Easy Homemade Nougat: Better Than Store-Bought! 簡単手作りヌガー:市販品より美味しい!간단한 수제 누가: 매장에서 사는 것보다 맛있어요!

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 71

  • @user-hq4fs2jc9
    @user-hq4fs2jc9 День назад

    看起來簡單, 有想動手試的感覺, 我也喜歡牛軋糖, 謝謝分享.

  • @linchian1
    @linchian1 Месяц назад +11

    太棒了,想不到牛軋糖可以自己做,而且你的方法簡單明瞭,讓我很想學著做看看,謝謝你的分享。❤😊🎉

    • @郭麗卿-l6l
      @郭麗卿-l6l 24 дня назад

    • @同修
      @同修 8 дней назад

      感謝分享,如不加棉花糖
      可用什麼代替。

    • @user-kbjm1302
      @user-kbjm1302 8 часов назад +1

      ​@@同修無法

  • @piaklim3420
    @piaklim3420 19 дней назад +1

    Thank you for your wonderful sharing. I should try to make this 👍👍

  • @Snolee
    @Snolee Месяц назад +8

    點赞了,因直接沒囉嗦👍

  • @mamalee8077
    @mamalee8077 Месяц назад +14

    👍❤簡單清楚不需要食譜會比較好做做這種小點心不需要食

  • @LisaChu-cp1hk
    @LisaChu-cp1hk Месяц назад +16

    色、香、味俱全!👍🫡🙏

  • @mamalee8077
    @mamalee8077 Месяц назад +6

    看食譜做太累了,簡單好做,小點心不需要食譜,大概就好了做幾次就熟了!❤😅❤🎉(台灣)

  • @ourlifejourney7078
    @ourlifejourney7078 Месяц назад

    Delicious! Thanks for sharing👍♥

  • @黃-j5z
    @黃-j5z Месяц назад +2

    感謝謝妳的分享👍👍👍👏👏👏我也蠻喜愛做甜點👍👍👍謝謝妳

  • @李李-q1x
    @李李-q1x Месяц назад +8

    黃油,200克棉花糖,奶粉100克 ,花生 ,黑芝麻,,芒果丁,蔓越莓干。

    • @先生-x8u9g
      @先生-x8u9g 5 дней назад

      棉花糖黃豆 低筋麵粉 白芝麻黑芝麻 糕粉 無鹽奶油 20克 30克奶粉 起司600克 一點的1克黑糖 攪拌均勻 打模 模具 棉花糖塊狀

    • @先生-x8u9g
      @先生-x8u9g 5 дней назад

      蔓越莓果乾 80克

    • @林限春
      @林限春 19 часов назад

      ,滿33333

  • @chenghuisong3943
    @chenghuisong3943 Месяц назад +20

    鍋子该换了😂超市有去皮的花生、也有抄好的白芝麻和黑芝麻😂

  • @Tammycuocsongmy
    @Tammycuocsongmy Месяц назад

    So yummy thanks for sharing ❤

  • @여로화
    @여로화 Месяц назад +7

    如果用直火炒,会变黑,所以请利用电子烤箱。

  • @kwaichingkwok8014
    @kwaichingkwok8014 Месяц назад +9

    好的教材❤

  • @yeuklinglau7708
    @yeuklinglau7708 Месяц назад +1

    請問可以用麥芽糖代替棉花糖嗎?

  • @johokeen1
    @johokeen1 Месяц назад +1

    This is definitely a recipe 👍🤔 i can follow, tq.

  • @李采霖-c7i
    @李采霖-c7i Месяц назад +2

    老師,那個鍋子的底部是正常的嗎..?

  • @巫美守
    @巫美守 Месяц назад

    很棒喔!我好想要學做!謝謝你的分享

  • @段豬豬
    @段豬豬 Месяц назад

    漂亮真材實料.美味

  • @LeeYokeLin-io6hy
    @LeeYokeLin-io6hy Месяц назад +3

    不要放奶粉可以吗

  • @林小花-x2d
    @林小花-x2d Месяц назад +3

    讚👍❤❤❤❤❤

  • @許孟麗-q2y
    @許孟麗-q2y Месяц назад +1

    您好❤❤🎉🎉🙏🙏👏👏

  • @徐桂貞-c1c
    @徐桂貞-c1c Месяц назад

    好棒喔好棒喔謝謝你喔

  • @dorothywong9545
    @dorothywong9545 Месяц назад +2

    Love it so much. Thank you very much for the sharing.❤

  • @林這慧勤
    @林這慧勤 18 часов назад

    看完決定出去買比較快...😂

  • @siusan6437
    @siusan6437 Месяц назад +2

    Akan saya coba resep ini nanti tahun baru Imlek.

  • @ChunhuaYin
    @ChunhuaYin Месяц назад +1

    粘牙不?

  • @kristyteo7206
    @kristyteo7206 Месяц назад

    请问可收藏多少天?

  • @cleusaneli2581
    @cleusaneli2581 Месяц назад

    Oi, tudo bem, ficaria mais fácil se a legenda estivesse traduzida para o português. Moro no Brasil sempre vejo suas receitas mas não consigo fazer, por conta do idioma. 😊

  • @winnieli239
    @winnieli239 19 дней назад +1

    ❤❤❤

  • @yixuan11
    @yixuan11 Месяц назад +1

    這需要很閒的人做😂

  • @金蘭溫
    @金蘭溫 Месяц назад +1

    ❤ mantap nyen kuatang

  • @fanglinglinchan
    @fanglinglinchan Месяц назад +2

    ❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏

  • @kitlinkan6054
    @kitlinkan6054 Месяц назад +9

    鍋子燒得很黑,還能用得嗎?

    • @vitaminlee5228
      @vitaminlee5228 Месяц назад

      是否易潔鍋,如是真的不能用'現在教做健康花生糖,但鍋子就吃壞人呢!現在健康食物變成有害糖了!😂

    • @victorlamyam2155
      @victorlamyam2155 Месяц назад

      ​😃😃😃

  • @葉美玲-j7o
    @葉美玲-j7o 25 дней назад

    沾板滑動😅

  • @ymyung3780
    @ymyung3780 Месяц назад +1

    ❤❤❤🎉🎉

  • @葉寶安
    @葉寶安 Месяц назад

    ❤❤❤❤❤

  • @張文正-n6n
    @張文正-n6n Месяц назад

    ❤❤❤❤❤❤
    ❤❤❤❤❤❤

  • @nickchen328
    @nickchen328 Месяц назад

    Hen nan 🤣

  • @海燕策略论坛-r2d
    @海燕策略论坛-r2d Месяц назад

    现在知道什么是如获至宝!博主无疑是同行中的佼佼者,我已入铁粉!欢迎来海燕论坛交流!

  • @NinaM1705
    @NinaM1705 Месяц назад +1

  • @saiffoodsecretsandtips9027
    @saiffoodsecretsandtips9027 11 дней назад

    Nice Sharing 🎉🎉🎉 watch like and Gift Done 🎉🎉🎉 stay connected plz 🎉

  • @秀榮-u3r
    @秀榮-u3r Месяц назад +2

    你那个锅子不能再用了要买新的啦

  • @康隽-x1g
    @康隽-x1g 21 день назад +1

    太哆嗦了,能不能简明扼要

  • @鍾希妍
    @鍾希妍 Месяц назад +2

    妳的鍋,太不衛生

  • @aprilkwan713
    @aprilkwan713 Месяц назад +2

    如果你寫出食譜就好了?

    • @Dave-km4ws
      @Dave-km4ws Месяц назад +7

      材料:
       500克花生米
       50克黑芝麻
       10克白芝麻
       兩塊芒果乾
       蔓越莓乾適量
       30克牛油(butter)
       200克棉花糖
       100克奶粉
      製作方法:
      1. 花生米洗乾淨,瀝乾,用廚房紙擦乾,放入較大的烤盤中,放進預熱至260°F(126°C)的烤箱,烤約45分鐘,拿一顆試試看能否把外皮很容易脫落,如果還不行,就多烤5分鐘就可以了;烤好的花生米,外衣很容易脫落,吃起來又脆又香,比用鍋子炒更方便,去皮,晾涼備用。
      2. 芝麻洗乾淨,瀝乾水分,用漏勺過濾,放進無水無油的乾淨鍋中,小火翻炒至乾,聽到有微小的爆破聲就可以拿起來,放入盤中,晾涼備用。
      3. 芒果乾切條,然後切成小條,再切成芒果丁,備用。(也可以用blender打一下、停一下,把芒果塊打成小顆粒。)
      4. 把花生、黑白芝麻、芒果丁放入同一個容器中,加入適量的蔓越莓乾,攪拌均勻。
      5. 加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓,翻拌均勻,把所有東西都混合進來。
      6. 戴上塑膠手套,把鍋小火燒熱,加入30克牛油,牛油融化後,加入200克棉花糖,用鏟子不停攪拌,使棉花糖慢慢融化,加入100克奶粉,翻拌均勻一分鐘,讓奶粉與棉花糖溶液混合均勻,關火。加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓,翻拌均勻。
      7. 準備一個烤盤,鋪上羊皮紙(parchment paper),把混合物放在羊皮紙上面,用帶了手套的手搓揉幾下,使所有的東西都混合均勻,抓勻後再放到烤盤上,用手整理成長方形,儘量整理到厚度約一兩釐米左右。
      8. 把羊皮紙摺起來,蓋在牛扎糖上面,用擀麵杖壓平整,壓得平整會使最後的製成品看起來很整齊。
      9. 半小時後,完全冷卻了,硬了一些,放到面板上,每面灑上一些奶粉,抹均勻,切成需要的寬條,再切成小塊,用包裹糖果的紙張包裹,就是小孩子很喜歡的漂亮牛扎糖了。【包裹用的糖果紙在www.amazon.ca有售,有不同大小、不同價錢的糖果紙都能夠買到。例如Penta Angle Candy Wrappers 200Pcs Caramel Chocolate Wax Twisting Wrapping Paper for Xmas Valentine Wedding Holiday Homemade Candy Goodies (5x5", 200) $10.99】

    • @吳宸芸-q6d
      @吳宸芸-q6d Месяц назад

      @@Dave-km4ws 非常棒的教學……謝謝分享
      如果可以,請博主每次都將需要材料 重量 製作方法 時間 都標示出來 放在留言版的第一則 並告知提醒觀看的人 這樣做很完美
      需要的人可以第一眼就看到了!(小意見 )

  • @linchian1
    @linchian1 Месяц назад +2

    太棒了,想不到牛軋糖可以自己做,而且你的方法簡單明瞭,讓我很想學著做看看,謝謝你的分享。❤😊🎉

  • @己自-e2c
    @己自-e2c 6 часов назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @yapchengloi7625
    @yapchengloi7625 Месяц назад

  • @sabiwa6741
    @sabiwa6741 Месяц назад

  • @jasline1072
    @jasline1072 Месяц назад +1

  • @minlichan7587
    @minlichan7587 Месяц назад

  • @chingshaochuang5185
    @chingshaochuang5185 Месяц назад

  • @karmenpoon4154
    @karmenpoon4154 Месяц назад

  • @loimeeking1271
    @loimeeking1271 Месяц назад

  • @ida611956
    @ida611956 Месяц назад

  • @LeedonLee
    @LeedonLee 28 дней назад