Erdbeer-Quark-Dessert für's Ostermenü - Osterprojekt 2017
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Heute gibt es ein leckeres Erdbeeren-Quark-Dessert für ein feines Ostermenü.
Die Zutaten:
500 g Quark 20%
1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb)
1/2 TL geriebene Vanilleschote
3 - 8 TL Puderzucker
1 - 4 EL Milch
750 g Erdbeeren
3 - 6 TL Puderzucker
etwas Zitronensaft
2 TL Gelierfix
Den Quark gut cremig rühren und Zitronenabrieb,Vanille, Milch und Puderzucker zugeben und gut galt rühren. Zitronensaft zugeben und ebenfalls galt rühren. Die Quarkcreme kühl stellen. Die Erdbeeren säubern und gut die Hälfte zum Pürieren vorbereiten. Den Rest in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren pürieren und mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Die geschnittenen Erdbeeren mit etwas Erdbeerpürre als erste Schicht in ein Glas geben, mit Quarkcreme abdecken und erneut Erdbeerstückchen einfüllen. Mit Amarettinis und mit Quarkcreme und zum Abschluss mit Erdbeerpürre abdecken. Einige Erdbeerstückchen auflegen und mit einem Erdbeerspiess dekorieren und servieren.
Guten Appetit
wünscht Matze L.K. - Die Schmormaus
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Na das gefällt mir ja :-) Dessert mit Erdbeeren und Quark. Das ist was für mich. Danke für Dein tolles Video zu unserem Osterprojekt.
Liebe Grüße, Sandra
Ich freue mich gerade riesig, dass Dir das Desert zusagt! Der Zitronen-Quark (Typ Käsekuchen) passt wirklich super zu den Erdbeeren , musst Du unbedingt mal testen :)) Liebe Grüsse, Matze
Mensch das sieht ja klasse aus 😍😍😍 ich liebe Erdbeeren und amarettini... Klasse Kombi 👌
Ich danke Dir! Ich bin auch ein grosser Erdbeere-Fan und freue mich schon auf die heimische Erdbeersaison :)) Liebe Grüsse, Matze
Hm. Lecker. Ich finde so Desserts mit viel Frucht auch immer total super. Schöne Idee
Ja genau, mit vielen Früchten ist immer super 😃! Beste Grüsse, Matze
ein leckeres und frisches Dessert geht immer tolles Rezept
Vielen Dank! Beste Grüsse, Matze
Das sieht super lecker aus! Ich liebe Erdbeeren 😍 Ich finde es immer so toll, wie du dekorierst! 👍 Ganz liebe Grüße
Ich danke Dir! Erdbeeren sind echt was Feines! Ich freue mich schon, wenn es bei Karls wieder losgeht, da schmecken die Erdbeeren doch deutlich besser als die aus Spanien :)) Liebe Grüsse, Matze
Das schaut wirklich lecker aus.... :))) schönes Rezeptvideo.... vielen Dank, das du mit dabei warst und für deinen schönen Beitrag.... Ganz liebe Grüße an dich
Vielen Dank! Ich freue mich, dass Dir Rezept und Video gefallen :)) Das Osterprojekt 2017 ist echt eine nette Aktion und hat Spass gemacht! Liebe Grüsse, Matze
Ein sehr leckeres Dessert! Nicht zu süß, nicht zu sauer, eben sehr erfrischend. Für mich genau richtig. Vielen Dank dafür!
Ich fand es auch sehr erfrischend! Ein wirklich toller Abschluss für ein österliches Menü!
Danke Matze für das leckere Dessert, da freut sich der Manni bestimmt wenn ich das nachmache :)
Vielen Dank für's vorbeischauen! Ich freue mich immer wenn ich was von Dir lese :)) Um Manni das Dessert schmackhaft zu machen, musst Du ihm aber erst eine grosse Scheibe feinstes Fleisch servieren 😎. Liebe Grüsse an Dich und Oep, Matze
Hmmmmm ,da bekommt man richtig Appetit.Ich finde auch ,dass man nicht immer alles zu süß machen muss.Vielen Dank für das schöne Rezept.Wäre schön ,wenn du wieder öfter Videos machen könntest.LG😉
Vielen Dank! Ich werde mir Mühe geben in Zukunft wieder mehr Videos zu machen, versprochen :)) Beste Grüsse, Matze L.K.
Sehr schönes Rezept :) tolles Dessert
Vielen Dank :))
"Da hab ich für den Quark erstmal Quark" 😂- Made my Day :D. Sieht gut aus Dein Dessert und wem's zu unsüß ist, der soll halt einfach nachsüßen ;)
LG
Vroni
Und auch ganz wichtig, "Für die Erdbeeren nehme ich natürlich Erdbeeren" 😂. Liebe Grüsse, Matze
Juhu bist wieder da ✌️️
Ich war doch nie weg, ich habe doch nur eine kreative Pause gemacht 😎
Dein Quark sieht toll aus!
Einfach Lecker!👌
Liebe Grüße Ela
Vielen Dank! Beste Grüsse, Matze
Interessant!
In meiner Mundart sagt man zum Quark auch Käse.
Da war doch noch was?
Quark und Käse???
Jaaaa??? 😇
Callenge?
*_; )_*
Ich weiss doch was Du meinst 😎...
*_CUUL!_*
mhmmmm richtig lecker- schön fruchtig =D
Liebe Grüße von meinem Kanal
Zeynep
Vielen Dank! Liebe Grüsse, Matze