みんな結局こういうのが好きなんでしょ?【青森十和田名物 バラ焼き】

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • 約束された優勝。
    鉄板・ステーキ皿
    amzn.to/3uMFatx
    スタミナ源タレ(塩ダレも超おすすめ)
    amzn.to/38Xgs1g
    ちなみに同じメーカーからバラ焼きのタレってのも売ってます。こっちはコチュジャンが入っててもっと焼肉のタレっぽい味です。
    大人数でやる時はホットプレートでやるといいぞ。
    【材料】(1〜2人前)
    牛バラ肉 120g
    玉ねぎ 1個 200g
    源タレ
    醤油 大さじ2
    みりん 大さじ1
    日本酒 大さじ1
    りんごジュース 大さじ1
    はちみつ 大さじ半
    にんにく 1欠
    生姜 1欠
    味の素 3~4振り
    【レシピ】
    1.源タレで肉を揉み込み、1時間ほどつけておく。
    2.玉ねぎを厚めの千切り。
    3.ごま油で玉ねぎを炒め、ややしんなりしたら肉を入れる
    4.肉に日が通り色が変わったら完成
    仕上げにねぎ、黒胡椒、七味なんかをかけてもうまかろう
    【動画内で使っていた道具】
    使用している調理器具はROOMにまとめています。
    room.rakuten.c...
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Комментарии • 590

  • @サク-i2i
    @サク-i2i 2 года назад +60

    十和田市民歓喜!兄貴にバラ焼き作ってもらえてめちゃくちゃ嬉しいです。卵がなかなか出てこなくてハラハラしましたが最後ちゃんと出てきてほっとしました🥚流石兄貴✨神回です‼️

  • @kinpira20xx
    @kinpira20xx 2 года назад +37

    もんじゃさんがよってこないで見守ってるの、いつも偉いと思います

  • @森山裕子-p9d
    @森山裕子-p9d Год назад +29

    実家が青森県民です。十和田の近くの八戸。高校までエバラ焼肉のタレで焼肉食べました。辛口と甘口がある。今、味が脳内再生されておる…肉を食べなくなったけど、あの旨さ、舌で再現したくなった

  • @hotta_vannistelrooij
    @hotta_vannistelrooij 2 года назад +20

    戻って来てくれた、、、!
    私が料理をやり始めるきっかけがこのチャンネルだったので、是非気長に続けてください!

  • @カピバラさん-n1o
    @カピバラさん-n1o 2 года назад +82

    10分枠でテレビ放送して欲しい😆
    中毒者続出間違いなし!

  • @a3785
    @a3785 2 года назад +123

    調味料なくても代替品の作り方ちゃんと毎回教えてくれるのほんまありがたい

  • @スミ-m1z
    @スミ-m1z 2 года назад +80

    最近たけしが足りないたけしが元気にご飯を食ってる姿を見たい!とおもっていたら地元の料理紹介してくれて泣いた…
    ありがとうたけし…ありがとう源たれ…ありがとう十和田のバラ焼き

  • @猛者もっさ
    @猛者もっさ 2 года назад +6

    タイトルに惹かれました。「こういうのでいいんだよ」が作ってもらってるくせに上から目線でむかついてたんで
    「こういうのが好きなんでしょ」をみてなんかすごくすっきりしました。

  • @haruna0616
    @haruna0616 2 года назад +25

    ドラマを1本見てるかのような満足感とわかりやすい調理手順最高です!!
    個人的にエンディングのもんじゃちゃんとのやり取りが毎回めちゃくちゃ楽しみです🐻♡

  • @kenbro.9694
    @kenbro.9694 2 года назад +95

    たけしの料理にも動画編集にもこだわりを感じて満足感が高い

  • @ふふふ-r6c
    @ふふふ-r6c 2 года назад +36

    一人暮らし始めて料理チャンネル探してたらこのチャンネル見つけたんだけど分かりやすいし再現度高すぎて一気にファンになった

    • @ニック210
      @ニック210 2 года назад

      わかるー。でも作れないー

  • @おけ-u9w
    @おけ-u9w 2 года назад +12

    十和田から発信、十和田で見てます。
    毎度見させていただいてたので、十和田のB級グルメ紹介されて感動です!ありがとうございました!!!

  • @ブラハ21歳
    @ブラハ21歳 2 года назад +17

    十和田バラ焼はマジで上手い、飯がめちゃくちゃ進む

  • @ニエ
    @ニエ 2 года назад +22

    もんじゃは本当に大人しい、いい子だね

  • @monmon436
    @monmon436 2 года назад +99

    この人はかなり料理のセンスいいから他より安心して見れるんだよなあ…

  • @RnB_Brothers
    @RnB_Brothers 2 года назад +18

    最初のはしゃぎっぷりが最高に乙女チックで草
    凝った料理も美味しいけど、ガツンとくる美味いメシがなんだかんだ一番幸せなのよね

  • @adamoste
    @adamoste 2 года назад +14

    食べてるシーンは本当にドラマのワンシーンみたいにさまになっててカッコいいな。

  • @Yuna-zf5dq
    @Yuna-zf5dq 2 года назад +15

    タレ再現してくれるの優しい

  • @user-eh4xd6ui7m
    @user-eh4xd6ui7m 2 года назад +63

    パッと見てすぐ作れるってのが凄いっす
    やはり本物の料理人!

  • @めそいけ
    @めそいけ 2 года назад +42

    食ってる時もんじゃも一緒にもぐもぐしてるの可愛い

  • @ice-manjyu-umai
    @ice-manjyu-umai 2 года назад +9

    バラ焼き、うちの実家では糸コンも入れてました。味が染みて美味しいんでおすすめです

  • @青狐-t8m
    @青狐-t8m 2 года назад +24

    あんまり深夜に飯系動画見ても飯テロみたいにならなかったけど、この人の動画はかっこんで食ってるからか、めちゃくちゃ腹が減ってくる

  • @モルモルカー-b4g
    @モルモルカー-b4g 2 года назад +21

    考えすぎかもしれないんですけど、全部大さじで測ってて、洗い物少なくなる素敵な紹介だなって思いました!!!

  • @おろおろ-i4y
    @おろおろ-i4y 2 года назад +163

    青森県民の自分にはおなじみのタレなんだが、自作で再現してる人は初めて見た。
    流石だなー。
    こういう味の設計図を理解できる人がホントに料理の上手い人って気がする

    • @komnubghartyepou
      @komnubghartyepou 2 года назад +9

      日本の調味料のベースは酒、醤油、みりんor砂糖で出来ている。この構造が理解出来たらだいたいの調味料は自作出来る。でも面倒だしやっぱり本物を買った方が美味しいからそっちを買うのが正解だ。

    • @レオのまま
      @レオのまま 2 года назад +1

      生協の宅配でバラ焼きのタレを注文して以来ずっとファンです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
      美味しいですよね。(´﹃`)

    • @5分でわかるお金の勉強
      @5分でわかるお金の勉強 2 года назад +4

      脳内で料理できるんだろうね。

  • @やまちゃん-i1x
    @やまちゃん-i1x 2 года назад +16

    十和田のバラ焼きは食べに行きたいとずっと思ってたので、自宅で作れるとはありがたい。
    というか神の舌凄すぎない⁉️

  • @takv2833
    @takv2833 2 года назад +10

    ワンちゃん一緒に食べてるフリしててかわいい!

  • @Ns-qy3gf
    @Ns-qy3gf 2 года назад +12

    待ってましたー!!!
    今日も最高だぜアニキ!!!
    調味料の字幕は助かりやす🥰

  • @たな-v5c
    @たな-v5c 2 года назад +13

    地元の名物を詰め込んだら美味しいタレが出来た。とか素敵やん
    青森。素敵やん

  • @佐々木健太-y1x
    @佐々木健太-y1x Год назад +1

    「源タレ」の紹介ありがとうございます!
    鉄板に移し変えての撮りありがとうございます!

  • @黒星-g4v
    @黒星-g4v 2 года назад +8

    調味料の分量の字幕が出てさらに分かりやすくなってる!ありがとうございます!

  • @あこ-z9k
    @あこ-z9k 2 года назад +3

    初めて見させて頂きました。青森県民です。源タレの良さを最大限に的確に言ってて食べたくなって今夜はバラ焼きにしました(代用豚肉)笑。

  • @RT-sl8im
    @RT-sl8im 2 года назад +3

    たまたま今日麻婆豆腐の動画がおすすめに来て、ハマって全動画見てたら最新動画アップされて泣いてます。これからも楽しみにしてます!!

  • @野本泰弘-o5t
    @野本泰弘-o5t 2 года назад +4

    作りました!めっっっちゃ美味かったです!青森の方々、羨ましいです!

  • @カーペット-m2k
    @カーペット-m2k 2 года назад +6

    こういうの好きなんでしょ?を的確に突いてくる兄貴最高です👏

  • @ばびい-m2n
    @ばびい-m2n 2 года назад +6

    美味しそう〜!そしてもんじゃ可愛い!ずっと猫派だった私がもんじゃを見てから犬の可愛さに目覚め、今度ドッグカフェ行ってきます☺️

  • @ごぼたん-q4m
    @ごぼたん-q4m 2 года назад +5

    ちょうど青森の実家に帰ってきたタイミングでこの動画…近々作ります🤝🏻✨源タレ美味しいですよね🤞🏻💕

  • @ななちんM
    @ななちんM 2 года назад +6

    わーい🙌待ってましたぁ~‼️
    私の故郷、青森のスタミナ源タレ、こっちでも売ってるなんて知らなかった‼️探してみます🎵
    久しぶりに見たもんじゃは相変わらず可愛い❤️ちょっと肥えた⁉️

  • @torahige
    @torahige 2 года назад +3

    定食屋ですぐ頼んでしまうメニュー1番候補、間違いない。飯が進む。

  • @y.t1827
    @y.t1827 2 года назад

    ペット系チャンネルの中で一番好き。

  • @azktn
    @azktn 2 года назад +18

    上北農産加工スタミナ源たれ最高!
    ノーマルでなかなかのチョイ辛なの。子供の時は辛めに感じてたわ。
    大人になってからバラ焼きなんてネーミングの料理出来てて元地元民びっくりでしたわ。
    源たれが味の解読されてるー!嬉しい!肉よりもタマネギがメインんまいですよね。白飯よごしてなんぼ!卵は反則~!おかわりしちゃう。

  • @lune0922
    @lune0922 2 года назад +6

    麻婆豆腐ですべてを出し切って、凄味すら感じる動画だったんで、ほんとに最終回なのかと心配してました。また更新してくださって嬉しいです!すべてのものをわしゃわしゃしたい(笑)

  • @he-xe1rh
    @he-xe1rh 2 года назад +4

    しゃべりと編集が面白いですね!料理も美味しそうだし。人気出ると思います。ぜひ長く続けていただきたいです👍

  • @Rio-2022
    @Rio-2022 2 года назад +4

    材料一覧の文字が可愛い~
    はしゃいでるのも可愛い

  • @浮雲-f1y
    @浮雲-f1y 2 года назад +8

    兄貴、以前の動画を見返しながら楽しみに待ってました!
    今回のタレも然り、売り物を可能な限り近い味に再現して作ってしまうのは流石😲
    組織に消されぬようご用心を😁

  • @料理人のジェイ
    @料理人のジェイ 2 года назад +4

    りんごジュースと牛のバラ肉を買ってきて早速お昼に作ってみました
    超旨かったです。

  • @るぱん-n8p
    @るぱん-n8p 2 года назад +5

    待っていました!!
    カッコ良すぎるし、美味しそうだし、もんじゃ可愛い過ぎる♡

  • @sugihata2
    @sugihata2 2 года назад +289

    待ってましたよ。麻婆豆腐に全力投球し過ぎて燃え尽きたのかと思ってました。

    • @守屋克巳
      @守屋克巳 2 года назад +2

      アホ毛も生え充電してたんすね!

  • @TAKA-lb8sv
    @TAKA-lb8sv 2 года назад +2

    源タレは万能調味料ですね~ 何に合わしても旨いですね~、18歳までケンミンでした。

  • @はんぺん-f4o
    @はんぺん-f4o 2 года назад +14

    兄貴のレシピいつも結構凝ってるからこれは簡単すぎてびっくり!
    でもめっっっちゃ美味そう〜

  • @shampoomanjp
    @shampoomanjp 2 года назад +8

    コチジャン、豆板醤入れてもさらに美味しそう。

  • @rikao6947
    @rikao6947 2 года назад +1

    待ってましたー😆✨
    調味料のテロップ付けてくれたんですね。今度、作ってみようと思います。もんじゃも、元気そうですね😉

  • @komugiwolf6664
    @komugiwolf6664 2 года назад +3

    もんじゃも一緒にもぐもぐしてるの可愛すぎる😭それだけ美味しそうな匂いだったのかな😁

  • @M_chama
    @M_chama 2 года назад +4

    おとんの実家の青森へ遊びにいったとき、初めてスタミナ源タレでBBQしたときまじで美味しすぎて何本も買って東京に持って帰ったわw
    今じゃ近所のスーパーで買えるからありがたや~~

  • @ちゃんま-n7j
    @ちゃんま-n7j 2 года назад +2

    3日前突然このチャンネルにハマってすでに全部見ました!

  • @ハチサン-h7d
    @ハチサン-h7d 2 года назад +18

    もんじゃガチ勢としては今日のエンディングは最高でした!もちろん料理は言わずもがな。

  • @asuzuki.4440
    @asuzuki.4440 2 года назад +7

    お肉が飯テロなのは分かるんですけど、お茶碗の白米が美味しそうすぎません?白米の炊き方気になります。
    食べるタイミングに合わせてもんじゃちゃんももぐもぐしてて可愛い!!

  • @junjun-wh3ub
    @junjun-wh3ub 2 года назад +3

    牛肉じゃないけど豚バラでやってみようと
    思います。
    タレの作り方ありがたいです🙏
    りんごジュースないのでりんごをすって入れたいと思います。

  • @昭和横丁
    @昭和横丁 2 года назад +2

    「ねっ!」が、城二郎さんみたいでツボでした!

  • @sitiha2912
    @sitiha2912 2 года назад +2

    まってましたー!
    今日も美味しそうなレシピありがとうございます

  • @absolute7332
    @absolute7332 2 года назад

    ぱっと見強面なのにいい人臭が滲み出てるの本当いい

  • @pikan9776
    @pikan9776 2 года назад +2

    新しい動画待ってました!
    美味しそうだし、もんじゃも可愛くて、兄貴に夢中♡

  • @rrmm3841
    @rrmm3841 2 года назад +7

    源の成分表読み始めるのちょっと可愛いと思ってしまった

  • @akaayyaa8118
    @akaayyaa8118 2 года назад +1

    毎回楽しみにしてますよ。
    食べざかりの子供へのレシピに使わせて頂きます!
    いつももんじゃちゃんはいい子でソファーに寝そべってますね。普段からそんなに落ち着いた良い子なのですか?

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  2 года назад

      食うか寝てるかですねぇ

  • @akka-nj4qp
    @akka-nj4qp 2 года назад +3

    兄貴、今回のシノギも最高でした!
    早速ウチのシマでも試してみたいと思います。

  • @麦チョコ-h2g
    @麦チョコ-h2g 5 месяцев назад +1

    初めて見ました。
    そして!私は青森に住んでいたのですがバラ焼きなる物を知りませんでした。
    美味しそうですねー!

  • @yuuk9599
    @yuuk9599 2 года назад +1

    久しぶりのアップ✨
    ありがとうございます!
    このタレ❤️
    我が家にもあります✨
    ほんとおいしいですよね❤️

  • @せぶん-u7z
    @せぶん-u7z 2 года назад +1

    まだかまだかと待ち侘びた!
    今回も旨そうでいい動画だった!

  • @youtube8902
    @youtube8902 Год назад +2

    黒い鉄板に牛肉と玉ねぎ、そして青森では"鉄板"のたれ!😋こんなご飯止まらなくなる"禁断の果実"が他にあるだろうか?もう食べた気分味わってます!武島さんベスト3が頷けます♪これ作ってご飯🍚3合食べ尽くしたいと思います👍

  • @ジュン-e6v
    @ジュン-e6v 2 года назад +4

    「みんな結局こういうのが好きなんでしょ?」って…視聴者甘くみとったら、
    はい好きです❤

  • @加藤うさぎ-g4c
    @加藤うさぎ-g4c 2 года назад +2

    2017年車中泊旅で東北巡った時に、十和田の道の駅で初めて【十和田牛バラ焼き】と地ビール飲んで、また食べに来たいねぇと言って親の介護やコロナ禍で旅に出れず、写真見ては思い出してたんです。
    それが兄貴のレシピで自分で作って食べれるとは夢にも思ってなかったです。
    旦那さんもバラ焼き覚えていてどちらかというと現地の味より私の味のほうが酒のアテには最高だと言ってくれました。私の味は兄貴のレシピなんですけどね❤今夜も満足の夕食でした。

  • @しおれもん-j9y
    @しおれもん-j9y 2 года назад +2

    久しぶりの兄貴の動画!ありがとうございます!これは簡単!前日の夜に漬けておいて作るのありですね!明日材料買ってきて作ります!

  • @takebouki777
    @takebouki777 2 года назад +2

    中毒性高い肉料理。簡単で美味しそうでした。絶対作ります。後半もんじゃ、かわいすぎ。

  • @user-f1y6xekw7n
    @user-f1y6xekw7n 2 года назад +72

    たけし兄さんって死ぬほどビールとか缶チューハイの案件来そう。どんどんやってほしい。

  • @ksk4171
    @ksk4171 2 года назад +3

    源タレがまたうまいんすよね😋

  • @sabu13J
    @sabu13J Год назад

    最後に30分から1分ほど強火で焼き付けるだけでも変わってくる
    おいしそうな炭が出来ました!

  • @ちいたた
    @ちいたた 2 года назад +3

    もんじゃ日記で癒されてたら、中の人がたけしさんだと知って、倍癒されてる

  • @こう-t5e2k
    @こう-t5e2k 2 года назад +1

    めっちゃ待ってました!!家族みんなで見てます!w
    動画の始まり方が可愛いですw

  • @あとぅ-g8x
    @あとぅ-g8x 2 года назад +2

    高校生の頃ならどんぶり3杯食えるやつですね。
    タレうまそうなので今度作りたい!
    わんこも体拭いてもらって気持ちよさそう。きゃわいい。

  • @シマママ-s6f
    @シマママ-s6f 2 года назад +2

    兄貴、お久しぶりです。
    ビール🍺と米が進んで延々と食べれるし呑める!これは絶対作ります😄

  • @金平糖パドドゥ
    @金平糖パドドゥ 2 года назад +1

    今すぐ食べたい 美味しそう 明日作るぅ😍㊗️✨🌈

  • @misty8955
    @misty8955 2 года назад +2

    東北民だから源たれ紹介嬉しい。

  • @いもけんぴ-z8o
    @いもけんぴ-z8o 2 года назад +1

    後ろのわんころが途中一緒にもぐもぐしててかわ…

  • @spka2
    @spka2 2 года назад

    チャーハン動画からハマり 見るの楽しみになってしまいました😋

  • @UK-mg8vz
    @UK-mg8vz 2 года назад +2

    待ってました!今回もめちゃうまそー!

  • @まうでぃー
    @まうでぃー 10 месяцев назад

    最後、ご飯に肉と卵かけ始めて思わず笑いながらやりすぎやりすぎ!って声出た
    ホントに美味しそう

  • @m813a
    @m813a 2 года назад +1

    ビールがすすむヤツですね。🤤🍺
    源たれ好き💕
    自前の調合、源たれがない時に参考にさせてもらいます👍️

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd 9 месяцев назад

    確かに玉ねぎと豚バラだけ旨いの分かりますね。何をしようかと思い悩んだときにこれはハマるかも。
    簡単でいい。大根のおろしもいいし、豆板醤もつけてもいいな。

  • @ゆうき-q4c
    @ゆうき-q4c 2 года назад +1

    兄貴、今回もパパッと出来て美味い料理あざす!!
    ご飯食べてる時の心の声コーナーも好き✨

  • @笛ラムネ-i7d
    @笛ラムネ-i7d 2 года назад +5

    更新まってたー!嬉しい‼︎
    タレにりんごジュース入れるの美味しそうだし汎用性高そう

  • @rogna
    @rogna 2 года назад

    めっちゃ食べてそうなのに痩せ体型が羨ましい限りだー
    適度な運動もしっかりしてそうで尊敬に値する、わしゃわしゃしたい

  • @コメちゃん-z9m
    @コメちゃん-z9m 2 года назад +1

    待ってました🥹✨✨とにかく編集が上手くて見やすくて参考にしやすいので今後もゆっくりでいいので動画楽しみに待ってます。

  • @Ryota532
    @Ryota532 2 года назад +1

    6:24
    たけしさんとシンクロしてパクパクしてるもんじゃちゃん可愛い

  • @aibisu02
    @aibisu02 2 года назад +1

    久しぶりの更新!待ってました!
    昼にガッツきたいです。
    もうすぐでチャンネル登録者20万人!

  • @YK-xp2yd
    @YK-xp2yd Год назад

    ありがとうございます!めちゃくちゃビール進みます!

  • @軍曹ハナモゲラ
    @軍曹ハナモゲラ Год назад +2

    源タレはマジで至高。

  • @taso1664
    @taso1664 2 года назад +3

    中々更新なかったからほんとに前回が最終かと思いましたよ!

  • @tm6090
    @tm6090 2 года назад

    兄貴のおかげでブッ飛べるやつ作れました!感謝!

  • @古川真司-r8m
    @古川真司-r8m Год назад +1

    あーっ! たまご! その手があったか!
    若かりし頃、よく行った喫茶店の焼肉定食を思い出した。
    あの頃に戻って、たまごかけたい!

  • @kou2082
    @kou2082 2 года назад

    いつも楽しみにしてます。
    お体に気を付けて毎日投稿してください

  • @ch-be1lf
    @ch-be1lf Год назад +1

    玉ねぎ苦手なので長ネギで作りましたがとても美味しかったです😋