Làm Món Tai Heo Ngâm Chua Ngọt Nhâm Nhi Ngày Tết - Cách Làm Nhanh Gọn Lẹ Và Cực Ngon.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2024
  • #monngaytet
    #taiheongamgiam
    #monngamchua
    #taiheongamnuocmam
    #cukieu
    #monnguoihoa
    Nguyên liệu:
    1kg Tai Heo
    Hành Tím
    Tỏi
    Ớt
    Gừng
    Nước Giấm:
    300ml Nước
    400ml Giấm Gạo
    450g Đường Cát trắng
    1 Tbsp muối Hột

Комментарии • 122

  • @user-gc3rc9jl8g
    @user-gc3rc9jl8g 6 месяцев назад +1

    T đã làm thử theo ct và cũng là lần đầu tiên t lm tai heo mẹ ck ăn thử kêu ngon quá bắt t lm thêm để ăn tết

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад +2

      Cảm ơn bạn ❤️😅

  • @VuVan-rl2xr
    @VuVan-rl2xr 6 месяцев назад

    Ngon quá chị ơi, cảm ơn chị nhiều ạ!

  • @OanhNguyen-pb4oq
    @OanhNguyen-pb4oq 7 месяцев назад

    Cám ơn đã chia sẻ

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 6 месяцев назад +1

    Tai heo ngâm chua ,ngọt ngon và hấp dẫn quá chị ❤❤

  • @ChiNguyen-bw3cw
    @ChiNguyen-bw3cw 7 месяцев назад

    Chị cảm ơn Nguyên nhiều nha đã chia sẻ

  • @mochicute6674
    @mochicute6674 7 месяцев назад

    Cám Ơn Cô Nguyên

  • @linhduong7890
    @linhduong7890 6 месяцев назад

    Cám ơn nguyên đả chỉ dẩn tận tình,nhìn ngon quá.

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 7 месяцев назад

    Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ.

  • @huele6667
    @huele6667 7 месяцев назад

    Món này khâū vy cùa nguoì nhâu cám on Nguyên chia sē

  • @MrLequocduy
    @MrLequocduy 7 месяцев назад

    Quá hay cảm on bạn nguyên đã chia sẻ mai mình tiến hành làm luôn

  • @hungle3914
    @hungle3914 7 месяцев назад +2

    Cam on Nguyên với chia sẻ hay và hữu hiệu nhất Cám on nhiều .

  • @lamngocthu1464
    @lamngocthu1464 7 месяцев назад

    Ngon quá

  • @user-bi4xq1ce2j
    @user-bi4xq1ce2j 7 месяцев назад +3

    Nhìn hủ tai heo ngâm chua ngọt của chị Nguyên làm nhìn trắng đẹp quá👍👍👍

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed 7 месяцев назад +2

    chị làm món tai heo ngâm chua ngọt nhìn trắng ngon ghê chị ơi, cámonw chị đã chia sẽ cách làm ạ

  • @user-ci4up6lx6h
    @user-ci4up6lx6h 7 месяцев назад +2

    Ngon quá, rất tiếc mình không biết nhậu😊, thôi thì uống nước ngọt vậy. Cám ơn Nguyên rất nhiều🥰🥰🥰😘❤❤❤❤

  • @TrungNguyen-zs8zj
    @TrungNguyen-zs8zj 6 месяцев назад

    Cảm ơn Chị!

  • @andytony5449
    @andytony5449 7 месяцев назад +16

    Nhà tôi sau khi luộc chín tai heo chờ nguội xắt sau đó đem chà rửa với muối giấm chua vài lần vắt cho ráo nhận vô keo nấu dung dịch đường giấm tỏi ớt đổ vào keo nhận tai heo xuống sau vài bửa chắt nước ra nấu lại như vậy mới ko bị đặc nước giấm

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад +6

      Nói chung làm thì mỗi nhà mỗi khác ạ . Với cách làm này thì có một cái tai Heo Nguyên đã là 3 tuần trước thì nước không hề bị đục và đặc lại 😅

  • @LaiDoan-rp6ed
    @LaiDoan-rp6ed 7 месяцев назад +1

    Chao chi Nguyen men hom nay chi Nguyen huong dan lam mon ngay tet Tai Heo ngam chua ngot an gion gion cung voi bun rau thom cham mam nem chat luong ngon mieng xin cam on chi Nguyen men❤❤❤

  • @LinhTran-wp5ym
    @LinhTran-wp5ym 7 месяцев назад

    Thanks Nguyen 😊

  • @GoNamHai
    @GoNamHai 7 месяцев назад +1

    Woooaaaa ... Có đồ nhậu rùi.
    Cám ơn Nguyên thật nhìu nhen ....

  • @thanhtutruong9325
    @thanhtutruong9325 7 месяцев назад +4

    c làm thêm món tai heo ngâm mắm đi c ơi cho menu tết thêm 1 món ❤❤

  • @thinhuhoango4562
    @thinhuhoango4562 7 месяцев назад +1

    Trời ơi yêu bả dữ,đang mong chờ ra món này.tks Nguyên nhiều.❤❤❤

  • @khalac33
    @khalac33 7 месяцев назад +4

    Người đâu mà giỏi , mà khéo quá đi ❤❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Cảm ơn bạn ❤️

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 7 месяцев назад

    nhìn hủ Tai Heo ngâm Chua Ngọt, nhìn Trắng ngon quá em, chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm nha em, chị chúc em cuối tuần vui vẻ ❤.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Em cảm ơn chị. Chúc chị cuối tuần vui vẻ ❤️

  • @trangchi6724
    @trangchi6724 7 месяцев назад +1

    Kênh này có nhiều chia sẻ kinh nghiệm thật hữu ích cho cộng đồng

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Cảm ơn bạn ❤️

  • @benho2332
    @benho2332 7 месяцев назад

    Sao mà khéo quá vậy em , món Hoa món Việt món nào ra thành phẩm rồi nhìn rất ngon và thiệt là hấp dẫn 👍👍👍😍😍😍❤️❤️❤️

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад +1

      Cảm ơn ơn chị ❤️

  •  7 месяцев назад

    Hấp dẫn quá em 👍👍👍Chuc em cùng gia đình luôn an lạc và may mắn 🌹🌹🌹

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Em cảm ơn chị ❤️

  • @dungngkim7415
    @dungngkim7415 6 месяцев назад

    Chị ơi, chị có thể hướng dẫn tai heo ngâm mắm, và món thịt kho trứng thật ngon ngày tết dc ko a

  • @bachtuyetnguyen6489
    @bachtuyetnguyen6489 7 месяцев назад

    Mới biết cách ngâm tai heo mà nước ngâm không bị ra chất lềnh của da heo .Cám ơn cô nhiều

  • @ThuNguyen-qv4wb
    @ThuNguyen-qv4wb 6 месяцев назад

    Chị ơi sắp Tết rồi chị hướng dẫn làm một nồi thịt kho hột vịt đi chị. ❤

  • @buulychan1271
    @buulychan1271 7 месяцев назад +3

    Chị hướng dẫn làm món Đậu Hũ Hải Sản Tay Cầm trong nhà hàng hoa được ko ạ , e cảm ơn chị ❤

  • @LoanNguyen-hw1bx
    @LoanNguyen-hw1bx 6 месяцев назад

    Dạy làm bánh bao nhân thịt Nguyên ơi...chờ món này lâu lắm nè

  • @andytony5449
    @andytony5449 7 месяцев назад

    Tai heo ngâm chau đúng cách rất ngon dòn ;nhưng cực cái đoạn ngâm chà cạo rửa luộc sau khi xắt cũng phải rửa cho thiệt sạch chất nhờ như vậy ngâm chua mới ngon;phải thay nước chau vài lần mới được hay nếu tiếc thì chắt nước ngma6 đem đi nấu lại để nguội chan vô

  • @phanthanhphuong1626
    @phanthanhphuong1626 6 месяцев назад

    Mình đã làm theo Nguyên hướng dẫn ,thành phẩm trắng giòn, nước ngâm trong veo, cảm ơn Nguyên nhiều ❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Cảm ơn bạn ❤️🥰

  • @hiennguyenngocanh1750
    @hiennguyenngocanh1750 7 месяцев назад

    cô ơi cô chỉ con món súp hải sản ngọc bích đi cô

  • @cuongvuong9371
    @cuongvuong9371 6 месяцев назад

    Nguyên chi cach lam hàm vī đi

  • @amthucvuive2185
    @amthucvuive2185 7 месяцев назад

    Lên món ngâm nước mắm đi chị... với lại nước ngâm nước mắm có thể tái sử dụng cho lần ngâm tiếp theo k chị...

  • @user-ks1fs4qg5e
    @user-ks1fs4qg5e 7 месяцев назад

    Chị dạy luôn cách trộn với ngó sen được không ạ

  • @i_am__soyeongocbepnho5691
    @i_am__soyeongocbepnho5691 7 месяцев назад +1

    chị ở vũng tàu hôm nào làm món mắm cá thu chưng y chị cho e học làm theo

  • @dolamykim215
    @dolamykim215 6 месяцев назад

    Nguyên ơi chỉ làm cải dưa ngâm có màu xanh ko ngã vàng đi Nguyên😅

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 7 месяцев назад

    Chào Nguyên

  • @binhpham2363
    @binhpham2363 6 месяцев назад

    Cảm ơn chị nhìu nhìu lắm....sẽ bái chị làm sư phụ nếu có cơ hội.

  • @minh872002
    @minh872002 6 месяцев назад

    Chị chỉ món ngâm hành tím đi chị. Có giống với cách ngâm tỏi như Chị hướng dẫn ko ạ.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Nguyên thấy hành tím không làm gì hết ngâm vào đến hôm nay Nguyên ăn vẫn rất giòn và thấm không bị hăng.

  • @lethithuyngoc297
    @lethithuyngoc297 6 месяцев назад +2

    Hôm qua e mới làm 1 hũ tai heo ngâm chua ngọt theo cthuc của c nè, sáng nay nóng lòng ăn thử dù chưa đc 24h nữa mà nó ngon c ơi, Tết này lại có thêm món mới nữa rồi ♥️♥️♥️, ko biết công thức nước giấm này có thể ngâm cà rốt đồ các thứ chua ngọt ko c nhỉ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Cảm ơn em đã tin tưởng và làm theo công thức của chị. Nước giấm này em ngâm cà rốt sấy khô được đó em 🥰

  • @vandip6110
    @vandip6110 7 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @HoaNguyen-cb7kb
    @HoaNguyen-cb7kb 6 месяцев назад

    Ngon quá ạ.làm xong là mình để trong ngăn mát tủ lạnh lun hay để ở ngoài chị😊

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Làm xong để tủ mát ăn dần nha em

  • @KimNguyen-cn2ks
    @KimNguyen-cn2ks 7 месяцев назад

    Chị làm món này ngon quá, cho em hỏi cho dấm táo hoặc dấm chuối có được khg chị, em cám ơn chị

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Cũng được nha chị. Độ chua có thể khác nên chị điều chỉnh lượng đường.

    • @lamfamilyfriends6078
      @lamfamilyfriends6078 6 месяцев назад

      Làm giấm đó nó có màu nên tai heo sẽ ko trắng và đẹp . làm giấm gạo thôi bạn ơi

  • @tuyentran9395
    @tuyentran9395 7 месяцев назад

    ❤❤❤❤

  • @saule8764
    @saule8764 6 месяцев назад

    🌹

  • @maihong478
    @maihong478 7 месяцев назад

    Uý mèn ơi, nhìn hấp dẫn quá Nguyên ơi , nhưng giờ chị già rồi răng cỏ cũng kô. còn chắc chắn nữa

    • @maihong478
      @maihong478 7 месяцев назад

      Cảm ơn em

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      🥰🥰🥰 Em chúc chị có thật nhiều sức khỏe ❤️

    • @maihong478
      @maihong478 7 месяцев назад

      Cảm ơn em nhé, chị giờ phải cử ăn rất nhiều để bảo vệ 2 quả thận của mình, mặc dù thấy các món ăn em chỉ dẫn rất ngon và kỹ càng 😘❤️

  • @nhunguyen-ed4ww
    @nhunguyen-ed4ww 7 месяцев назад

    Dạ Chị ơi tai heo ngâm mắm ạ

  • @nubui2735
    @nubui2735 7 месяцев назад +1

    Chị nói rất đúng , làm tai heo ngâm chua ngọt cuốn bánh tráng thì kh chê vào đâu được
    Em hơi thắc mắc chỗ này xíu : sao lúc luộc tai heo chị dùng muối hột vậy chị ?
    Em cảm ơn chị trước nha , chúc chị ngày cuối tuần vui vẽ

    • @gwicfxgoldenway3985
      @gwicfxgoldenway3985 7 месяцев назад

      để cho tai heo có chút vị mặn

    • @nubui2735
      @nubui2735 7 месяцев назад

      @@gwicfxgoldenway3985 mình biết là vậy , ý là dùng muối hột mà kh dùng muối bọt

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Muối gì cũng được nha em.

  • @NguyenLong-gj6il
    @NguyenLong-gj6il 6 месяцев назад

    Chi lam tai heo rất ngon ❤ hôm trước em học ơ bên chị nấu bún bò ai ăn cũng khen ngon

  • @ivyhuynh318
    @ivyhuynh318 7 месяцев назад

    Chi , neu em ngam gan bo co ngon kg chi nguyen

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Gan Bò ? Cách này dùng cho tai heo hoặc giò heo và ba rọi chân gà nha em ❤️

  • @PhuongNguyen-il6yh
    @PhuongNguyen-il6yh 7 месяцев назад

    C. Nguyên củ kiệu nước giấm có bỏ muối giống tài heo k???

  • @athann852
    @athann852 7 месяцев назад

    Chi oi,neu cuon banh trang thi cham nuoc cham loai nao vay chi?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад +2

      Em ăn nước mắm hoặc mắm nêm nha.

  • @giangphamthithuy4609
    @giangphamthithuy4609 6 месяцев назад

    tym

  • @mychauvuong4913
    @mychauvuong4913 7 месяцев назад

    Chị ơi sao chị không hương dân cách nấu dấm

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Chắc em tua nhanh rồi 😅. Ở phút 3:36 có nấu mà

  • @yentonngoc5181
    @yentonngoc5181 6 месяцев назад

    Bữa nay là 6 âm lịch nếu muốn làm để tết lúc nào làm hả chị.voi lại làm vậy để ăn đc bao lâu ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Em có thể làm trước 2 tuần cũng được nha. Bữa trước khi ra video chị làm 1 hủ đến giờ hơn 1 tháng ăn vẫn còn rất ngon nhưng phải để tủ lạnh.

  • @trong2nguyenvan269
    @trong2nguyenvan269 6 месяцев назад

    Nau tai heo tinh tu nuoc soi hay nuoc chua soi la 25 phuc ha Nguyen

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Tính từ nước sôi nha bạn.

  • @LienTran-uf6wx
    @LienTran-uf6wx 7 месяцев назад

    Lập xuong di c

  • @DungNguyen-yx9nw
    @DungNguyen-yx9nw 6 месяцев назад

    Chị Nguyên ơi mình rữa thịt với ngâm bằng giấm nuôi được không chị, vì nhà e có nuôi giấm, mong chị phản hồi .Cảm ơn chị

  • @lanchau697
    @lanchau697 7 месяцев назад

    Chị ơi cho e hỏi dùng giấm nuôi ở nhà thì gia giảm ntn cho phù hợp ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад +1

      Nếu dùng giấm nuôi có thể em phải giảm đường vì giấm nuôi có thể không chua bằng giấm gạo. Em nấu xong thử lại và nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình nha.

  • @thienhoanghaithien1744
    @thienhoanghaithien1744 7 месяцев назад

    Có thể jã ớt hay cắt ớt ra được k chị, tại e thíc ăn nhiều cay. 😊

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад

      Nếu thích thì lúc ăn gấp ra đĩa mới cho thêm ớt vào nha bạn ❤️

  • @Toilangthang6789
    @Toilangthang6789 6 месяцев назад +1

    Chị ơi món “ nui chiên trứng “ tiếng hoa minh gọi là gì vậy chị ? Em cảm ơn

  • @phamhung1121
    @phamhung1121 7 месяцев назад

    Chị ơi chị làm ơn cho e xin cái hiệu bếp gas của chị đc không chị, e cảm ơn chị

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Bạn có thể liên hệ số holine: 0982872123 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ

  • @vothanhluan3912
    @vothanhluan3912 6 месяцев назад

    Giấm gạo lisa phải không Chị?

  • @trangtranthithu6798
    @trangtranthithu6798 6 месяцев назад

    Nguyên ơi, tai heo ngâm bên ngoài nhiệt độ phòng 1_2 ngày rồi sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hả em?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Chị làm xong để tủ mát luôn nha.

  • @quechily179
    @quechily179 7 месяцев назад

    Chị Nguyên ơi ! E có thắc mắc là tai heo mình làm xong bao lâu là ăn được vậy chị ???

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад +1

      Trong video chị có nói cách ngày là ăn được rồi mà em.

  • @tinanguyen3428
    @tinanguyen3428 6 месяцев назад

    Chi cho em hỏi nước ngâm còn dư mình bỏ hay minh làm 1 tai heo khac bỏ zô Duoc ko a

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  4 месяца назад +1

      Như vậy sẽ vị nhạt không ngon nha em ❤️❤️❤️

    • @tinanguyen3428
      @tinanguyen3428 4 месяца назад

      @@monnguoihoa cam on chi

  • @linhmy3058
    @linhmy3058 6 месяцев назад

    +10 diem 😂 😂....😂...

  • @user-md7jg5yg7r
    @user-md7jg5yg7r 5 месяцев назад

    Lở lên nhớt rồi s chị😢

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  4 месяца назад

      Lên nhớt do em không rửa sạch, con nhựa trong tai heo, em xem lại video cách sơ chế để làm sạch hơn

  • @minhhoa1286
    @minhhoa1286 7 месяцев назад

    Clip này không có công thức chi tiết trong phần nội dung mô tả ah Chef Nguyên.

    • @nhanle6774
      @nhanle6774 7 месяцев назад

      Vì món đơn giản và cuối tuần vận rộn quán ăn 😂😅😊❤

    • @nhanle6774
      @nhanle6774 7 месяцев назад

      Bận rộn 😂

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  7 месяцев назад +1

      Cảm ơn bạn ❤️

  • @hannapedersen1945
    @hannapedersen1945 7 месяцев назад

    Em nói giọng Nam thì gọi là “lạt”. “Nhạt” là tiếng Bắc. Không cần nhái tiếng Bắc đâu em.

    • @hoangnguyen6646
      @hoangnguyen6646 7 месяцев назад +1

      Bạn nhiều chuyện quá . Ko thích nghe thì lướt qua . Bắt lỗi ngta làm gì ...

  • @vinhNguyen-zk5qg
    @vinhNguyen-zk5qg 6 месяцев назад

    Nước giấm có thể dùng để ngâm được lần 2 ko chị

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Tốt nhất là không nên nha bạn.

  • @Comnhavlog14
    @Comnhavlog14 6 месяцев назад

    Cùng nhau tương tác ạ