MEAT LASAGNA! Very good!
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- Опубликовано: 16 сен 2024
- Hola hambrient@
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Hoy te presentamos nuestra propuesta para una lasaña de carne riquísima.
Es mucho más fácil de lo que parece, y está deliciosa!
Esperamos que os guste ✨
Te atreves a hacerla?
Te leemos en los comentarios.
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Gracias 🤍
👨🍳👩🍳
Ingredientes:
🔸500g de carne picada
🔸1 zanahoria
🔸1 cebolla pequeña
🔸Medio pimiento rojo
🔸3 ajos
🔸Aceite
🔸Sal
🔸Pimienta negra
🔸Pimentón De la Vera
🔸1 sobre de láminas para lasaña
🔸Queso mozzarella y 4 quesos
🔸2 láminas de queso cheddar
🔸Tomate natural triturado o tomate frito (al gusto)
🔸1 rama de romero picada
🔸5-6 hojas de perejil
🔸2-3 cucharadas de mantequilla
Descripción paso a paso:
🔹Añadimos aceite en una olla/sartén
🔹Cuando el aceite esté caliente añadimos la zanahoria troceada
🔹Removemos
🔹Cuando la zanahoria esté dorada añadimos la cebolla y el pimiento rojo
🔹Removemos
🔹Cuando tengamos la verdura cocinada añadimos la carne picada
🔹Removemos
🔹Añadimos sal y pimienta negra
🔹Añadimos los ajos y las hojas de romero fresco picado picado con dos cucharaditas de mantequilla
🔹Removemos
🔹Cuando tengamos la carne cocinada añadimos el tomate troceado
🔹Removemos y dejamos freír a fuego bajo
🔹Añadimos pimentón de la Vera
🔹Removemos
🔹Añadimos las dos lonchas cortadas a tacos de queso cheddar
🔹Removemos y dejamos que se integren bien todos los ingredientes
🔹Lavamos y picamos el perejil
🔹Con las láminas de lasaña ya blandas, procedemos a montar
🔹Añadimos un poco de salsa de tomate en la base
🔹Montamos la base de láminas
🔹Añadimos el relleno por encima y extendemos
🔹Añadimos otra capa de láminas por encima
🔹Y repetimos el proceso
🔹Añadimos en esta capa en un poco de queso mozzarella y perejil picado
🔹Y seguimos montando la lasaña
🔹En la última capa de laminas añadimos el líquido de la salsa que nos a sobrado, el queso rallado de 4 quesos y el perejil sobrante por encima
🔹Añadimos 3 trocitos de mantequilla por encima
🔹Al horno a 220º arriba y abajo durante 10 min y otros 5 minutos de gratinado a 220º
🔹Retiramos, dejamos enfriar un poco y servimos
🔹Listo!
🔹Buen provecho!