Fideuá con Costillejas de Cerdo | Receta de Cocina en Familia
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Fideuá con Costillejas de Cerdo | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes para 2 personas:
200 gramos de fideos de fideua
250 gramos de costillejas
2 tomates rallados
sal
aceite de oliva 0,4º
media cebolla
1 diente de ajo
2 tiras de pimiento rojo
perejil
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de pimentón dulce
unas hebras de azafrán
colorante
1 litro de agua aproximadamente
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#fideua #costillejas #cocinaenfamilia 
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Esas costillitas, se sofríen un poquito más, de lo de más tiene muy buena pinta 👍👍
Hola Avelina , me alegro amiga que te guste la presentación de la receta , te agradezco enormemente tu consejo y lo pondre en practica la próxima vez . Muchas gracias por ver mis videos . Un beso .
Vicenta, es un placer estar suscrito a tu canal y disfrutar haciendo tus riquísimas recetas, te lo dice de corazón un murciano agradecido y amante de la cocina.
Hola Mateo Jimenez, el placer es todo mío paisano de tenerte de seguidor y saber que te gustan y haces mis sencillas recetas. Muy agradecida amigo por tu comentario. Un cariñoso abrazo.
Hola Vicenta muy buena receta me encanta como es sigue así con la cocina
Hola Soledad , cuánto me alegro amiga que la receta sea de tu agrado . Agradecida por tu comentario . Un beso muy grande .
Que rica receta amiga Vicenta!!!Pues mire estaba buscando una receta de fidegua, y que alegría me a dado encontrar una suya pues soy una fiel seguidora suya ... Y la verdad que me dio alegría ver que tenía una subida a su canal . Pues me a encantado mañana seguro que la are . Muchísimas Gracias.. Un Saludo y espero q este bien usted y su Familia y cuiden se muchísimo !!!👍🏼😋😋😘😘😘
Hola Beatriz , me alegro amiga que sea de tu agrado esta receta y la prepares , creo que te gustara la Fideuá con Costillejas , esta muy buena y deseo que te guste a ti y a tu familia . Muchas gracias por tu amable y cariñoso comentario . Un beso enorme .
Hola Vicenta Buenas tardes, e echó los fideos y desde luego buenísimo han dejado los platos vacios.
Bueno como todo lo que haces, muchos besos..😘😘😘
Hola Paqui , que alegria amiga para mi que me comentes que has hecho esta receta y le ha gustado a tu familia . Muy agradecida por tu amable y generoso comentario . Un beso muy grande guapa .
Ya sé que vamos a comer este fin de semana! que buena pinta!!
Me alegro que te haya gustado Sandra, ya me contarás cuando la probéis. Muchísimas gracias. Un saludo 🙋
Super recetas fáciles y económicas felicitaciones
Muchísimas gracias Miryam, eso es lo que pretendo hacer, recetas fáciles, económicas y muy ricas. Un saludo 🙋
muy bien me ha encantado la receta.
Guijarrosa 1 , muchas gracias , es un placer para mi que te guste la receta . Un fuerte abrazo .
Buenísimo como siempre un saludo
Juana , muchas gracias me alegro que te guste . Un abrazo.
Que pinta más buena que tiene vecina! 😍 madre miaaaa
Muchísimas gracias amiga! Besos 😘😘😘
me ha encantado la receta,la har hoy para comer y me suscribo! Lo explicas todo muy bien y se te ve muuuuy maaaja!😍
Hola Rocio .Bienvenida a Cocina en Familia. Y muchas gracias por tus palabras. Un fuerte abrazo.
La probare , no la he hecho nunca pero seguro que esta rica.
Hola Maricarmen, doy fé de que está muy rica, jeje. Muchísimas gracias. Un saludo 🙋
Gracias a ti 😘😘😘
Qué rico Vicenta. Me encanta. Besos.
Muchísimas gracias Nieves. Me alegro que te guste. Besos 😘😘😘
Buenisimo hoy para comer lo haré un beso
Hola Gertrudis, me alegro que vayas a hacer la receta. Espero que os guste, ya me contarás que tal. Muchísimas gracias. Un saludo 🙋
Hola te he descubierto recientemente y me encantan tus recetas .Me he suscrito a tu canal .un saludo desde Sevilla
Gracias Dolores , por tu suscripción y bienvenida a Cocina en Familia. Un fuerte abrazo.
Perfecto¡¡¡
Eduardo , muchas gracias por tu comentario . Un fuerte abrazo .
En otros lados el fideo los saltean un poco no? Tu aca los has hechado directo
Hola Cristian , a tu pregunta , en esta receta los fideos los pongo directos en el caldo donde han estado hirviendo las costillejas diez minutos antes , para que estén más tiernas ; en otras recetas que llevan ingredientes de rapida coccion si los salteo antes . Gracias por verme y comentar . Un cordial saludo .
¿Que proporción de caldo?
Hola Quercus Robus , a tu pregunta , para que este la fideuá bien echa puedes poner aproximadamente un litro de caldo , puesto que es conveniente que estén los fideos un poco caldosos si se tiene el fuego muy fuerte se reduce mucho y siempre se le puede poner si lo necesita un poco de agua caliente . Gracias por ver mis recetas . Un cariñoso saludo .
Inpresionante receta te felicito Vicenta te como esas manoss
Hola lázaro , es un placer amigo que sea de tu agrado la receta . Muchas gracias por tu comentario y felicitación . Un fuerte abrazo .
ola
Manoli. Gracias.
eso no es fideuá , eso es costillas con fideos la fideuá es de pescado y marisco
Hola Angeles. Sí, la original es como dices, de pescado y marisco, de Gandía, pero existen muchas variantes, está la fideuá catalana, la de pollo, ésta que he puesto yo, etc. Muchísimas gracias. Un saludo 🙋
ola
Hola Manoli. Saludos.