Фрикасе из курицы с грибами / Chicken Fricassee - French Chicken Stew / Friptură de pui cu ciuperci

Фрикасе из курицы с грибами
Ингредиенты
900 гр. курицы (6 шт. куриных бёдер)
Соль, перец
60 гр. сливочного масла
Поджарить курицу на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
2 луковицы
300 гр. шампиньонов
2 зубчика чеснока
2 лавровых листа
0,5 ч. л. зиры
Потушить овощи 10 минут.
3 ст. л. муки
2 ч. л. овощной приправы
120 мл. белого вина
500 мл. воды
Вернуть мясо к соусу. Готовить под крышкой 10 минут и без крышки ещё 20 минут.
160 гр. жирных сливок (33%)
Соль, перец
Вернуть мясо к соусу. Готовить ещё 10 минут.
Украсить петрушкой!
Chicken Fricassee - French Chicken Stew
Ingredients
900 gr. chicken (6 pieces of chicken thighs)
Salt, pepper
60 gr. butter
Fry the chicken over high heat on both sides until golden brown.
2 onions
300 gr. champignons
2 cloves of garlic
2 bay leaves
0,5 tsp cumin
Simmer vegetables for 10 minutes.
3 tbsp. flour
2 tsp. vegetable seasoning
120 ml. white wine
500 ml. water
Return meat to sauce. Cook covered for 10 minutes and uncovered for another 20 minutes.
160 gr. heavy cream (33%)
Salt, pepper
Return meat to sauce. Cook for another 10 minutes.
Garnish with a good amount of parsley!
Friptură de pui cu ciuperci
Ingrediente
900 gr. pui (6 bucăți de șold de pui)
Sare, piper
60 gr. unt
Prajiti puiul la foc mare până se rumenește.
2 cepe
300 gr. ciuperci
2 căței de usturoi
2 frunze de dafin
0,5 lingurițe chimion
Gătiți legumele timp de 10 minute.
3 linguri făină
2 lingurițe condimente de legume
120 ml. vin alb
500 ml. apă
Puneți carnea în sos. Gătiți cu capac 10 minute și fără încă 20 minute.
160 gr. frișcă (33%)
Sare, piper
Puneți carnea în sos. Gătiți încă 10 minute.
Pătrunjel pentru servire
------------------------------
Sunshine by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3DewYEU
Music promoted by Audio Library • Sunshine - Roa (No Cop...
------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Sunshine by Roa
Genre and Mood: Holiday + Happy
---
🎧 Available on:
Spotify: spoti.fi/3NhIxjD
iTunes: apple.co/3LbXlyc
Deezer: deezer.com/es/...
RUclips: • Roa - Sunshine 【Official】
SoundCloud: / . .
RUclips Music: music.youtube.....
---

[@boriscazacu9205]

Доброго времени суток, дорогие друзья!!! Это блюдо из категории ,, пальчики оближешь''. Очень вкусно и полезно!!! Успехов вам и доброго настроения. Дружеский лайк Главный дегустатор канала.

[@littlekitchen6662]

Спасибо!

[@Look_mom_Im_cooking]

Доброе утро! Прекрасная курица с гриьами, хороший рецепт фрикасе! спасибо вам за красивое приготовление!

[@littlekitchen6662]

Спасибо большое и вам за поддержку!

[@cevabun_]

O friptura de nota 10! Super rețetă.😘💯

[@littlekitchen6662]

Mersi mult de susținere!

[@cevabun_]

@@littlekitchen6662 cu drag!

[@vkusnyyeretsepty.gotovimvmeste]

Очень-очень аппетитно выглядит- пока смотрела, сразу захотелось попробовать,приготовить👍👍👍

[@littlekitchen6662]

Спасибо большое! Очень рада!

[@forestcookingman1614]

Привет, мой хороший друг! Классная еда. Очень-очень вкусно!!!! Надо бы повторить. Успехов тебе и доброго состояния сердца 🥰

[@littlekitchen6662]

Спасибо большое!