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没什么可争的，国家不一样文化也不一样，日本不否认茶文化来自中国，但到另一个国家以后随着这个国家文化的渗透这些学来的东西也在变成更适合这个国家的东西。
越來越少人懂得師夷之長，只剩我族中心思想和抄了不認帳兩種
中国人的文化自信在日本😂
这就是日本的一个特色，吸收其他文化的优秀品质，并将其融入自己的文化，以提高自己的生活质量。
@jackylee5850 日本人的汽车不怕撞。生活质量很高。
日本一直都不否認來源，其實都滿講究的，日本本來就承認很多傳統文化來自中國，只是後續的加工手段不一樣就變自己的東西，不然用那些祖宗人邏輯，中國電動車是不是=德國電動車，就是是中國抄襲德國，中國工程師跟工人的努力並不重要，都是德國的
末茶是源自中国，抹茶是源自日本，这有什么可争的，抹茶减去榨汁增加覆叶这两个工序改变是日本人发明的，如果中国抹茶还是白色的而不是绿色，味道也不一样了，叫的名字也不一样，这样就不用争了。
日本成功地用非炒短線的方式，將曾經的外來元素轉化成自己的，讓抹茶成為日本的一個文化標示也當之無愧
把F35引进中国然后发射中国发明的导弹这样F35就是中国发明的啦
爭什麼啊參在一起做撒尿牛丸啊笨蛋～😂😂😂😂
@@KAKETULEE 全宇宙都是中國的🤣
@@KAKETULEE 其实那个是加拿大。
我的家乡桂林恭城瑶族自治县是瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
我看到抖音的主播这样吃过，当时就挺好奇这能吃嘛，我看他那个木槌都发黑一看就是用了很多年的玩意。
高級抹茶還有一個特點，會把葉子細分成葉肉、葉經和葉脈，磨成粉的只有葉肉的部分，這樣才能讓茶粉更細緻。葉脈和葉經的部分會拿去製成煎茶。
無論如何還是要淘汰的....畢竟茶包都出現了....誰還要去喝茶渣.....
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅) 2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969 蕎麥麵是窮得要死的人吃的...在歐洲也一樣....可見日笨是多窮的國家.....去網搜....
听完好像日本的抹茶跟我们早期的末茶不是一个东西
被整個爆改了一波，只能說源於末茶但已經完全不同了，狼跟狗的差別
一樣，只是玩法有點不同，但大致流程，是一樣。
已經被爆改一波了，只能說看得出來是源自中國，但明顯是不同東西了
根本不是同一种东西了，感谢日本把抹茶（这块饼）做大了。
跟早期(唐以前)的末茶基本是一個東西, 幾乎就只差了"覆下葉"一個步驟而已跟晚期(宋以後)的末茶就完全不是同一個東西了
创造、传承、改良、传播、再改良、消失、再发现。这都是文化的醍醐味
這邊補充一下，抹茶雖然改用覆下葉來減少茶多酚，但是還是會有苦味，所以一般做成甜品會加入大量的糖來中和苦味。反觀中國明清改良以後的炒茶經過發酵工序讓苦味減少並且增強了茶葉的甘甜口感，重點在於隨著明清技術的進步跟泡茶文化的簡化讓中國茶文化走向中下階層，日本的抹茶反而一直長久都是日本貴族的閒情雅緻到近代工業化以後才普及到平民。
論述無誤，還有我們以前儒家士子還有主要服務明朝底層身分皇帝與皇室、還有教化百姓需要(愚民?桓公好紫服效應?)，建立儒家社會，避免儒釋道混為一談，也避免心學、理學混戰，最後儒家士子要為自己的前途鋪路、錢途鋪路。
@@a8925969是要洗幾篇留言
9:10 這段才是最大的原因吧!? 由開國皇帝親自下令廢止欸!如果能夠保持茶在作法上的多樣性, 抹茶也會做為眾多茶品之一, 在中國繼續流傳.改進, 最終也會有一種味濃又不苦的作法被研發出來片頭硬要說這是被捨棄掉的...這就有點阿Q了12:50 "我們在文化中看起來自戕自毀的趨勢, 實際上是為了給更符合歷史需求的新文化騰挪出生長空間"這句話絕對有問題...要給新文化騰挪出生長空間, 最需要的絕對不是摧毀舊文化, 而是一個開放多元化的空間如果當時人們真的認為"散茶是未來, 所以要下令禁止抹茶", 0:55 這段可以證明, 當時太祖自認英明的決策是錯的
我覺得比較像是覺得這風氣太瘋狂無聊了軟性排除的話要很久的時間所以直接除掉比較快
你想想整個茶業把茶道對當成爆旋陀螺的玩，在那邊搞什麼黑暗茶藝界、四聖獸茶具……那麼旁人肯定當它是低智玩意呀
要是真的有麻煩又難喝而且又沒有改良空間市場很自然便會淘汰它
你要考慮到朱八八是窮苦農民出身,最見不得鋪張浪費奢靡浮華之風按照宋朝的方式,老朱也不用北伐取回燕雲十六州了想想一個明令貪官敢貪污超過六十兩就要剝皮充草,金額數大九族不保的狠人怎麼能容忍這種茶文化存在？甚至連海禁都下了而宋朝雖然武力值低,可是人家從來沒為錢煩惱過只能說眼界決定一切
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
南宋已经有炒青茶了并不是到明代，宋朝时期文化多元并不守旧士大夫阶层也非常活跃他们也并不排斥炒青茶；而元明清皇权无限扩张文化喜好完全看皇帝所以提新并不要弃旧（或者根本没有所谓旧）。
北宋就有片茶散茶之分了
談不上失傳吧，主要是沒有炒茶好喝，所以被市場慢慢淘汰，抹茶泡茶其實非常的苦，所以是要搭配甜品才能喝的，也就今天各種甜品食品的發展才能重新讓抹茶發光
末茶是被泡茶給淘汰了，別說抹茶市場有多大肯定沒整個茶飲市場大。這塊市場是日本人開闢出來的沒錯。
中國自古有的一個問題實用主義過剩，導致一個新東西超越老東西後，舊的就完全被棄之敝屣了當然為了滿足這麼龐大的遞過體制與人口無可厚非，但如今生產力解放的時代，是可以回頭享受餘韻了。
想想文革
日本不搞實用主義，難怪二戰輸了。
@@唐勝宏 先看看“實用主義”的中國在二戰是長個怎麽樣子
@@snowlynx1585 二戰中國比法國強啊，起碼沒投降。
@@唐勝宏 也真佩服中國打仗輸得那麽慘還不投降
最後一段話還吹起自家來了😂
中國不要的,日本當成寶,變廢為寶,也是日本文化的本事,今天抹茶可以風行世界,日本確有過人之處,這也一再證明起源創新,與實踐流行是一碼歸一碼,正本清源固然要重視,發揚光大也該贊許,各有所長互相尊重。
聽起來鬥茶有夠像現代的咖啡文化，把茶弄成拿鐵或卡布奇諾那種用泡沫厚度來分。
問題就是以沒有日本的形象和推廣宣傳，抹茶是不可能走出日本到全世界。中國的那些傳統茶始終走到傳統文化老舊品味的高級品炒賣的點子上，如果依然停留在日本推廣，中國依然大規模生產增長的情況，那說到底還是會被世界覺得中國人沒腦子創意，卻只懂得努力生產的工廠
其实今天全世界也没多少人喝抹茶，大多是加到各种甜品里而已，这已经几乎和传统的茶饮无关了
相较于全球茶饮市场而言，抹茶只是小分支而已。
老祖宗説的，學我者生，像我者死， 我們是不是該轉變一下思維，承認日本抹茶的獨特性（畢竟人家也沒隱瞞抹茶源自中國古代傳播）不要去爭什麼面子，而注重在利益這裡子上。 為何要研究如何製作更正宗的日本抹茶， 而不是從技術上去把抹茶的優點吃透，推出更好的產品？ 抹茶的顏色，和香氣，很好，必須保留； 粉狀的抹茶拓寬了使用場景， 不但可以沖泡， 更容易入膳，甜品主菜皆宜， 必須保留。 剩下的， 都可以改變更新， 比如控制苦度，增加顏色品種（磨成抹茶粉的花茶）甚至我們的茶葉，改一下工藝，磨成粉，也可以推廣。（龍井蝦就可以用磨成粉的龍井） 同樣道理， 跟韓國爭泡菜，還不如更好的在歐美推廣我們的榨菜， 畢竟我們的榨菜可要比韓國泡菜好吃好聞多了， 榨菜出了名，又可以借此拓廣我們其他的各式淹泡菜。 這些才是裡子， 而不是虛名，他山之石可以攻玉，人家能取我們的經，為何我們不可以向人家哪裡借鑒回來，繼續發揚。
用十分钟说中国末茶，只用几句话说日本抹茶的独创性，最后总结中国早就进化了，模仿还模仿得不完全像的日本只最多算是中国古时候的不完美的标本。这文化优越感，这对他国的蔑视。日本虽然在唐宋时期学习了中国，但就像抹茶从末茶这种难吃的垃圾进化成风靡全世界的文化标志一样，日本文化上千年的发展难道就没走出自己的改进和进化？另外“日本还有中国却没有了”难道很大程度不是叹息新中国成立后对文化和古建筑的大量破坏？这完全是对自己文化的漠视导致的。这也被视频称为进化？那为何不为了进一步进化去再破坏点中国现在还残存的古建筑？
孝
他是不是腦子不正常... 說自己沒了末茶叫進化, 好像日本就只有抹茶, 沒別的茶一樣, 煎茶, 玄米茶, 烏龍茶...瓶裝的茶也是由日本及台灣反引進的.
抹茶 風靡全世界 的文化標志?! 誰跟你說的，風靡，咖啡 那種程度才是風靡，好吧。抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝的茶飲料。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，有些人整天吹古文化如何如何，那你天天去喝抹茶啊。你又不知道日本建築的破壞?! 那些日本古建築，旅遊勝地，看起來都很好，其實都 "重新裝修" 過了，也就是經過破壞，改裝過了。只是人家重新裝修的 "早"，所以 現在外觀看起來 有點"舊"，還是顯得很豪華，很有 "旅遊風景味"，那是人家刻意 改裝/ 修葺/ 打造的，只是 人家進入工業化發達早，所以 裝修的早，所以讓你真以為他們是原汁原味的古建築。
@@AlexChan-38咖啡 那種程度才是 全世界風靡，好吧。 抹茶?! 呵呵~抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝/瓶裝的茶飲料 的大量銷售。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，試問 歐美那裏有在風靡?! 馬斯克 有迷嗎?! 呵呵呵。整天吹古文化如何如何，吹捧過頭了。說的那麼好，全世界風靡，那你天天不會去茶飲店點抹茶，天天自己去手作抹茶，好好地感受何為進化?! 。
@@Idylliac 抹茶风靡在视频里也说了并不是喝茶本身，而是各种抹茶口味的东西。随便问一个人难道没吃过抹茶口味的东西？一定要咖啡的程度才算风靡？这种程度在我看来用这个词没毛病。我说风靡世界又没说世界第一。日本的都是木质古建筑又灾害频发，肯定需要不断重建。但：1：日本没发生过中国那样的zf蓄意破坏古建筑，以破坏古建筑为荣的时代。这照成了不仅是古建筑本身的损失，且修复其的技术、人才、做为修复参考的样本都大量丢失。2：中国很多古建筑因为上面原因都无法复原了。原先具体是什么样，什么结构，怎么建造的用的什么原材料建的都完全不清楚了，也没形成成熟的保护和维修技术，而且也不愿意花重金去修复。而日本是亚洲最早制定保护古建筑法案的国家，政府一直对此非常重视，所以技术、人才等都得以传承。日本采用的式年迁宫保护制度，不是蓄意的破坏重建，而是每二三十年就把这些建筑分解成很小的模块，严格检查确保每一个模块的质量，如果发现有一部分有破损的话，就立刻换新的。这种方法不仅异常麻烦而且会产生非常高昂的费用，一个神社重修一个屋顶就近10亿日元，别说整个建筑重修了。中国不仅技术和建筑本身因为政府以前的蓄意破坏而失传。而且现在政府也不如日本愿意花钱去保护和维修文物。我家乡当地政府建了一看就是骗人的古塔硬说是古建筑有什么什么历史，结果被当地人嘲笑。全国到处都修有大量这种仿古建筑，但一看就是假的，更像是仿古主题乐园而不是文化古迹。（日本维护古建筑厉害这点有啥可喷的..而大家都知道抹茶这个词且多少吃过抹茶口味的东西已经算是风靡了，还硬要说到了咖啡那种全世界一大堆人每天都喝的程度才能说是风靡，谁规定风靡这词使用范围这么狭窄的？）
就好像以前的濾泡咖啡快被濃縮淘汰，但從源頭做好品控，就可以拿回來做成精品手沖一樣就算是老做法，從供應鏈開始整套概念都是不一樣的就是新東西了世上大部分東西都是改良或套新配搭，甚麼流派正統甚麼歷史都是文化壁壘
只是商業模式.....而已....文化就是笑話....地球村是未來....
中國人老實說，喜新厭舊，所以茶飲的商業流行速度非常快。中國人一直把茶當作是生活中的樂趣和文化消費。但對日本來說，茶來自海外，所以態度上，他們會傾向追求原本的沖泡方式。不過我很不喜歡茶道的方式，那已經變成是某種階級的茶碗陣，用來探刺對方的身價教養階級。
唉 我覺得真正的大國心態 是不會在乎小國在幹啥的你每次都要說日本怎樣怎樣 不就是有競爭心理嗎學文化的 大度點吧
科普啊！了解一下自己的文化传播，省的混淆了，也省的弄出韩国认为明制汉服是抄袭韩服的笑话！最起码不会把末茶和抹茶混为一谈了
日本也是大国
自卑又嘴硬呗😂
抹茶能應用的場景用末茶就是替換不了，以商品而言就完全不一樣的東西了呀，有什麼好爭的? 別的先不說，正統的那個榨汁末茶放在現在應該也是沒有什麼競爭力吧.....
滿嘴渣也只是死貓跳........茶包都出現了還喝渣??
其实日本还算好了，韩国一大堆东西都是这样
@@dingyiyu9228 2024.1.1..日本能登地震全倒10000棟..半倒13000棟.損毀55000棟房屋.....創造2024年的世界奇觀.........日本第一.....網搜..維基百科......日本就是偷工減料廉價建材疊加蓋房子的傳統文化.....屢屢創造世界奇觀....95年神戶地震....全倒10萬棟..半倒15萬棟...損毀40萬棟....日本第一的(驚人)世界奇觀.........網搜.....維基百科
影片做得很棒！請問是什麼軟體製作的呢？
抹茶好苦，就算加入大量的糖也難入口，可樂的發明才是神蹟
我也覺得，直到BMI螺旋上升，目前改喝無糖茶與抹茶牛奶。
一起喝「蝌蚪啃蠟」
糖精的發明才是神蹟。
抹茶確實源自中國的茶道和製茶，但發揚光大的是日本，所以變成了日本的招牌。與之相同的還有造紙、火藥等文化事物。這就是事實，不依每個人怎麼看待它而改變。立場批評、意識型態對立都是沒有意義的無用功，請理性以對。這個世界從來都沒有什麼抄襲，因為人，永遠只記得住『抄得最成功』的那一個。我隨便就能舉出10個像愛迪生燈泡、台灣第一家正宗鹹酥雞、或者像阿克曼轉向這種古今中外的事例，向你證明，人啊，根本不會在意到底誰才是正宗和發明的，大家只會記得最棒的那一個。專利這種玩法，在阿克曼轉向上也證明了，抄你的人先登記，它就變成發明者了，所以還是沒辨法讓人真實記住發明者，寫出過優秀論文卻被一堆人掛名、或指導教授拿走去得獎的人，應該會很有感；為公司拼死拼活做出很棒程式或專案，卻被上司一把攬走說是它功勞的可憐打工人，應該也知道創作者不一定真的能被看見。人，永遠只記得抄得最成功的那個、就像你永遠只記得哥倫布，但不知道其實他不是第一人、也不是第二人、更不是那個時代的領先者，但他被宣傳得很成功，所以大家記住他了。抹茶，也僅僅就是抄得成功的案例之一、也宣傳得成功，看影片知道抹茶故事的前世今生和起承轉合就好，至於批評誰先誰後、有無抄襲、有無淵源的立場之爭，大可不必。因為世界不會因為你爭贏了、罵得大聲，就為你改變，人家永遠只記得抄得最成功的那個。反過來說，只要你能抄得很優秀、很成功，幾十年後或幾百年後，你就成功為成歷史上的代表人物了，至於你是抄誰的，沒幾個人記得了。不帶感情看事情，才叫理性。偷師或者學習本身就是一樣的事，但卻有感情在裡面，真的沒必要。
问题是换成中国抄日本的话，风向又不一样了
@@ED-im4hc 所以沒必要帶入立場，要理性看待啊。我覺得中國抄了不少東西改進自己，然後在全世界打敗對手，沒什麼不好。LCD、太陽能產業、高鐵等等，太多了吧.....如果你抄了後改進，能像抹茶一樣征服世界，是不是抄的，有差嗎？ 中國抄來的產業，正在輾壓全世界，是不是抄的，有差嗎？ 覺得有差的，不妨試試你也抄一下，靠你的優秀成果來征服世界看看。徒弟想要青出於藍，也是要有本事的，別只看人家師承了誰，卻忘了徒弟也得要有強大能力，才能超越師傅啊，不是誰都可以抄得優秀的。不屑？ 算了吧，人類所有傳承，都是抄前人的，就像我說的，偷師跟學習，本質上是一樣的行為，只差在你有沒有帶個人立場去看待。我個人對於抄是沒有負面觀感的，因為在我看來，那本身就是學習的方式，學過美術或書法嗎？ 臨摹本質就是抄、模仿本質也是抄，但它卻是入門最快方式。沒有基本功的獨創，講白了就是小孩子的作品一樣，很有新意，但水準在地板上。回到抹茶，我認為沒有問題，日本把末茶變成了優秀的抹茶，成為自己獨有招牌，也再度證明了，無論你怎麼學到的，只要你把它變得更優秀，那別人只會記住你，而不會記得它從那裡來。所以在我來說，誰抄誰都好，只要變得優秀，我都讚一聲：抄得好。
@@ED-im4hc 問題來自中國人自己的個性有問題，自己什麼都是對的，別人都是錯的，別人都是我的兒子老子天下第一，殊不知樣樣都不精
@@噓閉嘴 别吵了，台湾是中国的
@@ED-im4hc 套用耄的一句话就是，台湾是你的、台湾也是我的、但终究台湾是属于台湾人自己的！😝
抹茶100%中國原創 但這種吃茶法 確實是日本保存下來因為還是很難喝 必須搭配超甜和果子糕點
的確末茶的消失不能體現出中國漠視文化的傳承，因為根本就沒想過或想不出如何令它變好，自然被淘汰，人家想到如何使它變好，就自然保留下來，但真不要把這東西說成是自己的東西。
宋人：老子就愛白的。
抹茶成為世界對日本文化印象之一這是當之無愧的,人家一不偷二不搶而是學習再依自身需求改良而成
劈56個岔有戳到笑點賽博很強的地方是可以把生活中容易忽視的飲食文化做到很大的文化探討跟歷史教育
按照视频的叙述，抹茶在从日本传入中国之前，在中国根本没有存在过，所以谈不上“失传”，更说不上“淘汰”。
12:47 确实 中国文字也从繁重的文字进化成简化字 近年更进化至yyds等缩写 实在是dssq
笑死我了
一句，末茶麻煩/吸引不到品茶，淘汰。
抹茶其實也不好喝，所以才有一堆日式茶點來搭配。
茶渣怎會好喝...滿嘴渣....
那堆日式茶點其實好像也是近代荷蘭人和葡萄牙人把歐洲糕點技術傳到日本去然後被日本改造成的。
抹茶當然不會好呵..滿嘴的渣.....好喝才奇怪呢....茶包都早已出現還去喝渣.....
茶點要用糖製作，日本是20世紀之後才有辦法從台灣取得大量的糖
@@hirokokueh3541 其實是戰後食品工業技術進步才讓平民吃的起糖。
太喜歡這一期的介紹了！
今天第一次看到這個頻道，覺得視頻做得非常好，非常專業！我個人喜歡紅茶，覺得綠茶和抹茶有一股腥味。
咖啡的拉花，也是花里胡哨。。
我想幫忙改正你說錯的部份，泡抹茶不可以用滾水，最好是用78-80度之間的熱水。
之前買了一般的綠茶粉結果喝起來口感有夠差的其粉末很容易殘留喉嚨喝起來很不順口那時以為日本抹茶也是差不多味道但這幾天買了靜岡進口的抹茶結果泡來喝真的喝起來真的很好喝而且粉末完全不會殘留在喉嚨裡超順口的這時我才真的認知到現在的日本抹茶和綠茶粉真的不是同樣的東西雖然它們都是粉末狀的外表看起來都差不多想喝好喝的抹茶一定要喝日本進口的才好喝
有沒有見識...就是這樣分~讚一個
日本綠茶和台灣綠茶做法也差很多其實
我不認為日本抹茶是瓢竊宋代，而是將宋代工法加以改良(省去榨汁並加入覆下葉等)而成日式抹茶
對啊，文革也是特有文化必須保留下來
高质量节目，最近在刷你的节目😂
Chinese invented, and Japanese learnt from China and improved it!
影片当中的论据是客观的，而论调似乎却是故意向中国式逻辑靠拢
完全没觉得。。。
影片一開頭就說抹茶是中國淘汰掉的東西，根本就是討戰，心胸這麼狹隘也太噁心，還好留言區的正常人居多，你的影片也解釋了抹茶是改良過的末茶，日本人本來就是堂堂正正地跟隨國人、唐國人學習，他們歷史也沒竄改，還好中華文化有日本人繼承，博主覺得文革後的中國還剩下多少中華文化啊? 我看只剩下俄國叢林法則跟自卑貶人文化，可憐啊
是不是文革后中国人死完了啊？ 台湾人的脑子装的都是答辩？你爹从哪里去的台湾啊？
@@zhiwenli-mu6jc我祖先來自中國，但他們就跟你們一樣又廢又無知，別以為所有漢人都會在意祖先，老子無神論者，以前爛就承認是我們中國以外的華人漢族的優點，跟你完全不是一個檔次的。
@@zhiwenli-mu6jc簡單來講……我們身為人的精神已經進化，而你們的精神又回到明清時期自詡大國不思進取的廢物狀態。
嘴上都是主义，心里都是生意
现在在哪里还能喝到正宗的末茶啊?
不可能了……再怎樣都是從日本發展出的抹茶加上古籍內容稍微改一下，絕對不可能完整呈現唐宋末茶。
7:04 現在的鬥茶應該就是打奶泡+拉花
还以为是茶饮恰饭视频，结果居然没广告😂
所以宋代的末茶和当代的拿铁在外观上有相似之处。
Alot of bots in the comment sector which are obviously from Taiwan.
唐朝喝茶的方式跟印度好像，也是加一堆葱姜蒜香料煮开
最后几句酸得牙都要掉了
那是因為你尾巴被踩到了......
那是因为你这种傻逼的理解力不及格，你再仔细看看，作者哪里酸了？人家明明就是个很释然的态度啊。
實際上日本的抹茶已經是個每年都會創造數十億美金產值的文化IP了什麼更加進步的茶文化，估計連中國人自己都不知道有六大系頂多只聽過綠茶清茶之類反觀抹茶幾乎人人都知道，在這種知名度差異下，談淘汰還是進步，也只是顯得視頻中的淘汰之類的聽起來就是吃不到葡萄說葡萄酸而已@@黃乃宣
@@黃乃宣不是因为屁股歪了？😂
@@JosephW-vx5ic 茶葉喝渣...怎不見有人咖啡也喝渣......顯而易見.......
爷爷泡的茶 有一种味道叫做家陆羽泡的茶 听说名和利都不拿爷爷泡的茶 有一种味道叫做家爷爷泡的茶 口感味觉好啊陆羽泡的茶 像幅泼墨的山水画
如果中國沒有淘汰末茶，未必就不能誕生其他茶種，這沒有必然關系，除非一個這麼大的國家，所有人都不具備任何獨立思考與創新的能力，否則那怕是末茶沒有淘汰，紅茶、烏龍等其他茶種也必然誕生。如果按作者這種沒有淘汰就不會產生後面茶種的理論，那麼中國至今應該不會有六種，而是會一脈演化至只有一種，最後的六種並存就是在打臉前面講的淘汰論。一個東西，分出去，就是分出去了，日本把末茶改良了，徹底把他變成了另外一個東西，從創造到變化、到行銷、到世界都接受並與各種食物產生融合，都來自於日本，就已經沒中國什麼事了。有些東西在中國，起了個頭就消失，最後又被其他國家遠遠超越，死就死在這個統制制度與民族性上，這實在怨不得人，且在文字的特性上，也注定了，在生活交流情感表達上，勝於西方，但在科學理性上弱於西方。
連吉品鮑也是在中國和香港都失傳了,現在只有日本有
你說的最好是真的鮑。
涨知识了，我还以为红茶绿茶完全就是不同的茶树品种，原来是制作工艺上的大不同
現在都是靠古典查詢翻閱，其實早已經失傳...都是後世的人慢慢拼湊，用現在已知模仿出來的。能延續的抹茶工藝都被日本保留了，例如點茶文化的茶百戲，也是2009年去日本探討翻閱古籍學出來的，常常看到有人說是拉花的祖宗....
因為在歷史演變中，中國喝茶的習慣跟喜好漸漸變成現在到了類型，而那些茶中有渣子的品類就消失了
抹茶是日本的抹茶而不是中国的末茶，就好比纸是中国的纸而不是埃及的莎草纸
抹茶正寫為「末茶」，同一種東西，起源確實是中國沒錯，不知道其他人吵什麼...
抹茶控表示很喜欢这集😂❤
可见唐宋时期的娱乐项目确实很少，因为末茶都能万人空巷
有的时候破坏就破坏，美其名曰给新文化腾出空间。。。过程挺好，不太喜欢尬吹和洗白
我也覺得很驚訝, 明明在說茶的演變, 這樣都可以引伸去其他領域為自己洗白, 不同的事件應該有各自的意義, 有變好也有變壞。例如1972年，柬埔寨的西哈努克希望去去中國白馬寺參觀，但白馬寺已經被PINK破損了，於是只好把北京故宮的貝葉經、京郊香山碧雲寺的清代十八羅漢、北京故宮慈寧宮康壽宮里的佛像羅漢等諸多文物運到了白馬寺....難道這也可以說是為新文化騰出空間?
最喜歡喝冰烏龍，清淡解渴消暑又便宜
不是皇帝有多爱茶，而是他是宋徽宗，除了上班啥都行😊
你知道唐朝喝茶要多少器具吗？西安法门寺的地宫有一整套茶具，那是普通老百姓能消费起的？ 宋朝龙纹团茶一饼要2万贯，那是什么人在喝？ 明朝开始炒茶，中国每个老百姓都能喝上茶，当然茶叶有好有坏，但起码大家都能喝上了，这难道不是最大的进步吗？ 百姓日用即是天理。
中國喔失傳的可多了，不只抹茶
就跟武士刀的鍛造方法一樣的道理....當時大量的遣唐使學了不少東西,只是後來中國經過外族入侵改朝換代可能失傳或覺得麻煩不玩了,而日韓都還繼續保留下來並且經過它們的改良傳承變成他們的文化.
想探寻唐代文化，建筑，服饰，礼仪，确实应该去日本转转
末茶和咖啡，好像也差不多，只是後人沒玩下去，而只剩下簡單的泡茶留下去，而末茶去了日本，保留下來
咖啡其實跟豆漿比較接近，畢竟你不會把咖啡渣連咖啡一起喝
看起來末茶與抹茶也已經不是同一個東西了
或者，用個更好叫法，末茶亞種，就是抹茶，和生物學一樣，只是多少點，少了點，都未去到真正獨立分支。
放弃了抹茶从营养角度,相当于一次巨大倒退. 如果为了咖啡因喝茶, 那不如喝咖啡.或者英式早茶. 如果为了营养,那就不如抹茶. 中式茶叶就是一种巨大的失败. 实际上中国人均茶叶消耗也没有英国多.1.与传统绿茶不同.抹茶是通过将整片茶叶磨成粉末制成的。饮用抹茶时，实际上是摄入了整个茶叶的叶片，而不仅仅是茶的浸泡液。这意味着你摄入了所有的茶叶成分，包括高浓度的儿茶酚. 研究表明，抹茶中的儿茶酚浓度可能比普通绿茶高137倍，这显著增加了EGCG等重要儿茶酚的摄入量。2. 遮荫种植方法. 抹茶的生产过程中，茶树会在采摘前数周被遮荫。遮荫过程会增加茶叶中叶绿素的含量，并促使儿茶酚和氨基酸（如茶氨酸）的积累。遮荫还会减少茶叶中的光合作用，从而导致更多的儿茶酚（如EGCG）的形成。
喝茶当然是因为好喝，为了那点物质你怎么不直接嚼叶子呢
@@DennisJ16 抹茶比茶叶好喝啊 不然为啥那么多食品都添加抹茶
@@TraderSamsara 你喝过抹茶么？加到甜品里和好喝有什么关系？
现在茶文化的巅峰是奶茶
文化就像code一樣，copy後在其他程式裡運作良好就是他的了
打倒孔家店，破四舊看起來是自戕自毀的趨勢，實際上是給更符合歷史需求的新文化騰挪出生長空間哇 這格局沒誰了 🤣
作者并没有说抹茶是中国发明的啊？那些批评的评论不知道你们看了完整的视频没有？
为黑而黑，都是网络婆罗门，这种人置之不理即可😊
很认同博主的发展观！而且我觉得日式抹茶没有泡茶好喝。之所以我一直在喝，是觉得这和泡茶完全不是一种喝茶体验。宋式末茶我没喝过，恐怕更不好喝。
抹茶做甜点调料倒是挺好的,要是搞点茶那一套难做难喝不说,对肠胃也不好
12:49-12:56 文化大革命後的中國就是符合你們現在的新文化 ㄎㄎ
把末茶套去人家的抹茶 😑😑😑 人家的抹茶源頭是來自唐宋，但千年以來早就發展成日本自己的東西。 別什麼事都跟中國的混為一談吧
失傳可不只是抹茶而已！平均百年就一次天下大亂戶口減半，甚麼技術都會失傳！
遗漏了南宋末年 蒙古人在南宋进行的种族灭绝式的超级大屠杀。仅钓鱼城一城得免被屠杀的惨状。导致红茶里宋茶调味的基本的佛手柑都在武夷山成了野生植物。
应该感谢人家传承下来吧，也不算失传了
文化本來就會相互影響
谁发明的不重要，谁推广出去更伟大。中国发明了很多文化，但是推广出去了什么？如果抹茶没有日本推广出去，现在中国不会有人喝的。
宋徽宗亲自为喝茶指明方向
自己弄了一樣東西然後不要了，人家用了很多時間去改良，進化，搞好品牌，然後自己跑去說“原本是我的”，這根本就是耍流氓，跟韓國沒差。
咖啡拉花就是宋代的鬥茶, 說明現代人也吃飽了撐著, 開始浪費食物
了茶的歷史前面多很好，但是後面充滿了滿滿的民族主義的味道，請理性更客觀的方式來製作。
就跟足球一樣吧有人說足球始于中國，但［現代足球］就是英國的。就算抹茶始于中國，但［現代抹茶］就是日本的。中國沒有什麼好說剽竊的，自己的不進取不能表示別人竊盜。
簡單講……中國有的是蹴鞠而不是足球同理中國有的是末茶而不是抹茶
把模仿对象弃置的变革为自己骄傲的，这也很正常呀。最著名的莫过于德美间的“核弹”。……但谈论这些话题的时候扯上政治 就会轻则骂声一片重则血流成河
為何牆內的影片自卑感都這麼重?.. 一邊自稱大國，一邊又洗腦牆內國民說國外看不起中國，一邊罵日本一邊移民日本...?
你怎麼不問中東難民為什麼移民歐洲？難道不是歐洲白左自己請中東難民過去的嘛，同樣的日本政府也是日左。
@@唐勝宏 你的概念就是中國=中東難民? 你這樣中國玻璃心又要碎了
笑死 典型的反駁不了就轉話題彷彿轉問B問題就能回答A問題一樣舉個例子A:為何OO區的房價那麼高?B:你怎不去問XX市的房價怎那麼高?所以XX市跟OO區......有屁關係？不然關聯在哪?你那邊讀書犯法嗎?
@@MonsterHunterNow47 關我屁事，我只是把我看到的說出來而已，我看到日本的人口危機導致日本政府因為缺乏勞動力而一直偷偷讓中國人過去打工和居留，和歐洲白左邀請難民過去也是因為缺勞動力一樣(但是因為欲蓋彌彰所以不給外勞發公民權，但是拖的了一時拖不了一世)。
所以台湾人为什么要买淘宝？为什么要来大陆做生意？
很簡單,因為大中華地區很多朝代都被外族統治,所以沒有傳承,舉例有現代中國的普通話發音大多來自滿語發音
普通話繼承自明初中州韻吧，滿語是阿爾泰語系跟漢藏語系完全不同，滿人人口佔比太少了對漢語沒有任何影響反而到現在自己已經消失了😂
中国丢掉的东西被日本捡起来发展很好的也不只这一件儿。与其去讨论谁是源头不如想想如何更好的保存和复现以前一些有价值的文化遗产，有些糟粕就不用再去复制了。
12:35 开始八股文了
本來好好的，非得最後”昇華”。真是畫蛇添足
说的好清楚
中華文化傳承保存最好的國家不就海外其他曾經漢化的國家
哪边发扬光大就是哪边的，这有啥好争，例如粤菜的素材跟任何菜系还不是猪牛羊鱼，但做法和传承就决定了到底哪个好
说实话就文化传承这块欧美那边流失的更严重，就比如你看欧美古装剧的时候你都不知道他们在吃什么，说明饮食文化这块他们完全没有传承
又赢了 ❤
@@clairelu4955 又输了
没什么可争的，国家不一样文化也不一样，日本不否认茶文化来自中国，但到另一个国家以后随着这个国家文化的渗透这些学来的东西也在变成更适合这个国家的东西。
越來越少人懂得師夷之長，只剩我族中心思想和抄了不認帳兩種
中国人的文化自信在日本😂
这就是日本的一个特色，吸收其他文化的优秀品质，并将其融入自己的文化，以提高自己的生活质量。
@jackylee5850 日本人的汽车不怕撞。生活质量很高。
日本一直都不否認來源，其實都滿講究的，日本本來就承認很多傳統文化來自中國，只是後續的加工手段不一樣就變自己的東西，不然用那些祖宗人邏輯，中國電動車是不是=德國電動車，就是是中國抄襲德國，中國工程師跟工人的努力並不重要，都是德國的
末茶是源自中国，抹茶是源自日本，这有什么可争的，抹茶减去榨汁增加覆叶这两个工序改变是日本人发明的，如果中国抹茶还是白色的而不是绿色，味道也不一样了，叫的名字也不一样，这样就不用争了。
日本成功地用非炒短線的方式，將曾經的外來元素轉化成自己的，讓抹茶成為日本的一個文化標示也當之無愧
把F35引进中国然后发射中国发明的导弹这样F35就是中国发明的啦
爭什麼啊參在一起做撒尿牛丸啊笨蛋～😂😂😂😂
@@KAKETULEE 全宇宙都是中國的🤣
@@KAKETULEE 其实那个是加拿大。
我的家乡桂林恭城瑶族自治县是瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
我看到抖音的主播这样吃过，当时就挺好奇这能吃嘛，我看他那个木槌都发黑一看就是用了很多年的玩意。
高級抹茶還有一個特點，會把葉子細分成葉肉、葉經和葉脈，磨成粉的只有葉肉的部分，這樣才能讓茶粉更細緻。
葉脈和葉經的部分會拿去製成煎茶。
無論如何還是要淘汰的....畢竟茶包都出現了....誰還要去喝茶渣.....
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969 蕎麥麵是窮得要死的人吃的...在歐洲也一樣....可見日笨是多窮的國家.....去網搜....
听完好像日本的抹茶跟我们早期的末茶不是一个东西
被整個爆改了一波，只能說源於末茶但已經完全不同了，狼跟狗的差別
一樣，只是玩法有點不同，但大致流程，是一樣。
已經被爆改一波了，只能說看得出來是源自中國，但明顯是不同東西了
根本不是同一种东西了，感谢日本把抹茶（这块饼）做大了。
跟早期(唐以前)的末茶基本是一個東西, 幾乎就只差了"覆下葉"一個步驟而已
跟晚期(宋以後)的末茶就完全不是同一個東西了
创造、传承、改良、传播、再改良、消失、再发现。这都是文化的醍醐味
這邊補充一下，抹茶雖然改用覆下葉來減少茶多酚，但是還是會有苦味，所以一般做成甜品會加入大量的糖來中和苦味。反觀中國明清改良以後的炒茶經過發酵工序讓苦味減少並且增強了茶葉的甘甜口感，重點在於隨著明清技術的進步跟泡茶文化的簡化讓中國茶文化走向中下階層，日本的抹茶反而一直長久都是日本貴族的閒情雅緻到近代工業化以後才普及到平民。
論述無誤，還有我們以前儒家士子還有主要服務明朝底層身分皇帝與皇室、還有教化百姓需要(愚民?桓公好紫服效應?)，建立儒家社會，避免儒釋道混為一談，也避免心學、理學混戰，最後儒家士子要為自己的前途鋪路、錢途鋪路。
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969是要洗幾篇留言
9:10 這段才是最大的原因吧!? 由開國皇帝親自下令廢止欸!
如果能夠保持茶在作法上的多樣性, 抹茶也會做為眾多茶品之一, 在中國繼續流傳.改進, 最終也會有一種味濃又不苦的作法被研發出來
片頭硬要說這是被捨棄掉的...這就有點阿Q了
12:50 "我們在文化中看起來自戕自毀的趨勢, 實際上是為了給更符合歷史需求的新文化騰挪出生長空間"
這句話絕對有問題...要給新文化騰挪出生長空間, 最需要的絕對不是摧毀舊文化, 而是一個開放多元化的空間
如果當時人們真的認為"散茶是未來, 所以要下令禁止抹茶", 0:55 這段可以證明, 當時太祖自認英明的決策是錯的
我覺得比較像是覺得這風氣太瘋狂無聊了
軟性排除的話要很久的時間
所以直接除掉比較快
你想想整個茶業把茶道對當成爆旋陀螺的玩，在那邊搞什麼黑暗茶藝界、四聖獸茶具……
那麼旁人肯定當它是低智玩意呀
要是真的有麻煩又難喝
而且又沒有改良空間
市場很自然便會淘汰它
你要考慮到朱八八是窮苦農民出身,最見不得鋪張浪費奢靡浮華之風
按照宋朝的方式,老朱也不用北伐取回燕雲十六州了
想想一個明令貪官敢貪污超過六十兩就要剝皮充草,金額數大九族不保的狠人
怎麼能容忍這種茶文化存在？
甚至連海禁都下了
而宋朝雖然武力值低,可是人家從來沒為錢煩惱過
只能說眼界決定一切
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
南宋已经有炒青茶了并不是到明代，宋朝时期文化多元并不守旧士大夫阶层也非常活跃他们也并不排斥炒青茶；而元明清皇权无限扩张文化喜好完全看皇帝所以提新并不要弃旧（或者根本没有所谓旧）。
北宋就有片茶散茶之分了
談不上失傳吧，主要是沒有炒茶好喝，所以被市場慢慢淘汰，抹茶泡茶其實非常的苦，所以是要搭配甜品才能喝的，也就今天各種甜品食品的發展才能重新讓抹茶發光
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
末茶是被泡茶給淘汰了，別說抹茶市場有多大肯定沒整個茶飲市場大。
這塊市場是日本人開闢出來的沒錯。
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
中國自古有的一個問題
實用主義過剩，導致一個新東西超越老東西後，舊的就完全被棄之敝屣了
當然為了滿足這麼龐大的遞過體制與人口無可厚非，但如今生產力解放的時代，是可以回頭享受餘韻了。
想想文革
日本不搞實用主義，難怪二戰輸了。
@@唐勝宏 先看看“實用主義”的中國在二戰是長個怎麽樣子
@@snowlynx1585 二戰中國比法國強啊，起碼沒投降。
@@唐勝宏 也真佩服中國打仗輸得那麽慘還不投降
最後一段話還吹起自家來了😂
中國不要的,日本當成寶,變廢為寶,也是日本文化的本事,今天抹茶可以風行世界,日本確有過人之處,這也一再證明起源創新,與實踐流行是一碼歸一碼,正本清源固然要重視,發揚光大也該贊許,各有所長互相尊重。
聽起來鬥茶有夠像現代的咖啡文化，把茶弄成拿鐵或卡布奇諾那種用泡沫厚度來分。
問題就是以沒有日本的形象和推廣宣傳，抹茶是不可能走出日本到全世界。中國的那些傳統茶始終走到傳統文化老舊品味的高級品炒賣的點子上，如果依然停留在日本推廣，中國依然大規模生產增長的情況，那說到底還是會被世界覺得中國人沒腦子創意，卻只懂得努力生產的工廠
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
其实今天全世界也没多少人喝抹茶，大多是加到各种甜品里而已，这已经几乎和传统的茶饮无关了
相较于全球茶饮市场而言，抹茶只是小分支而已。
老祖宗説的，學我者生，像我者死， 我們是不是該轉變一下思維，承認日本抹茶的獨特性（畢竟人家也沒隱瞞抹茶源自中國古代傳播）不要去爭什麼面子，而注重在利益這裡子上。 為何要研究如何製作更正宗的日本抹茶， 而不是從技術上去把抹茶的優點吃透，推出更好的產品？ 抹茶的顏色，和香氣，很好，必須保留； 粉狀的抹茶拓寬了使用場景， 不但可以沖泡， 更容易入膳，甜品主菜皆宜， 必須保留。 剩下的， 都可以改變更新， 比如控制苦度，增加顏色品種（磨成抹茶粉的花茶）甚至我們的茶葉，改一下工藝，磨成粉，也可以推廣。（龍井蝦就可以用磨成粉的龍井） 同樣道理， 跟韓國爭泡菜，還不如更好的在歐美推廣我們的榨菜， 畢竟我們的榨菜可要比韓國泡菜好吃好聞多了， 榨菜出了名，又可以借此拓廣我們其他的各式淹泡菜。 這些才是裡子， 而不是虛名，他山之石可以攻玉，人家能取我們的經，為何我們不可以向人家哪裡借鑒回來，繼續發揚。
用十分钟说中国末茶，只用几句话说日本抹茶的独创性，最后总结中国早就进化了，模仿还模仿得不完全像的日本只最多算是中国古时候的不完美的标本。这文化优越感，这对他国的蔑视。
日本虽然在唐宋时期学习了中国，但就像抹茶从末茶这种难吃的垃圾进化成风靡全世界的文化标志一样，日本文化上千年的发展难道就没走出自己的改进和进化？
另外“日本还有中国却没有了”难道很大程度不是叹息新中国成立后对文化和古建筑的大量破坏？这完全是对自己文化的漠视导致的。这也被视频称为进化？那为何不为了进一步进化去再破坏点中国现在还残存的古建筑？
孝
他是不是腦子不正常... 說自己沒了末茶叫進化, 好像日本就只有抹茶, 沒別的茶一樣, 煎茶, 玄米茶, 烏龍茶...瓶裝的茶也是由日本及台灣反引進的.
抹茶 風靡全世界 的文化標志?! 誰跟你說的，風靡，咖啡 那種程度才是風靡，好吧。抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝的茶飲料。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，有些人整天吹古文化如何如何，那你天天去喝抹茶啊。
你又不知道日本建築的破壞?! 那些日本古建築，旅遊勝地，看起來都很好，其實都 "重新裝修" 過了，也就是經過破壞，改裝過了。只是人家重新裝修的 "早"，所以 現在外觀看起來 有點"舊"，還是顯得很豪華，很有 "旅遊風景味"，那是人家刻意 改裝/ 修葺/ 打造的，只是 人家進入工業化發達早，所以 裝修的早，所以讓你真以為他們是原汁原味的古建築。
@@AlexChan-38咖啡 那種程度才是 全世界風靡，好吧。 抹茶?! 呵呵~
抹茶 根本就是 極其小眾，也沒有多少人在喝，你看看到處開的 茶飲店，都不是 泡茶 嗎?! 有哪家茶飲店，在賣抹茶，就算有，賣出的杯量，也根本不能與 泡茶杯 相比。更別提，罐裝/瓶裝的茶飲料 的大量銷售。連在日本都不風靡，還 風靡全世界文化標志?! 太會吹捧了，
試問 歐美那裏有在風靡?! 馬斯克 有迷嗎?! 呵呵呵。整天吹古文化如何如何，吹捧過頭了。說的那麼好，全世界風靡，那你天天不會去茶飲店點抹茶，天天自己去手作抹茶，好好地感受何為進化?! 。
@@Idylliac 抹茶风靡在视频里也说了并不是喝茶本身，而是各种抹茶口味的东西。随便问一个人难道没吃过抹茶口味的东西？一定要咖啡的程度才算风靡？这种程度在我看来用这个词没毛病。我说风靡世界又没说世界第一。
日本的都是木质古建筑又灾害频发，肯定需要不断重建。但：
1：日本没发生过中国那样的zf蓄意破坏古建筑，以破坏古建筑为荣的时代。这照成了不仅是古建筑本身的损失，且修复其的技术、人才、做为修复参考的样本都大量丢失。
2：中国很多古建筑因为上面原因都无法复原了。原先具体是什么样，什么结构，怎么建造的用的什么原材料建的都完全不清楚了，也没形成成熟的保护和维修技术，而且也不愿意花重金去修复。而日本是亚洲最早制定保护古建筑法案的国家，政府一直对此非常重视，所以技术、人才等都得以传承。日本采用的式年迁宫保护制度，不是蓄意的破坏重建，而是每二三十年就把这些建筑分解成很小的模块，严格检查确保每一个模块的质量，如果发现有一部分有破损的话，就立刻换新的。这种方法不仅异常麻烦而且会产生非常高昂的费用，一个神社重修一个屋顶就近10亿日元，别说整个建筑重修了。中国不仅技术和建筑本身因为政府以前的蓄意破坏而失传。而且现在政府也不如日本愿意花钱去保护和维修文物。我家乡当地政府建了一看就是骗人的古塔硬说是古建筑有什么什么历史，结果被当地人嘲笑。全国到处都修有大量这种仿古建筑，但一看就是假的，更像是仿古主题乐园而不是文化古迹。
（日本维护古建筑厉害这点有啥可喷的..而大家都知道抹茶这个词且多少吃过抹茶口味的东西已经算是风靡了，还硬要说到了咖啡那种全世界一大堆人每天都喝的程度才能说是风靡，谁规定风靡这词使用范围这么狭窄的？）
就好像以前的濾泡咖啡快被濃縮淘汰，但從源頭做好品控，就可以拿回來做成精品手沖一樣
就算是老做法，從供應鏈開始整套概念都是不一樣的就是新東西了
世上大部分東西都是改良或套新配搭，甚麼流派正統甚麼歷史都是文化壁壘
只是商業模式.....而已....文化就是笑話....地球村是未來....
中國人老實說，喜新厭舊，所以茶飲的商業流行速度非常快。中國人一直把茶當作是生活中的樂趣和文化消費。但對日本來說，茶來自海外，所以態度上，他們會傾向追求原本的沖泡方式。不過我很不喜歡茶道的方式，那已經變成是某種階級的茶碗陣，用來探刺對方的身價教養階級。
唉 我覺得真正的大國心態 是不會在乎小國在幹啥的
你每次都要說日本怎樣怎樣 不就是有競爭心理嗎
學文化的 大度點吧
科普啊！了解一下自己的文化传播，省的混淆了，也省的弄出韩国认为明制汉服是抄袭韩服的笑话！最起码不会把末茶和抹茶混为一谈了
日本也是大国
自卑又嘴硬呗😂
抹茶能應用的場景用末茶就是替換不了，以商品而言就完全不一樣的東西了呀，有什麼好爭的? 別的先不說，正統的那個榨汁末茶放在現在應該也是沒有什麼競爭力吧.....
滿嘴渣也只是死貓跳........茶包都出現了還喝渣??
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
@@a8925969 蕎麥麵是窮得要死的人吃的...在歐洲也一樣....可見日笨是多窮的國家.....去網搜....
其实日本还算好了，韩国一大堆东西都是这样
@@dingyiyu9228 2024.1.1..日本能登地震全倒10000棟..半倒13000棟.損毀55000棟房屋.....創造2024年的世界奇觀.........日本第一.....網搜..維基百科......
日本就是偷工減料廉價建材疊加蓋房子的傳統文化.....屢屢創造世界奇觀....95年神戶地震....全倒10萬棟..半倒15萬棟...損毀40萬棟....日本第一的(驚人)世界奇觀.........網搜.....維基百科
影片做得很棒！請問是什麼軟體製作的呢？
抹茶好苦，就算加入大量的糖也難入口，可樂的發明才是神蹟
我也覺得，直到BMI螺旋上升，目前改喝無糖茶與抹茶牛奶。
一起喝「蝌蚪啃蠟」
糖精的發明才是神蹟。
抹茶確實源自中國的茶道和製茶，但發揚光大的是日本，所以變成了日本的招牌。與之相同的還有造紙、火藥等文化事物。這就是事實，不依每個人怎麼看待它而改變。
立場批評、意識型態對立都是沒有意義的無用功，請理性以對。這個世界從來都沒有什麼抄襲，因為人，永遠只記得住『抄得最成功』的那一個。我隨便就能舉出10個像愛迪生燈泡、台灣第一家正宗鹹酥雞、或者像阿克曼轉向這種古今中外的事例，向你證明，人啊，根本不會在意到底誰才是正宗和發明的，大家只會記得最棒的那一個。專利這種玩法，在阿克曼轉向上也證明了，抄你的人先登記，它就變成發明者了，所以還是沒辨法讓人真實記住發明者，寫出過優秀論文卻被一堆人掛名、或指導教授拿走去得獎的人，應該會很有感；為公司拼死拼活做出很棒程式或專案，卻被上司一把攬走說是它功勞的可憐打工人，應該也知道創作者不一定真的能被看見。人，永遠只記得抄得最成功的那個、就像你永遠只記得哥倫布，但不知道其實他不是第一人、也不是第二人、更不是那個時代的領先者，但他被宣傳得很成功，所以大家記住他了。
抹茶，也僅僅就是抄得成功的案例之一、也宣傳得成功，看影片知道抹茶故事的前世今生和起承轉合就好，至於批評誰先誰後、有無抄襲、有無淵源的立場之爭，大可不必。因為世界不會因為你爭贏了、罵得大聲，就為你改變，人家永遠只記得抄得最成功的那個。反過來說，只要你能抄得很優秀、很成功，幾十年後或幾百年後，你就成功為成歷史上的代表人物了，至於你是抄誰的，沒幾個人記得了。
不帶感情看事情，才叫理性。偷師或者學習本身就是一樣的事，但卻有感情在裡面，真的沒必要。
问题是换成中国抄日本的话，风向又不一样了
@@ED-im4hc 所以沒必要帶入立場，要理性看待啊。
我覺得中國抄了不少東西改進自己，然後在全世界打敗對手，沒什麼不好。LCD、太陽能產業、高鐵等等，太多了吧.....
如果你抄了後改進，能像抹茶一樣征服世界，是不是抄的，有差嗎？ 中國抄來的產業，正在輾壓全世界，是不是抄的，有差嗎？ 覺得有差的，不妨試試你也抄一下，靠你的優秀成果來征服世界看看。徒弟想要青出於藍，也是要有本事的，別只看人家師承了誰，卻忘了徒弟也得要有強大能力，才能超越師傅啊，不是誰都可以抄得優秀的。
不屑？ 算了吧，人類所有傳承，都是抄前人的，就像我說的，偷師跟學習，本質上是一樣的行為，只差在你有沒有帶個人立場去看待。我個人對於抄是沒有負面觀感的，因為在我看來，那本身就是學習的方式，學過美術或書法嗎？ 臨摹本質就是抄、模仿本質也是抄，但它卻是入門最快方式。沒有基本功的獨創，講白了就是小孩子的作品一樣，很有新意，但水準在地板上。
回到抹茶，我認為沒有問題，日本把末茶變成了優秀的抹茶，成為自己獨有招牌，也再度證明了，無論你怎麼學到的，只要你把它變得更優秀，那別人只會記住你，而不會記得它從那裡來。
所以在我來說，誰抄誰都好，只要變得優秀，我都讚一聲：抄得好。
@@ED-im4hc 問題來自中國人自己的個性有問題，自己什麼都是對的，別人都是錯的，別人都是我的兒子老子天下第一，殊不知樣樣都不精
@@噓閉嘴 别吵了，台湾是中国的
@@ED-im4hc 套用耄的一句话就是，台湾是你的、台湾也是我的、但终究台湾是属于台湾人自己的！😝
抹茶100%中國原創 但這種吃茶法 確實是日本保存下來
因為還是很難喝 必須搭配超甜和果子糕點
的確末茶的消失不能體現出中國漠視文化的傳承，因為根本就沒想過或想不出如何令它變好，自然被淘汰，人家想到如何使它變好，就自然保留下來，但真不要把這東西說成是自己的東西。
中国人的文化自信在日本😂
宋人：老子就愛白的。
抹茶成為世界對日本文化印象之一這是當之無愧的,人家一不偷二不搶而是學習再依自身需求改良而成
劈56個岔有戳到笑點
賽博很強的地方是可以把生活中容易忽視的飲食文化做到很大的文化探討跟歷史教育
按照视频的叙述，抹茶在从日本传入中国之前，在中国根本没有存在过，所以谈不上“失传”，更说不上“淘汰”。
12:47 确实 中国文字也从繁重的文字进化成简化字 近年更进化至yyds等缩写 实在是dssq
笑死我了
一句，末茶麻煩/吸引不到品茶，淘汰。
抹茶其實也不好喝，所以才有一堆日式茶點來搭配。
茶渣怎會好喝...滿嘴渣....
那堆日式茶點其實好像也是近代荷蘭人和葡萄牙人把歐洲糕點技術傳到日本去然後被日本改造成的。
抹茶當然不會好呵..滿嘴的渣.....好喝才奇怪呢....茶包都早已出現還去喝渣.....
茶點要用糖製作，日本是20世紀之後才有辦法從台灣取得大量的糖
@@hirokokueh3541 其實是戰後食品工業技術進步才讓平民吃的起糖。
太喜歡這一期的介紹了！
今天第一次看到這個頻道，覺得視頻做得非常好，非常專業！
我個人喜歡紅茶，覺得綠茶和抹茶有一股腥味。
咖啡的拉花，也是花里胡哨。。
我想幫忙改正你說錯的部份，泡抹茶不可以用滾水，最好是用78-80度之間的熱水。
之前買了一般的綠茶粉
結果喝起來口感有夠差的
其粉末很容易殘留喉嚨
喝起來很不順口
那時以為日本抹茶也是差不多味道
但這幾天買了靜岡進口的抹茶
結果泡來喝
真的喝起來真的很好喝
而且粉末完全不會殘留在喉嚨裡
超順口的
這時我才真的認知到
現在的日本抹茶
和綠茶粉真的不是同樣的東西
雖然它們都是粉末狀的
外表看起來都差不多
想喝好喝的抹茶
一定要喝日本進口的才好喝
有沒有見識...就是這樣分~讚一個
日本綠茶和台灣綠茶做法也差很多其實
我不認為日本抹茶是瓢竊宋代，而是將宋代工法加以改良(省去榨汁並加入覆下葉等)而成日式抹茶
對啊，文革也是特有文化必須保留下來
高质量节目，最近在刷你的节目😂
Chinese invented, and Japanese learnt from China and improved it!
影片当中的论据是客观的，而论调似乎却是故意向中国式逻辑靠拢
完全没觉得。。。
影片一開頭就說抹茶是中國淘汰掉的東西，根本就是討戰，心胸這麼狹隘也太噁心，還好留言區的正常人居多，你的影片也解釋了抹茶是改良過的末茶，日本人本來就是堂堂正正地跟隨國人、唐國人學習，他們歷史也沒竄改，還好中華文化有日本人繼承，博主覺得文革後的中國還剩下多少中華文化啊? 我看只剩下俄國叢林法則跟自卑貶人文化，可憐啊
是不是文革后中国人死完了啊？ 台湾人的脑子装的都是答辩？你爹从哪里去的台湾啊？
@@zhiwenli-mu6jc我祖先來自中國，但他們就跟你們一樣又廢又無知，別以為所有漢人都會在意祖先，老子無神論者，以前爛就承認是我們中國以外的華人漢族的優點，跟你完全不是一個檔次的。
@@zhiwenli-mu6jc簡單來講……我們身為人的精神已經進化，而你們的精神又回到明清時期自詡大國不思進取的廢物狀態。
嘴上都是主义，心里都是生意
现在在哪里还能喝到正宗的末茶啊?
不可能了……再怎樣都是從日本發展出的抹茶加上古籍內容稍微改一下，絕對不可能完整呈現唐宋末茶。
7:04 現在的鬥茶應該就是打奶泡+拉花
还以为是茶饮恰饭视频，结果居然没广告😂
所以宋代的末茶和当代的拿铁在外观上有相似之处。
Alot of bots in the comment sector which are obviously from Taiwan.
唐朝喝茶的方式跟印度好像，也是加一堆葱姜蒜香料煮开
我的家乡瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
最后几句酸得牙都要掉了
那是因為你尾巴被踩到了......
那是因为你这种傻逼的理解力不及格，你再仔细看看，作者哪里酸了？人家明明就是个很释然的态度啊。
實際上日本的抹茶已經是個每年都會創造數十億美金產值的文化IP了
什麼更加進步的茶文化，估計連中國人自己都不知道有六大系頂多只聽過綠茶清茶之類
反觀抹茶幾乎人人都知道，在這種知名度差異下，談淘汰還是進步，也只是顯得視頻中的淘汰之類的聽起來就是吃不到葡萄說葡萄酸而已@@黃乃宣
@@黃乃宣不是因为屁股歪了？😂
@@JosephW-vx5ic 茶葉喝渣...怎不見有人咖啡也喝渣......顯而易見.......
爷爷泡的茶 有一种味道叫做家
陆羽泡的茶 听说名和利都不拿
爷爷泡的茶 有一种味道叫做家
爷爷泡的茶 口感味觉好啊
陆羽泡的茶 像幅泼墨的山水画
如果中國沒有淘汰末茶，未必就不能誕生其他茶種，
這沒有必然關系，除非一個這麼大的國家，
所有人都不具備任何獨立思考與創新的能力，
否則那怕是末茶沒有淘汰，紅茶、烏龍等其他茶種也必然誕生。
如果按作者這種沒有淘汰就不會產生後面茶種的理論，
那麼中國至今應該不會有六種，而是會一脈演化至只有一種，
最後的六種並存就是在打臉前面講的淘汰論。
一個東西，分出去，就是分出去了，
日本把末茶改良了，徹底把他變成了另外一個東西，
從創造到變化、到行銷、到世界都接受並與各種食物產生融合，
都來自於日本，就已經沒中國什麼事了。
有些東西在中國，起了個頭就消失，
最後又被其他國家遠遠超越，死就死在這個統制制度與民族性上，
這實在怨不得人，且在文字的特性上，
也注定了，在生活交流情感表達上，勝於西方，
但在科學理性上弱於西方。
連吉品鮑也是在中國和香港都失傳了,現在只有日本有
你說的最好是真的鮑。
涨知识了，我还以为红茶绿茶完全就是不同的茶树品种，原来是制作工艺上的大不同
現在都是靠古典查詢翻閱，其實早已經失傳...
都是後世的人慢慢拼湊，用現在已知模仿出來的。
能延續的抹茶工藝都被日本保留了，例如點茶文化的茶百戲，也是2009年去日本探討翻閱古籍學出來的，常常看到有人說是拉花的祖宗....
因為在歷史演變中，中國喝茶的習慣跟喜好漸漸變成現在到了類型，而那些茶中有渣子的品類就消失了
抹茶是日本的抹茶而不是中国的末茶，就好比纸是中国的纸而不是埃及的莎草纸
抹茶正寫為「末茶」，同一種東西，起源確實是中國沒錯，不知道其他人吵什麼...
抹茶控表示很喜欢这集😂❤
可见唐宋时期的娱乐项目确实很少，因为末茶都能万人空巷
有的时候破坏就破坏，美其名曰给新文化腾出空间。。。过程挺好，不太喜欢尬吹和洗白
我也覺得很驚訝, 明明在說茶的演變, 這樣都可以引伸去其他領域為自己洗白, 不同的事件應該有各自的意義, 有變好也有變壞。例如1972年，柬埔寨的西哈努克希望去去中國白馬寺參觀，但白馬寺已經被PINK破損了，於是只好把北京故宮的貝葉經、京郊香山碧雲寺的清代十八羅漢、北京故宮慈寧宮康壽宮里的佛像羅漢等諸多文物運到了白馬寺....難道這也可以說是為新文化騰出空間?
最喜歡喝冰烏龍，清淡解渴消暑又便宜
不是皇帝有多爱茶，而是他是宋徽宗，除了上班啥都行😊
你知道唐朝喝茶要多少器具吗？西安法门寺的地宫有一整套茶具，那是普通老百姓能消费起的？ 宋朝龙纹团茶一饼要2万贯，那是什么人在喝？ 明朝开始炒茶，中国每个老百姓都能喝上茶，当然茶叶有好有坏，但起码大家都能喝上了，这难道不是最大的进步吗？ 百姓日用即是天理。
我的家乡桂林恭城瑶族自治县是瑶族居住的地方，还是沿着唐制喝茶方法，用一种特别的锅制作，把葱姜蒜放进锅里，与茶叶高温油炒，一个7字形的木槌敲打，再加入开水，煮沸成绿油油的颜色，然后过滤倒出入碗，配着各种点心，慢慢喝，叫打油茶。已经申遗成功！
中國喔失傳的可多了，不只抹茶
就跟武士刀的鍛造方法一樣的道理....當時大量的遣唐使學了不少東西,
只是後來中國經過外族入侵改朝換代可能失傳或覺得麻煩不玩了,
而日韓都還繼續保留下來並且經過它們的改良傳承變成他們的文化.
想探寻唐代文化，建筑，服饰，礼仪，确实应该去日本转转
末茶和咖啡，好像也差不多，只是後人沒玩下去，而只剩下簡單的泡茶留下去，而末茶去了日本，保留下來
咖啡其實跟豆漿比較接近，畢竟你不會把咖啡渣連咖啡一起喝
看起來末茶與抹茶也已經不是同一個東西了
或者，用個更好叫法，末茶亞種，就是抹茶，和生物學一樣，只是多少點，少了點，都未去到真正獨立分支。
放弃了抹茶从营养角度,相当于一次巨大倒退. 如果为了咖啡因喝茶, 那不如喝咖啡.或者英式早茶. 如果为了营养,那就不如抹茶. 中式茶叶就是一种巨大的失败. 实际上中国人均茶叶消耗也没有英国多.
1.与传统绿茶不同.抹茶是通过将整片茶叶磨成粉末制成的。饮用抹茶时，实际上是摄入了整个茶叶的叶片，而不仅仅是茶的浸泡液。这意味着你摄入了所有的茶叶成分，包括高浓度的儿茶酚. 研究表明，抹茶中的儿茶酚浓度可能比普通绿茶高137倍，这显著增加了EGCG等重要儿茶酚的摄入量。
2. 遮荫种植方法. 抹茶的生产过程中，茶树会在采摘前数周被遮荫。遮荫过程会增加茶叶中叶绿素的含量，并促使儿茶酚和氨基酸（如茶氨酸）的积累。遮荫还会减少茶叶中的光合作用，从而导致更多的儿茶酚（如EGCG）的形成。
喝茶当然是因为好喝，为了那点物质你怎么不直接嚼叶子呢
@@DennisJ16 抹茶比茶叶好喝啊 不然为啥那么多食品都添加抹茶
@@TraderSamsara 你喝过抹茶么？加到甜品里和好喝有什么关系？
现在茶文化的巅峰是奶茶
文化就像code一樣，copy後在其他程式裡運作良好就是他的了
打倒孔家店，破四舊
看起來是自戕自毀的趨勢，實際上是給更符合歷史需求的新文化騰挪出生長空間
哇 這格局沒誰了 🤣
作者并没有说抹茶是中国发明的啊？那些批评的评论不知道你们看了完整的视频没有？
为黑而黑，都是网络婆罗门，这种人置之不理即可😊
很认同博主的发展观！而且我觉得日式抹茶没有泡茶好喝。之所以我一直在喝，是觉得这和泡茶完全不是一种喝茶体验。宋式末茶我没喝过，恐怕更不好喝。
抹茶做甜点调料倒是挺好的,要是搞点茶那一套难做难喝不说,对肠胃也不好
12:49-12:56 文化大革命後的中國就是符合你們現在的新文化 ㄎㄎ
把末茶套去人家的抹茶 😑😑😑 人家的抹茶源頭是來自唐宋，但千年以來早就發展成日本自己的東西。 別什麼事都跟中國的混為一談吧
失傳可不只是抹茶而已！平均百年就一次天下大亂戶口減半，甚麼技術都會失傳！
遗漏了南宋末年 蒙古人在南宋进行的种族灭绝式的超级大屠杀。仅钓鱼城一城得免被屠杀的惨状。导致红茶里宋茶调味的基本的佛手柑都在武夷山成了野生植物。
应该感谢人家传承下来吧，也不算失传了
文化本來就會相互影響
谁发明的不重要，谁推广出去更伟大。中国发明了很多文化，但是推广出去了什么？如果抹茶没有日本推广出去，现在中国不会有人喝的。
宋徽宗亲自为喝茶指明方向
自己弄了一樣東西然後不要了，人家用了很多時間去改良，進化，搞好品牌，然後自己跑去說“原本是我的”，這根本就是耍流氓，跟韓國沒差。
咖啡拉花就是宋代的鬥茶, 說明現代人也吃飽了撐著, 開始浪費食物
了茶的歷史前面多很好，但是後面充滿了滿滿的民族主義的味道，請理性更客觀的方式來製作。
就跟足球一樣吧
有人說足球始于中國，但［現代足球］就是英國的。
就算抹茶始于中國，但［現代抹茶］就是日本的。
中國沒有什麼好說剽竊的，自己的不進取不能表示別人竊盜。
簡單講……
中國有的是蹴鞠而不是足球
同理中國有的是末茶而不是抹茶
把模仿对象弃置的变革为自己骄傲的，这也很正常呀。最著名的莫过于德美间的“核弹”。……但谈论这些话题的时候扯上政治 就会轻则骂声一片重则血流成河
為何牆內的影片自卑感都這麼重?.. 一邊自稱大國，一邊又洗腦牆內國民說國外看不起中國，一邊罵日本一邊移民日本...?
你怎麼不問中東難民為什麼移民歐洲？難道不是歐洲白左自己請中東難民過去的嘛，同樣的日本政府也是日左。
@@唐勝宏 你的概念就是中國=中東難民? 你這樣中國玻璃心又要碎了
笑死 典型的反駁不了就轉話題
彷彿轉問B問題就能回答A問題一樣
舉個例子
A:為何OO區的房價那麼高?
B:你怎不去問XX市的房價怎那麼高?
所以XX市跟OO區......有屁關係？
不然關聯在哪?
你那邊讀書犯法嗎?
@@MonsterHunterNow47 關我屁事，我只是把我看到的說出來而已，我看到日本的人口危機導致日本政府因為缺乏勞動力而一直偷偷讓中國人過去打工和居留，和歐洲白左邀請難民過去也是因為缺勞動力一樣(但是因為欲蓋彌彰所以不給外勞發公民權，但是拖的了一時拖不了一世)。
所以台湾人为什么要买淘宝？为什么要来大陆做生意？
很簡單,因為大中華地區很多朝代都被外族統治,所以沒有傳承,舉例有現代中國的普通話發音大多來自滿語發音
普通話繼承自明初中州韻吧，滿語是阿爾泰語系跟漢藏語系完全不同，滿人人口佔比太少了對漢語沒有任何影響反而到現在自己已經消失了😂
日本很多料理都是從別人的料理變成自己的
1.可麗餅其實是法國的台灣人都已為是日本發明(法式放盤子用刀叉日本改用手拿就變日式可麗餅)
2 .日本拉麵源自中國廣東的廣東湯麵 以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵
3.每個地方都有自己的口味改變很正常 但是華人會說義大利披薩 台灣口味
日本直接拿走變成 日式可麗餅 日式抹茶 雖然改變口味 改變形狀 但是要尊重原創
中国丢掉的东西被日本捡起来发展很好的也不只这一件儿。与其去讨论谁是源头不如想想如何更好的保存和复现以前一些有价值的文化遗产，有些糟粕就不用再去复制了。
12:35 开始八股文了
本來好好的，非得最後”昇華”。真是畫蛇添足
说的好清楚
中華文化傳承保存最好的國家
不就海外其他曾經漢化的國家
哪边发扬光大就是哪边的，这有啥好争，例如粤菜的素材跟任何菜系还不是猪牛羊鱼，但做法和传承就决定了到底哪个好
说实话就文化传承这块欧美那边流失的更严重，就比如你看欧美古装剧的时候你都不知道他们在吃什么，说明饮食文化这块他们完全没有传承
又赢了 ❤
@@clairelu4955 又输了