54 Yıldır Katran Üretiyor, Kilosunu 200 Liraya Satıyor
HTML-код
- Опубликовано: 19 апр 2019
- Marmaris’te yaşayan 74 yaşındaki Gülser Şahin, 54 yıldır andız ağacından katran yapıyor. Katranın kilogramını 200 liradan satan Şahin, yaşadığı köyde katran üretimi yapan tek kişi ve yeni neslin katran üretimi konusunda isteksiz olmasından dertli.
İhlas Haber Ajansı RUclips Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Muğla’nın Marmaris ilçesine bağlı Osmaniye Mahallesi’nde yaşayan 74 yaşındaki Gülser Şahin, 54 yıldır katran yapıyor. Kurumuş andız dallarını tek tek topladıktan sonra zorlu bir çalışmadan sonra ürettiği katranı kilogramını 200 liradan satıyor. Katran üretiminin zahmetli bir iş olduğunu belirten Şahin, “74 yaşındayım, 20 yaşımdan beri bu katranı yapıyor. Andıç ağaçlarının kurularını keserek, tek tek topluyoruz. Daha sonra eve getiriyorum. Evde kıymık kıymık kesiyorum. Tenekeye yerleştiriyorum, daha sonra bir 20 santim derinliğinde bir çukur kazıyorum. Çukurun içine kazan koyuyorum. Kazanın üstüne tenekeyi kapatıyorum. Tenekeyi kapattıktan sonra, hava almasın diye çamur ile etrafını sıvalıyorum. Sıvadıktan sonra ateşi yakıyorum. Ateşi iki üç saat söndürmüyoruz. Ondan sonra soğumaya bırakıyorum. Katranı arıcılar kullanıyor. Hayvanlar rahatsız olduğu zaman hayvanlara veriliyor. Hayvanların yarasına ve diş diplerine sürülüyor. Yarım kilosunu 100 liraya veriyoruz.” dedi.
“Yenilere öğretmek istiyorum ama çok zor diye yapmak istemiyorlar”
Köyde bu işi yapan tek kişi olan Şahin, yeni neslin işi öğrenmek istememesinde dertli. Öğrenmek isteyen herkese kapısının açık olduğunu belirten Şahin, şöyle konuştu: “Bu köyde bunu bir ben yapıyorum, eski nesiller gitti. Yenilerden pek öğrenen yok, pek zahmetli diye yapmak istemiyorlar. Ben yeni nesle öğretmek istiyorum, ama çok zor diye yapmak istemiyorlar“
#haber #sondakika #gündem #katran #katranüretimi
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.com/+ihatr_ihacomtr/
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/hakkimizda.html
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/hakkimizda.html
Hiç bir beklentim olmadan Toros yani Anadolu sedir tohumu serpiyorum dağlara. Az bir gübreli toprak içine fındık gibi yuvarlıyorum ve sonra hayvanların girmediği alanlara serpiyorum. Benim görmem önemli değil. 500 yıl sonra olgunlaşsa o bana yeter.
Allah nice seneler emek verip karsiligini gormeyi nasip etsin. Sizin gibi insanlarin var oldugunu bilmek cok guzel ❤🌷
Peygamber efendimiz s.a.v . ne buyurmuş kıyamet kopacağını bilsende dikecek fidanın varsa onu dik
Helal olsun sana abi
Helal olsun kardeşim. Öldükten sonrada onlardan sana sevap gelecek ınşallah.
Allah çocuklarının hayrını göstersin dayı. Yaptıklarının maddi olarak bı karşılığı yok bu dünyada. Allah dualarını kabul etsin, işini rast getirsin.
Şu yaştaki bu annemizin gayretine emeğine hayran kaldım.. Eline sağlık.. Bu nesile örnek bir insanımız...
Kusura bakmyın katran ne demek
@@ondrsrn60 para
@@ondrsrn60 Katran; köylülerin kurtarıcısıdır. Diplerinde eczane olmadığından onu her yere kullanırlar. Yaralarına, hayvanlarin yaralarına, arılara ve birçok yere kullanırlar. Kocaman yarıkları kısa sürede iyi eder.
@@kocayusuf192 baya iyimiş
Arkadaslar benim bu teyzemize ulasmam lazim bi iletisim bilgisi olan varmi 🙏
Son Katran bükücü helal teyzeme
Ufffff bu çok iyiydi 👏👍
Cok fena bir yorumdu gül gül karnım ağırdı
şerefsiz 😚
NERDE GÜLÜCEZ ONU ANLAMADIM
@@umittanrverdi2599 mm 1
Biz öğrenmeyecez, okuyacaz diyen kardeşlerime bir teklifim var... Okuyun aman okuyun... ama size öğretilen bu sanatı dinleyip, uygulayıp, öğrenmenize ne engel oluyor... Yine okuyun işinize bakın ama olurda birgün hayat beklediğiniz gibi gitmez se, dağdan topladığınız odunla kilosu 200 liradan katran satmak ta elinize geçmez bir gün eyvah dersiniz... Ellerine sağlık emeği geçenlerin... Nineminde ellerinden öperim Allah sağlık sıhhat versin...
Okumayanlar bos gezecegine yapsinlar bence
@@nalankursun ben 40 yaşıma geldim ve şimdi öğrenmediğim her şey için bin pişmanım...
Dogru söylüyorsunuz , ama herşeye yetişemeyiz , zamana sığdırabildiğimiz kadar malesef
Herkes okumak zorunda olmamalı bence de 👍🏻herkesin yeteneği farklıdır.
@@canocanocan aslında okumak, bir meslek yada sanat icra etmeye engel olmamalı... yani okumak istiyorsa okusun mesleğini alsın ama yeteneğini yada sanatını kullanmaktan geri kalmasın demek istiyorum...
işte , Bir Anadolu kadını daha .Üretken cefakar vefakar çalışkan helal Annem sana. Ellerinizden öperiz.
Aynı benim babaanneme benziyor. Tipik çalışkan Türk kadını. Yeni nesil her şeyin kolayına kaçıyor teyzeciğim. Kolay yoldan çalışmadan zengin olma lüks hayat sürme peşinde hepsi. Senin o nasırlı ellerine kurban
Atan uyumus teyzeler vatani kurtarmis.
Nesi tipik miş asıl siz tipiksiniz
Devir katran devri mi az bi çağdaş olun çağa ayak uydurun be kardeşim. Bu kadar gerici olursanız bu ülke daha da bir adım ilerleyemez, yazılım çıktı makineler çıktı ohoooo siz daha çalı çırpı yakın.
Senin babannen at gibiydi
@@zamanki.197 tipik=standart=klasik anlamında düşünürsen anlarsın
Ellerinden öperim teyzem.
Katranın olduğu bahçede yılan olmaz derler.
Masallah teyze! Allah uzun omur versin. Teyze turkmence konusuyor ben Turkmenistanliyim turkmenim ayni bizim dilimizde konusuyor 👍👍😘😘🇹🇲🇹🇷
Herhalde yani öyle olması normal degilmi Türkiye'deki Türklerin çoğu Horasan turku
Kafası güzel Türkmen gardaşın
Aynı milletten olduğumuz için olabilir mi
Ne kadar güzel konuşuyor ,tane tane anlaşılır bi şekilde ..Teyzeme Allah uzun ömürler versin..
Sonkass54 Sönmez muglali olabilirmi sizce nereli bende cok begendim konusmasini
Ne kadar arı bir turkcesi var. Maşallah. Allah uzun ömürler versin
Küreğnn goyuyok mu güzel
@@sebri2783 yani hicbir yabanci kelime kullanmadi. Anadolu şivesi..
Konan ağaçlar ne ağacı. Çammı
@@asmkaynak9036 Serdar kılıç camdan yapmıştı. Bunlar ardıç agaci
@@asmkaynak9036 Andız ağacı
Teyze ALLAH RAZI OLSUN . . . Yeni İşim Hayırlı OLsun . . . :)
Bize öğreten olsa keşke bende tam tersine böyle şeyleri çok seviyorum ama bizim büyükler uğraşmak istemiyor ilerde bu değerler bize çok lazım olucakda bilen olmuyacak
Kesinlikle haklısınız
Küçükken her hafta rahmetli anneannem katranla sırtımızı ovup gazeteyle örter, gazetenin üstüne de kazak giyerdik. O zamanlar sevmezdik katranı ve hışır hışır gazeteyle oturmayı ama şimdi çok iyi anladım. 23 yaşındayım hastane görmedim çok şükür.
Nasıl bir forfmdaydi âcaba nenenin huniye döktüğü şekilde mi ? Hastalanınca mi yaparlardi .biraz bilgi veririmisn
Bunu bende merak ettim.Ne için sürerdi?
3 yıl sonra ben de merak ettim. Açıklasana be adam :)
Katran reçinesi inanilmaz şeyler için kullanilirdi.örneğin evin etrafina dokuldugunde yılan akrep v.b zararlı şeylerde korur ,çünkü aşırı derecede çok ağır bir duman is kokusu vardir.uyuz hastalığına birebirdir.uyuz hastalıgi beni tedavisi olmiyan sadece eczane karisimi ilaclarla denenen ama çoğu zaman sonuc vermeyen insanlari 1 seneden fazla bile surunduren bir hastaliktir.uyuz hastası olmuş kışi bu katran reçinesi 4 gun boyunca hiç yikanmadan yüzü hariç heryerine sürer ve ayni kıyafetleri giyerse o katran 4.günün sonunda o kokusuyla milyonlarca yumurta ureyen uyuz boceklerini hepsini yok eder şifaya vesile olur.hastalanmaya yakin zamanda bogazinda o siziyi hisseden hasta bir damla bogazina verse aninda o rahatsızlığı keser
Ellerinden öpüyorum.Allah her daim sağlık,sihhat versin.Inşallah.
Süpersin Teyzecim allah uzun ömürler versin...
ALLAH sizin gibi çınarları başımızdan eksik etmesin hayırlı uzun ömürlü ol teyze,💙
Amin
Yillarin emegi ellerinden operim annem
Ellerin dert görmesin teyzem,tüm samimiyetimle söylüyorum ben öğrenmeye talibim,yeterki siz öğretin👏👏👏💐💕
Helal teyzem maşallah fakat son katran üreticisi değil Denizli'nin Beyağaç ilçesinde katran ocakları var
Kadın Denizli'yi nereden görsün, haritada göster desen bilemez. Biraz mantık be ustam
Elinize,emeğinize ve vücudunuza sağlık olsun Gülser hanım.Saygı ve sevgilerimle,daha nice yıllar o güzel ellerinizle katran üretmenizi diliyorum.
Maşallah tontona, Allah sağlıklı uzun ömürler versin
Maşallah teyzeme bu yaşta hem kendi hemde ülke ekonomisine katkı sağlıyor tarımda ilaç yerinede kullanılıyor haşerat için
Hacı ana Allah yardımcın olsun Allah gönlünüze göre versin
Amin
Âmin
Ah benim dobra konuşan teyzem ne güzellik varsa eski topraklarda var .ellerine sağlık. .benim kocada yapıyor öyle katran arılara kullanıyor. Arilardaki varo hastalığı için. 'Kene 'varo hastalığı.
Orjinalinde katranı
herkes uğraşıp yapamaz HELAL OLSUN TEYZEYE MAŞAALLAH
Ne mutlu müslümanım diyene
Mahşallah teyzeme
ALLAH sağlık sıhhat afiyet versin inşallah
Teyzem benim ellerinden öperim
vay deyzem vay Allah dertsiz tasasız uzun ömür versin
kesinlikle bu sanat ogrenilmeli, yok olmamali.
Ah teyze senin gibi öğretmek isteyen biri olsa etrafımda bende öğrensem biz o katrana ne kadar muhtacız. Sabununu yapıp saçlarımı yıkıyorum mis gibi odun ateşi kokuyor. Üretimi artmalı mutlaka. Bir çok hastalığa şifa.
Egeli degil osmaniyeli
Anam ellerinden öpüyorum az bulunan ender nadide insanlar
maşallah teyzem... Bu yaşına rağmen üreten ellerinden öperim
Ellerinden öperim teyzem 💖
Çok güzel. Allah razı olsun.
Ben okudum,iyi okudum, ama,bir boka yarımadım, 40 yaşda saat tamirini ürendim,şimdiye kadar ekmeyimi kazanıyorum,19 yıldır.Bu teyzenin ellerinden öpürüm.
Çok tatlı konuşuyo tontiş teyzem
Teyzemin şivesi beni benden aldı ne kadarda güzel konuşuyor ya :D
100 yılda kadınlarımız nereden nereye gelmiş...
Çooox şirin danışır.Ellerinden öpürem bele zehmetkeş teyzelerin👍👍👍👍👍👍👍👍
Marmaris'li bi komşumuz vardı çocukluğumda, onun şivesine benzettim. Maşallah teyzemin ellerine sağlık 👏
Eli öpülesi güzel teyzem maşallah
Katran yara tedavi eder ayagın donmasını vs engeller ayrıca kadın agaç sayısını dengede tutuyor helal olsun ne diyim
Ağaç sayısını dengede tutuyor derken ne demek istediniz.
Anlayamadım da.
Ksr bkmyn lütfen.
Teyzenin çok akıcı bir türkçe'si var fark ettiniz mi
Azerbaijan lehceine daha yaxindir, bizde de deyirler,söylemeyirler,aynan eyni
Cennette melekler var diyorlar işte melek anne bu şu saflığa temizliğe bakarmısınız ben bu anneyi izleyince öbür taraftaki Cenneti yaşamış gibi hissediyorum Allah senden razı olsun gerçek melek ana
Şimdiki gençlere yazıklar olsun diyorum.Bunlar iş olduğu halde çalışmayıp hep tembelliğe alışmışlar.Hep hazıra konuyorlar.
Bu teyzeye helal olsun.Bu yaşta hâlâ çalışmaya devam ediyor.
Senin ne faydan olduki bu ülkeye
Annemizin emeğine sağlık. Muğla Yatağan bazı köylerinde hala üreten son annelerimizde var.
Eline sağlık teyze ben çocukken babanannem dedemde katran alıp mandaları inekleri yağlardı doğal keşke bizlerde böyle beverirkli olsak ne güzel Allah razı olsun Allahim çalışanı sever Allahim uzun ömürler versin ben çok imrendim köyde olsam denerdim bir fadalı iş yapmak çok güzel
Şehir hayatı insanları depresyona sokuyor😔
bu teyze ye kolunda valiz büyüklüğün de bi çanta lı gözünde kocaman gözlükler yüksek topuk avm kokoş u bi gelin geldiğini düşünsenize kadın direk kalp dem gider
🤣😂🤣😂🤣
Ne alaka yaaa anlamadım
Ne alaka işin dalgasindaain muğla marmariste yaşıyor modern insana alışıktır
Canım teyzem Bir hastalığım için katran lazım oldu Seni daha önce okumuştum ve hemen aklıma sen geldin Ellerin dert görmesin, sağlıklı uzun ömürler dilerim
teyze youtuber olsaymış daha çok kazanırmış :D ne güzelde anlatıyor
Ne güzel doğal Türkçesi ve şivesi var helal olsunnn teyzeme.
Aynı şiveye sahibim neleri merak ettim çok kanım ısındı
Maşallah Allah gücünü daim etsin teyzecim
Maşallah teyzeye, Allah gayretini artırsın inşallah 🤲
Yanındakı abla işi biliyor teyzeden sonra icrata davam
Maşallah teyzeye maşallah Allah güç kuvvet versin teyzem
Ellerinden öperim teyzeciğim. Bu videoyu bu emeği beğenmeyenler neyi beğenmiyorlar acaba çok merak ediyorum.
Maşallah maşallah nineme ALLAH uzun ömürler versin. Vaybe bir nesil giderken...
Maşallah teyzeye Allah uzun sağlıklı ömürler versin inşAllah mesleğini teslim alacak birini bulur
Teyzeciğim ellerine sağlık helal olsun sana ellerinden opuyorum
Allah uzun ömürler versin neneme
Ellerinden öperim teyzem 😘
Allah uzun ömür versin 100 yaşa
Allahm uzun omur versin canım benim
Helal olsun ekmeğini odundan çıkarıyor teyzeye
Allah uzunömür versin anam ameğine sağlık
Masallah teyzeme 💖
Helal olsun nineme ❤️❤️
Masallah teyzemmm
Maşallah ninem benim
74 yasinda benden dinç😂😂😂
Üretim yok diyorlar ama kimsede ögrenmek istemiyor secici ve tembel olmus genclik.
Evet dogru islam nereye girdi ise orayi batirir tembellestirir aptallastirir
Teyze günümüzü özetlemiş o cumleleri ile, herkes kolay para istiyor demeye getiriyor.
@@pesimistizmx Aynen öyle kardeşim.
@@mustafa-se4uc İslam ne alaka!!! Saldırmak için bahanen çok. Teyzenin İslam dışı bi görüntüsü mü var?!
Yorum sahibi cevabını verememiş arkadaşa sen vermişsin, helal olsun. Bizde TÜRK'üz ve İSLAM ile şereflendik elhamdülillah. #Türktrk tengri mengri işini karıştırma buraya
Çok konuşmayın bi kilo katranda siz alın! 😂
😁😁😁🤣
Nasil ve nerden ulasin alalim
Allah kolaylık versin işte gerçek azim ve işçilik.
Güzel insan 🤗 şimdiki gençler yapmaz!!!!! Hingili hop hingili hop akşam evde ekmek yok 😂😂😂
Hingili hop ndmk
😝
@@arzudumlu4186 neoldu
Cok biliyon da neden sen yapmiyon
@@zumruduankaemre o da akşam 9dan sonra hingili hop yapıyor çünkü 😁
Slm dende basur vardi bu katrani 2 gun surdum aninda gecti bitti zor zahmetli fakat cok yararli kilosu 200 cok az enaz 350 tl olmadi bunu alan hemen zaten bitiremez mumkun deyil cok faydali
Evet katranin şifacilikta kullanimi saymakla bitmez gercekten çok hikmetleri var
Anam yazik bize ve bu millete ki sen o yaşta hala calismak zorundasın emeğine sağlık anam
Tebrik ediyorun bu yaşta gatran çıkarıyorun
😂😂😂bu çok iyiydi👍
Oluyoru 😅senin canını yerim teyzem ya
MaşaALLAH'Nenem Şimdiki Kızlar Sizin elinize su dökemez.eski toprak MaşaALLAH
Ardic agaci katrani. Ekzama icin Ankara'da lokman hekim isimli dogal ilac satan dukkandan almistim. Cok etkili ve baska hastaliklar icinde kullaniliyor.
Adres neresi acaba bel fitgim var çok çekiyorum
Dükkanın adresini tam yazar mısın
Evet egzama ve sedefi bitirir
@@terapisthakk3937 nasıl kullanılacak
Sacimda egzama var geçmiyor
Hanım teyzenin Türkçesini hayranlıkla dinledim karışıksız katıksız sade saf bir Türkçeyle güzelce ifade etti
ALLAH SİZDEN HESAPSİZ RAZİ OLSUN, AMİN!.. RABBİM RAST GETİRSİN VE İŞLERİNİZE BEREKET VERSİN, İNSAALLAH.
rahmetlı annem yazın çatlayan topuguna surerdı demekki şifa var yara gecıyordu
Güzel bir video emek var ama son kişi değil Konya bozkırda halen yapılmakta
Teyzem allahım hayılı ömür versin masallah
Nene Allah razi olsun cok faydalı birsey yapiyosun izledim ayni bende bu sekilde yapiyorum ardıç katrani astim bronsite falan iyidir hatta suan hazirladim yarin yakicam katran icin
Bende katran almak istiyorum, sizinle basıl iletişime geçeriz Kerim bey
@@Lucifer-ix6ep numaranizi verin arayayim sizi
Kullanım süresi ve şekli nasıldır?
Maşaallah teyzeme elinden operim güzel teyzem
Bu teyzemize nasıl ulaşırız satın almak istiyoruz yaptığı sedir katranindan
okuyupta gidiyo edebiyat bölümü ee nolcak edebiyattan? kitap oku şiir oku aha bu.ürettiğin bişey var mı? yok.koca bi sıffır
Eli öpülesi nenem bu yaşta bisiler üretmek ekmeğini kazanmak ne güzel..meslektasimiz kolay değildir katran çilesi bizde 50 yıldır büyük çaplı ruhsatlı katran üreticisiyiz inşallah emeğinin karşılığını aliyorsundur..
Harika emeğine sağlık
Bu toprakların özü hası helal olsun
"Yapıyorung" maşallah "nazal n" hala daha yaşıyor anadolu ağızlarında.
ingilizcedeki ing ekinin anadolu lehcesinden gectigini dusunuyorum
Orn: Doing Yapiyorung
@@youkeybeatz7821 Yok hocam malesef. Onlar hint-avrupa dil ailesinden olduğu için bizim dilimizle bir alışverişi ya da akrabalığı yok. O "ing" eki gibi duran ek "ñ" (nazal n) eki, diğer bir gösterişi de "ng". Orhun kitabelerinden tutta Uygur, karahanlı, harezm-kıpçak ve çağatayca dahi ilgi eki "nIng" (oglınıng ebi) ve ikinci kişi iyilik eki "ng" (sening, elmasnıng) şeklinde süre gelmiştir. Has ve has yerli bizim ekimiz ama yazı dilinde erimiş. Şuan sadece hallaçça ve türkmence de yazı dilinde kullanılıyor. Bizde de sadece ağızlarda yaşıyor. Ama "ing" ekiyle hiç bir bağlantısını görmedim. Ahmet Bican Ercilasun, Türk Dili Tarihi adlı eserini bulursan bir göz gezdirin derim.
Hay derdini...
@@ugurkarakas5011 Bilim diyorlar hocam buna. Kafanızı yormayın o vakit. Edebiyat öğretmeniyim ve Türkiye coğrafyasında ağız araştırmaları yapıyorum. Sonra çocuklarınız kendi dilimizi W. Radloff'dan, Eberhard' dan, Thomson' dan... ve nice diğer yabancılardan öğrenirken vicdanınız sızlamıyor mu hiç? Kendi dilimizle ilgili tüm çalışmaları başka milletlerin bilim adamlarından öğreniyoruz, ayıp değil mi bu? Sonra biz konu üzerinde çalışınca dert oluyor. Kusura bakmayın ama dil meselesi küçümsenecek bir mesele değil. Bakın Tüm Türk coğrafyası zamanında Rus dil bilimciler tarafından kasıtlı olarak tahrip edilmedi mi? Kusura bakmayın, sizi kıracak bir şey demek istemedim ama bazı şeyleri küçümsemek de doğru olmuyor.
@@namora2180
Katiliyorum.
Bilgileriniz gerçekten çok güzel.
Yalnız en altta "bazı" kelimesi bağzı olarak yazılmış.
Yanlışlıkla olduğuna eminim.
Düzeltme yaparsanız sevinirim kardeşim.
Teyzem adete bir tarih helal teyzeme sizi daha çok ararız
geceler katran karasi geceler
ellerim tutun kokar gecelerde
Allah sağlık ,güç kuvvet versin. İnsanlar bunları öğrenmeli, üretmeli ve satmalı. Bence bir köyün tamamı bu işe kendini verebilir.
talebe de bağlı talebi azsa emeklere yazık
İşte bir emekçi bir teyzemiz. Sâf , temiz , berrak yüüznen katran üretiyor. Ne kadar zahmetli..
Ellerinden öpüyorum teyzem.
son filan nerden cıkardınız bizim burda hala yapan 1 kac kişi var sadece benım ilçemde diger koylerı saymıyorum bile
Ellerin dert görmesin, o elleri öpülesi annelerden... Ben gelem de yardım edem sana...