越南春卷皮/米纸的10个新吃法（二）居然能做香肠河粉大拉皮 虾饺寿司猪肠粉！ 10 Recipes That Use Rice Paper Way Beyond Spring Rolls

[@JAW689]

技术总结：
1 可以用越南米纸磨成粉代替面包糠来做炸鸡排，保持脆度更持久，几小时后还是脆的。超赞！
2 几张米纸粘在一起直接加热，米纸会变白变软糯，可以直接用来做四川凉粉和东北大拉皮，当然还可以做炒河粉，原理都一样。
3 想吃寿司卷但是家里没有竹帘子，没关系越南米纸可以代替竹帘子卷寿司。
4 蒸猪肠粉和虾饺超级简单，不需要再为和面发愁啦！
5 还有芒果毛巾卷，1分钟搞定～～ 简单炸裂，好吃飞起。
6 虾饺用到的米纸是直径16cm的。比普通的小一倍。

[@jmk12321]

班主任兼职课代表啦~😆

[@JAW689]

一家之主都比较操心，应该的！

[@Jasmine0616]

家沒微波爐，直接熱水也行吧？

[@jingmoeckli317]

总结，纯粹的美食只是好吃，而混合了知识+想象力+生活热情+FU唱FU随的美食，分明是一出良好婚姻关系应有的样子之食疗篇。很棒！👍👍

[@JAW689]

耶！✌️ 好高的评价 ！开心❤️

[@jmk12321]

哇，谢谢这么高的评价，飘了😆💗🙏

[@ariayin7503]

真的是这样。总结的太好了

[@yimemma7946]

您們一家好可愛，謝謝分享，讚！

[@jmk12321]

谢谢支持😊💕

[@cherrywu8667]

虽然我是吃素的，但是看你们一家我也挺开心的。希望你们多吃素明天开心健康平安。

[@jmk12321]

谢谢，您也开心健康平安💗

[@sfp5569]

真心喜歡主播們的用心。每様小菜都極富！感謝🙏

[@jmk12321]

谢谢💕😊

[@美華-h6x]

謝謝兩位大廚的巧思和不吝分享，太棒了！ 🎉

[@xinwangamstad8225]

简直不要太棒啊！创意满满，口水也满满！看得我又是馋又是饿！谢谢你们的超级分享！虎妞超可爱的！

[@jmk12321]

感谢支持😊💕

[@amitsai8481]

我覺得你們應該代言越南米紙
老麥一如既往的可愛！

[@jmk12321]

哈哈，谢谢支持~💗😊老麦越来越会讲话，也越来越“难搞”了。

[@momokk296]

你们一家好温馨可爱！喜欢！看着很开心。望频道越做越好。❤️

[@jmk12321]

谢谢支持~💗😊

[@xiujuyao312]

宝宝太可爱了，一家人互动真温暖。

[@jmk12321]

谢谢支持~😊💗

[@xiaoliqiu1987]

光看视频封面就感到了无比的温馨。同是海外宝妈，祝你们越办越好⛽️❤️

[@JAW689]

感谢支持，❤️ 一定会努力的哈哈

[@jmk12321]

谢谢支持😄💗比心

[@沈麗卿-t2v]

你們夫妻太棒了，教這麼好吃的越南米纸喔!

[@jmk12321]

谢谢支持～😊💕

[@谢亦芳]

太赞了吧，家里一直买这个皮，我只会做春卷，而且每次都会炸破，只能蒸着吃而且每次都碎掉，今天看到你们的做法太开心了，谢谢你们，让我身在海外能够学习做，休息天我也尝试一下，还有你家小宝贝好漂亮哦

[@jmk12321]

谢谢支持💗😄很开心我们的视频能有帮助

[@wongdylan1271]

你兩夫妻好有創意

[@jmk12321]

谢谢😄💗

[@tina7902]

廚房有兩包越南米紙，原本搜尋越南春捲的作法，無意中發現到妳的頻道，妳實在太厲害了！！居然把越南米紙皮發揮淋漓盡致做出不同巧思的美食小點！訂閱了並分享友人~

[@jmk12321]

非常感谢~~😊💗👍

[@cecilet4105]

太感谢了，孩子面粉过敏，这个食谱很美味

[@jmk12321]

感谢反馈，很开心能有帮助💗😊

[@Healingngrowing]

太有创意了

[@jmk12321]

谢谢😄💗

[@anniewang669]

我用越南米紙做了你們教的炒河粉真的好吃阿❤🎉謝謝分享

[@jmk12321]

谢谢反馈～😄

[@cheesyMcfleezy]

这也太有技术含量了，100％纯干货啊！

[@jmk12321]

谢谢支持💗😊🫶

[@joejie552]

真羡慕你们这么幸福

[@jmk12321]

谢谢😊💗🙏

[@starrysky5632]

這一集已經超越廚藝，是材料科學範疇了。
米紙第三彈，十個米紙新產品：面膜、一次性餐盤、保潔膜、塑料袋、人工瓣膜、皮膚、血液透析、隱形眼鏡、內衣褲、芯片⋯

[@jmk12321]

格局还可以更大一点点，米纸第三弹：清洁新能源，外星移民，永动机，人造人，绝症治疗，二次元宇宙，人脑互联网，硅基永生，空间折叠，以及如何让人看一眼就想点赞😂

[@JAW689]

………………… 直接拿奥斯卡小金人得了😂

[@starrysky5632]

@@jmk12321👍

[@fionazhang8338]

老麦仿佛一下子就长大了！还是特别喜欢你们一家三口，经常看着看着就乐出声了！

[@jmk12321]

谢谢支持😄🙏💗

[@bebidafeliz4952]

刚起床就看到老麦 太开心了 老麦吃河粉的表情太销魂了😆😆

[@jmk12321]

😊💗欢迎欢迎~

[@skye7277]

太牛了。立馬一鍵三連，你們太溫馨可愛了

[@jmk12321]

😊💗谢谢支持

[@yanlong4054]

超级赞，看完你们的视频，我赶紧去买米纸跟着学做。
空气炸锅也是看了你们的视频后入手滴，哈哈哈

[@jmk12321]

哈哈，谢谢支持和信任~💗😊🙏

[@darling6205]

米纸是我的最爱了！ 小宝越来越可爱了！

[@jmk12321]

😄🙏💗谢谢

[@pamelapang9913]

太天才了 谢谢你们的分享 超级喜欢！！！

[@jmk12321]

谢谢支持💗😄

[@aurora2162]

看老麦来啦！😘

[@jmk12321]

欢迎欢迎~看啥都行😁

[@Amber-e4p7y]

充滿創意與趣味，學起來了。雖然是歲末，看完了真有“被春天擁抱的感覺”！祝闔家新年快樂！

[@jmk12321]

哈哈😄谢谢🙏新年快乐

[@angli3987]

你们太厉害啦

[@jmk12321]

谢谢😄🙏💗

[@小草-p8c]

小女孩好可爱！

[@jmk12321]

谢谢~~😊💗

[@veraxu4325]

天啦噜这时候的老麦也太可爱了吧

[@jmk12321]

😊💕

[@ElaineMunich]

無意間發現你們的頻道,終於發現了米紙其他的用途,對於住在慕尼黑的我非常受用,謝謝你們!!!!😊😊😊

[@jmk12321]

谢谢观看💗😄

[@janetli7830]

你们真的太聪明了，故意粘一起做凉粉，一个字：绝

[@jmk12321]

谢谢😄💗🙏

[@joyulo5411]

哈哈。這個小家庭跟料理一樣有意思。

[@jmk12321]

谢谢😊💗

[@shfjiekmcc]

大半夜的，看上瘾了。明天就开始一样一样复刻。

[@jmk12321]

哈哈😄谢谢支持👍🏼

[@dollykoh801]

小妹妹很可爱。

[@jmk12321]

😊

[@annieliu8748]

我是真服👍🏻

[@jmk12321]

哈哈😄谢谢支持💗

[@conniechu6627]

女兒越大越漂亮越可愛😍😍😍

[@jmk12321]

谢谢夸奖🙏😄💗

[@conniechu6627]

@@jmk12321 我很喜歡你們因爲你們介紹與別不同而我也住在加州，材料很易找到👍👍👍

[@jmk12321]

@Connie Chu 谢谢😄希望我们的视频可以持续提供帮助💗

[@dbbxbb]

真棒！

[@jmk12321]

谢谢~💗😊

[@SK-sv1wq]

佳萌小廚房所推出的食譜都很容易操作，而且食物也很可口！🤤😋
看了以後，每樣都想試做⋯⋯⋯
可以問一下你們用哪一種蒸鍋？

[@jmk12321]

谢谢，蒸锅是北鼎的，一周前我们刚做了用蒸锅做一周的早餐的视频，有这个锅的介绍。😄🙏

[@xlq360]

怎么那么喜欢你们仨呢！没想到二个于谦的效果还不错👍德云社得学着点儿😁

[@jmk12321]

😂三分逗十四分捧

[@winniepooh8858]

看你们吃什么都很香，我要去买米纸了🤣

[@jmk12321]

哈哈，谢谢~💗😊

[@qili4781]

好可爱的一家人呀！刚看一集就订阅了，提供快乐，分享美食，你们太棒了！

[@jmk12321]

谢谢支持😁👍🏼

[@WeilingYang-t6y]

好

[@xiaoduanweng9656]

最最最可爱的小美食家是老妹

[@jmk12321]

谢谢夸奖~~😊💗

[@fanyang607]

出一期省事调料吧。我发现姜蒜酱可以有

[@julieqwang5442]

这集更经典。genius用TA做肠衣。每个都要试试。hello，虎妞!哈哈😄😄

[@jmk12321]

哈哈，谢谢支持~💗😊

[@jessicachia1424]

牛❤

[@jmk12321]

😊💗

[@taklee923]

Hello, your daughter has long eye lashes. Cute little girl.

[@jmk12321]

Thanks😊💕

[@taratinder5238]

老麦太好玩了，东北大拉皮和虾饺，还有烤肠要试一下，后面没有试吃总结？

[@uhyoyo5573]

妹妹好可愛.

[@jmk12321]

谢谢😄💗🙏

[@HL0209]

赶紧收藏起来～ 感谢分享!

[@jmk12321]

谢谢支持🙏😄💗

[@sfp5569]

富創意

[@linacuthbert9259]

抵抗不了老麦说爱我们！

[@jmk12321]

哈哈😄💗

[@fanyang607]

哈哈哈哈哈因为有萌娃

[@jmk12321]

💗😄

[@justinn2080]

太实用了，正好之前买了一包米纸不知道该做什么

[@jmk12321]

谢谢支持😄🙏

[@pandaS77]

太喜欢你们啦❤️ 欢乐又可爱！！才看两分钟就忍不住按了订阅🤣🤣

[@jmk12321]

谢谢订阅😄🙏💗

[@baybay7898]

Thank you. Wow. There are more rice paper recipes.

[@jmk12321]

💗😄

[@alexalfred5545]

今天做了拉皮 神了 😂😂😂 跪谢！

[@jmk12321]

😄🙏💗谢谢反馈，好开心🥳

[@林暐倫-f2c]

還有辣油涼拌

[@jmk12321]

💗😄

[@linda_lin1987]

今天刚好半夜看你们视频。。。。“有毒啊”🤣🤣🤣

[@jmk12321]

😂😂😂哈哈，中了

[@yukyingcho2108]

小伙伴真聪明可爱

[@jmk12321]

谢谢~💗😊

[@karlchen7711]

你们好！越南米纸英文怎么样的。或者推荐一下什么牌子。谢谢！

[@jmk12321]

就叫rice paper，品牌无所谓，我们也是买到什么用什么，区别不大。

[@karlchen7711]

@@jmk12321 谢谢指教！

[@RH-ge8xk]

喜歡你們的創意烹調，去年買了氣炸鍋 ， 找到你们的視頻，今年黑五買了鬆餅機，可以做鬆餅機的用法嗎？

[@jmk12321]

谢谢支持~我们适当的时机会推出类似的食谱合集，敬请期待~💗😊

[@janischan3678]

我做的寿司 米纸全粘在砧板上 无法包 一包就破？

[@jmk12321]

放太久了，另外砧板上可以洒点水或摸点油

[@sharoncheng4679]

请问香菜籽粉英文是什么？美国人超市有香菜粉， 是一个东西吗？ 谢谢

[@jmk12321]

Ground Coriander, 就是这个：amzn.to/3yLHMKJ

[@xinyutian1468]

对做饭没追求为什么要看这个节目呢？看完佛跳墙又回看了这个视频，我对萌娃还好，但就喜欢你们的家庭氛围，“举案齐眉”的时候我都会觉得老佳好幸福

[@JAW689]

哈哈哈哈 谢谢，我的确很幸福的。

[@jmk12321]

谢谢喜欢~😊💗

[@queenazeng4817]

真诱人。去超市哪个区域找米纸呀？冷冻柜还是面条区还是哪里？

[@jmk12321]

如果是亚洲超市，就是面条区。如果是Walmart之类的超市就找亚洲食品区。

[@queenazeng4817]

@@jmk12321 谢谢回复啦！

[@tracystwist4624]

太欢乐了吧！我有点恍惚！是小品还是......😂😂😂

[@jmk12321]

哈哈，我们的口号就是发现美食，分享快乐~💗😊

[@Skibadoobee]

越有芝士越卷🤣👍

[@jmk12321]

😄😂

[@abbiesurritt1397]

一有空就来支持辣😘😘😘想不到越南米纸酱多用处太酷了🤩🤩🤩

[@jmk12321]

谢谢支持~💗😊

[@vwasdfasdfasdfasdf]

请问香菜籽粉的英文是什么？costco有卖的吗

[@jmk12321]

我们在Costco没有看到过。就是这个：amzn.to/3zB47tb

[@bingrukang4695]

我就是来看凉粉大拉皮的😂

[@jmk12321]

💗😄🙏

[@snailmommy1228]

哈哈哈，我们家小的也不喜欢吃虾！！！你们家的氛围特别好。节目录的也 随性很轻松的感觉。感觉你们北方人都有做up主的先天条件，对话都有郭德纲的风格！自看了上一集米纸用法，我就感觉很适合做简易版虾饺，应该好吃的，因为虾饺的皮本身做起来比较复杂，这样确实方便很多。不过你们这集的虾陷这样处理口味口感不会太好，我之前在哪一位广州博主的美食节目中，学了一手，那虾陷绝了，简直是广式茶楼的味道。适合各式有虾仁的广式点心，建议学一下，那这个虾饺简单又完美！

[@jmk12321]

谢谢支持😄不过您说的这位广州博主叫什么名字呢？

[@snailmommy1228]

@@jmk12321 我今天仔细查了下，她叫大C厨房，原来是位香港博主，我主要就是学她的虾仁陷的处理（虾饺），如果需要放肉的我参照烧卖，总之虾的部分都差不多，但真的很好，之前做的虾饺总感觉口感口味不怎么对，现在明白了，然后你们又教我米纸的秒用，我终于可以虾饺自由了，否则做那个皮子也老费劲了。谢谢！

[@leisun9728]

vitamin可以干着用？我觉得我家的必须放水啊

[@JAW689]

可以干着用啊 不是一定非要放水啊。这么强大的机器，肯定可以干着用啊。我平常还用它打磨咖啡豆啊😂

[@jmk12321]

应该没问题，至少我们一直干湿混用😆

[@linqianshi]

costco没爸爸，真的 😂笑到我了哈哈哈哈哈哈哈
跟着上一期做了烤冷面，实现了烤冷面自由芜湖～再也不用去学校旁边中餐厅吃又少又贵的烤冷面了！

[@jmk12321]

哈哈😆💗很开心能让你开心~

[@Jasmine0616]

真的是因為米紙吃法認識你們的。我的米紙在冰箱3年了😂😂😂😂

[@jmk12321]

💗😊谢谢支持

[@Jasmine0616]

@@jmk12321 哇，這麼快回覆，我感動我喜歡💕

[@Jasmine0616]

今晚就做！

[@rouying4570]

请问米纸香肠 可以用烤箱做吗？如果可以，要多少摄氏度和时间？ 谢谢

[@jmk12321]

应该可以，不过我们没试过，所以不能告诉你数据，估计时间加倍就差不多了。

[@lingcheung4589]

謝謝你們的分享，請問蒜泥哪裡有賣，謝謝！

[@jmk12321]

我们用的是李锦记的蒜蓉，在亚洲超市，Weee，亚米网上都能买。

[@changliu4892]

请问姜泥和蒜泥的英文叫什么？哪里能买到？

[@jmk12321]

蒜泥Garlic Paste：amzn.to/3L8sKT9 姜泥可以搜Gourmet Garden™ Ginger Stir-In Paste，这个在各大超市有时也能看到。这个牌子出很多佐料泥，包括蒜泥姜泥香菜泥等等。

[@甄主兒]

請問香菜仔粉英文怎麼拼啊。😅

[@jmk12321]

ground coriander amzn.to/3ye8OIg

[@甄主兒]

謝謝啦。😃

[@juliayu937]

及時雨！我正愁怎麼處理我家擺了快一年的米紙😅 現在有教程讓我可以依樣畫葫蘆試試！

[@jmk12321]

谢谢支持～有兴趣也可以看一下米纸新吃法的第一辑：ruclips.net/video/IrKpa05WxYs/видео.html

[@shuhongzhang4272]

请问你的蒸笼在哪儿买的？叫什么牌子？可否给个链接？谢谢！

[@jmk12321]

我们出视频专门介绍过它，欢迎观看：ruclips.net/video/_6SLsXi5YHc/видео.html

[@shuhongzhang4272]

@@jmk12321 谢谢你!

[@jmk12321]

不客气🙏😄

[@julietaju1778]

有次看你们这个米纸的一期就买了两包，但自己做时发现湿米纸铺在案板上需要很仔细的铺摆，做一次就没了耐心。😰😂今天又看，就又想试试了😃不过想问一下，你们用的什么牌子喷油罐？谢谢！

[@jmk12321]

米纸不用泡软了再从水中拿出来，沾湿了就可以放到案板上了，等一会儿就软了。油喷雾是Kirkland的，就是Costco自己的品牌。

[@julietaju1778]

@@jmk12321 秒回啊！知道了！谢谢！这会儿在看你们的一周七天早餐这一期，还有厨房调料那一期也想看，已存好了👍👍👍❤️❤️

[@jmk12321]

谢谢支持💗😄

[@linda_lin1987]

所以黑五你们是订购了一箱米纸囤的吗？😂😂

[@jmk12321]

哈哈😄哪有那么费，一共就用了一包米纸。

[@yuefangchen8207]

请问姜泥哪里有卖的？

[@jmk12321]

Walmart

[@yukyingcho2108]

请问你这肉碎是在那里买的

[@jmk12321]

问的是猪肉馅吗？各大超市都有啊，我们是在Walmart买的。

[@elainew3278]

请问生姜呢哪里有卖？

[@jmk12321]

生姜在亚洲超市都能买到，如果你指的是姜泥的话，我们是在沃尔玛买到的。

[@jiazhenyin4473]

看到芒果毛巾卷我是彻底服了

[@jmk12321]

哈哈，谢谢~💗😊

[@Crystalchen591]

看到肠粉那段，我默默的咽下了口水。Costco 的大包装猪肉末可以放心买了😀

[@jmk12321]

😄🙏💗哈哈

[@starrysky5632]

3D立體米紙聖誕卡，看完還可以吃。

[@jmk12321]

😂😂😂🙏

[@emmaw4895]

你们有下厨房账号么

[@jmk12321]

有，但从没发过东西

[@kaiyang5426]

没有一张米纸能走出这条视频

[@jmk12321]

😂😂😂

[@WENDY-wx6fi]

完了，我要去買20包越南米紙了😅

[@jmk12321]

哈哈，没关系，这东西还挺好储存的。😁

[@xinyutian1468]

我的老佳… 可还行…

[@jmk12321]

知音😄

[@JAW689]

这个梗都能看到…… 真爱了😂

[@shadowzing422]

孩子这是考察过Costco啊

[@jmk12321]

哈哈😄

[@shadowzing422]

正好有包米纸还没用了! Hahhahaha

[@jmk12321]

太巧了😄

[@zoexyy855]

我特别兴奋的看完这个视频，然后发现新买的米纸不知道放哪了。。。。谁懂t.t

[@jmk12321]

😂💗我懂，过段时间会在一个神奇的地方再次出现。

[@hdmi1951]

你们一家三口都是演喜剧的料！

[@jmk12321]

哈哈😄谢谢