Перец жареный на зиму это так просто и очень вкусно🌶🌶🌶

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 121

  • @ВалентинаПономаренко-х9ш
    @ВалентинаПономаренко-х9ш 11 месяцев назад +1

    Оболденный перец, попробовала только недавно, теперь буду готовить

  • @ЕленаКамнева-ь1ж
    @ЕленаКамнева-ь1ж 4 месяца назад

    Очень вкусно получается, делала на пробу в прошлом году. В этом сделаю большую партию. Спасибо за рецепт!❤

  • @ВераЛевашова-о2п
    @ВераЛевашова-о2п Год назад +1

    Все просто и понятно, особенно,, сколько дожить в ложках,, Спасибо Вам огромное. Пересмотрела уйму видео одно бла, бла, бла, а сколько в ЛОЖКАХ-НЕТ..Вы СУПЕР!!!!

  • @СветЛана-л7в4щ
    @СветЛана-л7в4щ 2 года назад +14

    Чётко, ясно, без лишней болтовни. Подписка!!!

  • @НадеждаСергеева-м6к

    Спасибо огромное! Самый лучший рецепт и подача!!!! Лайк, подписка)

  • @ЛюбовьРешетило-г7в
    @ЛюбовьРешетило-г7в 5 месяцев назад +1

    Коротко и ясно , без лишних слов .

  • @ДилфузаМадалиева-й5ы

    Рахмат жуда чиройли тайёрладиз😊👍👍👍

  • @iraingreed4861
    @iraingreed4861 2 года назад +11

    Исключительная подача рецепта со всеми тонкостями, спасибо!

  • @Ольга-ю8б7м
    @Ольга-ю8б7м Год назад +3

    Какая умничка..... Замечательный рецепт...

  • @egorovna57
    @egorovna57 Год назад +2

    Ну очень вкусно получается. Сделайте не пожалеете. Приятного аппетита.

  • @ОльгаЛищенко-ж7г
    @ОльгаЛищенко-ж7г Год назад +11

    Я жарю , как положено , в растительном масле, сразу складываю в стерильные банки, утаптываю😁, сверьху ложку уксуса и закрываю метал крышками. Мало мороки, проверено , хранится хорошо, а когда открою, можно все добавить, а можно и так съесть прямо из банки😁

  • @Феникс-ч9б
    @Феникс-ч9б 3 года назад +14

    Очень вкусно. Молодец.хозяюшка. золотые ручки.

  • @ЛюбовьДзиминская
    @ЛюбовьДзиминская 2 года назад +4

    Очень вкусно!
    Спасибо большое!

  • @ЕленаГуляева-ш2ш
    @ЕленаГуляева-ш2ш 2 года назад +6

    Возьму на заметку рецепт🔥👍💯

  • @ТатьянаПетрова-ф8д7в
    @ТатьянаПетрова-ф8д7в 2 года назад +8

    Да это очень вкусно,делаю каждый год

  • @ГалинаМихеева-ф8ж
    @ГалинаМихеева-ф8ж Год назад +5

    Буду готовить по вашему рецепту перец, спасибо очень доходчиво объяснили рецепт.

  • @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-
    @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 3 года назад +19

    Моя семья очень любит такой перчик, рецепт замечательный!

  • @АлександраБалашова-т1ш

    Приятно слушать понятно коротко красиво чисто удачи вам на канале всем здоровья всех благ

  • @ОльгаШандрак-и9у
    @ОльгаШандрак-и9у 2 года назад +4

    Спасибо за интересный рецепт. Из всех, что я брала на заметку, выбрала Ваш. Лайк и подписка.👍💯

  • @ФросяБурлакова-н9и
    @ФросяБурлакова-н9и 3 года назад +9

    Первый раз такое вижу!Рецепт шикарный,слов нет для восхищения!Очень понравилось! 👍👍👍

    • @НэлляГоликова
      @НэлляГоликова Год назад +2

      Старый армянский рецепт. Очень вкусно и как всегда у автора все на высоте!

    • @Lana-e5o3x
      @Lana-e5o3x Год назад +1

      Очень вкусно получается😊

  • @ИраСелегенченко
    @ИраСелегенченко 5 месяцев назад

    Спасибо большое очень вкусно

  • @i-romashova
    @i-romashova 4 месяца назад +1

    Я делаю в духовке и очень вкусно и плита чистая, а так вся в брызгах, кафель чуть ли не до потолка и сам как в чебуречной в жирных пятнах.

  • @ElenaRozko
    @ElenaRozko 5 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт здоровья вам

  • @ОльгаЖук-д6х
    @ОльгаЖук-д6х Год назад +5

    Можно в духовом шкафу испечь , это быстрее и лучше и не так пачкается кухня, но такой перец очень вкусный

  • @mimi9c956
    @mimi9c956 3 года назад +13

    Спасибо за рецепт,главное без всяких заморочек и вкуснятина!

    • @уцыганочки
      @уцыганочки  3 года назад +3

      на здоровье

    • @ТатьянаНекрасова-ч1р
      @ТатьянаНекрасова-ч1р Год назад

      Будьте добры,дайте ответ: в банке с целым перцем сырой,свежий чеснок...Не сорвёт ли крышки без пастеризации банок с перцем?? Заранее спасибо за ответ

  • @ВладШмурьев
    @ВладШмурьев Год назад

    Супер.

  • @ЛюдмилаКуминова-н4ж

    Очень хорошо и доходчиво.
    Благодарю👍

  • @КлавдияКузьменко-и1ч

    Спасибо за этот рецепт

  • @ЕленаМихайлова-г1ь
    @ЕленаМихайлова-г1ь 8 месяцев назад +3

    Уж очень много водички. Попробуйте сделать вот так. Когда перец обжаривается проткнуть его вилкой. И не надо тогда ждать, когда он опадëт. Он это сделает в сковороде. Да и пожарится намного быстрее. Когда я укладываю его в банки, они получаются(перцы) покрытые до плечиков банки соком. И долив кипяткои совсем мал.ложки 3-4 столовые. 👍 вообще рецепт шедевр. Перцы вкуснячие; Как-то спросили у меня не до хрена ли уксуса? Поверьте, нет. Он вообще там не чувствуется. Можно сказать как только приготовленный.
    Я тоже делаю именно красный, Как-то нарвалась на перец бочоночки, с толстой кожицей, думала, с пальцами съем! А раньше делала зелëный.
    Конечно, рецепт суперский, советую всем, кто любит болгарский перец😍

  • @aishat3029
    @aishat3029 2 года назад +3

    обожаем такие перцы

  • @НинаМазко
    @НинаМазко Год назад +7

    А я жарю чищеный и на 1л банку ложу по 1ст.л.соли, сахара и 9%уксуса. Перец пускает сок и желируется, воду не добавляю! В каждый перчик вкладываю на кончике вилки хрен и часнок. Храню в квартире.

  • @ленока
    @ленока 2 года назад +5

    Все очень динамично, по_деловому. Подписка!

  • @Inessa-t3o
    @Inessa-t3o 2 года назад +39

    Я прокаливаю перец зубочисткой возле плодоношки стреляет совсем чуть и очень редко а то и совсем не стреляет

  • @ЕкатеринаВоронова-ы1ы

    Галина привет! Интересный рецепт, спасибо большое 👍👏👌

  • @ЛЮБОВЬУСОЛЬЦЕВА-ю6п
    @ЛЮБОВЬУСОЛЬЦЕВА-ю6п 2 года назад +13

    ДА....РЕПЕПТ ОТЛИЧНЫЙ! когда работаешь постоянно с перцами,приходит опыт .Я запекаю в духовке и снимаю шкуру с него,иногда отрываю хвостики при закладке в банку а семена оставляю.Каждый раз получаются вкуснее....ДЕРЗАЙТЕ ДРУЗЬЯ!

    • @СветланаШушанова-щ8ц
      @СветланаШушанова-щ8ц Год назад +4

      Я тоже снимаю шкурку. В литровую баночку у меня больше перцев уходит. И вкуснее без шкурки 😊

  • @СергейВишнев-е9е

    Очень вкусно,пробовал у знакомых,подскажите как стерилизовать перец в закатанных банках??

  • @AdelinaRomanova
    @AdelinaRomanova 6 месяцев назад

    Спасибо большое❤❤❤❤❤❤

  • @ЛайзаКелоева-щ7ь
    @ЛайзаКелоева-щ7ь 2 года назад +6

    Да просто. Но также просто и взорвутся.

  • @valentinamikhylovna5059
    @valentinamikhylovna5059 7 месяцев назад +1

    Храню в квартире и консервация стоит нормально

  • @lyudmilparker525
    @lyudmilparker525 3 года назад +3

    Галя. 👍👌👍☘️🌶️🍃🌶️☘️

  • @shaxnozajalilova155
    @shaxnozajalilova155 Год назад

    Здравствуйте у меня 10 процентный уксус сколько ложек на литровку

  • @АпелснАеан
    @АпелснАеан 2 года назад +1

    Спасибо

  • @РАИСАМулдадаирова

    Нужно жарить острый,горький перец,также пожарить вкуснятина

  • @kateagrubleac959
    @kateagrubleac959 2 года назад

    Благодарю.

  • @ЕвгенияДраченко

    Я дома всегда закрывала , но сейчас очень дорогой перец , я закрывала много банок но без чеснока только аспирин и перцы и все

  • @ТанюшаКоваленко-д6ж

    👍👍👍😉😉

  • @МаргаритаКовалевская-т3в

    👍👍👍👍👍

  • @ЛюбовКоляда-г8е
    @ЛюбовКоляда-г8е Год назад +2

    А найкраще замазати кожну перчинку маслом і протушити в духовці. І нічого не стріляє

  • @vesta-ll5ze
    @vesta-ll5ze Год назад +1

    Шкуру лучше снять. А банки пробланшировать. Тогда в тепле хранится годами.

  • @Марина-я2ч1у
    @Марина-я2ч1у 5 месяцев назад

    Весь рецепт показала, а сколько уместилось перца нет. А интересно знать.

  • @ТатьянаВолодина-п3м
    @ТатьянаВолодина-п3м 5 месяцев назад

    Я хранила в комнате.

  • @НинаКитаева-ь6е
    @НинаКитаева-ь6е Год назад

    А почему не на сухой сковороде получается тоже самое

  • @ЛюдмилаСребняк
    @ЛюдмилаСребняк 2 года назад +9

    Я жарю в казанке,наливаю пол литра масла и он равномерно жарится и сразу в банку,наполняю ,добавляю ложку уксуса и закатываю.никпких специй не добавляю.
    А зимой открываю,и готовлю все что мне надо.

    • @ТамараГильмутдинова
      @ТамараГильмутдинова Год назад +1

      Ваш способ мне больше нравится. А простеризовать не надо? Спасибо большое.

    • @НатальяМатиец
      @НатальяМатиец Год назад

      При Союзе меня так болгары научили,только с казана один в уксус и в банку,другой нет и так чередовать и закатать)и кипятка не надо)

    • @ОльгаПерминова-г2э
      @ОльгаПерминова-г2э Год назад

      ​@@НатальяМатиецу нас весь вздулся😮

    • @СтецюкМарьяна
      @СтецюкМарьяна 5 месяцев назад

      Скажите пожалуйста, а в кв можно хранить по вашему рецепту?

  • @лидияпогорелова-з1ш
    @лидияпогорелова-з1ш 2 года назад +3

    а как после быть с семечками перед употреблением

  • @ТамараБагрищевич

    А заливать один раз ?не взпрвется

  • @ВалентинаЩеголь-л4з

    Пригорів

  • @ЙнкоНаово-о2п
    @ЙнкоНаово-о2п 3 года назад +3

    😋👍🌶️🌶️🌶️

  • @ГазизаКукеева-й4ы
    @ГазизаКукеева-й4ы 3 года назад +2

    Здравствуйте скажите шкурку снимать с перца не надо?

    • @уцыганочки
      @уцыганочки  3 года назад

      Не надо в видео я сказала

    • @Foteenia-kj3jd
      @Foteenia-kj3jd Год назад

      Надо снимать, так больше в банки помещается и эстетичней. Только прожаренный сложить в кастрюлю и крышкой накрыть.

    • @elena4661
      @elena4661 Год назад

      Конечно надо , не понимаю, почему это не делают.

  • @BogoljubMarkovic
    @BogoljubMarkovic Год назад +1

    Kako da prevedem na srpski vaš recept

  • @ГалинаПугач-д2о
    @ГалинаПугач-д2о Год назад +1

    Шкурка будет мешать при еде,

    • @уцыганочки
      @уцыганочки  Год назад +1

      Я думаю вы сможете её убрать, если захотите

  • @Екатерина-р9к9м
    @Екатерина-р9к9м Год назад +3

    А не проще весь перец запечь в духовке?

  • @ВандаМельник-ъ8м

    Воды литр пол литра??????

  • @tatianaistrati2304
    @tatianaistrati2304 Год назад +4

    Перец капризный если не стерилизовать потом банки с перцем они взрываются.

  • @ЕвгенияДраченко

    Уксус много 3 ст л на 1 л банку,

    • @уцыганочки
      @уцыганочки  Год назад +1

      Очень вкусно попробуйте сделайте на пробу 1 банку не пожалеете

    • @НеллиБилько
      @НеллиБилько Год назад +2

      Нет,всё хорошо!я по такому рецепту 25 лет готовлю.

  • @БогдановаСветлана-ц2ж

    Стерелизовать не надо????он не взорвет?а можно маринад сварить и залить?

    • @уцыганочки
      @уцыганочки  3 года назад +2

      Не взорвётся сделайте все как я показала на видео

    • @Foteenia-kj3jd
      @Foteenia-kj3jd Год назад

      Взорвётся, не верьте ей.

    • @ЕленаЧерноусова-е7с
      @ЕленаЧерноусова-е7с Год назад +2

      @@Foteenia-kj3jd да не взрывается ничего.

    • @КБРФБР
      @КБРФБР Год назад +1

      ​@@Foteenia-kj3jdнет, не взорвется. Проверено, и, не раз😊

  • @elenalatyshenko123
    @elenalatyshenko123 Год назад +2

    Меньше болтовни! Рецепт классный,старый!!!

  • @ВераКуделина-ж4р
    @ВераКуделина-ж4р 5 месяцев назад

    Много уксуса!

  • @galinamargo7064
    @galinamargo7064 Год назад +1

    Сахара много!!!

  • @НатальяМироненко-х7ъ

    Если не отрезать хвостик, за него можно будет переворачивать и укладывать без щипцов

    • @galinamargo7064
      @galinamargo7064 Год назад +1

      Щипцы должны быть на каждой кухне

  • @Playgame-w2r
    @Playgame-w2r Год назад +1

    Боже 👿

  • @ЗояНиколаевнаАгеева

    Где купили такой ключ

  • @bazabon
    @bazabon Год назад

    Забыли после обжаривания снять кожуру и порезать. Нормальные люди делают так.

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 8 месяцев назад +1

      В этом рецепте этого нет. А кожуры у меня не было, вернее она не объединялась от перца.Может сори такой.. А вот на зелëного отделилась. А резать тем более не надо. А то что Вы пишите, это уже совсем другое😅

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 8 месяцев назад +1

      Не отделялась (ошибка)

  • @valentinakureke2692
    @valentinakureke2692 2 года назад +4

    Что бы не брызгало масло посыпте на сковороду соли и жартьте.Никаких брызг

  • @ТатьянаНекрасова-ч1р

    Чеснок сырой в банках,без пастеризации не сорвёт крышки? Заранее спасибо за ответ..

  • @ТатьянаР-к8у
    @ТатьянаР-к8у Год назад +1

    А мне не понравиля рецепт, ! Жарю в масле пересыпаю чеснок с петрушкой и ни какой воды!

    • @СтеллаЭст-х5о
      @СтеллаЭст-х5о 4 месяца назад

      Можно подробнее Ваш рецепт узнать?если,не утрудит,конечно.

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 Год назад

    👍👍

  • @Samsunggalaxy-q4k
    @Samsunggalaxy-q4k Год назад

    👍👍👍