【シェフの肉料理】ビールの最高のお供!青ピーマンたっぷりの豚ロース、パプリカ&マジョラム風味のソテー

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
    今回は、ビールのお供に最高な肉料理をご紹介します!
    ピーマンたっぷりでマジョラムが香る美味しい一皿です。
    是非動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
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    ーーーー材料ーーーー
    ●豚ロース肉と青ピーマンのソテー マジョラム風味(2人分)
    豚ロース肉    ・・・・2枚
    パプリカパウダー ・・・・2~3g
    マジョラム    ・・・・2~3g
    塩胡椒      ・・・・適量
    パセリ      ・・・・10g
    青ピーマン    ・・・・2pac分
    白ワイン     ・・・・150cc
    ブイヨン     ・・・・適量
    薄力粉      ・・・・適量
    オリーブオイル  ・・・・適量
    バター      ・・・・20g
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    #豚ロース #肉料理 #ピーマン #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ

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