Hallo..Ich habe die Torte heute schon zum dritten mal gemacht.Als erstes zur Taufe meines Enkels und heute zu Geburtstag meiner Schwägerin für morgen.Sie ist einfach göttlich..Sehr schön frisch und gar nicht schwer zu machen.Vielen dank für das schöne Video...
Habe die Torte heute nachgebacken und ist wirklich sehr lecker 😋 Mitten beim backen viel mir aber auf das ich keine gelatine genommen und hab stattdessen einfach einen großzügigen Löffel Stärke genommen.... Und auf dem Herd einfach aufgekocht Hat funktioniert und ultra lecker 😋
Tolles Rezept, super Anleitung, herzlichen Dank! Zum Schluss hatte ich kein Lemon Curd übrig, da habe ich einfach Eierlikör drüber gemacht und es schmeckte auch gut mit kandierten Zitronen als Abschluss auf den Sahnetupfen. :)
genau so eine Torte hatte ich in meiner Vision nur leider kein Rezept. Dank dir steht mit nichts mehr im Wege diese Torte endlich zu backen , danke für das tolle Rezept 💔
Die Torte war superlecker vielen Dank . Ich fand das lemoncurt oben drauf sehr schön gerade weil es so war .Für mich gehörte es genau so dahin .👍👍👍❤️❤️😘🙋🏻
Liebe Lisa, ich war bis jetzt nie ein Zitronen Fan... Bis ich Samstag Dein Lemon Curd probiert habe. Einfach super. Von daher muss ich die Torte auf jeden Fall mal nachmachen. Ich finde sie perfekt. LG Marion 😘
Wow sie sieht einfach nur traumhaft aus!!! Die muss ich probieren! Super toll! Und Fehler würde ich das nicht nennen. Es gibt ihr einen besonderen Touch!
Meine Tochter hat sich diese Torte zu ihrem Geburtstag gewünscht. Geschmacklich super, liegt nicht schwer im Magen. Bei den Gästen auch super angekommen. 😊
Ich finde der Fehler hat sogar am Rand zu einem schönen leichten Marmoriereffekt geführt. Sieht super aus und schmeckt sicherlich noch besser. Well done!
Hallo Lisa ich weiß nicht op ich dir geschrieben habe😂 deswegen mach ich jetzt also ich habe denn Kuchen gebacken mein Gäste und ich waren begeistert 👌😋😍 danke L.G aus Luxemburg
Kommt gerade richtig!! Ich muss nämlich für die Kochschule eine Biskuittorte backen und die sieht richtig lecker aus. Werde ich auf jeden Fall noch diese Woche machen. Danke!!❤❤😌
Einfach bombe👍 eine richtig leckere frische Sommertorte. Ich liebe deine Rezepte und deine Ehrlichkeit😊 das kommt immer so sympatisch rüber😅 wenn du deine Fehler bemerkst und sie mit uns teilst..
Ich finde die aufgespritzten Streifen total gelungen :) Gerade weil sie nicht so perfekt sind, ich mag es so. Daran sieht man doch, dass es handgemacht ist und ein wenig wilder geht immer :D Ich probiere das Rezept auf jeden Fall mal aus
Ich liiiiebe alles zitronige! 🙈 Werde beim nachbauen aber statt der Zitronenscheibchen kandierte Zitronenzesten (einfach eine Zeit lang in Läuterzucker kochen) verwenden. Kommt als Garnitur beim normalen Zitronenrührkuchen auch immer super an. 👍
Wow, sehr viel Sahne 😮 Aber bestimmt lecker! Ich denke auch, dass du einfach den Lemon Curd an dem Tortenrand gleichmäßig verstreichen hättest können und dann wäre es kein Fehler sondern so gewollt gewesen 😉 Danke für das Rezept! Bis zum nächsten Mal! Liebe Grüße und einen schönen Tag an dich und an alle! ☀️🌹
wunderschöne Torte liebe Lisa, sieht so lecker aus. Ich fand den Fehler eigtl überhaupt nicht als Fehler in dem Sinne. Ich finde es gibt dem ganzen eine Runde Note. auf den Seiten: gut , mei passiert. scheisse gelaufen... abhacken, vergessen und weitermachen ❤❤❤❤❤ Du bist einfach so toooooooooooolllll LG aus Bayern
Sieht meega lecker aus liebe Lisa.😍 Könnte man eigentlich statt dem Zuckersirup die Böden mit Milchsirup tränken (Milch und Zucker zu gleichen Teilen aufgekocht), um mehr Geschmack in die Böden zu bekommen? Oder würdest du generell davon abraten?
Ich persönlich finde die Torte Idee sehr gut umgesetzt und wenn ich erhlich bin weiß ich jetzt auch wie man an dem Rand Interessante Farbtupfer anbringen kann, ein wenig mehr und es hätte so ausgesehen als wärs gewollt gewessen. Leider weiß ich nicht wie man das nennt Schattierungen oder so? Ich finde sie so genau richtig! LG
Hallo Lisa, ich liebe es zu backen und meine Werke zu probieren. Das spiegelt sich leider auf meiner Waage wieder. Hast du ein Rezept, das man auch in einer Diät backen könnte?
Hey Lisa 👋 Hast du vielleicht Tipps wie man am besten die Mehlmischung unter die aufgeschlagenen Eier unterhebt? Ich persönlich hab immer so "Mehlnester" im Teig... 😑
Liebe Lisa, ich würde gerne diese Torte backen, aber nicht mit Mascarpone sondern mit Quark oder Schmand?? Muss ich da auf irgendwas besonders achten?? Liebe & süße Grüße an dich!
Was machst du wen dein Bisquit Boden beim Abkühlen nicht bis zum Boden / oberren Rand geht ? Damit mein ich das erkalten lassen auf dem Deckel. Machst du dann den Ring auf oder Lest du ihm trotzdem zu. Ich habe immer den Ring weg gemacht und es dann erkalten lassen.
Gülay Özdemir Hallo! Ich weiß es auch nicht genau aber das müsste auf der Packung stehen wie viel man davon braucht und dann mit Wasser aufkochen, 2 Minuten sprudelnd kochen lassen damit es wirkt und dann angleichen an die Masse und unterrühren. Ich hab das von Sally's Welt wenn du bei ihr schaust wirst du sicherlich fündig wie es genau läuft. Gutes Gelingen! 🤗
Ich finde die Streifen so richtig schön, also sie müssen nicht unbedingt dünn und gleichmäßig sein! Außerdem habe ich’s vor dem Video als Fehler wahrgenommen. Die Torte sieht im gesamten einfach super lecker aus😍👌🏻
Man sieht ja jetzt öfter das man die mascabone ( das ist jetzt hier der Fall. ) Bei der Sahne dazu gibt und es so Aufschlag tut.warum machst du das hier nicht. Oder warum geht das hier nicht?
Dies ist die Lieblingstorte meiner Familie. Nur habe ich die letzten beide Male Probleme mit dem Biskuit. Er fällt immer in der Mitte zusammen. Woran kann das liegen?
Bin gerade beim nach backen aber irgendwie stimmt die Menge im Video nicht mit der Menge die nach dem Rezept Vorgabe rauskommt zB. Lemon Curd wie eine düne Schicht Marmelade:-( wird bestimmt nicht zu sehen beim aufschneiden
die ist echt lecker und den fehler kann man nicht als fehler sehen . was mkich interessiert die sahne sah sehr fest aus war das nur sahne oder war da noch was anderes mit drin ?
Jaqueline Eitner die Frage habe ich mir auch gestellt....ich bin mir nicht sicher, aber ich meine im Video diese kleinen Fläschchen mit dem Sahneersatz von R..a erkannt zu haben. Ich bevorzuge die auch, weil ich es immer wieder schaffe, Sahne zu Butter zu schlagen. 😂
Ganz merkwürdig, ich finde es sehr anstrengend dir zu folgen. Du erklärst manche Sachen zu kompliziert bzw drückst dich zu kompliziert aus, grade für Leute die noch nicht backen können und es gerade lernen möchten. Evtl könntest du alles immer so erklären, als müsstest du es jemandem erklären der noch nie in seinem Leben gebacken hat, falls das verständlich rüber kommt 😅
Ist es nicht jedem selbst überlassen ob er oder sie eine bio zitrone nimmt oder nicht. Wo ist bitte der Unterschied ? Und dann noch der Ton " Aber bitte Bio "
Du kannst auch ne Plastikzitrone nehmen, das ist selbstverständlich dir überlassen. Biozitronen sind halt nicht gespritzt mit irgendwelchen Chemikalien und das ist für das Verarbeiten der Schale vorteilhaft. Feel free to use whatever you like :)
Hier gehts zum Rezept: kuchenfee.de/rezepte/torten/zitronen-mascarpone-torte/
Irgendwie kann ich den link nicht öffnen :(
Ich habe die Torte schon zweimal gebacken. Alle waren total begeistert. Das Rezept ist super und einfach zum nachbacken. Vielen lieben Dank an Dich. 🤩
Die werde ich zur Kommunion von meiner Tochter machen. Danke für dieses Rezept
Einen schönen, festlichen Tag wünsche ich euch ☺👍
Vielen Dank für die unprätentiöse, informative Präsentation. Werde ich nachmachen und freue mich jetzt schon darauf.
Hallo..Ich habe die Torte heute schon zum dritten mal gemacht.Als erstes zur Taufe meines Enkels und heute zu Geburtstag meiner Schwägerin für morgen.Sie ist einfach göttlich..Sehr schön frisch und gar nicht schwer zu machen.Vielen dank für das schöne Video...
Ich bin ja eher der Schoko-, als der Zitronentyp, ABER hier ist mir richtig das Wasser im Mund zusammengelaufen. Ganz tolles Rezept!!!
Habe die Torte heute nachgebacken und ist wirklich sehr lecker 😋
Mitten beim backen viel mir aber auf das ich keine gelatine genommen und hab stattdessen einfach einen großzügigen Löffel Stärke genommen.... Und auf dem Herd einfach aufgekocht
Hat funktioniert und ultra lecker 😋
Danke für den lieben Kommentar & das tolle Feedback Jacqueline :)
Die Torte wird auf jeden Fall gebacken. Danke für dieses schöne Rezept
Super werde ich auch anpeilen. Ist was anderes als die Lemon Merengue Pie die ich sonst so mache. Vielen Dank fürs Teilen!
Tolle Torte,sie kann nur schmecken 🙋♀️❤
Tolles Rezept, super Anleitung, herzlichen Dank! Zum Schluss hatte ich kein Lemon Curd übrig, da habe ich einfach Eierlikör drüber gemacht und es schmeckte auch gut mit kandierten Zitronen als Abschluss auf den Sahnetupfen. :)
Ohhhhhhh..... Die wird definitiv nachgemacht
Super Rezept, danke!!!
Jetzt hab ich um die Uhrzeit Lust auf diese mega Torte 🤤😍
Das nenne ich nicht Fehler ! Es sieht super lecker aus, toll erklärt . Werde ich auf jeden Fall ausprobieren .
genau so eine Torte hatte ich in meiner Vision nur leider kein Rezept. Dank dir steht mit nichts mehr im Wege diese Torte endlich zu backen , danke für das tolle Rezept 💔
Also das mit den Lemoncurt streifen fand ich gar nicht schlecht. Das sieht doch toll aus.
Super schöne Torte Lisa. Trotz deines "Fehlers". Ich finde es immer wieder total sympathisch das uns an deinen Missgeschicken teilhaben lässt. 👍❤️🍰😃😘
Die torte war sehr lecker ich gabe sie nachgemacht
Die Torte war superlecker vielen Dank . Ich fand das lemoncurt oben drauf sehr schön gerade weil es so war .Für mich gehörte es genau so dahin .👍👍👍❤️❤️😘🙋🏻
Liebe Lisa, ich war bis jetzt nie ein Zitronen Fan... Bis ich Samstag Dein Lemon Curd probiert habe. Einfach super. Von daher muss ich die Torte auf jeden Fall mal nachmachen. Ich finde sie perfekt. LG Marion 😘
Heute zur Einschulung auf Wunsch meines Sohnes nachgebacken. Ich soll ausrichten "Mega Lecker!" sein neuer Lieblingskuchen ♥️. Danke für das Rezept😀
Sowas nenne ich den perfekten sommerkuchen genau nach meinem Geschmack tolles Video liebe Grüße
Endlich einmal eine kalorienarme Torte. 👍😁
Wow sie sieht einfach nur traumhaft aus!!! Die muss ich probieren! Super toll! Und Fehler würde ich das nicht nennen. Es gibt ihr einen besonderen Touch!
Hättest du es nicht erwähnt, wäre ich nicht auf die Idee gekommen, dass die Streifen anders geplant waren.😅 Sieht super lecker aus!
Meine Tochter hat sich diese Torte zu ihrem Geburtstag gewünscht. Geschmacklich super, liegt nicht schwer im Magen. Bei den Gästen auch super angekommen. 😊
Danke für das tolle Rezept sieht sehr erfrischend und lecker aus perfekt für die warmen Sommertage
Die sieht toll aus, da hätte ich richtig Lust drauf 😋👍
Ich finde der Fehler hat sogar am Rand zu einem schönen leichten Marmoriereffekt geführt. Sieht super aus und schmeckt sicherlich noch besser. Well done!
Tolle torte die wird nach gemacht
Welcher Fehler? Sie sieht perfekt aus. Sehr schönes Rezept Lisa
Was für ein Fehler ich seh da nur eine traumhaft leckere Torte die ich unbedingt nachmachen muss 😍Danke liebe Lisa 🍋😬🤗
Limoncello bester Likör trink den gerne mal im Sommer 😎
Bei dir schaut es nicht nur sehr gut aus sonder es schmeckt auch 🤗👌👌👌👌
Danke für den lieben Kommentar Stefan :)
Hallo Lisa ich weiß nicht op ich dir geschrieben habe😂 deswegen mach ich jetzt also ich habe denn Kuchen gebacken mein Gäste und ich waren begeistert 👌😋😍 danke L.G aus Luxemburg
Kommt gerade richtig!! Ich muss nämlich für die Kochschule eine Biskuittorte backen und die sieht richtig lecker aus. Werde ich auf jeden Fall noch diese Woche machen. Danke!!❤❤😌
Volle Möhre & knacke Kalt! Ich mag deine Videos, den Fehler erkennt man nicht, das unregelmäßige gefällt mir 😊
Einfach bombe👍 eine richtig leckere frische Sommertorte. Ich liebe deine Rezepte und deine Ehrlichkeit😊 das kommt immer so sympatisch rüber😅 wenn du deine Fehler bemerkst und sie mit uns teilst..
Ich finde die aufgespritzten Streifen total gelungen :) Gerade weil sie nicht so perfekt sind, ich mag es so. Daran sieht man doch, dass es handgemacht ist und ein wenig wilder geht immer :D Ich probiere das Rezept auf jeden Fall mal aus
. Sehr schönes Rezept Lisa
Der macht richtig Lust! Die Streifen finde ich voll OK! Wär mir nicht aufgefallen 😊
Werde ich sicherlich mal ausprobierrn 😍🌞. Schaut mega aus, und fand das mit den dicken Streifen nicht mal so schlimm. 😅
Klasse super mmm leker 👍👍👍👍🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍰🎂🥛🥛🥛🥛🥛😋😋😋☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕🍹🍸🍷🍾🍶🍵☕🍺🍻🥂🥃🥤
Ich liebe Zitronen 😍🍋
Sieht super und lecker aus 🍋
Also ich hab keinen Fehler gesehen,war alles supi ☺und die Torte sieht richtig appetitlich aus
Ich liiiiebe alles zitronige! 🙈 Werde beim nachbauen aber statt der Zitronenscheibchen kandierte Zitronenzesten (einfach eine Zeit lang in Läuterzucker kochen) verwenden. Kommt als Garnitur beim normalen Zitronenrührkuchen auch immer super an. 👍
Ich finde sie super, trotz der kleinen (denk)Fehler👍😍
Sehr lecker definitiv nachgemacht 🤗🤗😋👌
Toll Lisa 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wow, sehr viel Sahne 😮
Aber bestimmt lecker! Ich denke auch, dass du einfach den Lemon Curd an dem Tortenrand gleichmäßig verstreichen hättest können und dann wäre es kein Fehler sondern so gewollt gewesen 😉
Danke für das Rezept! Bis zum nächsten Mal! Liebe Grüße und einen schönen Tag an dich und an alle! ☀️🌹
wunderschöne Torte liebe Lisa, sieht so lecker aus. Ich fand den Fehler eigtl überhaupt nicht als Fehler in dem Sinne. Ich finde es gibt dem ganzen eine Runde Note. auf den Seiten: gut , mei passiert. scheisse gelaufen... abhacken, vergessen und weitermachen ❤❤❤❤❤
Du bist einfach so toooooooooooolllll
LG aus Bayern
Liebe Lisa. Das klingt so gut. Mjam
Sieht meega lecker aus liebe Lisa.😍
Könnte man eigentlich statt dem Zuckersirup die Böden mit Milchsirup tränken (Milch und Zucker zu gleichen Teilen aufgekocht), um mehr Geschmack in die Böden zu bekommen? Oder würdest du generell davon abraten?
Yummy. I love lemon!
Super 👍🏽 Danke
Gefällt mir sehr
Ich persönlich finde die Torte Idee sehr gut umgesetzt und wenn ich erhlich bin weiß ich jetzt auch wie man an dem Rand Interessante Farbtupfer anbringen kann, ein wenig mehr und es hätte so ausgesehen als wärs gewollt gewessen. Leider weiß ich nicht wie man das nennt Schattierungen oder so? Ich finde sie so genau richtig! LG
Sehr gut wo finde ich rezept bitte
Hallo Lisa, ich liebe es zu backen und meine Werke zu probieren. Das spiegelt sich leider auf meiner Waage wieder. Hast du ein Rezept, das man auch in einer Diät backen könnte?
Ich kann das Rezept nicht öffnen kannst du mir das so rein schreiben? Würde die Torte gerne nach backen 😍
Bei ihnen im Video haben Sie Mehl mit Speisestärke hinzugegeben aber in dem Rezept steht nichts von Speisestärke
Hey Lisa 👋
Hast du vielleicht Tipps wie man am besten die Mehlmischung unter die aufgeschlagenen Eier unterhebt?
Ich persönlich hab immer so "Mehlnester" im Teig... 😑
Paul Ja , auch ich kenne das Problem mit den Mehlnestern.😞Aber Lisa gibt uns bestimmt einen guten Tipp ...! 😉
Liebe Lisa, ich würde gerne diese Torte backen, aber nicht mit Mascarpone sondern mit Quark oder Schmand?? Muss ich da auf irgendwas besonders achten?? Liebe & süße Grüße an dich!
Dann würde ich sie stärker abbinden da schmand und quark ja viel mehr feuchtigkeit enthalten :) Also einfach 1 Sahnesteif mehr verwenden!
@@kuchenfee Danke für deine schnelle Antwort 👍👋
Tolles Rezept, aber der Link "mehr anklicken" fehlt. Das Rezept ist auch auf der Homepage nicht vorhanden.
Bitte, bitte ändern. Danke. Lg.A.
Danke fürs bescheid geben Anette :) Wird korrigiert!
Ist die Füllung fest genug um sie auch ohne die Kuchensahne rundherum zu servieren ohne dass etwas rausläuft?
Wie lecker 😍😭
mhhh sieht die gut aus!!
Sehr schönes Rezept, vielen Dank.😊 Im Video benutzt du einen Drehteller aus Holz, welcher ist das bitte? Konnte den nicht finden.
LG
Sieht aus wie die vom Ikea 😊
Kann man diese Torte auch einfrieren?
Was machst du wen dein Bisquit Boden beim Abkühlen nicht bis zum Boden / oberren Rand geht ?
Damit mein ich das erkalten lassen auf dem Deckel.
Machst du dann den Ring auf oder Lest du ihm trotzdem zu.
Ich habe immer den Ring weg gemacht und es dann erkalten lassen.
Volle Möhre :D
Wie groß ist die im Rezept benutzte Springform?
Welche form gròße ist das lg
Hallo, die Torte finde ich richtig toll! Aber wie kann ich die Zutaten für eine 26cm Springform umrechnen? Liebe Grüße
Super schön fast zu schade zum essen😋 wie könnte man die Gelatine ersetzen ?
Gülay Özdemir mit Agar Agar
Stefanie Mazzola Danke wieviel agar agar und die müsste ja kurz aufkochen sowie ichs weiß?
Gülay Özdemir Hallo!
Ich weiß es auch nicht genau aber das müsste auf der Packung stehen wie viel man davon braucht und dann mit Wasser aufkochen, 2 Minuten sprudelnd kochen lassen damit es wirkt und dann angleichen an die Masse und unterrühren. Ich hab das von Sally's Welt wenn du bei ihr schaust wirst du sicherlich fündig wie es genau läuft. Gutes Gelingen! 🤗
Stefanie Mazzola Danke dir für die antwort 😊 ich probiersmal auf jeden fall LG
Ich finde die Streifen so richtig schön, also sie müssen nicht unbedingt dünn und gleichmäßig sein! Außerdem habe ich’s vor dem Video als Fehler wahrgenommen.
Die Torte sieht im gesamten einfach super lecker aus😍👌🏻
Hallo Lisa :) Könnte ich diese Torte auch für die obere Etage einer 3-stöckigen Naked Cake machen?
uh, eine tolle Idee, denke das sollte problemlos klappen solang sie gut gekühlt ist :)
Danke für deine Antwort
Also ich dinde das die Torte perfekt aussieht!
Wo finde ich die Rezepte
Oh was sieht die hübsch und lecker aus 👌🏻💕
Wie ist das bei dir mit low carb ?.. würde das für dich in Frage kommen?
Welche Springform ?
Man sieht ja jetzt öfter das man die mascabone ( das ist jetzt hier der Fall. ) Bei der Sahne dazu gibt und es so Aufschlag tut.warum machst du das hier nicht.
Oder warum geht das hier nicht?
Wo gibs den Rezept?
Was hältst du davon die Zitrone durch Limette zu ersetzen?
Dies ist die Lieblingstorte meiner Familie. Nur habe ich die letzten beide Male Probleme mit dem Biskuit. Er fällt immer in der Mitte zusammen. Woran kann das liegen?
Zu viel oder zu wenig Backpulver, war bei mir auch mal so😗
Danke für die Antwort. Ich habe mich ziemlich genau an das Rezept gehalten, ich werde aber nächstes Mal darauf aufpassen.
Bin gerade beim nach backen aber irgendwie stimmt die Menge im Video nicht mit der Menge die nach dem Rezept Vorgabe rauskommt zB. Lemon Curd wie eine düne Schicht Marmelade:-( wird bestimmt nicht zu sehen beim aufschneiden
Kann man Gelatine weg lassen und dafür san arpat nehmen
🌎Kann man auch mit der Mascarpone Creme die Torte von außen bestreichen ?
Ich kann das Rezept leider NICHT finden, lässt sich nicht öffnen!🥺
Schau mal hier: kuchenfee.de/rezepte/torten/zitronen-mascarpone-torte/
die ist echt lecker und den fehler kann man nicht als fehler sehen . was mkich interessiert die sahne sah sehr fest aus war das nur sahne oder war da noch was anderes mit drin ?
Jaqueline Eitner
die Frage habe ich mir auch gestellt....ich bin mir nicht sicher, aber ich meine im Video diese kleinen Fläschchen mit dem Sahneersatz von R..a erkannt zu haben. Ich bevorzuge die auch, weil ich es immer wieder schaffe, Sahne zu Butter zu schlagen. 😂
Ich live deine Kuchen du bist so gut ich möcht gerne deine Tochter sein
Hallo wo finde ich bitte die Zutaten Liste.. ich wollte den heute gerne backen.. auf dem Link ist er nicht
kuchenfeelisa.de/zitronen-mascarpone-torte/ (In der Infobox steht der Link zum Rezept.)
Bisschen langsamer reden dann kann man Dir besser folgen
Ganz merkwürdig, ich finde es sehr anstrengend dir zu folgen. Du erklärst manche Sachen zu kompliziert bzw drückst dich zu kompliziert aus, grade für Leute die noch nicht backen können und es gerade lernen möchten. Evtl könntest du alles immer so erklären, als müsstest du es jemandem erklären der noch nie in seinem Leben gebacken hat, falls das verständlich rüber kommt 😅
Halo ich bin Alyaah9 jare
Ooo je lansam reden.
Ist es nicht jedem selbst überlassen ob er oder sie eine bio zitrone nimmt oder nicht.
Wo ist bitte der Unterschied ?
Und dann noch der Ton " Aber bitte Bio "
Du kannst auch ne Plastikzitrone nehmen, das ist selbstverständlich dir überlassen. Biozitronen sind halt nicht gespritzt mit irgendwelchen Chemikalien und das ist für das Verarbeiten der Schale vorteilhaft. Feel free to use whatever you like :)