉變一下思維，承認日本抹茶的獨特性（畢竟人家也沒隱瞞抹茶源自中國古代傳播）不要去爭什麼面子，而注重在利益這裡子上。 為何要研究如何製作更正宗的日本抹茶， 而不是從技術上去把抹茶的優點吃透，推出更好的產品？ 抹茶的顏色，和香氣，很好，必須保留； 粉狀的抹茶拓寬了使用場景， 不但可以沖泡， 更容易入膳，甜品主菜皆宜， 必須保留。 剩下的， 都可以改變更新， 比如控制苦度，增加顏色品種（磨成抹茶粉的花茶）甚至我們的茶葉，改一下工藝，磨成粉，也可以推廣。（龍井蝦就可以用磨成粉的龍井） 同樣道理， 跟韓國爭泡菜，還不如更好的在歐美推廣我們的榨菜， 畢竟我們的榨菜可要比韓國泡菜好吃好聞多了， 榨菜出了名，又可以借此拓廣我們其他的各式淹泡菜。 這些才是裡子， 而不是虛名，他山之石可以攻玉，人家能取我們的經，為何我們不可以向人家哪裡借鑒回來，繼續發揚。
宋人：老子就愛白的。
没什么可争的，国家不一样文化也不一样，日本不否认茶文化来自中国，但到另一个国家以后随着这个国家文化的渗透这些学来的东西也在变成更适合这个国家的东西。
越來越少人懂得師夷之長，只剩我族中心思想和抄了不認帳兩種
中国人的文化自信在日本😂
这就是日本的一个特色，吸收其他文化的优秀品质，并将其融入自己的文化，以提高自己的生活质量。
@jackylee5850 日本人的汽车不怕撞。生活质量很高。
日本一直都不否認來源，其實都滿講究的，日本本來就承認很多傳統文化來自中國，只是後續的加工手段不一樣就變自己的東西，不然用那些祖宗人邏輯，中國電動車是不是=德國電動車，就是是中國抄襲德國，中國工程師跟工人的努力並不重要，都是德國的
末茶是源自中国，抹茶是源自日本，这有什么可争的，抹茶减去榨汁增加覆叶这两个工序改变是日本人发明的，如果中国抹茶还是白色的而不是绿色，味道也不一样了，叫的名字也不一样，这样就不用争了。
日本成功地用非炒短線的方式，將曾經的外來元素轉化成自己的，讓抹茶成為日本的一個文化標示也當之無愧
把F35引进中国然后发射中国发明的导弹这样F35就是中国发明的啦
爭什麼啊參在一起做撒尿牛丸啊笨蛋～😂😂😂😂
@@KAKETULEE 全宇宙都是中國的🤣
@@KAKETULEE 其实那个是加拿大。
听完好像日本的抹茶跟我们早期的末茶不是一个东西
被整個爆改了一波，只能說源於末茶但已經完全不同了，狼跟狗的差別
一樣，只是玩法有點不同，但大致流程，是一樣。
已經被爆改一波了，只能說看得出來是源自中國，但明顯是不同東西了
根本不是同一种东西了，感谢日本把抹茶（这块饼）做大了。
跟早期(唐以前)的末茶基本是一個東西, 幾乎就只差了"覆下葉"一個步驟而已
跟晚期(宋以後)的末茶就完全不是同一個東西了
高級抹茶還有一個特點，會把葉子細分成葉肉、葉經和葉脈，磨成粉的只有葉肉的部分，這樣才能讓茶粉更細緻。
葉脈和葉經的部分會拿去製成煎茶。
無論如何還是要淘汰的....畢竟茶包都出現了....誰還要去喝茶渣.....
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969 蕎麥麵是窮得要死的人吃的...在歐洲也一樣....可見日笨是多窮的國家.....去網搜....
南宋已经有炒青茶了并不是到明代，宋朝时期文化多元并不守旧士大夫阶层也非常活跃他们也并不排斥炒青茶；而元明清皇权无限扩张文化喜好完全看皇帝所以提新并不要弃旧（或者根本没有所谓旧）。
北宋就有片茶散茶之分了
末茶是被泡茶給淘汰了，別說抹茶市場有多大肯定沒整個茶飲市場大。
這塊市場是日本人開闢出來的沒錯。
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
用十分钟说中国末茶，只用几句话说日本抹茶的独创性，最后总结中国早就进化了，模仿还模仿得不完全像的日本只最多算是中国古时候的不完美的标本。这文化优越感，这对他国的蔑视。
日本虽然在唐宋时期学习了中国，但就像抹茶从末茶这种难吃的垃圾进化成风靡全世界的文化标志一样，日本文化上千年的发展难道就没走出自己的改进和进化？
另外“日本还有中国却没有了”难道很大程度不是叹息新中国成立后对文化和古建筑的大量破坏？这完全是对自己文化的漠视导致的。这也被视频称为进化？那为何不为了进一步进化去再破坏点中国现在还残存的古建筑？
孝
他是不是腦子不正常... 說自己沒了末茶叫進化, 好像日本就只有抹茶, 沒別的茶一樣, 煎茶, 玄米茶, 烏龍茶...瓶裝的茶也是由日本及台灣反引進的.
抹茶 風靡全世界 的文化標志?! 誰跟你說的，風靡，咖啡 那種程度才是風靡，好吧。抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝的茶飲料。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，有些人整天吹古文化如何如何，那你天天去喝抹茶啊。
你又不知道日本建築的破壞?! 那些日本古建築，旅遊勝地，看起來都很好，其實都 "重新裝修" 過了，也就是經過破壞，改裝過了。只是人家重新裝修的 "早"，所以 現在外觀看起來 有點"舊"，還是顯得很豪華，很有 "旅遊風景味"，那是人家刻意 改裝/ 修葺/ 打造的，只是 人家進入工業化發達早，所以 裝修的早，所以讓你真以為他們是原汁原味的古建築。
@@AlexChan-38咖啡 那種程度才是 全世界風靡，好吧。 抹茶?! 呵呵~
抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝/瓶裝的茶飲料 的大量銷售。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，
試問 歐美那裏有在風靡?! 馬斯克 有迷嗎?! 呵呵呵。整天吹古文化如何如何，吹捧過頭了。說的那麼好，全世界風靡，那你天天不會去茶飲店點抹茶，天天自己去手作抹茶，好好地感受何為進化?! 。
@@Idylliac 抹茶风靡在视频里也说了并不是喝茶本身，而是各种抹茶口味的东西。随便问一个人难道没吃过抹茶口味的东西？一定要咖啡的程度才算风靡？这种程度在我看来用这个词没毛病。我说风靡世界又没说世界第一。
日本的都是木质古建筑又灾害频发，肯定需要不断重建。但：
1：日本没发生过中国那样的zf蓄意破坏古建筑，以破坏古建筑为荣的时代。这照成了不仅是古建筑本身的损失，且修复其的技术、人才、做为修复参考的样本都大量丢失。
2：中国很多古建筑因为上面原因都无法复原了。原先具体是什么样，什么结构，怎么建造的用的什么原材料建的都完全不清楚了，也没形成成熟的保护和维修技术，而且也不愿意花重金去修复。而日本是亚洲最早制定保护古建筑法案的国家，政府一直对此非常重视，所以技术、人才等都得以传承。日本采用的式年迁宫保护制度，不是蓄意的破坏重建，而是每二三十年就把这些建筑分解成很小的模块，严格检查确保每一个模块的质量，如果发现有一部分有破损的话，就立刻换新的。这种方法不仅异常麻烦而且会产生非常高昂的费用，一个神社重修一个屋顶就近10亿日元，别说整个建筑重修了。中国不仅技术和建筑本身因为政府以前的蓄意破坏而失传。而且现在政府也不如日本愿意花钱去保护和维修文物。我家乡当地政府建了一看就是骗人的古塔硬说是古建筑有什么什么历史，结果被当地人嘲笑。全国到处都修有大量这种仿古建筑，但一看就是假的，更像是仿古主题乐园而不是文化古迹。
（日本维护古建筑厉害这点有啥可喷的..而大家都知道抹茶这个词且多少吃过抹茶口味的东西已经算是风靡了，还硬要说到了咖啡那种全世界一大堆人每天都喝的程度才能说是风靡，谁规定风靡这词使用范围这么狭窄的？）
中國自古有的一個問題
實用主義過剩，導致一個新東西超越老東西後，舊的就完全被棄之敝屣了
當然為了滿足這麼龐大的遞過體制與人口無可厚非，但如今生產力解放的時代，是可以回頭享受餘韻了。
想想文革
日本不搞實用主義，難怪二戰輸了。
@@唐勝宏 先看看“實用主義”的中國在二戰是長個怎麽樣子
@@snowlynx1585 二戰中國比法國強啊，起碼沒投降。
@@唐勝宏 也真佩服中國打仗輸得那麽慘還不投降
談不上失傳吧，主要是沒有茶葉好喝，所以被市場慢慢淘汰，抹茶泡茶其實非常的苦，所以是要搭配甜品才能喝的，也就今天各種甜品食品的發展才能重新讓抹茶發光
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
中国人的文化自信在日本😂
問題就是以沒有日本的形象和推廣宣傳，抹茶是不可能走出日本到全世界。中國的那些傳統茶始終走到傳統文化老舊品味的高級品炒賣的點子上，如果依然停留在日本推廣，中國依然大規模生產增長的情況，那說到底還是會被世界覺得中國人沒腦子創意，卻只懂得努力生產的工廠
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
打倒孔家店，破四舊
看起來是自戕自毀的趨勢，實際上是給更符合歷史需求的新文化騰挪出生長空間
哇 這格局沒誰了 🤣
中國不要的,日本當成寶,變廢為寶,也是日本文化的本事,今天抹茶可以風行世界,日本確有過人之處,這也一再證明起源創新,與實踐流行是一碼歸一碼,正本清源固然要重視,發揚光大也該贊許,各有所長互相尊重。
抹茶能應用的場景用末茶就是替換不了，以商品而言就完全不一樣的東西了呀，有什麼好爭的? 別的先不說，正統的那個榨汁末茶放在現在應該也是沒有什麼競爭力吧.....
滿嘴渣也只是死貓跳........茶包都出現了還喝渣??
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969 蕎麥麵是窮得要死的人吃的...在歐洲也一樣....可見日笨是多窮的國家.....去網搜....
其实日本还算好了，韩国一大堆东西都是这样
@@dingyiyu9228 2024.1.1..日本能登地震全倒10000棟..半倒13000棟.損毀55000棟房屋.....創造2024年的世界奇觀.........日本第一.....網搜..維基百科......
日本就是偷工減料廉價建材疊加蓋房子的傳統文化.....屢屢創造世界奇觀....95年神戶地震....全倒10萬棟..半倒15萬棟...損毀40萬棟....日本第一的(驚人)世界奇觀.........網搜.....維基百科
就好像以前的濾泡咖啡快被濃縮淘汰，但從源頭做好品控，就可以拿回來做成精品手沖一樣
就算是老做法，從供應鏈開始整套概念都是不一樣的就是新東西了
世上大部分東西都是改良或套新配搭，甚麼流派正統甚麼歷史都是文化壁壘
只是商業模式.....而已....文化就是笑話....地球村是未來....
抹茶好苦，就算加入大量的糖也難入口，可樂的發明才是神蹟
我也覺得，直到BMI螺旋上升，目前改喝無糖茶與抹茶牛奶。
一起喝「蝌蚪啃蠟」
糖精的發明才是神蹟。
抹茶確實源自中國的茶道和製茶，但發揚光大的是日本，所以變成了日本的招牌。與之相同的還有造紙、火藥等文化事物。這就是事實，不依每個人怎麼看待它而改變。
立場批評、意識型態對立都是沒有意義的無用功，請理性以對。這個世界從來都沒有什麼抄襲，因為人，永遠只記得住『抄得最成功』的那一個。我隨便就能舉出10個像愛迪生燈泡、台灣第一家正宗鹹酥雞、或者像阿克曼轉向這種古今中外的事例，向你證明，人啊，根本不會在意到底誰才是正宗和發明的，大家只會記得最棒的那一個。專利這種玩法，在阿克曼轉向上也證明了，抄你的人先登記，它就變成發明者了，所以還是沒辨法讓人真實記住發明者，寫出過優秀論文卻被一堆人掛名、或指導教授拿走去得獎的人，應該會很有感；為公司拼死拼活做出很棒程式或專案，卻被上司一把攬走說是它功勞的可憐打工人，應該也知道創作者不一定真的能被看見。人，永遠只記得抄得最成功的那個、就像你永遠只記得哥倫布，但不知道其實他不是第一人、也不是第二人、更不是那個時代的領先者，但他被宣傳得很成功，所以大家記住他了。
抹茶，也僅僅就是抄得成功的案例之一、也宣傳得成功，看影片知道抹茶故事的前世今生和起承轉合就好，至於批評誰先誰後、有無抄襲、有無淵源的立場之爭，大可不必。因為世界不會因為你爭贏了、罵得大聲，就為你改變，人家永遠只記得抄得最成功的那個。反過來說，只要你能抄得很優秀、很成功，幾十年後或幾百年後，你就成功為成歷史上的代表人物了，至於你是抄誰的，沒幾個人記得了。
不帶感情看事情，才叫理性。偷師或者學習本身就是一樣的事，但卻有感情在裡面，真的沒必要。
问题是换成中国抄日本的话，风向又不一样了
@@ED-im4hc 所以沒必要帶入立場，要理性看待啊。
我覺得中國抄了不少東西改進自己，然後在全世界打敗對手，沒什麼不好。LCD、太陽能產業、高鐵等等，太多了吧.....
如果你抄了後改進，能像抹茶一樣征服世界，是不是抄的，有差嗎？ 中國抄來的產業，正在輾壓全世界，是不是抄的，有差嗎？ 覺得有差的，不妨試試你也抄一下，靠你的優秀成果來征服世界看看。徒弟想要青出於藍，也是要有本事的，別只看人家師承了誰，卻忘了徒弟也得要有強大能力，才能超越師傅啊，不是誰都可以抄得優秀的。
不屑？ 算了吧，人類所有傳承，都是抄前人的，就像我說的，偷師跟學習，本質上是一樣的行為，只差在你有沒有帶個人立場去看待。我個人對於抄是沒有負面觀感的，因為在我看來，那本身就是學習的方式，學過美術或書法嗎？ 臨摹本質就是抄、模仿本質也是抄，但它卻是入門最快方式。沒有基本功的獨創，講白了就是小孩子的作品一樣，很有新意，但水準在地板上。
回到抹茶，我認為沒有問題，日本把末茶變成了優秀的抹茶，成為自己獨有招牌，也再度證明了，無論你怎麼學到的，只要你把它變得更優秀，那別人只會記住你，而不會記得它從那裡來。
所以在我來說，誰抄誰都好，只要變得優秀，我都讚一聲：抄得好。
@@ED-im4hc 問題來自中國人自己的個性有問題，自己什麼都是對的，別人都是錯的，別人都是我的兒子老子天下第一，殊不知樣樣都不精
@@噓閉嘴 别吵了，台湾是中国的
@@ED-im4hc 套用耄的一句话就是，台湾是你的、台湾也是我的、但终究台湾是属于台湾人自己的！😝
最後一段話還吹起自家來了😂
影片一開頭就說抹茶是中國淘汰掉的東西，根本就是討戰，心胸這麼狹隘也太噁心，還好留言區的正常人居多，你的影片也解釋了抹茶是改良過的末茶，日本人本來就是堂堂正正地跟隨國人、唐國人學習，他們歷史也沒竄改，還好中華文化有日本人繼承，博主覺得文革後的中國還剩下多少中華文化啊? 我看只剩下俄國叢林法則跟自卑貶人文化，可憐啊
是不是文革后中国人死完了啊？ 台湾人的脑子装的都是答辩？你爹从哪里去的台湾啊？
Alot of bots in the comment sector which are obviously from Taiwan.
抹茶其實也不好喝，所以才有一堆日式茶點來搭配。
茶渣怎會好喝...滿嘴渣....
那堆日式茶點其實好像也是近代荷蘭人和葡萄牙人把歐洲糕點技術傳到日本去然後被日本改造成的。
抹茶當然不會好呵..滿嘴的渣.....好喝才奇怪呢....茶包都早已出現還去喝渣.....
茶點要用糖製作，日本是20世紀之後才有辦法從台灣取得大量的糖
@@hirokokueh3541 其實是戰後食品工業技術進步才讓平民吃的起糖。
最后几句酸得牙都要掉了
那是因為你尾巴被踩到了......
那是因为你这种傻逼的理解力不及格，你再仔细看看，作者哪里酸了？人家明明就是个很释然的态度啊。
實際上日本的抹茶已經是個每年都會創造數十億美金產值的文化IP了
什麼更加進步的茶文化，估計連中國人自己都不知道有六大系頂多只聽過綠茶清茶之類
反觀抹茶幾乎人人都知道，在這種知名度差異下，談淘汰還是進步，也只是顯得視頻中的淘汰之類的聽起來就是吃不到葡萄說葡萄酸而已@@黃乃宣
@@黃乃宣不是因为屁股歪了？😂
@@JosephW-vx5ic 茶葉喝渣...怎不見有人咖啡也喝渣......顯而易見.......
劈56個岔有戳到笑點
賽博很強的地方是可以把生活中容易忽視的飲食文化做到很大的文化探討跟歷史教育
西方文明源于两河流域，那日本文明又源于哪呢？说什么现代汉语词汇像什么经理、电话之类的都是日本发明的，那汉字呢又是谁发明的？你发展成什么高度不重要，文明和文化是要追根朔源，讲究个一脉相承，所以说一下细枝末节都改变不了整个东亚都是中国文化分支，不需要怀疑，政治婊总有理由抹黑中国，但是随便了，中国就在这也会永存，也会碾压一切垃圾
爷爷泡的茶 有一种味道叫做家
陆羽泡的茶 听说名和利都不拿
爷爷泡的茶 有一种味道叫做家
爷爷泡的茶 口感味觉好啊
陆羽泡的茶 像幅泼墨的山水画
之前買了一般的綠茶粉
結果喝起來口感有夠差的
其粉末很容易殘留喉嚨
喝起來很不順口
那時以為日本抹茶也是差不多味道
但這幾天買了靜岡進口的抹茶
結果泡來喝
真的喝起來真的很好喝
而且粉末完全不會殘留在喉嚨裡
超順口的
這時我才真的認知到
現在的日本抹茶
和綠茶粉真的不是同樣的東西
雖然它們都是粉末狀的
外表看起來都差不多
想喝好喝的抹茶
一定要喝日本進口的才好喝
有沒有見識...就是這樣分~讚一個
日本綠茶和台灣綠茶做法也差很多其實
太喜歡這一期的介紹了！
連吉品鮑也是在中國和香港都失傳了,現在只有日本有
你說的最好是真的鮑。
现在茶文化的巅峰是奶茶
就跟武士刀的鍛造方法一樣的道理....當時大量的遣唐使學了不少東西,
只是後來中國經過外族入侵改朝換代可能失傳或覺得麻煩不玩了,
而日韓都還繼續保留下來並且經過它們的改良傳承變成他們的文化.
还以为是茶饮恰饭视频，结果居然没广告😂
高质量节目，最近在刷你的节目😂
所以宋代的末茶和当代的拿铁在外观上有相似之处。
有的时候破坏就破坏，美其名曰给新文化腾出空间。。。过程挺好，不太喜欢尬吹和洗白
我也覺得很驚訝, 明明在說茶的演變, 這樣都可以引伸去其他領域為自己洗白, 不同的事件應該有各自的意義, 有變好也有變壞。例如1972年，柬埔寨的西哈努克希望去去中國白馬寺參觀，但白馬寺已經被PINK破損了，於是只好把北京故宮的貝葉經、京郊香山碧雲寺的清代十八羅漢、北京故宮慈寧宮康壽宮里的佛像羅漢等諸多文物運到了白馬寺....難道這也可以說是為新文化騰出空間?
中國人老實說，喜新厭舊，所以茶飲的商業流行速度非常快。中國人一直把茶當作是生活中的樂趣和文化消費。但對日本來說，茶來自海外，所以態度上，他們會傾向追求原本的沖泡方式。不過我很不喜歡茶道的方式，那已經變成是某種階級的茶碗陣，用來探刺對方的身價教養階級。
我不認為日本抹茶是瓢竊宋代，而是將宋代工法加以改良(省去榨汁並加入覆下葉等)而成日式抹茶
抹茶控表示很喜欢这集😂❤
現在都是靠古典查詢翻閱，其實早已經失傳...
都是後世的人慢慢拼湊，用現在已知模仿出來的。
能延續的抹茶工藝都被日本保留了，例如點茶文化的茶百戲，也是2009年去日本探討翻閱古籍學出來的，常常看到有人說是拉花的祖宗....
唐朝喝茶的方式跟印度好像，也是加一堆葱姜蒜香料煮开
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
涨知识了，我还以为红茶绿茶完全就是不同的茶树品种，原来是制作工艺上的大不同
明朝的开国皇帝就是讨口子，指望他能欣赏末茶？
可见唐宋时期的娱乐项目确实很少，因为末茶都能万人空巷
不是皇帝有多爱茶，而是他是宋徽宗，除了上班啥都行😊
作者并没有说抹茶是中国发明的啊？那些批评的评论不知道你们看了完整的视频没有？
为黑而黑，都是网络婆罗门，这种人置之不理即可😊
文化分家出去发展 本来就没有什么高低之分.
文化输出成功你们还这么酸了.
對啊，文革也是特有文化必須保留下來
本来就不是同一个东西。
不过目前绿色的抹茶确实是抄袭日本的。
失傳可不只是抹茶而已！平均百年就一次天下大亂戶口減半，甚麼技術都會失傳！
7:04 現在的鬥茶應該就是打奶泡+拉花
自己把優秀的文化糟蹋，等別國把他傳承過來並發揚光大後，又厚著臉的說這是自己的，呵呵😂
視頻大概連看都沒看完，就急著來貶低自身民族文化，真是不知羞恥，還能夠自以為是的「呵呵」。
請好好看完視頻，聽清楚作者對於中國茶文化的總結，再來說什麼「糟蹋」。
沒有我們中華文化，日本抹茶根本不會存在，英國紅茶亦然，什麼台灣珍珠奶茶亦是如此。
對自身民族文化絲亳沒有一點尊重者，又知道什麼叫做自重重人？
什么时候日本也能有优秀文化对外输出啊？
@@hinxlinx 中國人是發明者，日本人是改良者，
轉個觀念說沒中國發明茶，日本就沒機會改良，
只是中國偏好茶湯，所以發明紅茶、烏龍茶等等工藝，
抹茶只是被淘汰的技術，被日本改良後發揚光大。
中國廠商發現抹茶好賺又撿回來，然後大肆宣傳抹茶是祖先發明的，日本只是茶文化的使用者。
中國廠商真要爭正統，應該以宋代末茶名義去精研白色抹茶技術，綠色抹茶是日本獨有茶分支。
是台湾的
@@hinxlinx來，抬頭看看你眼前，幾乎所有的現代東西都是西方人發明的，你要聽到哪個西方人像你們一樣整天吵別人剽竊的嗎？ 還有，那文化是你國的，與我國無關。自己在文革的時候都不自重了，還跟別人談自重？
抹茶是日本的抹茶而不是中国的末茶，就好比纸是中国的纸而不是埃及的莎草纸
抹茶正寫為「末茶」，同一種東西，起源確實是中國沒錯，不知道其他人吵什麼...
很簡單,因為大中華地區很多朝代都被外族統治,所以沒有傳承,舉例有現代中國的普通話發音大多來自滿語發音
你要蔑視日本可以 , 但是本集文案裡有上千個日製漢語 . 這自相矛盾阿
很认同博主的发展观！而且我觉得日式抹茶没有泡茶好喝。之所以我一直在喝，是觉得这和泡茶完全不是一种喝茶体验。宋式末茶我没喝过，恐怕更不好喝。
咖啡拉花就是宋代的鬥茶, 說明現代人也吃飽了撐著, 開始浪費食物
畢竟是要在牆內播的，最後五分鐘的內容就原諒你了
禮失求諸野
12:49-12:56 文化大革命後的中國就是符合你們現在的新文化 ㄎㄎ
西藏的甜茶挺好喝
越往后越有B站味儿
關鍵就是不好喝...現代的也沒多好喝
哪边发扬光大就是哪边的，这有啥好争，例如粤菜的素材跟任何菜系还不是猪牛羊鱼，但做法和传承就决定了到底哪个好
然後中文把日文抄回來
了茶的歷史前面多很好，但是後面充滿了滿滿的民族主義的味道，請理性更客觀的方式來製作。
结尾有点牵强了。
我一直以为他们是不同的茶叶，原来都是同一个茶叶吗
茶樹也分很多不同品種，但白茶、黃茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶的差別是在於不同的製程，任一品種的茶樹都可以製成任何一種茶；當然也會有相對來講適合跟不適合的差別。
各種不同顏色的茶就只是製成不同
爹成儿子了😂
五千年文化到头来还得靠一个小岛国的资本复兴 唉 资本
无福消受，感觉一毛一袋的立顿红茶比两万一斤的普洱好喝多了，天天来三杯安全又健康
兩萬一斤的我也喝不懂，但去茶廠逛一圈其實也有很多不貴又好喝的茶葉，偶爾換口味還不錯
这么难吃的玩意...
抹茶霜淇淋 抹茶泡芙 抹茶拿鐵
啊啊啊啊啊啊好棒~~~~
感谢日本把这块饼做大🍦🥤👏😍
中國失傳的可多了，棄傳統漢字，改用殘體字就是最明顯的例子了
呱呱呱
那傳統漢字也是從失傳的篆和甲骨文來的阿
中國失傳的可多了
淘汰、失傳，殊途同歸。現在不停失傳的傳統工藝，哪一個不是被淘汰？
給更符合歷史需求就更好笑了，直接否定傳統文化保存欸。說個笑話，西裝是漢服，因為中國正式場合都穿西裝，符合歷史需求
請來說說「現在不停失傳的傳統工藝」有哪些，「哪一個不是被淘汰」的又是哪些？
符合歴史需求有什麼好笑的？又怎麼等於「直接否定傳統文化保存」了？
各個時代的人有其時代飲茶之道，而先輩們仍好好的記錄下來了這些文化的變遷，哪裡好笑，哪裡否定保存了？
最後，您那無聊的「笑話」並無什麼「笑點」，也不會有人張冠李戴，錯稱西服為漢服。
該被淘汰的，是我們中國人太多太多缺乏民族尊嚴，自輕自賤的歪骨敗類，您說是嗎？
抹茶超級噁心，他從那來很重要嗎？
喔喔 厲害 一直以為茶定義已經被陸羽茶經定義死
中国失传的东西可多了😂
這個話題像是韓國人說孔子是韓國人
你看看，人家不过是陈述个事实，恰好说到你们的日本大葛格了，这就不高兴了。😂
高
不好喝啊...
信阳毛尖天下第一
你在用的網路還是洋人發明的勒
评论区无非就是不喜欢中国的任何东西 少在那边冠冕堂皇😂
無知少發言
你是来显摆自己的浅薄无知吗？好，大家知道了❕
@@elizabethii3448 又來一隻無知🕷️
中國就是夠搞笑👎
老實說抹茶這東西真的難喝 標新立異噱頭而已 其實就是來到現代靠著現代媒體包裝而流行，放到歷史洪流之中我相信一千年後人類還是會喝著六大茶系，而不一定還記得抹茶這東西
沒有日本千百年來走火入魔般地保留傳統，抹茶蛋糕這種甜點就沒有機會被發明出來，心存感謝
马匹
中國人又自我感覺良好.
日本几乎全部文化都是来源中华民族，只是他们有机遇，做出了自己的保存和发展，这是值得现代的我们去承认和学习的
中国人自古以来的文化自信其实在日本而不在大陆😂
好的好的中國牆偉大，歷史悠久充滿了奴才、阿Q精神、小粉紅，古有義和團，今有戰狼小粉紅🎉😂
好的好的中國牆偉大，歷史悠久充滿了奴才、阿Q精神、小粉紅，古有義和團，今有戰狼小粉紅🎉😂
與其說機遇，不如說是因為日本萬世一系，再戰亂也沒有改朝換代，當然就沒有文化清洗，加上民族性本來就比較專注於一生鑽研一件事，對於文化傳承都很有利
😂
唐朝傳入
不要把什麼東西都歸功於中國發明好嗎？很噁心
現代的抹茶就是日本發明的，誰管你什麼末茶。
别用中国文字，老实说你的蛙文
有道理，那中國也沒什麼是抄襲的了。
因為就算歷史上是來源於你的東西的改進，但就像你說的一樣『不要把什麼東西都歸功於OO發明好嗎？很噁心』，沒錯呢，這世界再也沒有什麼文化起源和專利了。
你的思想方式很40%啊，台灣就是1949年突然從異世界的海裡浮上來的，以前都不重要呢，自然對你來說也就沒有什麼自古以來、也就沒有抄襲了。
喔，對了，如果你想反駁，先想想南島族群是靠什麼證據來串連在一起的？
對，就是你覺得很噁心的那些文化相關性。笑死。
虚空批评😅，作者说“归功中国发明”吗？
@@城下一聚 對的，
中國是發明者沒錯，但分支不是他的，別老是把別人獨有技術都歸類到發明頭上，
他噁心在於中國把所有東西都歸自己了，
舉例：韓國以前是中國藩屬國，泡菜技術是中國傳過去的，衍伸韓國泡菜是中國泡菜一種。
講白就是想損下日本罷了
整整十四分鐘的文案，你只聽到了這一點？何況我甚至沒聽出這一點。
你有看完嗎
买过几次辻利，太一般了，毫无特点。
很簡單啊！全世界都來自中國，地球也是來自於中國
末茶和咖啡，好像也差不多，只是後人沒玩下去，而只剩下簡單的泡茶留下去，而末茶去了日本，保留下來
咖啡其實跟豆漿比較接近，畢竟你不會把咖啡渣連咖啡一起喝
看起來末茶與抹茶也已經不是同一個東西了
或者，用個更好叫法，末茶亞種，就是抹茶，和生物學一樣，只是多少點，少了點，都未去到真正獨立分支。
我的家乡桂林恭城瑶族自治县是瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
唉 我覺得真正的大國心態 是不會在乎小國在幹啥的
你每次都要說日本怎樣怎樣 不就是有競爭心理嗎
學文化的 大度點吧
科普啊！了解一下自己的文化传播，省的混淆了，也省的弄出韩国认为明制汉服是抄袭韩服的笑话！最起码不会把末茶和抹茶混为一谈了
日本也是大国
這邊補充一下，抹茶雖然改用覆下葉來減少茶多酚，但是還是會有苦味，所以一般做成甜品會加入大量的糖來中和苦味。反觀中國明清改良以後的炒茶經過發酵工序讓苦味減少並且增強了茶葉的甘甜口感，重點在於隨著明清技術的進步跟泡茶文化的簡化讓中國茶文化走向中下階層，日本的抹茶反而一直長久都是日本貴族的閒情雅緻到近代工業化以後才普及到平民。
論述無誤，還有我們以前儒家士子還有主要服務明朝底層身分皇帝與皇室、還有教化百姓需要(愚民?桓公好紫服效應?)，建立儒家社會，避免儒釋道混為一談，也避免心學、理學混戰，最後儒家士子要為自己的前途鋪路、錢途鋪路。
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969是要洗幾篇留言
老祖宗説的，學我者生，像我者死， 我們是不是該轉變一下思維，承認日本抹茶的獨特性（畢竟人家也沒隱瞞抹茶源自中國古代傳播）不要去爭什麼面子，而注重在利益這裡子上。 為何要研究如何製作更正宗的日本抹茶， 而不是從技術上去把抹茶的優點吃透，推出更好的產品？ 抹茶的顏色，和香氣，很好，必須保留； 粉狀的抹茶拓寬了使用場景， 不但可以沖泡， 更容易入膳，甜品主菜皆宜， 必須保留。 剩下的， 都可以改變更新， 比如控制苦度，增加顏色品種（磨成抹茶粉的花茶）甚至我們的茶葉，改一下工藝，磨成粉，也可以推廣。（龍井蝦就可以用磨成粉的龍井） 同樣道理， 跟韓國爭泡菜，還不如更好的在歐美推廣我們的榨菜， 畢竟我們的榨菜可要比韓國泡菜好吃好聞多了， 榨菜出了名，又可以借此拓廣我們其他的各式淹泡菜。 這些才是裡子， 而不是虛名，他山之石可以攻玉，人家能取我們的經，為何我們不可以向人家哪裡借鑒回來，繼續發揚。
宋人：老子就愛白的。