미니오븐 : 버터없이도 맛있는 배꼽빵빵 노버터 마들렌. no butter madeleine
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- 박력분 50g
달걀 1개
설탕 50g
오일 40g (버터 50g)
베이킹파우더 1g
소금 한꼬집
레몬즙 약간, 저는 없어서 생략했구요,
단맛을 줄이려고 설탕은 40g정도 넣었고
마스코바도를 사용했어요.
오일은 향이 없는 오일이면 가능합니다.
마들렌 틀에 오일을 생각보다 듬뿍 바르셔야
뒷면이 잘나오더라구요,
혹은 버터를 바르면 매끈하게 잘 떨어지지만
노버터 레시피니 오일 듬뿍!!
맛있는 베이킹 하세요 ^^
