무말랭이는 너무 좋아하는데 사먹는건 싫고.... 그래서 정말 몇번을 도전했는지 몰라요~ 결국 제가원하는 그런 맛도 느낌도 아니여서 얼마나 버렸는지 그 동안 버린거 생각하니 너무 아까워죽겠는데 드디어 제가 원하던 레시피를 발견했네요...이번이 마지막이다 하고 만약에 맛없음 다시는 무말랭이 도전 안한다 각오하고 진짜 똑같이 만들었는데 너무너무 맛있더라구요... 양념하면서 느낌이 딱!!! 맛있을것 같은~~~역시나 최고였습니다.. 무말랭이 무쳐놨더니 윤기도 자르르~ 촉촉하고 오독오독 너무 맛있어서 얼마나 집어먹었는지 몰라요~~~ 맛있는 무말랭이 레시피 진심 감사드리고 이제 인생무말랭이 레시피로 저장했습니다....
영자씨의 부엌YoungJa's Kitchen 어머~ 요전에 무말랭이 무침이 딱 그런 맛이였어요... 양념은 그럭저럭 먹을만 했는데 무가 아린맛이나고 남편말로는 무에서 먼지맛이 난다고 해서 결국 다 버렸거든요... 진즉 영자쌤 무말랭이무침 찾아볼것을...이제서라도 알았으니 영상 꼭 보겠습니다... 댓글도 주시고 영광입니다... 미세먼지에 건강조심하시고 행복한 하루 되세요~
안녕하세요~ 영진님.. 영자씨의 부엌에 오신걸 진심으로 환영합니다. 아~!! 밥공기의 부피..! 제가 오늘 꼭 재보고 댓글로 달아놓을게요~! 그걸 생각 못했어요~ ^^ 꼭 올려둘게요~! 그치만 꼭 말씀 드리고싶은 것이^^^ 개인 취향에 맞춰서 간을 하시면 더 맛날 거라는 것..^^ 물론 요리가 익숙치 않으신 우리 구독자님들을 위해 제가 계량도 열시미 하겠지만, 간이라는 것이 아무래도 절대적인 것은 아니니 꼭 참고만 하시길 바랍니다.^^ 친절한 댓글 감사합니다 영진님 ~ 자주 봬요..^^
![대추 무조건 많이 사와 이렇게 요리해보세요! 겨울내내 찾아먹는 보약입니다 [대추고만들기]](/img/1.gif)
영자씨 무우말랭이 최고 잘담네요
무말랭이 레시피 는 여기가. 제일 맛있는것. 같아요!. 굿
소중한 가르침 감사합니다. 항상 건강하세요.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Wow
매우 쉽게 잘 따라
했어요~
영상속을 기준으로
양념의양은
울집에 맞게 조금
가감했어요.
감사합니다.
생전 첨 해보는데도
맛나요~
고춧잎이없으면미역을불리지말고넣으면쫄깃쫄깃
맛있어요
재미있게 잘배웠읍니다 맛있게 담아봐야겠어요. 감사합니다
안녕하세요? 제가 무말랭무침을 많이좋아하는데 늘맛이없어요 선생님 하시는거 넘맛있겠어요^^
따라쟁이해서 성공하고싶어요. 감사합니다 건강하세요
맛나겠어요 아삭아삭한 소리 믿 반찬으로
아주 맛나겠어요
우리도 무말랭이 말려났거든요
우리도 영상 래시피대로
꼭 맛있게 해먹어야겠어요~^^
무말랭이 잘보았습니다♡담에 꼭 말들어봐야겠네요,감사합니다♡♡♡
그동안 내가 만들면
뭔가 5% 빠진듯한 무말랭이
무침 이었는데
오늘 영상으로 완전한
레시피를 알게 되었네요
울엄마 한테도 배울수 없었던
비법 입니다
좋은 영상 감사합니다 😊
뉴욕에서 왕 👑 팬
김장하고 남은양념으로하면 간단하고
맛나요~
입대한아들이무우말랭이를좋아해서한번해줫다가실패한뒤론 할생각을안햇다가영상보고 온라인에서1키로짜리사다가오늘담아봤는데 넘맛잇네요진작에알았으면.불리는건2시간까진안불리고먹어보고 식감을봐가면서찬물에 30분정도불린것같아요휴가나오면해줘야겟어요 감사합니다
감자님
반갑습니다
무우말랭이 참 맛난 밑반찬 입니다
아드님은 좋으시겠어요
엄마표 무우말랭이 최고지요^~^
선생님 항상 무우말랭이는 자신이 없었는데요 오늘 무우채 살짝말려놓은게 있어서 해봤는데 진짜맛있어요 제가하고도 신기해요 넘 맛있어요 감사합니다 건강하세요^~^
맛잇겟어요 저도 무말랭이 엄청 좋아하는데 따라 해봐야죠 잘보고갑니다~
안녕하세요~ 김미자님. 무말랭이 정말 맛있습니다. 밥도둑이죠 ㅎㅎ 꼭 해서 잡숴보세요*^^*
말씀도 이쁘게 하시고 요리는 정말 맛나게하셔서 잘 배웁니다 감사합니다
맞아요 종이컵 기준하면 쉬워요 그램 수 저울없어요
정말 정말 맛있겠네요 따뜻한 밥이랑 먹으면 다른 반찬 필요가 없겠네요 맛있게 잘 보고 갑니다
따라했는데 맛있어요 감사합니다^^
따라 했는데 성공야야요
맛나게 먹고있읍니다 감사해요 ~~^♡^
윤기가있고 맛있어보이네요 나도 한번해봐야지 ㅎ
방금 만들어 먹었어요. 아이가 김장김치 맛이난대요. 아주 맛있었어요.
고기랑도 잘 어울리네요.
언제나 좋은레시피 감사해요.
감동입니다~! 감사합니다! 😊
저는 살짝불려서 했었는데 더 많이 불리는거였네요 선생님처럼 다시 해봐야겠어요 감사합니다
왜간장은~?
진간장혹은양조간장인지를~
항상감사드립니다~👍
무말랭이 무침 맛있겠어요 저도 만들어 먹어야겠어요
잘 뵈우고감니다~~~
안녕하세요 순초님 ^^ 반갑습니다. 즐거운 월요일이에요~
감사합니다 울끈불끈 힘이 나네요!!
열심히 제작 해보겠습니다! 드시고싶거나 궁금한 음식 말씀해주시면 만들어볼게요^^ 감사합니다.
감사합니다. 좋은날 돼세요.
덕남님 감사합니다~ 새해복 많이 받으세요~
무우말랭이 김치는 한번도 안만들어봤는데 해볼만하네요 쉽게 가르쳐 주셔서 감사드립니다 무우말랭이는 말린거 그냥샀어요 도전해보겠습니다 짱 !
반갑습니다
꼭 한번 만들어보세요
그리고 댓글 남겨주시고요
요새 하면 정말 맛있어요
@@youngjas_kitchen 네~~~^^
맛있겠네요 수고많으십니다
선생님 덕분에 맛잇게 담앗네요 감사합니다~💝
고맙습니다. 감사함니다
안녕하세요! 손광호님 제가 감사하지요~ 종종 찾아와주세요.
@@youngjas_kitchen 아주머니 고맙습니다. 정말 고밉습니다.
ㅣ
올겨울에 꼭 한번 따라 만들어 먹어야껬습니다.
무 한단 썰어 햇볕에 3일 말리다 건조기에 몇시간말려 선생님 레시피 그대로 따라했어요 제가 원했던 맛이에요 윤이 반지르 나고 달콤,짭쪼름하니 오도독 씹히는 친정 엄마가 해주시던 바로 그맛^^
다들 맛있다고해서 행복해요 ~ 선생님 너무 감사해요^^♡♡
공심원님 오랜만입니다. 감동적인 댓글입니다 흑흑흑,,,.. 감사합니다! 맛있죠? 특히 가을에 한 무말랭이는 더 맛나더라구요*^^* 직접말리시기까지했다니 정성이 돋보입니다~! 멋집니다 공심원님 브라보~!
영상에는 양이많아 가감해서 만들어봤어요 성공했어요 감사합니다 구독눌렀어요
감사함니다 잘배우고감니다
시골에서 직접 말려주신 귀한 무말랭이~
매번 실패를 거듭하다가 영자씨네 부엌에서 배워서 맛나게 잘 해먹었답니다~♡
감사합니다 ~~
저희 엄마도 양념 듬뿍 해서 정말 맛있게
잘 만들었는데...
간결해서 좋네요~했던말 또하고 또하고 서론 드럽게 긴 영상은 포기하고 나오는데 초스피드로 딱딱 알려주니 내스타일ㅋ
따라서. 했는데. 맛있네요.잘먹고있습니다.
5센티 길이로.두께는. 1센티로. 도톰하게.썰어서.건조기에. 말리니까.하루면 건조됩니다.
안녕하세요 일신우일신님^^
맛나게 되었다니 기쁩니다~ 새해 복 많이 받으세요
고추가루는고운거예요?
예뿐 쎔 ♥♥♥
말씀도 맘에
쏙ㅇ옥 꼭 만들고
싶내요 건강하세요!!~^
소금물달여서하는데일년두고먹어도변하지않아요
너무맛있겠네요~
근데 왜간장이 무슨간장이죠?
그리고 찹쌀과물의 배합좀알려주세요~^
너무어려웠는데 잘보고 감사합니다
벌써 5번은 봤었는데요~
오늘 드디어 무우말랭이 생겨서 만들어 보았답니다. 양념도 영상처럼 듬뿍 만들었는데 넘 맛있어요^^ 덕분에 김장에 무우말랭이까지 너무 맛나게 먹게 되네요~~ 감사합니다.^^
형욱님! 소중한 댓글감사합니다~^^ 맛나게 되었다니 정말 기쁩니다. 한 주의 시작! 파이팅 하세요~!
영자씨 !
정겨운 이름
목소리 넘 예쁘고
레쉬피 시원스럽게~
나 팬됐어요
감사합니다
잘배우고갑니다
감사히 담아가요
감사합니다 ^^
왜간장~No No
진간장~이죠
맛있게해볼께요^^
넵! 알겠습니다!☺️
@@youngjas_kitchen 지적해서죄송요~
지금 알려주신 고대로
해봤는데 넘 맛나요
첨 으로 성공했네요
감사함다~~~~🤣
안녕하세요
참 기쁨니다
맛나게 하셨다니
자주 놀러오세요 ^~^
무말랭이무침 엄청 맛있겠어요~양념이 푸짐하니 먹음직스러워 침이 고입니다ㅎㅎ선생님 레시피 감사합니다~^^
안녕하세요~! 권미선님. 따스한 말씀 감사합니다! 아침부터 힘이 나네요! 만들기는 간단해도 해놓으면 꽤 든든한 반찬입니다. *^^* 감사합니다. 행복한 하루되세요.
감사해요
쌤 전 무우 말렝이를
자신없어서 안해봣는데
쉽게 가르처 주신데로
해볼께요 무우는 농사지어서 많거든요
무우조청도 함 해주셔요
감사해요
색깔 참 곱네요^~^
감사합니다~^^ 새해 복 많이 받으세요 희엄마님
구독 좋아요 다른 각도에서 요리 하시는영자씨 군요 잘 보았어요
정말로 맛있게 보입니다, 내일 저도해봐야겠네요 잘봤어요 감사합니다
소중한 댓글 감사합니다^^ 네 화이팅입니다! 아자아자!
안녕하세요~
불린 말랭이 2키로면 건조된거로 얼마나 될까요?
불리기 전에 양을 정해서 물에 담그고 싶은데요~~
너무 맛있어 보이고 먹고 싶어요. 잘 보고 가면서 좋아요는 쿡 기본
무 말랭이 어떻게 불리는지 알고싶어여
요리법 보고 무우 말리고있어요
사서 먹다가 선생님요리 만나서
너무좋으네요ㆍ머리에 쏙쏙
감사의 마음을 하트 듬뿍 두숟가락
드릴께요^.~
반갑습니다. 김쩡아님~~~성공하셔서 댓글 남겨 주세요, 그렇게 시도 하시다 보면 어느듯 성공 되더라구요, 화이팅 ~~~
어떤집에는 무말랭이김치를 김장철에 담아서 일년내내 먹는다는데 그 비결이 궁금해요
맛나보여요. 어릴때 도시락 반찬으로 좋았지요. 해볼게요. 무 있는거 채썰어서 요즘 딱이네요. 춥고 바람부는 날ㆍㆍ 수고 하셨습니다!
무말랭이 300g에
고추가루 한공기
무말랭이 고추가루 엄청 잡아 먹네ㅋ
냠냠냠...
💗💗💗
맛있어 보이는데 정확한용량이 없어 못하겠어요^^
지닐 장갑에 고무밴드한나끼고하세요 그럼 벗껴지지않아요
글씨가 잘못써졌네요 ㅋ 쏘리 비닐장갑
감사합니다! ^^
맛있어 보입니다
무 말릴땐 번거롭더래도 자연바람에서 말리는걸 추천합니다
얼었다 녹았다 하면서 훨씬 무가 달아 집니다
건조기는 깨끗하긴 한데 반찬으로 만들었을때 예전 시골 엄마들이 해 주시던 그 맛이 안 나더라구요
시판하는 깨끗한 무 말랭이가 그래서 맛이 떨어지는거예요
생에 첫 무말랭이 성공🎉
자축 ㅋ
영자님 레시피대로 좀전에 만들어 봤는데
우와~
대박~
따라하니 저도 되더라구요.
넘 맛나게 잘 만들어졌어요.
영자님 요리가 맛나서 잘 따라하고 있는데 앞으로는 뭐 먹고 싶을때마다
레시피대로 하면 걱정 끝~~~^^
감사합니다
맛난 비법 알려 주셔서~^^♡
감사합니다
초기 영상이라 설명이 부족한데 ㅠㅠㅠ
참 고맙습니다~~
무말랭이 좋아 하는데 해봐야겟어요
안녕하세요~ 이병숙님 댓글 감사합니다 *^^* 오독오독 밥도둑이랍니다. 맛있게 해서 잡수세요. 항상 행복하세요~
무랑이 무침 잘배
워써요 한번 시덧
해서 해볼까해요~^
밥공기 기준말고 종이컵200미리 기준으로 얘기해주심 좋을것 같아요
무말랭이는 너무 좋아하는데 사먹는건 싫고.... 그래서 정말 몇번을 도전했는지 몰라요~ 결국 제가원하는 그런 맛도 느낌도 아니여서 얼마나 버렸는지 그 동안 버린거 생각하니 너무 아까워죽겠는데 드디어 제가 원하던 레시피를 발견했네요...이번이 마지막이다 하고 만약에 맛없음 다시는 무말랭이 도전 안한다 각오하고 진짜 똑같이 만들었는데 너무너무 맛있더라구요... 양념하면서 느낌이 딱!!! 맛있을것 같은~~~역시나 최고였습니다.. 무말랭이 무쳐놨더니 윤기도 자르르~ 촉촉하고 오독오독 너무 맛있어서 얼마나 집어먹었는지 몰라요~~~ 맛있는 무말랭이 레시피 진심 감사드리고 이제 인생무말랭이 레시피로 저장했습니다....
비글보이맘님 반갑습니다~~ 쉽지요 저도 처음엔 항상하면1%모자라는 맛 그러던중 이 레시피를 찿았답니다 그리고 혹 무말랭이 불린후 맵고 말린무우 맛이 많이 나는거는 제 요리중 달래 무말랭이무침에 보시면 맛제거 하는 영상이 있으니 참고 하세요
영자씨의 부엌YoungJa's Kitchen 어머~ 요전에 무말랭이 무침이 딱 그런 맛이였어요... 양념은 그럭저럭 먹을만 했는데 무가 아린맛이나고 남편말로는 무에서 먼지맛이 난다고 해서 결국 다 버렸거든요... 진즉 영자쌤 무말랭이무침 찾아볼것을...이제서라도 알았으니 영상 꼭 보겠습니다... 댓글도 주시고 영광입니다... 미세먼지에 건강조심하시고 행복한 하루 되세요~
하하하 ~~ 그러시군요 도움이되신다고 하니 행복 합니다
맛있겠어요.
안녕하세요 grace kelly님! 댓글 감사합니다 ^^ 정말 맛있어요. 만드는 방법이 간단하니 꼭 댁에서 잡숴 보세요!
목소리가기분좋게하네요
잘배웁니다
작년에 무말랭이 처음 담거봤는데 처음엔 윤이나다가 자꾸 양념이 푸석해지고 줄어들어 실패했어요
올핸 영상 그대로 따라해봐야겠어요
많이배워갑니다~ 감사해요♡♡^^
안녕하세요? 공심원님. 이런 댓글 너무 환영입니다! 요 영상대로 꼭 한 번 해보세요*^^* 정말 맛나답니다. 소중한 댓글 감사해요~ 드시고 싶은 음식이 있으시다면 알려주세요! 반영해서 영상 찍겠습니다^^ 그럼 오늘 하루도 행복하세요~.
그리고 양념을 하실 때 소금을 먼저 사용하셨다면 삼투압에 의해그러한 현상이 생길 수 있답니다 ^^
꼭 이 순서대로 해보세요~^^
찹쌀풀은안쑤고찹쌀좀썩어서해논밥을믹서기에갈아서했는데양념이되직하네요담부턴찹쌀풀로하는걸로~좋아요 구독꾹~~
감자님 안녕하세요~ 좋게 봐주셔서 감사합니다^^ 힘이 불끈 납니다!
*^^*
새우젖도 무말랭에 괜찮을까요?
조만간 해야지
맛있겠어요~~ 한접시만 주세요~~ㅎ도전!!해볼께요~수고하셨습니다
안녕하세요! 미경님 반갑습니다 *^^^* 맘같아선 한 통으로 드리고싶은거 아시죠~~~? ㅎㅎㅎㅎ 댓글 감사합니다. 오늘도 행복하세요.
맛있겠네요~~
집집마다 공기가 다르니 그램으로주시던가 컵으로 주시면 더욱 감사히 쓰겠습니다
잘봤습니다 감사합니다
성자님 감사합니다 ~^^ 자주 봬요.,
쨩입니다
이렇게 따스한 말씀해주시는 정숙님이 짱이십니다 ^^
무우말랭이 어덯게해야 맛있을려야 했는데 한번 해봐야 겠네요
넘 맛았어보입니다
건조기에 말릴때 온도는 몆도에 맞추어야 될까요? 저는 너무 작고
꼬들하게 만들어저서요
그렇게 해서 물에 살짝 불려야지요
Do I need to cook the pepper leaves before using it?
유익하게 보았어요. . .
안녕하세요 인희님! 앞으로도 유익한 콘텐츠 열심히 제작하겠습니다! 감사합니다. 행복하세요~!^^
아 네! 감사합니다
목소리 예쁘고 조곤조곤 설명도 잘하시네요!!무말랭이가 생무우보다 영향이 많다죠!! 색감좋고 씹는소리가 환상이네요~없던 입맛까지 살아나겠어요"~~
YMJ님 감사합니다 ^^ 무말랭이 하나 해두면 왠지 든든해요 언제먹어도 맛나고^^
요리잘하시는분은 쉽지만 ㆍ첨도전하는 마님들은 버벅댑니다 ㆍ양념을 넣는 용기의 기준이 있음좋을듯
레시피
잎으로고치셔야겠습니다
요리하시는분이반공기한공기가뭡니까
정확하게한컵두컵해야되지안나요
편한대로하세요~ ✌️
무말랭이가 2키로맞나여? 2키로면 엄청많커든여
맛있겠다
덕분에 정말맛나게잘했습니다양념비율이정말좋았습니다
영자씨의 부엌 열열팬입니다
무우말랭이는 제가 반찬가게에서 사먹는 주요메뉴예요.
그런데 영상보니 저도 따라할수 있을것같아 시도해보려고요.
그런데 말린무우 2키로를 기준으로 잡으셨던데 말린무우 2키로가 생무우 몇개나 될까요?
제가 질문하고도 참 한심하지요?
초보 살림군이다 생각하시고 답변부탁드립니다~
안녕하세요?
무를 말리고 싶은데 방법 알려 주세요.😄
너무 맛있어 보여요..윤기도 흐르고.. 따라 해볼께요~^^
아~! 사노라면님 안녕하세요. 친절한 댓글 감사합니다! 해보시다가 궁금한 점 있으시면 언제든지 말씀해주세요^^
무냄새가 나는것은 어떻게 해야하나요?
찹쌀풀! 이거였군요...
제가 하면 너무 말랐어요. 항상...
무말랭이를 밤새불리나요?
고춧잎은10분 무말랭이 꺼내놓았어요, 당장고춧잎사러가요
뒀다가 쌀랑해지면
해야겠어요,
안녕하세요
무우말랭이 2~3시간 고추잎 30분이상 입니다^^
근데.. 지금은 무우말랭이 해도 그다지 맛이 없어요 겨울에 하시면 더욱 맛있답니다 ㅜㅜ
무말랭이 마른것을 샀더니 그자체가 매워서
맛이 없ㄴ는데 집에서 말려야되나요
가을무우로요
고춧잎 대신 넣을수 잇는건 뭔가요
고추잎없쓰면파넣어되는가요
@@장외경 파는 촉파 정도 안넣어도 됩니다
좋은 레시피 고맙습니다. 실례지만 쓰시는 밥 공기 부피가 얼마나 될까요? ml로 알려주시면 레시피 참고하는데 도움이 크겠습니다. ^^
안녕하세요~ 영진님.. 영자씨의 부엌에 오신걸 진심으로 환영합니다. 아~!! 밥공기의 부피..! 제가 오늘 꼭 재보고 댓글로 달아놓을게요~!
그걸 생각 못했어요~ ^^ 꼭 올려둘게요~! 그치만 꼭 말씀 드리고싶은 것이^^^ 개인 취향에 맞춰서 간을 하시면 더 맛날 거라는 것..^^
물론 요리가 익숙치 않으신 우리 구독자님들을 위해 제가 계량도 열시미 하겠지만, 간이라는 것이 아무래도 절대적인 것은 아니니 꼭 참고만 하시길 바랍니다.^^
친절한 댓글 감사합니다 영진님 ~ 자주 봬요..^^
공기는300cc 정도 됩니다^^~!!
@@youngjas_kitchen 번거로우실텐데 답변주셔서 고맙습니다 ^^
액젖은 언제 넣어요?