How to Preserve Leaves in Brine? I CHEF OKTAY

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 332

  • @zubeydec7155
    @zubeydec7155 Год назад +3

    Sizi yesil elmada seyrettigim yillar geriye bakinca hayatimin en guzel yillariymis Nerden nereye

  • @Pembee
    @Pembee 2 года назад +3

    Maşallah nasıl güzel bir yaprak ben tazeyim diye bağırıyor resmen.

  • @hanifebilgin3198
    @hanifebilgin3198 2 года назад +5

    Ellerinize sağlık ustam sanki o asmadan kendim toplamış gibi keyif aldım Allah razı olsun kardeşim çok kolaylık versin inşallah güle güle afiyetle yensin inşallah sağlıcakla kalın 👌

  • @neclayagmur6657
    @neclayagmur6657 2 года назад +6

    en kısa zamanda deneyeceğim ellerine sağlık Şefim çocukluğumuzdan beri seni izlerdik annem ablalarım kardeşlerim ailem çok güzel yapıyorsun her şeyi maşallah emeklerine sağlık 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @bakubaku7542
    @bakubaku7542 2 года назад +2

    Ellerine sağlık Okday Usdam Aynen Samanyolunda Dediyiniz gibi yapdiniz çokk güzel olmuş.Piril pırıl parlamış 🌸

  • @donducinkaya4491
    @donducinkaya4491 Год назад +1

    Maaşallah subhanallah Oktay usta bende istiyorummmmmmmmmmmmmm eline sağlık ALLAH güle güle yemeyi nasip etsin hayırlı günler

  • @ВеснаВесна-ф8р
    @ВеснаВесна-ф8р Год назад +2

    Ben çoçukluğumdan Oktay ustanın yaptıklarını azerbaycandan seve-seve izliyorum.

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 2 года назад +2

    Yapraktan cok güzelmiş rahat sarılır, ellerinize sağlık

  • @KnanKrimov-jr4eu
    @KnanKrimov-jr4eu Год назад +1

    Azerbaycan dan selam olsun usta deneyeceyim inşallah qışa bozulmadan kalır ben 7 yaşındayken annemle birlikde izlerdik 😢büyümüşüm ya

  • @cennetkocoglu8609
    @cennetkocoglu8609 Год назад +1

    Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu

  • @bunyamincakici5354
    @bunyamincakici5354 Год назад +2

    Danmak dan salam hayrılı Güner kolay gelsin ellin saglık olsun Allah emanet olun hoşçakalın 🌹🌹🌹🇹🇷🇹🇷🥰🥰🧿🧿🧿

  • @ozlemkinirankilic1085
    @ozlemkinirankilic1085 2 года назад +4

    Oktay ustam ellerinize sağlık👏 Sizin sayenizde yemek yapmanın püf noktalarını öğreniyoruz. Emeğinize sağlık 🙏😊

  • @simurg6981
    @simurg6981 2 года назад +2

    ALLAH razı olsun Chef'im Emeğinize sağlık olsun MaşaALLAH Afiyetle yiyin

  • @dilekeda0118
    @dilekeda0118 2 года назад +2

    Ellerine sağlık ustam allah razı olsun güzel bir tarif daha öğrenmiş oldum saygılar.. selamlar hollanda'dan

  • @ayfervarol9303
    @ayfervarol9303 2 года назад +2

    Ustam sarmayı seviyoruz geçen yaptın sarma içini hep aynı yapıyorum canim ustam🤲👏👏👍☺️

  • @bahardemir5734
    @bahardemir5734 2 года назад +3

    Harika bir insansın!Allahu Teala sizden razı olsun!

  • @yagmurbeytuzun1907
    @yagmurbeytuzun1907 2 года назад +6

    Çocukluğumun mutfak ustasi artık benim mutfağımda Allah razı olsun senden Oktay usta

  • @onalonal4329
    @onalonal4329 5 месяцев назад

    Şimdi tam zamanı bende satın alıp yaptım teşekkür ederim

  • @dryzyn3460
    @dryzyn3460 2 года назад +5

    sevgi katılan herşey güzeldir eline emeğine sağlık oktay ustam ☺️

  • @charafamira9939
    @charafamira9939 2 года назад +1

    طبخ في الحديقه افضل من طبخ في المطبخ ، واصل شيف ♥️ احلا بصمة 👍👈

  • @sercanbalci5222
    @sercanbalci5222 2 года назад +4

    Ustam biz yaprakları kuru susuz cam kavanozda hava almayacak şekilde basıyoruz hiç bozulmadan çok uzun süre dayanıyor ama bu tarifde harika oldu elleriniz dert görmesin hemen deneyeceğim🤩👍💜💚💛💙❤🧡💚💜👌

    • @Maco_1999-t1f
      @Maco_1999-t1f 2 года назад +2

      Nasıl yapıyorsunuz, ben de öyle yapmak istiyorum.

    • @fw3667
      @fw3667 2 года назад

      Ben de ilk deva kuru ve susuz yaptım.Bu videodaki gibi ama kuru olarak rulo yapıp kavanoza koydum ve Şişenin kapağını sık gene kapattım. İki günde güzel bir sarı rengi oldu aynı oktay ustanın bu videodaki yaptığı renkte gibi. İnşallah uzun dayanır🙂

  • @seraykayacioglu3223
    @seraykayacioglu3223 2 года назад +3

    Ustam ne iyi ettin de bu tarifi bizimle paylaştın. Ben de yaprak toplayıp salamura yapmayı düşünüyordum. Allah senden razı olsun.

  • @ayseyldz8168
    @ayseyldz8168 2 года назад

    Çoook şükür elhamdülillah ellerinize sağlık Selamünaleykum

  • @nesrinyazici6867
    @nesrinyazici6867 2 года назад +4

    Harikasın ız usta.Tam ihtiyacım olan video

  • @narinkiray2755
    @narinkiray2755 2 года назад +1

    kolay gelsin oktay ustam ellerine emeğine sağlık yapraklar güzel oldu ellerin dert görmesin iyi geceler

  • @ZuZuZuuuu
    @ZuZuZuuuu 2 года назад +2

    Ellerinize saglik oktay ustam.

  • @kartaloz9364
    @kartaloz9364 2 года назад +1

    Oktay Usta'dan bundan on yıl önce öğrendigim yaprak salamurası yaparım çok şükür hiç bozmadan kullandım her zaman yaptığım kendini anar teşekkür ederim Oktay ustam iyiki varsın

    • @kartaloz9364
      @kartaloz9364 2 года назад

      @@fica5727 Oktay usta anlattı birebir aynısını yapıyoruz hiç bozmadan kullanırsınız Allah'ın izniyle İnşallah

    • @bilgikozanoglu9957
      @bilgikozanoglu9957 2 года назад

      10 yıl öncekide aynı tarifmi , farklıysa yazarmısınız lütfen.

    • @kartaloz9364
      @kartaloz9364 2 года назад +1

      @@bilgikozanoglu9957 aynı tarif birebir aynısını yapıyorum hiç bozmadan kullandım

    • @kartaloz9364
      @kartaloz9364 2 года назад +1

      @@bilgikozanoglu9957 birde şunu söylemek istiyorum sarmadan yarım saat önce Kaynar suya Islatınki çok tuzu gitsin yoksa çok tuzlu olur çünkü salamura yaprak çok tuzlu olur

    • @bilgikozanoglu9957
      @bilgikozanoglu9957 2 года назад

      Cevap için çok teşekkür ederim.

  • @evaeisen9531
    @evaeisen9531 Год назад +1

    Ellerine emeğine sağlık

  • @nezahatevin1042
    @nezahatevin1042 2 года назад +2

    ALLAH razı olsun sizden oktay usta emeğine sağlık 👍👍👍🤲🤲🤲👌👌👌

  • @nurchanburkev6795
    @nurchanburkev6795 2 года назад +1

    Ellerinize emeyinize sağlık deyerli ustam harika oldu bundan sonra hep böyle yapacam nasip olursa inşallah Siz hep var olunsağlıklı olun inşallah deyerli ustam

    • @kelebektarifler
      @kelebektarifler 2 года назад

      yemek videoları için, kanalıma abone olup, destek olursanız sevinirim 🙏🤗
      Diğer tarifler için⤵️
      ruclips.net/channel/UC9abv3TCapVC71ZQbHGIStg

  • @Com88Urp
    @Com88Urp 2 года назад +4

    Ellerinize emeklerinize sağlık evimizin güler yüzlü,Oktay Ustası 👩‍🍳

  • @lutfiyecetin7853
    @lutfiyecetin7853 2 года назад +2

    Ellerine sağlık Oktay ustamiz bende deneyecegim

  • @ioanachikhou2127
    @ioanachikhou2127 2 года назад +1

    Selam aleyküm, çok teșekkür ederim! Ellerinize sağlık!

  • @naciyemetin8295
    @naciyemetin8295 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederiz...

  • @serpilagaclitepe9674
    @serpilagaclitepe9674 2 года назад +1

    Cooook sagol ustam allah razi olsun.tesekurler .tarifini istemistim coj cabuk cevap verfiniz.

  • @ozgurkardas6235
    @ozgurkardas6235 2 года назад +1

    Bunu öğrendiğim çok iyi oldu abi bahçedeki üzüm ağacı yaprakları hep boşa gidiyordu.eşimde bilmiyordu nasıl yapılacağını artık elimizden geldiğince yapacağım.teşekkürler

  • @sekerportakali_423
    @sekerportakali_423 2 года назад +2

    Hüzünlü yüzlerde açtırdığınız tebessüm çiçekleri şahidiniz olsun inşallah ☺️Canım Ustam🌷🌷🌷

  • @aynur7506
    @aynur7506 Год назад +1

    OKTAY USTA'M ELLERİNİZE SAĞLIK BEN BU KADAR ÇOK TUZ KOYMUYORUM BENİMKİ DE HARİKA OLDU KAVANOZLARA KOYUP YAPTIM ÇOK TUZLU OLDUĞU ZAMAN TUZUNDAN ARITAMIYORUZ

  • @fatmahamzan349
    @fatmahamzan349 2 года назад +1

    Güzel tarifleriniz için teşekkürler sayın oktay ustamız sizden çok şey öğrendim Allah razı olsun oluruz bahtiyesi açık olsun saygılarımızla

  • @goncagnc9498
    @goncagnc9498 2 года назад +1

    Oktay ustam sizden cok bilgi öğrendim 📘

  • @semoskartal6265
    @semoskartal6265 Год назад

    Elinize emeğinize sağlık çok teşekkürler

  • @azad5461
    @azad5461 2 года назад +1

    Tarif için teşekkürler Oktay Abi, Ankara'dan kucak dolusu selam ve sevgiler.

  • @hamidemadran8336
    @hamidemadran8336 2 года назад +4

    Harikasınız hocam ömrünüze bereket Allah razı olsun inşallah sizden iyiki varsınız

  • @solmazaydn5100
    @solmazaydn5100 9 месяцев назад

    Allah razı olsun ustam

  • @selmacarpan8584
    @selmacarpan8584 2 года назад +2

    Benim gecen sene annemden alip yaptigim tarif soyle; yapraklari bdizerek borcama koyuyorum uzerine bolca kaynar su koyup uzerini kapatiyorum. Sabahleyinde 10 15 tane gibi alip birer kasik kalin tuz koyarak kavanozlara yerlestiriyorum. Bosluk kalirsa yapragin icindeki suyu kullanarak kapatiyorum.

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev1222 2 года назад +4

    Ellerinize sağlık ustam.Sizin yapdığınız her şey çok güzel.

  • @nevinirgiz8805
    @nevinirgiz8805 2 года назад +1

    Merhaba oktay ustacığım avrupada, da asma yaprağı olmasıda ayrı güzel ellerine emeğinize sağlık selamlar sevgiler 😊👍🧿🇹🇷

    • @ayseuzun2553
      @ayseuzun2553 2 года назад

      Oktay usta avrupada mi. Yaşıyor

  • @asudekahraman9708
    @asudekahraman9708 2 года назад

    Ellerinize sağlık ustam yapraklarınız çok güzel üzüm veriyormu acaba sağlık sıhhat diliyorum

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 2 года назад +1

    Eline saglık oktay usta hayırlı akşamlar Allah emanet olun 🌷🌹🌷🌹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @halimeozkan1776
    @halimeozkan1776 2 года назад +1

    Ellerine sağlık oktay usta bende böle bastım.

  • @duduzadam7729
    @duduzadam7729 2 года назад +3

    Çocukluğumun oktay ustası hâlâ görünce çok duygulanırım ustam yurt dışında misinjz

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +2

      Allah nasip etti yeniden birlikteyiz

  • @russcuktan544
    @russcuktan544 2 года назад +2

    SEN NE YAPSAN HEP GÜZEL OLUYOR EVLADIM🙏

  • @nuriyegebic1318
    @nuriyegebic1318 2 года назад +1

    Bende aynı tarifle yaptım inşaallah güzel olurlar oktay ustam

  • @sadegulercalik8453
    @sadegulercalik8453 2 года назад +1

    ben büyük cam kavonozu kullanıyorum oktay ustacigim bunlar konserve kavonozu degilmi belki ondan kötü olmuyor heralde oktay ustacigim siz yaparsinizda hiç kötü olurmu 🌸🙏

  • @yasemintekeci5381
    @yasemintekeci5381 2 года назад

    Seneye denicem İNŞALLAH

  • @SebahatAslan-w5n
    @SebahatAslan-w5n Год назад

    Eline sağlık teşekkürler 🥰

  • @mrs_artdecoozlem5350
    @mrs_artdecoozlem5350 Год назад

    Çok değerli bir insansınız. Teşekkür ederim bu harika bilgi için 🙏

  • @yildizbayram5526
    @yildizbayram5526 2 года назад +1

    10 numara 5 Yıldız 🌟🌟🌟🌟 👏👍🧿 değmesin

  • @haticeulgen2401
    @haticeulgen2401 2 года назад +1

    Teşekkür ederim ellerinize sağlık

  • @baykahveci4393
    @baykahveci4393 2 года назад +1

    Şefim mutfakta kullandığınız tencereden çırpıcıya oradan baharat kaplarına kadar hangi malzemeleri kullanıyorsunuz önerileri sunabilir misiniz videolarınızda.

  • @PinkRose_Sasha
    @PinkRose_Sasha 2 года назад +2

    Selam from The Netherlands. I am an Asian from Singapore who is married to a Turkish Dutch and I have been living in The Netherlands since 2018.😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Sevgili takipçim Türkler lezzetli yemekleri severler inşallah size faydalı oluyorumdur mutluluklar diliyorum eşinize selamlar sevgiler
      🌟🌺🙏🍀

  • @sertaportac7348
    @sertaportac7348 6 месяцев назад

    Elinize sağlık ustam bende aynı şekilde yapıyorui👍

  • @nebahatylmaz7871
    @nebahatylmaz7871 Год назад

    Elledine sağlık çok güzel olmuş bende yapıcam böyle

  • @yaraldostungulubenikzlgul8099
    @yaraldostungulubenikzlgul8099 2 года назад +2

    Ellerin dert görmesin Oktay Usta saygilarla.👍👏👏👏🙏🧿

    • @kelebektarifler
      @kelebektarifler 2 года назад

      yemek videoları için, kanalıma abone olup, destek olursanız sevinirim 🙏🤗
      Diğer tarifler için⤵️
      ruclips.net/channel/UC9abv3TCapVC71ZQbHGIStg

  • @musabmuslu9470
    @musabmuslu9470 2 года назад

    Ustam maşAllah BarekAllah sevgiyle 🌹

  • @dnb33
    @dnb33 2 года назад +4

    Ne güzel Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin 💞

  • @cananarslan4872
    @cananarslan4872 2 года назад +1

    OKTAY USTAMIZ SALAMURA YAPARDA HIC KOTU OLURMU HEMEN BEGENDIM HEMENNN ELINE SAGLIK SAYIN OKTAY USTA

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 2 года назад +1

    Eliniz e sağlık olsun Harika oldu 👍🙋‍♀️

  • @meryemcay4013
    @meryemcay4013 2 года назад

    Çok güzel olmuş eline sağlık ustam

  • @mariac.7280
    @mariac.7280 2 года назад +3

    Ayy ne guzel 🧿

  • @michaelacarmensimion1126
    @michaelacarmensimion1126 Год назад +1

    Thank you from Romania!🙏🙏🙏

  • @tunahan7783
    @tunahan7783 2 года назад +2

    Tuzun ölçüde kaç bardak oluyor Sayın oktay ustam Kolay gelsin Çoook güzel Görünüyor 💯💯 yıllardır izliyoz seni 😍👌👍👍💯💯❤🧿🧿🧿🧿

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      3 litre suyu 1 kg tuz koydum yaklaşık 2,5 bardak yapıyor

  • @zaferozturk8676
    @zaferozturk8676 2 года назад +2

    Oktay ustam psikolog olsam her hastama "sabah aksam olmak üzere 2 doz Oktay usta videosu" yazarım...Terapi gibi videolarınız..Çok teşekkür ederiz...

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık Oktay usta

  • @ankakusu1029
    @ankakusu1029 2 года назад +2

    Emeğinize salik

  • @lutfiyetosun9261
    @lutfiyetosun9261 2 года назад

    Ellerine çok sağlık Oktay usta rahmetli annemde aynıyapardı🤭👏👍👁️‍🗨️

  • @hacarslanaktepeli6873
    @hacarslanaktepeli6873 2 года назад

    SAYGILAR SEVGİLER OKTAY USTAM ❤🌹🌸💕

  • @sevdakaraca9316
    @sevdakaraca9316 2 года назад +3

    ELINIZE SAĞLIK OKTAY USTACIM ÇOOOK GÜZEL OLMUŞ RABBİM AĞIZ TADIYLA YEMEYİ NASİP ETSİN

  • @tunahan7783
    @tunahan7783 2 года назад

    Hersinizi Çok güzel yapiyorsunuz Usta Be ♥️💯👌💯💯

  • @emre5277
    @emre5277 2 года назад

    Oktay ustam seni severek izliyorum

  • @hayriyeyoruk3989
    @hayriyeyoruk3989 2 года назад

    Allah razı olsun.oktay ustam tariflerinizi bire bir uyguluyorum .çok faydalaniyorum.ellerinize saglik sağlıkla kalın.takipciyim👍🌷

  • @eslemsumeyye1402
    @eslemsumeyye1402 2 года назад +7

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Bende eskiden böyle yapıyordum ama daha pratik bir çözüm buldum. Yaprakları topladıktan sonra hiç birşey yapmadan kola şişesine dolduruyorum ve ağzını sımsıkı kapatıyorum. Kapağı açılmadığı sürece senelerce taze olarak kalıyor. İlk topladığımız gibi. Açtıktan sonra sıcak suda 1-2 dk bekletiyoruz ve hemen sarıyoruz. Çok kolay oluyor ve avantajlı. Tuzdan tasarruf 😅

    • @beyzadem5734
      @beyzadem5734 2 года назад +4

      Eslem hanım size izninizle bir kolay yol göstermek isterim.Yapraklari topladıktan sonra üst üste desteler halinde bir iki gün öylece bekletin.Yapraklar pörsümeye başlıyor.Daha kolay katlanıyor kırılma olmuyor ve daha çok sığıyor.

    • @Maco_1999-t1f
      @Maco_1999-t1f 2 года назад

      Kavanozla olmaz mı hiç Pet şişem yok

    • @beyzadem5734
      @beyzadem5734 2 года назад

      @@Maco_1999-t1f bende bir kg olan kavanozlara dolduruyorum

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      🌟🌺🙏🍀

    • @nuranercankoc6803
      @nuranercankoc6803 2 года назад

      Sonra acinca koku oluyormu acaba

  • @yusranur6688
    @yusranur6688 2 года назад +2

    ustamiz nerdennvideo cekiyor hangi memlektten merak etik oktay ustamiz super valahi iyi bir asci iyibir ustadir sevgiler

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun her şey sizler için

  • @fatmaozbay7005
    @fatmaozbay7005 2 года назад +1

    emeyine ssğlık oktay ustam

  • @sekerkzcandy3726
    @sekerkzcandy3726 2 года назад

    Yapraklar canlarım aynı ben oktay usta 😃🥰

  • @zeynepakkus9493
    @zeynepakkus9493 6 месяцев назад

    Eline sağlık gülzel olmuş Maşallah bende yapıcam şefim

  • @AliCan-lz8uh
    @AliCan-lz8uh 2 года назад +1

    Kolay gelsin Oktay ustam.

  • @semaisen9120
    @semaisen9120 2 года назад

    Çok sağol Oktay usta iyi bir bilgi oldu

  • @alevtopaloglu3341
    @alevtopaloglu3341 2 года назад +1

    Oktay ustam ben saplarınıda temizleyip yapıyorum o şekildede bir şey olmuyor👍

  • @gamerkuzey4013
    @gamerkuzey4013 2 года назад +1

    Oktay usta seni annem sayesinde izliyom

  • @nejdetoncu2364
    @nejdetoncu2364 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık teşekkürler

  • @NeslihanIsk-vj9ff
    @NeslihanIsk-vj9ff 6 месяцев назад

    Ellerinize sağlık ustam😊

  • @turanturan245
    @turanturan245 6 месяцев назад +1

    Salam Oktay usta sizi Azərbaycandan izliyirom

  • @Pembee
    @Pembee 2 года назад +1

    Ustam bir gün de Çorum un meşhur tavuklu reyhanlı bulgur köftesini yapar mısınız zahmet olmazsa eğer.

  • @nagehanyilmazoglu6666
    @nagehanyilmazoglu6666 2 года назад

    Ustam ellerinize saglik bende bugun topladim bahcemden sarip sarıp atiyorum dolabima.

  • @ebruerkocakpnar5636
    @ebruerkocakpnar5636 2 года назад

    Ellerine sağlık oktay ustam bende tuzsuz basıyorum cam kafanızda uzun süre duruyor

  • @Tufanbeyli
    @Tufanbeyli 2 года назад +1

    Annemin asması daha ince ve daha büyük oluyor. Kuş üzünün salamurası daha güzel oluyor. O üzümde vermiyor sadece yaprak için

  • @ummugulsumksa1031
    @ummugulsumksa1031 2 года назад

    Bende aralarına kaya tuzu atıp dolduruyorum kaynamış soğumuş su veya dağ sularından koyuyorum 2 sene hiç bozulmadan kullandım hatta 3 seneye geçtik 🤭

  • @nerimanneriman9532
    @nerimanneriman9532 Год назад +1

    Ustam ellerine saglik Ama o tuz fazla deyilmi

  • @firdevsguney5612
    @firdevsguney5612 2 года назад +1

    Ellerine sağlık teşekkürler kışın afiyetle yiyin inşallah harika görüntüsü var