Or The Best 👍👌 bubur Manado nya Yaitu Persiapan Bahan-2, Bumbu-2, Dapur Sampai Cara Masaknya bahkan Takaran maksudnya Ukurannya pokoknya semua jeles bangat nga, Cepat-2 mantap 👍👌 abis pokoknya Semangka 🍉~>Semangat 💪 Berkarya Sukses Selalu, Umur Panjang, Sehat Selalu Dan Murah Rezeki Amin Ya Robbal Alamin 🤲🤲🤲🤲
KEMARIN SY NMAKAN BUBUR MENADO, PERLENGKAPAN TAMBAHANNYA SAMA YG TANTA BUAT TAHU DAN MIE DAN SAMBAL ROA, TRIMA KASIH TANTE RESEPNYA ASLI.. ENAK SEKALI👍👍👍
Selamat sore,,sya orang Bali kelahiran Manado,,,sya tidak pernah bosan dengan makanan khas manado yg satu ini,,bahkan skr sya tinggal dijawa saya slalu buat 🙏🙏😁
Mksh ilmunya bun bubur ini sukaan sy jdnya inget almarhum ibuku dulu sukanya bikin masakan ini . Tk tunggu msakan menafo berikutnya y bun sy org jawa tp menyukainya 👍
Terimakasih ibu....kaya daun2an yaaa.... betul2 bubur yang sehat....saya mau coba bikin tinu tuan...adik saya suaminya Manado.juga campur Bengkulu... suka bikin bubur Manado tapi tidak selengkap ibu...nggak ada daun yang 2 itu yang seperti daun pepaya sama daun yang satu lagi daun kedi ??....juga nggak pake singkong....hanya labu kuning ..bayam ...kemanggi...yang enak sambelnya....👍🙏👍
Senang sekali ketemu Chanel masakan menado asli, karna Sy suka sekali masakan Manado. Supaya hasil nya sama enaknya dg yg Ibu masak akan lebih baik diberi tulisan berat / takaran masing2 bahan.
terima kasih, saya suka cara mama memberikan penjelasan dengan tehnik dan alasan yang detil, walau hanya sekedar makanan bubur, saya pikir besok pagi saya harus re cock ini bubur...
Sy dr bogor,, kl d sy, daun gedi itu daun pepaya jepang, biasanya cm ditumis aja yg sy tau, tp sy blm pernah masak, tp kl mentah ky gitu enak jd lalapan, kynya skrg d mn2 bnyk daun gedi, gampang jg nanamnya....trims tan resepnya.
Daun gedi tumbuhnya mudah sekali. Hanya di stek aja dan gak rewel. Di Manado juga suka dimasak kuah asam suka dicampur sama talas bisa juga jagung. Kalau mau coba bisa pakai resep ini. ruclips.net/video/0i6ZuhAyOTg/видео.html
@@murniaruan4417 Kalo Di Jakarta Gedi itu dibilang daun Pepaya... jarang sih tapi ada kok di pasar2 tradisional. memang gak sama persis dengan Gedi yang di Manado, tapi itu memang sayur Gedi
Kemarin malam lihat youtube ini. Pagi ini langsung bikin. Resepnya oke banget. Krn rasanya enak. Bikinnya mudah. Trima kasih yaa sdh berbagi ilmu. Yg belum coba silahkan coba deh bikin. Yummyyyyy.
Tante terima kasih so share ke torang smua resep2 minahasa ini, sangat berharga untuk memperkaya & merayakan khazanah kuliner Nusantara 🇮🇩💓 Saya seorang turunan chinese di jateng, pertama kenal & jatuh hati deng masakan minahasa dari resto2 di jkt, lewat chanel ini jadi bisa masak & atur bumbu sndiri, karna kalo beli di resto pedis nya luar biasa buat lidah saya, nikmat tapi pedis 😂 Tante, kalo ada waktu, request buat resep sambal2 orang minahasa yg disebutkan tadi (sambal roa, sambal bakasang, dll) Request juga buat resep Pangi & Saut y tante, susah banget cari resto yg jual di sini 😂 Pakatuan wo pakalewiren, Situo timou tumou tou!
My pleasure. Pakatuan wo Pakalawiren 🙏. Si tou timou tumoutou. Pangi rencana upload hari Kamis tgl 27/5/21. Kebetulan menjelang lebaran kemarin bahan bakunya banyak di pasaran. Masaknya sudah tapi masih diedit. Sambal bakasang rencananya bulan depan. Mohon doanya agar semuanya dilancarkan. 🙏
Thankyou resep nya.. Tante... Saya tau masakan Manado dari papi Saya dr tomohon... Tp saya blm tau banyak ttg masakan Manado terutama jenis sambal 2an... Yg saya tau cm dabu2 dan sambal roa saja... Trimakasih resep nya🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍😍😘
Sekedar meluruskan. Dabu dabu dalam bahasa Manado berarti sambal. Jadi bukan nama jenis sambal. Semisal sambal terasi, org Manado menyebutnya "dabu dabu terasi" Sambal botol yaaa dabu2 botol, dst. Yg secara umum dikenal sbg sambal dabu2 (walaupun salah kaprah), org Manado menyebutnya dabu2 lemong/dabu2 iris/dabu2 lilang (lilang berarti iris/potong menjadibagian yg kecil2). Di Manado tidak ada sambal dabu2. Yg ada dabu2 lemong/iris/lilang 😍
Terima kasih ya jo bwt resepnya, ta orang datang dr Belanda jd susah cari daun 2 kedi d ubi, kita pe sayur cuma bayam, labu kuning, jagung, d kondang, d kuning sereh ada jd tdk kompleet. Trus kalau bs minta resep paniki, tuturuga dan woku nya donk ya, terima kasih, semangat terus jo tayang ngana pe Channel Terima kasih, bahasa Belanda nya dankjewel.
Bahan pokok utama itu sayur kangkung, sayur bayam, dan gedi.. kalau sayur yg lain itu tidak wajib, dan bahkan tidak pernah dipakai (sayur daun ubi, sayur leilem, daun pandan) krn kalau asli manado, tinutuan itu bahan utamanya pakai sayur cuman, bayam, kangkung dan gedi... Dan daun kemangi juga dipakai hanya sedikit tidak terlalu bnyak 😊 Btw, terima kasih sharing masakannya bu 🙏
Yang seperti disebutkan Itu adalah Tinutuan yg sudah beradaptasi dengan jaman sekarang. Jaman kami masih kecil (tahun 70an) malah masih pakai rebung (sayor bulu) dan ganemo (daun melinjo). Tinutuan pakai leilem adalah tinutuan kuno jaman oma2 dulu yang menjaga cucu2nya agar terhindar dari cacingan. Daun leilem diyakini sebagai obat cacingan. Daun leilem malah termasuk yang harus ada. Daun pandan dan daun ubi optional. Sebagaimana diketahui Tanah Minahasa terdiri dari berbagai anak suku seperti : Tountemboan, Tombulu, Tonsawang dan lain sebagainya (panjang kalau dijelaskan) dan 3 kelompok masyarakat yg tidak dapat dipisahkan dari penduduk Tanah Minahasa (Borgo, Babontehu dan Siauw). Silahkan lihat detailnya pada wikipedia dan sumber lain yang tentu saja cari yang dapat dipertanggung jawabkan secara ilmiah. Anak2 suku itu memiliki budaya yang gak harus sama tapi dalam satu konsep "Tanah Minahasa". Bahasa daerah saja beda Demikian hanya dengan memasak konsepnya Tinutuan. Detail tidak harus sama. Analogi seperti suatu lagu. Lagunya sama namun dalam aransemen beda. Bisa dibawakan hanya dengan diiringi gitar, keyboard ataupun dengan orchestra megah. Yaaaa Tinutuan seperti itu.
Ini link bubur Manado yang tidak pakai sayur. Beberapa kelompok masyarakat menyebutnya bubur seropen. Bukan Tinutuan. ruclips.net/video/SrqYRGCwqUA/видео.html
Gak cm Manado. Orang Indonesia pada umumnya good looking. Makanannya itu loh kaya rempah yg berkhasiat. Kalau yg ini juga oke punya. Makanan sehat, murah meriah pula.
daun gedi di jawa barat disebut daun mustajab, tapi tdk dimakan sbg sayur, tapi lebih unt obat herbal. Saya tahu sayur Gedi dan bubur manado dari teman orang menado, dosen Unsrat , sedap memang, apalagi tambah tahu goreng. Tks resep masakan menadonya, semoga chanelnya semakin berkembang.
Kalau boleh?! Tolonglah di buatin bikin Mi Goreng dari Mi Kuning Yaitu (mi Ojo) orang menado bilang terus tolong juga buatin Mi Kuah dari Mi kuning yaitu Mi Ojo Saya pengen lihat sekaligus pengen tauh apa ajah bahan bumbunya serta cara pembuatannya di tunggu yah?! Jangan lupa
Terima kasih udah share bubur Manado. Kami suka juga beberapa masakan Manado apalagi buburnya, bergizi, enak dimakan dengan ikan asin. Salam sehat dari Batam
Mngkin mo coba resep tante, soalnya qt biasa beking mar nda pernah pake sayor leilem dan daun pandan, mngkin tergantung selera. Tp nanti mo coba, tante resep nya 👌👍
Pake sayor leilem itu Tinutuan oma2 jadul untuk cucu spy cucu nda cacingan 😁. Di kampung, daun leilem diyakini anti cacing. Kalu daun pandan, sesuai selera. Banyak jg yg nda pake 😍
@@masakbarengsaya Mksih bunda resep nya, nanti mo coba. Disni bnyak sayor leilem, nanti mo beking bun, qt tinggl di Jakarta timur. Salam satu resep, manado is the best, di tunggu konten2 masakan yg lain bunda.. 👍😇
Pengen makan bubur Manado juga 😁 Pernah nyobain tapi bikinan mama mertua bukan asli orang Medan aja enak luar biasa... Apalagi kalau resep aslinya makin lezat luar biasa.... Bolehkah izin recook bunda...?
Iya. . Ikan asin itu juga "teman baik" nya tinutuan. Sedikit masukan. Dabu dabu dalam bahasa Manado berarti sambal. Jadi, dabu2 bukan nama jenis sambal. Sambal dabu2 yg dimaksud oleh banyak kalangan, bahasa aslinya adalah dabu2 lilang/dabu2 iris (lilang bisa berarti iris juga bisa berarti potong). Ada jg yg menyebutnya dabu2 lemong (lemong =lemon=jeruk). Jadi, di Manado tidak ada sambal dabu2. Yg ada adalah dabu2. Sambal terasi di Manado bilangnya dabu2 terasi, sambal botolan disebut dabu dabu botol, dlsb. Semoga mencerahkan 🥰🥰😘
wkt awal d manado tinuknya agak berbeda sm d papua udah d modif...krn sya lm d papua meski org jawa...tp pas tingl d manado wuih aslinya enak pa lg pke sambal roa...daun gedi cm ada d manado
Iya, saya selama di tinggal di Jawa sulit sekali nemu daun gedi. Tapi sebetulnya kalau ditanam, tumbuhnya jg gampang. Saya juga sempat di Papua (Sorong) tapi cuma setahunan.
sya d sorong jg bunda...trus kaimana...kmrn sempet manado tp ne mau balik sorong lg sptx...daun gedi spt daun pepaya jepang kl d sni blg tp jarang sekali...mmg ada lendirx spt itu...dan hr ne sya bikin tinuk
Sambal roa ala Manado banyak sekali macamnya. Ini salah satu versinya. ruclips.net/video/eSFzcOvF3z8/видео.html Ada beberapa versi lainnya. Ntar pelan pelan akan diupload. Sabar ya..
Waahhhh, pgn bgt nyobain bikin gini, Bun. klo pake slow cooker apa bs,bun? Btw,saya suka bgt mie titi,Bun. Blh request resep membuat mie nya sekalian dgn otak2 jg? Soalnya di RUclips ga prnh nemu yg bikin mie nya, mie nya selalu yg sdh jadi,mo cari susah bgt. N resto halal langganan saya sdh tutup, jd kgnnya tdk terobati😭😭. Blh ya, Bun, resep adonan mienya gmn bikinnya, jd bnr2 dr awal gt. Mhn maaf klo ngerepotin ya, Bun. Sblm n sesudahnya saya ucapkan trm ksh byk 🙏🙏😇😇
Hi mbak Heni, sorry baru bisa baca komennya. Maklum masih pemula, belum tau cara baca komen.🙈 Ntar ya, aku cari bahannya dulu, baru aku bikinin videonya. Thanks komennya mbak Heni. Tonton terus videonya ya.🙏
Sabar ya, mbak Echa. Agak susah cari bahan. Saya nggak berani keluar rumah lama2. Sorry baru reply komen. Masih belum familiar dengan RUclips. Banyak komen yg kelewat 🙏
terimakasih buk aku dari Jawa tengah tapi aku suka bubur menado aku mau buat sesuai dgn bumbu ini lalu bisakah aku minta resep buat bubur sagu yg printil 2 itu trima kasih.
Flexible koq. Asalkan jangan dikasi kelompok sawi (cai sin, pakcoy, sawi putih) taoge, kol ataupun wortel Bahkan jaman saya masih kecil (th 70an) di desa desa suka ditambahin daun melinjo, daun pepaya, bunga pepaya dan rebung. Tapi sekarang sudah jarang orang memasaknya spt itu. Kecuali di desa desa dan orang tua2.
Sya mau coba sesuai dengan petunjuk yg di video hanya mungkin yg akan saya buat sayurnya cukup daun bayam dan kangkung Mudah mudahan rasanya tidak beda dengan yg oma bikin
Terima kasih Tante sudah berbagi resep tinutuan ini sekaligus memperkenalkan bahan bahannya dlm bahasa asli Manadonya :) salam kenal, damai dan sejahtera dari Kanada! sayang disini aku tdk ada daun kemangi :( kalau daun gedi yg berlendir, sepertinya bisa diganti dengan daun ubi jalar yg juga berlendir kalau dimasak ya Tante? aku baru tahu loh kalau bubur Manado itu bisa dicampur dgn mie makannya :) sudah saya Like videonya dan Subs juga
Menurut pengalaman teman2 yg tinggal di LN, mereka suka mengganti kemangi dengan daun basil. Tapi terus terang saya belum pernah coba. Kalau daun gedi, bisa aja diganti daun ubi jalar. Bubur Manado ini makin berkembang. Malah skrg suka dimakan dengan sup Brenebon. Makasiiiiih sudah like and subscribe 🙏 Semoga resep2 ini bisa bermanfaat 🙏
Q pernah mkn bubur khas pulau dabo yg msak asli orang dabo enak bngt agak mrip" pk ubi"n cm ada ikan nya enak pokoknya... kl mo bkin bubur manado sayur nya bayam sma kemangi aj boleh??
Bisa aja jika keadaan tidak memungkinkan. Sebetulnya banyak jenis bubur khas Manado. Hanya saja yg spt ini yg diidentikkan dengan bubur Manado. Ini bubur khas Manado versi lain ruclips.net/video/SrqYRGCwqUA/видео.html Bubur tradisional orang Minahasa yang masih kurang tersentuh publikasi.
Kalo yg biasa2 saja. Ikuti yg iniruclips.net/video/77D60cJh-zk/видео.html Orang Minahasa traditional banyak yg suka jika pakai cabe hijau. Tapi kalau mau pakai cabe merah sih ok2 aja. Sama2 enak dengan sensasi yg berbeda.
So bagitu Tanah Minahasa terdiri dari beberapa anak suku, jadi pemakaian kata Batata ini lei so iko ta cako cako 😀 Ada yg bilang batata itu ubi jalar. Kalu pa torang, ubi jalar torang bilang "batata maraya atau ubi maraya. Sementara batata (nda pake maraya) itu ubi kayu. Kalu orang Kakas kita pe kampung (seputaran danau Tondano/ anak suku: Toulour) malah bilang kaput atau kaput Kayu.
Btw thanks masukannya, mgkn next kalu jelaskan pake bahasa Manado perlu ditambahkan itu bahasa yang dipakai oleh sub etnis mana, agar org non Manado juga lebih mengenal keragaman masyarakat Tanah Minahasa 🙏
Ini yang versi saya. Sangat bisa sekali berbeda dengan versi yang lainnya, karena sambal roa itu tidak ada resep standard kyk woku dan bumbu RW. ruclips.net/video/eSFzcOvF3z8/видео.html
Or The Best 👍👌 bubur Manado nya Yaitu Persiapan Bahan-2, Bumbu-2, Dapur Sampai Cara Masaknya bahkan Takaran maksudnya Ukurannya pokoknya semua jeles bangat nga, Cepat-2 mantap 👍👌 abis pokoknya Semangka 🍉~>Semangat 💪 Berkarya Sukses Selalu, Umur Panjang, Sehat Selalu Dan Murah Rezeki Amin Ya Robbal Alamin 🤲🤲🤲🤲
Terima kasih untuk resep asli bubur Manado, ini baru authentic resep orang Manado.
Mantap !!!!
Sudah like dan subscribe. Lagi mo belajar masak ala manado, makanan pavorit sy, meski sy org Bandung, masakan Manado sy lebih suka
Terima kasih untuk resep bubur Manado asli
senang sekali liat youtube nya tante....mksh ya.....
Mo coba ...pastinya sedap.kebetulan sodara suaminya dr Manado. Ada daun gedi sama daun satunya lg,yg dr Manado.sip lah.terima kasih.
KEMARIN SY NMAKAN BUBUR MENADO, PERLENGKAPAN TAMBAHANNYA SAMA YG TANTA BUAT TAHU DAN MIE DAN SAMBAL ROA, TRIMA KASIH TANTE RESEPNYA ASLI.. ENAK SEKALI👍👍👍
Terima kasih share resep Bubur Manado.
Kita mau adjar memasak makanan Manado,
Sajoer, daging, ajam.
Kita tingal di Holland, kita pun request banjak.
Selamat sore,,sya orang Bali kelahiran Manado,,,sya tidak pernah bosan dengan makanan khas manado yg satu ini,,bahkan skr sya tinggal dijawa saya slalu buat 🙏🙏😁
Suka makannN Menado pakai daun kunyit
Saya asli tondano minahasa...memang tinutuan lesat karna banyak sayuran yg di pake ...mantappss abisss nyammnyammm ba tambah makang kwa...tambah dabu2 weiii lebeh assooiiiii...
Enak tanpa penyedap. Alami👍
Mksh ilmunya bun bubur ini sukaan sy jdnya inget almarhum ibuku dulu sukanya bikin masakan ini .
Tk tunggu msakan menafo berikutnya y bun sy org jawa tp menyukainya 👍
Silahkan buka channel ini. Semua masakan Manado asli dari orang Manado. Sampe saat ini Ada 100an resep 🙏
Terimakasih ibu....kaya daun2an yaaa.... betul2 bubur yang sehat....saya mau coba bikin tinu tuan...adik saya suaminya Manado.juga campur Bengkulu... suka bikin bubur Manado tapi tidak selengkap ibu...nggak ada daun yang 2 itu yang seperti daun pepaya sama daun yang satu lagi daun kedi ??....juga nggak pake singkong....hanya labu kuning ..bayam ...kemanggi...yang enak sambelnya....👍🙏👍
Gak apa gak lengkap. Tetap enak koq.
Senang sekali ketemu Chanel masakan menado asli, karna Sy suka sekali masakan Manado.
Supaya hasil nya sama enaknya dg yg Ibu masak akan lebih baik diberi tulisan berat / takaran masing2 bahan.
enak bubur manado
terima kasih, saya suka cara mama memberikan penjelasan dengan tehnik dan alasan yang detil, walau hanya sekedar makanan bubur, saya pikir besok pagi saya harus re cock ini bubur...
Trimakasih sdh dishera bubur Manadonya / Tinutuannya.
Perfect!!! Perkongsian resepi yang menarik & creative sekali ya...Terbaikkk😀😀😀
Sy dr bogor,, kl d sy, daun gedi itu daun pepaya jepang, biasanya cm ditumis aja yg sy tau, tp sy blm pernah masak, tp kl mentah ky gitu enak jd lalapan, kynya skrg d mn2 bnyk daun gedi, gampang jg nanamnya....trims tan resepnya.
Daun gedi tumbuhnya mudah sekali. Hanya di stek aja dan gak rewel. Di Manado juga suka dimasak kuah asam suka dicampur sama talas bisa juga jagung.
Kalau mau coba bisa pakai resep ini.
ruclips.net/video/0i6ZuhAyOTg/видео.html
Daun pepaya jepang ama daun gedi beda,tapi mirip aja,karena sy punya pohon ke 2 nya
@@murniaruan4417
benar sekali...yg diatas bilang sama krn dia tdk tahu...hi hi hi
@@murniaruan4417 Kalo Di Jakarta Gedi itu dibilang daun Pepaya... jarang sih tapi ada kok di pasar2 tradisional. memang gak sama persis dengan Gedi yang di Manado, tapi itu memang sayur Gedi
Menggiurkan 😋 belum pernah makan bubur Manado kelihatannya manteb 👍👍
Terimakasih tante.ilmunya....saya lagi mencoba...saya suka makan bubur ini.sehatttt
Mksh kakak resep bubur manadonya. Ditunggu lauknya biar paa
Kemarin malam lihat youtube ini. Pagi ini langsung bikin. Resepnya oke banget. Krn rasanya enak. Bikinnya mudah. Trima kasih yaa sdh berbagi ilmu. Yg belum coba silahkan coba deh bikin. Yummyyyyy.
Semoga video dan channel saya bisa berguna bagi khalayak ramai.
Dangke (Makasih).. begitu kata orang Manado jadul
Dulu saya pernah mkn enak banget,saya mau coba bikin mksh resepnya...bunda cantik
Pas sakali dank..qt jo mamasak tinutuan hari ini e...😁😂 su hbs ..next time qt mo ulang lg..😁
Enak tante,..terimakasih resepnya sekarang mau praktek
Tante terima kasih so share ke torang smua resep2 minahasa ini, sangat berharga untuk memperkaya & merayakan khazanah kuliner Nusantara 🇮🇩💓
Saya seorang turunan chinese di jateng, pertama kenal & jatuh hati deng masakan minahasa dari resto2 di jkt, lewat chanel ini jadi bisa masak & atur bumbu sndiri, karna kalo beli di resto pedis nya luar biasa buat lidah saya, nikmat tapi pedis 😂
Tante, kalo ada waktu, request buat resep sambal2 orang minahasa yg disebutkan tadi (sambal roa, sambal bakasang, dll)
Request juga buat resep Pangi & Saut y tante, susah banget cari resto yg jual di sini 😂
Pakatuan wo pakalewiren, Situo timou tumou tou!
My pleasure. Pakatuan wo Pakalawiren 🙏. Si tou timou tumoutou.
Pangi rencana upload hari Kamis tgl 27/5/21. Kebetulan menjelang lebaran kemarin bahan bakunya banyak di pasaran. Masaknya sudah tapi masih diedit.
Sambal bakasang rencananya bulan depan.
Mohon doanya agar semuanya dilancarkan. 🙏
Terima kasih resepnya, tante.
Thankyou resep nya.. Tante...
Saya tau masakan Manado dari papi Saya dr tomohon... Tp saya blm tau banyak ttg masakan Manado terutama jenis sambal 2an... Yg saya tau cm dabu2 dan sambal roa saja... Trimakasih resep nya🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍😍😘
Sekedar meluruskan. Dabu dabu dalam bahasa Manado berarti sambal. Jadi bukan nama jenis sambal.
Semisal sambal terasi, org Manado menyebutnya "dabu dabu terasi" Sambal botol yaaa dabu2 botol, dst.
Yg secara umum dikenal sbg sambal dabu2 (walaupun salah kaprah), org Manado menyebutnya dabu2 lemong/dabu2 iris/dabu2 lilang (lilang berarti iris/potong menjadibagian yg kecil2).
Di Manado tidak ada sambal dabu2. Yg ada dabu2 lemong/iris/lilang 😍
@@masakbarengsaya ohh begitu trimakasih utk penjelasanya🙏🙏🙏🙏jd mengerti sekarang
Thank u resepnya bu, sehat selalu
Terima kasih ya jo bwt resepnya, ta orang datang dr Belanda jd susah cari daun 2 kedi d ubi, kita pe sayur cuma bayam, labu kuning, jagung, d kondang, d kuning sereh ada jd tdk kompleet. Trus kalau bs minta resep paniki, tuturuga dan woku nya donk ya, terima kasih, semangat terus jo tayang ngana pe Channel Terima kasih, bahasa Belanda nya dankjewel.
Makasih Grace. So pasiar ke channel ini. Ini link2nya. Semoga berkenan.😍
Ayam bumbu Paniki ruclips.net/video/rcoYLLOv7-8/видео.html
Sapi bumbu Paniki.
Bumbu sama cuma beda di olahan awalnya ruclips.net/video/-skY6DRlb0s/видео.html
Ayam tuturuga ruclips.net/video/HveoHLHeACs/видео.html
Ada juga sapi Tuturuga. Beda hanya olahan awal.
Ayam woku ruclips.net/video/77D60cJh-zk/видео.html
Ada juga resep bumbu woku tanpa tumis, ikan bakar saos woku (makanan orang pesisir pante) 😍
Sy suka dgn ikan goreng mairo dan sambel 👍
Wow jadi pengen makan bubur manado 👍👍👍
Bahan pokok utama itu sayur kangkung, sayur bayam, dan gedi..
kalau sayur yg lain itu tidak wajib, dan bahkan tidak pernah dipakai (sayur daun ubi, sayur leilem, daun pandan) krn kalau asli manado, tinutuan itu bahan utamanya pakai sayur cuman, bayam, kangkung dan gedi... Dan daun kemangi juga dipakai hanya sedikit tidak terlalu bnyak 😊
Btw, terima kasih sharing masakannya bu 🙏
Yang seperti disebutkan Itu adalah Tinutuan yg sudah beradaptasi dengan jaman sekarang.
Jaman kami masih kecil (tahun 70an) malah masih pakai rebung (sayor bulu) dan ganemo (daun melinjo).
Tinutuan pakai leilem adalah tinutuan kuno jaman oma2 dulu yang menjaga cucu2nya agar terhindar dari cacingan. Daun leilem diyakini sebagai obat cacingan. Daun leilem malah termasuk yang harus ada. Daun pandan dan daun ubi optional.
Sebagaimana diketahui Tanah Minahasa terdiri dari berbagai anak suku seperti : Tountemboan, Tombulu, Tonsawang dan lain sebagainya (panjang kalau dijelaskan) dan 3 kelompok masyarakat yg tidak dapat dipisahkan dari penduduk Tanah Minahasa (Borgo, Babontehu dan Siauw). Silahkan lihat detailnya pada wikipedia dan sumber lain yang tentu saja cari yang dapat dipertanggung jawabkan secara ilmiah.
Anak2 suku itu memiliki budaya yang gak harus sama tapi dalam satu konsep "Tanah Minahasa". Bahasa daerah saja beda
Demikian hanya dengan memasak konsepnya Tinutuan. Detail tidak harus sama.
Analogi seperti suatu lagu. Lagunya sama namun dalam aransemen beda. Bisa dibawakan hanya dengan diiringi gitar, keyboard ataupun dengan orchestra megah. Yaaaa Tinutuan seperti itu.
Ini link bubur Manado yang tidak pakai sayur. Beberapa kelompok masyarakat menyebutnya bubur seropen. Bukan Tinutuan.
ruclips.net/video/SrqYRGCwqUA/видео.html
Waah,, mantap referensi nya,,
Dari lama nyari resep bubur Manado yg nggak kental banget kek gini. Pas kek bubur Manado yg gue makan waktu jaman SD. Makasih resepnya 🙏❤️
My pleasure ❤️🙏
Sudah lama dang kita mau masak bbur manado tpi kita nyanda tau pe bahan dang tksi sdh liat caranya n bahan2 yg diperlukan 👍👍👍🙏🙏🙏🤗
!.
Masakan Indonesia yg paling yummy Manado dan seluruh Sulawesi. Dan Indonesia timur
Mantaaab ... Tks 🙏
Waaah ini baru resep manteb banget
Wajib coba ini kayaknya..!
Terimakasih ya... salam sukses bersama yaa kak..,,!!
Odoooo..mantap sx eh .
Langsung pi pasar mo bking tinu, abis liat videonya tanta
Orang manado cantik2, mungkin salah satu penyebabnya, pola makan yg sangat sehat, banyak makan sayuran😊👍👍👍
Gak cm Manado. Orang Indonesia pada umumnya good looking. Makanannya itu loh kaya rempah yg berkhasiat.
Kalau yg ini juga oke punya. Makanan sehat, murah meriah pula.
luar manado jg banyak yg cantik mb...kulit warna eksotis...
daun gedi di jawa barat disebut daun mustajab, tapi tdk dimakan sbg sayur, tapi lebih unt obat herbal.
Saya tahu sayur Gedi dan bubur manado dari teman orang menado, dosen Unsrat , sedap memang, apalagi tambah tahu goreng. Tks resep masakan menadonya, semoga chanelnya semakin berkembang.
Daun gedi enak juga dimasak kuah asam. Khasiatnya memang banyak.
bubur manado dimakan dg tempe goreng n sambel terasi...
Trimakasih ilmunya memasak bubur Manado kelihatannya lezat sekali
Kalau boleh?! Tolonglah di buatin bikin Mi Goreng dari Mi Kuning Yaitu (mi Ojo) orang menado bilang terus tolong juga buatin Mi Kuah dari Mi kuning yaitu Mi Ojo Saya pengen lihat sekaligus pengen tauh apa ajah bahan bumbunya serta cara pembuatannya di tunggu yah?! Jangan lupa
Waduh enak bener
Trimakasih resepnya bubur menadonya ..jika berkenan saya ingin resep yg lain khas manado ...
Boleh ❤...
Silahkan dilihat2 isi channel ini. Semuanya videonya tentang masakan Manado 😍
Terima kasih...saya jadi bisa buat masakan manado
Terima kasih udah share bubur Manado. Kami suka juga beberapa masakan Manado apalagi buburnya, bergizi, enak dimakan dengan ikan asin. Salam sehat dari Batam
Terima kasih ibu resep nya🙏
Mngkin mo coba resep tante, soalnya qt biasa beking mar nda pernah pake sayor leilem dan daun pandan, mngkin tergantung selera. Tp nanti mo coba, tante resep nya 👌👍
Pake sayor leilem itu Tinutuan oma2 jadul untuk cucu spy cucu nda cacingan 😁. Di kampung, daun leilem diyakini anti cacing.
Kalu daun pandan, sesuai selera. Banyak jg yg nda pake 😍
@@masakbarengsaya Mksih bunda resep nya, nanti mo coba. Disni bnyak sayor leilem, nanti mo beking bun, qt tinggl di Jakarta timur.
Salam satu resep, manado is the best, di tunggu konten2 masakan yg lain bunda.. 👍😇
Wahh sedapp bubur manadonya. Terima kasih resep2nya tante 😊🙏
Salam kenal Bu dari Surabaya...terima kasih resep buburnya....ibu buat nasi kuning khas Manado ,nasi kuning manado enak dan mantap👍👍👍👍
Sama sama, mbak. Salam kenal juga. Siiiip diusahakan secepatnya bikin videonya. Sabar ya....
Terima kasih resepnya
Tanteu...Di Jawa barat daun gedi banyak...kalo daun lelom kayak daun markisa..?🤔
Okay Tante...mantap...!
👍🏽👍🏽👍🏽
Tante say, makase banyak neh, kita so coba bikin tinutuan hari ini .. pe sadap skali ♥️
Enak banget bubur nya tante
Boleh di coba dan pasti dedap
Pengen makan bubur Manado juga 😁
Pernah nyobain tapi bikinan mama mertua bukan asli orang Medan aja enak luar biasa...
Apalagi kalau resep aslinya makin lezat luar biasa....
Bolehkah izin recook bunda...?
Monggo, mbak.
Manado mbak, bukan Medan 😀
SUCSES SELALU IBUU
Terima kasih atas penjelasannya , jd tambah pengetahuan tentang masakan daerah Manado.
My pleasure, mbak Ernie Susilawati 🙏
Mantap tinutuannya bu
Jelaas banget..terimakasih
ENAK DI DENGARNYA JUGA MUDAH DI FAHAMI CARANYA..MAKASIH BUK.BESUK TAK C0BA DGN SAYUR YG ADA AJA
Trmksh bu.. Resepnya.. Mau tanya sambel roa gimana bikinnya.. Mksh bu.. 🙏🙏
Paling suka waktu memasukkan daun kangkung 😅
Mantap tanta Torang dulu pernah ditomohon 2thn jadi ta ingak thn 1993 pas kita di sana
Tomohon sekarang makin keren. Sudah banyak perubahan. Banyak jg obyek wisata.
Bisa juga di makan dgn ikan asin dan sambal dabu2 biasa tante sy bikin seperti itu hem ...sedap nya
Iya. . Ikan asin itu juga "teman baik" nya tinutuan.
Sedikit masukan. Dabu dabu dalam bahasa Manado berarti sambal. Jadi, dabu2 bukan nama jenis sambal.
Sambal dabu2 yg dimaksud oleh banyak kalangan, bahasa aslinya adalah dabu2 lilang/dabu2 iris (lilang bisa berarti iris juga bisa berarti potong).
Ada jg yg menyebutnya dabu2 lemong (lemong =lemon=jeruk).
Jadi, di Manado tidak ada sambal dabu2. Yg ada adalah dabu2.
Sambal terasi di Manado bilangnya dabu2 terasi, sambal botolan disebut dabu dabu botol, dlsb.
Semoga mencerahkan 🥰🥰😘
Terima kasih sdh berbagi. Ditunggu resep masakan woku balanga.. 🙏👍
Siiip. Ayam woku belanga silahkan klik link ini ruclips.net/video/77D60cJh-zk/видео.html
Request cara bikin sambal roa dan perkedel nike dong...
Daun lelem = utan manda ( bahasa palopo / sulsel ) buat bikin kapurung enak
Bikin sayur jantung Pisang ato masakan sayur lainnya.
Daun gedi disukabumi banyak bund.. Namanya daun pepaya jepang
Daun gedi dan pepaya jepang beda. Daun gedi berlendir. Untuk jelasnya silahkan simak video ini
ruclips.net/user/shortsfL30qbZdVrY?feature=share
wkt awal d manado tinuknya agak berbeda sm d papua udah d modif...krn sya lm d papua meski org jawa...tp pas tingl d manado wuih aslinya enak pa lg pke sambal roa...daun gedi cm ada d manado
Iya, saya selama di tinggal di Jawa sulit sekali nemu daun gedi. Tapi sebetulnya kalau ditanam, tumbuhnya jg gampang.
Saya juga sempat di Papua (Sorong) tapi cuma setahunan.
sya d sorong jg bunda...trus kaimana...kmrn sempet manado tp ne mau balik sorong lg sptx...daun gedi spt daun pepaya jepang kl d sni blg tp jarang sekali...mmg ada lendirx spt itu...dan hr ne sya bikin tinuk
Kangen Sorong. Entah kapan bisa kembali lagi ke sana. 😍
Rumahku ada daun gedi mbaa..di bekasi..nanem sendiri.
di sby skrang banyak ditanam ibu2 daun gedhi...
Hy. Bunda mksih resep nya
Sama sama. Selamat menapaki 2021. Semoga makin baik di tahun ini 🙏
@@masakbarengsaya amin yarib mksih bunda responya
Hm pesadap bekeng lapar jo
Saya belum pernah nyobain bubur Manado, tapi terlihat enak dan bergizi besok coba tapi alat" nya ngk selngkap di Vidio 😊😊😊
Paling enak tiada dua
Mantafff............bagi resep sambal roa nya dong tan, mksh
Sambal roa ala Manado banyak sekali macamnya.
Ini salah satu versinya.
ruclips.net/video/eSFzcOvF3z8/видео.html
Ada beberapa versi lainnya. Ntar pelan pelan akan diupload. Sabar ya..
Sip bunda,, sehat
Waahhhh, pgn bgt nyobain bikin gini, Bun. klo pake slow cooker apa bs,bun?
Btw,saya suka bgt mie titi,Bun. Blh request resep membuat mie nya sekalian dgn otak2 jg? Soalnya di RUclips ga prnh nemu yg bikin mie nya, mie nya selalu yg sdh jadi,mo cari susah bgt. N resto halal langganan saya sdh tutup, jd kgnnya tdk terobati😭😭. Blh ya, Bun, resep adonan mienya gmn bikinnya, jd bnr2 dr awal gt. Mhn maaf klo ngerepotin ya, Bun. Sblm n sesudahnya saya ucapkan trm ksh byk 🙏🙏😇😇
Pakai slow cooker hanya bisa sampai dengan bikin buburnya. Tapi setelah naruh sayurnya sebaiknya masak biasa saja.
Ibu Sandra
Request klapertaart.. Yg original resep dr Manado yaa
Terima Kasih
Hi mbak Heni, sorry baru bisa baca komennya. Maklum masih pemula, belum tau cara baca komen.🙈
Ntar ya, aku cari bahannya dulu, baru aku bikinin videonya.
Thanks komennya mbak Heni. Tonton terus videonya ya.🙏
masak bareng saya ya... klapertaartnya 👍👍
Sabar ya, mbak Echa. Agak susah cari bahan. Saya nggak berani keluar rumah lama2.
Sorry baru reply komen. Masih belum familiar dengan RUclips. Banyak komen yg kelewat 🙏
Mantap kapan kapan bisa berkunjung ke Manado
Aamiiiin. 🙏
Salam kenala bu dari cibubur...kami sekleuarga suka skali masakan manado....
Daun lelem juga ada di Papua di Sorong banyak
Ibu mau dong diajarin kuah terang sayur jagung ala Tomohon
Mohon Resep dan cara Ikan bakar Manado .Terima kasih banyak
ruclips.net/video/CCcUhiTIGKQ/видео.html silahkan di klik. Ada lagi bbrp macam ikan bakar Manado di channel ini. Silahkan jalan2 😍
Resep Rica rica asli Manado mama ...
Minggu depan saya mau upload teknik masak Rica Rica yang lezat banget. Beda dengan cara memasak biasanya. Sabar ya, masih dalam proses editing.
terimakasih buk aku dari Jawa tengah tapi aku suka bubur menado aku mau buat sesuai dgn bumbu ini lalu bisakah aku minta resep buat bubur sagu yg printil 2 itu trima kasih.
Ini baru bilang resep tinu...pasti sdap skali..👍👍👍😎
Saya paling suka bubur menado
👍 Mungkin sayur2an yg tidak ada di jawa selain kemangi bisa di ganti dengan sayuran yg lain..
Flexible koq. Asalkan jangan dikasi kelompok sawi (cai sin, pakcoy, sawi putih) taoge, kol ataupun wortel
Bahkan jaman saya masih kecil (th 70an) di desa desa suka ditambahin daun melinjo, daun pepaya, bunga pepaya dan rebung.
Tapi sekarang sudah jarang orang memasaknya spt itu. Kecuali di desa desa dan orang tua2.
Sya mau coba sesuai dengan petunjuk yg di video hanya mungkin yg akan saya buat sayurnya cukup daun bayam dan kangkung
Mudah mudahan rasanya tidak beda dengan yg oma bikin
Calon suami aku keturunan manado oma🙋🏼♀️ aku lagi belajar masakan manado
Ini channel yg tepat. 😍
Walaupun masih banyaaak masakan Manado yg belum dibikinkan videonya.
Daun gedi di Papua banyak khususnya di Jayapura 🙏🥰
Terima kasih Tante sudah berbagi resep tinutuan ini sekaligus memperkenalkan bahan bahannya dlm bahasa asli Manadonya :) salam kenal, damai dan sejahtera dari Kanada! sayang disini aku tdk ada daun kemangi :( kalau daun gedi yg berlendir, sepertinya bisa diganti dengan daun ubi jalar yg juga berlendir kalau dimasak ya Tante? aku baru tahu loh kalau bubur Manado itu bisa dicampur dgn mie makannya :) sudah saya Like videonya dan Subs juga
Menurut pengalaman teman2 yg tinggal di LN, mereka suka mengganti kemangi dengan daun basil. Tapi terus terang saya belum pernah coba.
Kalau daun gedi, bisa aja diganti daun ubi jalar.
Bubur Manado ini makin berkembang. Malah skrg suka dimakan dengan sup Brenebon.
Makasiiiiih sudah like and subscribe 🙏 Semoga resep2 ini bisa bermanfaat 🙏
@@masakbarengsaya makasih Tante, nanti akan aku coba pakai basil.
Q pernah mkn bubur khas pulau dabo yg msak asli orang dabo enak bngt agak mrip" pk ubi"n cm ada ikan nya enak pokoknya... kl mo bkin bubur manado sayur nya bayam sma kemangi aj boleh??
Bisa aja jika keadaan tidak memungkinkan.
Sebetulnya banyak jenis bubur khas Manado. Hanya saja yg spt ini yg diidentikkan dengan bubur Manado.
Ini bubur khas Manado versi lain ruclips.net/video/SrqYRGCwqUA/видео.html
Bubur tradisional orang Minahasa yang masih kurang tersentuh publikasi.
Keren videonya, tanta. Salam kenal dari orang Manado perantauan ya, kita fam Giroth - Rondonuwu.
Salam for keluarga, Gerry. 🙏
Selamat pagi Bu🙂bagaimana cara masak ayam woku yg spt di resto Manado dan cara bikin isian Panda..makasih banyak🙏👍
Kalo mau yg super duper enak banget, ikutin yg ini ruclips.net/video/M_MKDss-EJk/видео.html
Kalo yg biasa2 saja. Ikuti yg iniruclips.net/video/77D60cJh-zk/видео.html
Orang Minahasa traditional banyak yg suka jika pakai cabe hijau. Tapi kalau mau pakai cabe merah sih ok2 aja. Sama2 enak dengan sensasi yg berbeda.
Salam kenal dari Negeri Belanda
Resep sayuan santan bumbu manado dong bu,,,
mantap videonya bu...
koreksi kalo tdk salah Singkong bhsa manado Ubi kayu / ubi saja.
kalo Batata ( Ubi Jalar )
Kalo Bete ( Talas )
So bagitu Tanah Minahasa terdiri dari beberapa anak suku, jadi pemakaian kata Batata ini lei so iko ta cako cako 😀
Ada yg bilang batata itu ubi jalar. Kalu pa torang, ubi jalar torang bilang "batata maraya atau ubi maraya. Sementara batata (nda pake maraya) itu ubi kayu.
Kalu orang Kakas kita pe kampung (seputaran danau Tondano/ anak suku: Toulour) malah bilang kaput atau kaput Kayu.
Btw thanks masukannya, mgkn next kalu jelaskan pake bahasa Manado perlu ditambahkan itu bahasa yang dipakai oleh sub etnis mana, agar org non Manado juga lebih mengenal keragaman masyarakat Tanah Minahasa 🙏
@@masakbarengsaya , terima kasih bu info nya, bahasa manado bagaikan tinutuan so ta cako2 😅😅, hehhehe.
Kakak.. boleh request bikin panada
Boleeeh, sabar ya...😍
Terima kasih kak 🙏
Boleh minta resep cara bikin sambal roa nya sis ?
Ini yang versi saya. Sangat bisa sekali berbeda dengan versi yang lainnya, karena sambal roa itu tidak ada resep standard kyk woku dan bumbu RW.
ruclips.net/video/eSFzcOvF3z8/видео.html
Tante... tolong share bikin masak sayut batang pisang atau sa'ut namanya klo gak salah😁🙏
Sabar ya.
Sesungguhnya saya ingin sekali bikin videonya. Ntar ya kalau sudah ada bahannya. Skrg agak susah cari bahan2 yg spt itu.