Jak prodloužit trvanlivost ovoce a zeleniny

Jak nejlépe uchovat ovoce a zeleninu? Díky pár vychytávkám prodloužíte jejich trvanlivost. V lednici už žádné shnilé jahody, ovadlý salát ani zhnědlé bylinky neuvidíte. A ve videu vás taky naučíme, jak můžete urychlit zrání rajčat.
Spoustu dalších rad najdete v knížce Zachraň jídlo v kuchyni 👉
shop.zachranji...
Natáčel Michal Klukan

[@RachelTerr]

Myslím, že některé tipy jsou zbytečně složité. Česnek dávám do misky do spíže, kde je tma a sucho. Rajčata dávám na misku, když chci, aby rychleji zrála, přidám to jablko, ale nemusím kvůli tomu řešit pytlík, do kterého není vidět, na misce vidím hned, které je už zralé a které ne. Ale uzrají i sama. Římský salát, čínské zelí apod. myslím tedy vydrží déle vcelku, jediná výhoda by byla, že když si necháte košťál, tak ho můžete dát do skleničky s vodou nebo zasadit a on vám trochu poroste. Ovadlá zelenina, která se nehodí do polévky, se může přidat do pomazánek nebo do salátu. Nejlepší je kupovat méně a častěji a jen to, co bezprostředně potřebuji, což myslím, že je největší problém.