¿Por qué el pollo a la brasa es tan rico? Veamos qué hay detrás de este plato

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024
  • El pollo a la brasa es tal vez el plato más famoso de nuestra gastronomía. Por eso hemos decidido salir junto a nuestro amigos de Inca Kola a investigar más a fondo el detrás de este plato que nos llena de orgullo y, como saben, no hay un mejor acompañante para esto que una buena Inca Kola helada! ##DaMasGusto #publicidad @incakola

Комментарии • 280

  • @ViajayPrueba
    @ViajayPrueba  Год назад +324

    Like si te provocamos un 1/4 con papas y su inca.

  • @arnoldnorielsaavedrabustam4133
    @arnoldnorielsaavedrabustam4133 Год назад +254

    Me encantó la onda del video, deberían hacer más videos con la temática de "¿Qué hay detrás de Este Plato?" Felicidades!!!

    • @ViajayPrueba
      @ViajayPrueba  Год назад +27

      Te queremos ❤

    • @Cristovive2604
      @Cristovive2604 Год назад +4

      Opino los mismo, más videos asi

    • @aaronarroyo9137
      @aaronarroyo9137 Год назад +4

      Sería bonito pero la logística y los costos para producir un video así no creo que den para muchos. Pero todas maneras sería interesante.

    • @FernandoLeandroFloresCoayla
      @FernandoLeandroFloresCoayla Год назад +6

      concuerdo, debería ser parte del canal

    • @LuisJimenezV
      @LuisJimenezV Год назад +3

      De acuerdo

  • @hildahelenisemartoschimbor2651
    @hildahelenisemartoschimbor2651 Год назад +41

    Me alegra que Inka Kola se haya puesto las pilas este es un buen programa 🎉😊

  • @VillasecaVictor
    @VillasecaVictor Год назад +60

    Ningun pollo supera al pollo a la brasa peruano.
    Que tengan muy feliz 28 de julio, hermanos.
    Un abrazo desde Chile

  • @rudyreyguzman
    @rudyreyguzman Год назад +27

    Bien Luciano con el auspicio de Inca Kola, te lo mereces. Felicitaciones a todo el equipo

  • @rapidprocessingsrl
    @rapidprocessingsrl Год назад +34

    Al fin los auspicia la bebida nacional 😅, buen video

    • @ViajayPrueba
      @ViajayPrueba  Год назад

      🎉🎉🎉🎉

    • @LS.F
      @LS.F Год назад

      @@ViajayPrueba con tanto alcance fijo podrían tener 10x más sponsors

  • @pierogallegos4688
    @pierogallegos4688 Год назад +70

    Me acuerdo cuando le quitaban la etiqueta a la "gaseosa amarilla" 🤣me alegra ver que apoyen este excelente canal, qué sigan los éxitos Luciano! 🥳

    • @carlosmorenosanchez1334
      @carlosmorenosanchez1334 Год назад +5

      La temática, los diálogos, las grabaciones. Ustedes transmiten humildad y respeto con profesionalidad. Bravo 👏👏👏👏

  • @KatherinOtiniano
    @KatherinOtiniano Год назад +23

    Me encantó, qué peruano no ama el pollo a la brasa 🤤🔥. Por otro lado qué bien que por fin Inca Kola decidió trabajar con ustedes, un acierto! Felicidades muchachos 👏

  • @ElierOlivos
    @ElierOlivos Год назад +6

    Saludos Luciano, muy buen video y alfín llegó el Auspicio. Felicitaciones chicos.

  • @guillerminahammerperu
    @guillerminahammerperu Год назад +4

    😮😮....oh😊 con ese pollito a la brasa 😋 ufffff 😋 ysu papá crocante y todas las salsas 😄 y su infalible Inka Kola 👌👀👍

  • @eliny8327
    @eliny8327 Год назад +2

    Ayyyyy ya cociné pero creo que lo dejo para mañana..... y hoy somos pollo a la brasa. !!!!
    Saludos desde new York 🇵🇪 ❤🇱🇷

  • @lunesdeambiente10
    @lunesdeambiente10 Год назад +4

    Estos programas debemos ver en la tv peruana ..🎉🎉🎉🎉lo mejor del youtube.

  • @NeneS9
    @NeneS9 Год назад +7

    Por fín el auspicio de Inca Kola. Ya era hora 😁

  • @jhanrodriguez669
    @jhanrodriguez669 Год назад +13

    Bien ah, Inca kola siempre en la comida peruana ❤️

  • @salvadorccorimanya588
    @salvadorccorimanya588 Год назад +4

    Que buen Video. Dando el Reconocimiento a los agricultores y a los avicultores. Excelente.

  • @lunadeesperanza940
    @lunadeesperanza940 Год назад +7

    Que ricooooo y Tejada que bien que estes FELIZ con tu Inka Kola.😋😋😋🖐🖐 saludos desde California.🇵🇪🇺🇸

  • @jesuselchino1505
    @jesuselchino1505 Год назад +15

    Buen contenido el de vos saludo un colombiano en lima peru

  • @HoneyDue1001
    @HoneyDue1001 Год назад +14

    Arriba Peru! El pollo a la brasa , la Inka cola, etc! Son lo maximo, ayer me di mi gustazo, de comer en madrid mi rico pollo a la Brasa, pero ya se sabe lo de Peru es inolvidable! Te amo mi Peru! Saludos desde Madrid!

  • @jeanpirammat7679
    @jeanpirammat7679 Год назад +4

    Excelente!!!! El detrás de .... Muy bueno ....

  • @lexmode82
    @lexmode82 Год назад +78

    Qué humilde Tejada dejándole conducir este capítulo a Luciano

    • @Milton22
      @Milton22 Год назад +7

      Al final salio, sin tejada no hay programa

  • @Cuarologia
    @Cuarologia Год назад +29

    Buenazo, hasta sentía el sabor del pollo a la brasa mientras describían cómo se hace, eso sí la inca kola debe ser de botella de vidrio para que se sienta el rico sabor, en la de plástico el sabor es diferente y se nota

  • @Ayamchitara
    @Ayamchitara Год назад +23

    Felicitaciones a esos representantes de emprendedores peruanos, luchadores y exitosos! Orgullo peruano! 👏🏻

  • @angeldemoniacoful
    @angeldemoniacoful Год назад +2

    Excelente video, muy bueno, un abrazo

  • @pilarazpilcueta3462
    @pilarazpilcueta3462 Год назад +8

    Ya me provocó volver al timbó, no soy de consumir alcohol, pero recuerdo que su trago corto, llamado Menta Frappe era deli. Buen video! Me alegra que Inca Kola se haya unido a la familia de Viaja y Prueba, ya era hora y ustedes se lo merecen🤍✨

  • @hatit6931
    @hatit6931 Год назад +22

    Buen video, interesante, Viaja y Prueba me encanta, le ponen mucho trabajo y ❤... más videos así, que salga más Rodolfo, son 3.. abrazos

  • @shercanada2005
    @shercanada2005 Год назад +6

    Bien con la publi de Inca Kola, hasta que aflojaron!!! jajajajaja saludos desde Canada!

  • @paulocesarsucllyalarcon297
    @paulocesarsucllyalarcon297 Год назад +7

    Amé el video, muy bien logrado, gracias Inca Kola por apostar por creadores de contenido como Luciano y su equipo, un abrazo y que sigan los éxitos Viaja y Prueba :D !

  • @shadowbl9424
    @shadowbl9424 Год назад +5

    Me extrañaba que no estaban tus compañeros, y, porque, inka kola cae bien con ese pollo

  • @jherlynalvino9057
    @jherlynalvino9057 Год назад +17

    Definitivamente el Pollo a la brasa y la Inca Kola son un complemento perfecto

  • @found_caroline
    @found_caroline Год назад +23

    Luciano Mazzeti uno de los pocos chefs del Perú que vale la pena!

  • @juanjimenoful
    @juanjimenoful Год назад +5

    Provecho Luciano con el auspiciador....!!!

  • @picchiogiulietta
    @picchiogiulietta Год назад +8

    Tejada es un must, Luciano es alma del programa y Rodolfo el director de orquesta.

  • @jpksas
    @jpksas Год назад +3

    Excelente eleccion de restaurantes, el Timbo, delicioso.

  • @mabeljanett8503
    @mabeljanett8503 Год назад +7

    Riquísimo.❤

  • @jovannavilcacruces4361
    @jovannavilcacruces4361 Год назад +4

    Al fin entró inca kola como auspiciador, bien muchachos!!!😃

  • @Desek
    @Desek Год назад +11

    Que bien se expresan los agricultores, da gusto ver que peruanos trabajadores salen adelante.

    • @beethovensbeloved
      @beethovensbeloved Год назад

      Desek La señora de la granja y su esposo tienen educación universitaria.

    • @jopiva07
      @jopiva07 Год назад

      Pero sabes cuánto le pagan por saco ??? EEUU subsidia su agro acá nada.

  • @eduarpereda9283
    @eduarpereda9283 Год назад +6

    Me vi todo el video y aprendi la diferencia de alimentacion del pollo y mis respetos a esos señores haciendo patria gracias por este video

  • @gabrielacortez1587
    @gabrielacortez1587 Год назад +3

    Que rico sería comer pollo como pan todos los días, no me canso de mi rico pollito a la brasa con su Inka Cola por supuesto, felicitaciones Luciano Mazzzeti amo todos tus videos. Arriba Perú felices fiestas 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪

  • @carmenampuero2218
    @carmenampuero2218 Год назад +5

    Que señora tan encantadora…. Felicitaciones ❤

  • @elvistime100
    @elvistime100 Год назад +11

    Bien ahí con el pollo a la brasa, sin duda un plato bien peruano, hay bastante humor y amor en la preparación, ingredientes esenciales que hacen que los productos brillen🇵🇪👍

  • @miguelangelchavezquiroz4102
    @miguelangelchavezquiroz4102 Год назад +4

    Como extraño los deliciosos y ricos Pollos a la Brasa de mi Perú. Un saludo desde Santa Cruz de la Sierra, Bolivia🙂

  • @CarloVenturo
    @CarloVenturo Год назад +6

    Ha sido un videazo! Buenaaaa

  • @paolagarcia2181
    @paolagarcia2181 Год назад +22

    MEEE ENCANTOOOOOOOOO, QUE BUEN TRABAJO MUCHACHOS :)

  • @jorgemondragon547
    @jorgemondragon547 Год назад +5

    Buen reportaje.

  • @laloaltamaria9221
    @laloaltamaria9221 Год назад +3

    Y con Inca Kola, que con todo combina. Y no es que le haga propaganda, es la verdad.

  • @MrAlexismp
    @MrAlexismp Год назад +4

    muy buen vídeo, por mas videos asi!!

  • @brunofrancojt1997
    @brunofrancojt1997 Год назад +7

    Por fin Inka Kola se hizo una

  • @josevallejo6229
    @josevallejo6229 Год назад +5

    Hasta que la “bebida amarilla” se puso las pilas!!, excelente video como siempre!!

  • @javieralexander7784
    @javieralexander7784 Год назад +3

    Felicidades luciano, exitos !

  • @eduardopariona430
    @eduardopariona430 Год назад +4

    Tremendo video 🎉🎉🎉🎉

  • @luissalvadorc7094
    @luissalvadorc7094 Год назад +3

    Excelente...!!

  • @luzlopez3281
    @luzlopez3281 Год назад +3

    Love your channel, your partners as well you guys are a grate team, I do think when you order food ask for extra plates so that your team can have a plate of there own. 🌈 many blessing be safe🌈

  • @elmerrosario4809
    @elmerrosario4809 Год назад +8

    buen TEAM, Texas, Rodolfo y el Barrabas 🤪

  • @DexterrrPubg
    @DexterrrPubg Год назад +6

    El gustito que cada fin de semana uno se da , el ají de pollería es otra cosita , mezclado con todo y su inka cola uff buenazo..

  • @eldedorunner
    @eldedorunner Год назад +2

    Muy buen video

  • @rosadiaz6945
    @rosadiaz6945 Год назад +6

    Inca kola la bebida del Perú
    Con su rico pollo a la brasa y otras comidas
    Te extrano Perú nos vemos fin de ano
    Saludos excelente trabajo y esfuerzo
    Los amo desde Miami Florida USA 😊😊😊😊🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @marlonmkum8018
    @marlonmkum8018 Год назад +5

    Que buen vídeo Luciano,uno de los platos bandera de nuestro Perú y justo en la semana patriótica.

  • @rubendario4734
    @rubendario4734 Год назад +7

    buen video, solo faltó la presencia de Tejada 😂

  • @luiscaro6006
    @luiscaro6006 Год назад +6

    Buena muchachos ! Abrazo

  • @antoniocastellarescordova3990
    @antoniocastellarescordova3990 Год назад +4

    Excelente, por fin inca kola accedió 😅

  • @tiago_peralta
    @tiago_peralta Год назад +17

    Hace años me lo encontré a Luciano en la playa la pampilla, él estaba entrando al point para chapar olas, lo vi y pt me olvide su nombre!! pero le dije " Habla tu eres el de canal 6, cocina en un toque" y me respondio de ptm "si la paro cagando a veces jajajajaj"....full humildad y gran tipo. Todo ese team de Viaja y Prueba es full vibras! Saludos.

    • @rudyreyguzman
      @rudyreyguzman Год назад +4

      Hace un mes también me encontré con Luciano entrando a La Pampilla y le dije "que, también surfeas? y me respondió, "claro, toda la vida " y conversamos como si nos conociéramos. Un buen tipo

  • @claudiavera6791
    @claudiavera6791 Год назад +11

    Que deli 🥲😋 el pollo a la brasa nunca decepciona

  • @cemprotecta
    @cemprotecta Год назад +5

    Por fin con el apoyo de Inca Kola!, ya era hora causita! En el vídeo de chifas en Lima creo que aún la empresa no apoyaba, enhorabuena 😀

  • @RonaldDeza
    @RonaldDeza Год назад +7

    Al fin! Al fin la gaseosa amarilla LOS AUSPICIA!!

  • @locobetto
    @locobetto Год назад +2

    No hay como el pollo a la brasa peruano, gracias por tan lindo y suculento video .

  • @pamelagironespinoza9419
    @pamelagironespinoza9419 Год назад +5

    Que buen vídeo, todo lo que acontece para poder disfrutar de un buen pollo a la Brasa. Echo de menos el buen pollo a la Brasa de HUACHO POLLO LOCO crocante y su i acompañamiento y su delicioso ajicito. ❤

  • @hggonina8132
    @hggonina8132 Год назад +2

    interesante concepto " que hay detrás" necesitamos más contenido así 👍

  • @lorenaguardia519
    @lorenaguardia519 Год назад +10

    1/4 pierna con papas y ensalada. Extra ají y mayonesa. Y con Inca! 🤤🤤

  • @antonyernestocastillofranc2382
    @antonyernestocastillofranc2382 Год назад +3

    Soy hincha del pollo a la braza mi hija come desde bebe ..me gustaria tanto educarla asi que viaje y pruebe todo lo que esta en nuestro Perú..

  • @sebastianbardales4573
    @sebastianbardales4573 Год назад +7

    Muy buen video amigo Luciano , un abrazo!

    • @ViajayPrueba
      @ViajayPrueba  Год назад +2

      Gracias y saludos

    • @sebastianbardales4573
      @sebastianbardales4573 Год назад +1

      Me vine a huaraz y estoy siguiendo tus recomendaciones de todos tus videos por acá. Lo máximo!

  • @elizabethbarboza652
    @elizabethbarboza652 Год назад +3

    Porque es imposible artarse, ya que es un sabor único y simple a la vez. Viaja y prueba gracias por hacernos sentir que este país merece salir a flote.

  • @leonorgutierrez5560
    @leonorgutierrez5560 Год назад +2

    Excelente video

  • @ediea21
    @ediea21 Год назад +3

    Viaja y prueba... dentro del plato! Buenísimo video!

  • @mayradiaz4857
    @mayradiaz4857 Год назад +4

    Mi plato favorito uhmmmm deliciosooooo

  • @alocausita
    @alocausita Год назад +7

    lo máximo Tejadita, dándole un espacio en tu programa para que ese tal Lucianito se pueda mostrar 🤣

  • @diego.durand
    @diego.durand Год назад +7

    Y este video fue a gracias a INKA KOLA 🎉 Buen video!

  • @alexisenriquecastroochoa8716
    @alexisenriquecastroochoa8716 Год назад +8

    Excelente video como siempre, muy informativo, por más videos así. ✌🏻

  • @pilarperedaagreda4335
    @pilarperedaagreda4335 Год назад +4

    Que interesante ver el trabajo de cada una de las personas y llegue al consumo nuestro felicitaciones ,buen vídeo gracias 😊😊

  • @d-keygarcia4059
    @d-keygarcia4059 Год назад +2

    Ptmr como diablos este canal todavia no llega al millon

  • @ForgeMente
    @ForgeMente Год назад +5

    Al fin te hiciste una Incakola, buena con el auspicio🎉

  • @saulcano7882
    @saulcano7882 Год назад +3

    Peru 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
    Mis felicitaciones.
    Un manjar de los dioses.
    La salsa para macerar El Pollo es lo mas importante, se macera toda la noche, La salsa lleva Vino Tinto y toda la noche penetra la carne del pollo y luego hornearlo a la Leńa o al carbon y hay qye controlar la coccion con un tenedor y si El tenedor entra en la carne son resistencia, significa Que esta listo y jugoso. La papa tiene que ser peladaa mano y condetvada en Ahi limpiar para su fritura y la salsa de huacatay tambięn es importante..
    Buen provecho!!

  • @kelvindiaz6580
    @kelvindiaz6580 Год назад +4

    Buen video muchachos...cambiando un poco la temática. Saludos

  • @maritzaesthercochadovenega868
    @maritzaesthercochadovenega868 Год назад +7

    Que rico!!!!!

  • @adrianayalalluque
    @adrianayalalluque Год назад +1

    Hay Tejadita, hay like. Gran video, chicos. Más videos así mostrando cómo se arman los platos emblemáticos desde su origen. Un abrazo.

  • @CarlosAlberto-or3zm
    @CarlosAlberto-or3zm Год назад +3

    Que delicia , saludos desde Barcelona - España

  • @eduardosinfon2330
    @eduardosinfon2330 Год назад +1

    Detrás hay una serie de conocimiento de procesos, excelente y muchos éxitos 🤛

  • @gigimg1291
    @gigimg1291 Год назад +2

    diferente video me gusto

  • @Persefonecrea
    @Persefonecrea Год назад +7

    Excelente episodio chicos!!! Feliz 28 ❤

  • @supermoza419
    @supermoza419 Год назад +1

    Hola has ido a piura a ver al tío lenguado .es buenazo ve y entrevístalo 👏👏👏👏

  • @godobays2630
    @godobays2630 Год назад +4

    muy buena la dinamica muchachos :)

  • @anacecilia1162
    @anacecilia1162 Год назад +3

    Chicos, excelente video. Gracias 👍

  • @apm9725
    @apm9725 Год назад +4

    Flaco as probado el tacu tacu con bonito frito con sarsa criolla fenomenal

  • @erickpazos6770
    @erickpazos6770 Год назад +4

    Por fin te hicieron publicidad. Recuerdo que en un video volteaste la botella. hahaha

  • @AndreaSanchez-pp8ny
    @AndreaSanchez-pp8ny Год назад +2

    Amo!!

  • @LuisJimenezV
    @LuisJimenezV Год назад +3

    Grande Tejadita - modelo del Inka Kola

  • @milagrosperez7464
    @milagrosperez7464 Год назад +1

    Excelente video!!!

  • @robinsonalejandrobernillas5077
    @robinsonalejandrobernillas5077 Год назад +4

    Justo mientras yo también estoy comiendo un pollito a la brasa ❤️, felices fiestas gente 🇵🇪

  • @cidcampero
    @cidcampero Год назад +5

    Luciado cuando la historia de pollo a la brasa, salio de huancayo y cercanias, la oroya, de ahi se fue a lima

  • @JessicaGuerra-lp3mj
    @JessicaGuerra-lp3mj Год назад +3

    pasuuuu mare, que rico !!!!!

  • @ricardoblue16
    @ricardoblue16 Год назад +5

    ...bien ahí mi tío #Tejada para ponerle el toke final 😎👍...