Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Štrudel od Sira / Sweet Cheese Strudel

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 май 2020
  • #recepti #štrudel #strudel
    Štrudel od Sira / Sweet Cheese Strudel
    SASTOJCI / ingredients
    TIJESTO / dough
    - 450 g BRAŠNA + 200 g ZA POSIPANJE / 450 g all purpose flour + 200 g for sprinkling
    - 1/2 ŽLIČICE SOLI / 1/2 tsp salt
    - 1 ŽLICA OCTA / 1 tbsp vinegar
    - 2 ŽLICE BILJNOG ULJA / 2 tbsp vegetable oil
    - 1 JAJE / 1 egg
    - 1 ŽUMANJAK / 1 egg yolk
    - 180 ml VODE / 180 ml water
    - 120 g MASLACA ili MARGARINA ili SVINJSKE MASTI / 120 g butter or margarine or pork fat
    NADJEV / stuffing
    - 100 g GROŽĐICA / 100 g raisins
    - 50 ml RUMA / 50 ml rum
    - 4 BJELANJKA / 4 egg whites
    - 3 ŽUMANJKA / 3 egg yolks
    - 160 g ŠEĆERA / 160 g sugar
    - 500 g SVJEŽEG SIRA / 500 g fresh cheese
    - 200 ml KISELOG VRHNJA / 200 ml sour cream
    - 60 g PŠENIČNE KRUPICE (GRIZA) / 60 g semolina
    - KORICA 1 LIMUNA / lemon zest
    - ŠEĆER U PRAHU / powdered sugar
    - ZA PREMAZIVANJE 50 ml ULJA ili 100 g OTOPLJENOG MASLA / for coating 50 ml oil or 100 g melted butter
    Detalji recepta i na... / Recipe details on... bit.ly/3d6TUb1
    SOS Facebook: / sosukuhinji
    SOS Instagram: / sos_kuhinja_kitchen
    SOS Blog: zlicomivilicom.blogspot.com/?m=1

Комментарии • 79

  • @slavicagrujin6383
    @slavicagrujin6383 3 года назад +4

    Kao nacrtane uredno cisto bolje ne moze biti respekt ovo treba pokaati kako se sprema kolac mnogo lep video

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 года назад

      Hvala Slavica! Jako volim ovaj štrudel i drago mi je da ste ovako lijep komentar napisali.Srdačan pozdrav!

  • @ankaplejic1130
    @ankaplejic1130 Год назад +1

    Svaka cast lipi pozdrav

  • @antoniajagodic
    @antoniajagodic 4 года назад +5

    Ovo je savršeno, obožavam štrudle. 🥰🥰🥰

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад

      Hvala LeAny!Volimo isto...i najbolje.

  • @sanjamijicfilipovic3404
    @sanjamijicfilipovic3404 2 года назад +2

    Prvi put radila , savršeno 👍👏

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  2 года назад

      Tako je to kad se želi, hoće i voli! Bravo Sanja!

  • @dubravkas.598
    @dubravkas.598 4 года назад +3

    Veliki lajk od mene! Ovakvu strudlu jos videla nisam. Svaka Vam čast! Pretpostavljam da je ovo jedan starinski recept.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Istina, ovo je jedan stari recept...drago mi je da znate. Pozdrav i hvala za lijep komentar.

  • @mdisk2010
    @mdisk2010 Год назад +1

    Savrsen video ali i recept 👍👌

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  Год назад

      Hvala vam i drago mi je da znate i prepotnajete dobar strudel od sira.
      Lijep pozdrav ❤️

  • @ruzicaskrbina4237
    @ruzicaskrbina4237 4 года назад +2

    Ma kraljica Frana.Ovo ne da je fino nego prefino.Lani sam isprobala svaki recept sa tikvicama a sad moram i ovaj bozanstveni strudl.Za to si moram uzeti vrojeme jer to neide na brzinu.Ali ja sam kao i Ti draga moja.Mogu i hocu.Cuvaj se neidi po vani bez potrebe dezinf.ruke i ostalo jer nam treba tvojih recepata.Ovo cu bas napraviti.Veliki pozdrav Ruzica iz Zg.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Hvala Ružica! Drago mi je da ste probala sve tikvice, a možfa ih jop bude ovo ljeto. Štrudel zaslužuje da ga probate na ovaj način. Istina treba malo više vremena, ali za gušt vrijedi.Ne brinite, ne idem vani i pazim se. Pazite se i vi i laku vam noć želim.

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 4 года назад +3

    Bravo Savršenstvo svaka čast hvala pozdrav i poljubac vam šaljem ugodan dan 👌👍👄❤👏🙋‍♀️

  • @slavenkaskopljanac1773
    @slavenkaskopljanac1773 10 месяцев назад +1

    Predivno🌹
    Hvala draga Frano na svim delicijama koje nam darujete.
    ❤️❤️❤️

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  10 месяцев назад

      Hvala Vama što me pratite ☺️☺️❤️❤️

  • @marijolinagraso5634
    @marijolinagraso5634 4 года назад +2

    Odličan štrudel Frana 🌷👍predobar !!! Hvala na receptu ❤🙋‍♀️

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Hvala Marijolina! Dobri, stari štrudel, prava je delicija s domaćim korama.Pozdrav❤️

  • @danicadivic5729
    @danicadivic5729 3 года назад +2

    Predivno izgleda, a sigurno i ukusno, mora se proba. Vama sve pohvale👍😘🍀🌺

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 года назад +1

      Hvala Danica! Probajte obavezno...a vi već vidite da su dobre po slikama i sastojcima. Pozdrav!

  • @ljubicaengus5721
    @ljubicaengus5721 2 года назад +1

    Nesto vredno gledamja,a bogami i pravlnenja.Pravila sam,i posto je sve lepo objasnjeno lepo mi je uspelo.A ukus nesto prepo i preukusno.Sve pohvale.Bravo.Sledeci cu praviti sa visnjama.❤️

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  2 года назад

      Hvala Ljubica! Znam ja da imam pratiteljice koje cijene i znaju prepoznati dobar recept,a to me posebno motivira. Družimo se i dalje uz odabrane recepte, vrijedne vašeg vremena.
      Lijeo pozdrav Ljubica!

  • @nadaskitchen6690
    @nadaskitchen6690 3 года назад +2

    So yummy looking it makes my mouth water!

  • @gordanakrastek2578
    @gordanakrastek2578 4 года назад +1

    Hvala puno na receptu. Prelijepo izgleda, a inače obožavam sve što je sa sirom. Pozdrav, svako dobro i ugodan dan.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад

      Hvala Gordana i drago mi je da volite sve sa surom, jer ja obožavam i raditi i jesti.Pozdrav...ugodan ovaj kišni dan!

  • @slavkakiselica5535
    @slavkakiselica5535 4 года назад +2

    Draga Frane Jako lepo a verujem i Veoma ukusno Predivno

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Hvala Slavka! Drago mi je da vam se sviđa... Pozdrav!

  • @stellapolic1841
    @stellapolic1841 Месяц назад +1

    Sta uzivan vas gledat bravo

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  Месяц назад

      Hvala od srca. Mene ispuni kad vidim ovakav komentar 🥰🥰🥰🥰

  • @ruzicamarusic4955
    @ruzicamarusic4955 4 года назад +3

    Pozdrav draga Frano🌹!!!
    Divna strudla sa sirom,suvim grozdjem...slatka,pomalo zaboravljena...a pamte je starije generacije.
    Kod nas u Backoj,tradicionalno se prave razne strudle za slavlja...koje se pune makom,orasima i slatkim sirom👍😊
    Vas danasnji recept,slatke strudle sa sirom,koji je bez premca fantastican👍👍👍👍👌👌👌vraca nas i podseca na one tradicionalne i svakako sacuvane od zaborava 👍
    Moje cestitke na 50000 pratilaca, hvala za predivan recept i jedno lepo druzenje sa Vama Frano.
    U Novom Sadu pada kisa,tmurno je ...ja Vam Frano zelim lep dan i svako dobro👋👄👄👄💜💜💜🌹😙

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад

      Hvala Ružica! Vaši su komentari lijepi i ugodni!Drago mi je da smo da se družimo i izmijenjujemo dobru energiju. Hvala za čestitku i vjerujem da idemo dalje u istom raspoloženju, na obostrano zadivoljstvo! Srdačan pozdrav ❤️

    • @ruzicamarusic4955
      @ruzicamarusic4955 4 года назад +3

      @@soskuhinja
      Meni je drago Frano sto sam Vas upoznala...preko Vasih divnih video recepata...i izuzetno mi je cast.
      Jer gledajuci vas video upoznala sam i Vas.Zelim Vam uspeha u daljem radu i nadam se da ce mnogi prepoznati vase umece u izradi ovih predivnih delicija👍.
      Uz srdacan pozdrav zelim Vam prijatan vikend 👄💜🌹

    • @Jedna_Nana_Marija_iz_Beograda
      @Jedna_Nana_Marija_iz_Beograda 4 года назад +2

      @@ruzicamarusic4955 Добро Вам вече и БРАВО Ружице !
      Тако сте све лепо и тачно рекли, да ја ту ништа не бих додавала.
      Срдачан поздрав, свако добро, остајте здраво и чувајте се.

  •  4 года назад +3

    Draga Frano dobro vam jutro! Najprije čestitke za 50 000 pretplatnika 🍾🥂🎉👍🏻👍🏻🎂...recept uvik poseban...Veliki pozdrav, svako dobro vam želim od ❤🙋‍♀️

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Hvsla Nera! Želim i tebi da pto prije dođeš i pređeš ovu brojku... Pozdrav ❤️

  • @EmmTASTY
    @EmmTASTY 4 года назад +3

    Obožavam! Prelijepo izgleda stvarno 🥰

  • @milicatalijan2752
    @milicatalijan2752 4 года назад +2

    Draga Frano, kao i uvek predibro 👍👌 Ponoviću, Vi se umetnica u kuhinji. Obožavam Vas i vaše kulinarsko umeće ❤😘

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Hvala draga, moja prva i najmilija pratiteljice.Danas smo ptešli onu čarobnu brojku i stetna sam što smo skupa došli do tu, a i dalje ćemo...Pozdrav❤️

    • @milicatalijan2752
      @milicatalijan2752 4 года назад

      @@soskuhinja ❤❤❤

  • @lilo25fly
    @lilo25fly 4 года назад +2

    Štrudla je super! Radila sam ju neki dan i svi su rekli da je supač.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Hvala Petra! Ovo je moja najdraža štrudla i tako mi je drago da vam se sviđa. Pozdrav!

  • @KITCHENTANAKABROTHERS
    @KITCHENTANAKABROTHERS 4 года назад +3

    It looks so yummy.
    😋
    I wanna eat👍

  • @snezanapesic4172
    @snezanapesic4172 4 года назад +1

    Odkad to nisam jela! Savršeno i puno hvala ❤️😘😘

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Da ste bliže, rado bih vas počastila. Pozdrav Snežana ❤️

    • @snezanapesic4172
      @snezanapesic4172 4 года назад

      SOS Kuhinja/Kitchen nažalost jako sam daleko ali bih slatko pojela! ❤️

  • @ivanabakickoceic9699
    @ivanabakickoceic9699 4 года назад +1

    👌🏻

  • @ivaknezevic6752
    @ivaknezevic6752 4 года назад +1

    Mora se probat bas fino izgleda

  • @nadaskitchen6690
    @nadaskitchen6690 2 года назад

    😋😋

  • @violetacondurache6180
    @violetacondurache6180 4 года назад +1

    Madre mía qué delicia! Muchísimas gracias cielo!Te lo agradezco mucho,cuando puede nos encenia y con ceresas.Esta misma tarde voy hacer con queso.Que tenga un buen fin de semana!🌹🌹🌹😘😘😘

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Gracias Violeta! Esto fue para ti. Disfute tu pastel y tu fin de semana!

  • @lindabatchelor2201
    @lindabatchelor2201 4 года назад +2

    Beautiful..What kind of cheese did you use ? Cream cheese , Ricotta Cheese or Cottage Cheese. I’m thinking any of these would work ?

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +3

      any of these would be good...maybe riccota is the best choise... ;)

  • @gordanahavaic3419
    @gordanahavaic3419 4 года назад +3

    Draga gospođo naklon do poda,moram isprobati pa javim utiske lijepi pozdrav i ugodan dan.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад

      Hvala Gordana. Jedva čekam znati kako je prošlo...pozdrav do tada!

  • @linadedic4521
    @linadedic4521 3 года назад +1

    Nadjev je odličan, ja sam kupila gotove kore pa nije to to, drugi put ću ipak napravit sama

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  3 года назад +2

      Nije loše ni tako, ali domaće kore su nezamijenjive...pozdrav Lina!

  • @MariaFFraga-vq7gz
    @MariaFFraga-vq7gz 4 года назад +2

    Wonderful! I LOVE cheese strudel. Did you use cream cheese or which? Thank you very much and health.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад

      Riccota is the best chois...thank you.. ;)

    • @harriejones7593
      @harriejones7593 9 месяцев назад

      @Maria. Beautiful video, I enjoyed watching it by the way, how are you? Have a nice day

  • @sevenseems4917
    @sevenseems4917 3 года назад

    sto ako ne jedes sira, moze se nadomestiti sa necim, tofu ili nesto drugo

  • @hamidsohail3568
    @hamidsohail3568 3 года назад

    Can we substitute Rum with other thing?

  • @zdenkalejo
    @zdenkalejo 4 года назад +1

    Bravo! Ide u rad, izvaredno!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад

      To mi je drago ...prava je i stari je recept.Hvala Zdenka!

    • @harriejones7593
      @harriejones7593 9 месяцев назад

      @Zdenka. Prekrasan video, uživao sam gledajući ga usput, kako si? ugodan dan

  • @ivanadjordjevic6533
    @ivanadjordjevic6533 4 года назад +1

    Na koliko stepeni se pece i koliko vremenski?

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 года назад +1

      Pozdrav Ivana! Sve piše u videu... 35 min 180 st.