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我已经十多年没有吃过朝天锅了。朝天锅是我们小时候(80,90年代)无比羡慕的名吃,其实就是一口大锅,里面煮骨头汤,卤好的猪肉剁成小块,一般是猪下水,卷到饼里面,撒上芝麻盐,汤是食客自己盛的,自己调味,一般会有香菜和葱花可选,有的人不喜欢吃猪下水,可以选择只卷鸡蛋。据传这种吃法是郑板桥发明,是灾后救济百姓的一种方式,慢慢演变成了如今的大快朵颐的吃法。正宗的吃法一定要配上潍坊特有的虾油萝卜咸菜和山东大葱白,咸鲜香脆,解腻。2003年参加工作后就很少回潍坊吃这种美食了,再说肚子里油水多了,也就不馋这种油腻的食物了,不像小时候。如今身在国外,更是无法吃到这种美食,尽管我可以自己做,但虾油萝卜咸菜是绝对找不到的,因此味道就差了很多。这大概就是乡愁乡思!最近一次吃朝天锅是2018年回国出差,目的地是深圳,但我特意抽出不到2天的功夫飞回潍坊看了一眼老父亲,他带我去楼下的朝天锅吃了一顿,虽已不复当年的味道了,但的确解了我的乡愁,临行前老父亲给我准备好了真空包装的虾油萝卜咸菜带回加拿大,那才是我的真爱!
烟台苹果,莱阳梨,赛不过潍坊萝卜皮
@@羊乃 一听就知道您是山东人
不是抬杠,工业化前过去中国百姓一年到头都难得吃到几口肉,发生灾害能有粥喝就是统治阶层积德了,给灾民热乎乎的大饼卷猪杂,郑板桥能信吗
我也很多年没去吃过朝天锅了😂😂😂当年在潍坊上学 舞蹈生 现在都来美国8年了 有机会回国落地青岛可以去潍坊吃一下那时候14岁时候的味道 😂😂
老乡啊
敬人者,人恆敬之。
麦总吃到我们潍坊老家去了,👍。很想念家乡。
好水哦!一張笑臉,貼在冷屁股上😂
你這種態度跟水準店家沒打你真的是奇蹟。根本欠打。
谢谢!
谢谢支持!
看你终于遇到不搭理你的老板了居然莫名开心,整天不打招呼拿着镜头兑着人家脸上,还拍人家赖以为生的工作流程,你是有题材了,人家的底被摸得光光的,以后和周围的商家竞争就更难了,麦总,你想做的长远就得为商家考虑啊,说的透点,他们就是你的供应商,你不好好的真心的对待他们,自己走不远的,情商方面真是要和阿星学学
不拍這個 誰要看
要拍之前應該都先打招呼過了吧⋯⋯
我很驚訝 北方人說話都這麼直接直接問話像長官視察看過其他美食探店幾位博主會【請問】阿星是最有禮貌的一位。
@@金針花-h7m 麦总是南京人,不是北方的
@@lemonxia 连云港人吧!
麦大哥….没有看到别人 非常不愿意给你问这问那的吗……。实在佩服。看来做短视频这碗饭我真吃不了。
看鸡蛋露蛋黄的 说明鸡蛋品质不怎么样 应该是放时间比较久泻黄了
这个老板架子不小!哈哈哈😊哈哈😊
虧你還是總,麥克風啊,你到底會不會講話,人家的生意賺多少錢你都要問,問屁問拉,耳朵也不太好20、21也聽不清楚,店家在忙你還直接問,要就趕快買完趕快走,沒看到人家不想理你嗎你當你自己是誰啊
那个咸菜叫嘎哒头,一般和大葱,🐷汤搭配朝天饼吃,是标配,这家一看很正宗。
麥總加油~
潍坊朝天锅全是下水,无敌好吃,试试吧
夜路走多了 總會遇到的
抓肉又拿鈔票 不是肉對成的山 是細菌對成的山…拿紫外線燈照一下就知道多美麗的螢光反應了呵呵
加油
鏡頭拿好別晃來晃去的,看了頭發暈
你应该到淄博博山吃猪头肉卷煎饼
又是一边拿肉一边收钱,麦总最喜欢这种富含人民币牌益生菌的美食!
这是我的老家,名吃,朝天锅。
还有肉火烧
都是亚硝酸盐腌制的
蠻咩噗的老闆🥱🥱🥱
潍坊朝天锅 和乐 面 , 还有城隍庙肉火烧咋没去啊???????????????
在食物前面不停的噴口水真是惹人厭
總算遇到一個老闆不甩你,不想理你,你就不要一直東問西問的,很討人厭
好特別的店~我以為《朝天鍋》是滿滿辣椒🌶️的火鍋🍲耶😁
拿饼卷也不带个手套,用她的手抓过都没胃口吃了
超級白目的捏老闆開始就示意不爽了還一直在那邊問東問西的
每次看你吃,吃的挺香,就是不说好吃不好吃,你就会说什么满足呀,好吃就说好吃,有那么难吗,看你说话,真没劲!
老板很拽。😜😜😜
这个女的拿钱又抓肉?😂😂😂太不卫生!😢😢😢
不要问年龄,不要问收入,不要在熟菜面前讲话。
拍視頻要人家同意
都問一些沒營養的問題 難怪會踢到鐵板
麦总就像苍蝇一样,只要看到动物下水,就莫名的兴奋,送你个名字吧!下水麦!
這肉。。。還沒熟呢
遇到對手了吧 一直問東問西 人家也會覺得煩
这次看得是最爽的
很爽,麥總每次都以為自己習近平出巡問東問西
@@毛喬-o6t 哈哈哈
這種店家不去也罷沒必要不理會別人不想被採訪直接明說要忙很忙等狀況不理別人這種店家。就是對客人不尊重不必要別人幫你宣傳搞得一副很像都別人的問題
尊重董尊重別人的食客,沒禮貌,只來消費別人,又想偷別人的商業私密,無品
感覺不想被訪問
老板相朝鲜金小胖。。。哈哈哈。。。。
遇到不要錢的湯!麥摳整個爽死!
你不要跟老唐学。老板让你拍摄已经很宽容了,不要问询隐私问题。你们这些个体自媒体人的素养不至于都如此低下吧?你们走了,老板有麻烦,你们开心?饮食业的老板们才是你们第一道层面的的衣食父母!
老闆那種態度在好吃也不要去
要吃就吃,不吃滾蛋
麥總出門不是兩人組嗎?可否你就負責介紹講話,攝像就交給別人拍,不然你常拿著相機東西南北在轉圈,不加個穩定器,實在煩人,昏頭!
在這一集,湯隨便喝!我已經聽過幾次,為什麼還要繼續問?
麦猪自己也卖猪头肉,同行老问别人一斤多少钱,店家都懂来刺探的,哈哈
They should have a plastic gloves when selling the food.
總覺得自己拿著攝影機是網紅 店家就稀罕你推廣🤦🏿♂️
一手拿錢又拿肉病是怎么来的想一想
鏡頭轉得太快沒看清楚就過去了。
看山东人,真老实!如果他不方便,你要懂随机应变,不要再提了!怎么讲,他们也是辛苦钱,劳动成果不容易!
😅这样也能做生意
做生意的屌個二五八萬這事該有的態度嗎,,如做的不開心不會不要給拍懾,,給拍還這樣只想自己心情,,如每個人多這樣不就每天光打架就好了,,開店去他的
感觉麦总两颊的颜色有点接近泡泡龙了 少吃点吧
感覺不便宜
价格很贵,猪头肉55一市斤,不建议去吃
為何你們這麼愛吃豬頭肉 看麦總视評一堆豬頭肉 在台灣是不吃豬頭肉的 因為豬頭肉很毒 有些賣麵的會用豬頭熬湯 知道後就算他在好吃也不去吃
@@李峰峰-v4f 没口福啊
@@木易-i7i 太毒了 吃不起
@@李峰峰-v4f 全台灣都愛吃豬頭肉阿!麵攤小吃店都有餒!
接地气
猪头肉一斤55有点贵了
老闆跩氣,像被倒會般
那么不卫生 😖
拍抖音 愛的魔力轉圈圈
看了好几期你的视频 这次真的必须说点意见 每次开头介绍地点时 不停转 真的会晕 看了不舒服 是每一次 需要改进拍摄技术了
熟肉台搞得跟菜市場的生豬肉攤一樣,這衛生不敢恭維....
最起码我看了不会有食欲
@@cc-yq2yn 手抓了餅抓了肉又抓了粉,全部包包拿給你,看了都怕了
就算他在好吃 也沒味口了 搞的像賣生豬肉攤一樣 肉放一堆在那裡 看起還還有鮮紅色 超級沒味生 賣吃 水平真的要提高一些
麦总在国道旁边遇到黑粉了 问话都不理😂
你的镜头可不可以不要那么转来转去啊,我头好晕啊…
这个朝天锅, 看上去不正宗, 正宗朝天锅, 应该是有一口锅, 大家围着锅台坐着, 小咸菜和葱段管够, 要到潍坊老市区去找老店。
能不能拍点好的菜系啊。还是猪。羊。等等的下水。。再这样吃下去。三高。有见鬼的节奏。
你就别再转了,看了头晕😵💫
自己也有做生意,就是沒禮貌
一堆肉,我感覺很噁心,雖然很餓,吃不下
一手抓肉一手收钱很不卫生?😂
Not everyone likes Mike.
做買賣的(尤其是做吃的)誰都不喜歡別人問長問短的,麥總這種“探店”方式不甚高明喲!是不是認為自己是“總”字輩,別人就都得巴結他?
拍攝影片真的很不容易到了現場給不給拍問了不回都很尷尬店家也怕你拍了秘方問了問題不到位也不行其實問了幾斤多少錢都是基本的我們第一次去吃東西也得知道一頓飯菜多少怎麼賣吧
他不理你就不要幫他買。
你算是很邋遢的人 喜歡吃重口味 環境不衞生的妳也不挑人又粗魯 常端 夾菜就弄整桌 嘴特別貪吃
什麼都用手抓,超級原味🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
I think this business ranks as not the most friendly Mr. Mike has visited. They were quite rude and conceited. I would rather be a vegan than eat their food.
是我我就趕人了
查水錶失敗
看東西不怎麼樣!好心拍攝上網老板倒是一付愛理不理的!應該是鄉下地方沒什麼東西可選擇吧!我看了就倒味口!全是些下等料東西!我是不吃的!
拍攝前應該跟店家先溝通不然拍起來也沒意思。
沟通了 不然不会把收音器带到人家身上嘛
@@MaiZong 既然溝通了為什麼還那麼負能量好像很跩做生意嘛和氣生財丫。
他怕追漏稅!! 不敢說. 這人很跩! 趕快買個吃一卷吧? 又進來了
I then t
肉的顏色不對
不需要一直问价钱吧
人家不是不理你,而且听不懂,他是墨西哥过来卖墨西哥卷饼的!
人家不搭理,就別再問下去了。
賣家好像很吊的樣子
老鼠,曱甴食完就到你食
不要想拍就能拍
I lthen t
脸皮要厚啊,
天啊!!!又拿吃的,又拿鈔票,😡😡😡
ㄜ ..... 這畫面真的不大舒服....
不理你就对了 再问该削你了
我已经十多年没有吃过朝天锅了。朝天锅是我们小时候(80,90年代)无比羡慕的名吃,其实就是一口大锅,里面煮骨头汤,卤好的猪肉剁成小块,一般是猪下水,卷到饼里面,撒上芝麻盐,汤是食客自己盛的,自己调味,一般会有香菜和葱花可选,有的人不喜欢吃猪下水,可以选择只卷鸡蛋。据传这种吃法是郑板桥发明,是灾后救济百姓的一种方式,慢慢演变成了如今的大快朵颐的吃法。正宗的吃法一定要配上潍坊特有的虾油萝卜咸菜和山东大葱白,咸鲜香脆,解腻。2003年参加工作后就很少回潍坊吃这种美食了,再说肚子里油水多了,也就不馋这种油腻的食物了,不像小时候。如今身在国外,更是无法吃到这种美食,尽管我可以自己做,但虾油萝卜咸菜是绝对找不到的,因此味道就差了很多。这大概就是乡愁乡思!
最近一次吃朝天锅是2018年回国出差,目的地是深圳,但我特意抽出不到2天的功夫飞回潍坊看了一眼老父亲,他带我去楼下的朝天锅吃了一顿,虽已不复当年的味道了,但的确解了我的乡愁,临行前老父亲给我准备好了真空包装的虾油萝卜咸菜带回加拿大,那才是我的真爱!
烟台苹果,莱阳梨,赛不过潍坊萝卜皮
@@羊乃 一听就知道您是山东人
不是抬杠,工业化前过去中国百姓一年到头都难得吃到几口肉,发生灾害能有粥喝就是统治阶层积德了,给灾民热乎乎的大饼卷猪杂,郑板桥能信吗
我也很多年没去吃过朝天锅了😂😂😂当年在潍坊上学 舞蹈生 现在都来美国8年了 有机会回国落地青岛可以去潍坊吃一下那时候14岁时候的味道 😂😂
老乡啊
敬人者,人恆敬之。
麦总吃到我们潍坊老家去了,👍。很想念家乡。
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看你终于遇到不搭理你的老板了居然莫名开心,整天不打招呼拿着镜头兑着人家脸上,还拍人家赖以为生的工作流程,你是有题材了,人家的底被摸得光光的,以后和周围的商家竞争就更难了,麦总,你想做的长远就得为商家考虑啊,说的透点,他们就是你的供应商,你不好好的真心的对待他们,自己走不远的,情商方面真是要和阿星学学
不拍這個 誰要看
要拍之前應該都先打招呼過了吧⋯⋯
我很驚訝
北方人說話都這麼直接
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麦大哥….没有看到别人 非常不愿意给你问这问那的吗……。实在佩服。看来做短视频这碗饭我真吃不了。
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这个老板架子不小!哈哈哈😊哈哈😊
虧你還是總,麥克風啊,你到底會不會講話,人家的生意賺多少錢你都要問,問屁問拉,耳朵也不太好20、21也聽不清楚,店家在忙你還直接問,要就趕快買完趕快走,沒看到人家不想理你嗎你當你自己是誰啊
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又是一边拿肉一边收钱,麦总最喜欢这种富含人民币牌益生菌的美食!
这是我的老家,名吃,朝天锅。
还有肉火烧
都是亚硝酸盐腌制的
蠻咩噗的老闆🥱🥱🥱
潍坊朝天锅 和乐 面 , 还有城隍庙肉火烧咋没去啊
???????????????
在食物前面不停的噴口水真是惹人厭
總算遇到一個老闆不甩你,不想理你,你就不要一直東問西問的,很討人厭
好特別的店~我以為《朝天鍋》是滿滿辣椒🌶️的火鍋🍲耶😁
拿饼卷也不带个手套,用她的手抓过都没胃口吃了
超級白目的捏
老闆開始就示意不爽了
還一直在那邊問東問西的
每次看你吃,吃的挺香,就是不说好吃不好吃,你就会说什么满足呀,好吃就说好吃,有那么难吗,看你说话,真没劲!
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要吃就吃,不吃滾蛋
麥總出門不是兩人組嗎?可否你就負責介紹講話,
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你就别再转了,看了头晕😵💫
自己也有做生意,就是沒禮貌
一堆肉,我感覺很噁心,雖然很餓,吃不下
一手抓肉一手收钱很不卫生?😂
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做買賣的(尤其是做吃的)誰都不喜歡別人問長問短的,麥總這種“探店”方式不甚高明喲!是不是認為自己是“總”字輩,別人就都得巴結他?
拍攝影片真的很不容易
到了現場給不給拍
問了不回都很尷尬
店家也怕你拍了秘方
問了問題不到位也不行
其實問了幾斤多少錢都是基本的
我們第一次去吃東西也得知道
一頓飯菜多少怎麼賣吧
他不理你就不要幫他買。
你算是很邋遢的人 喜歡吃重口味 環境不衞生的妳也不挑
人又粗魯 常端 夾菜就弄整桌 嘴特別貪吃
什麼都用手抓,超級原味🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
I think this business ranks as not the most friendly Mr. Mike has visited. They were quite rude and conceited. I would rather be a vegan than eat their food.
是我我就趕人了
查水錶失敗
看東西不怎麼樣!好心拍攝上網老板倒是一付愛理不理的!應該是鄉下地方沒什麼東西可選擇吧!我看了就倒味口!全是些下等料東西!我是不吃的!
拍攝前應該跟店家先溝通不然拍起來也沒意思。
沟通了 不然不会把收音器带到人家身上嘛
@@MaiZong 既然溝通了為什麼還那麼負能量好像很跩做生意嘛和氣生財丫。
他怕追漏稅!! 不敢說. 這人很跩! 趕快買個吃一卷吧? 又進來了
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肉的顏色不對
不需要一直问价钱吧
人家不是不理你,而且听不懂,他是墨西哥过来卖墨西哥卷饼的!
人家不搭理,就別再問下去了。
賣家好像很吊的樣子
老鼠,曱甴食完就到你食
不要想拍就能拍
I lthen t
脸皮要厚啊,
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ㄜ ..... 這畫面真的不大舒服....
不理你就对了 再问该削你了