МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК! Рыба Которая Сводит с Ума Всех, Кто Её Попробовал!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Минтай - сама по себе очень вкусная и полезная рыба, а приготовленная по этому простому рецепту она вообще получится бесподобной, мягкой и нежной, а соус сделает это блюдо ароматным и очень сочным. Эта рыба прекрасно подойдет к картофельному пюре, различным кашам или овощам.
    Ингредиенты:
    свежемороженый минтай (хек) - 2 шт
    лук - 1-2 шт
    чеснок - 3 зубчика
    сметана - 2 ст ложки
    майонез - 2 ст ложки
    приправа для рыбы - 1 ч ложка
    перец черный - 1/2 ч ложки
    соль - 1/2 ч ложки
    вода - 180 мл
    1. Минтай (хек) размораживаем, разрезаем брюшко, удаляем внутренности. Отрезаем хвост и плавники. И пока рыба ещё слегка в подмерзшем состоянии разрезаем на порционные кусочки.
    2. Кусочки обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Убираем рыбу в тарелку.
    3. Чеснок пропускаем через пресс, лук нарезаем полукольцами. Обжариваем на сковороде до мягкого состояния лука.
    4. Сверху лука кладем обжаренные кусочки рыбы.
    5. Готовим соус. В миску кладем сметану, майонез, специи, соль и воду. Перемешиваем и заливаем рыбу.
    6. Закрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне 30 минут, до загустения соуса.
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
    ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО.
    #рецепты #рыба рыбавсоусе #какприготовитьрыбу #блюдаизрыбы #рыбавдуховке
    ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОСМОТРЕТЬ
    ** ПЛЕЙЛИСТЫ**
    Рыбные блюда
    • Рыбные блюда
    Блюда Из Картофеля
    • Блюда Из Картофеля
    Блюда Из Овощей, Салаты
    • Салаты, Блюда Из Овощей
    Pollock is a very tasty and healthy fish in itself, and prepared according to this simple recipe, it will generally turn out to be incomparable, soft and tender, and the sauce will make this dish fragrant and very juicy. This fish goes well with mashed potatoes, various cereals or vegetables.
    Ingredients:
    fresh frozen pollock (hake) - 2 pcs
    onions - 1-2 pieces
    garlic - 3 cloves
    sour cream - 2 tablespoons
    mayonnaise - 2 tablespoons
    seasoning for fish - 1 tsp
    black pepper - 1/2 tsp
    salt - 1/2 tsp
    water - 180 ml

Комментарии • 798

  • @SutnuyDom
    @SutnuyDom  3 года назад +14

    *Мясной РУЛЕТ Вместо Надоевших КОТЛЕТ! Meatloaf*
    *ruclips.net/video/KkzFdBi3u2Y/видео.html*

    • @user-sl6vx9ih3f
      @user-sl6vx9ih3f 3 года назад +2

      Дякую

    • @Tashpulat1955
      @Tashpulat1955 3 года назад +2

      ¹

    • @user-ir5im6fp5w
      @user-ir5im6fp5w 3 года назад +1

      Отчего это вдруг минтай покраснел?

    • @ludmilatigunceva8795
      @ludmilatigunceva8795 2 года назад +1

      Что попало...надо минтай обжарить ,в конце лук положить не вытаскивая рыбу ,затем залить смесью молока с яйцами и со специями накрыть крышкой и тушить до готовности.Вот это вкусно...,а тут как сопли смотрится противно смотреть...

  • @user-ef3ev3xq1d
    @user-ef3ev3xq1d 3 года назад +151

    Это всем знакомый рецепт. Спасибо, это действительно вкусно, но с ума точно сходить не надо.

    • @shikashaker123
      @shikashaker123 3 года назад +11

      Тем более сходить с ума по минтаю🤣

    • @user-ju1ul1ui5r
      @user-ju1ul1ui5r 2 года назад +1

      Не чудо так себе на любителя

    • @milana2879
      @milana2879 2 года назад

      Мне в томатном соусе больше нравится.

    • @user-ly8fp5sr8o
      @user-ly8fp5sr8o 2 года назад

      Что за заголовки?сводит с ума? А если написать,что многим понравится?

    • @user-ef3ev3xq1d
      @user-ef3ev3xq1d 2 года назад

      @@user-ly8fp5sr8o уважаемая Лариса! Я только не пойму какие претензии ко мне? Ведь не я сочиняла заголовок, и уж точно я не сойду с ума ни от рецепта, ни от рыбы

  • @mazyka
    @mazyka 3 года назад +82

    Вам лайк,но я это делаю давно и проще ,после переворачивания сразу кидаю лук ,немного жарю без крышки потом заливаю заливку и под крышку,а что бы не было много муки на сковородке ,рыбку обваливаю в пакете ,чисто и удобно , и муки не много .

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  3 года назад +9

      Спасибо за Ваш совет, обязательно попробую. Хорошего Вам дня и отличного настроения 😉🌺😉☘️🌺

    • @user-qe2ss5hh6v
      @user-qe2ss5hh6v 3 года назад +5

      Спасибо вам за совет .

    • @user-xu1bi1qf2f
      @user-xu1bi1qf2f 3 года назад +5

      Как в пакете?

    • @inyourroom5763
      @inyourroom5763 3 года назад +1

      Век живи,век учись 🤔, спасибо за совет 👍

    • @user-db6oy8mm7r
      @user-db6oy8mm7r 2 года назад +3

      @@user-xu1bi1qf2f в пищевой пакет кладут муку. Потом опускают туда рыбку и трясут хорошенько😉

  • @love-to
    @love-to 3 года назад +60

    Люблю рыбу, но сойти с ума, не хочу....

  • @nataliaazimova7391
    @nataliaazimova7391 3 года назад +37

    Рыбка,слов нет и вкаусная и краствая,но как пели птички-это отдедьная песня,спасибо!

  • @user-ox5zg4wg4y
    @user-ox5zg4wg4y 3 года назад +32

    Конечно, будет вкусненько! Но можно и так,без изысков, покушать! Этот замечательный рецепт для тех,кто любит готовить! А мы,чем проще,тем полезнее!👍👍👍🤗🤗🤗🤔

    • @nataliezeeb3026
      @nataliezeeb3026 3 года назад +7

      Солидарна поджаренный минтай, это класс и ничего больше!

    • @evaldaszaliukas8468
      @evaldaszaliukas8468 2 года назад

      Да, вы говнеца поеште, проще небывает. :яD

  • @user-ew3ge9pw8j
    @user-ew3ge9pw8j 3 года назад +93

    Какие у нас в России люди классные. С юмором . Я когда читаю коменты смеюсь до слез. С комедий так не смеялась.

    • @user-zq6yl2sw6b
      @user-zq6yl2sw6b 3 года назад +4

      На и что тут необыкновенного🤣УДИВИЛА🤣🤣🤣

    • @user-st2gb8xf2p
      @user-st2gb8xf2p 3 года назад +3

      и я ржу

    • @user-ty4xc7lx5w
      @user-ty4xc7lx5w 3 года назад +4

      Это вы хорошо заметили. Некоторые смотрят не ролики и фильмы , а сразу погружаются в комментарии. Хотя есть в российских комментариях и оборотная сторона , пережиток СССР - желание заставить окружающих подчиниться точке зрения отдельных комментаторов.

    • @user-np5vb1zr8j
      @user-np5vb1zr8j 3 года назад +8

      @@user-ty4xc7lx5w а причём тут СССР? А, поняла, вы из тех, советской властью обиженных, недокормленных натуральной колбасой. Вместе с автором ролика от жареного минтая с ума сходите и желчью плюетесь

    • @user-ty4xc7lx5w
      @user-ty4xc7lx5w 3 года назад +1

      @@user-np5vb1zr8j я нелюблю минтай , разве что сушённый.

  • @БойкоНаталия-з4н
    @БойкоНаталия-з4н 3 года назад +31

    Самое главное птички🐦 поют 😂👍🌹

  • @user-hm7oi2pu8g
    @user-hm7oi2pu8g 3 года назад +37

    Здесь самое главное- хорошо вычистить середину, некоторые хозяйки оставляют черноту в середине от этого рыба горькая.

    • @user-qs2jy9uy9v
      @user-qs2jy9uy9v 3 года назад +7

      Согласна,это очень важно...

    • @user-ye6wn4tn1u
      @user-ye6wn4tn1u 2 года назад +2

      Да неужели еще можно не не убрать черноту

  • @user-zc4qm7ne5n
    @user-zc4qm7ne5n 3 года назад +13

    Нас так в школе на трудах учили минтай готовить. Слава советскому образованию!

  • @ALIENAsamburskaya
    @ALIENAsamburskaya 3 года назад +69

    Люди умоляю никогда не ❌жарьте чеснок, его нужно просто обдавать маслом кипящим , НО НЕ ❌ЖАРИТЬ И ТЕМ БОЛЕЕ ПЯТЬ МИНУТ 🤦‍♀️

    • @user-ep5yv8vu7h
      @user-ep5yv8vu7h 3 года назад +13

      Согласна по поводу чеснока,если его так долго жарить он будет горчить

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 3 года назад +7

      Расскажите это итальянцам!У них вся готовка начинается с обжарки чеснока на оливковом масле-прям бесит!Чеснок и термическая обработка -две вещи несовместимые!🤗Всем приятного аппетита!🥘

    • @user-et9up5vx2f
      @user-et9up5vx2f 3 года назад +9

      @@iammilaiammila9832 Обжарка в течении нескольких секунд. Потом чеснок выкидывают. Регион Абруццо. Я люблю жареный чеснок.
      Чтобы не бесило - готовьте сами без чеснока.

    • @user-ep5yv8vu7h
      @user-ep5yv8vu7h 3 года назад +6

      @@iammilaiammila9832 ну может и можно обжарить чеснок но слеганца, видимо в Италии его так любят , что готовы везде его добавлять, если так они привыкли есть , пусть едят, а мы будем есть как мы привыкли.Всем приятного аппетита, будте здоровы.

    • @user-ce9pi4mr8f
      @user-ce9pi4mr8f 3 года назад +1

      @@iammilaiammila9832 надо из зубчика чеснока вытаскивать стержень. Тогда не так горчит

  • @tatyana937
    @tatyana937 3 года назад +47

    Я делаю хек так, обжариваю кусочки, после пассирую лук и морковь, складываю туда кусочки рыбы -- солим, перчим добавляем сметану , воды, и тушить минут 20-- вкуснятина !!!🤤🤤🤤

    • @user-ty4xc7lx5w
      @user-ty4xc7lx5w 3 года назад

      Тоже самое в итоге.

    • @belkabalachova3494
      @belkabalachova3494 3 года назад +1

      А рыбу не солите? Может потому она у меня разваливается,что солю?

    • @user-ue1hq8fn5g
      @user-ue1hq8fn5g 3 года назад +1

      @@belkabalachova3494 , рыба от соли никак не может развалиться. Скорее всего рыба уже очень старая, размораживалась-замораживалась и т.д.

    • @annak.8962
      @annak.8962 3 года назад

      Без воды можно?

    • @VerABrickaA
      @VerABrickaA 3 года назад +2

      @@annak.8962 , Можно, со сливками или сметаной, тогда водички немного, если сметана густая.

  • @user-tm4pt5yd9o
    @user-tm4pt5yd9o 3 года назад +18

    Я в подобном соусе(в разных вариантах) готовлю сазана или карпа. Только время тушения, конечно, поменьше. А из того минтая, что у нас в магазинах, пожалуй, не рискну: неизвестно, что за гадость получится в результате. Судя по его виду и запаху - его поймали ещё в прошлом веке, а потом регулярно замораживали и размораживали и так лет 30 не меньше😁

  • @НатальяЛеонтьева-и5з
    @НатальяЛеонтьева-и5з 3 года назад +21

    Я так готовлю рыбу уже лет 30, только к луку ещё морковь добавляю.

  • @user-mm1lg3yh5vav
    @user-mm1lg3yh5vav 3 года назад +189

    Минтай никогда не был красного цвета. ! Видно заразился от семги,

    • @user-hj9yh9sx9w
      @user-hj9yh9sx9w 3 года назад +11

      НавЭрное только выловили ...СвЭжая...ОчЭн🤦😆😆

    • @svoboda13
      @svoboda13 3 года назад +12

      Да не минтай это

    • @user-em3kf9uo7p
      @user-em3kf9uo7p 3 года назад +13

      А я видела в магазине минтай такого розового цвета, это значит что рыбка молоденькая и свежая.

    • @nadegdakules3920
      @nadegdakules3920 3 года назад +20

      А чё, не видно разве: минтай светлый, как обычно, а розовый цвет придает ему поджаренная мука. Внимательно видик смотрите

    • @user-wb4ld7xp9d
      @user-wb4ld7xp9d 3 года назад +14

      @@user-hj9yh9sx9w Даже свежевыловленный минтай белого цвета. Сама ловила- знаю.

  • @user-vl2gb5it8r
    @user-vl2gb5it8r 3 года назад +12

    Мы так делаем лет 20, просто заливаем сливками 10 процентными обжаренный минтай и морковь с луком, но только 30 минут тушить что многовато, сливки загустели и готово !

  • @user-bt4qx4pf6z
    @user-bt4qx4pf6z 3 года назад +51

    Я добавляю ещё морковь, когда жарю лук, получается очень 😋

    • @user-be6xc9su7q
      @user-be6xc9su7q 3 года назад +1

      Можно и морковь и зелень и красиво и вкусно

    • @user-sx1rj1pl8l
      @user-sx1rj1pl8l 3 года назад

      А ещё добавить протёртых на терке пару помидор 🍅 😋

    • @user-yz6sr8uq6e
      @user-yz6sr8uq6e 3 года назад +1

      С морковью,но без чеснока и тушить достаточно 10-15 минут и майонез ни кчему, хватает сметаны

  • @nataliadolbun775
    @nataliadolbun775 3 года назад +17

    А я делаю ещё проще, когда рыбку переворачиваю на другую сторону, тогда засыпаю лук, немного спустя переворачиваю сново и заливаю( молоко, соль, сметана, майонез) даю немного протушиться и всё, обьедение.

    • @user-fd2zj1uz6v
      @user-fd2zj1uz6v 3 года назад +1

      оьядение ОБЪЕДЕНИЕ

    • @user-lb6of2ft3c
      @user-lb6of2ft3c 3 года назад +1

      У неё от местоимения Я!!!

    • @user-ii9oh6kc5m
      @user-ii9oh6kc5m 3 года назад +2

      Я жареное не ем, тушу с овощами и рисом в собственном соку....и вкусно,и полезно.....хотя иногда так хочется жаренной рыбки....

    • @alhimik00
      @alhimik00 3 года назад

      @@user-ii9oh6kc5m жареНой

    • @user-ii9oh6kc5m
      @user-ii9oh6kc5m 3 года назад +2

      @@alhimik00 нет, мне как раз жаренннннной хочется......

  • @user-el66
    @user-el66 3 года назад +27

    Я больше в томате люблю. Без майонеза

  • @vvl6211
    @vvl6211 3 года назад +40

    Для рыбы минтай обжаренной , тушить еще30 минут ,это издевательство.

    • @mikkimous948
      @mikkimous948 3 года назад

      Может чтоб мелкие кости промлели, если есть

    • @user-ty8vx8fx1b
      @user-ty8vx8fx1b 3 года назад

      Чтобы пропитался

    • @Dentasha
      @Dentasha 3 года назад +5

      Обжаривался минтай несколько минут на сильном огне..Конечно за это время рыба не готова к употреблению,поэтому тушится в соусе,я тоже так готовлю-очень вкусно!☝️✌🏼

    • @vvl6211
      @vvl6211 3 года назад +2

      @@Dentasha я смотрел видео и рыба за время обжаривания готова. Для успокоения ее можно подержать ещё две-три минуты на отключённой сковороде. Но вы можете делать, что хотите..

    • @Dentasha
      @Dentasha 3 года назад

      @@vvl6211 КонеЧно!!!

  • @ЕленаГордеева-э7ф
    @ЕленаГордеева-э7ф 3 года назад +140

    Рыба при обжарке уже готова, луки чеснок уже спассеровали, что там 30 минут тушить?

    • @ninatabakova2751
      @ninatabakova2751 3 года назад +9

      Да, точно и к тому же старо,как мир...(((

    • @user-fp6bx4ev9q
      @user-fp6bx4ev9q 3 года назад +8

      Рыба пропитывается соусом.

    • @user-wj1nw7pg8p
      @user-wj1nw7pg8p 3 года назад +9

      Совершенно согласна. Какой вкус будет у рыбы, если тушить 30 минут.

    • @user-mq1xg6si2x
      @user-mq1xg6si2x 3 года назад +16

      @@ninatabakova2751 Все гениальное - старое! А население новое! Поэтому, повторение - мать учения!

    • @user-hj9yh9sx9w
      @user-hj9yh9sx9w 3 года назад +23

      @@ninatabakova2751 ну для Вас старо, а молодёжи самое то👍👌 Не надо думать что Вы тут одна. Многие молодые люди не знают, как готовили, когда вы под стол пешком ходили😄 так что теперь будут знать👍

  • @dosjaja3ndxjsjw123
    @dosjaja3ndxjsjw123 3 года назад +12

    Спасибо.все понятно без слов.Коротко и ясно

  • @user-xn2ue1nm7y
    @user-xn2ue1nm7y 3 года назад +9

    Первый раз зашла на ваш канал и не пожалела, очень вкусно получилось 👍👍👍😋😋😋

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  3 года назад +1

      Большое спасибо 🌺🌺🌺 Хорошего Вам дня и крепкого здоровья 😉💕😉💕😉💕

    • @user-bc8db2ni6m
      @user-bc8db2ni6m 3 года назад +1

      И мне тоже очень понравился рецепт, надо попробовать так приготовить, выглядит очень аппетитно!!

  • @user-hw8mp2cv1t
    @user-hw8mp2cv1t 3 года назад +1

    Конечно ,это вкусненько и рыбка и сметанка и чесночек и лучок.Просто и вкусно.Вам спасибо за рецепт.

  • @user-fn2ul9iq8v
    @user-fn2ul9iq8v 3 года назад +14

    Я еще морковку добавляю в пассировку и вкуснее и красивее

  • @user-es6bb3he7v
    @user-es6bb3he7v 3 года назад +67

    Где бы еще найти такой минтай, в магазинах минтай - без слез ге взглянешь

    • @user-df4fh3om1m
      @user-df4fh3om1m 3 года назад +1

      Приезжайте в Приморье.В этом году его очень много было.🤗🤗

    • @user-mm1lg3yh5vav
      @user-mm1lg3yh5vav 3 года назад +3

      @@user-df4fh3om1m Спасибо за ответ. Гисала с любовью. Теперь понятно почему рыбка у Вас красавица. Тюка она попадает к нам в Харьков (это Украина) она многостраданий терпит сув Надежда. Удачи!!!

    • @user-df4fh3om1m
      @user-df4fh3om1m 3 года назад

      @@user-mm1lg3yh5vav 👍👍👍

    • @ЕленаВоробей-г5к
      @ЕленаВоробей-г5к 3 года назад +3

      Думаю что это хек,а не минтай... совсем иначе выглядит , сразу бросается в глаза несоответствие

    • @user-ht5jo3te8w
      @user-ht5jo3te8w 3 года назад

      @@ЕленаВоробей-г5к минтай это

  • @user-jn7nf6xu8l
    @user-jn7nf6xu8l 3 года назад +22

    Но не буду о политике ....рыба дешёвая, вкусная и не сильно костями мучает .... вобщем вкуснятина

    • @user-dl1jh2hl1j
      @user-dl1jh2hl1j 2 года назад

      Не вкусная. На любителя.

  • @user-hy2lc7zj2v
    @user-hy2lc7zj2v 3 года назад +3

    Наверно очень вкусненько и главное для меня - все так чистенько...)))

  • @user-ue1hq8fn5g
    @user-ue1hq8fn5g 3 года назад +31

    Я рыбу очень люблю, в том числе и минтай. Но, как-то никогда к рыбе не добавляла чеснок.

    • @natalianatalia629
      @natalianatalia629 2 года назад +3

      Я раніше тоже так думала! А в гостях попробувала скумбрию с чесноком-и подсела😜

  • @user-we5eh2lt9v
    @user-we5eh2lt9v 3 года назад +3

    Спасибо большое за ваш рецепт очень вкусной рыбки Минтай, Супер!!!👍👍👍👍💐💐💐💐❤️❤️🏵️🏵️🌹🌹🌹🌿🌿👍

  • @user-wc3yf5oz5y
    @user-wc3yf5oz5y 3 года назад +24

    Все прекрасно с рецептом, но где купить такой свежий минтай? Это проблема!

    • @BadBoy-bt6lb
      @BadBoy-bt6lb 3 года назад +2

      На рынке в рыбном отделе.Есть ещё один вариант;)Берёте удочку и к морю за минтаем;)

    • @IrinaAir
      @IrinaAir 3 года назад

      Так ведь в рецепте вначале написано "свежемороженый")))

    • @user-zl4qu7vq8c
      @user-zl4qu7vq8c 3 года назад +4

      Актуальный вопрос!проблема не пожарить ,а купить качественный свежий минтай и нетолько!

    • @BadBoy-bt6lb
      @BadBoy-bt6lb 3 года назад +4

      @@user-zl4qu7vq8c В портовых городах можно купить свежий минтай.А где то в другом месте свежего минтая нет.Только замороженый.Свежая рыба это когда поймал и тут же на сковородку.Всё что лежит на прилавках и не пытается уплыть свежим неявляется.

    • @Ленчик-и5у
      @Ленчик-и5у 3 года назад

      В любом рыбном магазине

  • @user-ny1bv7zs8e
    @user-ny1bv7zs8e 3 года назад +31

    А если ещё часок протушить, будут вкусные консервы🐟

    • @user-co6rm1iu1o
      @user-co6rm1iu1o 2 года назад

      где берут такой минтай. у нас разморозиш а там. ребра торчат вся дряблая аж противно. остатки селитера где взять рыбу ????😗😗😗😗

    • @user-ye6wn4tn1u
      @user-ye6wn4tn1u 2 года назад

      @@user-co6rm1iu1o не знаю у нас всегда целинькая

  • @user-qf1iz5hw2s
    @user-qf1iz5hw2s 3 года назад +7

    Я так давным давно готовлю , ещё морковь добавляю , сверху укропчик - вкуснота !!!!

  • @user-fu8xs8jo3l
    @user-fu8xs8jo3l 3 года назад +1

    Спасибо обязательно приготовлю, Благослови вас Господи

  • @marinamelnikova3469
    @marinamelnikova3469 3 года назад +1

    Сума не сводит, но вкусно, а главное быстро! Я так делаю Хек, только в заливку добавляю еще свежий укроп и запекаю все в духовке.

  • @user-qb9ob7ch2r
    @user-qb9ob7ch2r 3 года назад +5

    Спасибо за рецепт 👍🏻🍀🌷👍🏻🍀🌷👍🏻🍀🌷

  • @sa-ps6dc
    @sa-ps6dc 3 года назад +127

    Блин, зашёл... 2часа ночи. Пойду в морозилке поковыряюсь, кажись пару хвостов завалялись. Поспишь тут....

  • @user-nu9mr2mn3z
    @user-nu9mr2mn3z 2 года назад +1

    А мы так не умели делать а теперь когда я увидела делать начинаю и понимаю что это вкусно.спасибо за рецепт и что поделились а не сидели 20 лет и ели втихомолку.

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  2 года назад

      И Вам большое спасибо за комментарий. Готовьте с удовольствием и любовью. Всех Вам благ и крепкого здоровья😉💕😉🌺😉💕😉

  • @user-pf6yy3qs1y
    @user-pf6yy3qs1y 3 года назад +5

    Я готовлю тоже минтай только лук закладываю сверху и заливаю получается тоже очень вкусно😋

  • @user-zq8bo4vz9v
    @user-zq8bo4vz9v 3 года назад +22

    Можно приготовить намного проще, вкуснее и быстрее, запечь минтай с луком под майонезом.

    • @user-qm3iv5lz2j
      @user-qm3iv5lz2j 3 года назад +1

      С луком и морковью ещё лучше

    • @user-co7oh9rk5f
      @user-co7oh9rk5f 3 года назад

      Майонез 🤯

    • @user-in4tk2zs4l
      @user-in4tk2zs4l 3 года назад

      Не все хотят заморочки с духовкой...

    • @Елена-ц3е9з
      @Елена-ц3е9з 2 года назад

      Не ем майонез. А со сметаной тоже очень неплохо) можно даже в кастрюльке потушить) получается вкуснее, чем на сковородке.

  • @user-kz2od3hk7p
    @user-kz2od3hk7p 3 года назад +14

    Я уже делала, такая вкуснятина!

  • @user-no9qd8eu5y
    @user-no9qd8eu5y 3 года назад +4

    Делаю так давно и проще. В в одной сковороде. И ещё очень вкусная так приготовленная навага.

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk 3 года назад +8

    У нас минтай продают, какой то весь мятый, как будто к нам с Сахалина плыл на юг. А ведь из него готовят в столовых...

    • @user-ty4xc7lx5w
      @user-ty4xc7lx5w 3 года назад +1

      У нас в Приморье тоже минтай "винтом". В советское время его стыдно было даже котам давать , хотя он был "как огурчик".

  • @vikapanamorenko2609
    @vikapanamorenko2609 3 года назад +7

    Рыба с чесноком?Это что то новое.

  • @user-id4lp1xo7k
    @user-id4lp1xo7k 3 года назад +53

    Не буду готовить, вдруг все сойдут с ума!

  • @ГалинаАртемова-т9ъ
    @ГалинаАртемова-т9ъ 3 года назад +9

    Главное-хорошая рыба.Имею ввиду не сорт,а качество.

  • @user-rl9vr6kv3h
    @user-rl9vr6kv3h 3 года назад +18

    Я так любую рыбы так готовлю ещё с 1975 года когда я вышла замуж меня свекровь научила так готовить карасей, судака, ледяную рыбу и т д ,этим рецептом мы пользуемся всю свою сознательную жизнь

    • @user-qb9ob7ch2r
      @user-qb9ob7ch2r 3 года назад +5

      Уже давно не видно в магазинах ледяную рыбу, забыла какая она.🌹

    • @natalyapolezhaeva4615
      @natalyapolezhaeva4615 3 года назад +1

      @@user-qb9ob7ch2r недавно начала встречаться опять. Не часто, правда. Пообращайте внимание ☺

    • @user-qb9ob7ch2r
      @user-qb9ob7ch2r 3 года назад +1

      @@natalyapolezhaeva4615 Спасибо 🌹🌸💜

  • @cristianal9399
    @cristianal9399 3 года назад +2

    Sosul ar trebui să fie gustos având în vedere ingredientele componente .
    Puțin vin și pătrunjel ar adăuga savoare acestuia !
    Succes în prezentarea altor noi rețete sănătoase și gustoase pentru pofticiosi !
    ROMÂNIA - BUCUREȘTI
    25 mai 2021 .

  • @unna-558
    @unna-558 3 года назад +17

    Это известный рецепт, только лук обжаренный должен быть, а не вареным, как в сковороде лежал.

    • @svetlananikolaevna6585
      @svetlananikolaevna6585 3 года назад +2

      Он не варëный на вкус)) Лук пропитывается маслом и очень-очень вкусный! 👍

    • @valeriia_pedchenko
      @valeriia_pedchenko 3 года назад +3

      Я обжаренные кусочки рыбы просто перекладываю слоями сырого лука и тушу так до готовности лука. Он превращается в пюре. Очень вкусно. Чеснок не кладу вовсе. Готовлю в казане

  • @user-up2iz8qv2r
    @user-up2iz8qv2r 3 года назад +1

    Здорово!!! Красиво!!! Надо найти у нас на рынке,ещё свежий не жёлтый минтай!!! Спасибо надо тогда и такое,блюдо попробовать сделать!!!Дом-ВОВ!

  • @user-xr2sl8ut3b
    @user-xr2sl8ut3b 3 года назад +3

    .янаписала оченьвкусно!

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  3 года назад +1

      Нонна, большое спасибо, хорошего Вам дня и крепкого здоровья 😉🌺😉🌺😉🌺

  • @user-dh4px1hw6l
    @user-dh4px1hw6l 3 года назад +3

    Спасибочки! Будем готовить,!

  • @user-rq7jw8sn2b
    @user-rq7jw8sn2b 3 года назад +13

    30 минут конечно много, ведь все готовое, думаю и 5мин.достаточно и пусть постоит еще мин.5, будет вкуснее и целее, а тот минтай что в наших магазинах и при жарке развалится.

    • @stinkret
      @stinkret 3 года назад +1

      всю рыбу тушат не менее 30 минут ,чтобы глистов уничтожить по нормативам

    • @user-mh4bw2qb7s
      @user-mh4bw2qb7s 3 года назад

      Нормальное время для тушения,кости отойдут.

    • @user-nz6hi9pl5d
      @user-nz6hi9pl5d 3 года назад

      @@stinkret глисты в свежей рыбе.А минтай свежемороженный.

    • @Osmanova24
      @Osmanova24 3 года назад

      @@stinkret какие там глисты, достаточно рыбу поддержать в холодильнике 3 дня и все гельмиты погибают. А минтай морозился наверное не один день🤣

  • @ProstoVkusno.
    @ProstoVkusno. 3 года назад +5

    Какая рыбка получилась - загляденье-объедение🤩😋 Спасибо за классный рецепт👍👏

  • @olika....666
    @olika....666 3 года назад +18

    Моркови не хватает в этом блюде... За рецепт спасибо..

    • @user-ck5bt8ic5v
      @user-ck5bt8ic5v 2 года назад

      Если добавить морковь,то получится ,Минтай под маринадом',а это совсем другое блюдо. А здесь минтай в соусе.,🌷

  • @tatiana-fort
    @tatiana-fort 3 года назад +11

    Боюсь готовить, вдруг все сойдут с ума !! Шутка!! Рыбка вкусная !👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 3 года назад +18

    А чё - то минтай на заставке получился красного цвета?

  • @Romashka_tata
    @Romashka_tata 3 года назад +1

    Здравствуйте, видела этот рецепт на другом канале немного в другом варианте, там нет майонеза, жарят рыбку на сливочном масле. Уже год пользуюсь этим рецептом, рыбка сочная, нежная и соус очень вкусный.

  • @user-rr9vf6oo3k
    @user-rr9vf6oo3k 3 года назад +1

    Все зашлись на минтае. Возьмите хек. В общем, я теперь все время так делаю и минай и хек и Аргентину плюс пюрешка. В соус не добавляю приправ для рыбы. Но я пошла дальше. Чеснок, лук плюс шампиньоны плюс тефтели и этот соус. Вкусненько.

  • @tamarav.
    @tamarav. 3 года назад +6

    Как вкусно, рыбку люблю, соус отличный с лучком, красота! Спасибо!

    • @ЕатеринаЕрощеева
      @ЕатеринаЕрощеева 3 года назад +1

      Тоже хочу так попробовать.а то омлетом заливаю 👍👍👍

    • @user-we5eh2lt9v
      @user-we5eh2lt9v 3 года назад +1

      Рыбка ваша очень вкусно. Спасибо 👍❤️👍❤️💐💐💐🌹

  • @Гульнара-ь3о
    @Гульнара-ь3о 3 года назад +16

    Я согласна 5 минут потушить .....

  • @hendhosny8891
    @hendhosny8891 Год назад +1

    تسلم ايدك حبيبتى انتى رائعة

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  Год назад +1

      Спасибо 😉💖😉💖😉

  • @user-se2hp1oe2z
    @user-se2hp1oe2z 2 года назад +1

    Спасибо,тоже люблю с луком и сметанкой

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  2 года назад

      Ирина, спасибо за комментарий. Хорошего Вам дня и отличного настроения 😉🌺😉🌺😉

  • @np7378
    @np7378 3 года назад +8

    Едрид-Мадрид,что ж тут новое?!

  • @user-ky5ig1bb4o
    @user-ky5ig1bb4o 2 года назад +1

    На верно. Вкусно.Попробую.Сделать.

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes 3 года назад +7

    Добрый день! Очень аппетитная рыбка получается!

  • @user-jl6eg9wp4s
    @user-jl6eg9wp4s 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт ! Обязательно попробую приготовить

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  2 года назад

      Пожалуйста, хорошего Вам дня и отличного настроения 😉💕😉💕😉

  • @user-fh8rg4dv4y
    @user-fh8rg4dv4y 3 года назад +3

    Пусть конечно едят с удовольствием , но не сходят с ума.

  • @ruslanakrasnokutska8000
    @ruslanakrasnokutska8000 3 года назад +10

    Странно, что это за рецепт? Во-первых, чеснок так не нужно жарить, потом лук получился вареный и что
    За странный соус.

  • @user-oi1md7ty4c
    @user-oi1md7ty4c 3 года назад +3

    Да,находка,а ведь и вправду так не готовили,ну теперь другое дело

  • @ТатьянаКучмеева
    @ТатьянаКучмеева 3 года назад +10

    Майонез только длч холодных закусок,греть нельзя очень вредно для поджелудочной.30 минут тушить очень много.

    • @user-galina59
      @user-galina59 3 года назад +2

      @Татьяна Кучмеева.
      Здравствуйте.
      Извините, а давно разогретое растительное масло, взбитое с яйцами (майонез), стали «очень вредными для поджелудочной»???

    • @ТатьянаКучмеева
      @ТатьянаКучмеева 3 года назад +1

      @@user-galina59 Галина,очень давно,лучше использовать йогурт.

    • @user-galina59
      @user-galina59 3 года назад +4

      @@ТатьянаКучмеева .
      Спасибо конечно, за предостережение. Но домашний майонез, гораздо безопаснее даже при нагревании, чем покупной йогурт, даже без термообработки.
      Настоящий живой (полезный) йогурт, умеют готовить только болгары, а все эти "даноны", "несстле", ... - панкреатиноз вам обеспечен!!! Даже без использования его при тушении или запекании мяса, птицы, рыбы.
      Также сделать правильный йогурт в домашних условиях не получится - рецепт приготовления, держится болгарами в секрете. Также как приготовление настоящего кефира, то что продают в магазинах, кефиром не является!!!
      К тому же, на свете подавляющее большинство людей в возрасте за 20-ть лет, не переносят лактозу, хотя в кисломолочных продуктах её на много меньше, чем в свежем молоке, но всё же.
      Удачи нам всем и здоровья!!!

    • @ТатьянаКучмеева
      @ТатьянаКучмеева 3 года назад +3

      @@user-galina59 Галина,мы берем один раз в неделю натуральные фермерские продукты уже несколько лет , делаю на основе закваски ,которую продают в аптеках кисломолочные продукты и майонез
      делаю свой.Благодарю за ответ, успехов и сильного Ангела хранителя .

    • @lizakirsa4888
      @lizakirsa4888 3 года назад

      девочки!💓💓💓💓💓💓💓😅😅😅😅😅😅😅👏👏👏👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @prostye_recepty_s_anei
    @prostye_recepty_s_anei 3 года назад +2

    Добрый вечер, Леночка! Рыбка, тушеная в сметане всга нежная и вкусная! Спасибо за вкусный рецепт и хорошего вечера!

  • @ОлегК-с1п
    @ОлегК-с1п 3 года назад +3

    Благодарю!

  • @vitalya3982
    @vitalya3982 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт.

  • @natanalex2684
    @natanalex2684 2 года назад +3

    Круто!!!! спасибо огромное,вся семья восхищается 👍👍👍

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  2 года назад +1

      Спасибо 😉😉😉 Всех благ Вашей семье и крепкого здоровья 💕💕💕🎄🎄🎄💕💕💕

  • @user-kr5ht3ku1w
    @user-kr5ht3ku1w 3 года назад +10

    Я думаю, что это очень вкусно

  • @Elyuha.cook.
    @Elyuha.cook. 3 года назад +6

    Вкуснятина, нет слов! Супер!👍

  • @zvezda1504
    @zvezda1504 3 года назад

    Да, почти так бабушка готовила. Рыбу на большом огне зарумянить надо( не прожаривпя) , добавить морковь, лук и на маленький огонь, сверху кортофель небольшим слоем и залить таким соусом( раньше он без майонеза делался) и все тушить под крышкой на плите или в духовке

  • @user-vy1xz8bg9l
    @user-vy1xz8bg9l 3 года назад +3

    Хочу попробовать,спасибо за рецепт

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  3 года назад +1

      Попробуйте, я уверена Вам понравится. Хорошего дня и отличного настроения 😉💖😉🌺😉

  • @user-cb1dj4tv6q
    @user-cb1dj4tv6q 2 года назад

    Спасибо. Спасибо что без болтовни.

  • @user-iz6re8ci8o
    @user-iz6re8ci8o 3 года назад +1

    Я ещё добавляю морковь пропущенную через терку. По ушу на медленном огне и потом сверху рыбку. Заливаю таким же соусом

    • @user-iz7xv3nr5y
      @user-iz7xv3nr5y 3 года назад +1

      Конечно с морковкой вкуснее и более ярким становится рыбка.

  • @user-ge5gm9ns9y
    @user-ge5gm9ns9y 3 года назад +13

    Один вопрос,где берете такую рыбу.У нас замороженная,перемороженная,малюсенькая,худенькая.

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  3 года назад

      Привет. У нас тоже в основном такая, но попадаются и отличные экземпляры 😉😉😉 Хорошего Вам вечера и крепкого здоровья 🌺🌺🌺

    • @svoboda13
      @svoboda13 3 года назад +1

      И кривущая)

    • @user-ck5bt8ic5v
      @user-ck5bt8ic5v 2 года назад

      Ищущий да обрящет. Пошарьте по рынкам.

  • @user-yc9ho8ln2e
    @user-yc9ho8ln2e 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Тысяча лайков 👍💯😘💐🔥💕

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  2 года назад

      Светлана, спасибо. С наступающими праздниками🎄✨🎄✨🎄 Хорошего Вам вечера и отличного настроения 🎉🌟🎉🌟🎉🌟

  • @user-ww4sv2on4c
    @user-ww4sv2on4c 3 года назад +6

    Морковочки ещё добавить. Спасибо.

    • @user-zr7xz6ti2j
      @user-zr7xz6ti2j 3 года назад +3

      Мои тоже морковку любят с рыбой. И рис на гарнир.

    • @user-ww4sv2on4c
      @user-ww4sv2on4c 3 года назад +1

      @@user-zr7xz6ti2j ,да я так часто готовлю.

  • @user-pk4ir2zf1o
    @user-pk4ir2zf1o 3 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт)))

  • @user-lo3gv1mj2t
    @user-lo3gv1mj2t 3 года назад +7

    Да так готовит каждая добрая хозяйка!

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  3 года назад +5

      Я рада за каждую добрую хозяйку. Но есть люди, которые не знали об этом рецепте и в комментариях говорят большое спасибо. Так что пишите только за себя, а не за всех. Хорошего вам вечера

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h 3 года назад +4

    Это блюдо очень вкусное!
    А вместо майонеза лучше добавлять сливки и кусочек сливочного масла, рыба это любит.
    Спасибо за рецепт! 💐🤝

    • @SutnuyDom
      @SutnuyDom  3 года назад

      Спасибо за совет😉😉😉 Хорошего Вам вечера и крепкого здоровья 🌺💕🌺💕🌺💕

  • @ЖаннетаМеркулова
    @ЖаннетаМеркулова 3 года назад +16

    Почему не назвать "МИНТАЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ"

    • @user-oi5mb9bt1p
      @user-oi5mb9bt1p 3 года назад

      Потому, что после этого☝️ все окажутся в психушке😄😄😄

  • @user-ml2zh9sq3c
    @user-ml2zh9sq3c 2 года назад +1

    Оооочень хороший рецепт! Огромное спасибо👌👏🌷

    • @user-fm3ki9ey9w
      @user-fm3ki9ey9w 2 года назад

      С чего тут с ума сходить

  • @tanadvor7932
    @tanadvor7932 3 года назад +3

    Чеснок добавляют в конце жарки, иначе он сгорит и будет горчить

  • @MaryMary-lu4kf
    @MaryMary-lu4kf 3 года назад +3

    Спасибо. В наших маг.минтай столетней давности

    • @mariane4ka
      @mariane4ka 3 года назад

      Если есть магазин Светофор, берите там. Практически всегда свежая рыба

  • @user-nc8ej8gg5e
    @user-nc8ej8gg5e 2 года назад +1

    Репост👍

  • @cat-dance13
    @cat-dance13 2 года назад

    Спасибо 🙏🏽 большое за отличный рецепт 👍👍👍

  • @user-rd8dp4uj1f
    @user-rd8dp4uj1f Год назад

    Очень хороший рецепт,спасибо.

  • @user-kc7ul1kf9h
    @user-kc7ul1kf9h 3 года назад +7

    Да,минтай беленький,у нас ни в одном магазине не найти такого.Всюду серый да темно серый,весь сморщенный,где только его берут?

    • @ОльгаХа-я3н
      @ОльгаХа-я3н 3 года назад

      Валяется долго в магазине или на складе.

    • @user-nc3vf4pu1w
      @user-nc3vf4pu1w 3 года назад

      Попробуйте купить на рынке. Там намного лучшего качества продукция. Свежее.

    • @ОльгаКотельникова-д5р
      @ОльгаКотельникова-д5р 3 года назад +1

      Минтай не промысловая рыба...в СССР ее давали свиньям и на зверофермы. А сейчас на промысловую цены....)))

    • @user-nz6hi9pl5d
      @user-nz6hi9pl5d 3 года назад

      @@ОльгаКотельникова-д5р на корм шел мелкий.вообще то минтай бывает до полутора метров.Самамудивиламт ,когда узнала.Тактсто промысловый

  • @user-pg6wi7tk1j
    @user-pg6wi7tk1j 3 года назад

    Выглядит аппетитно.Спасибо

  • @user-kd8yy7fq7d
    @user-kd8yy7fq7d 3 года назад +1

    Приветствую всех.Всем мира и добра.Кому интересно заходите ✍

  • @annaastra5277
    @annaastra5277 3 года назад

    Я тоже к луку добавляю морковку,а в сезон и кабачки.можно сметаной залить,не майонезом.овощей получается больше

  • @user-ku7xh9gq4p
    @user-ku7xh9gq4p 3 года назад +2

    Просто и вкусно

  • @ТатьянаСверчкова-й3т
    @ТатьянаСверчкова-й3т 3 года назад +1

    Когда-то минтай и за рыбу не считали, только кошкам покупали.