Cata Mayor: la receta de Christian Escribà para unos buñuelos de campeonato

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • El pastelero descubre a Pau Arenós el secreto para que la masa quede deliciosa. Maridado con Vilajuïga / @aiguavilajuiga
    + info en www.elperiodic...

Комментарии • 25

  • @josejaviermosquera9566
    @josejaviermosquera9566 3 года назад +1

    Para que quieren cantidades? Es evidente que es una variante de pasta choux. Son profiteroles fritos. Se le pueden hacer críticas pero este canal es muy bueno. Muy bueno.

  • @resumontes9803
    @resumontes9803 4 года назад +8

    Me gustaría saber las cantidades de los ingredientes. Muchas gracias

  • @pereroselloribo7348
    @pereroselloribo7348 4 года назад +2

    Hola està molt bé aquesta recepta, però et vas deixar un detall important, que va ser les quantitats.

  • @russvxz7261
    @russvxz7261 2 года назад

    Muy buena se ve la Receta pero sin medidas no hay nada que hacer

  • @martbf71195
    @martbf71195 4 года назад +7

    ¿Y esas gafas? Parece un extra de Blade Runner.

  • @aaronsalmeron7393
    @aaronsalmeron7393 4 года назад +2

    Que manera de complicarse con los buñuelos... Primero en el papel y luego a esa minisarten... Tal cual lo sacas de la manga lo hechas al aceite y cortas con un cuchillo o la mano misma la cantidad para el buñuelo... Te lo dice cualquier panadero/bollero!!

  • @mariacodinavalls9646
    @mariacodinavalls9646 4 года назад +1

    No hi ha les mides de cap component

  • @albertgallego4222
    @albertgallego4222 2 года назад

    Molt bé, però no entenc perquè en cap de les receptes hi ha les quantitats

  • @pbondia
    @pbondia 4 года назад +1

    yo vine por las gafas

  • @typoon_1975
    @typoon_1975 4 года назад

    Vamos...unos profiteroles de toda la vida pero fritos, mejor llamada Pasta choux (Pâte à choux), pero a su estilo 😒😒

    • @canavidecum
      @canavidecum 4 года назад +3

      No, buñuelos de viento.
      Tienes que prestar más atención.

    • @typoon_1975
      @typoon_1975 4 года назад

      @@canavidecum 👏👏👏👏👏👏

  • @yosoyalbertico
    @yosoyalbertico 4 года назад

    Anís del mono?

  • @maiteruiz205
    @maiteruiz205 4 года назад

    Porque las cantidades no, no? Cachis...

  • @vrb7809
    @vrb7809 2 года назад

    Eso es un engrudo oiga. Lo mejor son las natillas, el resto es un churro redondo en fritanga de girasol

  • @TheJuanTP
    @TheJuanTP 4 года назад +1

    Que el aceite de girasol se quema menos de el de oliva??? 🤨🤨

    • @pepecalatrava731
      @pepecalatrava731 4 года назад

      Si,pero no se puede reutilizar tanto el aceite de girasol

    • @ogosh100
      @ogosh100 4 года назад

      @@pepecalatrava731 Exacto!!!!!

  • @MrCapitoni
    @MrCapitoni 4 года назад +4

    Todo lo de este vídeo es irrelevante con esas gafas.

  • @oswaldmosley7584
    @oswaldmosley7584 4 года назад +2

    Hervir bonito dice jajaja coño hay hervir feo?

    • @oswaldmosley7584
      @oswaldmosley7584 4 года назад

      @Hlinkova Garda vaya... que españa está llena de tontos, y encima con bozal jajaja