Después de 20 años fuera de argentina intentando explicar esto llega un mexicano, un campeón, y lo describe mejor que uno mismo. Aplausos de pie al video y ti. Y gracias por hacerme recordar cosas maravillosas.
@juanpablomontiel4334 no entiendo la intención de tu comentario, lo primero es halagar al creador del vídeo y segundo es lo q yo pienso. Cada lugar tiene su cultura y lo comparto pero no todo el mundo entiendo los hábitos de otras culturas, solo por preguntar, donde vivís? Te deseo unas muy buenas fiestas y un muy buen 2025
Me hiciste emocionar hermano. Me trajiste a la memoria personas que ya no están pero que fueron quienes nos hicieron sentir esa forma de vivir el asado. Viejito y viejita besos al cielo.
Una vez, de visita en Argentiana, antes de volverme, mis hermanos improvisaron una parrilla sobre un rincón de tierra así a las apuradas. La mejor tarde de mi vida y no tuvo que ver ni con la carne, ni con el tiempo de cocción, ni con el vino. Fué la familia unida por última vez.
Perdón por no conocer de antes tu canal... leí el título y entre para putearte y mandarte bien a la mierda (o a la chingada... como dicen uds.) pero termine escribiendo esto con lágrimas en los ojos, muy emocionado (será por mi edad...?), realmente ENTENDISTE que es un ASADO, es eso que decís, es un pretexto para celebrar la amistad!!!!! En esta ocasión, en vez de un aplauso para el asador, pido un aplauso para el mexicano!!! seguro que si te hacen la prueba de argentinidad, decis "carpintero"!!! nos entendiste a la perfeccion, sos uno nuestro... Chapeau…
Lo mismo por acá. Entré indignada y le regale unos minutos de "changüí" a ver cuales eran sus opiniones😂 y me fui con los ojos llorosos y la colaa entre las patas jaja. Excelente. Pasó el test de argentinidad
Por que somos asi, únicos en Latinoamérica, porque tenemos mucha mas influencia Italiana que Española como en el resto de los países latinos. Y el Italiano es así, mas abierto, mas amistoso, que el Español.
Recuerdo mi primer mate y mi primer fernet fue un gusto feo, hoy es la excusa perfecta para compartir el mate en una rueda de amigos o familiares y el fernet "comunitario" dando vueltas en la rueda como si fuera microfono para una charla relajada luego de una rica comida.
Mejor explicado imposible. Descripcion 10/10. Es el ritual lo que tanto valoramos, el estar 2 hs o mas depende al rededor de la parrilla entre risas y charlas
Vi el video y pensaba comentar lo mismo, por suerte alguien lo dijo antes y mejor de lo que yo lo hubiera dicho. El Argentino nace donde quiere, y este tipo ya puede decir que lo es
Exelente amigo yo vivo en México hace 22 años y estuve en mi hermosa Argentina hacen un año y medio...lo mal lindo del asado es la amistad que hay alrededor..amo mexico amo Argentina 😢❤
Amigo, me hiciste emocionar de verdad. Que hermoso video. Me hiciste acordar de mi abuelo materno, Cordobés de Villa María. Ahí en los veranos cuando tenía 12-13 años hice mis primeros asados, él me enseñó. Tengo 51 años y uno de los elementos más preciados en mi cocina y al que llevo a todos los asados es el cuchillo que él se hizo hacer a medida y que luego la vida me lo terminó dando a mi. Abrazo grande.
Abrí el video por que el titulo me toco el ego ofensivo . Y el diálogo me llego a la fibra . Las raíces tanas nos dejo el estar de sobre mesa por horas, hablar uno encima del otro , asta con las manos nos comunicamos . Emocionante. No nos creemos Europeos, sangre de todo el mundo corre por nosotros y estamos orgulloso de ser Argentino ! .
Hermosa descripción. Te vi y escuché con lágrimas en los ojos y un nudo de emoción en el pecho. Disfrutar el encuentro, compartir, reír, charlar, tomar, polemizar, comer rico y atender la buena mesa. Es nuestro ritual de comunión mágico. Y si hay secretos o particularidades. El mío por ejemplo, es dedicarme a satisfacer a cada comensal. En el punto de cocción. En llenarles la panza. En compartir el vino. En que no falte, fuego ni carne, hasta que el último diga "no, gracias, basta para mí". La parrilla es nuestro lugar sagrado. Gracias por comprenderlo y describirlo, de manera tan simple, pero tan emotiva.
Justo donde vivo, al frente tengo un monte done busco palitos, despues busco el carbon, me sirvo un vin, prendo el fuego, una picadita en el medio y pongo la carne. Es algo tan simple pero lo disfruto mucho haciendo el asado para mi familia/amigos. Y luego pienso, que lindo es ser argentino lpm!
Que lindas palabras para describir nuestra esencia.... Porque para los argentinos la palabra que nos identifica es "compartir" lo bueno y lo malo. Se te quedó el auto? Te perdiste en la ciudad? Siempre habrá alguién que te ayude y un plato en la mesa esperandote y si no hay plata, será un mate en una plaza, pero del otro lado vas a tener una sonrisa, una palabra de aliento, un abrazo. Y eso es lo que más valoro de mi país. No seremos del 1er mundo, pero sabemos que siempre hay un otro al que le importamos como seres humanos. Orgullosamente Argentina.
Me hiciste llorar; el asado es recordar a mis viejos y ahora mi hijo mayor asiendo el asado familiar( y repetir una y otra ves..el abuelo me enseño).. estoy tan emocionada, tu relato me llevo a recordar años; atrás cuando mis viejos vivían y nos juntábamos en su casa a comer ese hermoso y valorado asado familiar¡. Gracias ❤
Al fin alguien empieza a entender la magia Argentina ... de juntarse , compartir , la amabilidad , la hermandad , el amor por el prójimo.... y por sobre todo disfrutar Saludos de este parrillero Argentino que vive en Sabadell España... !
Necesitábamos que un extranjero venga y nos explique que es realmente, un ASADO. Dejemos de buscar la perfección en la parrilla y en el plato, y disfrutemos lo que lo hace grande: Los afectos. Gracias, pa! Sos groso, sabelo! 👍👍
Gracias por comprender nuestra cultura....y es tan cierto....el asado y el mate nos une , es un momento mágico e increíble. Muchas gracias , desde Mendoza Argentina. Dios te bendiga , hermano Mexicano .
NOTA: Leyendo los comentarios advierto que hemos sido varios los que "lagrimeamos" de emoción. Claro!, la "magia secreta" es que se hace CON gente y PARA la gente (familia o amigos). El "secreto" era ese... amistad, amor, compañerismo. Igual que el mate !! (y el fútbol).
Que descripción tan acertada, explica el porque siempre decimos "Hacemos un asado", porque por más que el parrillero sea uno, el asado lo hacemos todos.
Fuuuuaaaaaaa loco!!!!..es la mejor narración por lejos en describir nuestro "asado"..la excusa perfecta para reunirse con amigos y nuestra gente..saludos!! Y felicitaciones amigo!
es una buena explicacion, una ves un amigo chileno me dijo algo similar, que para ellos el asado era una previa para un un plan, salir a bailar, juntarse en algun bar con amigos, o lo que sea, mintras que para el argentino el asado es el plan
Claro papu para un arg no se va nadie hasta que no se coman todo y todos estén medio en pedo ja ja si después de eso tenes que ir ducharte cambiarte y volver a salir mmmmm difícil que lo logres
Excelente descripción de un rito tan simple pero también, tan profundo para nosotros!!!!!! Es así ….se te metió en la piel!!! Gran abrazo desde Córdoba !!!!!
Que bueno hermano que hayas podido estar cordoba, y compartir momentos seguro inolvidables...que bien explicado la "mentira" del asado!!!abrazo grande amigo mexicano....
Entendiste todo.... Gracias por resumirlo tan bien, y con tanta elegancia. Y creo que ya sos Argentino, porque un argentino, nace donde quiere. Tambien en MX
Dice un amigo mío argentino: los argentinos somos como la mugre...estamos en todas partes 😅... Saludos y bendiciones a Argentina, México y a sus pueblos ❤
Flaco te quiero decir que lo entendiste TODO perfectamente, eso es el verdadero asado Argentino, soy de Rio cuarto muy cerquita de CBA te envio mis saludos y gracias por este hermoso video resumiendo la tradición del asado Argentino.
Que linda descripción!! Y es exactamente así!! Nosotros amamos el asado precisamente por la juntada, con familia, con amigos, o desconocidos!! El entorno nos colma de felicidad!!! Y es por eso que los estadios económicos, (que como es de público conocimiento, en nuestro país fluctúan permanentemente), nosotros lo medimos por la cantidad de asado que se consume!!!!, (y por los kilos de yerba mate que se consume!, otro gran motivo para compartir!!). Abrazo desde🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
La verdad me engañaste con el título, Gracias amigo y cuando quieras mi casa está abierta y cómo se dice acá " HACEMOS UN POCO DE HUMO "!!!!! JAJAJA muy lindo el vídeo
Qué buen video! Se me pianta un lagrimón! Gracias por el cariño y respeto que tenés, y espero que Argentina te acoja como es debido, mientras estés entre nosotros!! Mexico siempre está en mi mente como un excelente país!
Palabra por palabra es tal cual la esencia del asado nuestro. Un asado argentino es compartir con amigos, extraños o seres queridos la magia primordial de estar reunidos alrededor de un fuego. Tu video es una excelente apreciación de nuestra cultura. Felicitaciones y a seguir disfrutando de un buen asado...
Guau... Soy argentino y jamás me detuve en esa observación, claro que disfruto los asados en familia y con amigos como también el mate pero como lo hago desde que tengo memoria ya se convierte en algo Normal y cotidiano, lo que siempre fui consciente es que caiga quien caiga al menos en mí mesa tendrá lugar, a lo largo de mí vida pude ir rompiendo esos muros ideológicos y ver que más allá de las diferencias de idioma y banderas, estamos hechos de lo mismo y compartimos más cosas en común que diferencias, buen video!!
En una sociedad en la que los indices de depresión y de ansiedad incrementan día a día, a veces es lindo ver que gente sigue dando estos mensajes positivos en sus videos. Me encantó
GRACIAAAAAAAAAAAAAAAAAAS POR HABERTE TOMADO EL TIEMPO PARA DESCUBRIR NUESTRA CULTURA Y DESCRIBIRLA MEJOR QUE NOSOTROS MISMO;ABRAZO GIGANTEEEEEEE HERMANO MÉXICANO☺♥ROSARIO ARGENTINA
Amigo, hernano Mexicano, me has hecho emocionar hasta las lagrimas, porque has traído a mi memoria momentos vividos con la familia, amigos , mediodías y noches de asado, truco, risas y bromas, mi viejo , lo amaban mis amigos, mi casa siempre llena de amigos compartiendo alegría.
¡¡GUUUAAAAUUUU!! ¡¡ME HICISTE EMOCIONAR!! ¡QUE NARRATIVA LA DEL GUASO ESTE! SIENDO ARGENTINO, ME HICISTE DAR GANAS DE SER ARGENTINO OTRA VEZ!!.....😁😁😁😁
Hola hno ,que lindo lo que dijiste ,el argentino es buena gente y querendón de sus tradiciones el asado,mate alfajores, fútbol etc pero su calidad humana es inigualable y en Córdoba la docta oen cualquier lugar che ,como dicen uds todos son amigos al lado del asado😂 saludos hno desde Córdoba argentina 🇦🇷
Somos argentinos, no importa la descendencia " somos argentinos " y en cada rincón del país el asado produce lo mismo, juntarse con familia u amigos es un rito, ya seas descendencia o ascendencia italiana, rusa, alemana. Me tienen los huevos llenos conque se crean europeos, si de hecho los gauchos, indios u mestizos ya comían asado hace 200 años o más.
Me hiciste llorar, de emoción, de extrañar.. mi papá era el que en la familia, disfrutaba de hacer un rico asado, solo para ver a toda la familia reunida, las sobremesas interminables, y así lo decía... era feliz, sirviendonos a uno por uno, viendonos disfrutar. No sabés cómo extraño eso!.
Entré a ver el video guiado por el titulo medio diciendo ¿Qué dice? en 4 minutos me hiciste emocionar, me arrancaste unas lagrimas ya que me vino a la mente grandes asados compartidos con gente que ya no está, capturaste como muy pocos nuestra esencia, de esto se trata, simplemente gracias.-
captaste excelentemente el alma del asado, es pasarla bien comiendo carnes, que es algo que en argentina es de bastante buena calidad. nada mas, simpleza y amigos.
Soy argentino y cordobés, vivo fuera de mi tierra hace más de 25 años. Jamás había escuchado a un extranjero describir perfectamente ese rito que añoro cada día más. Gracias.
Una perfecta descripción de las que pocas veces he escuchado. Hasta me he emocionado viendo este video, porque es un relato muy acertado describiendo lo que es un asado argentino, de los que hay de todo tipo, clase, color, costos, métodos, ingredientes y sabores... siempre exquisitos porque uno lo comparte con los que quiere (ama) y aprecia.
Excelente reflexión, has entendido perfectamente el significado de comer un asado, y como otros te han comentado el significado de tomar mate. Gracias hermano, sos un hijo más de nuestra hermosa Córdoba.
Hola, te agrego una pequeña nota histórica. El asado era, muchas veces, el desayuno de los peones en el campo. Se carneaba una vaca muy temprano y parte de los cortes que no se vendían iban a parar a los fogones de la peonada durante la faena. Cocinar carne a las brazas no era un culto (hoy sí) sino parte de una consecuencia de jornada laboral. Tené en cuenta que las brazas estaban listas o "se avivaban" para calentar el agua para el mate. Te lo cuento de primera mano porque mi viejo se crió entre peones y este era su desayuno, mate, asado y tortas fritas. Un saludo
Antes que se inventara el frigorífico, lo mas valioso de la vaca era el cuero, que era el plástico de la antigüedad con el se hacía casi todo. Una parte de la carne se salaba para hacer charque, el resto lo que no se comía en el momento se deshechaba. Por eso se desayunaba, almorzaba y cenaban carne... era tan así que si matabas un animal para comer pero dejabas el cuero en el alambrado ni te perseguían porque el cuero era lo mas valioso la carne no valía casi nada...
@@-joe90 jaja si entiendo, cuando escribí estaba pensando en el asado en familia. Pero con los amigos también son momento épicos, entrarían en el "seres queridos", lo polémico realmente es que utilicé la palabra "sabroso" para decir que estaba bueno o que estaba marca cañón! eso no pasa ningún filtro jajajja
Indudablemente cierto !!!! El asado compartido entre amigos ,se transforma en un ritual lleno de sabores!!!!. acompañado de, un vino, un fernet, con música que alimenta el alma y eleva el espíritu !!!!todo un complemento perfecto para un asado argentino !!!!🇦🇷😃❤️👍
Buen video que captaste la esencia de acá, el ritual , la gente, hacerlo lento, pasarla lindo, la sobremesa un poco a la italiana, mezcla de cosas. Gracias por el video
Perfect description of an Argentinean asado and this purposely written in English for the algorithm. Grew up with this through our ex-pat lifestyle covering most of South America. At home, our asado was simple: meats, chicken, sausages, bread, and a salsa criolla. We did add a huge bowl of a light basic green salad to add some freshness and to cut through the fats. My father made me (16 year old at the time) cook a couple in Brazil when his bosses would come from US corporate headquarters. Total success with the addition of picanha which was completely unknown in the US at that time (mid 80s) 😉
el primer extrajero en entender realmente un asado. Aplausos de pie!
Un argentino nace donde quiere. Un abrazo hermano.
Es cierto
Y un dia, un hermano mexicano, nos entendio y describio de la manera mas bella. Gracias y Salud para todos los mexicanos!
Señor Mexicano, usted entendió TODO
Nunca mejor dicho.
Exacto, ni más ni menos.
Después de 20 años fuera de argentina intentando explicar esto llega un mexicano, un campeón, y lo describe mejor que uno mismo. Aplausos de pie al video y ti. Y gracias por hacerme recordar cosas maravillosas.
Seeeee tal cual
Tan dificil de explicar no era, simplemente se llama cultura todos los paises la tienen y son distintas...
@juanpablomontiel4334 no entiendo la intención de tu comentario, lo primero es halagar al creador del vídeo y segundo es lo q yo pienso. Cada lugar tiene su cultura y lo comparto pero no todo el mundo entiendo los hábitos de otras culturas, solo por preguntar, donde vivís?
Te deseo unas muy buenas fiestas y un muy buen 2025
@@juanpablomontiel4334No se trata de lo simple de la explicación, sino de que entiendan y sientan como nosotros lo vivimos.
@@emanuelescudero2830 en Austria
Me hiciste emocionar hermano. Me trajiste a la memoria personas que ya no están pero que fueron quienes nos hicieron sentir esa forma de vivir el asado. Viejito y viejita besos al cielo.
Nunca imagine llorar de emoción al escuchar una descripción de nuestro ritual
posta.. A mi tmb me hizo llorar.. Terrible video. Muchos recuerdos... Y que cada cual coma el corte que màs le guste...
Maaaal
me paso lo mismo , se me llenaron los ojos de lagrimas....
No fuiste el único.
Sí, me pasó igual y me sentí un boludo. Cuando me di cuenta estaba emocionado@@eduardorivero2425
Una vez, de visita en Argentiana, antes de volverme, mis hermanos improvisaron una parrilla sobre un rincón de tierra así a las apuradas. La mejor tarde de mi vida y no tuvo que ver ni con la carne, ni con el tiempo de cocción, ni con el vino. Fué la familia unida por última vez.
😢😢😢🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Perdón por no conocer de antes tu canal... leí el título y entre para putearte y mandarte bien a la mierda (o a la chingada... como dicen uds.) pero termine escribiendo esto con lágrimas en los ojos, muy emocionado (será por mi edad...?), realmente ENTENDISTE que es un ASADO, es eso que decís, es un pretexto para celebrar la amistad!!!!! En esta ocasión, en vez de un aplauso para el asador, pido un aplauso para el mexicano!!! seguro que si te hacen la prueba de argentinidad, decis "carpintero"!!! nos entendiste a la perfeccion, sos uno nuestro... Chapeau…
Lo mismo por acá. Entré indignada y le regale unos minutos de "changüí" a ver cuales eran sus opiniones😂 y me fui con los ojos llorosos y la colaa entre las patas jaja. Excelente. Pasó el test de argentinidad
Yo igual, y me emocioné mucho..
Cada vez que un extranjero me pregunte acerca del asado Argentino les voy a mostrar este video. Que explicación magistral hermano, te felicito.
Que casualidad que dos de los iconos de la cultuta Argentina, como son el mate y el asado, sirvan para lo mismo, unir a las personas.
y el fernet. por ese motivo se sirve en una jarra grande. todo es para compartir en familia o amigos.
La política y las religiones en cambio sirven para desunir a esas personas.
@@yonienriquez539se chupan y se cagan a trompadas, muy unidor no és 😂😂
Por que somos asi, únicos en Latinoamérica, porque tenemos mucha mas influencia Italiana que Española como en el resto de los países latinos. Y el Italiano es así, mas abierto, mas amistoso, que el Español.
Recuerdo mi primer mate y mi primer fernet fue un gusto feo, hoy es la excusa perfecta para compartir el mate en una rueda de amigos o familiares y el fernet "comunitario" dando vueltas en la rueda como si fuera microfono para una charla relajada luego de una rica comida.
Un argentino nativo no podría describirlo mejor, bendiciones hermano.
Mejor explicado imposible. Descripcion 10/10. Es el ritual lo que tanto valoramos, el estar 2 hs o mas depende al rededor de la parrilla entre risas y charlas
😊😊😊😢😢😢🙏🏻🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Flaco, ya podés decir que sos Argentino!!, felicidades!!
Vi el video y pensaba comentar lo mismo, por suerte alguien lo dijo antes y mejor de lo que yo lo hubiera dicho. El Argentino nace donde quiere, y este tipo ya puede decir que lo es
Jamás será argentino,dejn de regalarse por un vídeo w solo lo hace para ganar seguidores,aprendan a ser auténticos y orgullosos
@@Mia-u2p no entendiste nada !!!
Él no es argentino, debe respetar sus propias raíces
@@nimoeuristides El argentino lo es porque quiere y piensa como argentino, no por donde nace.
Exelente amigo yo vivo en México hace 22 años y estuve en mi hermosa Argentina hacen un año y medio...lo mal lindo del asado es la amistad que hay alrededor..amo mexico amo Argentina 😢❤
entendiste TODO ..que mi Docta natal te abraze con toda su riqueza ..te saluda una cordobeza casada con un mexicano ..desde Phoenix Arizona.
Amigo, me hiciste emocionar de verdad. Que hermoso video. Me hiciste acordar de mi abuelo materno, Cordobés de Villa María. Ahí en los veranos cuando tenía 12-13 años hice mis primeros asados, él me enseñó. Tengo 51 años y uno de los elementos más preciados en mi cocina y al que llevo a todos los asados es el cuchillo que él se hizo hacer a medida y que luego la vida me lo terminó dando a mi. Abrazo grande.
Abrí el video por que el titulo me toco el ego ofensivo . Y el diálogo me llego a la fibra . Las raíces tanas nos dejo el estar de sobre mesa por horas, hablar uno encima del otro , asta con las manos nos comunicamos . Emocionante. No nos creemos Europeos, sangre de todo el mundo corre por nosotros y estamos orgulloso de ser Argentino ! .
Hermosa descripción.
Te vi y escuché con lágrimas en los ojos y un nudo de emoción en el pecho.
Disfrutar el encuentro, compartir, reír, charlar, tomar, polemizar, comer rico y atender la buena mesa. Es nuestro ritual de comunión mágico.
Y si hay secretos o particularidades.
El mío por ejemplo, es dedicarme a satisfacer a cada comensal.
En el punto de cocción.
En llenarles la panza.
En compartir el vino.
En que no falte, fuego ni carne, hasta que el último diga "no, gracias, basta para mí".
La parrilla es nuestro lugar sagrado.
Gracias por comprenderlo y describirlo, de manera tan simple, pero tan emotiva.
Gracias por tu video, capturaste en 4 minutos la esencia de la cultura argentina... Un abrazo gigante desde Wilde provincia de Buenos Aires!
Justo donde vivo, al frente tengo un monte done busco palitos, despues busco el carbon, me sirvo un vin, prendo el fuego, una picadita en el medio y pongo la carne. Es algo tan simple pero lo disfruto mucho haciendo el asado para mi familia/amigos. Y luego pienso, que lindo es ser argentino lpm!
Que lindas palabras para describir nuestra esencia....
Porque para los argentinos la palabra que nos identifica es "compartir"
lo bueno y lo malo.
Se te quedó el auto? Te perdiste en la ciudad? Siempre habrá alguién que te ayude y un plato en la mesa esperandote y si no hay plata, será un mate en una plaza, pero del otro lado vas a tener una sonrisa, una palabra de aliento, un abrazo.
Y eso es lo que más valoro de mi país.
No seremos del 1er mundo, pero sabemos que siempre hay un otro al que le importamos como seres humanos.
Orgullosamente Argentina.
Me hiciste llorar; el asado es recordar a mis viejos y ahora mi hijo mayor asiendo el asado familiar( y repetir una y otra ves..el abuelo me enseño).. estoy tan emocionada, tu relato me llevo a recordar años; atrás cuando mis viejos vivían y nos juntábamos en su casa a comer ese hermoso y valorado asado familiar¡. Gracias ❤
No termino de terninar de eocionarme con el video que leo tu comentario y me sigo emocionando más.
Al fin alguien empieza a entender la magia Argentina ... de juntarse , compartir , la amabilidad , la hermandad , el amor por el prójimo.... y por sobre todo disfrutar
Saludos de este parrillero Argentino que vive en Sabadell España... !
siempre hay lugar para uno mas en un asado argentino
🤮🤮🤮🤮😂😂😂😂😂
@@JohnDuncan-qué te pasa FRUSTADO.. RESENTIDO!!!
Así mismo mi compatriota .saludos desde Sta Coloma de Gramenet
Gracias hno mexicano, por tu humildad y la simple sabiduría de descubrir, la escencia del asado argentino, un fuerte abrazo!
Necesitábamos que un extranjero venga y nos explique que es realmente, un ASADO.
Dejemos de buscar la perfección en la parrilla y en el plato, y disfrutemos lo que lo hace grande: Los afectos.
Gracias, pa! Sos groso, sabelo! 👍👍
Bien dicho. Es un ritual de alegría donde (con suerte) se come rico.
ajajaja que haces acá metiendo tu acides? grosoo!
Jaja mariano capo of the life
A que venías con la botella rota a bardearla por el título, y terminaste sonriendo. Tenés el ADN del Oeste Mariano. Confirmado.
lo que me cago de risa con tus videos , Crack 👏👏👏
Con suerte se come bien??😂😂 tremenda huevada
Un aplauso para el asador!!!...mexicano👏👏👏👏
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ya es argentino! Podra haber nacido en Mexico pero ya es argentino!
abrí el video pensando en que iban a hablar mal del asado argentino, y terminé llorando... gracias
Nos pasó a muchos...!
Gracias por comprender nuestra cultura....y es tan cierto....el asado y el mate nos une , es un momento mágico e increíble.
Muchas gracias , desde Mendoza Argentina.
Dios te bendiga , hermano Mexicano .
Grande Capo !!, hasta me has sacado lágrimas !! (y soy cordobés)
NOTA: Leyendo los comentarios advierto que hemos sido varios los que "lagrimeamos" de emoción.
Claro!, la "magia secreta" es que se hace CON gente y PARA la gente (familia o amigos).
El "secreto" era ese... amistad, amor, compañerismo.
Igual que el mate !! (y el fútbol).
Es tal cual lo has descripto. Gracias por verlo y contarlo.
Que descripción tan acertada, explica el porque siempre decimos "Hacemos un asado", porque por más que el parrillero sea uno, el asado lo hacemos todos.
Hermosa definición!!! Gracias desde Bs As Argentina!!!
Muchas gracias por tus comentarios!!! Un honor!! Hermano!!
Gracias a ti!
Nadie ha hecho una mejor radiografía del asado que vos. Desde ahora para mí, sos como un hermano!
Fuuuuaaaaaaa loco!!!!..es la mejor narración por lejos en describir nuestro "asado"..la excusa perfecta para reunirse con amigos y nuestra gente..saludos!! Y felicitaciones amigo!
es una buena explicacion, una ves un amigo chileno me dijo algo similar, que para ellos el asado era una previa para un un plan, salir a bailar, juntarse en algun bar con amigos, o lo que sea, mintras que para el argentino el asado es el plan
Claro papu para un arg no se va nadie hasta que no se coman todo y todos estén medio en pedo ja ja si después de eso tenes que ir ducharte cambiarte y volver a salir mmmmm difícil que lo logres
¡Me encantó! Muchas gracias por entender la esencia de nuestro querido asado argentino, me hiciste lagrimear.
Por mucho la mejor definición de lo que significa y lo que es un asado. Abrazo enorme y espero que disfrutes muchos mas!
Excelente descripción de un rito tan simple pero también, tan profundo para nosotros!!!!!!
Es así ….se te metió en la piel!!!
Gran abrazo desde Córdoba !!!!!
Suscriptor 309, ojala sigas creciendo amigo. Bienvenido a Argentina ❤🇦🇷
Que bueno hermano que hayas podido estar cordoba, y compartir momentos seguro inolvidables...que bien explicado la "mentira" del asado!!!abrazo grande amigo mexicano....
Tremendo. Hermoso, muchas gracias. Entendiste todo. Javier de Buenos Aires.
Gracias, saludos!!
Entendiste todo.... Gracias por resumirlo tan bien, y con tanta elegancia. Y creo que ya sos Argentino, porque un argentino, nace donde quiere. Tambien en MX
Dice un amigo mío argentino: los argentinos somos como la mugre...estamos en todas partes 😅... Saludos y bendiciones a Argentina, México y a sus pueblos ❤
Flaco te quiero decir que lo entendiste TODO perfectamente, eso es el verdadero asado Argentino, soy de Rio cuarto muy cerquita de CBA te envio mis saludos y gracias por este hermoso video resumiendo la tradición del asado Argentino.
Que linda descripción!! Y es exactamente así!! Nosotros amamos el asado precisamente por la juntada, con familia, con amigos, o desconocidos!! El entorno nos colma de felicidad!!! Y es por eso que los estadios económicos, (que como es de público conocimiento, en nuestro país fluctúan permanentemente), nosotros lo medimos por la cantidad de asado que se consume!!!!, (y por los kilos de yerba mate que se consume!, otro gran motivo para compartir!!). Abrazo desde🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Nunca mejor dicho . cocinar para los que uno quiere , es un acto de Amor , que se llena de recuerdos inolvidables , ahí está el sabor del asado .
Hermano Mexicano me fascinó tu relato, el secreto es la amistad
La verdad me engañaste con el título, Gracias amigo y cuando quieras mi casa está abierta y cómo se dice acá " HACEMOS UN POCO DE HUMO "!!!!! JAJAJA muy lindo el vídeo
Chavon no podes me hiciste llorar un abrazo carnalillo hermoso video
EL ASADO ARGENTINO ES UNA CEREMONIA,ES UNION FAMILIA, AMIGOS, Y TAMBIEN RECIEN LLEGADOS QUE SERAN BIENVENIDOS. ES CULTURA,ES IDENTIDAD,ES PATRIA🇦🇷❤️
Qué buen video! Se me pianta un lagrimón! Gracias por el cariño y respeto que tenés, y espero que Argentina te acoja como es debido, mientras estés entre nosotros!! Mexico siempre está en mi mente como un excelente país!
Que hermoso todo lo que expresaste , es así. Es tan solo compartir y sentirte a gusto . ❤
DIGISTE LO JUSTO ,TE FELICITO COMO ARGENTINO QUE SOY. TAMBIEN ALGO SIMILAR PASA CON EL MATE. EXITOS
Palabra por palabra es tal cual la esencia del asado nuestro. Un asado argentino es compartir con amigos, extraños o seres queridos la magia primordial de estar reunidos alrededor de un fuego. Tu video es una excelente apreciación de nuestra cultura. Felicitaciones y a seguir disfrutando de un buen asado...
Guau... Soy argentino y jamás me detuve en esa observación, claro que disfruto los asados en familia y con amigos como también el mate pero como lo hago desde que tengo memoria ya se convierte en algo Normal y cotidiano, lo que siempre fui consciente es que caiga quien caiga al menos en mí mesa tendrá lugar, a lo largo de mí vida pude ir rompiendo esos muros ideológicos y ver que más allá de las diferencias de idioma y banderas, estamos hechos de lo mismo y compartimos más cosas en común que diferencias, buen video!!
Muy hermosa lírica y oratoria. Gracias por este video.
Había entrado al video para putearte al leer el título, pero me fui con una sonrisa en la cara. Saluteee
RT
¡Tremenda calidad tu video!, al margen del contenido, increíble que sea el primer video del canal. Esto va a ser grande.
me dieron ganas de comer un asado con los pibes!
Ya tu sabes ja ja ja ja ja y unos viñas
Espectacular tu apreciacion de la cultura del asado argentino!
En una sociedad en la que los indices de depresión y de ansiedad incrementan día a día, a veces es lindo ver que gente sigue dando estos mensajes positivos en sus videos. Me encantó
Qué dice???
GRACIAAAAAAAAAAAAAAAAAAS POR HABERTE TOMADO EL TIEMPO PARA DESCUBRIR NUESTRA CULTURA Y DESCRIBIRLA MEJOR QUE NOSOTROS MISMO;ABRAZO GIGANTEEEEEEE HERMANO MÉXICANO☺♥ROSARIO ARGENTINA
HERMOSO VIDEO CONMOVED❤R!!! 😙
Haz dado una excelente descripción, gracias por el sentimiento que pusiste a tu relato 👊
Al fin encontré a una persona que sintetiza en cuatro minutos la esencia de los rasgos culturales argentinos. Felicitaciones.
Amigo, hernano Mexicano, me has hecho emocionar hasta las lagrimas, porque has traído a mi memoria momentos vividos con la familia, amigos , mediodías y noches de asado, truco, risas y bromas, mi viejo , lo amaban mis amigos, mi casa siempre llena de amigos compartiendo alegría.
Que bonito el me encanta la descripción. La cocina mexicana tiene unos sabores exquisitos!!! ❤
¡¡GUUUAAAAUUUU!! ¡¡ME HICISTE EMOCIONAR!! ¡QUE NARRATIVA LA DEL GUASO ESTE! SIENDO ARGENTINO, ME HICISTE DAR GANAS DE SER ARGENTINO OTRA VEZ!!.....😁😁😁😁
Hola hno ,que lindo lo que dijiste ,el argentino es buena gente y querendón de sus tradiciones el asado,mate alfajores, fútbol etc pero su calidad humana es inigualable y en Córdoba la docta oen cualquier lugar che ,como dicen uds todos son amigos al lado del asado😂 saludos hno desde Córdoba argentina 🇦🇷
se me cayo un lagrimon...cuanta verdad. Que grandes los argentinos,,
saludos desde cordoba capital
Somos descendientes de italianos y por lo tanto amamos estar en familia y con amigos...le ponemos pasión a todo lo que hacemos.
Somos argentinos, no importa la descendencia " somos argentinos " y en cada rincón del país el asado produce lo mismo, juntarse con familia u amigos es un rito, ya seas descendencia o ascendencia italiana, rusa, alemana. Me tienen los huevos llenos conque se crean europeos, si de hecho los gauchos, indios u mestizos ya comían asado hace 200 años o más.
Me hiciste llorar, de emoción, de extrañar.. mi papá era el que en la familia, disfrutaba de hacer un rico asado, solo para ver a toda la familia reunida, las sobremesas interminables, y así lo decía... era feliz, sirviendonos a uno por uno, viendonos disfrutar. No sabés cómo extraño eso!.
Entré a ver el video guiado por el titulo medio diciendo ¿Qué dice? en 4 minutos me hiciste emocionar, me arrancaste unas lagrimas ya que me vino a la mente grandes asados compartidos con gente que ya no está, capturaste como muy pocos nuestra esencia, de esto se trata, simplemente gracias.-
Como Cordoooobes de barrio alto alBerdi, me siento muy halagado y emcionado con tu video!! gracias!
hermoso, emocionante, muchas gracias!
casi te puteo por el titulo, pero agradezco el video y la explicacion de como es este hermoso ritual
Lo entendíste a la perfección! Abrazo!
No sé trata de ser argentino o mexicano, se trata de ser un buen ser humano, y Vos lo sos 😁
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
captaste excelentemente el alma del asado, es pasarla bien comiendo carnes, que es algo que en argentina es de bastante buena calidad. nada mas, simpleza y amigos.
Soy argentino y cordobés, vivo fuera de mi tierra hace más de 25 años. Jamás había escuchado a un extranjero describir perfectamente ese rito que añoro cada día más. Gracias.
El secreto del asado y el mate es la excusa para juntarse con flia y amigos y sumar nuevos amigos Vamos Argentinos Carajo amo ser argentino
Excelente punto de vista!! 👏👏👏👏🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷. Es muy emocionante escucharlo con tanta poesía!
uf, me hiciste llorar, simplemente gracias!!
Una perfecta descripción de las que pocas veces he escuchado.
Hasta me he emocionado viendo este video, porque es un relato muy acertado describiendo lo que es un asado argentino, de los que hay de todo tipo, clase, color, costos, métodos, ingredientes y sabores... siempre exquisitos porque uno lo comparte con los que quiere (ama) y aprecia.
Dia domingo lejos de la ciudad bajo el sol compartiendo entre amigos carne asada, pan, agua y vino... toro y pampa ehhh
Excelente reflexión, has entendido perfectamente el significado de comer un asado, y como otros te han comentado el significado de tomar mate. Gracias hermano, sos un hijo más de nuestra hermosa Córdoba.
Felicitaciones hermano mejicano!
Es la descripción EXACTA del asado argentino. La magia está en compartir el momento. Salu2 hermano mexicano.
Usted entendio todo
muy bonito, esta es la latino america que quiero, lazos culturales y apreciacion mutua
Hola, te agrego una pequeña nota histórica.
El asado era, muchas veces, el desayuno de los peones en el campo. Se carneaba una vaca muy temprano y parte de los cortes que no se vendían iban a parar a los fogones de la peonada durante la faena. Cocinar carne a las brazas no era un culto (hoy sí) sino parte de una consecuencia de jornada laboral. Tené en cuenta que las brazas estaban listas o "se avivaban" para calentar el agua para el mate.
Te lo cuento de primera mano porque mi viejo se crió entre peones y este era su desayuno, mate, asado y tortas fritas.
Un saludo
Antes que se inventara el frigorífico, lo mas valioso de la vaca era el cuero, que era el plástico de la antigüedad con el se hacía casi todo. Una parte de la carne se salaba para hacer charque, el resto lo que no se comía en el momento se deshechaba. Por eso se desayunaba, almorzaba y cenaban carne... era tan así que si matabas un animal para comer pero dejabas el cuero en el alambrado ni te perseguían porque el cuero era lo mas valioso la carne no valía casi nada...
Un hermoso mensaje, sincero, emotivo, extrañable, que nos enseña y nos une aún más. Gracias!!!
Gran video. Los asados, aparte de ser sabroso, es lo mejor para compartir con nuestros seres queridos!
Deci eso en un taller mecanico el viernes a la noche jajajajajaj
@@-joe90 ?
@@argumento99 fue una broma,los fierreros comemos asado los viernes por la noche ,les llego a decir que son mis seres queridos y me estaquean 😂
@@-joe90 jaja si entiendo, cuando escribí estaba pensando en el asado en familia. Pero con los amigos también son momento épicos, entrarían en el "seres queridos", lo polémico realmente es que utilicé la palabra "sabroso" para decir que estaba bueno o que estaba marca cañón! eso no pasa ningún filtro jajajja
@argumento99 😍😂😂😂
Indudablemente cierto !!!! El asado compartido entre amigos ,se transforma en un ritual lleno de sabores!!!!. acompañado de, un vino, un fernet, con música que alimenta el alma y eleva el espíritu !!!!todo un complemento perfecto para un asado argentino !!!!🇦🇷😃❤️👍
Lo entendiste todo hermano. Gracias
Buen video que captaste la esencia de acá, el ritual , la gente, hacerlo lento, pasarla lindo, la sobremesa un poco a la italiana, mezcla de cosas. Gracias por el video
Unos de los mejeres vídeos que he visto, el relato, imagenes, una descripción perfecta de un asado, mis felicitaciones
Perfect description of an Argentinean asado and this purposely written in English for the algorithm. Grew up with this through our ex-pat lifestyle covering most of South America. At home, our asado was simple: meats, chicken, sausages, bread, and a salsa criolla. We did add a huge bowl of a light basic green salad to add some freshness and to cut through the fats. My father made me (16 year old at the time) cook a couple in Brazil when his bosses would come from US corporate headquarters. Total success with the addition of picanha which was completely unknown in the US at that time (mid 80s) 😉