#ไวน์ขนุนหมักแป้งลูกหมาก
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2022
- #ไวน์ขนุนหมักแป้งลูกหมาก ເຫຼົ້າແວງ jackfruit
ep.191
ส่วนผสม
ขนุน 1ก.ก
น้ำตาลทรายแดง 1ก.ก
น้ำเปล่า 4ลิตร
แป้งลูกหมาก 1ลูก
สั่งซื้อชุดหัวเชื้อ
(น้ำตั้งต้นF1)
ป้าหมูพาทำจร้า
line.me/ti/p/hpVvTp15mh
#ห้องสอนทำคอมบูชา
by pamoo
groups/43156...
ғᴏʀ ᴡᴏʀᴋ ᴄᴏɴᴛᴀᴄᴛ อยากให้ป้าหมูรีวิวสินค้าหรือลงโฆษณาติดต่อ
Facebook Line
ป้าหมูพาทำจร้า
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
#ช่างทำกุญแจ ทุกชนิด (สามีป้าหมูเองคะ)
เปิดรถ เปิดบ้าน ติดตั้งรีโมทกันขโมยระยนต์ ทำกุญแจรถยนต์ทุกชนิด ติดต่อช่าง
#0885656474
@ไลน์ช่างกุญแจบางชัน
line.me/ti/p/dXUFBUYKQW
หนูทำผ่านไป1คืนเหมือนยีสยังไม่ทำงานแบบนี้แป้งลูกหมากเสียใช่ใหมคะ
ดูคลิปนี้ค่ะ
ruclips.net/video/Gjmno8Oxhlw/видео.htmlsi=E8VN3JTfg6fAdfsq
ไวน์ขนุนหมักกับยีสต์ได้ไหมคะ
ได้จร้า
อยากได้ถังหมัก
ใช้ถังน้ำดื่มแบบหิ้วในเซเว่นได้ค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับสูตรใช้ลูกแป้งยีสต์แบบไทยๆ อยากให้เอาผลไม้ไทยมาทำหลายๆสูตร ขอบคุณล่วงหน้าครับ☺️
ได้ค่ะ
น่าลองทำครับ
อร่อยค่ะ
ป้าหมูมีไวน์มันฝรั่งใหมคะ
ตอนนี้ยังไม่มีค่ะ
ลูกแป้งที่ใช้ เป็นแป้งที่ทำข้าวหมาก หรือ สาโทครับ
ใช้ได้ทั้งสองตัวข้าวหมากจะออกหวานค่ะ
น่าสนใจครับ ต้องลองซะแล้วครับ
ป้าหมูผมทำไวน์น้ำผึ้ง วันที่ 5 ผมกรองใส่ขวด ไม่น๊อคยีสต์ เก็บใส่ตู้เย็น 3 ขวด นอกตู้เย็น 3 ขวด วันนี้วันที่ 2 หลังกรอง ขวดที่อยู่นอกตู้แตก 1 ขวดครับขนาดผมคลายฝาช่วงเช้าแล้วนะอีก 2 ขวดที่เหลือไม่กล้าปิดแน่นเลยครับ
มันต้องน็อคยีสต์เป็นการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เกิดระหว่างการหมักด้วยน็อคยีสต์แล้วถ้ายีสต์ตื่นมาอีกก็ยังปลอดภัยใช้ขวดน้ำอัดลมได้ค่ะ
@@kombucha9866 ตอนนี้คลายฝาไว้แล้วครับ นอกตู้แอกอฮอเข้มกว่าในตู้เยอะเหมือนกันครับ
@@Runrun-sf3fq
ใช่ค่ะการแช่เย็นเป็นการน็อคเชื้อแต่ไม่ได้ฆ่าเชื้อถ้าคุณไม่น็อคยีสต์เชื้อจะทำงานไปเลื่อยๆถ้านานวันรสจะเปลี่ยน
หมักด้วยลูกแป้งมีผลไม้อะไรบ้างครับที่น่าทำ
แถวบ้านคุณมีผลไม้อะไรบ้างแจ้งไว้ได้ค่ะ
เดี๋ยวป้าหมูจะบอกให้ว่าอะไรใช้ได้บ้าง
ฝรั้งทำไวน์อร่อยครับ
ป้าหมูคะแอลกอฮอล์แรงรสไวน์ขนุนมีความหวานมากน้อยคะ ถ้าไม่ต้องการหวานมากต้องทำแบบไหนคะ...ขอบคุณคะป้าหมู
สูตรนี้หวานใส่น้ำแข็งดื่มพอดีถ้ากลัวหวานเพิ่มน้ำแปล่าตอนต้มไป500mlได้ค่ะ
นอคเย็นได้ไหม
@@user-mj5ur1rx7z
น็อคตามสูตรจะดีสุดค่ะ
หากใส่ลูกแป้งเยอะไป จะมีผลยังไงครับ
ฉันสนใจอยากได้แป้ง
@ไลน์ค่ะ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
บ่ม15วัน กรองน๊อคยีสต์ บ่มต่ออีก7วัน รวมเป็น 22วัน ถูกต้องใหม
ถูกค่ะ
ใช้เป็นแป้งข้าวหมากไม่ใช่แป้งสาโทใช่มั้ยคะ
ใช้ได้ทั้งสองค่ะสาโทจะแรงกว่าหน่อยนึง
@@kombucha9866 🙏🙏🙏
น้ำตาล50กรัม=กี่ขีดครับผมไม่รู้จริงๆ
ขอบคุณครับ
100g.=1ขีดค่ะ
ป้าคะใช้ยีสได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณคะ
คุณป้าหมูคะ ทำไวน์ขนุน5ลิตร ต้องใช้ขนุนกี่กิโลค่ะ และใช้ยีสต์สำหรับหมักไวน์ยี่ห้อเดียวกับที่ป้าหมูใช้ในคลิปอื่นๆที่มีรูปโลโก้แก้วไวน์อยู่ด้านหน้า
ต้องใส่ยีสต์กี่ช้อนชาคะ
ขนุน1โล
ยีสต์1/2ช.ต
@@kombucha9866 ขอบคุณมากค่ะ
@@kombucha9866 หนูลืมถามคะคุณป้าหมู ไวน์ขนุน5ลิตร ต้องใส่น้ำตาลทรายกี่กิโลค่ะ
@@nongluck9878 น้ำตาลทรายแดง1โล
@@kombucha9866 🙏🏻ขอบคุณมากๆค่ะคุณป้าหมู
ไวน์ขมเพราะอะไรคะ..แล้วแก่ยังไงตะ
หมักนานเกินค่ะน็อคไวน์ยังคะ
ขอบคุณค่ะ..แล้วปริมาณของยีสต์..มีผลอย่างไรกับไวน์คะ..เพิ่งหัดทำค่ะ
@@rtarichanel7290
ใส่มากเกินกว่าในสูตรทำให้ไวน์ขมยีสต์แก้ยากค่ะ
ตอนนี้หมักกี่วันแล้ว
ตอนหมักใส่อะไรแค่ใหนต้องแจ้งมาให้ละเอียดถึงจะช่วยแก้ไขรสชาติได้ค่ะ