Schokokuchen (den lieben meine Enkerl )
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2021
- Schokokuchen wie er uns und unseren Enkerln am besten Schmeckt , so Schokoladig !
Rezept :
125 gr . Butter
50 gr . Kuvertüre
50 gr . brauner Zucker
50 gr . weißer Zucker
Vanillearoma
2 Eier - trennen
1 Eßl . Kakaopulver
120 gr . Mehl
1 T l . Backpulver
ca . 100 ml . Milch
Für die Glasur :
50 gr . Zucker
50 ml . Wasser
120 gr . Dunkle Kuvertüre
2 Eßl . Sahne
evtl . 20 gr . Butter
4 Eßl . Marillenmarmelade
+ + + +
Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr über ein " Like " von euch freuen ,
evtl. auch ein Abo : -))
und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
+ + + +
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! )
/ kuechenhexe
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
hier eine kleine Liste.
Meine Geräte bzw. Equipment !
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/3D6KNEd Panasonic Ful HD Camcorder
amzn.to/3A5fsQx Film Licht für Videos
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3l54cPH Profi Pfanne ( Blech ) Neff
amzn.to/3B7sLBk Zusatz Backblech Neff
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
+ + + +
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !
Eure Küchenhexe
Super Rezept! Sehr gut erklärt und gezeigt👍 Mega 💕 danke🌷
Dankeschön 😘
Glg. Anni 💃🏼
Wieder etwas gelernt👍👍👍👍Dankeschön🌷
Liebe Küchenhexe, da hast du ja die perfekten Helfer und Koster 🤗
Und daß der Kuchen gut schmeckt war klar - Omakuchen sind die Besten 🥰🥰
LG Irene aus Salzburg 🙋♀️👍😁
Schönen guten Morgen liebe Irene 🙋🏼
Meine Jungs helfen immer gerne mit, bei der Oma gibt's auch immer was zu lachen 😂😂
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende Glg. Anni 🌷
😂😂😂😂😂Kannst stolz sein auf deine zwei Enkerl - echt liabe Buam🤩👍. Der Kuchen schaut lecker aus. Liebe Grüße
Danke liebe Monika, meine zwei Helden ❤️❤️ bei da Oma is immer lustig da gibt's ab und zu a Gaudi 😂😂
Schönen Abend noch, Glg. Anni 🌷
So liebe Buben💕Danke für ein weiteres köstliches Kuchenrezept ohne Hexerei.
Danke liebe Veronika 😘
Schönen Abend wünsche ich dir, Glg. Anni 🌷
Ohhh wie lecker, der Schokokuchen sieht super aus. Das ist ein wunderbares Rezept. Zuckersüße Grüße und Daumen hoch 👍🏻
Ich danke dir 😘
Glg. Und einen schönen Abend noch, Anni 🌷
Wirklich wieder hervorragend gelungen, wie eine kleine Sachertorte, sehr lecker.
Super Trick das mit dem Läuterzucker und der Glasur.
Da hast du zwei lustige Enkeln und der Kuchen schmeckt wie man sieht.
Vielen Dank und schönes Wochenende.
L.G. Evi
Danke liebe Evi, Läuterzucker ist sehr praktisch auch für Obstsalat zum Süssen,
Ja meine zwei Jungs haben recht lustig bei der Oma, so soll ja sein ❤️
Ich wünsche dir einen schönen Abend, Glg. Anni 🌷
So ein tolles Rezept,werd es bald nachmachen und deine Enkel sind auch so süß
danke liebe Roswitha ......glg . und einen schönen sonntag noch , Anni
Liebe Anni vielen Dank für die schöne Schokoglasur die ist erstklassig und den flaumigen Kuchen dazu Spitze liebe Grüße
Bitte gerne liebe Elisabeth,
die echt einfach und super gut....
Schönen Abend noch, Glg. Anni 🌷
Was für ein Zufall, einen Schokokuchen hab ich heute auch gebacken. Aber eine so leckere Füllung hab ich nicht drin. Schön wie die zwei schön freuen. Unsere sind schon erwachsen, aber den Kuchen hat unser Sohn eben auch entdeckt. Danke für das leckere Rezept. Liebe Grüße. Heidi und Mike
Hallo ihr Lieben 🙋🏼 Schokokuchn geht immer bei groß und klein, 👌🏼 die zwei sind schon meine Enkel 🧡
Glg. Und einen schönen Nachmittag noch, Anni 🌷
Hallo Anni der Kuchen ist echt gut machte in Vormittags und er schmeckte wunderbar.👍👍👍 DANKE
Super das freut mich sehr 😘
Glg. Und einen schönen Nachmittag noch, Anni 🌷
Deine Enkel sind einfach goldig. 🥰
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Danke dir 😘
👍Lecker lecker 👍ich wünsche euch ein schönes Wochenende LG denise
Danke dir Denise 😘
Dir auch ein schönes Wochenende, Glg. Anni 🌷
Hallo Anni, habe vorgestern deinen Schokokuchen gebacken, aber "seniorengerecht" ohne Schokoglasur, dafür 2 Schichten Marillenmarmelade mit viiieel Rum! 😋 Er hat super geschmeckt, saftig, locker und nicht zu süß, mit einer Kugel Vanilleeis und einem Espresso ☕... ein Traum!
Liebe Grüße Waltraud ❤
Hallo liebe Waltraud vielen Dank für deinen Kommentar das freut mich dass du unseren Schokokuchen nachgemacht hast und die seniorenvariante schmeckt bestimmt mega lecker ich wünsche dir und deinem lieben Mann ein wunderschönes und gemütliches Wochenende herzliche Grüße aus Tirol, Anni und Günther 🌻😘
👍👍👍🌹🌹🌹🥰🥰🥰
Das sind tolle Jungs...ich habe 3 davon! Der älteste Enkel ist schon 18Jahre! Dein Schokokuchen ist schon gespeichert für demnächst und vor allen Dingen haut mich die geniale Glasur vom Hocker. Wird die richtig fest, so das ich sie auch zum Plätzchentauchen nehmen könnte oder bleibt sie weich? LG Elke
Guten Morgen liebe Elke 🙋🏼
Danke dir ja an den Enkelkindern sieht man erst wie schnell die Zeit vergeht 🙄
Nein diese Glasur wird nicht ganz fest also nicht geeignet zum Tauchen......
aber etwas dünner gemacht ist sie hervorragend als Schoko sauce 😋
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende, Glg. Anni 🌷
Kommt der kuchen ins vorgeheizte oder ins kalte Rohr.Liebe grüße
Hallo liebe Waltraud🤗
Kuchen gebe ich generell immer in das vorgeheizte Backrohr 👌🏼
gutes Gelingen und viel Spaß beim Backen 🧙🏼
ganz liebe Grüße Anni 🌷
9:28 Sie geben Wasser dazu und bei 9:40 heißt es auf einmal nie Wasser dazu geben? Ist das nicht ein sehr krasser Widerspruch?
Die fertige Schokosoße oder Schokoglasur die ich ja im Vorfeld schon zubereitet habe , ich habe Läuterzucker gemacht und die Schokolade bzw. Kuvertüre darin aufgelöst , kann man mit Wasser verdünnen!! Schokolade bzw Kuvertüre im Rohzustand kann man nicht mit Wasser zusammenbringen da es sonst ein einziger Klumpen wird, sorry wenn das etwas unverständlich rübergekommen ist danke für deinen Kommentar liebe Grüße, Anni 🤗