Sopa de pata de res

Ingredientes
1 libra de zapallo
2 masorcas
3 libras de ñame
1 libra de otoe
1 cebolla
Ajíes criollos
1 ramita de culantro
1 ramita de apio
1 chayote
1 zanahoria chica
5 dientes de ajo
2 cubitos de ajo cebolla
sazonador de nuestra preferencia
Sal
1/2 libra de arvejas (opcional)
3 libras de pata de res
(Las especias las agregamos a nuestro gusto)
Que tengas un lindo día!