Sì guarda sempre il lato negativo delle cose , grazie a questo video ho scoperto una pasta buonissima , e quindi complimenti ! Se spezza la pasta chissenefrega , ma possibile che dobbiamo sempre criticare a priori senza vedere il lato positivo delle cose? Pensateci, forse il mondo sarebbe migliore... Un like tutto meritato , brava.
Cara Cinzia, di sicuro la sua ricetta è buona, però, se posso permettermi, io le darei due piccoli consigli: 1) non usare le posate in acciaio inox per mantecare e mescolare il cibo, bensì le posate in legno; 2) quando si deve scolare la pasta, per motivi igienici io metto sempre sotto lo scolapasta un' insalatiera piccola di plastica
motivi igienici di cosa, perdonami? L'acqua bollente è già sterilizzata di suo, e anzi, eviterei proprio la plastica anche come scolapasta. non si deve mai mettere roba bollente sulla plastica, e se si elimina del tutto è sia salutare che una scelta ecologica
Oltre alla plastica ed agli spaghetti.spezzati peccato mortale usare posate di acciaio in una.padella antiaderente...nn possiede un cucchiaio o una forchetta di legno? Inoltre per girare gli spaghetti nella pentola una forchetta corta...esiste un utensile apposito per gli spaghetti. Comunque provero' questa pasta col radicchio che.nn conoscevo... ma solo il risotto.
Tagliare gli spaghetti??? Cosa vedono i miei occhi! Sacrilegio per la cucina. Meglio la pasta corta che lega meglio con il radicchio. Aggiungo: la pasta non si scola mai così e lasciata nello scolapasta a diventar colla. Mestolo di legno poi, sarebbe saggia cosa con pentola antiaderente. Se sto video lo becca Cannavacciuolo, uuuuuuh Signur
Anche un immensa cuoca che ho apprezzato molto da vicino ogni tanto spezzava i spaghetti .. altre volte no.. eppur è una delle cuoche migliori al mondo .. mi spiegate perché spezzare i spaghetti sarebbe un eresia?
E' un'eresia culinaria! Gli spaghetti non si spezzano! Se non ti piace la pasta lunga usa quella corta, penne. rigatoni, tortiglioni, ecc... Si spezzano gli spaghettini eventualmente solo per fare un brodino, ma gli spaghetti NON SI SPEZZANO!!!! MAIIIII!!!!
.... Il VERO radicchio da usare è il TARDIVO... Tutta un'altra cosa. Poi va tagliato a cubetti, tipo la cipolla... Il vino non serve con il Vero radicchio. USA una pasta trafilata al bronzo per avere una migliore testura e qualità ( gli spaghetti non si spezzano). Aspetto un tuo video.... Ciao
@@danielaxivitz6188 come tutte le qualità superiori, ha un costo. Io sono dell'idea che se vuoi fare un buon piatto, devi usare una materia prima di livello. Ogni tanto... Non diventi né povero, né ricco.
@@danielaxivitz6188 non discuto su questo. Mi spiego meglio. Se devi fare una buona amatriciana, devi prendere un buon guanciale, meglio se di Amatrice, un bel datterino ed un buon pecorino romano. Poi puoi farla anche con il sugo già pronto ed i cubetti di pancetta già pronti ed il pecorino in busta.... Però è tutta un'altra cosa. Questo intendevo. Poi Io sono amante anche della pasta al tonno, ci manca 😅
Ma chi ti ha insegnato a spezzare gli spaghetti????!!!! Se non ti piace la pasta lunga usa quella corta, le penne, le mezze maniche, o quel che vuoi, ma spezzare gli spaghetti è una bestemmia! Un'eresia nell'arte culinaria!!!! E poi quegli spaghetti mi sembrano anche LEGGERMENTE scotti... Mi è passata la fame...
Brava mi piace molto il radicchio... ho fatto molte ricette con questo tipo se vuoi puoi guardarle sul mio canale... in tanto mi sono iscritto al tuo canale
Quante critiche... non siamo tutti chef! A me sembra una buona ricetta, poi ognuno può apportare i cambiamenti che preferisce. L'importante, secondo me, è la materia prima, il radicchio! Se è biologico è un alimento che fa tanto bene alla salute: www.mr-loto.it/radicchio-rosso.html Ciao.
Le verdure per il fondo di cottura, che sia solo cipolla oppure cipolla sedano e carote, non vanno mai soffritte ma stufate. Si mettono prima le verdure in padella e si fa andare senza olio solo con un po’ di acqua di cottura della pasta, poi si aggiunge l’olio altrimenti quest’ultimo si brucia
Non o mai fatto spagetti o pasta con il radicchio ma o visto facile li provo sensaltro adesso non e ora di faro senzaltro dicono che sono ottimi ok grazie x la ricetta.
perdonami cinzia ma spezzare la pasta non stacne in cielo e ne in terra e con il radicchio va il vino rosso sono un cuoco lo giuro mi e venuto mal di stomaco
Solo una critica. Non usare il metallo come utensili in padella antiaderente o plastica o bambù. Poi la pasta sicuramente e cotta troppo per gli altri. Ognuno a casa sua mangia quello e come vuole. Io userò il radicchio rosa di Gorizia visto che ľho trovato. Una rarità. Buon piatto. Complimenti
Brava mi piace molto la tua ricetta per essenzialità e curatezza ne troverò molta ispirazione ...ma non spezzare gli spaghetti mai più non sai quanto ne soffrono
Piccola galleria degli orrori gastronomici; tra questi spicca la spezzettatura degli spaghetti: rabbrividente. Obbrobrio. Dovrebbero vietarle l'accesso nelle cucine.
Anche io spezzo sempre spaghetti e fettuccine. Spezzo anche i noodles. Ma la gente che non si fa i c...suoi su cose semplicissime e di gusto personale ??? Se non volete spezzarli e restare un'ora a rigirarli e succhiarli dalla forchetta buon per voi.
ciao!! anche io ho provato a fare la pasta con il radicchio!! il tuo piatto sembra davvero favoloso!! se ti va passa a dare una occhiata alla mia semplice ricetta! un bacione!!
Io non sono un intenditore ma picchiare con il metallo sulla padella non bene e poi non si spezzano mai gli spaghetti è un vero peccato perché la ricetta è buonissima e così lai rovinata
Tu non sai cucinare - Errore grave e' stato spezzare gli spaghetti - Per un buon gustaio e' un atto grave e oltragioso - Un cucchiaio di metallo in una padella antiaderente Usare la scolapasta , un'altra villania che serve solo a maltrattare la pasta - Spero Tu non ti definisca una cuoca - Io non ti farei cucinare nemmeno in un villaggio nella savana
Il radicchio poco lavato, spaghetti spezzati, cos'ha messo perché il radicchio rimanga così rosso? Spero non sia stato il limone oppure aceto. Se è vino rosso ci sto L'uso di posate di metallo con l'antiaderente, nooo!! Con il radicchio meglio pasta corta...... Spero meglio per la prossima volta!!!
Non mi piace vedere le ricette sulle padelle enti aderenti usare i cucchiai di acciaio no si può perché si rovina la pentola insegnate le cose nel suo verso giusto
Sì guarda sempre il lato negativo delle cose , grazie a questo video ho scoperto una pasta buonissima , e quindi complimenti ! Se spezza la pasta chissenefrega , ma possibile che dobbiamo sempre criticare a priori senza vedere il lato positivo delle cose? Pensateci, forse il mondo sarebbe migliore... Un like tutto meritato , brava.
Nooo spezzare gli spaghetti non si può vedere. Per le padelle antiaderenti usare mestoli di legno o plastica.
Sto facendo la scuola di cucina con i veri CHEF. Quando guardo certi video mi viene da piangere.
Terribile!
Sono xfettamente d'accordo con Claudio 👍👍👍
Claudio mi hai solo preceduto, bravo
@@abidjan81 ecco fai lo chef e sparisci!!!
Cucchiaio di metallo su anti aderente. Complimenti
Non si può vedere il cucchiao
Ed anche gli spaghi spezzati in due. Anatema
@@lucido2007 è vero non si può vedere, anche rompere gli spaghetti....
Non critico, ma ho aspettato fino alla fine per vedere come cazzarola te li magnavi 'sti spaghetti spezzati 😀
Grazie, bella presentazione !...e bel sorriso !
bella ricetta, stasera provo a farla, utilizzando però il vino rosso! chi critica dovrebbe darsi una calmata ed andare oltre! peace
Che senso aveva ,aver scritto questa frase che Dio ti perdoni ;a cucinato con amore e semplicità grazie cara
Che Dio ti perdoni per quello che hai fatto !! Vai a confessarti !
😂😂😂😂😂😂❤️
No i spaghetti spezzatiii nooooooo
Cuoca provetta…..
Pasta Barilla?...ma per favore...
Sulle padelle di metallo si usano posate di legno o silicone , cmq è molto disordinata e confusa....👎👎👎
Meglio spezzare il radicchio che gli spaghetti....... Ricetta eccezionale: cipolla, radicchio, spaghetti....
Mi hai ammattita con le posate, povera pentola 😳 però stasera proverò la ricetta, mi sembra buona 🤷🏼
Grazie per la ricetta! Gia mangiato!
Io userei un cucchiaio di legno dentro una padella antiaderente!
Non si rompono gli spaghi.. 😔😔😔
Bocciata dopo aver usato forchetta e cucchiaio con la padella antiaderente si sono amalgamati con più gusto. Bocciataaaaaa
Aggiungere acqua in padella col radicchio.
Cara Cinzia, di sicuro la sua ricetta è buona, però, se posso permettermi, io le darei due piccoli consigli: 1) non usare le posate in acciaio inox per mantecare e mescolare il cibo, bensì le posate in legno; 2) quando si deve scolare la pasta, per motivi igienici io metto sempre sotto lo scolapasta un' insalatiera piccola di plastica
motivi igienici di cosa, perdonami?
L'acqua bollente è già sterilizzata di suo,
e anzi, eviterei proprio la plastica anche come scolapasta.
non si deve mai mettere roba bollente sulla plastica,
e se si elimina del tutto è sia salutare che una scelta ecologica
Mi fate ridere mia nonna ha 89 anni mangia cose scadute per risparmiare , igiene mica tanto il suo scolapasta fa paura eppure sta meglio di me
Oltre alla plastica ed agli spaghetti.spezzati peccato mortale usare posate di acciaio in una.padella antiaderente...nn possiede un cucchiaio o una forchetta di legno? Inoltre per girare gli spaghetti nella pentola una forchetta corta...esiste un utensile apposito per gli spaghetti. Comunque provero' questa pasta col radicchio che.nn conoscevo... ma solo il risotto.
Anch'io
Ma ...lavare la verdura dopo tagliata...si perdono molte sostanze nutritive? ....io lavo la verdura intera...
Non spezzare gli spaghetti, e usare per le padelle antiaderente legno, non è italiano spezzare la pasta
Non si spezzano gli spaghetti!!! Dio mio!!!
in Svizzera lo fanno e
E chi lo dice se lei li preferisce interi è libera di non spezzarli la ricetta non cambia e in entrambi i casi non si sbaglia va a gusti.
Io li spezzo...
Tagliare gli spaghetti??? Cosa vedono i miei occhi! Sacrilegio per la cucina. Meglio la pasta corta che lega meglio con il radicchio. Aggiungo: la pasta non si scola mai così e lasciata nello scolapasta a diventar colla. Mestolo di legno poi, sarebbe saggia cosa con pentola antiaderente. Se sto video lo becca Cannavacciuolo, uuuuuuh Signur
Oggi la voglio preparare
Realizzata in modo poco ortodosso,spaghetti rotti e pure Barilla,cucchiaio di metallo in padella antiaderente ecc...
Spaghetti spezzati 😆
Anche un immensa cuoca che ho apprezzato molto da vicino ogni tanto spezzava i spaghetti .. altre volte no.. eppur è una delle cuoche migliori al mondo .. mi spiegate perché spezzare i spaghetti sarebbe un eresia?
E' un'eresia culinaria! Gli spaghetti non si spezzano! Se non ti piace la pasta lunga usa quella corta, penne. rigatoni, tortiglioni, ecc... Si spezzano gli spaghettini eventualmente solo per fare un brodino, ma gli spaghetti NON SI SPEZZANO!!!! MAIIIII!!!!
@@massimobrunetti9337 e fin qua ci sono, ma perchè
Ma dai che ha fatto di male se ha spezzato i spaghetti,,anche a me piace così ..eh be
tacco di. Non lo sanno quindi non rispondono aspetto pure io
Anche io vorrei una spiegazione chimico biologica sul perché
.... Il VERO radicchio da usare è il TARDIVO... Tutta un'altra cosa.
Poi va tagliato a cubetti, tipo la cipolla... Il vino non serve con il Vero radicchio.
USA una pasta trafilata al bronzo per avere una migliore testura e qualità ( gli spaghetti non si spezzano).
Aspetto un tuo video.... Ciao
Peccato che il tardivo costi una cifra.
@@danielaxivitz6188 come tutte le qualità superiori, ha un costo.
Io sono dell'idea che se vuoi fare un buon piatto, devi usare una materia prima di livello.
Ogni tanto... Non diventi né povero, né ricco.
@@andreucolo
Sono d'accordo, ma esiste anche la cucina cosiddetta povera che è altrettanto gustosa.
Mia personalissima opinione.
@@danielaxivitz6188 non discuto su questo.
Mi spiego meglio.
Se devi fare una buona amatriciana, devi prendere un buon guanciale, meglio se di Amatrice, un bel datterino ed un buon pecorino romano.
Poi puoi farla anche con il sugo già pronto ed i cubetti di pancetta già pronti ed il pecorino in busta....
Però è tutta un'altra cosa.
Questo intendevo.
Poi Io sono amante anche della pasta al tonno, ci manca 😅
Minuto 4:34... perché spezzare gli spaghetti? 🙈🙈 ma chi vi insegna a cucinare?
Ma non ti vergogni
pasta Barilla anche no....spezzare gli spaghetti è come bestemmiare
Che bella pubblicità ....... Per la scatola della pasta, poi non si sente niente, cambio canale ☹️
Ma chi ti ha insegnato a spezzare gli spaghetti????!!!! Se non ti piace la pasta lunga usa quella corta, le penne, le mezze maniche, o quel che vuoi, ma spezzare gli spaghetti è una bestemmia! Un'eresia nell'arte culinaria!!!! E poi quegli spaghetti mi sembrano anche LEGGERMENTE scotti... Mi è passata la fame...
UMA Italiana CORTOU QUEBROU O MACARRÃO 🍜 AO MEIO TRISTE 🤔😢
Pasta Barilla? Bleah!
Piena di glifosati ..
Faccio spesso il radicchio con lo speck fatto stufare in abbondante cipolla e vi assicuro che è uno schianto.
Buona, la ricetta, ma le posate di ferro sulla padella antiaderente e ancora meno(terribile) gli spaghetti SPEZZATI , non si possono vedere,
Brava mi piace molto il radicchio... ho fatto molte ricette con questo tipo se vuoi puoi guardarle sul mio canale... in tanto mi sono iscritto al tuo canale
Quante critiche... non siamo tutti chef! A me sembra una buona ricetta, poi ognuno può apportare i cambiamenti che preferisce. L'importante, secondo me, è la materia prima, il radicchio! Se è biologico è un alimento che fa tanto bene alla salute: www.mr-loto.it/radicchio-rosso.html
Ciao.
Le verdure per il fondo di cottura, che sia solo cipolla oppure cipolla sedano e carote, non vanno mai soffritte ma stufate. Si mettono prima le verdure in padella e si fa andare senza olio solo con un po’ di acqua di cottura della pasta, poi si aggiunge l’olio altrimenti quest’ultimo si brucia
O per non farli bruciare la cipolla si mette quando l olio è fredda e a bassa fuoco
Non o mai fatto spagetti o pasta con il radicchio ma o visto facile li provo sensaltro adesso non e ora di faro senzaltro dicono che sono ottimi ok grazie x la ricetta.
perdonami cinzia ma spezzare la pasta non stacne in cielo e ne in terra e con il radicchio va il vino rosso sono un cuoco lo giuro mi e venuto mal di stomaco
Ha strisciato la padella bisogna usare cucchiaio di legno
Mi ha fatto paura!
Solo una critica. Non usare il metallo come utensili in padella antiaderente o plastica o bambù. Poi la pasta sicuramente e cotta troppo per gli altri. Ognuno a casa sua mangia quello e come vuole. Io userò il radicchio rosa di Gorizia visto che ľho trovato. Una rarità. Buon piatto. Complimenti
Brava mi piace molto la tua ricetta per essenzialità e curatezza ne troverò molta ispirazione ...ma non spezzare gli spaghetti mai più non sai quanto ne soffrono
Perche parte gli spaghetti 🍝
Partire è un po' morire.....
Scusami ma hai fatto un errore enorme gli spaghetti non si rompono
Non ho capito perché ha spezzato gli spaghetti bastava mettere una pentola più grande ,gli spaghetti vanno cotti lunghi per il resto va bene.
Buonoooo lo farei anche io
Certo spezzare gli spaghetti non si fa!
Ma cos'è un horror?
Tutto sbagliato, tutto da rifare!
Bene questa versione vegetariana!
Rompere gli spaghetti è una cosa che non si può proprio vedere; Che disastro!
Ahahahahahahaha immagino che roba buona sia, già che spezzi gli spaghetti si capisce quanto sei brava in cucina.
Importante che sei bravo tu ,homo sapienza
@@robymacgregor9391 beh più di te sicuro. E nn ci vuole nulla te lo assicuro.
Che il signore nostro Dio sia clemente con te riguardo la tua sentenza finale.
Spero che la padella sia quella in ferro altrimenti hai proprio sbagliato a capire con ste posate in acciaio a sbattere sul fondo e strisciare 😬
Piccola galleria degli orrori gastronomici; tra questi spicca la spezzettatura degli spaghetti: rabbrividente. Obbrobrio. Dovrebbero vietarle l'accesso nelle cucine.
Anche io spezzo sempre spaghetti e fettuccine.
Spezzo anche i noodles.
Ma la gente che non si fa i c...suoi su cose semplicissime e di gusto personale ???
Se non volete spezzarli e restare un'ora a rigirarli e succhiarli dalla forchetta buon per voi.
Morgana hai ragione,io non vedo nulla di male
En español y los ingredientes
Che spreco d'acqua però!!!!
ciao!! anche io ho provato a fare la pasta con il radicchio!! il tuo piatto sembra davvero favoloso!! se ti va passa a dare una occhiata alla mia semplice ricetta! un bacione!!
Povera padella con quel cucchiaio😞
O mamma mia !!!! Gli spaghetti spezzati!!! Sacrilegio!!!🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Io non sono un intenditore ma picchiare con il metallo sulla padella non bene e poi non si spezzano mai gli spaghetti è un vero peccato perché la ricetta è buonissima e così lai rovinata
un po di pecorino e di speck ...
Pasta Barilla? Bleah ...con glifosato.
Gli spaghetti spezzati non si possono vedere... E perché non usi un cucchiaio di legno?
Tu non sai cucinare - Errore grave e' stato spezzare gli spaghetti - Per un buon gustaio e' un atto grave e oltragioso - Un cucchiaio di metallo in una padella antiaderente Usare la scolapasta , un'altra villania che serve solo a maltrattare la pasta - Spero Tu non ti definisca una cuoca - Io non ti farei cucinare nemmeno in un villaggio nella savana
Il radicchio poco lavato, spaghetti spezzati, cos'ha messo perché il radicchio rimanga così rosso? Spero non sia stato il limone oppure aceto. Se è vino rosso ci sto L'uso di posate di metallo con l'antiaderente, nooo!! Con il radicchio meglio pasta corta...... Spero meglio per la prossima volta!!!
Come rovinare il oentolame, attrezzi metallici.
Spezzare gli spaghetti????????????????????????????
Bella idea ma non spezzare gli spaghetti per favore .
Vorrei vedere un altra pietanza per leggere altri commenti non per altro,ma non usare spaghetti almeno non li spezzi
ma come si fa a rompere gli spaghetti da pazzi
Non mi piace vedere le ricette sulle padelle enti aderenti usare i cucchiai di acciaio no si può perché si rovina la pentola insegnate le cose nel suo verso giusto
Cambia lavoro
A qualcuno che parla digeriro' meglio.
Non è capace di cucinare, rompe gli spaghetti.... poi mette il formaggio con le mani|||||||
Ti prego: non spezzare gli spaghetti e non usare il metallo sulle padelle antiaderenti 🙏
😂
Troppi sbagli.....
Ma non ti vergogni
Mi dispiace ma io a chi spezza gli spaghetti gli toglierei la cittadinanza italiana
Quanti errori elementari ... ma copate..!!
.....ricetta interessante.....ma gli spaghetti che si spezzano.......ha perso consensi :)
Non si spezzano gli spaghetti
Eresia
ERETICI
gli spaghetti non si spezzano!!! Nulla da dire invece sulla ricetta..
Pasta radicchio e fondo antiaderente raschiato via dalla padella, un toccasana per le metastasi!
Ma quanta ignoranza.
NOOOOO!!!! GLI SPAGHETTI SPEZZATI NOOOOOO!!!! NON SI POSSONO VEDERE!!!! MA CHI VI HA INSEGNATO A CUCINARE????
A me non mi sembra che sta qua sa cucinare. Troppo casinò
Guarda che se ti sposti non si sente