كنافة بالجبن ناججة من اول مرة😍الكنافة اللبنانية الناعمة بالسميد على أصولها وطريقة تحضير فركة الكنافة

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • فرك الكنافة
    كنافة ناعمة
    كنافة نابلسية
    طريقة الكنافة
    المقادير للفرك
    ٢ كوب سميد ناعم
    نص كوب طحين
    نص كوب سمن
    ٢ ملاعق كبار حليب بودرة
    ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد
    نص ملعقة كبيرة بايكن باودر
    ٣ ملاعق قطر او الشيرة
    ٢٨٥ مل ماء
    ingredients for the kinefe mix
    2 cups of fine semolina
    half a cup of flour
    half a cup of ghee
    2 big spoons of milk powder
    3 spoons of sugar syrup
    285 ml of water
    5 ml of rose water and blossom water

Комментарии • 56

  • @MohammedMohammed-kc3hx
    @MohammedMohammed-kc3hx 5 месяцев назад +2

    احلى كنافه بصراحه
    انا من هولندا

  • @عاشقعيونك-ث8ض
    @عاشقعيونك-ث8ض Год назад +2

    سلمت يداكي...وبالفعل انا من محبي الكنافة جدا

  • @qaiegalb4617
    @qaiegalb4617 8 месяцев назад +1

    ايسلمو ايديكي
    ماشاء الله الصوت واضح وحلو ❤
    تستاهلي مليون اشترك

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  8 месяцев назад

      ربي يحفظك ويسعدك يسلموو

  • @ليانليان-خ3ز
    @ليانليان-خ3ز 7 месяцев назад +1

    البكنج ضروري ولا عادي 😍

  • @roroawada5274
    @roroawada5274 Год назад +1

    شكرا كتير الك شرحك كتير واضح وكتير حديثك حلو

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  Год назад

      حبيبتي تسلميلي يارب..إن شاء الله تجربيها وتنجح معك

  • @user-rp7ef7mb2p
    @user-rp7ef7mb2p Год назад +1

    فعلا معلمة اول مرة عم باحضر لك فيديو الله يبارك بعمرك بدنا وصفات اكتر وبدنا نشوف وجهك الحلو

  • @yehiahamra1961
    @yehiahamra1961 10 месяцев назад +2

    كنافتك ااااااية يا اية ❤❤❤

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  10 месяцев назад +1

      😍😍😍😍

    • @yehiahamra1961
      @yehiahamra1961 10 месяцев назад +1

      ممكن نطلب الكنافة الاية دليفري ؟؟ة

  • @randacazaux1432
    @randacazaux1432 Год назад +2

    Bravo
    وصفة ممتازة

  • @HaticeNetice-f3e
    @HaticeNetice-f3e 11 месяцев назад

    شو لذيذة أنت وكنافتك رح جربها

  • @KhaledTt-p4z
    @KhaledTt-p4z 2 месяца назад

    اسمها كنافة نابلسية...لانة موطنها الاصلي نابلس بفلسطين.

  • @nabiheldana7227
    @nabiheldana7227 10 месяцев назад

    اهلا بك في بريطانيا . ما شاء ألله شيء بيشهي . ولكن ما نوع الجبنة و السمنة المستعملين للوصفة . و شكرا"

  • @RAy-gp7pi
    @RAy-gp7pi 2 года назад +1

    اهلا بلقمر اشتقنالك ما شاء الله عنك شو مرتبة وشاطرة الله يحميكي ويخليلنا ياكي بتستاهلي لقب نجمة الشفية عم نعمل وصفاتك عم تطلع ناجحة جدا جدا بتمنالك توصلي لطموحك لانك بكل بساطة انسانة راقية وطيبة 😘😘

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 года назад +1

      حبيبتي انتي شو كلامك حلو ونفسيتك حلوة ..ياريت نكون عند حسن ظنكم فيني. الحمدلله انو عم تحبه الأكلات يلي عم نزلها..وربي يحفظكم ويديم عليكم الصحة

    • @RAy-gp7pi
      @RAy-gp7pi 2 года назад +1

      @@ayaskitchen1620 والله اكلاتك راءعة جدا بلتوفيق ان شاء الله❤

  • @FouadKanaan-q8o
    @FouadKanaan-q8o 10 месяцев назад

    صوتك حلو وشكرا على وصفة الفركة

  • @kmbforever
    @kmbforever 2 года назад +1

    yammy like really

  • @100TourKorea
    @100TourKorea 2 года назад +1

    Very interesting and impressive! I am interested in your country and culture.

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 года назад +1

      Thanks where are u from

    • @100TourKorea
      @100TourKorea 2 года назад +1

      @@ayaskitchen1620 Hello! Greetings from South KOREA. Thanks for interest and asking, Sir.

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 года назад

      🙏🙏

  • @nanifafa2419
    @nanifafa2419 11 месяцев назад

    تسلم إيدك الحبيبة ديالي ♥

  • @zahiasilmi5042
    @zahiasilmi5042 Год назад +1

    👌😍😍يسسسلمووو هالادين

  • @nazvlog9873
    @nazvlog9873 2 года назад +1

    I m ful waching sistr g

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 Год назад

    ازا ما عندي منخل. فيي اطحنو انعم؟

  • @josechalho6003
    @josechalho6003 2 года назад +1

    👍❤️🙏🏻🙌🌹💯

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 Год назад

    خبز او كعك الكنافة كيف بنعملو

  • @P21499
    @P21499 Год назад +1

    وين الكميات؟

  • @Sasi-o7r
    @Sasi-o7r Год назад

    مش محتاجة لنشا ؟

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 Год назад

    ازا بدي حطها بالفرن بدل الغاز . كيف بعمل

    • @FouadKanaan-q8o
      @FouadKanaan-q8o 10 месяцев назад

      ولع الفرن اتركو يسخن افتح باب الفرن وادخل الصينية

  • @zozpal3626
    @zozpal3626 Год назад +5

    اختي السلام عليكم،
    ما في شي اسمو كنافه لبنانيه. الكنافه اكله نابلسية فلسطينية و اول من ضاف الجبنة لعجينة الكنافه بجميع انواعها هني اهل نابلس بفلسطين و هالشي معروف. و كمان نابلس فيها حوالي عشر انواع كنافه و منها الكنافه النابلسية الناعمة يللي بتنعمل بلبنان و كل الدول العربية. و كمان اهل نابلس مشهورين انو بياكلوها بخبز السمسم او كعك القدس. اسمحيلي بس لانو هدا طبق تراثي فلسطيني و الو تاريخو عنا و واجبي اخبرك عن هالشي.

  • @nazvlog9873
    @nazvlog9873 2 года назад +1

    Asslamualikum sistr g

  • @maleknas4386
    @maleknas4386 2 года назад +1

    😭😭

  • @bebemosa5396
    @bebemosa5396 Год назад

    طريقة القطر

  • @davesimpson8045
    @davesimpson8045 Год назад +3

    Just noticed that there is no consistency in your measurements: you list (2 big spoons milk powder, 3 spoons? of sugar syrup, and 285 ml of water). Sorry but I would be consistent with the measurements. Specify the size of spoons, TSP or TBSP. Also, why 285 ml instead of cups? Sorry but not easy to follow!

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  Год назад

      Hi dave thanks for your comment 😊
      This dough is not very sensitive to measurements like cakes or macaroons it's rather a straightforward recipe which won't fail unless the measurements vary in a big proportion..but yes you are right about tbs or teaspoon I should have specified it better but usually I always refer to tbs in my videos..people who work in a sweets and dessert shop back home always give for kunefeh an estimated quantity of the measurements too as it's mainly judged by the look of the eye. .here I have placed my measurements after trying so many recipes and failing many times I figured out what really works best and I have written it down as many people added much more flour and when I tried it it was more like a biscuity taste so I went through many recipes and developed this at the end..any help you need I can clarify it better

  • @جنون-ر1ق
    @جنون-ر1ق 2 года назад +2

    تم ديسك لايك لعدم وجود مصداقية في الوصفة

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 года назад

      😂😂😂😂 طلعتي معلمة ..افتحي قناة ذكاتك علميني

    • @FouadKanaan-q8o
      @FouadKanaan-q8o 10 месяцев назад

      من اين عرفتي انو ما فيه مصداقية

  • @جنون-ر1ق
    @جنون-ر1ق 2 года назад +2

    طريقة كنافة غلط
    مافي أحلى من ليلى جواد
    ليلى جواد لبنانية بس تطبخ طبخ مظبوط مش مثلك تخبيص

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  2 года назад +2

      اذا نطق السفيه فلا تجبه فخير من اجابته السكوت ان تكلمت افصحت عنه وان سكت في غيظيه يموت..الله معك روحي عند المدام ليلى جواد

    • @hddhhdhd6780
      @hddhhdhd6780 Год назад +2

      تسلم ايدك انا عملت اشتراك بسبب هيدا التعليق شغلك كتير حلو ماشالله عليكي

    • @ayaskitchen1620
      @ayaskitchen1620  Год назад

      شكرا حبي نورتي

    • @FreePalestine4747
      @FreePalestine4747 8 месяцев назад

      لا عيب هل حكي

    • @qaiegalb4617
      @qaiegalb4617 8 месяцев назад

      فعلاً عيب
      لا حول ولاقوة إلا بالله