Tender and Juicy Roast Pork
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Tender and Juicy Roast Pork
How to have a soft and juicy roast pork? For this, there are obviously some tips, including inertia. Come on, I'll show you this right away!
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▬▬ INGREDIENTS
► Roast pork loin / 700 g
► Crushed tomato / 1
► Garlic clove / 1
► Carrot / 1
► Onion / 1
► Salt / Pepper
🔷🔹OUR PREPARATIONS🔹🔷
► 🍀 Persillade oil
• Huile en PERSILLADE
► 🍅 Spicy TOMATO Sauce or Homemade Ketchup
• Sauce TOMATE Relevée o...
► 🍎 Candied Pepper
• POIVRON CONFIT
► 🥣 Easy Homemade Tartar Sauce
• Sauce TARTARE MAISON F...
► Onion Marmalade or Onion Confit
• Marmelade d'OIGNONS ou...
► 🍃 Basil Pistou
• Comment Faire du PISTO...
► Ginger Garlic and Lemongrass Puree
• LA PURÉE D'AIL GINGEMB...
► 🌿 The Béarnaise base
• Comment faire La Base ...
► 🍯 The Honey Mustard base
• Une Sauce Moutarde au ...
Superbe, très intéressant la règle des 4min par 100g jusqu'à 1kg. Merci chef
Avec plaisir ..!
N'hésitez pas, une fois que vous l'aurez essayé, dite moi si cela à bien fonctionné pour vous..!
😉👍
Bien filmé bien expliqué + astuce, recette simple efficace
Bravo chef 😎
Merci beaucoup 👍
Très appétissant merci de vos conseils
Merci beaucoup pour votre message, ça me fait chaud au cœur ! 🙏
Un grand merci de nous accompagner dans cette aventure !
😉👍
bonjour bien expliqué et très appétissant merci
Merci à vous 😊.. 🙏
Bonjour Chef, pour un rôti de plus d'1 Kg, quelle est la règle de cuisson svp ? (Ex pour un rôti de 1,8 Kg). Merci.
Bonjour Lionel,
Pour un rôti de porc échine de 1,8 kg, il faut bien 50 à 60 mn. Plus 1 kg calculé 3 mn pour 100 g.
N'hésitez pas à nous faire votre retour d'expérience.
Bon appétit ..! 😉👍
Merci ..🙏
Merci. J'adore vos recettes.
Très appétissant merci de vos conseils
Merci beaucoup pour votre message, ça me fait chaud au cœur ! 🙏
Un grand merci de nous accompagner dans cette aventure !
😉👍